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Cahiers de Nutrition et de Diététique
Journal Prestige (SJR): 0.146
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ISSN (Print) 0007-9960
Published by Elsevier Homepage  [2974 journals]
  • Quel modèle pour couvrir ses besoins dans le cadre d’une alimentation
           durable ' Focus sur les protéines et le calcium. Synthèse du workshop
           SFN en partenariat avec Bel donné en visioconférence le mercredi
           21 juin 2023

    • Free pre-print version: Loading...

      Abstract: Publication date: Available online 23 February 2024Source: Cahiers de Nutrition et de DiététiqueAuthor(s): Bernard Guy-Granda, Véronique Coxam, François Mariotti, Jean-Louis Peyraud, Aurélie Wilfart, Béatrice Morio
       
  • Agenda

    • Free pre-print version: Loading...

      Abstract: Publication date: February 2024Source: Cahiers de Nutrition et de Diététique, Volume 59, Issue 1Author(s):
       
  • Contrôle de la prise alimentaire : EBM versus CIM et
           activité physique

    • Free pre-print version: Loading...

      Abstract: Publication date: February 2024Source: Cahiers de Nutrition et de Diététique, Volume 59, Issue 1Author(s): Bernard Guy-Grand
       
  • Régime hypergras, fonction placentaire et phénotype de la descendance :
           importance des fenêtres d’exposition maternelle

    • Free pre-print version: Loading...

      Abstract: Publication date: Available online 14 February 2024Source: Cahiers de Nutrition et de DiététiqueAuthor(s): Delphine Rousseau-Ralliard, Pascale Chavatte-Palmer, Anne Couturier-Tarrade
       
  • Informations

    • Free pre-print version: Loading...

      Abstract: Publication date: Available online 3 February 2024Source: Cahiers de Nutrition et de DiététiqueAuthor(s):
       
  • Prise en charge diététique des patients adultes atteints du
           syndrome de Prader–Willi

    • Free pre-print version: Loading...

      Abstract: Publication date: Available online 22 January 2024Source: Cahiers de Nutrition et de DiététiqueAuthor(s): Audrey Soquet
       
  • Introduction des aliments de différentes textures lors de la
           diversification alimentaire : enjeux, connaissances et recommandations
           françaises

    • Free pre-print version: Loading...

      Abstract: Publication date: Available online 22 January 2024Source: Cahiers de Nutrition et de DiététiqueAuthor(s): Carole Tournier, Sophie Nicklaus
       
  • Impact de l’exposition au glyphosate sur la neuroplasticité – de la
           mère à la descendance

    • Free pre-print version: Loading...

      Abstract: Publication date: Available online 19 January 2024Source: Cahiers de Nutrition et de DiététiqueAuthor(s): Thierry D. Charlier
       
  • Représentations et attitudes des Français face aux goûts
           sucrés – première étude de l’Observatoire des comportements et
           goûts sucrés. Synthèse du workshop SFN en partenariat avec Cultures
           Sucre donné en visioconférence le mardi 28 mars 2023

    • Free pre-print version: Loading...

      Abstract: Publication date: Available online 19 January 2024Source: Cahiers de Nutrition et de DiététiqueAuthor(s): Laurent Aron, Aymery Constant, Pascale Hébel, Emmanuelle Lefranc, Anahita Mohtadji, Nathalie Politzer, Béatrice Morio
       
  • Impact de la COVID-19 sur la nutrition de la population générale et
           dans les sous-populations obèses ou atteintes de troubles du comportement
           alimentaire

    • Free pre-print version: Loading...

      Abstract: Publication date: Available online 18 January 2024Source: Cahiers de Nutrition et de DiététiqueAuthor(s): Léonie Dayraut, Delphine Sanchez, Catherine Féart-Couret, Marie-Christine Beauvieux
       
  • Comment la néophobie alimentaire affecte-t-elle l’alimentation de
           l’enfant ' Origine, développement et conséquences pratiques pour les
           parents et les éducateurs

    • Free pre-print version: Loading...

      Abstract: Publication date: Available online 18 January 2024Source: Cahiers de Nutrition et de DiététiqueAuthor(s): Sophie Nicklaus, Sandrine Monnery-Patris
       
  • Les jus de fruits, une boisson sucrée comme les autres ' Réalité de
           consommation et de contribution nutritionnelle, perceptions et
           conséquences en santé publique. Synthèse du workshop de la SFN en
           partenariat avec Unijus donné en visioconférence le 1er juin 2023

    • Free pre-print version: Loading...

      Abstract: Publication date: Available online 18 January 2024Source: Cahiers de Nutrition et de DiététiqueAuthor(s): Armelle Garcia, Marie Josèphe Amiot-Carlin, Monique Romon
       
  • Le lactose, un sucre pas comme les autres

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      Abstract: Publication date: Available online 18 January 2024Source: Cahiers de Nutrition et de DiététiqueAuthor(s): Mathilde Guerville, Amandine Ligneul
       
  • Métabolisme de la vitamine D ; focus sur ses effets
           phospho-calciques et osseux

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      Abstract: Publication date: Available online 21 December 2023Source: Cahiers de Nutrition et de DiététiqueAuthor(s): Jean-Claude Souberbielle
       
  • La « viande de culture » : ce que nous savons et ce qu’il faudrait
           savoir. Volet B : qualités extrinsèques de la « viande de culture »
           

    • Free pre-print version: Loading...

      Abstract: Publication date: Available online 11 December 2023Source: Cahiers de Nutrition et de DiététiqueAuthor(s): Jean-François Hocquette, Sghaier Chriki, Marie-Pierre Ellies-Oury
       
  • Agenda

    • Free pre-print version: Loading...

      Abstract: Publication date: December 2023Source: Cahiers de Nutrition et de Diététique, Volume 58, Issue 6Author(s):
       
  • Place de la restauration collective dans la transition alimentaire

    • Free pre-print version: Loading...

      Abstract: Publication date: December 2023Source: Cahiers de Nutrition et de Diététique, Volume 58, Issue 6Author(s): Carole Galissant
       
  • La « viande de culture » : ce que nous savons et ce qu’il faudrait
           savoir. Volet A : principes et qualités intrinsèques

    • Free pre-print version: Loading...

      Abstract: Publication date: Available online 22 November 2023Source: Cahiers de Nutrition et de DiététiqueAuthor(s): Sghaier Chriki, Marie-Pierre Ellies-Oury, Jean-François Hocquette
       
  • Comment favoriser la consommation de protéines végétales en
           

    • Free pre-print version: Loading...

      Abstract: Publication date: Available online 18 November 2023Source: Cahiers de Nutrition et de DiététiqueAuthor(s): Catherine Pinet-Fernandes, Anne Moreau, Clara Rousseau
       
  • Exploring the link between fructose intake and Non-Alcoholic Fatty Liver
           Disease (NAFLD)

    • Free pre-print version: Loading...

      Abstract: Publication date: Available online 18 November 2023Source: Cahiers de Nutrition et de DiététiqueAuthor(s): Gözde Arslanbulut, Seda Çiftçi
       
  • Les AGE (produits terminaux de glycation) : attention danger. Origine,
           effets toxiques et stratégies thérapeutiques

    • Free pre-print version: Loading...

      Abstract: Publication date: Available online 18 November 2023Source: Cahiers de Nutrition et de DiététiqueAuthor(s): Bernard Portha, Junjun Liu
       
  • Informations

    • Free pre-print version: Loading...

      Abstract: Publication date: Available online 10 November 2023Source: Cahiers de Nutrition et de DiététiqueAuthor(s):
       
  • Nutrition et fertilité : la part du mâle

    • Free pre-print version: Loading...

      Abstract: Publication date: Available online 20 October 2023Source: Cahiers de Nutrition et de DiététiqueAuthor(s): Charlotte Dupont, Guillaume Bachelot, Nathalie Sermondade, Rachel Lévy
       
 
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