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ISSN (Print) 1666-938X - ISSN (Online) 2362-5589
Published by Universidad Nacional del Litoral Homepage  [26 journals]
  • Primer registro de nematodos zoonóticos de transmisión alimentaria
           (Nematoda: Anisakidae) en músculo de Cynoscion guatucupa (pescadilla de
           calada) y Macrodon ancylodon (pescadilla de red) comercializado en Uruguay
           

    • Authors: Gonzalo Crosi Martínez, Federico García, Gerardo Viera, Ivette Correa, Valentina Martínez, Pablo Pizzorno, Gustavo Vidal, Carina Galli, Lucía Trujillo, Santiago Díaz, Cristina Friss de Kereki, José Pedro Dragonetti, María Teresa Armúa Fernández
      Abstract: En los últimos 4 años, Uruguay ha experimentado una creciente demanda por el consumo de alimentos a base de pescado crudo, tales como sushi, sashimi y ceviche. Este escenario generó la necesidad de evaluar la presencia y concentración de parásitos zoonóticos (Nematoda: Anisakidae) en porciones comestibles de especies de pescado comercializadas en el mercado local. Se analizaron 233 ejemplares de tres especies de pescado comercializadas en Uruguay: Macrodon ancylodon, Micropogonias furnieri y Cynoscion guatucupa. Se cuantificaron e identificaron, a nivel de género, nematodos en cavidad celómica y músculo, estableciendo finalmente los descriptores ecológicos para cada género encontrado y para cada especie de pescado evaluada. Dos de las especies evaluadas se encontraban parasitadas a nivel de cavidad celómica y tejido muscular, M. ancylodon y C. guatucupa. Cynoscion guatucupa resultó la especie mayormente parasitada con una prevalencia de 46%, mientras que el género de anisákido más prevalente fue Contracaecum (prevalencia de 35,1% en C. guatucupa y 32,4% en M. ancylodon). El hallazgo de anisákidos en la especie M. ancylodon representa un nuevo registro de hospedador en Uruguay. Por otra parte, se reporta por primera vez en el país la presencia de estos parásitos zoonóticos en porciones comestibles (músculo).
      PubDate: 2022-09-06
      DOI: 10.14409/favecv.2022.0.e0009
      Issue No: Vol. 21 (2022)
       
  • Dinámica de contaminación de pasturas con huevos de nematodos
           gastrointestinales de bovinos en el Valle de Lerma, Salta

    • Authors: Leandro H. Olmos, María M. Lloberas, Ramiro D. Moreno, Daniel H. Aguirre, Víctor H. Suárez
      Abstract: El Valle de Lerma (VDL) es una región ubicada en la parte central de la provincia de Salta, República Argentina, la cual da origen a la mayor parte de la producción láctea provincial. La nematodiasis gastrointestinal es uno de los problemas sanitarios de mayor impacto económico en los sistemas productivos de base pastoril. El objetivo de este trabajo fue caracterizar la variación estacional de la eliminación de huevos y géneros de nematodos al medio ambiente. Mensualmente se tomaron muestras de materia fecal en bovinos de recría para conteo de huevos por gramo (HPG) y coprocultivo para determinación de géneros en tres establecimientos ganaderos de la región. En todos ellos se observaron dos picos en los valores medios de HPG, que ocurrieron entre principios de verano y fines de otoño. Los géneros/especies más prevalentes fueron Cooperia pectinata, Haemonchus spp. y Cooperia punctata, seguidos por Oesophagostomum spp., Trichostrongylus spp. y Ostertagia spp. Estos resultados aportan nueva evidencia al conocimiento de la epidemiología de los nematodos gastrointestinales de los bovinos en la región del VDL.
      PubDate: 2022-07-26
      DOI: 10.14409/favecv.2022.0.e0008
      Issue No: Vol. 21 (2022)
       
  • Condiciones de alojamiento de los terneros en crianzas artificiales de
           tambo y su relación con el estrés por frío

    • Authors: Federico Demateis-Llera, Gabriela M. Martínez, Alicia Otero, Emilia López-Seco, Víctor H. Suárez
      Abstract: El estrés por frío en los terneros puede ser muy perjudicial para su salud y rendimiento futuro. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de las condiciones de manejo de la crianza artificial y su relación con estrés por frío en terneros de tambo. Se evaluaron 160 terneros durante las primeras horas de la mañana, y se registró si los animales poseían capa o no y si disponían o no de cama. Se observó si contaban con reparo para limitantes climáticas. También se registró la temperatura rectal y si temblaban o
      no. Se consideró que terneros con temperatura rectal igual o inferior a 37,2 °C se encontraban en estrés por frio. El análisis estadístico de los datos se hizo mediante la prueba no paramétrica de Chi cuadrado y se calculó la probabilidad de ocurrencia mediante Odds Ratio. Encontrándose que los terneros en condiciones de estrés presentaron 4,93 veces mayor probabilidad de temblar; que disponer de cama fue favorable para prevenir el estrés (0,027), que las capas plásticas incrementaron la probabilidad de sufrir de estrés (0,006) y que proveer reparo a los animales tiene un efecto positivo en la prevención del estrés por frío (p = 0,027) en los terneros de tambo.
      PubDate: 2022-07-25
      DOI: 10.14409/favecv.2022.0.e0007
      Issue No: Vol. 21 (2022)
       
  • Infiltrating mammary carcinoma in a cat with a congenital disorder:
           prognostic interest of histological examination

    • Authors: Ahmed Hadef, Mohamed Walid Hamlaoui, Hithem Bougherara, Lamine Haouar
      Abstract: Carcinoma mamario infiltrante en una gata con un trastorno congénito: interés pronóstico del examen histológico. En esta publicación se describe el manejo y la evolución clínica de un carcinoma mamario felino (CMF) maligno en una gata mestiza de ocho años de edad con un trastorno congénito. La eficacia de la extirpación de la masa tumoral y el pronóstico del caso se establecieron mediante el examen histológico de rutina postoperatorio. Tras una mastectomía completa se extirpó un bulto de 6 cm de diámetro en la glándula mamaria torácica izquierda de aspecto multinodular y exudado purulento de coloración rojiza. El análisis histopatológico mostró la presencia de numerosos émbolos tumorales linfovasculares y células con alta frecuencia de figuras mitóticas con núcleos hipercromáticos. Estos hallazgos fueron consistentes con una neoplasia agresiva de mal pronóstico, lo que explicaba el fallecimiento de la paciente a las 7 semanas de la cirugía. Los hallazgos histológicos y citológicos son de importancia crítica para los clínicos en el manejo de las neoplasias mamarias más comunes en los gatos, con el fin de aliviar de la mejor manera posible a los animales con cánceres que amenazan su vida. También podría servir como modelo de cáncer para avanzar en el conocimiento de patologías similares en otras especies.
      PubDate: 2022-07-05
      DOI: 10.14409/favecv.2022.0.e0006
      Issue No: Vol. 21 (2022)
       
  • Determining the optimal insemination time of bitches

    • Authors: Pavlo M. Skliarov, Olexandr V. Holubiev, Roman V. Mylostyvyi
      Abstract: Determinando el momento óptimo de inseminación en perras. En la actualidad, criar perros requiere una aproximación competente y con base científica. En particular, la elección del momento óptimo de inseminación (tanto natural como artificial) es uno de los factores más importantes para el éxito en el apareamiento o inseminación de perras, y es crucial para problemas de infertilidad. El período de fertilización (tiempo en el cual los ovocitos pueden ser fertilizados) es de 2 a 5 días luego de la ovulación. Por ende, la cópula debería realizarse inmediatamente antes o durante este período. El momento óptimo puede determinarse utilizando varios métodos que estiman el período de fertilidad (cuando la cópula/inseminación tiene máximas chances de concepción). Sin embargo, ninguna de las técnicas diagnósticas es absolutamente confiable, por lo que para un resultado lo más certero posible se recomienda sar varios (dos o tres) estudios. Por ejemplo: contar los días, examen de descarga vulvar y vaginal sumado a frotis y/o vaginoscopía. La cópula control incrementa las chances de concepción, y debe realizarse el día después de la primera cópula. Debe considerarse que el momento de ovulación en la misma perra en distintos celos puede ser diferente. Para perras con problemas de concepción debe usarse el máximo número de métodos con un análisis de intentos pasados fallidos o exitosos. La elección de un método específico implica un aspecto económico, tal como cuando el propietario debe trasladar la perra una larga distancia y necesitan saber la fecha exacta de ovulación.
      PubDate: 2022-07-05
      DOI: 10.14409/favecv.2022.0.e0005
      Issue No: Vol. 21 (2022)
       
 
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