Subjects -> AGRICULTURE (Total: 981 journals)
    - AGRICULTURAL ECONOMICS (93 journals)
    - AGRICULTURE (680 journals)
    - CROP PRODUCTION AND SOIL (120 journals)
    - DAIRYING AND DAIRY PRODUCTS (30 journals)
    - POULTRY AND LIVESTOCK (58 journals)

AGRICULTURE (680 journals)            First | 1 2 3 4     

Showing 601 - 263 of 263 Journals sorted by number of followers
Sustainability and Climate Change     Full-text available via subscription   (Followers: 18)
International Journal of Food Science and Agriculture     Open Access   (Followers: 14)
Peer Community Journal     Open Access   (Followers: 13)
The Journal of Research, PJTSAU     Open Access   (Followers: 12)
Journal of Sugarcane Research     Open Access   (Followers: 11)
Annals of Arid Zone     Open Access   (Followers: 11)
Animal - Open Space     Open Access   (Followers: 10)
Future Foods     Open Access   (Followers: 10)
Magazín Ruralidades y Territorialidades     Full-text available via subscription   (Followers: 10)
Indian Journal of Extension Education     Open Access   (Followers: 10)
Journal of Cereal Research     Open Access   (Followers: 9)
Potato Journal     Open Access   (Followers: 9)
Journal of the Indian Society of Soil Science     Open Access   (Followers: 9)
Indian Journal of Animal Nutrition     Open Access   (Followers: 9)
Indian Journal of Horticulture     Open Access   (Followers: 9)
Journal of the Indian Society of Coastal Agricultural Research     Open Access   (Followers: 9)
Revista Investigaciones Agropecuarias     Open Access   (Followers: 7)
Agrivet : Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian dan Peternakan / Journal of Agricultural Sciences and Veteriner)     Open Access   (Followers: 5)
Sustainability Agri Food and Environmental Research     Open Access   (Followers: 4)
Asia-Pacific Journal of Rural Development     Hybrid Journal   (Followers: 2)
CABI Agriculture and Bioscience     Open Access   (Followers: 2)
Animal Microbiome     Open Access   (Followers: 1)
Animal Diseases     Open Access   (Followers: 1)
Acta Scientiarum Polonorum Technica Agraria     Open Access   (Followers: 1)
Journal of Applied Communications     Open Access   (Followers: 1)
VITIS : Journal of Grapevine Research     Open Access   (Followers: 1)
Plant Phenomics     Open Access   (Followers: 1)
Journal of Animal Science and Products     Open Access   (Followers: 1)
Journal of Rural and Community Development     Open Access   (Followers: 1)
Measurement : Food     Open Access   (Followers: 1)
Molecular Horticulture     Open Access   (Followers: 1)
Analytical Science Advances     Open Access   (Followers: 1)
CSA News     Hybrid Journal   (Followers: 1)
Agriscience     Open Access   (Followers: 1)
Journal of Environmental and Agricultural Studies     Open Access   (Followers: 1)
Energy Nexus     Open Access  
International Journal on Food, Agriculture and Natural Resources : IJ-FANRES     Open Access  
Horticultural Studies     Full-text available via subscription  
Reproduction and Breeding     Open Access  
Archiva Zootehnica     Open Access  
Journal of Agriculture and Food Research     Open Access  
Phytopathology Research     Open Access  
Rekayasa     Open Access  
International Journal of Agricultural and Life Sciences     Open Access  
Turkish Journal of Agricultural Engineering Research     Open Access  
Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi     Open Access  
Viticulture Data Journal     Open Access  
Proceedings of the Vertebrate Pest Conference     Open Access  
Ethiopian Journal of Sciences and Sustainable Development     Open Access  
Nexo Agropecuario     Open Access  
Dissertationen aus dem Julius Kühn-Institut     Open Access  
Berichte aus dem Julius Kühn-Institut     Open Access  
Journal für Kulturpflanzen     Open Access  
Food and Ecological Systems Modelling Journal     Open Access  
Journal of Animal Science, Biology and Bioeconomy     Open Access  
Agrosains : Jurnal Penelitian Agronomi     Open Access  
Agrotechnology Research Journal     Open Access  
PRIMA : Journal of Community Empowering and Services     Open Access  
Dinamika Pertanian     Open Access  

  First | 1 2 3 4     

Similar Journals
Journal Cover
Agriscience
Number of Followers: 1  

  This is an Open Access Journal Open Access journal
ISSN (Online) 2745-7427
Published by Trunojoyo University Homepage  [5 journals]
  • Strategi Pemasaran Snack Mi Jagung KWT Bunga Anggrek di Kecamatan Saronggi
           Kabupaten Sumenep

    • Authors: Fani Amilia Sari, Fuad Hasan
      First page: 479
      Abstract: Kelompok Wanita Tani (KWT) Bunga Anggrek merupakan salah satu kelompok wanita tani di Kecamatan Saronggi yang memberikan nilai tambah pada komoditas jagung dengan mengolah menjadi mi jagung yang dapat menjadi sumber protein dan pro vitamin A. Namun, data penjualan produk snack mi jagung menunjukkan penjualan masih rendah sehingga diperlukan strategi untuk mengembangkan usaha agar tetap berlanjut. Penelitian ini bertujuan untuk merancang strategi pemasaran yang cocok untuk pengembangan usaha snack mi jagun. Data dikumpulkan dengan wawancara terstruktur terhadap narasumber kunci dan 30 sampel konsumen pada periode bulan Januari 2021 sampai bulan Juni 2021.  Analisis data menggunakan analisis IFAS, EFAS, dan SWOT. Hasil diagram analisis SWOT menunjukkan hasil matriks IFAS EFAS berada di posisi kuadran I, dengan mendukung kebijakan pertumbuhan agresif yang dapat dilakukan dengan beberapa strategi yaitu: 1) meningkatkan kualitas produk, 2) menambah variasi produk dan 3) mencari mitra kerja serta memanfaatkan dukungan pemerintah sebaik mungkin.
      PubDate: 2022-07-19
      DOI: 10.21107/agriscience.v2i3.13393
      Issue No: Vol. 2, No. 3 (2022)
       
  • Analisis Nilai Tambah dan Kelayakan Finansial Pengolahan Kerupuk Ubi Kayu
           di Kabupaten Lima Puluh Kota (Studi Kasus Pengolahan Kerupuk Ubi Kayu pada
           Industri Rumah Tangga di Dusun Kandang Lamo, Kenagarian Sarilamak,
           Kecamatan Harau)

    • Authors: Mega Amelia Putri, Nanda Putri
      First page: 497
      Abstract: Kerupuk ubi kayu merupakan produk unggulan lokal dengan kapasitas produksi 100 Kilogram/hari. Kelayakan usaha dan nilai tambah dari produk belum pernah di analisis. Adapun Tujuan studi ini ialah menganalisis kelayakan usaha serta menghitung nilai tambah usaha pembuatan kerupuk ubi kayu. Responden dalam studi ini merupakan pelaku usaha kerupuk ubi kayu. Metode analisis yang digunakan ialah perhitungan nilai tambah Hayami dan kelayakan finansial. Hasil penelitian menampilkan bahwa pelaku usaha tersebut bisa menciptakan nilai tambah per Kilogram kerupuk ubi kayu sebesar Rp. 5.126,5/ Kg dengan ratio nilai tambah sebesar 66,75%. Tingkat R/C ratio 1,4 dan BEP produk ialah 16 ikat sedangkan BEP harga ialah Rp. 14.276/ Ikat.
      PubDate: 2022-07-19
      DOI: 10.21107/agriscience.v2i3.13411
      Issue No: Vol. 2, No. 3 (2022)
       
  • Analisis Segmenting Targeting Positioning dan Marketing Mix Zeamie pada
           Kelompok Wanita Tani Bunga Anggrek di Kecamatan Saronggi Kabupaten Sumenep
           

    • Authors: Nuril Lailil Muharromah, Taufik Rizal Dwi Adi Nugroho
      Pages: 601 - 609
      Abstract: KWT Bunga Anggrek merupakan salah satu kelompok wanita tani yang terletak di Kecamatan Saronggi Kabupaten Sumenep yang menghasilkan produk turunan yaitu jagung yang digunakan sebagai salah satu bahan baku utama pembuatan produk Snack Mie jagung ZEAMIE. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis segmenting targeting, positioning dan marketing mix produk ZEAMIE. Metode analisis segmenting, targeting positioning dan marketing mix  menggunakan analisis kualitatif dengan survey dan wawancara langsung dengan pemilik usaha. Segmentasi pasar ZEAMIE terdiri dari segmentasi geografis, demografis dan psikografis dengan target pasar yang dituju adalah anak-anak. Positioning ZEAMIE memposisikan produknya sebagai produk sehat yang ditujukan untuk anak-anak, karena tidak mengandung bahan pengawet.
      PubDate: 2022-03-30
      DOI: 10.21107/agriscience.v2i3.13563
      Issue No: Vol. 2, No. 3 (2022)
       
  • Analisis Risiko Usahatani Garam Rakyat di Kecamatan Kalianget, Kabupaten
           Sumenep

    • Authors: Tasya Fais Elwany, Slamet Widodo, Elys Fauziyah
      Pages: 701 - 715
      Abstract: Garam di Indonesia pada umumnya dimanfaatkan untuk memenuhi kebutuhan konsumsi dan industri. Kebutuhan garam nasional tahun 2020 mencapai 4.464.670 ton, sedangkan produksi garam tahun 2020 sebanyak 2.327.078 ton sehingga terjadi kesenjangan antara jumlah produksi dengan kebutuhan sebanyak 2.137.592 ton. Kelangkaan tersebut dapat diatasi dengan impor dari beberapa negara sebanyak 3,07 juta ton. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat risiko dan mengidentifikasi risiko pada usahatani garam rakyat di Kecamatan Kalianget, Kabupaten Sumenep. Penelitian dilakukan di Desa Karanganyar, Desa Kertasada, dan Desa Pinggir Papas, Kecamatan Kalianget, Kabupaten Sumenep. Jumlah responden dalam penelitian ini sebanyak 40 petani yang ditentukan secara purposive. Data dianalisis dengan metode perhitungan koefisien variasi (CV), metode Kountur (2006), dan analisis IPA. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat risiko pendapatan termasuk dalam kategori tinggi. Sumber risiko di lokasi penelitian antara lain terkait dengan harga jual garam, kebijakan pemerintah, saluran pemasaran, kualitas sumber daya manusia, ketersediaan modal, angin dan suhu, serta curah hujan.
      PubDate: 2022-03-30
      DOI: 10.21107/agriscience.v2i3.13745
      Issue No: Vol. 2, No. 3 (2022)
       
  • Kontribusi Wanita Tani Jagung Lokal Madura terhadap Pendapatan Rumah
           Tangga Petani di Desa Pakaan Laok

    • Authors: Vaundrawati Dheananda Salsadyra, Taufik Rizal Dwi Adi Nugroho, Teti Sugiarti
      Pages: 717 - 728
      Abstract: Keterbatasan perekonomian rumah tangga di pedesaan membuat wanita di desa harus ikut bertanggung jawab atas perekonomian rumah tangganya sehingga berprofesi sebagai wanita tani. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui (1) karakteristik wanita tani yang berpartisipasi dalam usahatani jagung lokal, dan (2) tingkat kontribusi wanita terhadap pendapatan rumah tangga petani jagung lokal. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode deskriptif. Objek penilitian adalah wanita tani di Desa Pakaan Laok. Lokasi penelitian ditentukan secara purposive. Sampel yang digunakan sebanyak 35 orang dan ditentukan menggunakan teknik simple random sampling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mayoritas wanita tani di lokasi penelitian berada pada usia produktif, rumah tangga yang memiliki jumlah tanggungan keluarga lebih dari empat orang hampir mencapai 50%, lebih dari 80% wanita tani yang memiliki pengalaman bertani lebih dari 20 tahun, hasil usahatani yang paling banyak berkisar antara 0-16 kg tiap musim tanam, dan peluang kerja yang banyak ditangkap oleh wanita tani adalah hanya bertani. 2) Mayoritas kontribusi wanita tani terhadap pendapatan rumah tangga petani jagung lokal tergolong kecil, namun 77,14% pendapatan rumah tangga petani masih lebih kecil dari UMK Kabupaten Bangkalan tahun 2021.
      PubDate: 2022-03-30
      DOI: 10.21107/agriscience.v2i3.13814
      Issue No: Vol. 2, No. 3 (2022)
       
  • Preferensi Konsumen Jamu Kunyit Asam di Madura

    • Authors: Hikmatul Ummah, Mardiyah Hayati
      Pages: 729 - 742
      Abstract: Kebiasaan meminum jamu telah lama diterapkan oleh masyarakat Indonesia terutama masyarakat Madura. Penelitian ini bertujuan untuk 1) Menganalisis karakteristik responden konsumen jamu kunyit asam. 2) Menganalisis Preferensi konsumen dalam pengambilan keputusan pembelian jamu kunyit asam. Metode analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif kualitatif dan Analisis konjoin, dengan metode full profile. Hasil analisis data pada penelitian ini menunjukkan bahwa konsumen jamu kunyit asam didominasi oleh wanita, rata-rata berusia 10-25 tahun, dengan tingkat pendidikan terakhir berada pada jenjang SMA dan berprofesi sebagai Pelajar/ Mahasiswa serta memiliki pendapatan <Rp. 500.000. Atribut-atribut yang menjadi pertimbangsan dalam pembelian jamu kunyit asam adalah rasa, aroma, kemasan, warna dan harga.
      PubDate: 2022-03-30
      DOI: 10.21107/agriscience.v2i3.13815
      Issue No: Vol. 2, No. 3 (2022)
       
  • Analisis Manajemen Rantai Pasok dan Efisiensi Pemasaran Keripik Jagung UD.
           Tajul Anwar Jaya

    • Authors: Ririn Putri Ayu Dewi, Isdiana Suprapti
      Pages: 743 - 761
      Abstract: Keripik merupakan cemilan yang banyak disukai oleh masyarakat luas. UD. Tajul Anwar Jaya merupakan UMKM yang ada di kecamatan Tragah yang memanfaatkan jagung sebagai bahan baku pembuatan keripik jagung. UMKM ini mengalami beberapa kendala diantaranya keterbatasan kapasitas produksi, tingkat inovasi produk dan ketidakpastian permintaan seperti saat adanya pandemi Covid-19. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui manajemen rantai pasok dan efisiensi pemasaran keripik jagung. Metode pengumpulan data menggunakan jenis data primer melalui wawancara langsung. Penentuan sampel menggunakan teknik snowball sampling dan analisis data menggunakan deskriptif kualitatif dan kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa manajemen rantai pasok berjalan dengan baik meskipun pada saat covid-19 terjadi penurunan pendapatan. Berdasarkan analisis efisiensi pemasaran nilai margin pemasaran sebesar 41% dan nilai produser’s share sebesar 59% hal ini mengindikasikan kedua saluran disemua wilayah efisien. Namun, saluran yang paling efisien untuk wilayah Bangkalan yaitu saluran 1 karena UD. Tajul anwar menjual produknya langsung ke konsumen sehingga keuntungan yang diperoleh lebih banyak. Sedangkan untuk pemasaran di luar Bangkalan saluran 2 lebih efisien karena biaya yang dikeluarkan lebih kecil. 
      PubDate: 2022-03-28
      DOI: 10.21107/agriscience.v2i3.13831
      Issue No: Vol. 2, No. 3 (2022)
       
  • Analisis Efisiensi Teknis dan Faktor Usaha Penggemukan Sapi Lokal di Desa
           Dempo Barat

    • Authors: Nur Akhamul Karimah, Elsy Fauziyah
      Pages: 763 - 774
      Abstract: Kabupaten Pamekasan merupakan kabupaten di Pulau Madura yang menjadi salah satu wilayah sentra produksi daging sapi di Jawa Timur. Namun pertumbuhan bobot sapi Madura yang tergolong rendah berkisar 100-200 kg, menjadi permasalahan dalam usaha penggemukan sapi, padahal pertumbuhan bobot badan sapi berpontensi diatas 200 kg. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi produksi usaha penggemukan sapi lokal Madura, dan menganalisis tingkat efisiensi usaha penggemukan sapi lokal Madura. Metode analisis yang ini adalah Fungsi Produksi Stohastic Froitier, dengan jumlah sampel sebanyak 50. Hasil dari penelitian ini terdapat 2 variabel yang berpengaruh secara negatif yaitu variabel pakan hijauan (X2) dengan besaran 3,143, dan variabel yang berpengaruh positif (X3) masing-masing dengan besaran 5,460, kemudian untuk tingkat efisiensi teknis sudah mencapai nilai rata-rata sebesar 0,99. Hasil tersebut sudah sempurna dengan hasil yang sudah sebanding dengan penelitian yang sudah dilakukan oleh penelitian lainya.
      PubDate: 2022-03-28
      DOI: 10.21107/agriscience.v2i3.13992
      Issue No: Vol. 2, No. 3 (2022)
       
  • Preferensi Konsumen dalam Membeli Keripik Singkong di Kecamatan Bangkalan
           Kabupaten Bangkalan

    • Authors: Luthfan Pangestu, Elys Fauziyah, Sri Ratna Triyasari
      Pages: 775 - 787
      Abstract: Permasalahan yang dihadapi produsen keripik singkong adalah mereka memiliki banyak pesaing yang menghasilkan produk sejenis, dengan berbagai macam merek. Oleh karena itu sangat penting bagi produsen untuk mengetahui preferensi konsumen terhadap keripik singkong. Berdasarkan permasalahan tersebut penelitian ini bertujuan untuk menganalisis  kombinasi level atribut dan atribut keripik singkong yang paling disukai  konsumen di daerah Kecamatan Bangkalan Kabupaten Bangkalan. Teknik pengambilan sampel menggunakan metode purposive sampling dengan jumlah sebanyak 40 orang. Tujuan dianalisis dengan menggunakan analisis konjoin. Hasil dari penelitian ini menunjukkan jika kombinasi atribut yang paling menjadi pertimbangan oleh konsumen dalam membeli keripik singkong adalah rasa pedas manis, bentuk memanjang, ketebalan tipis, tekstur renyah, ukuran besar (500g),  dan berlabel sablon. Sedangkan atribut  yang paling dipertimbangkan adalah atribut rasa.
      PubDate: 2022-07-22
      DOI: 10.21107/agriscience.v2i3.14007
      Issue No: Vol. 2, No. 3 (2022)
       
  • Preferensi Konsumen dan Identifikasi Segmentasi, Targeting, Positioning
           Batik Tanjung Bumi

    • Authors: Imayatus Soleha, Isdiana Suprapti, Novi D. B. Tamami
      Pages: 789 - 804
      Abstract: Batik Tanjung Bumi yakni salah satu batik yang terkenal di Pulau Madura yang terletak di kabupaten Bangkalan. Menurunnya permintaan batik yang tidak mempengaruhi produksi batik yang dilakukan secara terus-menerus tanpa mengetahui selera konsumen terhadap atribut dalam penjualan batik Tanjung Bumi. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis atribut batik yang dipertimbangkan oleh konsumen dan strategi pemasaran batik Tanjung Bumi. Metode penelitian yang digunakan adalah analisis konjoin dengan sampel sebanyak 60 responden. Hasil penelitian menunjukkan bahwa atribut yang paling dipertimbangkan secara berurutan adalah harga, tempat beli, kemasan, jenis transaksi, warna, bahan pewarna, dan jenis bahan. Berdasarkan analisis pemasaran menunjukkan bahwa konsumen batik didominasi oleh konsumen berjenis kelamin perempuan berusia 21-30 tahun dengan tingkat Pendidikan terakhir sarjana yang berpenghasilan <Rp. 1.000.000. Konsumen juga lebih menyukai pembelian secara offline dan kemasan paper bag karena konsumen juga memperhatikan risiko dalam pembelian batik.
      PubDate: 2022-03-28
      DOI: 10.21107/agriscience.v2i3.15142
      Issue No: Vol. 2, No. 3 (2022)
       
  • Strategi Nafkah Berkelanjutan Rumah Tangga Peternak Sapi Sonok di Desa
           Batu Bintang Kecamatan Batu Mar-Mar Kabupaten Pamekasan

    • Authors: Dimas Syah Fachlevi, Elys Fauziyah, Andrie Kisroh Sunyigono
      Pages: 805 - 818
      Abstract: Sapi sonok termasuk kebudayaan yang ada di pulau Madura. Peternak dihadapkan dengan pendapatan yang harus mencukupi agar bisa memenuhi kebutuhan ternaknya dan harus bisa mengatur pengeluaran dengan baik agar tidak mengalami kerugian. Konteks kerentanan usaha ternak adalah kondisi yang beresiko sehingga dapat menyebabkan kerugian pada ternaknya. Biaya perawatan dan tenaga kerja yang mahal menyebabkan peternak sapi sonok mengalami tekanan (shock). Pada akhirnya peternak sapi sonok harus mampu mengelola modal yang dimilikinya untuk memenuhi nafkah rumah tangganya. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji (1) kondisi pendapatan peternak sapi sonok, (2) mengetahui pentagonal capital pada peternak sapi sonok (natural, human, physical, social, dan financial) (3) mengetahui strategi nafkah berkelanjutan peternak sapi sonok. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Batu Bintang Kecamatan Batu Mar-Mar Kabupaten Pamekasan. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif, serta melibatkan 30 orang peternak, digali menggunakan metode kuantitatif untuk menjadikan temuan kualitatif. Penelitian ini menyatakan bahwa peternak pada lokasi penelitian memiliki pendapatan sebesar Rp. 7.595.011 Per 2 ekor sapi sonok per tahun. Meskipun demikian pendapatan peternak tersebut masih bawah UMR Kabupaten Pamekasan, yaitu Rp. 1.938.321 perbulan. Dalam penelitian didapatkan bahwa modal alam, modal manusia dan modal fisik berperan dalam pembentukan strategi nafkah peternak sapi sonok Madura. Berdasarkan pentagonal capital, para peternak menggunakan strategi nafkah pertanian melalui intensifikasi, dan strategi non sektor pertanian dengan menjadi supir dan kuli bangunan.
      PubDate: 2022-03-28
      DOI: 10.21107/agriscience.v2i3.14759
      Issue No: Vol. 2, No. 3 (2022)
       
  • Analisis Manajemen Pemeliharaan dan Pendapatan Usaha Ternak Sapi Sonok di
           Desa Dempo Barat Kecamatan Pasean Kabupaten Pamekasan

    • Authors: Milinda Agustiyana
      Pages: 819 - 839
      Abstract: Sapi Madura menjadi trend kepemilikan para peternak yang ada di Madura sebagai salah satu ternak yang dibudidayakan untuk menunjang pendapatan dan tenaga kerja. Sapi Madura berdasarkan budaya terdiri dari 3 jenis diantaranya sapi potong, sapi sonok dan sapi karapan. Desa Dempo Barat Kecamatan Pasean dikenal dalam kawasan sapi sonok dengan ciri khas pembibitan yang unggul. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui manajemen pemeliharaan sapi sonok di Desa Dempo Barat dan menganalisis tingkat pendapatan dan efisiensi  usaha ternak sapi sonok di Desa Dempo Barat. Metode penelitian yang digunakan dengan  pendekatan kualitatif yaitu untuk mengetahui manajemen pemeliharaan sapi sonok, sementara pendekatan kuantitatif digunakan untuk mengetahui tingkat pendapatan dan efisiensi usaha ternak sapi sonok di Desa Dempo Barat. Hasil penelitian menunjukkan bentuk manajemen pemeliharaan di Dempo Barat yang mendekati kriteria Good Farming Practice yaitu pola pemeliharaan (pakan, perawatan ternak), kesehatan dan kesejahteraan hewan (Pencegahan dan pengendalian penyakit) dan didukung dari manajemen sumber dayah manusia. Usaha sapi sonok di Desa Dempo Barat tidak efisien dan mengalami kerugian disebabkan dengan biaya variabel yang cukup tinggi. 

      PubDate: 2022-03-28
      DOI: 10.21107/agriscience.v2i3.14054
      Issue No: Vol. 2, No. 3 (2022)
       
  • Preferensi Konsumen Keripik Jagung Tatochis Produksi UD. Tajul Anwar

    • Authors: Agung Setia Budi, Isdiana Suprapti
      Pages: 841 - 855
      Abstract: Keripik jagung tatochis (Tragah Tortila Chips) merupakan camilan yang dapat dikonsumsi setiap hari dengan rasa yang bermacam-macam jenisnya seperti original, pedas, manis dan pedas manis. Tidak stabilnya produksi keripik jagung tatochis berkaitan dengan selera konsumen terhadap atribut yang melekat pada produk tatochis. Tujuan penelitian ini adalah melihat preferensi konsumen dan strategi pemasaran UD. Tajul Anwar. Metode yang digunakan adalah analisis konjoin dengan jumlah sampel 50 responden. Hasil analisis berdasarkan nilai utility kombinasi level atribut, konsumen lebih menyukai keripik jagung tatochis dalam kondisi masak 100 gr dengan harga Rp. 10.000, cita rasa manis memiliki ketebalan yang tipis, pembeliannya secara online dengan bahan kemasan pouch craft (kertas coklat). Berdasarkan Tingkat kepentingan konsumen atribut rasa merupakan atribut yang memiliki nilai tertinggi yakni sebesar 32.246. Hasil analisis pemasaran menunjukkan bahwa mayoritas konsumen keripik jagung tatochis berasal dari luar Kecamatan Tragah dan mendominasi oleh perempuan berusia lebih dari 20 tahun yang memiliki penghasilan. Konsumen keripik jagung tatochis lebih tertarik melakukan pembelian secara online dengan bahan kemasan yang ramah lingkungan.
      PubDate: 2022-03-28
      DOI: 10.21107/agriscience.v2i3.14126
      Issue No: Vol. 2, No. 3 (2022)
       
  • Analisis Pendapatan Usaha Ternak Sapi Sonok di Desa Waru Barat, Kecamatan
           Waru, Kabupaten Pamekasan

    • Authors: Melly Sukastini, Elys Fauziyah, Andrie Kisroh Sunyigono
      Pages: 857 - 868
      Abstract: Desa Waru Barat merupakan salah satu desa dengan jumlah sapi sonok terbanyak di Kabupaten Pamekasan. Namun, usaha pembibitan sonok masih dalam skala kecil dengan menggunakan modal sendiri. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengkaji besaran pendapatan, dan faktor-faktor yang berpengaruh terhadap pendapatan peternak di Desa Waru Barat. Penentuan responden dengan metode sensus terhadap 60 orang peternak sapi sonok. Metode analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif, analisis pendapatan, dan analisis regresi berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pendapatan rata-rata peternak sebesar Rp. 26.863.770 per tahun per 2 ekor sapi. Kemudian Faktor yang berpengaruh signifikan terhadap pendapatan dalam ternak sonok yaitu beban pemeliharaan dan jumlah ternak yang dimiliki oleh peternak.
      PubDate: 2022-03-28
      DOI: 10.21107/agriscience.v2i3.15018
      Issue No: Vol. 2, No. 3 (2022)
       
  • Pengaruh Kualitas Produk Kualitas Pelayanan dan Harga Melalui Kepuasan
           Pelanggan terhadap Loyalitas Pelanggan di Titi Orchids Yogyakarta

    • Authors: Annis Muthia Arifani, Indah Widowati, Ni Made Suyastiri Yani Permai
      Pages: 869 - 885
      Abstract: Peningkatan permintaan pada tanaman anggrek membuat usaha pada bidang ini mengalami perkembangan. Perkembangan usaha pada sektor tanaman anggrek menyebabkan persaingan yang ketat diantara pelaku usahanya, serta menyebabkan pelanggan menjadi lebih selektif dalam memilih produk. Maka dari itu, penting untuk mempelajari kepuasan serta loyalitas pelanggan. Penelitian ini bertujuan untuk : 1) Menganalisis tingkat loyalitas pelanggan di Titi Orchids Yogyakarta; 2) Menganalisis pengaruh langsung dan tidak langsung kualitas produk, kualitas pelayanan, dan hargaterhadap loyalitas pelanggan melalui kepuasan pelanggan di Titi Orchids Yogyakarta. Metode penelitian ini adalah metode deskriptif dengan pendekatan studi kasus. Metode pengambilan responden dilakukan dengan menggunakan teknik purposive sampling dengan jumlah responden sebanyak 50 responden. Kriteria responden yang digunakan yakni telah melakukan pembelian anggrek di Titi Orchids minimal 2 kali untuk dikonsumsi sendiri dan pelanggan berada pada usia produktif 15 - 64 tahun. Teknik yang digunakan dalam pengumpulan data yakni wawancara, observasi, kuesioner, dan dokumentasi. Teknik analisis data meliputi Analisis Deskriptifdan Analisis Jalur (Path Analysis). Hasil penelitian menunjukkan bahwa : 1) Tingkat loyalitas pelanggan di Titi Orchids berada pada kategori tinggi dengan persentase sebesar 79,80%; 2) Kualitas produk, kualitas pelayanan, dan harga melalui kepuasan pelanggan sebagai variabel intervening mempengaruhi loyalitas pelanggan di Titi Orchids baik secara langsung maupun secara tidak langsung.
      PubDate: 2022-03-28
      DOI: 10.21107/agriscience.v3i1.14225
      Issue No: Vol. 2, No. 3 (2022)
       
  • Back Matter

    • Authors: Editor Editor
      DOI: 10.21107/agriscience.v2i3.15768
      Issue No: Vol. 2, No. 3
       
 
JournalTOCs
School of Mathematical and Computer Sciences
Heriot-Watt University
Edinburgh, EH14 4AS, UK
Email: journaltocs@hw.ac.uk
Tel: +00 44 (0)131 4513762
 


Your IP address: 44.197.230.180
 
Home (Search)
API
About JournalTOCs
News (blog, publications)
JournalTOCs on Twitter   JournalTOCs on Facebook

JournalTOCs © 2009-