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- Editorial
Authors: Álvaro Campelo
Pages: 1 - 3
PubDate: 2022-02-28
- Roteiro bibliográfico de uma festividade
Authors: Carmo Daun e Lorena
Pages: 4 - 17
Abstract: Este artigo apresenta uma festividade sobre a qual muito pouco se estudou e escreveu: a festa da Bugiada e Mouriscada de Sobrado, também chamada de São João de Sobrado. Trata-se de uma festa junina de Mouros e Cristãos, que tem lugar no concelho de Valongo, no dia 24 de junho. Através de uma revisão bibliográfica que unifica, pela primeira vez, a dispersão das publicações sobre esta festividade, será possível identificar diferentes paradigmas da pesquisa etnológica. Com especial enfoque no século XX, esse mapeamento far-se-á pelo olhar dos estudiosos estrangeiros e portugueses que escreveram sobre esta manifestação cultural.
PubDate: 2022-02-28
- Qué pasó durante veinte años de recuperaciones de empresas por los
trabajadores en la Argentina'
Authors: Juan Pablo Hudson
Pages: 18 - 30
Abstract: São analisadas duas décadas de recuperação de empresas falidas por trabalhadores na Argentina. Mais de trezentos e cinquenta casos revelam um processo sem precedentes de luta em todo o mundo. Cooperativas são processos ambivalentes. A dispensa do poder do empregador levou pensamento, criatividade e solidariedade, mas também proliferou comportamentos individualistas e delegados entre seus protagonistas. As cooperativas navegam principalmente entre economia de subsistência, precariedade financeira e tecnológica e subsídios estatais. Essa geração da classe trabalhadora empurrou os limites do possível, mas a passagem do tempo também expôs seus limites na vontade de quebrar a organização do trabalho.
PubDate: 2022-02-28
- Migração, alimentação e ritos natalícios
Authors: Fernando César Costa Xavier
Pages: 31 - 37
Abstract: A «hallaca» ocupa um lugar simbólico central na ceia natalina da Venezuela, de modo que poderia ser sugerida uma equivalência entre ela e o prato natalino por excelência no Brasil, o peru. No entanto, os dois pratos não desempenham o mesmo grau de importância nos contextos em que estão inseridos. Embora os venezuelanos que migraram para o Brasil assimilem tradições locais, inclusive culinárias, não se deve esperar que abdiquem de ritos inegociáveis e adotem o peru na ceia de Natal.
PubDate: 2022-02-28
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