Abstract: Chronique Analyser les usages sociaux du tourisme : les apports de la sociologie de Pierre Bourdieu [Texte intégral] Christophe Guibert Analysing the Social Uses of Tourism: The Contributions of Pierre Bourdieu’s Sociology Recherche - Dossier : Tourisme et pandémies Introduction : ce que la pandémie fait au tourisme, ce que le tourisme fait de la pandémie [Texte intégral] Saskia Cousin, Anne Doquet, Clara Duterme et Sébastien Jacquot Introduction: What the Pandemic Does to Tourism, What Tourism Does to the Pandemic [Texte intégral] Saskia Cousin, Anne Doquet, Clara Duterme et Sébastien Jacquot Tourisme et crises sanitaires mondiales dans l’Histoire : véritablement un impensé ? [Texte intégral] Yves-Marie Evanno et Johan Vincent Tourism and Global Health Crises in History: Is It Truly an Unthought? Tourisme et « coronisation » au Mali : des visiteurs à l’abri des rumeurs [Texte intégral] Anne Doquet Tourism and “Coronization” in Mali: Visitors Safe From Rumors Observation d’une Venise confinée. Le tourisme, pharmakon vénitien, à la fois remède unique, poison addictif et bouc émissaire [Texte intégral] Prosper Wanner Observation of a Venice in Lockdown. Tourism, Venetian Pharmakon, Both Unique Remedy, Addictive Poison and Easy Scapegoat Crise du tourisme et résistances des vacances. Valeurs et pratiques des mobilités de loisirs en période de pandémie [Texte intégral] Gael Chareyron, Saskia Cousin et Sébastien Jacquot Tourism Crisis and Vacation Resistance. Values and Practices of Leisure Mobility During a Pandemic Reconfiguration des pratiques touristiques de haute intensité en temps de pandémie : l’impact des contraintes à la mobilité dans l’Est-du-Québec [Texte intégral] Luc Renaud et Dominic Lapointe Reconfiguration of High-intensity Tourism Practices in Times of Pandemic: The Impact of Mobility Constraints in Eastern Quebec Être influenceur voyage et maintenir l’envie du monde en temps de pandémie [Texte intégral] Eugénie Pereira Couttolenc Being Travel Influencers and Maintaining the Desire to Travel During the Pandemic Onset Le système Airbnb bordelais face à la crise du Covid-19 : gestion, adaptation et réinvention [Texte intégral] Victor Piganiol The Bordeaux Airbnb System Facing the Covid-19 Crisis: Management, Adaptation and Reinvention... PubDate: 2021-12-15
Abstract: Chronique Mobility Justice and the Return of Tourism after the Pandemic [Texte intégral] Mimi Sheller Justice mobilitaire et retour du tourisme après la pandémie Recherche - Varia Partir à l’étranger pour y ouvrir une entreprise de photos de « pré-mariage ». Le cas des acteurs chinois à Phuket [Texte intégral] Meng Li Starting a “Pre-Wedding” Photo Business Abroad. The Case of Chinese Stakeholders in Phuket La mise en tourisme du patrimoine viticole : l’œnotourisme dans les vignobles du Cap Bon (Tunisie) [Texte intégral] Mohamed Souissi Tourism Development of Wine Heritage: Wine Tourism in the Vineyards of Cap Bon (Tunisia) Discursive Construction of a Destination. Urban Transition Through Tourism in Ticino Between 1980s and 2010s [Texte intégral] Mosè Cometta et Mathis Stock Construction discursive d’une destination. La transition urbaine par le tourisme au Tessin entre les années 1980 et 2010 Stabilité politique, qualité des institutions et tourisme en Afrique [Texte intégral] Torcia-Chanelle Banengaï-Koyama, Patrice Ongono et Trésor Ekom Political Stability, Institutional Quality and Tourism in Africa Actualité de la recherche Comptes rendus de thèses Marjorie Ruggieri, Ethnographie d’un tourisme paysager : l’engouement chinois pour la lavande au xxie siècle [Texte intégral] Marjorie Ruggieri Ethnography of a landscape tourism: the Chinese craze for lavender in the 21st century Laurent Botti, Aide multicritère à la décision et mesure de la performance : le cas des organismes de gestion de destination touristique [Texte intégral] Laurent Botti Multi-Criteria Decision Analysis for Performance Measure and Strategic Decision Making: The Case of Destination Management Organisations Lectures critiques Anne Friederike Delouis (dir.), Voyages au Centre de la France. L’identité d’une région au regard de ses visiteurs (xvie-xxe siècle) [Texte intégral] Johan Vincent Laurent Sébastien Fournier, Anthropologie de la modernité. Entre globalisation et fragmentation PubDate: 2021-09-15
Abstract: Éditorial Tourisme et patrimoines immatériels du cheval [Texte intégral] Sylvine Pickel-Chevalier Tourism and the intangible heritage of the horse [Texte intégral] Sylvine Pickel-Chevalier Recherche - Dossier : Tourisme et patrimoines immatériels du cheval Tourism as an agent of reinvention for European equestrian intangible heritages [Texte intégral] Sylvine Pickel-Chevalier Le tourisme, agent de réinvention des patrimoines immatériels équestres européens. Le cas de trois grandes écoles publiques d’équitation de tradition L’équitation de tradition française. Diffusion et appropriation d’un patrimoine culturel immatériel [Texte intégral] Thomas Apchain Equitation in the French tradition. Diffusion and appropriation of an intangible cultural heritage À cheval sur les traditions… Tourisme et cérémoniels équestres en transformation : le cas de l’Italie [Texte intégral] Letizia Bindi Riding traditions... Tourism and equestrian ceremonials in transformation: the case of Italy Equestrian culture and heritage in Brazil: untapped potential for a tourism that favours local development? São Luiz do Purunã as a case study [Texte intégral] Miriam Adelman Culture et patrimoines équestres au Brésil : un potentiel inexploité pour un tourisme favorable au développement local ? L’étude de cas de São Luiz do Purunã Intangible heritage of Icelandic equestrianism: the experience of domestic horse tourists [Texte intégral] Guðrún Helgadóttir et Ingibjörg Sigurðardóttir Le patrimoine immatériel de l’équitation islandaise : l'expérience des touristes domestiques à cheval Le « tire-bouc », un jeu centrasiatique bien peu touristique [Texte intégral] Carole Ferret et Camille Noûs Goat-pulling: a Central Asian game hardly attractive for tourists Chronique A Glance at Tourism Economics over the last decade [Texte intégral] Samuel Bates Un aperçu de l'économie du tourisme de la dernière décennie Actualités de la recherche Comptes rendus de thèse Alix Boirot, Là où vont les garçons : une anthropologie du tourisme festif (Lloret de Mar, Costa Brava) [Texte intégral] Alix Boirot PubDate: 2020-12-01
Abstract: Éditorial Dix ans de Mondes du tourisme : éthique, droit à la mobilité et futur du tourisme après (?) la crise du Covid-19 [Texte intégral] Mathis Stock Tenth anniversary of Mondes du tourisme: ethics, right to mobility and future of tourism after (?) the Covid-19 crisis Chronique Face au désastre écologique : la nécessité d’une histoire environnementale du tourisme [Texte intégral] Steve Hagimont Facing ecological disaster, the need for an environmental history of tourism Recherche - Varia Les interactions entre l’hôtellerie française et le patrimoine : une relation à l’épreuve de l’« économie de l’enrichissement » [Texte intégral] Gwenaëlle Grefe et Vincent Coëffé The hotel and heritage reciprocal embeddedness: a relationship reviewed through the lens of the "enrichment economy" L’influence du modèle européen sur les stations balnéaires d’Amérique du Sud : l’exemple du Brésil méridional et de l’Uruguay [Texte intégral] Joana Carolina Schossler et Bernard Toulier The influence of the European model on the seaside resorts of South America: the example of southern Brazil and Uruguay Tourisme et privatisation littorale : autour du privilège spatial de l’accès exclusif aux fronts d’eau. L’exemple des grands lacs périalpins savoyards (Annecy, Bourget, rive française du Léman) [Texte intégral] Alice Nikolli Tourism and privatisation: exclusive access to waterfronts as a spatial privilege. Case study of large perialpine lakes in Savoy, France (Lake Annecy, Lake Bourget, French side of Lake Geneva) Le paysage lacustre par le prisme du tourisme : le cas du lac d’Aiguebelette (Alpes, France) [Texte intégral] Laura Rudzewicz, Yoann Baulaz et Véronique Peyrache-Gadeau The lake landscape through the prism of tourism: the case of Lac d’Aiguebelette (Alps, France) From the “Other” to the “Self”: Turning Cameras Around in Lashi Hai (China) [Texte intégral] Seraina Hürlemann et Christophe Clivaz De « l’autre » au « soi » : retournement des appareils photos à Lashi Hai (Chine) Actualité de la recherche Comptes rendus de thèse Aliou Gaye, Tourisme et patrimoine culturel : valorisations, enjeux et stratégies de développement local à l’île de Gorée et en pays Bassari (Sénégal) [Texte intégral] Aliou Gaye PubDate: 2020-06-01
Abstract: Ce numéro thématique de la revue Mondes du tourisme est intitulé « Tourisme et emplois : singularités, permanences, transformations ». Il entend répondre à diverses problématisations qui caractérisent les spécificités contemporaines de l’emploi dans le domaine du tourisme. Sept articles mobilisant des cadres disciplinaires variés (droit, histoire, géographie, sciences de gestion) et divers terrains internationaux abordent la question de l’emploi mais aussi des formations. This thematic issue of the journal Mondes du tourisme is entitled "Tourism and professions: singularities, permanence, transformations". It intends to respond to various problematizations which characterize the contemporary specificities of employment in the tourism field. Seven papers mobilizing various disciplinary frameworks (law, history, geography, management sciences) and various international fields tackle the question of employment but also courses and diplomas. Éditorial Tourisme et emplois : singularités, permanences, transformations [Texte intégral] Christophe Guibert, Jean Lagueux et Nathalie Montargot Recherche - Dossier: Tourisme et emplois : singularités, permanences, transformations Contribution à une approche renouvelée des statistiques sur l’emploi touristique [Texte intégral] Philippe Violier Contribution to a renewed approach to the tourist employment statistics Faire d’une passion une profession : la place des syndicats d’initiative dans le tourisme français [Texte intégral] Julie Manfredini Turning a passion into a profession: the place of tourist offices in French tourism Le cadre juridique de travail des employés de service du secteur de la restauration. La question spécifique du salaire [Texte intégral] Louis Jolin The legal framework of work for service employees in the catering sector. The specific question of wages Réformes territoriales et exercice de la compétence tourisme par l’institution publique départementale française. Cas exploratoires de la Charente-Maritime et des Deux-Sèvres [Texte intégral] Jérôme Piriou et Marie-Noëlle Rimaud Territorial reforms and the exercise of tourism policy by the French departmental public institution. Focus on Charente-Maritime and Deux-Sèvres Engagement des étudiants en tourisme, hôtellerie et restauration envers leur domaine d’études et leur carrière : les facteurs déterminants [Texte intégral] Jean Lagueux et Audrey Nanot Commitment of tourism, hotel and restaurant management students to their field of study and their career: determining factors L’évolution du discours sur les ressources humaines en tourisme : entre théories et pratiques managériales [Texte intégral] Boualem Kadri, Mohamed Reda Khomsi et Cyril Martin The evolution of the discourse on human resources in tourism: between managerial theories and practices Quelles ressources humaines pour le tourisme de mémoire ? Le profil des agents prestataires de services lors des funérailles bamilékés du Cameroun [Tex... PubDate: 2019-12-01
Abstract: ÉDITORIAL Mondes du tourisme : un projet scientifique renouvelé [Texte intégral] Mathis Stock CHRONIQUE SCIENTIFIQUE L’évolution de la politique publique du tourisme en France [Texte intégral] Laurence Jégouzo RECHERCHE - VARIA Tourisme et vodou en Haïti : nouveaux acteurs et nouvelles dynamiques [Texte intégral] Joseph Ronald Dautruche Tourism and voodoo in Haiti: new actors and new dynamics Photographier Zermatt : les pratiques photographiques des touristes à l’épreuve du numérique [Texte intégral] Ellina Mourtazina Capturing Zermatt: Tourist’s photographic practices in the digital era L’innovation au cœur de la diversification touristique des stations de montagne ? [Texte intégral] Marc Langenbach et Émilie Jaccard Innovation at the heart of tourism diversification in mountain resorts? A critical approach to the role of trail running in Switzerland L’artiste : habitant, résident, touriste. Réflexions à propos de Francis Alÿs [Texte intégral] Pascale Riou The artist: inhabitant, resident, tourist. Reflections on Francis Alÿs Une troisième (et dernière) révolution ? Ou le tourisme comme rapport unique à l’urbain et au monde [Texte intégral] Georges-Henry Laffont A third (and last) revolution? Or tourism as the unique relationship to urbanity and the world ACTUALITÉ DE LA RECHERCHE Hommage Hommage à Marc Boyer (1926-2018) [Texte intégral] Philippe Clairay et Johan Vincent Comptes rendus de thèse Stéphane André, Le Roman français contemporain à l’épreuve du tourisme : (dé)jouer le stéréotype pour renouer avec le voyage [Texte intégral] Stéphane André The contemporary French novel confronted to tourism (1990-2010). Playing with stereotypes to go back to travelling Lectures critiques La question du tourisme et des loisirs au programme des concours des enseignants du secondaire : lectures croisées de quatre ouvrages [Texte intégral] Clément Marie dit Chirot Emmanuelle Peyvel (dir.), L’éducation au voyage. Pratiques touristiques et circulations des savoirs [Texte intégral] Johan Vincent ... PubDate: 2019-06-01