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ISSN (Print) 0365-5148 - ISSN (Online) 1514-2590
Published by Universidad Nacional de La Plata Homepage  [39 journals]
  • Relación del grado de FAMACHA©, la condición corporal y edad en la
           producción diaria de leche de cabras Saanen en la provincia de Buenos
           Aires

    • Authors: Kevin Denis Steffen, Rubén Omar Arias, Lihuel Gortari, Gastón Moré
      Pages: 062 - 062
      Abstract: En el presente estudio se analizó la relación del grado de FAMACHA©, la condición corporal y la edad de cabras Saanen, con la producción de leche diaria en dos establecimientos lecheros de la provincia de Buenos Aires. Se evaluaron 318 cabras en el segundo tercio de lactancia. Se midió el volumen de leche diario (L) obtenido mediante ordeño mecánico dos veces al día. Las variables y cabras se categorizaron según FAMACHA© en Aceptable (n=56, grados 1 y 2), Intermedio (n=178, grado 3) y Riesgoso (n=84, grados 4 y 5); por la condición corporal se clasificaron en Flaco (n=158, ≤2,75 puntos), Bueno (n=153, 3 a 3,75 puntos) y Obeso (n=7, ≥4 puntos) y, por la edad, en Joven (n=99, <2 años), Adulto 1 (n=142, 3-4 años) y Adulto 2 (n=77, ≥5 años). El volumen de producción diaria de leche fue mayor en las cabras de las categorías Aceptable e Intermedio, Bueno y Adulto 1. Las cabras pertenecientes a las categorías Riesgoso y Flaco (n=54; 1,353 L) produjeron significativamente menos que el resto de la población (n=264; 1,753 L) mientras que las de las categorías Aceptable y Bueno produjeron 19,2 % más. Se concluyó que la producción láctea en cabras Saanen puede optimizarse implementando ajustes sanitarios y alimenticios basados en la evaluación rutinaria de FAMACHA© y de la condición corporal.
      PubDate: 2022-05-30
      DOI: 10.24215/15142590e062
      Issue No: Vol. 42, No. 1 (2022)
       
  • Circulación de Staphylococcus aureus resistentes a meticilina y
           multirresistente, en granjas de cría porcina de Argentina

    • Authors: Gabriela Isabel Giacoboni, Hernán Darío Nievas, Victorio Fabio Nievas, Estefanía Marisol Pérez, Alberto Domingo Armocida, Fabiana Alicia Moredo, Paula Gagetti
      Pages: 063 - 063
      Abstract: Se describe el resultado de la búsqueda de Staphylococcus aureus resistentes a meticilina (SARM) en la cavidad nasal de cerdos de cría intensiva, durante los años 2019 y 2021, con el objetivo de dar a conocer si existe circulación, en Argentina, de este patógeno relevante en la salud pública. Se procesaron 64 muestras obtenidas en 5 granjas de las provincias de Buenos Aires, Santa Fe y San Luis. Se aislaron 19 (29,7%) SARM, confirmados por la presencia del gen mecA y con resistencia múltiple (3 o más familias de antibióticos). Todos los SARM fueron sensibles a rifampicina, nitrofurantoína y linezolid y resistentes a cloranfenicol, tetraciclina y ciprofloxacina. La resistencia a eritromicina fue del 68,4% (13/19), a clindamicina del 78,9% (15/19) y la no sensibilidad a gentamicina del 57,9% (11/19). Las edades de los animales portadores fueron de 27, 80, 120 y 154 días y, en todas las granjas muestreadas, se identificó SARM. Los aislamientos del año 2019 se caracterizaron como complejo clonal 1 (SARM de la comunidad) prevalentes en la población humana. Estos hallazgos demuestran la circulación de SARM en cerdos de producción intensiva y resaltan la necesidad de implementar su control para tomar medidas apropiadas que eviten su diseminación.
      PubDate: 2022-05-28
      DOI: 10.24215/15142590e063
      Issue No: Vol. 42, No. 1 (2022)
       
  • Relación yema:albumen en huevos de tres genotipos de gallinas ponedoras
           destinadas a sistemas semiintensivos

    • Authors: Bernardo Martin Romera, Cristian Hernán Perrotta, Juan Pablo Savoy, Alejandra Edith Antruejo, Zulma Edith Canet, Ana María Dottavio, Ricardo José Di Masso
      Pages: 064 - 064
      Abstract: Se estudió el comportamiento dinámico de la relación yema:albumen en huevos del cruzamiento de tres vías Campero Casilda en comparación con Negra INTA y Rhode Island Red. Se trabajó con muestras aleatorias de 15 huevos de cada grupo genético, extraídas cada cuatro semanas entre las 26 y las 70 semanas de edad. Se calcularon las proporciones de yema y albumen y la relación entre ambas. Los datos de la proporción de yema y de la relación yema:albumen en función de la edad se ajustaron con la función de Brody mientras que para el análisis de los datos correspondientes a la proporción de albumen se utilizó un modelo exponencial decreciente. Los huevos Campero Casilda presentaron similar proporción de yema que Negra INTA en el inicio del ciclo y mayor al finalizar el mismo. Rhode Island Red presentó la menor proporción de yema, la mayor de albumen y la menor relación yema:albumen. La menor proporción de albumen y la mayor relación yema:albumen correspondió a Campero Casilda mientras que Negra INTA presentó valores intermedios de ambos. El mayor contenido de sólidos totales de los huevos de Campero Casilda constituye una ventaja comparativa en términos del valor nutricional, característica de particular trascendencia para la población con necesidades básicas insatisfechas que representa su principal destinataria.
      PubDate: 2022-08-06
      DOI: 10.24215/15142590e064
      Issue No: Vol. 42, No. 1 (2022)
       
  • Métodos contraceptivos en gatas: pasado, presente y futuro

    • Authors: Washington Fernando Carrasco Sangache, María Carla García Mitacek, María Alejandra Stornelli
      Pages: 065 - 065
      Abstract: El control reproductivo temporal y no quirúrgico en gatas es fundamental para evitar camadas no deseadas y, de esta manera, disminuir la sobrepoblación y sus consecuencias negativas. Con este fin se han estudiado varias drogas, entre las cuales se encuentran progestágenos, andrógenos, melatonina, análogos de la GnRH y vacunas contraceptivas. Algunas de ellas han mostrado efectividad, aunque en determinados casos la duración del efecto contraceptivo no es predecible. Además, no están exentas de producir efectos adversos. En este trabajo se realiza una revisión sobre métodos contraceptivos en gatas, desde el comienzo de su utilización. El mismo reúne información relevante acerca de su utilidad, así como de la complejidad de la contracepción en esta especie, lo cual plantea la necesidad de encontrar alternativas que sean efectivas, seguras y predecibles.
      PubDate: 2022-08-25
      DOI: 10.24215/15142590e065
      Issue No: Vol. 42, No. 1 (2022)
       
 
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