 Subjects -> ANIMAL WELFARE (Total: 103 journals)
| A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z | | The end of the list has been reached or no journals were found for your choice. |
|
|
- Gayo Buffalo Maintenance Management Viewed from the Technical Aspect of
Maintenance in Gayo Lues Regency
Authors: Zikri Maulina Gaznur, Budi Afriandi, Hendra Koesmara
Pages: 127 - 132
Abstract: ABSTRACT. Gayo Lues Regency, Aceh Province is a very potential area for the development of buffalo. This study aims to determine the application of technical aspects of buffalo breeding in Gayo Lues which is expected to be a reference for local governments regarding genetic quality improvement of Gayo buffalo conservation programs to maintain population growth of one of the national germplasms. This research was conducted in Gayo Lues Regency covering two sub-districts, Blangkejeren and Dabun Gelang. This study uses a qualitative method by conducting a simple random sampling survey of 54 buffalo farmers. The number of samples was determined by the Slovin formula, the criteria for breeders to maintain at least 5 buffaloes. The research data is processed by calculating the percentage and then compared with the standard by Minister of Agriculture Regulation (2006). The results showed that the score of the application of the technical aspects of keeping buffaloes obtained in Gayo Lues was 55.96% including the application of the technical aspects of breeding and reproduction 62.39%, food 41.47%, maintenance management 57.20%, health 61, 71% and housing 73.40%. It can be concluded that the implementation of technical aspects of buffalo maintenance in Gayo Lues Regency is still not good enough. (Manajemen pemeliharaan kerbau Gayo ditinjau dari aspek teknis pemeliharaan di Kabupaten Gayo Lues) ABSTRAK. Kabupaten Gayo Lues, Provinsi Aceh merupakan wilayah yang sangat potensial untuk pengembangan ternak kerbau. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penerapan aspek teknis pemeliharaan ternak kerbau di Kabupaten Gayo Lues yang diharapkan bisa menjadi acuan pemerintah daerah mengenai peningkatan mutu genetik dan pengembangan program pelestarian kerbau Gayo secara berkelanjutan untuk menjaga keberlangsungan pertumbuhan populasi salah satu plasma nutfah nasional. Penelitian ini dilaksanakan di Kabupaten Gayo Lues meliputi dua kecamatan yaitu Blangkejeren dan Dabun Gelang. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan melakukan survei secara simple random sampling terhadap 54 peternak kerbau. Jumlah sampel ditentukan dengan rumus Slovin dan kriteria peternak memelihara minimal 5 ekor ternak kerbau. Data hasil penelitian diolah dengan menghitung persentase lalu dibandingkan dengan standar yang ditetapkan Peraturan Menteri Pertanian (2006). Hasil penelitian menunjukkan bahwa skor penerapan aspek teknis pemeliharaan ternak kerbau yang diperoleh di Kabupaten Gayo Lues adalah 55,96% diantaranya penerapan aspek teknis pemuliaan dan reproduksi 62,39%, makanan 41,47%, tatalaksana pemeliharaan 57,20%, kesehatan 61,71%, dan kandang dan peralatan 73,40%. Hal tersebut dapat disimpulkan bahwa penerapan aspek teknis pemeliharaan kerbau di Kabupaten Gayo Lues masih belum cukup baik.
PubDate: 2022-10-01
DOI: 10.17969/agripet.v22i2.24301
Issue No: Vol. 22, No. 2 (2022)
- Karakteristik Mikroorganisme, pH dan Unsur Hara Urin Sapi Perah di Daerah
Bogor, Jawa Barat
Authors: Ely Vebriyanti, Irma Isnafia Arief, Salundik Salundik, Panca Dewi
Pages: 133 - 140
Abstract: ABSTRACT. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis karakteristik mikroorganisme, pH, dan unsur hara pada urin sapi perah sebagai bahan dasar pembuatan biourin di daerah Bogor, Jawa Barat. Sampel penelitian ini adalah urin sapi perah hasil pengambilan urin pada waktu pagi dan sore. Umur sapi perah yang menjadi sampel penelitian adalah 3-4 tahun. Variabel dalam penelitian ini adalah mikroba, bakteri asam laktat (BAL), khamir, bakteri nitrifikasi, pH, NH4, kadar carbon (C), kadar phosfor (P), kadar nitrogen (N), kadar kalium (K), kadar besi (Fe) dam kadar tembaga (Cu). Hasil Penelitian menunjukkan bahwa pengambilan urin sapi pada pagi dan sore tidak pengaruh nyata terhadap total mikroba, total bakteri asam laktat, total kapang khamir, total bakteri nitrifikasi, pH, NH4, kadar phosfor (P), kadar nitrogen (N), kadar kalium (K), kadar besi (Fe) dam kadar tembaga (Cu). Kesimpulan penelitian ini adalah waktu pengambilan urin sapi pada pagi dan sore hari memberikan pengaruh nyata terhadap kadar C namun tidak berpengaruh nyata terhadap kadar K, kadar N, kadar Fe dan kadar Cu. Urin dengan waktu pengambilan pagi hari mengandung kadar C yang lebih tinggi dibandingkan dengan urin pengambilan sore. Hal ini menunjukkan bahwa urin sapi pagi dan sore atau gabungan urin pagi dan sore dapat digunakan sebagai bahan dasar pembuatan biourin sebagai pupuk organic cair. (Characteristics of microorganisme, macro and micro nutrients of dairy cattle urine at Bogor, West Java) ABSTRAK. This study aimed to analyze the characteristics of microorganisme pH and nutrients in the urine of dairy cows as the basic ingredients for making biourin in the Bogor area, West Java. The sample of this research is dairy cow urine with urine collection in the morning and evening. The age of the dairy cows in the research sample was 3-4 years. The parameters in this study were microbes, lactic acid bacteria (LAB), yeasts, nitrifying bacteria, pH, NH4, levels of carbon (C), levels of phosphorus (P), levels of nitrogen (N), levels of potassium (K), levels of iron ( Fe) and copper content (Cu). The results showed that the collection of cow urine in the morning and evening did not have a significant effect on total microbes, total lactic acid bacteria, total yeast molds, total nitrifying bacteria, pH, NH4, , phosphorus (P), levels of nitrogen (N), potassium content (K), iron content (Fe) and copper content (Cu). The conclusion of this study is that the time of taking cow urine in the in the morning and evening has a significant effect on K levels, N levels, Fe levels and Cu levels, urine taken in the morning contains higher levels of C than Urine taken in the afternoon. This shows that morning and evening cow urine or a combination of morning and evening urine can be used as the basic material for making biourine as liquid organic fertilizer.
PubDate: 2022-10-01
DOI: 10.17969/agripet.v22i2.19844
Issue No: Vol. 22, No. 2 (2022)
- Perbedaan Keberhasilan Inseminasi Buatan Menggunakan Metode Dosis Tunggal
dan Ganda pada Sapi Madura
Authors: Khairul Rasyad, Aulia Puspita Anugra Yekti, Kuswati Kuswati, Trinil Susilawati
Pages: 141 - 146
Abstract: ABSTRACT. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi keberhasilan IB menggunakan metode dosis tunggal dan ganda pada sapi Madura. Penelitian menggunakan 25 ekor dengan metode IB dosis tunggal dan 25 ekor dengan metode IB dosis ganda. IB menggunakan semen beku sapi Madura yang diproduksi oleh Balai Besar Inseminasi Buatan (BBIB) Singosari, Malang. Teknik deposisi semen adalah 4+ (deep insemination) yaitu pada posisi cornua uteri selanjutnya dilakukan IB dosis tunggal (jam ke-8 setelah menunjukkan tanda-tanda berahi) dan IB dosis ganda (jam ke-2 dan ke-8 setelah menunjukkan tanda-tanda berahi). Akseptor diinjeksi dengan Bio ATP+ merek “Rheinbio” 10 ml per ekor dan pemberian pakan konsentrat merek “Novo NC62” 1 kg per ekor per hari selama tujuh hari setelah IB. Variabel penelitian meliputi Non Return Rate (NRR), Conception Rate (CR), dan Service Per Conception (S/C). Hasil penelitian menunjukkan bahwa IB dosis tunggal menghasilkan nilai NRR 1 sebesar 92%, NRR 2 sebesar 80%, CR sebesar 60%, dan S/C sebesar 1,71. Sedangkan pada IB dosis ganda menghasilkan nilai NRR 1 sebesar 92%, NRR 2 sebesar 84%, CR sebesar 68%, dan S/C sebesar 1,53. Kesimpulan penelitian adalah nilai NRR, CR, dan S/C pada sapi Madura dengan IB dosis ganda lebih baik daripada dengan IB dosis tunggal, dan IB dosis ganda dapat meningkatkan conception rate pada sapi Madura. (The success different of artificial insemination using single and double dosage method of Madura cows) ABSTRAK. This study aims to evaluate the success of AI using methods single and double dosage plus in Madura cows. The study used 25 Madura cow using the AI method single dosage and 25 Madura cow using the AI method double dosage. AI uses frozen semen from Madura cows produced by the Singosari Center for Artificial Insemination. The semen deposition technique is 4+ (deep insemination) in the cornua uteri position then AI implemented with a single dosage (8th hours after showing signs of estrus) and double dosage (2nd and 8th hours after showing signs of estrus). The acceptors were injected with 10 ml of "Rheinbio'' brand Bio ATP+ per cow and 1 kg of concentrate "Novo NC62" brand per cow per day was given for seven days after IB. Research variables include Non Return Rate (NRR), Conception Rate (CR), and Service Per Conception (S/C). The results showed that AI of single dosage had value NRR 1 of 92%, NRR 2 of 80%, CR of 60%, and S/C of 1.71. While AI of double dosage had value NRR 1 of 92%, NRR 2 of 84%, CR of 68%, and S/C of 1.53. In conclusion, the value of NRR, CR, and S/C in Madura cows with AI double dosage was better than AI single dosage, and AI double dosage could increase the conception rate in Madura cows.
PubDate: 2022-10-01
DOI: 10.17969/agripet.v22i2.24532
Issue No: Vol. 22, No. 2 (2022)
- Rekayasa Model Pengembangan Klaster Agribisnis Sapi Aceh di Kabupaten Aceh
Besar
Authors: Lukman Hakim, Anwar Deli, Muhammad Daud
Pages: 147 - 159
Abstract: ABSTRACT. Penelitian ini bertujuan untuk memahami dan memodelkan interaksi antar pelaku yang terlibat serta menentukan komponen utama pembentuk sistem dalam pengembangan klaster agribisnis sapi Aceh. Metode yang diaplikasikan untuk mencapai tujuan tersebut adalah metodologi dinamika sistem. Penelitian ini dilakukan di Kabupaten Aceh Besar yang merupakan sentra produksi sapi di Provinsi Aceh. Identifikasi kebutuhan untuk model klaster dilakukan melalui studi pustaka dan wawancara dengan pakar dari pemangku kepentingan, yaitu praktisi dan pengambil kebijakan yang terlibat dalam prosedur penyediaan input, produksi, serta pemasaran output sapi Aceh. Hasil penelitian menunjukkan bahwa koordinasi antar pelaku yang terlibat (multi-stakeholder) belum berjalan dengan baik, sehingga pelayanan yang diberikan oleh pihak terkait belum optimal. Selanjutnya, terdapat tujuh komponen utama dalam model pengembangan klaster agribisnis sapi Aceh, yaitu: pasar, keuangan, konsentrasi geografis, pembelajaran inovasi dan teknologi, peternak anggota klaster baru, input produksi, serta kelembagaan klaster. Interaksi antara variabel-variabel yang terkait unsur pasar serta pembelajaran inovasi dan teknologi mengarah pada keseimbangan sehingga mengurangi fluktuasi harga. Di lain pihak, interaksi antara variabel yang terkait dengan unsur keuangan, konsentrasi geografis, peternak anggota klaster baru, dan input pakan, menimbulkan pertumbuhan dalam pengembangan sapi Aceh. Sementara itu, interaksi antara variabel yang terkait dengan kelembagaan klaster mengarah kepada keseimbangan untuk mengurangi penjualan betina produktif. Diantara semua variabel yang terdapat dalam sistem, layanan stakeholder dan kapasitas produksi sapi Aceh peternak anggota klaster merupakan leverage points dalam sistem manajemen klaster. (Engineering of Aceh Cattle Agribusiness Cluster Development Model in Aceh Besar Regency) ABSTRAK. This study aimed to understand and model the interactions between the actors involved and determine the main components forming the system in the development of Aceh cattle agribusiness clusters. This study uses system dynamics methodology. This research was conducted in Aceh Besar Regency which is the center of cattle production in Aceh Province. Identification of the need for cluster model done through literature and interviews with experts from stakeholders, namely practitioners and policy makers involved in the procedure of input supply, production, and marketing of Aceh cattle output. The results of the study indicate that the coordination between the actors involved (multi-stakeholder) has not been going well, so the services provided by the related parties have not been optimal. Furthermore, there are seven main components to create the Aceh cattle agribusiness cluster development model in Aceh Besar Regency, namely: market, finance, geographic concentration, learning innovation and technology, new cluster member breeders, production inputs, and cluster institutions. The interaction between variables related to market elements and learning innovation and technology leads to a balance so as to reduce price fluctuations. On the other hand, the interaction between variables related to financial elements, geographic concentration, breeders of new cluster members, and feed inputs, led to growth in Aceh cattle development. Meanwhile, the interaction between variables related to cluster institutions leads to a balance to reduce the sale of productive females. Among all the variables contained in the system, stakeholder services and the production capacity of Aceh cattle breeders who are members of the cluster are leverage points in the cluster management system.
PubDate: 2022-10-01
DOI: 10.17969/agripet.v22i2.23131
Issue No: Vol. 22, No. 2 (2022)
- Evaluasi Good Dairy Farming Practice (GDFP) di Peternakan Sapi Perah
Rakyat Kelompok Ternak Mandiri Sejahtera Cijeruk Bogor
Authors: Iyep Komala, Irma Isnafia Arief, Afton Atabany, Lucia Cyrilla ENSD
Pages: 160 - 168
Abstract: ABSTRACT. Upaya yang dapat dilakukan untuk meningkatkan produksi dan kualitas susu dengan meningkatkan kapasitas SDM peternak dengan melakukan pendampingan untuk penerapan Good Dairy Farming Practices (GDFP). Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi penerapan GDFP peternakan rakyat dataran tinggi pada Kelompok Ternak Mandiri Sejahtera Cijeruk Bogor. Metode yang digunakan yaitu metode survey dengan wawancara langsung kepada seluruh peternak sapi perah di Peternakan Mandiri Sejahtera sebanyak 22 orang, dengan menggunakan kuisioner yang mengacu kepada Ditjennak (1983) dan FAO (2011) yang dimodifikasi Andriyadi (2012). Berdasarkan karakteristik peternak nilai GDFP paling tinggi terdapat pada peternak dengan umur produktif 21-35 tahun (3.13), tingkat pendidikan D4/S1 (3.2) dan dengan pengalaman beternak 9-15 tahun (3.16). Berdasarkan faktor GDFP, nilai aspek GDFP tertinggi terdapat pada aspek manajemen pakan dan air minum (3.3) dan terendah pada aspek kandang dan peralatan (2.1). Penerapan GDFP pada Kelompok Ternak Mandiri Sejahtera tergolong cukup baik dengan nilai rataan 2.9. Peternak perlu melakukan perbaikan tata laksana pemeliharaan terutama pada aspek cara seleksi, pencatatan usaha, tata letak kandang dan penanganan limbah. (Evaluation of good dairy farming practice (GDFP) in smallholder dairy farms kelompok ternak mandiri sejahtera Cijeruk Bogor) ABSTRAK. Efforts that can be made to increase milk production and quality is by increasing the capacity of the breeders' human resources through providing assistance for the implementation of Good Dairy Farming Practices (GDFP). This study aim is to evaluate the implementation of GDFP on upland people's farms in the Kelompok Ternak Mandiri Sejahtera Cijeruk Bogor. The method used is a survey method with direct interviews to 22 dairy farmers in Mandiri Sejahtera Farms, using a questionnaire that refers to the Ditjennak (1983) and FAO (2011) which is modified Andriyadi (2012). Based on the characteristics of the farmer, the highest GDFP value is found in farmers with productive age of 21-35 years (3.3), education level of Diploma/Bachelor (3.2) and with 9-15 years of livestock experience (3.16). Based on the GDFP factor, the highest GDFP value was found in the feed and drinking water management aspect (3.3) and the lowest was in the cage and equipment (2.1). The implementing of GDFP in the Independent Prosperous Livestock Group is classified good with an average value of 3.0. Farmers need to improve maintenance management, especially in terms of selection, business records, cage layout and waste management.
PubDate: 2022-10-01
DOI: 10.17969/agripet.v22i2.19650
Issue No: Vol. 22, No. 2 (2022)
- Aktivitas Antibakteri Bakteri Asam Laktat (BAL) yang Diisolasi dari
Saluran Pencernaan Itik Lokal Asal Aceh terhadap Salmonella pullorum dan
Escherichia coli
Authors: Yayuk Kurnia Risna, Sri Harimurti, Wihandoyo Wihandoyo, Widodo Widodo, Ari Surya Sukarno
Pages: 169 - 174
Abstract: ABSTRACT. Penelitian ini bertujuan untuk melihat aktivitas antibakteri dari bakteri asam laktat (BAL) yang sudah diisolasi dari saluran pencernaan itik lokal asal Aceh. Berdasarkan hasil identifikasi gen 16S rRNA menggunakan metode PCR dan Sekuensing diperoleh lima BAL yaitu Lactobacillus plantarum strain C1; Pediococcus acidilactici strain V2; Lactobacillus fermentum Strain D3; Lactobacillus fermentum Strain I1; Lactobacillus fermentum Strain S4. Penelitian ini mengukur kemampuan aktivitas lima BAL terhadap Salmonella pullorum dan Escherichia coli yang dilakukan dengan difusi (teknik sumuran). Uji ketahanan terhadap kondisi asam (pH 2) dan ketahanan terhadap garam empedu (bile salt) dilakukan dengan metode Total Plate Count (TPC) menggunakan medium agar MRS metode pour plate. Hasil penelitian diperoleh bahwa Pediococcus acidilactici strain V2 memiliki aktivitas antimikroba terbaik terhadap bakteri Salmonella pullorum dan Escherichia coli. Pediococcus acidilactici strain V2 juga memberikan hasil terbaik pada ketahanan terhadap pH 2 dan garam empedu 1%. (Antibacterial activity of LAB isolated from the digestive tract of a native Aceh duck of Salmonella Pullorum and Escherichia coli) ABSTRAK. This study aimed to examine the antibacterial activity of lactic acid bacteria isolated from digestive tract of Local ducks from Aceh. Identification of the 16S rRNA gene using PCR and sequencing methods were obtained five LAB is Lactobacillus plantarum strain C1; Pediococcus acidilactici strain V2; Lactobacillus fermentum Strain D3; Lactobacillus fermentum Strain I1; and Lactobacillus fermentum Strain S4. This study measure the ability five BAL activity test against Salmonella pullorum and Escherichia coli by diffusion (well technique). Test of resistance to acid conditions (pH2) and to bile salt were using the Total Plate Count (TPC) method with MRS Agar medium by pour plate. The results showed that Pediococcus acidilactici strain V2 had the best antimicrobial activity against Salmonella pullorum and Escherichia coli. Pediococcus acidilactici strain V2 also gave the best results on resistance to pH 2 and 1% bile salt.
PubDate: 2022-10-01
DOI: 10.17969/agripet.v22i2.24297
Issue No: Vol. 22, No. 2 (2022)
- Evaluasi Nilai Pemuliaan Pejantan Sapi Madura berdasarkan Bobot Badan dan
Ukuran Tubuh Keturunannya pada Umur Satu Tahun
Authors: Zulfaini Shamad, Kuswati Kuswati, Ahmad Furqon, Priyo Sugeng Winarto, Agus Susilo, Veronica Margareta Ani Nurgiartiningsih
Pages: 175 - 180
Abstract: ABSTRACT. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pejatan sapi Madura dengan menggunakan metode pendugaan nilai pemuliaan berdasarkan bobot badan dan ukuran tubuh. Pengambilan sampel dilakukan secara Purposive sampling dengan menggunakan data recording keturunan 7 pejantan sapi (684, Adikara/160726, 685, Kelesap/160725, Muntahai/16011001, Banteng/934, 386) untuk bobot badan (BB), tinggi badan (TB), panjang badan (PB) dan lingkar dada (LD) kelahiran tahun 2014-2020. Analisis data dengan koreksi umur 1 tahun ke 365 hari, nilai heritabilitas, nilai pemuliaan, dan korelasi rangking nilai pemuliaan. Hasil analisis nilai heritabilitas bobot badan dan ukuran tubuh sapi Madura umur 1 tahun tergolong kategori sedang hingga tinggi yaitu 0,57 (BB), 0,48 (TB), 0,83 (PB), dan 0,61 (LD). Sebanyak 42,85% bobot badan dan panjang badan pejantan sapi memiliki nilai pemuliaan positif, sedangkan pada tinggi badan dan lingkar dada memiliki nilai pemuliaan positif sebesar 28,57%. Korelasi rangking nilai pemuliaan bobot badan dengan ukuran tubuh sapi Madura umur 1 tahun tergolong kategori tinggi yaitu 0,86 (BB-TB), 0,68 (BB-PB) dan 0,86 (BB- LD). Kesimpulan dari penelitian ini yaitu pejantan sapi di UPT Pembibitan dan Kesehatan Hewan Provinsi Jawa Timur yang memiliki nilai pemuliaan positif pada bobot badan dan ukuran tubuh adalah pejantan Ke lesap/160725 dan Adikara/160726 sehingga pejantan tersebut dapat digunakan sebagai tetua dalam program seleksi untuk meningkatkan mutu genetik dan menghasilkan sapi unggul. (Evaluation of sire breeding values on Madura cattle based on body weight and body measurement of their offspring at one-year-age) ABSTRAK. This study aimed to evaluate Madura cattle by using the method of estimating breeding value based on body weight and body measurement. The sampling was carried out by Purposive sampling using data recording offspring the 7 cattle (684, Adikara/160726, 685, Kelesap/160725, Muntahai/16011001, Banteng/934, 386) for Body Weight (BW), Withers Height (WH), Body Length (BL), and Chest Girth (CG) of born in 2014-2020. The data were analyzed by correction of 1 year to 365 days of age, heritability value, breeding value, and correlation ranking of breeding values. The results of the analysis of heritability values of body weight and body measurement of Madura cattle at 1 year of age rating on medium to high category were 0,57 (BW), 0,48 (WH), 0,83 (BL), and 0,61 (CG). A total of 42,85% body weight and body length of cattle at 1 year age have a positive value, while the body height and chest girth has a positive breeding value of 28,57%. The correlation between body weight and body measurement at 1-year-age Madura cattle classified as high category was 0,86 (BW-WH), 0,68 (BW-BL) and 0,86 (BW-CG). The conclusion this study the cattle at the UPT Breeding and Animal Health of East Java Province which has positive values on body weight and body measurement are the Ke lesap/160725 and Adikara/160726 males, while sires can be used as elders in the selection program to improve genetic quality and to produce superior cattle.
PubDate: 2022-10-01
DOI: 10.17969/agripet.v22i2.21736
Issue No: Vol. 22, No. 2 (2022)
- Effect of Replacing Rice Bran with Aloe vera and Sunflower in Fermented
Feed on Carcass, Internal Organs, and Abdominal Fat of Broiler Chickens
Authors: Zulfan Zulfan, Herawati Latif, Muhammad Aman Yaman, Vira Anatasha
Pages: 181 - 189
Abstract: ABSTRACT. The purpose of this study was to examine replacement rice bran (RB) with the mixture of Aloe vera flour (AVF) + sunflower seed flour (SFS) within the fermented feed of which with the addition of other feed ingredients used to replace 25% of the commercial diet on carcass yields, internal organs, and abdominal fat of broilers. The study was conducted at the Field Laboratory of Animal Husbandry, the Faculty of Agriculture, Syiah Kuala University. The study used 100 chicks strain Cobb applied in a Completely Randomized Design with sub-samplings consisting of 5 treatments, 4 replicates, and 2 sub-samples. The treatments were 100% CP511 (control+) and 4 FF-based diets: FF3% RB (control-), FF3% AVF, FF3% SFS, and FF3% AVF + 3% SFS. The results of this study showed that replacing rice bran with AVS and SFS either exclusively or in combination in equal amount 3% each did not significantly affect (P>0.05) the percentages of the carcass, cut-ups, internal organs, and abdominal fat of broilers. In conclusion, either Aloe vera or sunflower seed flour could be incorporated 3% each in a single source or in combination to replace rice bran within the fermented feed. without adverse effects on carcass yields and internal organs as well as abdominal fats of broilers. (Pengaruh penggantian dedak dengan tepung lidah buaya dan biji bunga matahari dalam bahan pakan fermentasi terhadap berat karkas, organ dalam dan lemak abdomen ayam broiler) ABSTRAK. Penelitian ini bertujuan untuk mengamati pengaruh penggantian dedak padi (DP) dengan campuran tepung lidah buaya (TLB) dan biji bunga matahari (TBM) dalam bahan pakan fermentasi yang tersusun dan beberapa bahan pakan lain yang digunakan untuk menggantikan 25% ransum komersil terhadap berat dan persentase karkas, organ dalam, dan lemak abdomen ayam broiler. Penelitian dilakukan di Laboratorium Lapangan Peternakan (LLP), Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala. Penelitian menggunakan 100 ekor anak ayam broiler strain Cobb. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap sub sampel terdiri dari 5 perlakuan, 4 ulangan, dan 2 sub sampel. Hasil penelitian memperlihatkan bahwa penggunaan TLB yang dicampur dengan TBM masing-masing sebanyak 3% tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap berat dan persentase karkas, organ dalam, dan lemak abdomen ayam broiler. Kesimpulannya, TLB dan TBM masing-masing 3% ataupun campurannya 6% dapat digunakan untuk menggantikan dedak padi dalam bahan pakan fermentasi.
PubDate: 2022-10-01
DOI: 10.17969/agripet.v22i2.22009
Issue No: Vol. 22, No. 2 (2022)
- Evaluation The Success of Artificial Insemination Using Frozen Sexed Semen
Based on Different Estrus Characters
Authors: Putri Utami, Muhammad Zainul Hanif, Aulia Puspita Anugra Yekti, Rizki Prafitri, Asri Nurul Huda, Kuswati Kuswati, Kusmartono Kusmartono, Trinil Susilawati
Pages: 190 - 196
Abstract: ABSTRACT. Knowledge of farmers about estrus detection is one of the factors that affect fixed-time artificial insemination (AI). This study aims to evaluate the success rate of AI using Y sexing frozen semen based on the estrus character of cattle. Forty-five Limousin Crossed Cows involved in this research with a Body Condition Score of 3-5 (1-9 scale), 1.8-7 years old. Y sexing frozen semen is produced by the Singosari Center for Artificial Insemination using Percoll's Gradient Density Centrifugation method. Observation of estrus character was done before insemination with the deep insemination technique of AI. Artificial insemination was carried out using double doses at the 2nd and 8th hours after estrus. Rheinbio vitamins as BioATP+ are injected after AI. The results showed that the Conception Rate and Pregnancy Rate based on the estrus character was higher as indicated by the red colour of the vulva was 17.78% and 22.22%; very swollen vulva was 20% and 22.22%; abundant cervical mucus was 15.56% and 17.78%, and vaginal temperatures ranging from 38.0-38.5oC was 13.33% and 20%. In conclusion, the low percentage of pregnancy in this study was caused by various factors, mainly the genetic quality, early embryonic efficacy, maintenance management especially feed, and there were cows that experienced reproductive disorders. (Evaluasi keberhasilan inseminasi buatan menggunakan semen beku sexing berdasarkan karakter estrus yang berbeda) ABSTRAK. Pengetahuan peternak mengenai deteksi estrus merupakan salah satu faktor yang berpengaruh terhadap ketepatan waktu inseminasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi tingkat keberhasilan IB menggunakan semen sexing Y berdasarkan karakter estrus ternak. Akseptor yang digunakan pada penelitian ini berjumlah 45 ekor Sapi Persilangan Limousin dengan BCS 3-5 dan umur berkisar antara 1,8-7 tahun. Semen beku sexing Y merupakan hasil produksi Balai Besar Inseminasi Buatan (BBIB) Singosari menggunakan metode Sentrifugasi Densitas Gradien Percoll (SGDP). Pengamatan karakter estrus dilakukan sebelum inseminasi. Inseminasi Buatan dilakukan dengan menggunakan double dosis pada jam ke-2 dan jam ke-8 dengan teknik deep insemination. Vitamin Rheinbio sebagai BioATP+ diinjeksikan setelah IB. Hasil penelitian menunjukkan bahwa keberhasilan kebuntingan ditinjau dari nilai conception rate (CR) dan pregnancy rate (PR) berdasarkan karakter estrus ternak lebih tinggi ditunjukkan pada kondisi warna vulva merah merata yaitu 17,78% dan 22,22%; vulva yang sangat bengkak yaitu 20% dan 22,22%; banyak mengeluarkan lendir servik yaitu 15,56% dan 17,78%, serta suhu vagina yang berkisar antara 38,0-38,5oC yaitu 13,33% dan 20%. Persentase kebuntingan yang rendah pada penelitian ini disebabkan oleh berbagai faktor, utamanya kualitas genetik ternak, kematian embrio dini, manajemen pemeliharaan khususnya pakan, dan terdapat ternak yang mengalami gangguan reproduksi.
PubDate: 2022-10-01
DOI: 10.17969/agripet.v22i2.23423
Issue No: Vol. 22, No. 2 (2022)
- Reduce Heat Stress on Broilers During Transport by Supplying Drinking
Water
Authors: Insan Mujahid Afnan, Niken Ulupi, Rudi Afnan
Pages: 197 - 203
Abstract: ABSTRACT. The transportation process causes heat stress in broilers. This research aims to test the effectiveness of the drinking water supply system for broilers during transport to reduce the effects of heat stress caused by the transportation process. Broilers are grouped into four treatments: morning transport with water (T1), morning transport without water (T2), afternoon transport with water (T3), and afternoon transport without water (T4). Results show that broilers consume more water (317.26 ml/bird/hour) during morning than during afternoon transport (61.53 ml/ bird/hour). However, these numbers are estimated to be lower, with water spillage contributing to the high consumption, especially during morning transport. Rectal temperature for birds is lower in T1 and T3 broilers compared to T2 and T4 broilers, although still within normal range. A decrease in hematocrit and blood glucose levels while still at normal levels is observed for all treatment groups. An increase in the ratio of heterophile and lymphocyte (HL ratio) is observed within the normal range except for T1. Percentage of body weight loss is lower on broilers with access to water: T1 (3.5%) and P3 (4.4%) compared to broilers without access to water: T2 (4.0%) and T4 (5.0%) in the same time of transport although not statistically significant (P>0.05). Based on weight loss percentage, it can be concluded that water intake during transport has some effectiveness in reducing heat stress with the best results shown on broilers transported in the morning with drinking water.. (Mengurangi cekaman panas pada ayam broiler saat transportasi melalui pemberian air minum) ABSTRAK. Proses transportasi menyebabkan ayam mengalami cekaman panas. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji efektifitas pemberian air minum selama transportasi dalam upaya mengurangi dampak cekaman panas dan meningkatkan kesejahteraan hewan dengan cara mengurangi dehidrasi dan cekaman yang disebabkan proses transportasi pada ayam broiler. Ayam dikelompokkan menjadi empat perlakuan: transportasi pagi dengan air minum (T1), transportasi pagi tanpa air minum (T2), transportasi siang dengan air minum (T3), dan transportasi pagi tanpa air minum (T4). Hasil menunjukkan ayam lebih banyak mengonsumsi air (317,26 ml/ekor/jam) pada transportasi pagi daripada transportasi siang (61,53 ml/ekor/jam). Namun, nilai ini diestimasi lebih rendah dari yang didapatkan, dengan air yang tumpah berkontribusi terhadap tingginya konsumsi air, terutama pada transportasi pagi hari. Suhu rektal lebih rendah pada broiler T1 dan T3 dibandingkan T2 and T4 namun berada dalam rentang normal. Penurunan kadar glukosa darah dan hematokrit terjadi pada seluruh perlakuan. Peningkatan rasio HL terjadi pada seluruh perlakuan kecuali T1. Persentase penurunan bobot badan lebih rendah pada ayam yang diberi air minum T1 (3,5%) dan T3 (4,4%) dibandingkan dengan ayam yang tidak diberi air minum T2 (4,0%) dan T4 (5,0%) pada waktu transportasi yang sama meskipun secara statistik tidak signifikan (P>0,05). Berdasarkan perbedaan persentase penurunan bobot badan, dapat disimpulkan bahwa konsumsi air mengurangi dampak cekaman panas yang dialami ayam broiler selama transportasi dengan hasil terbaik didapatkan pada transportasi pagi dengan air minum.
PubDate: 2022-10-01
DOI: 10.17969/agripet.v22i2.26391
Issue No: Vol. 22, No. 2 (2022)
- Kandungan Serat Kasar, Kecernaan Serat Kasar, dan Fermentabilitas Bonggol
Singkong yang Difermentasi Menggunakan Aspergillus niger
Authors: Aris Budi Prasetyo, Baginda Iskandar Moeda Tampoebolon, Limbang Kustiawan Nuswantara
Pages: 204 - 212
Abstract: ABSTRACT. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengkaji pengaruh aras konsentrasi Aspergillus niger dan lama waktu pemeraman yang berbeda terhadap kandungan serat kasar, kecernaan serat kasar, dan fermentabilitas bonggol singkong secara in vitro. Percobaan didesain menggunakan rancangan acak lengkap pola faktorial (RALF) 3x3 dengan 3 ulangan. Fermentasi menggunakan kapang Aspergillus niger dengan 3 aras konsentrasi (A0: 0%, A1: 2,5% dan A2: 5%) dan 3 lama pemeraman (T0: 0 hari, T1: 2 hari dan T2:4 hari). Variabel yang dikaji adalah kandungan serat kasar, kecernaan serat kasar, asam lemak terbang/volatile fatty acid (VFA) parsial berupa asam asetat, propionat, butirat serta VFA total. Data dianalisis ragam kemudian dilanjutkan dengan uji wilayah berganda Duncan. Hasil penelitian menunjukkan terdapat pengaruh interaksi (p<0,05) antara aras starter dan lama waktu pemeraman yang berbeda terhadap kandungan serat kasar, kecernaan serat kasar dan fermentabilitas secara in vitro bonggol singkong yang difermentasi dengan kapang Aspergillus niger. Pada kombinasi perlakuan A2T2 menghasilkan kadar serat kasar terendah (20,12%), peningkatan kecernaan serat kasar tertinggi (41,00%), peningkatan VFA parsial tertinggi meliputi asam asetat (58,40%), propionat (26,16%), butirat (12,73%) dan VFA total tertinggi (95,33%). Berdasarkan hasil penelitian disimpulkan bahwa kombinasi perlakuan aras starter Aspergillus niger dan lama pemeraman dapat meningkatkan kecernaan serat kasar, produksi VFA parsial dan VFA total, serta menurunkan serat kasar bonggol singkong. Kecernaan serat kasar, produksi VFA parsial dan VFA total terbaik, serta kandungan serat kasar bonggol singkong terendah terjadi pada kombinasi perlakuan A2T2 dengan penggunaan aras Aspergillus niger 5% dan lama pemeraman 4 hari. (Crude fiber content, crude fiber digestibility and fermentability of fermented Cassava cobs using Aspergillus niger) ABSTRAK. The purpose of this study was to determine the effect of Aspergillus niger levels and fermentation duration on crude fiber content, crude fiber digestibility, and fermentability in vitro cassava cobs. This experiment used a completely randomized design with 3x3 factorial pattern and 3 replications. Fermentation used 3 Aspergillus niger levels (A0: 0%, A1: 2,5% dan A2: 5%) and 3 duration (T0: 0 days, T1: 2 days and T2: 4 days). Observed variables were crude fiber content, crude fiber digestibility, partial volatile fatty acid (VFA) involving acetate, propionate, and butyrate, and total VFA. Data were analyzed using the analysis of variance, then followed by Duncan’s Multiple Region Test. The results showed that there was an interaction (p<0.05) between different starter levels and the fermentation duration on crude fiber content, crude fiber digestibility, and fermentability in vitro cassava cobs. The A2T2 treatment combination shows the lowest level of crude fiber content (20.12%), the highest level of crude fiber digestibility (41.00%), the highest level of acetate (58.40%), propionate (26.16%), and butyrate (12.73%), and the highest total VFA (95.33%). It can be concluded that the combination of A. niger levels and fermentation duration can increase crude fiber digestibility, partial VFA, and total VFA, as well as reducing crude fiber content of cassava cobs. The highest level of crude fiber digestibility, partial VFA, and total VFA, and the lowest crude fiber contents occurred in the combination of A2T2 treatment using 5% level of A. niger with 4 days of fermentation duration.
PubDate: 2022-10-01
DOI: 10.17969/agripet.v22i2.24805
Issue No: Vol. 22, No. 2 (2022)
- Penggunaan Pelepah Kelapa Sawit yang Difermentasi dengan Trichoderma
viride sebagai Pakan Basal Kambing Boerka Sedang Tumbuh
Authors: Kiston Simanihuruk, Juniar Sirait, Simon Petrus Ginting
Pages: 213 - 222
Abstract: ABSTRACT. Pelepah kelapa sawit merupakan limbah padat yang berasal dari perkebunan kelapa sawit memiliki potensi untuk digunakan sebagai pakan basal ternak kambing. Teknologi fermentasi dengan kapang Trichoderma viride dapat menurunkan kandungan serat dan meningkatkan protein juga palatabilitas suatu bahan pakan. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh penggunaan pelepah kelapa sawit yang difermentasi dengan kapang Trichoderma viride sebagai pakan basal terhadap pertumbuhan kambing Boerka. Digunakan 20 ekor kambing jantan Boerka fase pertumbuhan (rataan bobot badan awal 13,16 kg ± 1,32) untuk mempelajari pengaruh pemanfaatan pelepah kelapa sawit yang difermentasi dengan kapang Trichoderma viride pakan basal terhadap pertumbuhannya. Rancangan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap yang terdiri atas 4 perlakuan pakan dan 5 ulangan. Ternak secara acak dialokasikan ke dalam perlakuan pakan yaitu R0, konsentrat 60% + rumput 40%; R1, konsentrat 60% + rumput 30% + pelepah kelapa sawit hasil fermentasi kapang Trichoderma viride 10%; R2, konsentrat 60% + rumput 20% + pelepah kelapa sawit hasil fermentasi kapang Trichoderma viride 20% dan R3, konsentrat 60% + rumput 10% + pelepah kelapa sawit hasil fermentasi kapang Trichoderma viride 30%. Semua perlakuan pakan memiliki kandungan protein kasar 12% dan energi kasar 4.100 Kkal/kg. Pemberian pakan dilakukan selama 10 minggu sebanyak 3,8% dari bobot badan berdasarkan bahan kering. Hasil penelitian menunjukkan bahwa berdasarkan konsumsi bahan kering pakan, kecernaan bahan kering, bahan organik, neutral detergent fiber (NDF) dan acid detergent fiber (ADF), pertambahan bobot hidup, efisiensi penggunaan pakan dan retensi nitrogen tidak nyata (P>0,05) dipengaruhi oleh perlakuan pakan. Berdasarkan hasil penelitian disimpulkan bahwa pelepah kelapa sawit hasil fermentasi kapang Trichoderma viride dapat menggantikan komponen rumput sebagai pakan basal hingga 75% pada kambing Boerka sedang tumbuh. (Utilization of oil palm frond that fermented with Trichoderma viride as basal diet for boerka goats in growth phase) ABSTRAK. Oil palm frond is one of oil palm by-products from palm plantations that can be used as a goat basal diet. Fermentation technology with Trichoderma viride can reduce fiber content and increase the protein and palatability of a feedstuff. The aim of this research was to study the effect of using fermented palm fronds with Trichoderma viride as basal feed on the growth of Boerka goats. Twenty male Boerka goats in the growth phase (average initial body weight 13.16 ± 1.32 kg) were used to study the effect of using fermented palm fronds with Trichoderma viride as basal feed for their growth. The experiment was arranged in a completely randomized design consisting of four diet treatments and five replications for each treatment. Goats were randomly allocated into diet treatments, they were: concentrate 60% + grass 40%, concentrate 60% + grass 30% + fermented palm fronds with Trichoderma viride 10%, concentrate 60% + grass 20% + fermented palm fronds with Trichoderma viride 20%, concentrate 60% + grass 10% + fermented palm fronds with Trichoderma viride 30% respectively as R0, R1, R2 and R3. All treatment diets contained 12% crude protein and 4,100 Kcal/kg gross energy. The ration of feed was offered during ten weeks at 3.8% of body weight based on dry matter. This experiment showed that diet treatments did not affect dry matter intake, dry matter (DM), organic matter (OM), neutral detergent fiber (NDF), and acid detergent fiber (ADF) digestibility, average daily gain, feed efficiency, and nitrogen retention (P>0.05). It concluded that fermented palm fronds with Trichoderma viride were can replace the grass component as basal feed for up to 75% of growing Boerka goats.
PubDate: 2022-10-01
DOI: 10.17969/agripet.v22i2.22316
Issue No: Vol. 22, No. 2 (2022)
- Karakteristik Sensoris Daging Ayam Kampung Unggul Balitnak (KUB) yang
Diberi Tepung Daun Katuk (Sauropus androgynus) dalam Ransum
Authors: Anggraeni Anggraeni, Dewi Wahyuni, Indry Cahya
Pages: 223 - 228
Abstract: ABSTRACT. Ayam KUB merupakan unggas lokal hasil inovasi breeding yang dilakukan oleh Balitnak. Karakteristik daging ayam KUB menyerupai daging ayam lokal atau kampung pada umumnya yaitu agak alot. Faktor kealotan atau keempukan seperti halnya aroma dan warna sangat memengaruhi penerimaan di masyarakat. Daun katuk (Sauropus androgynus) mengandung PUFA, flavonoid dan vitamin C. Penelitian ini bertujuan untuk menguji kualitas sensoris daging ayam kampung unggul balitnak (KUB) yang diberi tepung daun katuk (Sauropus androgynus) dalam ransum. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 4 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan pada penelitian ini yaitu R0= 0% tepung daun katuk, R1= 1% tepung daun katuk, R2= 2% tepung daun katuk, R3= 3% tepung daun katuk. Peubah yang diamati dalam penelitian ini adalah uji hedonik dan mutu hedonik yang terdiri dari aroma, keempukan, warna, rasa dan juiciness. Data dianalisis menggunakan perhitungan Kruskal Wallis. Hasil uji organoleptik menunjukkan bahwasanya tepung daun katuk yang diberikan sebagai feed additive dalam ransum tidak berbeda nyata (P>0,05) terhadap aroma, keempukan, warna, rasa, dan juiciness. Kesimpulannya adalah ransum yang mengandung daun katuk hingga 3% tidak mengubah karakteristik sensoris daging ayam KUB. (Sensory quality of Kampung Unggul Balitnak (KUB) chicken fed on the katuk leaf meal (Sauropus androgynus) in ration) ABSTRAK. KUB chickens are local poultry resulting from breeding innovations carried out by Balitnak. The characteristics of KUB chicken meat resemble local or village chicken meat in general, which is a bit tough. Toughness or tenderness factors such as aroma and color greatly affect acceptance in society. Katuk leaves (Sauropus androgynus) contain PUFAs, flavonoids and vitamin C. This study aimed to test the sensory quality of superior-grade native chicken (KUB) meat fed with katuk leaf flour (Sauropus androgynus) in the diet. This study used a completely randomized design (CRD) consisting of 4 treatments and 4 replications. The treatments in this study were R0 = 0% katuk leaf flour, R1 = 1% katuk leaf flour, R2 = 2% katuk leaf flour, R3 = 3% katuk leaf flour. The variables observed in this study were hedonic test and hedonic quality, which consisted of aroma, tenderness, color, taste, and juiciness. The data were analyzed using Kruskal Wallis calculations. The organoleptic test showed that katuk leaf flour given as a feed additive in the ration was not significantly different (P>0.05) in aroma, tenderness, color, taste, and juiciness. The conclusion was that rations containing katuk leaves up to 3% did not change the sensory characteristics of KUB chicken meat.
PubDate: 2022-10-01
DOI: 10.17969/agripet.v22i2.22033
Issue No: Vol. 22, No. 2 (2022)
- Kajian Fenotip Kambing Senduro sebagai Kekayaan Sumber Daya Genetik Ternak
Lokal Indonesia
Authors: Amam Amam, Rifa'i Rifa'i, Puguh Surjowardojo, Tri Eko Susilorini
Pages: 229 - 235
Abstract: ABSTRACT. Galur kambing Senduro ditetapkan melalui Keputusan Menteri Pertanian Republik Indonesia Nomor 1055/Kpts/SR.120/10/2014. Kambing Senduro sebagai kekayaan sumber daya genetik ternak lokal Indonesia memiliki fenotip yang dapat diukur berdasarkan sifat kuantitatifnya. Penelitian pertama bertujuan untuk mengkaji fenotip kambing Senduro betina berdasarkan pada tinggi pundak, panjang badan, lingkar dada, bobot badan, dan panjang telinga. Penelitian kedua bertujuan menghubungkan sifat kuantitatif dengan umur ternak. Penelitian pertama menggunakan metode observasi, sedangkan penelitian kedua menggunakan metode korelasi. Data penelitian ditabulasi dan dianalisis secara deskriptif kuantitatif dan analisis korelasi dengan menggunakan Microsoft Excel 2010 dan SPSS 26.0. Pengamatan dilakukan pada 102 ekor kambing Senduro betina. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kambing Senduro betina memiliki tinggi pundak 70-80 cm (55,88%), panjang badan 70-80 cm (53,92%), lingkar dada 80-90 cm (59,80%), bobot badan 50-60 kg (32,35%), dan panjang telinga 30-40 cm (69,61%). Panjang badan, lingkar dada, dan bobot badan memiliki korelasi positif yang sangat kuat dengan umur ternak. Penelitian ini merekomendasikan bahwa perlu adanya upaya pembaharuan data dan informasi terkait fenotip kambing Senduro yang berkaitan dengan sifat kuantitatif ternak yang mengacu pada Keputusan Menteri Pertanian Republik Indonesia Nomor 1055/Kpts/SR.120/10/2014. (Phenotype study of Senduro goats as wealth of Indonesian local livestock genetic resources) ABSTRAK. The Senduro goat breed was determined through the Decree of the Minister of Agriculture of the Republic of Indonesia Number 1055/Kpts/SR.120/10/2014. The Senduro goat as a wealth of genetic resources for local Indonesian livestock has a phenotype that can be measured based on its quantitative characteristics. The first study aimed to examine the phenotype of female Senduro goats based on shoulder height, body length, chest circumference, body weight, and ear length. The second study aimed to evaluate quantitative characteristics with the age of Senduro goat. The first research uses the observation method, while the second research uses the correlation method. Observations were made on 102 female Senduro goats. The results showed that female Senduro goats had a shoulder height of 70-80 cm (55.88%), body length 70-80 cm (53.92%), chest circumference 80-90 cm (59.80%), body weight 50 -60 kg (32.35%), and ear length 30-40 cm (69.61%). Body length, chest circumference, and body weight have a very strong positive correlation with the age of Senduro goat. This study recommends that efforts to update data and information related to the phenotype of the Senduro goat related to the quantitative characteristics of Senduro goat are needed which refers to the Decree of the Minister of Agriculture of the Republic of Indonesia Number 1055/Kpts/SR.120/10/2014.
PubDate: 2022-10-01
DOI: 10.17969/agripet.v22i2.22125
Issue No: Vol. 22, No. 2 (2022)
- Pengaruh Penambahan Tepung Ceker Ayam pada Ransum terhadap Produktivitas
Kambing Peranakan Etawa
Authors: Dzarnisa Dzarnisa, Didy Rachmadi, Muhammad Al Muarif
Pages: 236 - 241
Abstract: ABSTRACT. Penelitian ini dilakukan untuk mengkaji pengaruh penambahan tepung ceker ayam dengan persentase berbeda pada ransum terhadap produktivitas kambing Peranakan Etawa. Rancangan penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah rancangan acak kelompok yang terdiri dari 5 perlakuan dengan 3 kelompok kambing yang dikelompokkan berdasarkan berat badan. Perlakuan terdiri dari R0 (kontrol tanpa penambahan tepung ceker ayam), R1(penambahan tepung ceker ayam sebanyak 2,5%), R2 (penambahan tepung ceker ayam sebanyak 5%), R3 (penambahan tepung ceker ayam sebanyak 7,5%) dan R4 (penambahan tepung ceker ayam sebanyak 10%). Parameter pada penelitian ini meliputi produksi susu, pertambahan bobot badan, volume ambing, dan konsumsi pakan. Tahapan penelitian dimulai dari tahap persiapan, tahap pemeliharaan, dan tahap pengambilan data. Data yang telah diperoleh di analisis dengan metode analisis sidik ragam (Anova). Hasil penelitian memperlihatkan bahwa penambahan tepung ceker ayam pada perlakuan R2(5%) meningkatkan konsumsi pakan dan berpengaruh terhadap produksi susu dan juga kelompok dari pertambahan berat badan, tetapi tidak berpengaruh terhadap volume ambing. (Effect of addition chicken claw flour with different percentage on rations to productivity of PE goats) ABSTRAK. This research was conducted to examine the effect of adding chicken claw flour with different proportions on the productivity of Etawa crossbreed goats. The research used in this study was a randomized block design consisting of 5 treatments and 3 groups of design based on body weight. The treatments consisted of R0 (control without adding chicken claw flour), R1 (addition of chicken claw flour as much as 2.5%), R2 (addition of chicken claw flour as much as 5%), R3 (addition of chicken claw flour as much as 7.5 %) and R4 (addition of chicken claw flour by 10%). Parameters in this study include milk production, body weight gain, udder volume, and feed consumption. The research stages start from the preparation stage, the maintenance stage, and the data collection stage. The data that has been obtained were analyzed using the method of analysis of variance (Anova). The results showed that the addition of chicken claw flour in treatment R2 (5%) increased consumption and affected milk production and also the group of weight gain, but had no effect on udder volume.
PubDate: 2022-10-01
DOI: 10.17969/agripet.v22i2.22053
Issue No: Vol. 22, No. 2 (2022)
|
Open Access journal
