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ISSN (Online) 2359-3652
Published by Universidade Federal do Tocantins Homepage  [13 journals]
  • ANÁLISE DE PRESCRIÇÕES MÉDICAS E A SEGURANÇA DO PACIENTE EM UM
           HOSPITAL PEDIÁTRICO

    • Authors: Juliana Bastoni da Silva, Thalita Araújo do Nascimento, Sidiany Pimentel Mendes, Rachel Chaves de Macedo, Leidiene Ferreira Santos, Juliana Maria Barbosa Bertho de Oliveira
      Abstract: O objetivo foi investigar o uso de medicamentos em crianças hospitalizadas e possíveis inadequações nas prescrições médicas, que possam contribuir para a ocorrência de erros no processo de medicação. Estudo transversal e retrospectivo, realizado em um Hospital Pediátrico do Estado do Tocantins, por meio da análise de prescrições médicas. O projeto foi aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa local e os dados foram coletados em junho de 2019, por meio do instrumento constituído por 27 itens, derivado do protocolo ‘Segurança na Prescrição, Uso e Administração de Medicamentos’ da Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Foram analisadas 54 prescrições de medicamentos de crianças, que apresentavam média de idade de 3,11 anos (DP 3,22) e diagnósticos prevalentes relacionados ao sistema respiratório (50%).  Foi identificada média de 7,25 medicamentos (DP 4,02) por prescrição, com predomínio dos fármacos administrados por via endovenosa (87,04%). O estudo também identificou ilegibilidade em 16,67% das prescrições de medicamentos, bem como omissão de informações relevantes, que podem contribuir para a ocorrência de erros durante o processo de medicação. Há necessidade de conscientizar os profissionais, por meio da educação permanente no serviço, quanto às falhas nas prescrições, para que as inconsistências encontradas sejam corrigidas.
      PubDate: 2023-02-28
      DOI: 10.20873/uftv1n123-12021
      Issue No: Vol. 1, No. 1 (2023)
       
  • POLÍTICAS PÚBLICAS E NORMAS JURÍDICAS APLICÁVEIS AO DIREITO À
           ALIMENTAÇÃO AGROECOLÓGICA NA CIDADE DE DOURADOS/MS

    • Authors: Verônica Maria Bezerra Guimarães, Franciele Roberto Caramit Baltha
      Abstract: O direito à alimentação adequada é um direito humano básico cuja realização é imprescindível para o direito à vida. Teve origem na Declaração Universal dos Direitos Humanos, sendo dever do Estado garantir as condições para sua efetivação através de políticas públicas que garantam o acesso a uma alimentação suficiente e saudável levando em consideração a proteção ambiental. Em 2003, o Governo Federal passou a assumir os compromissos mais efetivos com a segurança alimentar e nutricional, através da construção da agenda da Segurança Alimentar e Nutricional. O objetivo deste trabalho foi identificar a cartografia das políticas públicas aplicáveis ao direito à alimentação agroecológica no município de Dourados/MS, compreendendo as atividades da Política Nacional de Segurança Alimentar. A metodologia utilizada foi a pesquisa bibliográfica; a análise de dados quantitativos e qualitativos e a realização de entrevistas abertas e semiestruturadas. As entrevistas foram realizadas em Mato Grosso do Sul com: a presidente do Conselho Municipal e de Segurança Alimentar e Nutricional de Dourados/MS; a ex-secretária do COMSEA-Dourados; a secretária executiva da Câmara Intersetorial de Segurança Alimentar e Nutricional; uma pesquisadora em Saúde Pública da Fundação Oswaldo Cruz e um produtor agroecológico da Associação de Produtores Orgânicos.
      PubDate: 2023-02-28
      DOI: 10.20873/uftv1n123-12765
      Issue No: Vol. 1, No. 1 (2023)
       
  • MÉTODO SALA DE AULA INVERTIDA: LIMITAÇÕES E POSSIBILIDADES
           NO ENSINO SUPERIOR

    • Authors: ELAINY CRISTINA ALVES MARTINS OLIVEIRA, LAINA PIRES ROSA, DANIELLY LOPES DE OLIVEIRA, BIANCA BATISTA DE ANDRADE, DOUGLAS MARTINS DE OLIVEIRA BESSA , MARCELA OLVEIRA FERREIRA , GABRIEL NASCIMENTO CIRIBELLI, TALESSA RODRIGUES SOUSA, NICOLAS NASCIMENTO CIRIBELLI
      Abstract: As metodologias ativas de aprendizagem são essenciais, colocando o aluno como protagonista do seu próprio aprendizado. Dentre essas metodologias, temos a Sala de Aula Invertida (SAI), do inglês Flipped Classroom, que pode possibilitar que o aprendiz seja um participante ativo e não mais, simplesmente, um receptor de informações. Com isso, este artigo tem por objetivo apresentar e discutir um Projeto de Inovação Pedagógica (PIP) desenvolvido em uma instituição de ensino superior (IES), analisando a percepção dos monitores, professores e alunos, segundo a experiência com a metodologia SAI. Verificamos que existem desafios quanto a implantação das metodologias ativas entre os professores, mas que ainda assim muitos professores tem interesse em aprender um pouco mais sobre o tema. Na perspectiva dos alunos e monitores envolvidos, estes foram unanimes em afirmar que as atividades do projeto trouxeram benefícios aos envolvidos. Diante das respostas aos questionários percebemos que o programa atendeu ao que foi proposto, e que os alunos se sentiram satisfeitos com o projeto, o que ressalta a importância de dar continuidade a trabalhos com esse tipo de abordagem.
      PubDate: 2023-02-28
      DOI: 10.20873/uftv1n123-13908
      Issue No: Vol. 1, No. 1 (2023)
       
  • SUCESSÃO NA AGRICULTURA FAMILIAR NA PERSPECTIVA DE GÊNERO EM IPORÁ-GO E
           MUNICÍPIOS VIZINHOS:

    • Authors: Maria Gláucia Dourado Furquim, Letícia Arruda de Oliveira, Klaus de Oliveira Abdala, José Carlos de Sousa Júnior, Daniela Cabral de Oliveira
      Abstract: A sucessão na agricultura familiar consiste no processo de transferência de terra, poder e capital do patriarca para a próxima geração, considerando o fator continuidade das atividades e valores familiares, frente aos atrativos da vida urbana. Verifica-se uma tendência de migração dos jovens rurais para a cidade, fruto de um conjunto de elementos como oportunidades profissionais e ascensão social, penosidade das atividades rurais, em relação ao baixo retorno financeiro dentre outros fatores que norteiam a tomada de decisão acerca do permanecer ou partir do ambiente rural. Todavia, quais são as perspectivas para a mulher em termos de sucessão familiar no ambiente rural' Quais os gargalos' Neste sentido o presente estudo buscou identificar a dinâmica da sucessão geracional na perspectiva de gênero na agricultura familiar, no município de Iporá-GO e cidades vizinhas, por meio da aplicação de questionários para possíveis sucessoras, para criar um cenário local acerca do tema. Os municípios analisados estão localizados na região Oeste do estado de Goiás, tendo as atividades agropecuárias relevante papel na geração de renda e por possuir predominantemente pequenas propriedades conforme classificação do imóvel rural. Os resultados sinalizam na identificação de 72% em interessadas a participar do processo, com a perspectiva de continuar e potencializar o que vem sendo desenvolvido e 28% não se interessam pois já possuem outras fontes de renda que exigem menos fisicamente, ou por possuir outros sucessores ou por serem casadas e residirem na cidade.
      PubDate: 2023-02-28
      DOI: 10.20873/uftv1n123-12509
      Issue No: Vol. 1, No. 1 (2023)
       
  • INDICADORES COMO FERRAMENTA PARA GESTÃO HOSPITALAR: UMA REVISÃO
           INTEGRATIVA

    • Authors: Natália Sarmento Pompeu, Nathalia Halax Orfão
      Abstract: Este estudo teve como objetivo analisar a utilização dos indicadores como ferramenta para a gestão hospitalar. Trata-se de uma revisão integrativa da literatura, realizada nas bases de dados na LILACS, PubMed e Embase, a partir do levantamento do DeCS, MeSH e Emtree, nos idiomas português, inglês e espanhol, combinados por meio dos operadores booleanos AND e OR. Considerou-se como critérios de inclusão: artigos completos, publicados entre 2017 a 2021, nos idiomas português, inglês e espanhol. E como exclusão, as duplicidades e como elegibilidade os estudos que abordavam sobre a utilização de indicadores como ferramenta para a gestão hospitalar. A busca nas bases de dados permitiu identificar 245 publicações, das quais após atender aos critérios previamente estabelecidos, foram selecionados nove artigos para serem leitura e analisados na íntegra. O uso dos indicadores como ferramenta de gestão no âmbito hospitalar é apontado pela literatura sob diferentes perspectivas, como marcador de qualidade, incluindo estratégias de controle da dor, utilização de sistemas eletrônicos interoperáveis para uma melhor compreensão da qualidade de vida geral relacionada à saúde do paciente nos diferentes locais de atendimento, além de contribuir na compreensão do impacto econômico, considerando o desenvolvimento e investimento em estratégias de prevenção.
      PubDate: 2023-02-28
      DOI: 10.20873/uftv1n123-12920
      Issue No: Vol. 1, No. 1 (2023)
       
  • SINTOMAS DEPRESSIVOS E ANSIOSOS EM UNIVERSITÁRIOS: UM ESTUDO NUMA
           UNIVERSIDADE DO SUL DO TOCANTINS

    • Authors: Jeann Bruno Ferreira da Silva, VINÍCIUS LOPES MARINHO, Tallita Laren Guarina da Silva, Ítalo Brito Salera, Aline Ribeiro Dias
      Abstract: Este estudo objetivou Investigar a existência de sintomas de depressão e ansiedade em estudantes dos cursos de uma Universidade Pública do Sul do Tocantins. A metodologia empregada foi pesquisa aplicada, transversal quantitativa e descritiva, com entrevistas à 480 estudantes de uma universidade pública da região sul do Estado do Tocantins. Como instrumentos foram utilizados Inventários de Ansiedade e Depressão de Beck e um Questionário Sociodemográfico através de formulário eletrônico. Os resultados apontam que, dos 480 (quatrocentos e oitenta) discentes que participaram da pesquisa, os dados apontaram que 23% apresentavam nível mínimo de ansiedade, 36% nível leve, 17% nível moderado e 24% nível grave. Já sobre a sintomatologia depressiva, 6% dos entrevistados apresentaram nível de depressão considerado moderado a grave, 14% grave, 38% mínimo e 42% leve a moderado. Conclui-se que a população universitária estudada experimenta sintomas ansiosos e depressivos clinicamente significativos, podendo experimentar de transtornos mentais que, se não intervistos, podem se agravar. Palavras-chave: Depressão; Ansiedade; Estudantes Universitários; COVID-19.
      PubDate: 2023-02-28
      DOI: 10.20873/uftv1n123-13657
      Issue No: Vol. 1, No. 1 (2023)
       
  • A TRAJETÓRIA DAS COOPERATIVAS DE CRÉDITO NO BRASIL

    • Authors: Juliana Silva Santos, Leonardo do Nascimento Santos, Larissa Myleide de Lima, DAVID COSTA CORREIA-SILVA
      Abstract: Os aplicativos e a internet têm auxiliado na superação de problemas de espaço e tempo. Por meio de computadores e smartphones temos acesso a inúmeros bens e serviços sem sair de casa, o que poupa tempo, gastos com transporte entre outras situações desgastantes como esperas em filas e congestionamentos. Concomitantemente, tanto a estrutura física, quanto o mercado de trabalho têm se transformado com o avançar da tecnologia. Os bancos são um exemplo de organizações que estão migrando para plataformas digitais, deixando de lado os espaços físicos e dispensando parte da mão-de-obra. Por outro lado, as cooperativas crédito estão abrindo novas agências e contratando trabalhadores, numa clara estratégia oposta aos concorrentes. Esse é o objeto de análise desse trabalho, que investiga a dinâmica de empregos formais entre as cooperativas de crédito entre 2006 e 2018.    
      PubDate: 2023-02-28
      DOI: 10.20873/uftv1n123-13720
      Issue No: Vol. 1, No. 1 (2023)
       
  • FINANCIAMENTOS EXTERNOS PARA O DESENVOLVIMENTO REGIONAL:

    • Authors: Catiane Borsatto, Simone Fonseca de Andrade Klein, Cintia Paese Giacomello
      Abstract: A atuação internacional depende de recursos humanos, produtivos, tecnológicos e financeiros, além da competitividade de empresas e setores econômicos. Diante disso, existem organizações internacionais que concedem financiamentos para estimular o desenvolvimento econômico e social de setores. Esse é o caso do setor Moveleiro da Serra Gaúcha, que de 2012 a 2016 obteve recursos provenientes do Grupo Banco Mundial. A partir disso, este estudo tratou de analisar a importância do financiamento internacional concedido pelo Banco Mundial, através do Programa de Apoio ao Desenvolvimento Econômico e Social do Rio Grande do Sul para o desenvolvimento regional e do APL Moveleiro da Serra Gaúcha. Para tanto, buscou-se identificar as condições de repasse, os projetos desenvolvidos a partir de tal financiamento, suas características, e a importância destes na percepção do órgão gestor. Em termos metodológicos, esta pesquisa possui natureza qualitativa através da análise documental de ações desenvolvidas e entrevistas com os representantes do órgão gestor do APL e do Governo do Estado do RS. Concluiu-se que o financiamento incentivou a união de empresas com atores setoriais ligados a ensino e pesquisa, ocasionando pontos positivos com ênfase no compartilhamento de conhecimentos, durante a realização de ações sociais, econômicas e ambientais.
      PubDate: 2023-02-28
      DOI: 10.20873/uftv1n123-13745
      Issue No: Vol. 1, No. 1 (2023)
       
  • TESTES DE FÁRMACOS E COSMÉTICOS EM ANIMAIS E SUAS
           IMPLICAÇÕES ÉTICAS

    • Authors: Daniel Richardson de Carvalho Sena, PEDRO EDUARDO GARCIA DE ANDRADE , POLLYANE BAIMA ELISIÁRIO , REBECCA SOUZA XAVIER
      Abstract: RESUMO 2021 foi um ano em que a internet voltou seus olhos à experimentação em animais devido à animação “Save Ralph”, da organização Humane Society International. Desse modo, reacendeu-se um antigo debate quanto à importância dos modelos animais em pesquisas. Em vista disso, este escrito objetivou analisar as implicações éticas da testagem animal na indústria química, tanto no eixo farmacológico quanto no eixo cosmético. Este estudo possui um caráter essencialmente teórico, amparado num conjunto de fontes bibliográficas que servem de base teórico-conceitual para evidenciar as questões propostas. Constatou-se que os métodos mais tradicionais adotados pela indústria química para lidar com cobaias sencientes são repletos de especismo. Além disso, percebeu-se que, embora não se possa negar que a testagem animal teve grande importância histórica no desenvolvimento de diferentes ramos da indústria química, também é tendência natural do conhecimento científico sempre buscar o progresso. Avalia-se que cabe aos pesquisadores procurar pela substituição da metodologia clássica especista, dando espaço para as técnicas alternativas de pesquisa. Palavras-chave: Testagem. Bioética. Fármacos. Cosméticos.
      PubDate: 2023-02-28
      DOI: 10.20873/uftv1n123-13751
      Issue No: Vol. 1, No. 1 (2023)
       
  • AVALIAÇÃO EXPERIMENTAL DA TAXA DE RENOVAÇÃO DE AR DE UMA CASA DE
           INTERESSE SOCIAL EM PALMAS-TO UTILIZANDO O MÉTODO DO GÁS TRAÇADOR

    • Authors: Murilo de Padua Marcolini, Eva Barreira, Ricardo Almeida
      Abstract: A ventilação dos edifícios desempenha duas funções fundamentais: garante a entrada de ar fresco e limpo melhorando a qualidade do ar no interior dos edifícios e promove a retirada dos poluentes que se encontram no seu interior. Conhecer e quantificar a ventilação de um edifício é o primeiro passo para um correto controle e definição da sua estratégia de utilização mais adequada. Nesse contexto, a simulação computacional pode desempenhar um papel fundamental, permitindo estimar ganhos e perdas de temperatura interna, associados a cada estratégia, auxiliando o usuário e/ou projetista na escolha. A técnica mais comum para medir as taxas de ventilação assenta na utilização de um gás traçador. Neste trabalho mediram-se renovações horárias em uma casa de interesse social através do método do gás traçador e da técnica do declive. Para esse fim foram realizados cinco ensaios, permitindo avaliar a variabilidade dos resultados. Os resultados foram utilizados como dado de entrada num modelo de simulação com auxílio do EnergyPlus 8.6 e do DesignBuilder 5.5.2. O valor médio de renovações horárias obtido nos ensaios foi de 1,16 h-1, demonstrando que o aumento da taxa de renovação de ar na residência, principalmente no período noturno, contribui para mitigação do desconforto por sobreaquecimento.
      PubDate: 2023-02-28
      DOI: 10.20873/uftv1n123-14434
      Issue No: Vol. 1, No. 1 (2023)
       
  • SIMULAÇÃO DE UM SISTEMA SOLAR COMBINADO EM UM HOSPITAL LOCALIZADO NO
           SEMIÁRIDO DO NORDESTE BRASILEIRO

    • Authors: Diego Santos Correia de Melo, Antonio Gabriel Souza Almeida
      Abstract: A energia solar é um recurso renovável e de alta disponibilidade. Com a crescente crise energética e os impactos ambientais causados pela emissão de gases do efeito estufa, a sua utilização se torna cada vez mais importante. A região Nordeste do Brasil, principalmente no semiárido, apresenta o mais elevado nível de irradiação solar do país e pouca nebulosidade, características vantajosas para sistemas com base nesse recurso. Apesar disso, a região sofre com altas temperaturas e crise hídrica, o que afeta o conforto térmico das pessoas e a geração de eletricidade, fazendo do Nordeste referência para aplicação de sistemas de poligeração. Utilizando simulação computacional, este estudo analisa a viabilidade de um sistema de geração combinada, climatização e eletricidade com energia solar, como fonte única, realizando um projeto piloto para instalação desse tipo de sistema em um hospital na cidade de Buritirama, no sertão baiano. O estudo desenvolvido demonstra viabilidade técnica para utilização do sistema, com ambas as demandas energéticas sendo totalmente fornecidas apenas por fonte solar, produzindo 145,6 MWh/a para o sistema térmico 53,49 MWh/a para o fotovoltaico, ambos acima da demanda.
      PubDate: 2023-02-28
      DOI: 10.20873/uftv1n123-13922
      Issue No: Vol. 1, No. 1 (2023)
       
  • UM ESTUDO ETNOGRÁFICO: PERCEPÇÕES SOBRE O NEOCOLONIAL EM
           MACAPÁ-AP

    • Authors: Felipe Moreira Azevedo, Cybelle Salvador Miranda
      Abstract: O artigo procura apresentar percepções de como o Neocolonial está presente no repertório arquitetônico da cultura amazônica. Entender não apenas como um testemunho simbólico de um determinado período, assim como repositório de valor afetivo, mas como um conjunto de elementos arquitetônicos constituintes de uma cultura. A partir da aplicação do método etnográfico, atentou-se a como ela se apresenta e reflete na sua interação ao meio circundante, a fim de detectar o seu eixo valorativo cultural, não só como estética na compreensão da memória de moradores desta cidade, auxiliando na leitura das permanências e apagamentos, mais na apreensão e enquadramentos no presente, enquanto parte da dinâmica cultural amazônica.
      PubDate: 2023-02-28
      DOI: 10.20873/uftv1n123-13815
      Issue No: Vol. 1, No. 1 (2023)
       
  • ICTIOFAUNA DOS RIACHOS VACA E ÁGUA AMARELA AFLUENTES DO RIO LONTRA (BACIA
           DO TOCANTINS, TOCANTINS, BRASIL

    • Authors: Francisco Wanderley Moura Silva, Mário Júnior Saviato, Thiago Nilton Alves Pereira, Adriana Kazue Takako
      Abstract: Este estudo foi conduzido em uma área de preservação da Unidade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade Federal do Tocantins, Araguaína, TO, entre maio de 2017 e janeiro de 2018, com excursões mensais de coleta. O objetivo foi inventariar a comunidade ictiofaunística de dois córregos: o Córrego da Vaca e o Córrego da Água Amarela, afluentes do Rio Lontra, pertencentes ao sistema Araguaia-Tocantins, bem como identificar espécies endêmicas e novos registros. Foram coletados 154 indivíduos pertencentes a cinco ordens (Characiformes, Siluriformes, Gymnotiformes, Cichliformes, Cyprinodontiformes), distribuídos em 12 famílias e 30 espécies.
      PubDate: 2023-02-28
      DOI: 10.20873/uftv1n123-15788
      Issue No: Vol. 1, No. 1 (2023)
       
  • O USO DE INDICADORES DE GESTÃO NO VAREJO DE VESTUÁRIO DAS MICRO E
           PEQUENAS EMPRESAS DO SERIDÓ/RN E OUTRAS REGIÕES

    • Authors: Hyasnaia Luanna Barros de Oliveira Silva Lima, Napiê Galvê de Araújo Silva
      Abstract: RESUMO O presente trabalho buscou discutir o uso de indicadores de gestão nas Micro e Pequenas Empresas (MPES) do comércio de vestuário do Seridó/RN e outras regiões que participaram do programa para desenvolvimento de inovação e produtividade, o Brasil Mais. Os resultados foram obtidos por meio de diagnóstico em dois momentos distintos, via questionário, um radar que exprime a maturidade da empresa em 6 dimensões aplicados em 11 empresas. Neste contexto, a pesquisa exploratória observacional reforça a relevância do uso de mecanismos para dar suporte à administração empresarial com foco em gestão estratégica para melhoria dos resultados e sustentabilidade dos negócios. Os proventos da pesquisa demonstraram um progresso no uso de indicadores de quando o primeiro radar foi aplicado, bem como aqueles dados que as empresas varejistas não tem se atentado para analisar.  De forma conclusiva, apresenta que houve evolução positiva, bem como, que parte da amostra ainda possui lacunas no gerenciamento estratégico por indicadores. Palavras-chave: Indicadores. Inovação. Gestão.
      PubDate: 2023-02-28
      DOI: 10.20873/uftv1n123-13771
      Issue No: Vol. 1, No. 1 (2023)
       
  • ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DE FUNGOS ENDOFÍTICOS ASSOCIADOS À MIRINDIBA,
           Buchenavia tomentosa (Combretaceae)

    • Authors: Drielly Dayanne Monteiro dos Santos, Pedro Wallace Paiva Silva, Geovanka Marcelle Aguiar Leão , Ernane Gerre Pereira Bastos, Juliana Fonseca Moreira da Silva, Raphael Sanzio Pimenta
      Abstract: Os fungos endofíticos vivem em simbiose com a planta hospedeira, sendo que muitos podem apresentar a capacidade de produzir os mesmos metabólitos ativos que seus hospedeiros, tornando-se um reservatório de uma infinidade de produtos naturais. Esta pesquisa investigou a planta Mirindiba (Buchenavia tomentosa) e a atividade antimicrobiana exercida pela planta e por fungos endofíticos isolados de suas folhas. Extratos aquosos da Planta e dos fungos foram testados contra bactérias e um fungo filamentoso, sendo que os extratos do vegetal e dos fungos apresentaram inibição das seguintes bactérias patogênicas: Salmonella Typhimurium, Staphylococcus epidermidis e Shigella flexneri e do fungo fitopatogênico Rhizopus stolonifer, demonstrando seu potencial biotecnológico como produtores de substâncias antimicrobianas. As concentrações inibitórias mínimas (CIMs) dos fungos que apresentaram propriedades antimicrobianas foram determinadas. Dois fungos (FC12 e FC31) inibiram as 3 bactérias testadas. Todas as bactérias foram inibidas por pelo menos um fungo na concentração de 25 µg/ml. Uma atividade antifúngica também foi observada pela difusão de substâncias produzidas pelo isolado (FC123), que inibiu em 53% o crescimento de Rhizopus stolonifer, causador da podridão mole em frutos. Este é o primeiro relato de isolamento e avaliação das propriedades antimicrobianas de fungos endofíticos da B. tomentosa.
      PubDate: 2023-02-28
      DOI: 10.20873/uftv1n123-15678
      Issue No: Vol. 1, No. 1 (2023)
       
  • O USO DE COMPUTAÇÃO AFETIVA EM MOOCS

    • Authors: Vitória Vasconcellos da Luz, Sandra Dutra Piovesan, Valesca Irala
      Abstract: O atual crescimento das tecnologias reflete-se em diferentes âmbitos, com relação à educação é notável o crescimento das modalidades de ensino virtuais e o interesse em capacitações. Nesse contexto, os MOOCs (Massive Open Online Courses) trazem novos métodos de ensino e aprendizagem, porém, ainda com um alto índice de evasão. Estudos relatam que os estados afetivos têm papel importante na aprendizagem. Destaca-se aqui a computação afetiva, pois aplicada à educação, possibilita ao professor projetar o curso conforme a afetividade do aluno. Portanto, este trabalho busca investigar como o uso de computação afetiva pode auxiliar na criação de MOOCs, verificando sua influência no engajamento dos estudantes e no número de concluintes. A revisão foi realizada seguindo a metodologia do mapeamento sistemático e os resultados mostram que o uso de computação afetiva em MOOCs é uma área ainda pouco abordada no Brasil, e a realização de pesquisas que investiguem essa experiência possibilita entendimento sobre os cursos e estudantes.
      PubDate: 2023-02-28
      DOI: 10.20873/uftv1n123-13656
      Issue No: Vol. 1, No. 1 (2023)
       
  • INSPEÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIENICOSSANITÁRIAS DE ALIMENTOS E BEBIDAS EM
           EVENTOS DE MASSA

    • Authors: Carlos Rodrigo Nascimento de Lira
      Abstract: Objetivou-se avaliar as condições higienicossanitárias na manipulação e comercialização de alimentos em eventos de massa. Assim, um estudo descritivo foi realizado em eventos de massa na cidade do Salvador, Bahia. As condições sanitárias na comercialização de alimentos foram avaliadas com um checklist para eventos de massa e os bares avaliados com instrumento desenvolvido para tal abordagem. A temperatura dos alimentos foi aferida com termômetro infravermelho. Para análise dos dados no IBM SPSS, a média e o desvio padrão foi realizado para avaliar a conformidade da temperatura dos alimentos, além da frequência simples e absoluta para as variáveis categóricas. Os eventos A (76,90%), B (100%) e C (100%) apresentaram condições regulares. Já o evento D esteve em 100% de insatisfação. Nenhum dos bares avaliados apresentou boas ou excelentes condições, sendo os bares dos eventos B (66,67%) e D (50%) os mais insatisfatórios. Os alimentos com melhores condições de temperatura da cadeia refrigerada foram batatas (12,15 ± 1,77), salgados (17,70 ± 0,85), sorvete (-5,80 ± 6,22) e suco de fruta (2,85 ± 2,33). Com os alimentos na cadeia aquecida, apenas o molho vermelho (63,05 ± 3,18) e o óleo das frituras (102,4 ± 3,68) atendiam a legislação. Portanto, maiores esforços devem ser estabelecidos pelos atores envolvidos para maior segurança na manipulação de alimentos e assim reduzir os riscos de infecção alimentar.
      PubDate: 2023-02-28
      DOI: 10.20873/uftv1n123-13984
      Issue No: Vol. 1, No. 1 (2023)
       
  • QUALIDADE DO AR INTERIOR E CONTRIBUIÇÃO NO COMBATE À
           PANDEMIA DO COVID-19

    • Authors: Danielle Lima Lopes, Antonio Gabriel Souza Almeida
      Abstract: A qualidade do ar interior (QAI) é tema de saúde pública, tornando fundamental a identificação dos fatores que a influenciam e podem torná-la uma ameaça à saúde humana, favorecendo a propagação de patógenos e o desenvolvimento de doenças. A pandemia do COVID-19 tornou a discussão, a análise e as readaptações ambientais e de práticas ainda mais necessárias. Este artigo, por meio de uma revisão da literatura, objetivou identificar e sintetizar evidências das implicações da qualidade do ar interno para a saúde humana e da sua contribuição para o controle de contaminantes, facilitando assim a compreensão e consequentemente contribuindo para a tomada de decisões no controle da disseminação viral no combate à pandemia do COVID-19. Nesta revisão utilizou-se as bases de dados MEDLINE, LILACS, SciELO, SCIENCE DIRECT, PUBMED E GOOGLE SCHOLAR, além de Resoluções e Portarias Ministeriais Nacionais, Normas e Diretrizes internacionais. No geral, a literatura evidencia que a QAI impacta diretamente na saúde humana, com efeitos a curtos e longo prazo. Além disso, os estudos mostraram que a disseminação viral é ainda maior em ambientes fechados, lotados e com ventilação inadequada. Dessa forma, evidencia-se a importância do aprimoramento dos estudos e da implementação de uma gestão integrada e multissistêmica.
      PubDate: 2023-02-28
      DOI: 10.20873/uftv1n123-13921
      Issue No: Vol. 1, No. 1 (2023)
       
 
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