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Textual : Análisis del Medio Rural Latinoamericano
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ISSN (Print) 0185-9439 - ISSN (Online) 2395-9177
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[688 journals]

Editorial
Análisis del proceso de certificación del Organismo Certificador de
Implementos y Maquinaria Agrícola (OCIMA) en México
- Abstract: Resumen: El Organismo Certificador de Implemento y Maquinaría Agrícola (OCIMA) es el responsable de la expedición de certificados de la maquinaria y equipo agrícola en México. El objetivo de este estudio es analizar los resultados del proceso de certificación del OCIMA desde su operación (2006) para fortalecer al Organismo y diversificar los servicios que ofrece. Durante julio-septiembre de 2017, se aplicaron un total de 45 entrevistas a integrantes del Comité Rector, Comité de Dictaminación y usuarios del servicio. Del análisis FODA (Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas), sobresale como amenaza la dependencia del Organismo de las reglas de operación que emite SAGARPA para mantenerse en el mercado de certificación. Se detectó que los resultados a detalle de las pruebas realizadas a los tractores durante la certificación, no están disponibles a los usuarios finales; si fueran conocidos por el productor este tendría un panorama de la funcionalidad del equipo y contribuirían a su elección. Es necesario que el productor agrícola exija que la maquinaria e implementos agrícolas estén certificados. El OCIMA debe aprovechar que es el único organismo certificador de productos agrícolas en América Latina y extender su mercado, dada la validez de su acreditación a nivel internacional.Abstract: The Agricultural Machinery and Implementing Certification Agency (OCIMA) is responsible for the issuance of certificates of agricultural machinery and equipment in Mexico. The objective of this study is to analyze the results of the OCIMA certification process since its operation (2006) to strengthen the Agency and diversify the services it offers. During July-September 2017, a total of 45 interviews were applied to members of the Steering Committee, the Review Committee and users of the service From the SWOT analysis (Strengths, Opportunities, Weaknesses ant Threats), the dependence of the Agency on the operating rules issued by SAGARPA to stay in the certification market stands out as a threat. It was detected that the detailed results of the tests performed on the tractors during the certification are not available to the end users; if they were know by the producer, he would have an overview of the equipment´s functionality and contribute to his choice. It is necessary that the agricultural producers requires that the machinery and agricultural implements are certified. The OCIMA must take advantage of being the sole certifier of agricultural products in Latin America and extend its market, given the validity of its accreditation at an international level.
Conflictos socioambientales y minería a cielo abierto en la Sierra
Norte de Puebla, México
- Abstract: Resumen: El artículo presenta un análisis del conflicto generado por los proyectos de minería de oro a cielo abierto de Ixtaca y Espejeras, localizados en los municipios de Ixtacamaxtitlán y Tetela de Ocampo respectivamente, los cuales se encuentran en etapa de exploración y presentan conflictos con la comunidad. El levantamiento de la información se realizó mediante la aplicación de un cuestionario a 141 familias en cuatro comunidades. Como resultados, se muestra un análisis de los conflictos, en los aspectos sociales y ambientales. Además, se presentan las estrategias de las empresas mineras y de los grupos de rechazo a la minería.Abstract: The article presents an analysis of the conflict generated by the open pit gold mining projects of Ixtaca and Espejeras, located in the municipalities of Ixtacamaxtitlán and Tetela de Ocampo respectively, which are in the exploration stage and present conflicts with the community. The information was collected by applying a questionnaire to 141 families in four communities. As results, an analysis of the conflicts, in the social and environmental aspects. In addition, the strategies of the mining companies and the groups that reject mining are presented.
La soberanía alimentaria y el riesgo ambiental en la construcción social
del territorio rural en San Juan Ixtenco, Tlaxcala
- Abstract: Resumen: Los territorios rurales, como todo territorio de México y el mundo, están en continua reconfiguración de su espacio social. En San Juan Ixtenco, estos cambios son resultado de procesos socioculturales y políticos relacionados con directrices que provienen de los organismos internacionales, de las políticas federales, así como de la acción de los actores sociales locales. Por otro lado, la cultura y la organización social de los actores sociales configuran procesos comunales que llevan a preservar la cohesión social y su cultura. La soberanía alimentaria es uno de estos procesos que descansa en las costumbres y las tradiciones de la cultura campesina y que se innova al construir nuevas formas de participación comunitaria. En esta perspectiva, la percepción del riesgo ambiental por parte de las comunidades también incide en la reconfiguración del territorio rural de Ixtenco. En este poblado de origen otomí, los actores sociales establecen sus vínculos con la sociedad nacional y global a través de la soberanía alimentaria y su percepción del riesgo ambiental. El cultivo del maíz y la elaboración de tortillas artesanales constituyen procesos que posibilitan la construcción social de la soberanía alimentaria y una defensa ecológica de su territorio.Abstract: The rural territories, like any territory in Mexico and the world, are constantly reconfiguring their social space. In San Juan Ixtenco, in the Mexican state of Tlaxcala, these changes result from socio-cultural and political processes influenced by guidelines from international organizations, federal policies, as well as the actions of local social actors. On the other hand, the culture and organization of social actors constitute community processes that lead to their social cohesion and the preservation of culture. Food sovereignty is a process of these, which is based on the customs and traditions of peasant culture, and which innovates when new forms of community participation are built. In this vision, the perception of environmental risk by the communities also affects the reconfiguration of the rural territory of Ixtenco. In this town of Otomi origin, the social actors establish their links with the national and global society through food sovereignty and their perception of environmental risk. The cultivation of corn and the manufacture of tortillas made by hand are processes that allow the social construction of food sovereignty and an ecological defense of their territory. Keywords: rural territories, food sovereignty, peasants, communitary sovereignty, environmental communitarianism.
Caracterización social y económica de la producción de miel de abeja en
el norte del Estado de Campeche, México
- Abstract: Resumen: El estado de Campeche es uno de los principales productores de miel de abeja en México, en el año 2014 registró una producción de más de siete mil toneladas de miel, con un valor mayor a doscientos veinticinco millones de pesos, alrededor de diecisiete millones de dólares. El objetivo de este trabajo fue realizar la caracterización social y económica de la producción de miel de abeja en el Norte del estado de Campeche, México, con indicadores de educación, tenencia, organización, costos, ingresos y rentabilidad. Los productores de miel de abeja son ejidatarios, mayores de cincuenta años y tienen bajos niveles de educación, más del 75 % no tienen secundaria concluida. Por otro lado, se obtuvo que los costos de producción de los apicultores fueron mayores de ochenta y dos mil pesos, el 78 % representa a los costos variables, principalmente gastos por la compra de azúcar, apistán y mano de obra; y alrededor del 22 % corresponde a los costos fijos, conformado básicamente por la depreciación de los activos fijos. El ingreso promedio obtenido fue mayor a ciento sesenta mil pesos, generando una relación beneficio costo de alrededor de dos, por lo que los productores del Norte del estado de Campeche son eficientes y rentables en la producción de miel de abeja.Abstract: The state of Campeche is one of the leading producers of bee honey in Mexico. In 2014 a production of seven thousand tons of honey was recorded with a value of more than two hundred twenty-five million pesos, about seventeen million dollars. The aim of this paper is to socially and economically characterize bee honey production in the north of the state of Campeche, Mexico with data about education, land tenure, organization, costs, income, and profitability. The bee honey producers are ejidatarios, older than fifty years of age, and have low levels of education: more than 75 % have not finished junior high school. Furthermore, it was found that beekeeper production costs were more than eighty-two thousand pesos, of which 78% were for variable costs, mainly costs for paying for sugar, apistan (Apistan® Anti-Varroa Strips) and labor; about 22% correspond to fixed costs, basically made up of the depreciation of fixed costs. The average income obtained was higher than one hundred seventy thousand pesos, with a benefit-cost ratio of about two. Therefore, the producers in the north of the state of Campeche are efficient and profitable in producing bee honey.
El impacto de la tasa de interés y del tipo de cambio en las
- Abstract: Resumen: El objetivo del artículo es determinar el patrón de relación entre exportaciones agrícolas, tipo de cambio y tasa de interés para la economía mexicana por medio del análisis de regresión múltiple y con la prueba de causalidad en el sentido de Granger. Ya que, en la coyuntura de la renegociación del TLCAN, esta investigación busca contribuir al debate presentando algunas aristas de los resultados económicos de dicho tratado.Abstract: The objective of this paper is to determine the relationship pattern between agricultural exports and exchange and interest rates for the Mexican economy through multiple regression analysis and the Granger causality test. With the NAFTA renegotiations underway, this research seeks to contribute to the debate surrounding this treaty by presenting some of its economic results.
Desarrollo armónico rural. Una propuesta teórica desde los
sujetos
- Abstract: Resumen: La globalización económica y el neoliberalismo, impuestos por más de tres décadas, han generado situaciones en el límite: i) pobreza generalizada y polarización social y, ii) deterioro ambiental y aumento del cambio climático. Como parte teórica de un estudio más amplio, en la búsqueda de alternativas al modelo de desarrollo sustentable actual, caracterizado por generar condiciones de “no desarrollo” para la mayoría de la población; se propone la categoría de desarrollo armónico. El eje conductor de este trabajo se desprende de una posición crítica al desarrollo sustentable, proponiendo una alternativa que incorpora como elemento principal al ser humano, como sujeto de su propio desarrollo. El desarrollo armónico, se postula desde la articulación dinámica de tres ejes: transformaciones sociales y económicas centradas en el ser humano, la preservación de la naturaleza y las organizaciones e instancias de mediación; en la búsqueda de la regulación y el equilibrio conjunto de estos tres ejes, en las actividades sociales, económicas, culturales y políticas, en un enfoque de participación y equidad. Es una propuesta inicial, a manera de una noción conceptual para caminar, en la perspectiva del vivir armónico. Una forma para “tejer en el caos y construir alternativas”.Abstract: Economic globalization and neoliberalism, imposed for more than three decades, have generated situations in the limit: i) widespread poverty and social polarization and, ii) environmental deterioration and increased climate change. As a theoretical part of a broader study, in the search for alternatives to the current sustainable development model, characterized by generating conditions of "non-development" for the majority of the population; the category of harmonic development is proposed. The guiding axis of this work emerges from a position critical to sustainable development, proposing an alternative that incorporates as a main element the human being, as a subject of its own development. The harmonic development is postulated from the dynamic articulation of three axes: social and economic transformations centered on the human being, the preservation of nature and the organizations and instances of mediation; in the search for regulation and the joint balance of these three axes, in social, economic, cultural and political activities, in a participatory and equitable approach. It is an initial proposal, as a conceptual notion to walk, in the perspective of living harmoniously. A way to "weave in chaos and build alternatives".
Factores clave que posibilitan la persistencia del campesinado en la
vereda Cabuyal en el municipio de Palmira, Valle del Cauca, Colombia
- Abstract: Resumen: Tomando en cuenta el proceso de transformación acelerada de las formas de producción de alimentos, este artículo discute los factores clave que permiten la persistencia de los campesinos en Cabuyal, una vereda en el municipio de Palmira, en el departamento del Valle del Cauca, Colombia. Se realizaron un total de 22 entrevistas con mujeres jóvenes y adultos mayores. Los resultados muestran diversas formas de apropiación del territorio, dependiendo de las características particulares de a) la distribución de viviendas y parcelas, b) la adopción de cultivos de alto valor comercial, c) la adopción de herramientas y tecnologías agrícolas. Además, se presentan dos formas de acceso a la tierra: primero, el propietario de la tierra proporciona al 'cosechero' una parte de la propiedad para la explotación agrícola y comparte los otros costos; en segundo lugar, existe un contrato de arrendamiento denominado "porcentaje", en el que el propietario proporciona solo la tierra, mientras que el campesino asume todos los demás costos de producción. Estos factores contribuyen al hecho de que las prácticas agrícolas prevalecen como la actividad económica principal en el hogar. La investigación integra metodologías cualitativas y cuantitativas.Abstract: Taking into account the accelerated process of transformation of various forms of food production, this article discusses the key factors which allow the persistence of the peasants in Cabuyal, a village (vereda) in the municipality of Palmira, in the Cauca Valley (Colombia). A total of 22 interviews were conducted with young women and elderly adults. The results show diverse forms of territorial appropriation, depending on the particular characteristics of a) the distribution of dwellings and plots, b) the adoption of crops of high commercial value, c) the adoption of tools and agriculture technologies. In addition, two forms of land access are present: first, the owner of the land provides the ‘harvester’ a portion of the property for agricultural exploitation and shares the other costs; secondly, there is a lease called ‘percentage,’ in which the owner provides only the land, while the peasant assumes all other costs of production. These factors contribute to the fact that agricultural practices prevail as the main economic activity at a household level. The research integrates qualitative and quantitative methodologies.
Sociología, educación y capital humano: procesos y momentos de la
educación agropecuaria en México
- Abstract: Resumen: Tomando en cuenta el proceso de transformación acelerada de las formas de producción de alimentos, este artículo discute los factores clave que permiten la persistencia de los campesinos en Cabuyal, una vereda en el municipio de Palmira, en el departamento del Valle del Cauca, Colombia. Se realizaron un total de 22 entrevistas con mujeres jóvenes y adultos mayores. Los resultados muestran diversas formas de apropiación del territorio, dependiendo de las características particulares de a) la distribución de viviendas y parcelas, b) la adopción de cultivos de alto valor comercial, c) la adopción de herramientas y tecnologías agrícolas. Además, se presentan dos formas de acceso a la tierra: primero, el propietario de la tierra proporciona al 'cosechero' una parte de la propiedad para la explotación agrícola y comparte los otros costos; en segundo lugar, existe un contrato de arrendamiento denominado "porcentaje", en el que el propietario proporciona solo la tierra, mientras que el campesino asume todos los demás costos de producción. Estos factores contribuyen al hecho de que las prácticas agrícolas prevalecen como la actividad económica principal en el hogar. La investigación integra metodologías cualitativas y cuantitativas.Abstract: Taking into account the accelerated process of transformation of various forms of food production, this article discusses the key factors which allow the persistence of the peasants in Cabuyal, a village (vereda) in the municipality of Palmira, in the Cauca Valley (Colombia). A total of 22 interviews were conducted with young women and elderly adults. The results show diverse forms of territorial appropriation, depending on the particular characteristics of a) the distribution of dwellings and plots, b) the adoption of crops of high commercial value, c) the adoption of tools and agriculture technologies. In addition, two forms of land access are present: first, the owner of the land provides the ‘harvester’ a portion of the property for agricultural exploitation and shares the other costs; secondly, there is a lease called ‘percentage,’ in which the owner provides only the land, while the peasant assumes all other costs of production. These factors contribute to the fact that agricultural practices prevail as the main economic activity at a household level. The research integrates qualitative and quantitative methodologies.
La cuestión indígena en México y América Latina
- Abstract: Resumen: Tomando en cuenta el proceso de transformación acelerada de las formas de producción de alimentos, este artículo discute los factores clave que permiten la persistencia de los campesinos en Cabuyal, una vereda en el municipio de Palmira, en el departamento del Valle del Cauca, Colombia. Se realizaron un total de 22 entrevistas con mujeres jóvenes y adultos mayores. Los resultados muestran diversas formas de apropiación del territorio, dependiendo de las características particulares de a) la distribución de viviendas y parcelas, b) la adopción de cultivos de alto valor comercial, c) la adopción de herramientas y tecnologías agrícolas. Además, se presentan dos formas de acceso a la tierra: primero, el propietario de la tierra proporciona al 'cosechero' una parte de la propiedad para la explotación agrícola y comparte los otros costos; en segundo lugar, existe un contrato de arrendamiento denominado "porcentaje", en el que el propietario proporciona solo la tierra, mientras que el campesino asume todos los demás costos de producción. Estos factores contribuyen al hecho de que las prácticas agrícolas prevalecen como la actividad económica principal en el hogar. La investigación integra metodologías cualitativas y cuantitativas.Abstract: Taking into account the accelerated process of transformation of various forms of food production, this article discusses the key factors which allow the persistence of the peasants in Cabuyal, a village (vereda) in the municipality of Palmira, in the Cauca Valley (Colombia). A total of 22 interviews were conducted with young women and elderly adults. The results show diverse forms of territorial appropriation, depending on the particular characteristics of a) the distribution of dwellings and plots, b) the adoption of crops of high commercial value, c) the adoption of tools and agriculture technologies. In addition, two forms of land access are present: first, the owner of the land provides the ‘harvester’ a portion of the property for agricultural exploitation and shares the other costs; secondly, there is a lease called ‘percentage,’ in which the owner provides only the land, while the peasant assumes all other costs of production. These factors contribute to the fact that agricultural practices prevail as the main economic activity at a household level. The research integrates qualitative and quantitative methodologies.
Informe alternativo: acceso a la tierra, territorio y recursos naturales
para mujeres rurales, mujeres indígenas y mujeres rurales e indígenas
con discapacidad
- Abstract: Resumen: Tomando en cuenta el proceso de transformación acelerada de las formas de producción de alimentos, este artículo discute los factores clave que permiten la persistencia de los campesinos en Cabuyal, una vereda en el municipio de Palmira, en el departamento del Valle del Cauca, Colombia. Se realizaron un total de 22 entrevistas con mujeres jóvenes y adultos mayores. Los resultados muestran diversas formas de apropiación del territorio, dependiendo de las características particulares de a) la distribución de viviendas y parcelas, b) la adopción de cultivos de alto valor comercial, c) la adopción de herramientas y tecnologías agrícolas. Además, se presentan dos formas de acceso a la tierra: primero, el propietario de la tierra proporciona al 'cosechero' una parte de la propiedad para la explotación agrícola y comparte los otros costos; en segundo lugar, existe un contrato de arrendamiento denominado "porcentaje", en el que el propietario proporciona solo la tierra, mientras que el campesino asume todos los demás costos de producción. Estos factores contribuyen al hecho de que las prácticas agrícolas prevalecen como la actividad económica principal en el hogar. La investigación integra metodologías cualitativas y cuantitativas.Abstract: Taking into account the accelerated process of transformation of various forms of food production, this article discusses the key factors which allow the persistence of the peasants in Cabuyal, a village (vereda) in the municipality of Palmira, in the Cauca Valley (Colombia). A total of 22 interviews were conducted with young women and elderly adults. The results show diverse forms of territorial appropriation, depending on the particular characteristics of a) the distribution of dwellings and plots, b) the adoption of crops of high commercial value, c) the adoption of tools and agriculture technologies. In addition, two forms of land access are present: first, the owner of the land provides the ‘harvester’ a portion of the property for agricultural exploitation and shares the other costs; secondly, there is a lease called ‘percentage,’ in which the owner provides only the land, while the peasant assumes all other costs of production. These factors contribute to the fact that agricultural practices prevail as the main economic activity at a household level. The research integrates qualitative and quantitative methodologies.