Authors:Romário Loffredo de Oliveira, Bruna Ranção Conti, Manoela Carrillo Valduga First page: 1 Abstract: O artigo tem como objetivo compreender a discussão sobre a importância da comensalidade para os indivíduos que possuem restrições alimentares em suas experiências de viagens. Aspecto vital da hospitalidade, a comensalidade se configura como elemento chave para o bem-estar e o sentimento de familiaridade entre os viajantes e os anfitriões. Para efeito de contextualização do cenário proposto, o estudo tem como foco os veganos, indivíduos que recusam o consumo de qualquer produto de origem animal, além de terem como ideologia a libertação animal. A metodologia envolveu uma pesquisa exploratória sobre os temas comensalidade e veganismo, somada a uma revisão sistemática de literatura nas bases de dados Web of Science, Publicações de Turismo, Redalyc e Google Acadêmico. O resultado da análise evidenciou a necessidade de aprofundamento da discussão teórica sobre restrições alimentares durante as viagens sob a perspectiva da comensalidade e da teoria da hospitalidade. PubDate: 2022-03-03 DOI: 10.26512/revistacenario.v10i1.40850 Issue No:Vol. 10, No. 1 (2022)
Authors:Samuel Nascimento de Gois, Karoliny Diniz Carvalho Pages: 24 - 44 Abstract: O artigo possui como objetivo conhecer a opinião dos moradores do município de São Bernardo, Maranhão, sobre os espaços públicos de lazer. Busca compreender o fenômeno do lazer e a sua relação com o turismo e identificar as diversas formas de uso e apropriação do espaço urbano pelos moradores. Aplicou-se 170 questionários junto à comunidade com o fito de conhecer a sua visão sobre lazer e turismo. Os resultados da pesquisa demonstraram que os moradores possuem uma visão restrita sobre o lazer e apropriam-se dos espaços públicos de lazer para desempenhar atividades de cunho social e cultural. O estudo aponta a necessidade de articular o planejamento urbano e o turístico com vistas à valorização do espaço urbano e incentivo ao turismo. PubDate: 2022-04-06 DOI: 10.26512/revcenario.v10i1.40628 Issue No:Vol. 10, No. 1 (2022)
Authors:Renan de Lima da Silva, Maria Luiza Cardinale Baptista Pages: 45 - 56 Abstract: O presente artigo tem caráter ensaístico e apresenta o contraponto entre esquizografias turísticas e a Cartografia dos Saberes. Trata-se de apresentar a proposição esquizografias turísticas, como ecossistemas turísticos que se inscrevem. O referencial teórico envolve uma apresentação da Esquizoanálise, a partir de Guattari e Deleuze (2004), o conceito de ecossistemas turísticos comunicacionais autopoieticos, proposto por Baptista (2020b), e a aproximação com a Cartografia de Saberes (Baptista, 2014, 2020, 2020a), para pensar uma proposição de esquizografias turísticas como escrita cartográfica do avesso do turismo, a partir de Deleuze (2005) e Baptista (2020a). Esta proposição significa, a sinalização de possibilidades de construção de pontes entre linhas abissais, tratadas em dinâmicas relacionais emergentes, como dito por Santos (2010). Acredita-se que a proposição Esquizografias turísticas, a partir da estratégia metodológica Cartografia dos Saberes, permite leituras mais complexas dos ecossistemas turísticos, considerando os diversos sujeitos envolvidos e a trama ecossistêmica. PubDate: 2022-04-08 DOI: 10.26512/revcenario.v10i1.40824 Issue No:Vol. 10, No. 1 (2022)
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