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ISSN (Print) 1415-6938 - ISSN (Online) 2178-695X
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  • Histological Aspects of Small Intestine of the Capybara Hidrochoerus
           hydrochaeris Linnaeus, 1766 (Mammalia, Rodentia, Hydrochaeridae)

    • Authors: Sirlene Souza Rodrigues Sartori, Juliano Vogas Peixoto, Alex Filipe Ramos de Souza, Priscila Izabel Santos de Tótaro, Clóvis Andrade Neves, Tarcísio Antônio Rego de Paula, Eliane Menin, Cláudio César Fonseca
      First page: 361
      Abstract: O estudo histológico e morfométrico do intestino delgado de capivaras adultas Hydrochoerus hydrochaeris foi desenvolvido neste trabalho, enfatizando particularidades do duodeno, jejuno e íleo. Foram coletados fragmentos das porções cranial, medial e caudal de cada segmento intestinal, submetidos ao processamento histológico de rotina e corados pelas técnicas de Hematoxilina-Eosina e Alcian Blue-Ácido Periódico de Schiff. O intestino delgado da capivara é semelhante ao da maioria dos mamíferos em relação à sua estrutura histológica, sendo constituído pelas camadas mucosa, submucosa, muscular e serosa. Não houve diferença significativa na espessura dessas camadas entre os segmentos intestinais. Pregas espessas e ramificadas foram encontradas ao longo do intestino delgado, sendo mais desenvolvidas no duodeno. Observaram-se vilosidades digitiformes e com outras formas, além de vilosidades ramificadas, e uma espessa borda em escova. Glândulas de Brünner foram observadas na porção cranial do duodeno, distribuídas na camada submucosa e na área basal da camada mucosa, além de numerosas células caliciformes ao longo do intestino delgado, ambas apresentando glicoconjugados ácidos e neutros. Várias células de defesa foram encontradas no tecido conjuntivo das camadas mucosa e submucosa, principalmente linfócitos difusos ou constituindo nódulos linfóides que se associam para formar as placas de Peyer na porção caudal do íleo. Células de Paneth e células enteroendócrinas também foram detectadas no epitélio intestinal. Palavras-chave: Roedores. Morfologia. Histometria. Trato Digestivo. Abstract The histological and morphometric study of the small intestine of adult capybaras Hydrochoerushydrochaeriswas developed in this work, emphasizing particularities of the duodenum, jejunum, and ileum. Fragments of the cranial, medial, and caudal portions of each intestinal segment were collected, submitted to the routine histological processing, and stained by the techniques of Hematoxylin-Eosin, Alcian Blue, and Periodic Acid Schiff. The small intestine of the capybara, regarding its histological structure, is similar to most mammals, composedofthe mucosal, submucosal, muscular, and serosal layers. There was no significant difference in the thickness of those layers among the intestinal segments. Thick and ramified folds were found along the small intestine, being more developed in the duodenum. Finger-shaped villus and with other forms, besides ramified villus, and a thick brush border were observed. Brünner's glands were seen in the cranial portion of the duodenum, distributed in the submucosal and the basal area of the mucosal layer, as well as numerous goblet cells along the small intestine, both presenting acid, and neutral glycoconjugates. Several defense cells were found in the connective tissue of the mucosal and submucosal layers, mainly lymphocytes, diffuse or forming lymphoid nodules, which aggregate to form Payer´s patches in the caudal portion of the ileum. Paneth´s cells and enteroendocrine cells were also detected in the intestinal epithelium. Keywords: Digestive Tract. Histometry. Morphology. Rodents.
      PubDate: 2023-01-30
      DOI: 10.17921/1415-6938.2022v26n4p361-369
      Issue No: Vol. 26, No. 4 (2023)
       
  • Extrato Etanólico e Filtrado do Cultivo de Aspergillus terreus na
           Eclodibilidade e Desenvolvimento de Nematódeos Gastrintestinais de Ovinos
           e Bovinos

    • Authors: Thallyta Maria Vieira, Leydiana Duarte Fonseca, Marcelo Dourado de Lima, Valdo Soares Martins Júnior, Renata Cristina de Souza Cândido, Neide Judith Faria de Oliveira, Eduardo Robson Duarte
      First page: 370
      Abstract: Objetivou-se avaliar a eficácia in vitro do filtrado e extrato etanólico de isolados de Aspergillus terreus, na inibição da eclodibilidade (IE) e do desenvolvimento larval (IDL) de Haemonchus contortus. Para a avaliação da IE, após 72 horas de incubação com filtrado (1, 2, 3,01 e 4.02 mg/ mℓ), e extrato etanólico (17,31, 34,62, 51,93 e 69,25 mg/ mℓ), foram quantificados ovos não embrionados, larvados e larvas infectantes de primeiro estágio (L1). Utilizou-se água destilada estéril como controle negativo e 15 mg/mℓ de fosfato de levamisol como controle positivo. Para a IDL foi utilizado o método adaptado de coprocultura quantitativa. Após sete dias de incubação das fezes com diferentes concentrações dos filtrados dos fungos, as larvas infectantes foram coletadas e quantificadas, obtendo-se o número de larvas desenvolvidas por grama de fezes (LDGP). Foram utilizados como controles 15 mg/mℓ de ivermectina ou água destilada. Na IE, o extrato etanólico de Aspergillus terreus, na concentração de 69,25 mg/mℓ, apresentou eficácia de 100%. Quanto ao IDL, concentrações iguais ou superiores a 34,62 mg/ mℓ apresentaram resultados semelhantes ao controle positivo (levamisol). Em bovinos, o extrato etanólico apresentou eficiência de 100% em todos os níveis testados sobre diversos gêneros de parasitas gastrointestinais. Conclui-se que os filtrados e extratos etanólicos dos fungos avaliados neste trabalho apresentam potencial para o controle alternativo de parasitos intestinais. Palavras-chave: Aspergillus terréus. Controle Alternativo. Ovinocultura. Bovinocultura. Abstract The objective of this study was to evaluate the in vitro efficacy of the filtrate and ethanol extract of Aspergillus terreus isolates in inhibiting the hatchability (IE) and larval development (IDL) of Haemonchus contortus. For the evaluation of IE, after 72 hours of incubation with filtrate (1, 2, 3.01 and 4.02 mg/ mℓ) and ethanol extract (17.31, 34.62, 51.93 and 69.25 mg/ mℓ), non-embryonic eggs, larvae and infective first stage larvae (L1) were quantified. Sterile distilled water was used as a negative control and 15 mg/mℓ of levamisole phosphate as a positive control. For IDL, the adapted method of quantitative stool culture was used. After seven days of incubation of feces with different concentrations of fungal filtrates, the infecting larvae were collected and quantified, obtaining the number of larvae developed per gram of feces (LDGP). 15 mg/mℓ of ivermectin or distilled water were used as controls. In IE, the ethanol extract of Aspergillus terreus, at a concentration of 69.25 mg/mℓ, showed 100% efficacy. As for the IDL, concentrations equal to or greater than 34.62 mg/mℓ presented results similar to the positive control (levamisol). In cattle, the ethanol extract showed 100% efficiency at all levels tested on different genera of gastrointestinal parasites. It is concluded that the ethanol filtrates and extracts of the fungi evaluated in this paper have potential for the alternative control of intestinal parasites. Keywords: Aspergillus terreus. Alternative Control. Sheep Farming. Cattle Farming.
      PubDate: 2023-01-30
      DOI: 10.17921/1415-6938.2022v26n4p370-376
      Issue No: Vol. 26, No. 4 (2023)
       
  • Correlation of the Hematological and Urinary Profile of Adult Dogs With
           Different Degrees of Periodontal Disease

    • Authors: Cristiane Buzatto Garcia, Vinícius Thomaz da Silva Almeida, Kelly Venâncio de Oliveira Muniz, Daniel Paulino Júnior, Silvio de Almeida Júnior, Ricardo Andrade Furtado, Brenda Faria Santos Gomes Parreira, Lucas de Freitas Pereira, Leandro Zuccolotto Crivellenti, Fernanda Gosuen Gonçalves Dias
      First page: 377
      Abstract: Tendo em vista a alta incidência de doença periodontal na espécie canina e as possíveis alterações locais e sistêmicas, o objetivo do presente estudo foi apresentar a média dos parâmetros hematológicos e urinários de pacientes adultos e analisar a correlação entre os diferentes graus de periodontite. Para isso, foram utilizados 60 cães de diferentes raças, pesos, idades e graus de doença periodontal, provenientes do Setor de Odontologia de Pequenos Animais do Hospital Veterinário da Universidade de Franca. Amostras de sangue foram obtidas por punção venosa da jugular externa para análise de hemácias, hematócrito, leucócitos totais, albumina, proteína total, alanina aminotransferase, fosfatase alcalina, ureia e creatinina e, amostras de urina por cistocentese guiada por ultrassom, para avaliação da densidade, hemácias/campo grande aumento (CGA), leucócitos/CGA, células, cilindros, proteínas e relação proteína-creatinina urinária (RPC). Os resultados foram avaliados estatisticamente por análise de variância simples (ANOVA). Quanto aos parâmetros hematológicos, a fosfatase alcalina e a ureia apresentaram aumento estatístico no grau V em relação aos demais graus de periodontite (p<0,05), apesar de estarem dentro da faixa de referência para cães. Em relação aos exames urinários, os cães acometidos pela doença periodontal grau V apresentaram aumento estatístico das proteínas urinárias quando comparados aos dos graus II e III (p<0,05), porém, permaneceram dentro dos limites normais para cães adultos. Diante da metodologia preconizada e dos dados obtidos, é possível inferir que a doença periodontal em cães adultos não alterou os parâmetros hematológicos, bioquímicos e urinários, independente da raça e grau de acometimento da doença oral. Palavras-chave: Placa Bacteriana. Periodontite. Doenças Sistêmicas. Odontologia Veterinária Abstract In view of the high incidence of periodontal disease in canine species and the possible local and systemic changes, the objective of the present study was to present the average of hematological and urinary parameters of adult patients and to analyze the correlation between the different degrees of periodontitis. For this, 60 dogs of different breeds, weights, ages and degrees of periodontal disease were used, from the Small Animal Dentistry Sector of the Veterinary Hospital of the University of Franca. Blood samples were obtained by external jugular venous puncture for analysis of red blood cells, hematocrit, total leukocytes, albumin, total protein, alanine aminotransferase, alkaline phosphatase, urea and creatinine and, urine samples by ultrasound-guided cystocentesis, to assess density, red blood cells/field large increase (FLI), leukocytes/FLI, cells, casts, proteins and urinary protein-creatinine ratio (PCR). Results were statistically evaluated by single analysis of variance (ANOVA). As for hematological parameters, alkaline phosphatase and urea showed a statistical increase in grade V compared to the other grades of periodontitis (p<0.05), despite being within the reference range for dogs. In relation to urinary exams, dogs affected by periodontal disease grade V showed a statistical increase in urinary proteins when compared with those of grades II and III (p<0.05), however, they remained within normal limits for adult canines. In view of the recommended methodology and the data obtained, it is possible to infer that periodontal disease in adult dogs did not change the hematological, biochemical and urinary parameters, regardless of breed and degree of involvement of the oral disease. Keywords: Bacterial Plaque. Periodontitis. Systemic Diseases. Veterinary Dentistry
      PubDate: 2023-01-30
      DOI: 10.17921/1415-6938.2022v26n4p377-382
      Issue No: Vol. 26, No. 4 (2023)
       
  • Lower Urinary Tract Disease in Felines: a Clinical and Laboratory Study

    • Authors: Ana Paula Barros Fonseca, Filipi Alexandre do Nascimento Silva, Talita Bianchin Borges, Natalie Bertelis Merlini, Salviano Tramontim Belettini, Marcelo Campos Rodrigues, Ana Maria Quessada
      First page: 383
      Abstract: A doença do trato urinário inferior dos felinos é uma das enfermidades mais comuns na medicina felina, abrangendo várias condições que afetam o trato urinário inferior do gato doméstico. Objetivou-se estudar a casuística da doença do trato urinário inferior dos felinos (DTUIF) em gatos atendidos no Hospital Veterinário da Universidade Federal do Piauí no período de julho de 2015 a outubro de 2018. A amostra do estudo foi composta por 303 prontuários. Observou-se que 92,4% dos animais eram machos (280/303), 69,6% de um a quatro anos de idade (211/303), 84,9% sem raça definida (257/303) e 36,3% (110/303) sem acesso à rua. A principal queixa foi obstrução urinária (68,6%; 208/303). Na ultrassonografia, destacou-se presença de sedimentos (58,2%; 137/235), cistite (34,8%; 82/235) e cristais (31%; 73/235). Na bioquímica, a média dos valores de ureia (179,39), creatinina (5,01) e fósforo (8,59) estavam elevados. Nos hemogramas havia neutrofilia. Na urinálise, 39% (62/159) apresentaram urina avermelhada, 59,1% (94/159) com aspecto turvo e 78,6% (125/159) com densidade superior a 1.060. Cerca de 80,5% (244/303) dos animais não foram submetidos a cirurgias, 13,2% (40/303) apresentaram recidiva e 13,5% (41/303) tiveram óbito. Concluiu-se que a DTUIF é mais comum nos machos, entre um e quatro anos, sem raça definida, castrados e domiciliados. A maioria dos gatos apresentaram azotemia. O índice de óbito foi elevado. Palavras-chave: Cistite. Gato. Sistema Urinário. Abstract Lower urinary tract disease is one of the most common disorders in feline medicine and encompasses several conditions with different etiologies that affect the lower urinary tract of domestic cats. This article presented a study on feline lower urinary tract disease (FLUTD) in cats treated at the Veterinary Hospital of the Federal University of Piauí from July 2015 to October 2018. The study sample consisted of 303 medical records. It was observed that 92.4% of the animals were male (280/303), 69.6% were 1–4 years of age (211/303), 84.9% were mongrel cats (257/303), and 36.3% (110/303) did not have access to streets. Their main manifestation was urinary obstruction (68.6%, 208/303). Sediments (58,2%; 137/235), cystitis (34,8%; 82/235), and crystals (31%, 73/235) were observed on ultrasonography. In the biochemical examinations, the mean values of urea (179.39), creatinine (5.01), and phosphorus (8.59) were elevated. Neutrophilia was observed in hemograms. On urinalysis, 39% (62/159) had reddish urine, 59.1% (94/159) had urine with a cloudy appearance and 78.6% (125/159) had urine with density >1,060. Approximately 80.5% (244/303) of animals did not undergo surgical procedures, 13.2% (40/303) experienced recurrence, and 13.5% (41/303) died. It was concluded that FLUTD is more common in male, 1–4-year old, mongrel, castrated, and domiciled cats. Most of them had azotemia. The mortality rate was also high. Keywords: Cystitis. Cat. Urinary System.
      PubDate: 2023-01-30
      DOI: 10.17921/1415-6938.2022v26n4p383-389
      Issue No: Vol. 26, No. 4 (2023)
       
  • Revisão Sistemática de Septicemia Neonatal Equina: Aspectos Microbianos
           e Terapêuticos

    • Authors: Rhayla Giovanna Hollenbach de Almeida, Andréia Lima Tomé Melo, Nathalie Moro Bassil Dower, Tathiana Ferguson Motheo
      First page: 390
      Abstract: A septicemia é uma reação sistêmica frente a presença de microrganismos, ou toxinas provenientes destes, na corrente sanguínea. Os agentes comumente diagnosticados tendem a ser os mesmos presentes no ambiente em que o potro vive, sendo em sua maioria bactérias gram-negativas. A resposta clínica é bastante variável e depende da duração e intensidade da infecção. Inicialmente, pode cursar com sinais inespecíficos como apatia, prostração, diminuição da frequência de ingestão de leite e picos febris, podendo agravar conforme a evolução e aumento da resposta inflamatória. O tratamento compreende terapia suporte, antimicrobianos de amplo espectro e terapia complementar. A taxa de sobrevivência de potros com sepse é bastante variável, sendo descrita de 10 a 70% dependendo dos critérios diagnósticos e terapêuticos adotados. Foram incluídos no artigo somente estudos que abordaram diferentes patógenos causadores de septicemia neonatal equina, bem como os aspectos terapêuticos e prognóstico desta afecção. A busca foi realizada nas bases de dados Wiley Online Library, Science Direct, Beva e Pubmed com o auxílio dos Descritores em Ciências da Saúde (DECS), vocabulário controlado bilíngue baseado no MeSH (Medical Subject Heading ou U.S National Library of Medicine e seus sinônimos de acordo com as diferentes bases de dados. Dentre 773 estudos encontrados, nove foram selecionados e mostram que os fatores de risco e predisponentes influenciam diretamente o prognóstico e eficácia do tratamento, as associações antimicrobianas utilizadas ainda são eficazes contra a maioria dos agentes isolados na septicemia neonatal equina, e as eutanásias ou óbitos apresentados não foram relacionados à resistência bacteriana. Palavras-chave: Sepse. Neonatologia. Potros. Antibioticoterapia. Abstract Septicemia is a systemic reaction to the presence of microorganisms, or its toxins in the bloodstream. The agents commonly diagnosed tend to be the same ones present in the environment in which the foal lives, being mostly gram-negative bacteria. The clinical response is quite variable and depends on the duration and intensity of the infection. Initially, it may present with nonspecific signs such as apathy, prostration, decreased frequency of milk intake and fever peaks, which may worsen as the inflammatory response progresses. Treatment comprises supportive therapy, broad-spectrum antimicrobials, and complementary therapy. The survival rate of foals with sepsis varies, ranging from 10 to 70% depending on the diagnostic and therapeutic criteria adopted. Furthermore, only studies that addressed different pathogens that cause equine neonatal septicemia, as well as the therapeutic and prognostic aspects of this condition, were included in this paper. The search was performed in the Wiley Online Library, Science Direct, Beva and Pubmed databases with Health Science Descriptors (DECS) help, bilingual controlled vocabulary based on MeSH (Medical Subject Heading or U.S National Library of Medicine and its synonyms). according to different databases. Among 773 studies found, nine were selected and showed that risk factors and predisposing factors directly influence the prognosis and efficacy of treatment, the antimicrobial associations used are still effective against most of the agents isolated in equine neonatal septicemia, and the euthanasia or deaths presented were not related to bacterial resistance. Keywords: Sepsis. Neonatology. Foals. Antibiotic Therapy.
      PubDate: 2023-01-30
      DOI: 10.17921/1415-6938.2022v26n4p390-397
      Issue No: Vol. 26, No. 4 (2023)
       
  • Anaplasmosis in Domestic Feline (Felis cattus) on South of Brazil: a Case
           Report

    • Authors: Alexsander Ferraz, Carolina da Fonseca Sapin, Renata Fontes Ongaratto, Gabriela de Almeida Capella, Paola Renata Joanol Dallmann, Pedro Spagnol, Tiago Felipe Barbosa Moreira , Cleber Martins Ribeiro, Rodrigo Casquero Cunha, Luiz Filipe Damé Schuch, Leandro Quintana Nizoli
      First page: 398
      Abstract: Anaplasmose é uma hemoparasitose causada pelo Anaplasma platys, uma bactéria gram-negativa, intracelular obrigatória que parasita as plaquetas do hospedeiro. A infecção ocorre principalmente pela picada do carrapato Rhipicephalus sanguineus e os sinais clínicos, quando presentes, costumam ser inespecíficos, como anorexia, apatia, mucosas pálidas, hipertermia e linfonodos aumentados. Na análise do sangue, o principal achado é a trombocitopenia. Portanto, o objetivo deste trabalho foi descrever um caso de anaplasmose em felino doméstico no município de Pelotas no estado do Rio Grande do Sul, Brasil. A amostra de sangue analisada foi procedente de um felino, adulto, fêmea, e sem raça definida. Na avaliação clínica, foi observado a presença de pulgas e carrapatos. No hemograma, as únicas alterações observadas foram trombocitopenia e eosinofília, e no exame bioquímico não foram detectadas alterações. No esfregaço sanguíneo foram visualizadas estruturas compatíveis com mórulas em plaquetas, característico de Anaplasma platys. A partir do diagnóstico, instituiu-se o tratamento com doxiciclina a cada 12 horas por via oral, durante 14 dias, e para controle dos ectoparasitos foi utilizado ectoparasiticida tópico a base de Selamectina. Ao término do tratamento, foi realizado novo esfregaço sanguíneo, não sendo mais observadas mórulas de A. platys, indicando eficácia do tratamento. Palavras chave: Gatos. Hemoparasito. Diagnóstico. Plaquetas. Abstract Anaplasmosis is a parasitic blood infection caused by Anaplasma platys, an obligatory intracellular gram-negative bacterium which parasites the host’s blood platelets. The infection occurs mainly by the bite of the Rhipicephalus sanguineus tick and the clinical signs, when present, are nonspecific, such as anorexia, apathy, pale mucous membranes, hyperthermia and increased lymph nodes. On the blood analysis, the main finding is thrombocytopenia. Therefore, the aim of this work was to describe a case of anaplasmosis in a domestic feline in the city of Pelotas in the state of Rio Grande do Sul, Brazil. The analyzed blood sample came from a feline, adult, female and without defined race. On the clinical evaluation, it was observed the presence of fleas and ticks. On the hemogram, the only alterations observed were thrombocytopenia and eosinophilia, and in the biochemical exam there were no alterations. On the blood smear there were visualized structures compatible with morulae in blood platelets, a characteristic of Anaplasma platys. Following the diagnosis, the treatment with doxycycline was instituted every 12 hours with oral administration, during 14 days, and for the ectoparasites control an ectoparasiticide based on Selamectine was used. At the end of the treatment, a new blood smear was performed, no longer being observed morulae of A. platys, indicating the efficacy of the treatment. Keywords: Cats. Blood Parasite. Diagnosis. Blood Platelets.
      PubDate: 2023-01-30
      DOI: 10.17921/1415-6938.2022v26n4p398-401
      Issue No: Vol. 26, No. 4 (2023)
       
  • Transferência de Embriões em Equinos: Receptoras Acíclicas

    • Authors: Adrielly Maria Flores, Letícia Alencar Mailho Rodrigues, Wilson Luis Rigoleto Júnior, Caliê Castilho
      First page: 402
      Abstract: Em equinos a principal biotécnica reprodutiva utilizada visando maior produtividade de potros por égua/ano é a Transferência de Embriões (TE) que permite manter a égua doadora da genética em suas atividades, enquanto outra geste seu potro. Para tanto é necessário preparar receptoras, ou seja, éguas comuns que irão gestar o embrião de uma égua pura de alto valor genético e ao utilizar protocolos hormonais é possível preparar o útero das receptoras dentro e fora da estação reprodutiva para que esteja apto à inovulação. Portanto, objetiva-se revisar a literatura sobre transferência de embriões em equinos com enfoque na preparação de receptoras. Os protocolos padrões, que mimetizam a fase diestral da égua, tem como base a progesterona (P4) na apresentação injetável por via intramuscular de longa ação (LA), no entanto, apresentam alto custo e são passíveis de formação de abcessos no local da aplicação quando não administradas de maneira correta, além disso a P4 permanece elevada na corrente sanguínea inviabilizando a reutilização desta receptora num curto período de tempo, caso a gestação não seja efetivada. Recentemente uma nova estratégia de hormonioterapia está sendo utilizada a campo, com dispositivos intravaginais a base de P4 utilizados em bovinos, os quais induzem rápida queda na P4 após sua retirada e sem os inconvenientes da aplicação injetável. Palavras-chave: Blastocisto. Dispositivo Intravaginal de Progesterona. Égua. Inovulação. Protocolo Hormonal. Abstract In equines, the main reproductive biotechnique used focused on greater productivity of foals per mare/year is called Embryo Transfer (ET) which allows to keep the genetic donor mare in her activities, while another animal gestates her foal. Therefore, it is necessary to prepare recipients, common mares that will gestate the embryo of high genetic value, by using hormonal protocols to prepare its uterus inside and outside the breeding season to get ready for inovulation. Therefore, the aim of this literature review is to study embryo transfer in horses with a focus on the preparation of recipients. The standard protocols, which mimic the mare's diesstral phase, are based on progesterone (P4) in the long-acting (LA) intramuscular injection, however, these protocols are expensive and susceptible to abscesses formation at the injection site when it is not administered correctly. In addition, P4 remains at high value in the bloodstream, preventing to reuse this receptor in a short period of time, if pregnancy is not successful. Recently, a new hormone therapy strategy is being used with P4-based intravaginal devices used in cattle, which induce a rapid drop in P4 after removing the device, without the inconvenience of injection. Keywords: Blastocyst. Inovulation. Mare. Hormonal Protocol. Progesterone Intravaginal Device.
      PubDate: 2023-01-30
      DOI: 10.17921/1415-6938.2022v26n4p402-406
      Issue No: Vol. 26, No. 4 (2023)
       
  • Demanda Potencial e Aspectos Mercadológicos do Consumo de Carne Ovina em
           Presidente Prudente, São Paulo

    • Authors: Isabella Guartieri da Silva, Ricardo Firetti, Leticia Jalloul Guimarães, Gabriella Capitane Sena, Bruna França Costa, Fabiola Cristine de Almeida Rego, Marilice Zundt
      First page: 407
      Abstract: Foi realizado levantamento original a 139 pessoas no município de Presidente Prudente SP utilizando questionário composto por 20 perguntas, objetivando verificar o interesse de potenciais consumidores no aumento de sua frequência de consumo da carne ovina e, paralelamente, identificar aspectos que apontassem melhores estratégias mercadológicas para orientar agentes de diferentes segmentos da cadeia de produção e comercialização de carne ovina. Os dados obtidos foram tabulados e uma subamostra formada por consumidores de carne ovina foi submetida a análises de estatística descritiva e multivariada. Os resultados demonstraram que há interesse dos entrevistados no aumento da frequência de consumo, passando de uma a duas vezes ao ano para o consumo bimestral. Além disso, foi possível observar que a carne ovina é ainda essencialmente adquirida diretamente de produtores rurais (40% dos entrevistados); consumida no próprio domicílio (50%), na casa de parentes e amigos (40,5%); geralmente grelhada e assada na brasa (57%) ou assada no forno (29%). Por sua vez, a análise estatística multivariada apontou que os níveis de insatisfação de consumidores com a disponibilidade de produtos em supermercados continuam elevados; que famílias com menores níveis de renda possuem grande interesse em aumentar a frequência de consumo; que o ponto de cozimento preferido da carne tem relação direta com a forma de preparo. Ademais, a saudabilidade nutricional da carne ovina obteve o reconhecimento de 87,3% dos entrevistados e deveria ser explorada mercadologicamente pois tem relação direta com o interesse no aumento da frequência de consumo. Palavras-chave: Agronegócio. Economia Regional. Multivariada. Ovinocultura. Pontal do Paranapanema. Abstract An original survey was carried out with 139 people in the municipality of Presidente Prudente SP using a questionnaire consisting of 20 questions, aiming to verify the interest of potential consumers in increasing their frequency of consumption of lamb meat and, in parallel, to identify aspects that would point to better marketing strategies to guide agents from different segments of the sheep meat production and commercialization chain. The data obtained were tabulated and a subsample formed by sheep meat consumers was submitted to descriptive and multivariate statistical analysis. The results showed that respondents are interested in increasing the frequency of consumption, from once or twice a year to bimonthly consumption. Furthermore, it was possible to observe that sheep meat is still essentially purchased directly from rural producers (40% of respondents); consumed at home (50%), at the home of relatives and friends (40.5%); usually grilled and grilled (57%) or baked in the oven (29%). In turn, the multivariate statistical analysis showed that the levels of consumer dissatisfaction with the availability of products in supermarkets remain high; that families with lower income levels have a great interest in increasing the frequency of consumption; that the preferred cooking point of the meat is directly related to the way of preparation. Furthermore, the nutritional healthiness of sheep meat was recognized by 87.3% of the interviewees and should be explored in terms of marketing, as it is directly related to the interest in increasing the frequency of consumption. Keywords: Agribusiness. Multivariate. Regional Economics. Sheep. Pontal do Paranapanema
      PubDate: 2023-01-30
      DOI: 10.17921/1415-6938.2022v26n4p407-412
      Issue No: Vol. 26, No. 4 (2023)
       
  • Caracterização Microclimática do Complexo Esportivo Arena
           Pantanal

    • Authors: Naiara Cristina Fank, Jonathan Willian Zangeski Novais, Ana Cristina Hillesheim
      First page: 413
      Abstract: O uso e ocupação do solo a fim de solucionar as demandas físicas e sociais das cidades alteraram a paisagem urbana e degradam o meio ambiente. A retirada da vegetação nativa, o aumento no número de edificações e o aumento das superfícies impermeáveis, contribuem para a elevação da temperatura, acarretando o aumento do desconforto térmico. O Complexo Esportivo Arena Pantanal é uma das áreas urbanas mais importantes da cidade de Cuiabá-MT, com fins esportivos e de recreação para população, seu entorno é caracterizado por pouca arborização e muitas áreas impermeabilizadas. Neste contexto, o objetivo geral deste trabalho é a caracterização microclimática do entorno da Arena Pantanal de acordo com os dados coletados de temperatura do ar e umidade relativa do ar, realizados nos períodos quente/seco e quente/úmido, em 12 pontos distintos do complexo esportivo e em três horários do dia, às 8:00h, às 14:00h e às 20:00h. É indicado nos resultados que ocorre no período quente/úmido os maiores valores de temperatura do ar e umidade relativa do ar em comparação com a estação quente e seca, e que o tipo de material que reveste o solo interfere nas variáveis supracitadas, podendo aumentar o desconforto térmico dos usuários de áreas urbanas. Palavras-chave: Temperatura do Ar. Umidade Relativa do Ar. Microclima Urbano. Abstract The use and occupation of land in order to solve the physical and social demands of cities altered the urban landscape and degraded the environment. The removal of native vegetation, the increase in the number of buildings and the increase in impermeable surfaces contribute to the rise in temperature, causing an increase in thermal discomfort. The Pantanal Arena Sports Complex is one of the most important urban areas in the city of Cuiabá, with sports and recreation purposes for the population, its surroundings are characterized by little afforestation and many waterproofed areas. In this context, the general objective of this work is the microclimatic characterization of the surroundings of the Arena Pantanal according to the collected data of air temperature and relative humidity, carried out in the hot/dry and hot/humid periods, in 12 different points of the complex. sports and at three times of the day, at 8:00h, 14:00h and 20:00h. The results indicated that the hot/humid period presented air temperature and relative humidity with higher values ​​compared to the hot and dry season, and that the type of material that covers the soil also interferes in the variables of air temperature and relative humidity, which may increase the thermal discomfort of users in urban areas. Keywords: Air Temperature. Relative Humidity. Urban Microclimate.
      PubDate: 2023-01-30
      DOI: 10.17921/1415-6938.2022v26n4p413-417
      Issue No: Vol. 26, No. 4 (2023)
       
  • Estudo da Evapotranspiração Sobre o Impacto de Preservação de uma
           Unidade de Área Protegida no Pantanal Mato-Grossense

    • Authors: Fábio Rodrigues Vinhal de Oliveira, Victor Hugo de Morais Danelichen
      First page: 418
      Abstract: O pantanal brasileiro está presente nos estados de Mato Grosso e Mato Grosso do Sul que possui diversidade florística e animal, é a maior planície alagada do mundo. A preservação no bioma é de suma importância para manter e progredir a diversidade do local, perante isso, a Reserva Particular do Patrimônio Natural (RPPN) no bioma pantanal tem o objetivo de preservar localidades que a evapotranspiração está sendo mais intensa com diferente espaço de tempo. A presente pesquisa apresenta por meio de resultados captados pelo sensoriamento remoto a respeito pelo índice de vegetação da diferença normalizada, chamado de NDVI, esse índice quantifica e qualifica o resultado da vegetação na região. Para o método de mapeamento da área foi utilizado o sensoriamento remoto, o satélite utilizado foi o TERRA/AQUA, e para determinação dos cálculos foi usada softwares de GIS (Sistema de Informação Geográfica) onde abrange sensores orbitais necessárias para a pesquisa. O sensor do satélite MOD16 contribuí com algoritmo de entrada de Índice de Área Foliar (LAI), fração de Radiação Fotossinteticamente (fPAR) e abrangendo albedo de classificação de uso da terra oriundos do sensor MODIS coleção 5 sendo séries temporais com intervalo de 8 e 16 dias do MODIS (Moderate Resolution Imaging Spectroradiometer). Palavras-chave: Pantanal. NDVI. MOD16. MODIS. RPPN. Abstract The wetland in Brazilian is present in the states of Mato Grosso and Mato Grosso do Sul that has floristic and animal diversity, it is the largest flooded plain in the world. Preservation in the biome is of paramount importance to maintain and progress the diversity of the place, in view of this, the Private Natural Heritage Reserve (RPPN) in the wetland biome that aims to preserve locations where evapotranspiration is being more intense with different spaces. of time. The present research presents, through results captured by remote sensing, regarding the normalized difference vegetation index, called NDVI, this index quantifies and qualifies the result of vegetation in the region. Remote sensing was used for the area mapping method, the satellite used was TERRA/AQUA, and GIS software (Geographic Information System) was used to determine the calculations, covering orbital sensors necessary for the research. The MOD16 satellite sensor contributes with an input algorithm of Leaf Area Index (LAI), Photosynthetically Radiation Fraction (fPAR) and covering land use classification albedo from the MODIS sensor collection 5 being time series with interval of 8 and 16 days of the MODIS (Moderate Resolution Imaging Spectroradiometer). Keywords: Pantanal. NDVI. MOD16. MODIS. RPPN.
      PubDate: 2023-01-30
      DOI: 10.17921/1415-6938.2022v26n4p418-422
      Issue No: Vol. 26, No. 4 (2023)
       
  • Utilização de Alta Temperatura para Quebra de Dormência Tegumentar de
           Sementes de Enterolobium contortisiliquum (Vell.) Morong

    • Authors: José Laurindo dos Santos Júnior, Alan Feitosa dos Santos Luz, Elizamar Ciriaco da Silva
      First page: 423
      Abstract: A baixa produção de mudas dos representantes da família Fabaceae está relacionada à dormência tegumentar presente em suas sementes, característica que dificulta a entrada de água e, consequentemente, a germinação. Nesse sentido, o objetivo deste trabalho foi avaliar a exposição à alta temperatura para a quebra de dormência de sementes e para o desenvolvimento inicial de mudas de Enterolobium contortisiliquum (Vell.) Morong) (Fabaceae), conhecida como tamboril. Para tal, sementes da espécie-modelo, previamente desinfectadas, foram expostas a cinco tratamentos térmicos (0 – como controle positivo, 15, 30, 45 e 60 minutos, a 70º C) para avaliar os parâmetros germinativas e teor relativo de água perdido (TRAP) nas sementes. Após a germinação, as plântulas transplantadas e aclimatadas por 15 dias tiveram o crescimento vegetativo avaliado a partir das medições do diâmetro do caule, da altura das plantas e do número de folhas. Além disso, foi analisado o teor relativo de água (TRA) nas folhas e taxa de mortalidade de mudas. Termocondicionar as sementes de E. contortisiliquum aumentou significativamente os parâmetros germinativos, TRAP, o crescimento vegetativo, especialmente nas plântulas obtidas de sementes expostas por 45 e 60 minutos a 70ºC. Não houve diferenças significativas para a taxa de mortalidade e o TRA das folhas. Conclui-se que a exposição à temperatura de 70 ºC por até 1 hora promove a germinação de sementes e a formação de plântulas normais de E. contortisiliquum, recomendando-se a exposição a 45 e 60 minutos como agentes para a quebra de dormência dessa espécie e produção de mudas. Palavras-chave: Tamboril. Germinação. Crescimento. Teor Relativo de Água. Termocondicionamento. Abstract The low seedlings production of representatives of the Fabaceae family is related to tegumentary dormancy present in their seeds, a characteristic that makes it difficult for water absorption and, consequently, for germination. Thus, the aim of this work was to evaluate the exposure to high temperature for breaking seed dormancy and its influence on initial seedlings development of Enterolobium contortisiliquum (Vell.) Morong) (Fabaceae), known as monkfish. Seeds of the model species, previously disinfected, were exposed to five heat treatments (0 - as a positive control, 15, 30, 45 and 60 minutes at 70º C) to evaluate the germination parameters and relative water content lost (TRAP) in the seeds. After germination, seedlings transplanted and acclimatized for 15 days had their vegetative growth evaluated from measurements of stem diameter, plant height and number of leaves. In addition, the relative water content (TRA) in the leaves and the mortality rate of seedlings were analyzed. Thermopriming E. contortisiliquum seeds significantly increased germination parameters, TRAP, and vegetative growth, especially in seedlings obtained from seeds exposed for 45 and 60 minutes at 70ºC. There were no significant differences for the mortality rate and the TRA of the leaves. It is concluded that exposure to a temperature of 70 ºC for up to 1 hour promotes seed germination and the formation of normal seedlings of E. contortisiliquum, recommending exposure to 45 and 60 minutes as agents for breaking dormancy, and for seedling production to this species. Keywords: Tamboril. Germination. Growth. Relate Water Content. Thermopriming.
      PubDate: 2023-01-30
      DOI: 10.17921/1415-6938.2022v26n4p423-428
      Issue No: Vol. 26, No. 4 (2023)
       
  • A Disparidade na Conscientização Botânica (DCB): um Estudo sobre a
           Percepção de Plantas

    • Authors: Luziane da Costa Brasil Santos, Roberta Dannyele Oliveira Raiol, Thyago Gonçalves Miranda, Adriane Trindade Sarah, Alcindo da Silva Martins-Júnior , Ana Cláudia Caldeira Tavares-Martins
      First page: 429
      Abstract: A Disparidade na Conscientização Botânica (DCB) é definida como a incapacidade de perceber as plantas no ambiente e é um estudo que popularmente é denominado como cegueira botânica. É possível amenizar essa dificuldade perceptiva através do aperfeiçoamento do ensino de ciências, a partir do uso de intervenções educativas voltadas para temas centrais e complementares ao ensino de botânica. No intuito de verificar se uma população possui DCB, foi feita uma pesquisa de opinião pública através de formulário online, onde se pediu aos participantes que analisassem e descrevessem as sete imagens propostas, e a partir disso selecionar as palavras-chave mais frequentes. A partir da tabulação e análise de resultados, foram obtidos 143 formulários respondidos, que indicam que a inclusão das plantas de forma mais contextualizada e atrativa no cotidiano representa um caminho à superação da DCB, e, por consequência, a valorização e reconhecimento da biodiversidade vegetal. Dentre as imagens expostas, apenas duas imagens tiveram as árvores como as palavras mais citadas, demonstrando uma dificuldade em percebê-las no ambiente. Nesse sentido, é de suma importância que os professores busquem atualizar conceitos estudados e a inserção na formação continuada para que mais atividades estimulantes sobre o conteúdo de botânica sejam aplicadas no ensino de ciências e em áreas afins, para que a população possa ser sensibilizada com questões ambientais de preservação vegetal. Palavras-chave: Percepção Ambiental. Ensino de Botânica. Educação Ambiental. Abstract Disparity in Botanical Awareness is defined as the inability to perceive plants in the environment and is a study that is popularly called botanical blindness. It is possible to alleviate this perceptual difficulty through the improvement of science teaching, from the use of educational interventions focused on central and complementary themes to the teaching of botany. In order to verify if a population has CBD, a public opinion survey was carried out through an online form, where participants were asked to analyze and describe the seven proposed images, and from that to select the most frequent keywords. From the tabulation and analysis of results, 143 answered forms were obtained, which indicate that the inclusion of plants in a more contextualized and attractive way in everyday life represents a path to overcoming the DCB, and, consequently, the appreciation and recognition of plant biodiversity. Among the exposed images, only two images had trees as the most cited words, demonstrating a difficulty in perceiving them in the environment. In this sense, it is extremely important that teachers seek to update concepts studied and the insertion in continuing education so that more stimulating activities on botany content are applied in science teaching and in related areas, so that the population can be sensitized with questions environmental protection of plants. Keywords: Environmental Perception. Teaching Botany. Environmental Education.
      PubDate: 2023-01-30
      DOI: 10.17921/1415-6938.2022v26n4p429-433
      Issue No: Vol. 26, No. 4 (2023)
       
  • Efeitos da Elevação da Saturação por Bases no Crescimento Inicial de
           Mudas de Ipê Amarelo

    • Authors: Jorge Willian da Costa, Patrícia Paz da Costa, Rosangela Araujo Botelho, Cristiane Ramos Vieira
      First page: 434
      Abstract: A qualidade é um fator que influenciará no tempo de crescimento das mudas no viveiro e, posteriormente, no campo. Um dos requisitos para aumentar a qualidade das mudas, é o substrato, que pode ter suas características químicas melhoradas com a aplicação do calcário. Diante disso, o presente estudo teve por objetivo avaliar os efeitos da saturação por bases no crescimento inicial de mudas de ipê amarelo (Handroanthus chrysotrichus), em condições de viveiro e, posteriormente, recomendar a saturação mais adequada. Para isso, as mudas de ipê amarelo foram produzidas em sacolas plásticas e, ao atingirem 10 cm de altura, aplicou-se o calcário. Os tratamentos testados foram: T0 – nível atual de V% do solo; T1 – 50% saturação por bases; T2 - 60% saturação por bases; T3 - 70% saturação por bases; T4 - 80% saturação por bases; T5 - 90% saturação por bases. Utilizando-se delineamento inteiramente casualizado, com seis repetições. Ao final de 90 dias, foram medidas as características morfológicas, obtendo-se: incremento em altura e em diâmetro; massa seca aérea; massa seca radicular; massa seca total; relação altura/diâmetro; relação massa aérea/massa radicular e; índice de qualidade de Dickson. Para elevar a saturação por bases, foi recomendado o tratamento de 50%, porque auxiliou na obtenção de mudas de ipê amarelo de qualidade. Palavras-chave: Handroanthus chrysotrichus. Calagem. Produção de Mudas. Viveiro. Abstract Quality is a factor that will influence the growth time of seedlings in the nursery and, later, in the field. One of the requirements to increase the quality of seedlings is the substrate, which can have its chemical characteristics improved with the application of limestone. Therefore, this study aimed to evaluate the effects of base saturation on the initial growth of yellow ipe seedlings (Handroanthus chrysotrichus) under nursery conditions and, subsequently, to recommend the most appropriate saturation. For this, the yellow ipe seedlings were produced in plastic bags and, when they reached 10 cm in height, limestone was applied. The treatments tested were: T0 – current level of V% of the soil; T1 – 50% base saturation; T2 - 60% base saturation; T3 - 70% base saturation; T4 - 80% base saturation; T5 - 90% base saturation. Using a completely randomized design, with six replications. At the end of 90 days, the morphological characteristics were measured and obtained: increase in height and diameter; aerial dry mass; root dry mass; total dry mass; height/diameter ratio; aerial mass/root mass ratio and; Dickson quality index. To increase the base saturation, the treatment of 50% was recommended, because it helped to obtain quality yellow ipe seedlings. Keywords: Handroanthus chrysotrichus. Liming. Seedlings Production. Nursery.
      PubDate: 2023-01-30
      DOI: 10.17921/1415-6938.2022v26n4p434-439
      Issue No: Vol. 26, No. 4 (2023)
       
  • Estresse Hídrico e Salino na Germinação de Sementes de Peltophorum
           dubium (Spreng.) Taub

    • Authors: Ludi Mila da Trindade Ramos, Alexandre de Souza, Carlos Henrique Querões Almeida, Kamila Adriane de Souza Viana, Nicoly Raylana de Almeida Ponte de Almeida Pontes, Bianca Caroline Souza Brandão, Karla Victoria Frazão Valadares, Sônia Barreto Nunes, Breno Marques da Silva e Silva
      First page: 440
      Abstract: A canafístula (Peltophorum dubium (Spreng.) Taub.) é uma árvore arbórea amplamente usada na arborização e recuperação de áreas degradadas na Amazônia. Entretanto, os estudos sobre a germinação de suas sementes são incipientes e, em especial, sobre a tolerância aos potenciais hídricos baixos exercidos por sais. Desta forma, o objetivo do presente trabalho foi a avaliação da tolerância ao estresse salino e ao déficit hídrico em sementes de canafístula, utilizando-se: solução aquosa de NaCl, em potenciais de 0,0; -0,3; -0,6; -1,2; e -2,4MPa, estabelecidos pela equação de Van’t Hoff. Para tanto, foram avaliados: a porcentagem, o índice de velocidade, o tempo médio e a frequência de germinação de sementes de canafístula. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado. Os dados foram analisados por meio do teste F e, quanto significativo, foram determinadas as equações de regressão polinomial para os níveis de potencial osmóticos para as variáveis fisiológicas. A porcentagem de germinação, o índice de velocidade de germinação, o tempo médio de germinação, a massa seca de plântula reduziu linear e diretamente proporcional a redução do potencial hídrico respectivamente a partir de -0,6MPa, sendo totalmente nula a partir de -1,2Mpa; de -0,3MPa, sendo totalmente nula a partir de -1,2Mpa; de -0,3MPa, sendo totalmente nula a partir de -1,2Mpa; de -0,3MPa, sendo totalmente nula a partir de -1,2Mpa. As sementes de canafístula podem ser incluídas na categoria das glicófilas com moderada tolerância à salinidade com limite máximo de -1,2MPa ao NaCl. Palavras-chave: Salinidade. Sementes Florestais. Fabaceae. Abstract Canafistula (Peltophorum dubium (Spreng.) Taub.) is a tree widely used in the afforestation and recovery of degraded areas in the Amazon. However, studies on the germination of its seeds are incipient and, in particular, on the tolerance to low water potentials exerted by salts. Thus, the objective was to assess tolerance to saline stress and water deficit in canafístula seesds, using: aqueous NaCl solution, at potentials of 0; -0.3; -0.6; -1.2; and -2.4MPa, established by the Van't Hoff equation. For that, the percentage, speed index, average time and frequency of germination of canafistula seeds were evaluated. The experimental design was completely randomized. Data were analyzed using the F test and, when significant, polynomial regression equations were determined for the osmotic potential levels for the physiological variables. The germination percentage, the germination speed index, the average germination time, the seedling dry mass reduced linearly and directly proportionally to the reduction of the water potential respectively from -0.6MPa, being totally null from -1 .2Mpa; from -0.3MPa, being completely null from -1.2Mpa; from -0.3MPa, being completely null from -1.2Mpa; -0.3MPa, being completely null from -1.2Mpa. Canafistula seeds can be included in the category of glycophils with moderate salinity tolerance with a maximum limit of -1.2MPa to NaCl. Keywords: Salinity. Forest seed. Fabaceae.
      PubDate: 2023-01-30
      DOI: 10.17921/1415-6938.2022v26n4p440-444
      Issue No: Vol. 26, No. 4 (2023)
       
  • Irrigation Depths Adjustment Methods on Yield Components, Grain Yield and
           Water Use Efficiency of Dry Beans Crop

    • Authors: Patricia Mara De Almeida, Nataly Katia De Marco, Luan Junior Kuhn, Renan Marré Biazatti, Franciele Fátima Fernandes, Eduarda Posser Pazzini , Hugo Von Linsingen Piazzetta
      First page: 445
      Abstract: O feijão é uma das principais culturas na dieta humana brasileira, apresentando baixa produtividade nacional, o que pode ser explicado pela ocorrência de períodos de deficiência hídrica para a cultura. Desta maneira, objetivou-se avaliar os componentes de rendimento da cultura, a produtividade de grãos e a eficiência do uso da água, em diferentes manejos da lâmina de irrigação e validar a planilha Lâmina para recomendação de irrigação da cultura. O delineamento experimental foi de blocos casualizados com quatro repetições. Os tratamentos foram: não utilização da irrigação; manutenção da umidade do solo na capacidade real de água no solo em 45% da capacidade total de água do solo; manutenção da umidade do solo equivalente em 100% da umidade da capacidade de campo; e ajuste da lâmina de irrigação utilizando a planilha “Lâmina”. Determinou-se a quantidade total de água recebida pela cultura, a produtividade de grãos, a relação litros por quilograma de grãos, o ciclo e os componentes do rendimento. O tratamento Lâmina apresentou os melhores resultados para a produtividade, e maior eficiência no uso da água, no entanto não se obteve diferenças significativas para as componentes do rendimento exceto para a componente espessura das vagens. Assim, a planilha Lâmina apresentou grande potencial, tendo alta produtividade e colaborando para a racionalização do uso de água na cultura do feijão. Palavras-chave: Phaeseolus vulgaris L. Déficit de Água. Precipitação. Abstract Dry beans are one of the most important crops for Brazilians people diet, features a low national yield, which can be explained by the occurrence of water deficit events. Thus, this study aimed to evaluate the yield components, the grain yield and the water use efficiency of dry beans submitted to different ways to adjust the irrigation depth, and validate the Lâmina spreadsheet to recommend irrigation to the culture crop. The experimental design was a randomized block with four replications. Four treatments: non-use of irrigation; soil moisture equivalent to actual capacity of water in the soil at 45% of the total capacity of the ground water; soil moisture equivalent to 100% of the field capacity; and irrigation depth adjustment provided by Lâmina spreadsheet. The Lâmina treatment showed the best results for grain yield and water use efficiency, however the yield components were not significant, except for pods thickness. Thus, the Lâmina spreadsheet showed great potential, with high yield and contributing to the rational water use in dry beans crop. Keywords: Phaeseolus vulgaris L. Water Deficit. Rainfall.
      PubDate: 2023-01-30
      DOI: 10.17921/1415-6938.2022v26n4p445-450
      Issue No: Vol. 26, No. 4 (2023)
       
  • Níveis de Fósforo e Inoculação de Sementes por Bacillus megaterium
           (CNPMS B119) e Bacillus subtilis (CNPMS B2084) no Crescimento e
           Desenvolvimento de Plantas de Soja

    • Authors: Jéssica Giovelli, Luciane Almeri Tabaldi
      First page: 451
      Abstract: O fósforo (P) é um elemento fundamental no metabolismo das plantas, limitante para produção agrícola em solos tropicais. Rizobactérias promotoras de crescimento têm sido utilizadas para formulações de inoculantes como uma alternativa para redução/substituição do uso de fertilizantes minerais. O objetivo do trabalho foi avaliar a inoculação de sementes de soja com Bacillus megaterium e Bacillus subtilis. O experimento foi conduzido em casa de vegetação na Universidade Federal de Santa Maria-RS. O esquema estatístico foi em fatorial 5 (níveis de P) x 2 (com e sem inoculante) x 2 (Latossolo e Argissolo). O delineamento foi inteiramente casualizado com 4 repetições. Foram avaliadas as seguintes variáveis: massa seca de raiz e parte aérea, área foliar, teor de P nos tecidos e parâmetros morfológicos do sistema radicular como comprimento total, área superficial, volume e diâmetro de raízes em R2. Ao final do ciclo (R8) foram avaliados o número e massa de grãos produzidos em cada planta, e peso de mil grãos. Os dados foram submetidos à análise de variância (ANOVA) e teste de Tukey (p≤0,05) para comparação das médias de tratamentos qualitativos e análise de regressão para tratamentos quantitativos. Verificou-se pelos resultados que: os parâmetros fisiológicos, morfológicos e de produtividade das plantas foram influenciados positivamente pelo aumento dos níveis de P, sendo tal resposta influenciada pelo tipo de solo, e a inoculação com B. megaterium e B. subtilis não interferiu no crescimento e desenvolvimento das plantas de soja. Palavras-chave: Solubilização de Fósforo. Bactérias Solubilizadoras de Fósforo. Microrganismos Inoculantes. Glycine max. Abstract Phosphorus (P) is a fundamental element in plant metabolism and a limiting nutrient for agricultural production in tropical soils. Growth-promoting rhizobacteria have been used for inoculant formulations as an alternative to reduce/replace the use of mineral fertilizers. The aim of the study was to evaluate whether inoculation of seeds with Bacillus megaterium and Bacillus subtilis positively affects the growth and development of soybean plants. The experiment was carried out in a greenhouse at the Federal University of Santa Maria, RS. The treatments consisted of a factorial 5 (P levels) x 2 (with and without inoculant) x 2 (Oxisol and Ultisol). A completely randomized design with 4 replications was used. The following variables were evaluated: root and shoot dry mass, leaf area, tissue P content and morphological parameters of the root system as total length, surface area, volume and root diameter in R2. At the end of the cycle (R8) the number and mass of grains produced in each plant and the weight of a thousand grains were evaluated. Data were submitted to analysis of variance (ANOVA) and Tukey's test (p≤0.05) to compare means of qualitative treatments and regression analysis for quantitative treatments. The results indicated that: the physiological, morphological and productivity parameters of the plants were positively influenced by the increase in P levels, such response being influenced by the type of soil, and inoculation with B. megaterium and B. subtilis did not interfere with growth and development of soybean plants. Keywords: Phosphorus Solubilization. Phosphorus Solubilizing Bacteria. Inoculating microorganisms. Glycine Max.
      PubDate: 2023-01-30
      DOI: 10.17921/1415-6938.2022v26n4p451-458
      Issue No: Vol. 26, No. 4 (2023)
       
  • Perfil Químico, Atividade Antibacteriana e Combinada do Extrato
           Etanólico da Folha e Casca de Cedrela fissilis Vell. (Cedro)

    • Authors: Ana Beatriz Tavares Nascimento, Maria de Fátima Guedes Monteiro, Dárcio Luiz de Sousa Júnior, Pedro Everson Alexandre de Aquino, Cícero Roberto Nascimento Saraiva, Maria Karollyna do Nascimento Silva Leandro, Rakel Olinda Macedo da Silva, Lívia Maria Garcia Leandro
      First page: 465
      Abstract: O estudo com plantas medicinais tem impulsionado a busca por novas substâncias com capacidade antibacteriana, principalmente em decorrência do grande número de cepas resistentes a diversos antibióticos. O objetivo desse estudo foi avaliar a atividade antibacteriana e modulatória do extrato etanólico da folha e da casca de Cedrela fissilis Vell. frente as cepas bacterianas padrões e multirresistentes de Staphylococcus aureus 358 e Escherichia coli 27. Trata-se de um estudo experimental de caráter quantitativo tendo como material para análise as folhas e cascas de C. Fissilis, onde a partir do extrato etanólico de ambos os materiais foram analisados o perfil químico a fim de detectar metabólitos secundários presente nos mesmos, além disso, foi avaliada a Concentração Inibitória Mínima (CIM) por meio dos testes de microdiluição em caldo e analise da modulação de aminoglicosídeos (amicacina e gentamicina). Os resultados obtidos demonstraram uma CIM de ≥ 1024 µg/mL para ambos os extratos em todas as cepas testadas (E. coli e S. aureus). Os extratos apresentaram resultados significativos na atividade combinada, evidenciando que houve sinergismo entre o extrato da casca e das folhas, frente às cepas de E. coli 27, em associação com a gentamicina, reduzindo a CIM de 128 para 4 µg/mL e de 128 para 8 µg/mL, respectivamente. Já sobre as cepas de S. aureus o sinergismo ocorre, novamente com os dois extratos, quando associado com a amicacina, tendo uma redução de sua CIM de 256 para 5 µg/mL (Casca) e 256 para 10 µg/mL (Folhas). Portanto, estudos futuros precisam ser realizados com intuito de elucidar os constituintes majoritários da planta para melhor entender a atividade da mesma. Palavras-chave: Cedrela fissilis Vell. Microdiluição. Modulação. Perfil Químico. Plantas Medicinais. Abstract The study of medicinal plants has boosted the search for new substances with antibacterial capacity, mainly due to the large number of strains resistant to various antibiotics. The objective of this study was to evaluate the antibacterial and modulatory activity of the ethanolic extract of Cedrela fissilis Vell. leaf and bark against standard and multidrug-resistant strains of Staphylococcus aureus 358 and Escherichia coli 27. This is an experimental study of quantitative character having as material for analysis the leaves and barks of C. fissilis, where from the ethanolic extract of both materials the chemical profile was analyzed in order to detect secondary metabolites present in them, besides, it was evaluated the Minimum Inhibitory Concentration (MIC) through the microdilution test in broth and analysis of the modulation of aminoglycosides (amikacin and gentamicin). The results obtained demonstrated an MIC of ≥ 1024 µg/mL for both extracts in all tested strains (E. coli and S. aureus). The extracts presented significant results in the combined activity, evidencing that there was synergism between the bark and leaf extracts, against E. coli 27 strains, in association with gentamicin, reducing the MIC from 128 to 4 µg/mL and from 128 to 8 µg/mL, respectively. On the other hand, on the S. aureus strains, the synergism occurs, again with both extracts, when associated with amikacin, having a reduction of its MIC from 256 to 5 µg/mL (Bark) and 256 to 10 µg/mL (Leaves). Therefore, future studies need to be carried out in order to elucidate the majority constituents of the plant to better understand its activity. Keywords: Cedrela fissilis Vell. Microdilution. Modulation. Chemical Profile. Medicinal Plants.
      PubDate: 2023-01-30
      DOI: 10.17921/1415-6938.2022v26n4p465-469
      Issue No: Vol. 26, No. 4 (2023)
       
  • Diaporthe Endophytes in the Control of Standard Bacterial Strains and
           Clinical Isolates

    • Authors: Fabiana Tonial, Francine Falcão de Macedo Nava , Daniele Barreto Teixeira , Talita Bernardon Mar , Kielli Carla Fachin Guerra , Ana Luisa Gayger , Chirlei Glienke , Gabriela Trentin Scortegagna
      First page: 470
      Abstract: Microrganismos endofíticos são amplamente explorados por sua capacidade de produzir compostos com atividade biológica, o que permite identificar metabólitos com potencial para produção de fármacos, incluindo antimicrobianos. Considerando a necessidade de otimizar a prospecção desses microrganismos visando o controle de bactérias patogênicas resistentes a antimicrobianos, o presente estudo selecionou, a partir de uma coleção de endófitos, o fungo do gênero Diaporthe mais promissor na produção de metabolitos secundários contra microrganismos resistentes. Para isso, dez isolados deste gênero foram confrontados contra cepas padrão e bactérias patogênicas clínicas. Os fungos endofíticos do gênero Diaporthe isolados de folhas de Schinus terebinthifolius foram confrontados diretamente em placas de Petri contendo ágar batata dextrose por antagonismo contra oito cepas bacterianas (Enterococcus faecalis, Staphylococcus aureus, Staphylococcus saprophyticus, Enterobacter aerogenes, Pseudomonas aeruginosa, Klebsiella pneumoniae, Escherichia coli e Salmonella typhimurium) e sete isolados clínicos resistentes identificados como Klebsiella pneumoniae, Escherichia coli, Proteus mirabilis com diferentes perfis de resistência, incluindo quinolonas e cefalosporinas, e Staphylococcus epidermidis resistente à ampicilina. Quatro fungos endofíticos controlaram o crescimento de bactérias Gram-positivas e Gram-negativas. Um dos isolados, Diaporthe endophytica LGMF653, inibiu o crescimento de cinco bactérias isoladas de amostras clínicas com característica de resistência a drogas antibacterianas, incluindo um microrganismo Gram-positivo e quatro Gram-negativos, sendo, portanto, considerado o mais promissor dentre os endófitos avaliados. Além da prospecção obtida, os dados também evidenciam a importância da inclusão de isolados clínicos na triagem de microrganismos com interesse tecnológico, permitindo selecionar o microrganismo prospectado com o potencial mais adequado. Palavras-chave: Resistência Antimicrobiana. Atividade Biológica. Fungos Endofíticos Abstract Endophytic microorganisms are widely exploited for their ability to produce compounds with biological activity, this allows to identify metabolites with potential for drug production, including antimicrobials. Considering the need to optimize the prospection of these microorganisms aiming the control of pathogenic bacteria resistant to antimicrobial drugs the present study selected the most promisor Diaporthe fungi in producing secondary metabolites against resistant microorganisms from an endophytic collection. With this intend, ten isolates of this genus were confronted against standard strains and clinical pathogenic bacteria. Endophytic fungi of the genus Diaporthe isolated from Schinus terebinthifolius leaves were directly confronted in Petri dishes containing potato dextrose agar by antagonism against eight bacterial strains (Enterococcus faecalis, Staphylococcus aureus, Staphylococcus saprophyticus, Enterobacter aerogenes, Pseudomonas aeruginosa, Klebsiella pneumoniae, Escherichia coli and Salmonella typhimurium) and seven resistant clinical isolates identified as Klebsiella pneumoniae, Escherichia coli, Proteus mirabilis with different resistance profiles, including quinolones and cephalosporin, and ampicillin-resistant Staphylococcus epidermidis. Four endophytic fungi controlled the growth of Gram-positive and Gram-negative bacteria. One of the isolates, Diaporthe endophytic LGMF653, inhibited the growth of five bacteria isolated from clinical samples with characteristics of resistance to antibacterial drugs, including one Gram-positive and four Gram-negative microorganisms, being therefore considered the most promising among the endophytes evaluated. In addition to the prospection obtained, the data also show the importance of including clinical isolates in the screening of microorganisms with technological interest, allowing the selection of the prospected microorganism with the most adequate potential. Keywords: Antimicrobial Resistance. Biological Activity. Endophytic Fungi.
      PubDate: 2023-01-30
      DOI: 10.17921/1415-6938.2022v26n4p470-474
      Issue No: Vol. 26, No. 4 (2023)
       
  • Sustentabilidade na Produção de Refeições: Boas Práticas Ambientais,
           Geração de Resíduos e a Percepção de Manipuladores de Alimentos em
           uma Unidade de Alimentação e Nutrição

    • Authors: Imery Kelly Silva Pereira, Leticia Sinhorelli de Oliveira Camillo, Amanda Martins Matias, Jackline Freitas Brilhante de São José
      First page: 475
      Abstract: O objetivo do estudo foi avaliar as boas práticas ambientais, quantificar resíduos sólidos gerados e verificar a percepção dos manipuladores de alimentos sobre sustentabilidade em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN). Para isso foram realizadas quatro etapas: aplicação de lista de verificação de boas práticas ambientais; quantificação dos resíduos sólidos, aplicação de questionário sobre ações de sustentabilidade e; intervenção. Quanto às boas práticas ambientais, os blocos ‘Resíduos Sólidos’, ‘Água’ e ‘Documentação’ apresentaram percentual de adequação inferior a 50%, indicando a necessidade de implementação de ações para reduzir impactos ambientais. Quanto aos resíduos sólidos gerados, maior parte era orgânica, sendo provenientes principalmente da etapa de pré-preparo e eram destinados à compostagem. Para resíduos inorgânicos, o papelão foi aquele que obteve maior quantidade registrada e estes eram destinados a reciclagem. A quantidade de sobras de alimentos prontos foi superior ao valor de referência e o resto ingestão apresentou valor adequado. Estes resultados indicam a adequação parcial do controle de desperdício de alimentos prontos, o que pode proporcionar implicações em termos de sustentabilidade e questões ambientais. Quanto às percepções dos manipuladores, a maioria relatou interesse no tema ‘meio ambiente’ e pratica ações para protegê-lo. A intervenção implementada promoveu melhoria na adequação de boas práticas ambientais à curto prazo. Conclui-se que a UAN apresenta boas práticas ambientais e ações que visam a redução dos impactos ambientais decorrentes da produção de refeições. Porém, ressalta-se que estas devem ser conduzidas de forma contínua para o apropriado controle dos impactos ambientais relacionados ao fornecimento de refeições. Palavras-chave: Gestão Ambiental. Alimentação Coletiva. Resíduos Sólidos. Abstract The study aimed to evaluate practices related to environmental sustainability in a Food and Nutrition Unit (FNU), quantify solid waste generated, and verify the perception of food handlers about sustainability. Four steps were conducted: applying a checklist of good environmental practices; quantification of solid waste; application of a questionnaire on sustainability actions and intervention. Regarding good environmental practices, 'Solid Waste,' 'Water' and 'Documentation' blocks presented an adequacy percentage of less than 50%, indicating the need to implement actions to reduce possible environmental impacts. As for the solid waste generated, most of it was of organic origin, coming mainly from the pre-preparation stage and destined for composting. Inorganic waste was destined for recycling, and the cardboard was the one that obtained the highest amount recorded. The amount of waste food was higher than the reference value, and the rest of the intake presented an adequate value. These results indicate the partial adequacy of the control of waste of ready-made foods, which can have severe implications for sustainability and environmental issues. As for the perceptions of food handlers, most say they are interested in the theme 'environment' and practice actions to protect it. The intervention action implemented promoted improvement in good environmental practices in the short term. For conclusion, FNU presents good environmental practices and actions aimed at reducing the environmental impacts resulting from the production of meals. However, it should be emphasized that these should be conducted continuously to control the environmental impacts of the supply of meals. Keywords: Environmental management. Food service. Solid Waste.
      PubDate: 2023-01-30
      DOI: 10.17921/1415-6938.2022v26n4p475-484
      Issue No: Vol. 26, No. 4 (2023)
       
  • Identidade e Qualidade da Própolis Proveniente de Duas Regiões do
           Cerrado Sul-Mato-Grossense

    • Authors: Leandro dos Santos Maciel Cardinal, Gislaine Tonet, Ademir Kleber Morbeck de Oliveira, Thais Maria Freire Fernandes, Alisson Bistaff, Eloty Justina Dias Schleder, Karen Silva dos Santos, Rosemary Matias
      First page: 959
      Abstract: A própolis é um produto apícola utilizado nas ciências médicas e odontológicas devido sua composição química e propriedades terapêuticas. Este trabalho objetivou avaliar as propriedades físico-químicas das própolis produzidas nos municípios de Campo Grande e Naviraí, Mato Grosso do Sul. As amostras de própolis de cor verde, catalogadas como A1, A2 e A3 foram obtidas no apiário da Fazenda Escola Três Barras/Universidade Anhanguera-Uniderp, Campo Grande. Outras duas amostras de própolis de cor vermelha foram coletadas em Naviraí, catalogadas como V1 e V2. O material foi submetido a avaliação, determinando-se a massa mecânica, cera, cinzas, perda por dessecação, atividade de oxidação, compostos fenólicos, flavonoides, fenóis não tânicos e potencial antioxidante. Os resultados, após tabulação, foram comparados com a legislação pertinente. As amostras de própolis A1, A2 e A3 apresentaram valores dentro dos padrões estabelecidos na legislação para os parâmetros gravimétricos (massa mecânica, cera, cinzas e perda por dessecação). Por outro lado, as amostras V1 e V2 não se enquadram nos parâmetros. Todas as amostras possuem atividade de oxidação dentro dos padrões, sendo que para compostos fenólicos, apenas as amostras V1 e V2 estão com valores inferiores aos padrões estabelecidos na legislação, enquanto para flavonoides, ficaram abaixo dos padrões as amostras A3, V1 e V2. A própolis de cor vermelha, em relação às demais amostras, pode ser caracterizada como de qualidade inferior, indicando que a localização geográfica da área de coleta e tipo de floração influenciou diretamente na qualidade da própolis. Palavras-chave: Apis mellifera. Própolis Verde. Flavonoides. Compostos Fenólicos. Taninos. Abstract Propolis is a bee product used in medical and dental sciences due to its chemical composition and therapeutic properties. This study aimed to evaluate the physicochemical properties of propolis produced in the municipalities of Campo Grande and Naviraí, Mato Grosso do Sul. The green propolis samples, cataloged as A1, A2 and A3, were obtained from the apiary of Fazenda Escola Três Barras/Universidade Anhanguera-Uniderp, Campo Grande. Another two samples of red propolis were collected in Naviraí, cataloged as V1 and V2. The material was submitted to evaluation, determining the mechanical mass, wax, ash, loss on desiccation, oxidation activity, phenolic compounds, flavonoids, non-tannic phenols and antioxidant potential. The results, after tabulation, were compared with the relevant legislation. The propolis samples A1, A2 and A3 presented values within the standards established in the legislation for the gravimetric parameters (mechanical mass, wax, ash and loss by desiccation). On the other hand, samples V1 and V2 do not fit the parameters. All samples have oxidation activity within the standards, and for phenolic compounds, only samples V1 and V2 have values below the standards established in the legislation, while for flavonoids, samples A3, V1 and V2 were below the standards. The red propolis, in relation to the other samples, can be characterized as of inferior quality, indicating that the geographic location of the collection area and type of flowering directly influenced the quality of the propolis. Keywords: Apis mellifera. Green propolis. Flavonoids. Phenolic compounds. Tannins.
      PubDate: 2023-01-30
      DOI: 10.17921/1415-6938.2022v26n4p959-464
      Issue No: Vol. 26, No. 4 (2023)
       
 
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