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ISSN (Print) 0719-7209
Published by Universidad Academia de Humanismo Cristiano Homepage  [5 journals]
  • Discusiones feministas sobre el trabajo asalariado en la fase industrial
           de dos cadenas globales de valor en Uruguay.

    • Authors: Alicia Migliaro González, Joaquín Cardeillac Gulla, Lorena Rodríguez Lezica, Julieta Krapovickas, Matías Carámbula Pareja
      Pages: 1 - 24
      Abstract: En este artículo partimos de una mirada feminista a la organización del trabajo en la agroindustria y discutimos distintos aspectos que hacen a las desigualdades de género en la fase industrial de dos Cadenas Globales de Valor en Uruguay: fruticultura y lechería. Realizamos un análisis a partir de las Encuestas Continuas de Hogares, encontrando como principales resultados: una desigual distribución por sexo en la organización del trabajo; una mayor proporción de mujeres en las peores condiciones de calificación, formalidad y remuneración; y una remuneración diferenciada en los niveles de calificación más elevados. Adicionalmente, conducimos un análisis de conglomerados en 2 etapas, para generar grupos de asalariados y asalariadas en función de su tipo de inserción en las dos cadenas en términos de antigüedad, remuneración, formalidad y calificación. De acuerdo a los resultados y aunque las dos cadenas tienen muchas diferencias, se repite un claro patrón por el que las mujeres terminan siempre participando en mayor medida que los varones en los grupos con peores condiciones o recibiendo menores remuneraciones cuando logran acceder a mejores tipos de inserción. Finalmente, vinculamos los hallazgos con la discusión acerca de la necesidad de ampliar la noción de trabajo atendiendo al continuo entre trabajo reproductivo-productivo y al uso que hacen las empresas de la posición subordinada de las mujeres en  un espacio y otro.
      PubDate: 2022-01-08
      DOI: 10.25074/07197209.22.2038
      Issue No: Vol. 12, No. 22 (2022)
       
  • Verticalización y precarización del habitar. El caso de la comuna La
           Florida, Santiago de Chile.

    • Authors: Aarón Silva–Carrasco, Francisco Maturana, Ulises Sepúlveda
      Pages: 168 - 183
      Abstract: La verticalización es un proceso característico de las áreas metropolitanas. Este trabajo comprende y analiza las causas y cambios experimentados en tal proceso en la Comuna de La Florida, municipio localizado en la periferia de Santiago de Chile. A partir del procesamiento y estudio de los permisos de edificación entre los años 2005 y 2018, discusión y análisis crítico del Plan Regulador Comunal, una revisión del rol institucional del Municipio con sus diferentes directrices urbanas, el papel jugado por la infraestructura vial y transporte, complementado con una discusión general del marco normativo. Se evidencia un aumento espectacular del proceso de verticalización, que ha ido de la mano con una débil normativa y sostenido todo lo anterior con el desarrollo de infraestructura emanada desde el Estado que ha sido capitalizada por el sector inmobiliario para un lucro urbano, propiciando así un desarrollo inmobiliario en altura descontrolado que pone en jaque la sustentabilidad de la comuna y por tanto parte del Área Metropolitana de Santiago.
      PubDate: 2022-01-10
      DOI: 10.25074/07197209.22.2042
      Issue No: Vol. 12, No. 22 (2022)
       
  • Editorial

    • Authors: Ximena Valdés, Loreto Rebolledo, Marcelo Garrido
      Abstract: El comité editor del número 22 de la Revista de Geografía Espacios, de la Carrera de Geografía de la Universidad Academia de Humanismo Cristiano propuso para este segundo semestre 2021, un número temático dedicado a las implicancias del capitalismo agrario globalizado en la fuerza de trabajo con atención a las dimensiones de género, etnia y nacionalidad en los mercados de trabajo temporales de la agricultura de exportación Se abrió este número de la revista a la reflexión sobre el tema y a la presentación de resultados de investigación que profundizaran en uno de los aspectos más extendidos y universales de las agriculturas intensivas globalizadas cual es la contratación de poblaciones vulnerables y la precarización laboral en estas actividades agrícolas y agroindustriales volcadas al mercado externo y al consumo alimentario especialmente de frutas y hortalizas en los países del norte. Las señales que marcaron al mundo del trabajo en distintos sectores de la economía y diferentes países comenzaron a expresarse a partir del último cuarto del siglo XX como   procesos de  desafiliación, vulnerabilidad y aumento de las incertidumbres (Méda, 1995; Castel, 1997, 2010). A estos nuevos rasgos se los nombró como  trabajo “atípico” (Pacheco et al., 2011), trabajo “no clásico” (De la Garza, 2011) o bien trabajo “sin calidad” (Sennett, 2000) en tanto su organización y calidad se distanciaba del mundo del trabajo de la sociedad industrial, relativamente protegido en especial en los regímenes de Estados de Bienestar.
      PubDate: 2021-12-31
      DOI: 10.25074/07197209.22.2211
      Issue No: Vol. 12, No. 22 (2021)
       
  • Indicadores de precariedad laboral en temporeros/as agrícolas: una mirada
           actualizada bajo el enfoque de género y migración.

    • Authors: Pamela Caro, Daisy Margarit, María Elvira Cárdenas
      Pages: 25 - 47
      Abstract: El objetivo de este artículo fue actualizar tanto el perfil como los indicadores de precariedad laboral de la población asalariada agrícola temporal, estableciendo consideraciones de género y migración, para aportar un panorama y contexto para los estudios contemporáneos del sector. Se realizó un análisis descriptivo a partir de datos de las encuestas CASEN, principalmente 2017 y 2020. En los resultados de perfil obtuvimos un aumento y consolidación de la feminización del trabajo asalariado temporal agrícola, en particular del sector frutícola; un aumento relevante de la extranjerización de la población trabajadora asalariada de la rama, en su interior con preeminencia de población haitiana y venezolana; un leve aumento en el promedio de edad de las mujeres temporeras; y con características de residencia más urbana, al igual que los/as migrantes. En los resultados de indicadores de precariedad se obtuvo desigual acceso a la estabilidad de empleo por sexo, pues las mujeres acceden mayoritariamente a empleos de carácter estacional, a diferencia de los hombres, igual como lo era hace una década; menor protección por condición de mayor informalidad en la población temporera agrícola comparada con la población asalariada total del país, siendo más prominente en los/as migrantes; que podría asociarse a mayor relación con intermediarios tanto de los/as temporeros/as agrícolas, pero más aun de los/as migrantes; mayor desprotección previsional para la vejez de los/as temporeros/as en relación al total de la fuerza laboral; casi nula pertenencia a sindicatos, lo que pone de manifiesto una barrera estructural en cuanto a protección de derechos laborales; y mayores índices de pobreza por ingresos en la rama, confirmando que, tener empleo no garantiza estar fuera de la pobreza, agudizándose esta situación en la población migrante asalariada agrícola para el 2020. Desprotección, inestabilidad y desregulación formarían parte de la normalización de la precariedad del trabajo asalariado agrícola.
      PubDate: 2021-12-31
      DOI: 10.25074/07197209.22.2115
      Issue No: Vol. 12, No. 22 (2021)
       
  • Modernizaciones socioterritoriales en la Región de
           O’Higgins:Transiciones productivas en el espacio rural.

    • Authors: Jorge Manuel Olea-Peñaloza, Fernando Baeza Rivas
      Pages: 48 - 72
      Abstract: El siguiente artículo busca caracterizar la trayectoria de la agroindustria en la región de O´Higgins, fundamentalmente la fruticultura, en las últimas tres décadas. A través del análisis de cuatro dimensiones: producción, empleo, ingresos y uso de la tierra y el agua, se intenta establecer una diferenciación interna, que nos permite reconocer una segunda etapa en la modernización productiva posterior a la Reforma Agraria. En líneas generales, se ha planteado la existencia de un proceso de intensificación en los cultivos a partir de la instalación de nuevas especies y el uso de más y mejores tecnologías. Este análisis se realiza a través del trabajo cuantitativo de bases de datos sociales y productivas, así como la elaboración de cartografías que permiten observar dicho proceso. Conjuntamente, se reflexiona en torno a la configuración del espacio rural en la región, relevando la tensión entre los elementos que se mantienen en relación con los que se van transformando. De esta manera, se logra identificar una segunda etapa, cuyas características principales está en su heterogeneidad espacial, es decir, que no afecta a todo el territorio de la misma manera, así como el despliegue de nuevos cultivos y mejoras técnicas van acompañadas de la mantención de viejas estructuras en la producción agroindustrial de la región.
      PubDate: 2021-12-31
      DOI: 10.25074/07197209.22.2106
      Issue No: Vol. 12, No. 22 (2021)
       
  • Incidencias de la crisis hídrica y el modelo agroexportador en los
           habitantes y trabajadores de la provincia de Petorca durante los últimos
           20 años. (1990- 2019.)

    • Authors: Fabian Pérez Lozoya
      Pages: 73 - 95
      Abstract: El presente artículo estudia las incidencias de la crisis hídrica y el modelo agroexportador en el espacio y en los sujetos de la provincia de Petorca con el objetivo de visibilizar los cambios producidos en las prácticas rurales y la consecuente precarización de la población frente a los efectos de la sequía y un modelo agroexportador instalado en los años 90 en Chile. Indagando especialmente en los efectos sobre los sujetos analizaremos las historias de vida de pobladores y trabajadores de la zona para, a partir de esta información elaborar fichas cartográficas y mapas etnográficos que nos permitirán espacializar la información de los actores del territorio. Proponemos que la confluencia entre la sequía y la expansión del modelo agroindustrial han producido una crisis hídrica que ha generado una acumulación por desposesión que favorece al empresariado agrícola y la conformación de un precariado rural.
      PubDate: 2021-12-31
      DOI: 10.25074/07197209.22.2116
      Issue No: Vol. 12, No. 22 (2021)
       
  • Hombres y mujeres mapuche en la cosecha del arándano. Prácticas
           comunitarias en el trabajo de temporada

    • Authors: Loreto Rebolledo
      Pages: 96 - 113
      Abstract: Este artículo, resultado de una investigación Fondecyt, busca dar cuenta como producto de las transformaciones  agrarias de las últimas décadas en la Región de la Araucanía la intromisión de las plantaciones forestales arrinconó a las comunidades mapuche  reduciendo la capacidad de reproducción de sus economías, obligando  ahombres y mujeres a reclutarse como fuerza de trabajo asalariada temporal en la fruticultura en regiones del norte y la zona central, esta migración ha logrado reducirse desde que comenzó la producción  de arándanos en las cercanía de las comunidades. A partir de entrevistas en profundidad a hombres y mujeres temporeros, supervisores, administradores y propietarios de huertos, el artículo muestra la manera en que los temporeros/as mapuche se desenvuelven  en estos espacios laborales  de un modo particular, especialmente cuando se trata de huertos más pequeños y donde ellos son la fuerza de trabajo mayoritaria, pese a compartir  con los cosecheros chilenos los mismos salarios, trato y condiciones de trabajo. Esa particularidad se asienta en ciertos aspectos que son propios de la  cultura mapuche, como modos de ser, hacer y sentir  que los hace enfrentar las relaciones laborales con jefes, supervisores y compañeros de trabajo de una manera diferente; lo cual evidenciaría formas de resistencia cultural que se extrapolan de los espacios comunitarios y se trasladan al trabajo asalariado.
      PubDate: 2021-12-31
      DOI: 10.25074/07197209.22.2102
      Issue No: Vol. 12, No. 22 (2021)
       
  • Precarizacion del campo o campo precario' Expansiones extractivas,
           colonialismo y precariedad(es) en La Araucanía.

    • Authors: Cristian Alister, Dasten Julien, Johanna Sittel, Stefan Schmalz, Jakob Graf, Anna Landherr, Felipe Castro
      Pages: 114 - 145
      Abstract: La Región de La Araucanía, situada en el sur de Chile, ha sido modelada por procesos de ocupación colonial y de inversión del capital extractivo. La dinámica de apropiación y ocupación del territorio ha significado un incesante conflicto y tensión entre sus actores durante cuatro siglos de historia. Sin embargo, ha sido en los últimos 140 años que el Estado chileno ha afirmado la incorporación del territorio a su ordenamiento nacional, generando un proceso de desterritorialización y re-territorialización, lo que ha involucrado un conjunto de conflictos con serias consecuencias para su población. En este trabajo presentamos a una mirada a la nueva ruralidad constituida a partir de este proceso, en relación con el extractivismo. Damos cuenta de algunos de los principales enclaves extractivos, pensando en la red de poder que constituye y da forma a la región de la Araucanía. Proponemos algunas reflexiones e invitaciones a generar investigaciones orientadas al trabajo empírico, intercultural y situado del conocimiento. 
      PubDate: 2021-12-31
      DOI: 10.25074/07197209.22.2114
      Issue No: Vol. 12, No. 22 (2021)
       
  • De la colonización del territorio a la precarización del trabajo.
           Género, etnia y nacionalidad en temporeros/as de Atacama y Araucanía,
           Chile.

    • Authors: Ximena Valdés
      Pages: 146 - 167
      Abstract: Este artículo se propone abordar ciertos aspectos del funcionamiento del mercado de trabajo frutícola en clave género, etnia y nacionalidad y las estrategias empresariales de contratación en las regiones de Atacama y  la Araucanía. El mercado laboral en que participan mujeres, indígenas y extranjeros como asalariados temporales está sometido a la precarización y a la indefensión laboral como lo están temporeros y jornaleros en la generalidad de las agriculturas intensivas globalizadas. Se trata de trabajadores directamente vinculados a la expansión de los cultivos de exportación y a lo que llamamos “colonización del territorio”, vale decir, al hecho que la tierra cultivable ha estado crecientemente dedicada a producir alimentos para el mercado externo disminuyendo la superficie cultivable para nutrir a la población del país. Este mismo hecho es el que constituye el escenario laboral de los y las temporeros/as de la fruta. Esta categoría laboral de cerca de medio millón de mujeres y hombres, se encuentra a medio camino entre la integración laboral y la desprotección social en procesos de sostenida precarización laboral.  
      PubDate: 2021-12-31
      DOI: 10.25074/07197209.22.2111
      Issue No: Vol. 12, No. 22 (2021)
       
  • Producción de espacio en la localidad de San Pedro de Atacama a partir de
           un análisis sobre su distribución de agua y gobernanza.

    • Authors: Oscar Gómez-Maury
      Pages: 184 - 212
      Abstract: El presente artículo aborda la relación entre la distribución del agua y la gobernanza como elementos que permiten una aproximación al análisis de la producción de espacio en la localidad de San Pedro de Atacama de la región de Antofagasta, Chile. Lo anterior parte por un esquema metodológico de orden cualitativo, el cual se detiene en las formas materiales de su distribución (canales de regadío) y formas de organización sociopolítica, que han dado luz verde a la regulación de diversos usos a través de una paulatina evolución de su aparataje normativo, hecho que relaciona los intereses de diversos actores sociales (Indígenas, campesinos, agentes estatales, entre otros) en el marco de los derechos de aprovechamiento de fuentes hídricas. Esto posibilita sustentar la idea de la existencia de una “transformación de conflictos” por el agua en el territorio.
      PubDate: 2021-12-31
      DOI: 10.25074/07197209.22.2082
      Issue No: Vol. 12, No. 22 (2021)
       
  • Turismo, comida y lugares: imágenes de la promoción oficial para
           el noroeste argentino

    • Authors: Claudia Troncoso
      Pages: 213 - 237
      Abstract: El trabajo se interesa en abordar algunos aspectos de la relación entre comida, turismo y lugares, en especial, las formas en que esta relación se construye desde el ámbito público a través de las estrategias de promoción oficial que se diseñan para convocar turistas. El objetivo es analizar cómo se presenta la gastronomía de las provincias argentinas de Jujuy y Salta como atractivo turístico asociada a lugares específicos. Se busca conocer de qué manera desde la promoción oficial se proponen lugares y experiencias a través de los cuales se concretaría el encuentro del turista con ese mundo gastronómico. Para ello se tienen en cuenta tres ejes temáticos: 1) la gastronomía y la comida construidas como atractivos; 2) los actores que participan en diferentes actos de consumo gastronómico en las escenas que recrea la publicidad; 3) los lugares elegidos por la promoción para presentar actividades relacionadas con la gastronomía. El análisis permite dar cuenta de las ideas e imágenes a través de las cuales la promoción turística de estas provincias construye asociaciones entre gastronomía y lugar marcadas por herencias culturales. Asimismo, pone en evidencia el papel central que la promoción le otorga a ciertos ámbitos y entornos como elementos constitutivos de las experiencias turísticas que propone.
      PubDate: 2021-12-31
      DOI: 10.25074/07197209.22.2046
      Issue No: Vol. 12, No. 22 (2021)
       
 
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