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Revista de Investigación en Agroproducción Sustentable
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Open Access journal
ISSN (Print) 2520-5145 - ISSN (Online) 2520-9760
Published by Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas

[1 journal]

Análisis comparativo de la producción camaronera en Ecuador en
el periodo 2010-2020
- Authors: Johnny Willian Santana Sornoza, Raúl Ramón Macías Chila, Jacinto Atanacio Andrade Almeida, Villacreses Álvarez Gerardo
  Pages: 1 - 9
  Abstract: La eficiencia en la siembra del camarón se da por el uso del sistema extensivo que incluyen menos larvas por piscinas, lo que aumenta su productividad, mejora los resultados económicos e inclusos los impactos ambientales generados durante la realización de dichas operaciones. Para el presente estudio tuvo como objetivo el identificar los factores que inciden en la oferta del sector camaronero ecuatoriano. Para ello, se hizo uso de algunas técnicas estadísticas como regresión lineal y contraste de hipótesis y se realizó un estudio bibliográfico respecto a la producción de camarón en Ecuador, tomando como referencia los datos provistos por la Cámara Nacional de Acuacultura como de entidades de control públicas y revisa el impacto sin precedente sobre la actual crisis sanitaria del COVID-19 y la reducción de la demanda del camarón afectando los ingresos del Ecuador. Finalmente se pudo observar que las variables de investigación consideradas si impactan directamente en la producción del crustáceo y se estableció un modelo matemático.
  PubDate: 2022-07-27
  DOI: 10.25127/aps.20221.849
  Issue No: Vol. 6, No. 1 (2022)
Efecto de acelerantes químicos de la vulcanización en las propiedades de
fricción y adhesión del látex del caucho para la producción de cuero
vegetal
- Authors: Gilder Meza Pérez
  Pages: 10 - 13
  Abstract: La máxima fricción y adhesión del látex de caucho, para la producción de cuero vegetal, se logró aplicando 2-mercaptobenzotiazol (MBT), y disulfuro de tetrametiltiuram (TMTD) como acelerantes químicos de la vulcanización a una dosis de 1 g/L de látex secando el cuero vegetal a estufa en 1,4 días. Bajo estas condiciones, se obtuvo 6417 de fricción y 7,01 N/10 mm de adhesión. El parámetro de fricción y adhesión aumentó en 161% (2456 de fricción inicial de cuero vegetal) y 446% (1,21 N/10 mm de adhesión inicial del cuero vegetal), respectivamente. El comportamiento de los tintes naturales no tuvo un efecto significativo en las propiedades de fricción y adhesión usando Bixa Orellana (achiote) y Genipa Americana (comúnmente llamado “wito”). Por el contrario, el polvo de Theobroma cacao L (cacao) mejoró las propiedades de resistencia del cuero aportando además la coloración marrón. Las muestras cumplieron las exigencias de la norma técnica peruana NTP ISO 11644 de materiales diferentes al cuero lo que evidenció que la aplicación de acelerantes químicos permite mejorar la calidad del cuero vegetal en las propiedades de fricción y adhesión.
  PubDate: 2022-07-27
  DOI: 10.25127/aps.20221.850
  Issue No: Vol. 6, No. 1 (2022)
Análisis energético, económico y ambiental del sistema un fotovoltaico
conectado a la red bajo las condiciones climáticas de Chachapoyas
- Authors: Wildor Gosgot Angeles, Ruel Guevara Diaz, Fernando Espinoza Canaza, Manuel Oliva-Cruz, Miguel Angel Barrena Gurbillon
  Pages: 14 - 20
  Abstract: El crecimiento poblacional ha generado escasez del recurso energético, conllevando al agotamiento de los hidrocarburos, por ello se viene implementando los sistemas fotovoltaicos conectados a la red (SFCR) como alternativa ante la crisis energética y como fuente de energía limpia. Esta investigación tiene como objetivo analizar energéticamente, económicamente y ambientalmente el SFCR de 3,3 kW instalado en la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas (UNTRM-A). Para ello, se determinó la energía producida por el sistema, costos de implementación y los indicadores económicos mediante la energía producida durante la vida útil del sistema (25 años). La energía producida por el SFCR durante el periodo de evaluación (setiembre 2018- agosto 2020) fue de 8,280.61 kWh, con una irradiación promedio anual de 1,453.58 kWh/m2. La implementación de un SFCR requiriere de una inversión inicial de S/. 20,582.99 y valor actual de costo (VAC) de S/23,020.83; el resultado del beneficio económico fue de un Valor presente neto (VPN) de S/37,180.44, tasa interna de retorno (TIR) de 16 %, el periodo de recuperación simple (PRS) 6.84 años y un beneficio costo (B/C) de 2.62, teniendo un costo de energía residencial de S/. 0.8423httpy una tasa de descuento 3%. Se logró determinar que la implementación de un SFCR es económicamente viable. La cantidad de CO2 no emitido a la atmosfera durante el periodo de evaluación fue de 4,405.28 kg CO2-eq /año. Se deduce que el sistema es respetuoso con el medio ambiente y se puede tener benéficos con los bonos de carbono.
  PubDate: 2022-07-27
  DOI: 10.25127/aps.20221.851
  Issue No: Vol. 6, No. 1 (2022)
Meta Análisis de los Sistemas Fotovoltaicos en Viviendas Rurales.
Casos: Perú y Bolivia
- Authors: Julio Oré García, Carlos Olivares Navarro, Raysa Salazar López, María Anany Casas Manosalva, Allison Tapia, Beatriz Allende León, Madelina Vega Benavente, Liz Marivel Arredondo Lezama
  Pages: 21 - 35
  Abstract: En este artículo se presenta una revisión del estado de arte de los sistemas fotovoltaicos (SFV) instalados en las zonas rurales de Perú y Bolivia. En base a ello se ha realizado un meta análisis histórico de los programas de electrificación con SFV, la parte normativa, el estado situacional y una perspectiva a futuro, hasta elevar una propuesta económica para la implementación de un SFV en una vivienda rural. Consideramos que hoy en día es viable y sustentable un proyecto de electrificación rural con SFV donde la intervención del Estado como ente promotor y garante entre las empresas suministradoras y financieras, permitirían que el usuario final el poblador de una comunidad rural mejore su calidad de vida.
  PubDate: 2022-07-27
  DOI: 10.25127/aps.20221.852
  Issue No: Vol. 6, No. 1 (2022)
Producción de alevinos de trucha dorada (Oncorhynchus aguabonita) bajo
control de temperatura en la etapa de eclosión de ovas embrionadas en la
estación acuícola terranova
- Authors: Mario Oliva, Royler Avis, Roberto Mori, Ricardo Yuji, Víctor Fernández
  Pages: 36 - 42
  Abstract: El estudio se desarrolló en las instalaciones de la Estación Acuícola Terranova en el distrito de Molinopampa, Amazonas, lo cual estuvo comprendido en el periodo entre agosto y octubre del 2021 teniendo como objetivo determinar los índices de eficiencia productiva de alevinos de trucha dorada (Oncorhynchus aguabonita) bajo control de temperatura en la etapa de eclosión de ovas embrionadas. Se trabajó con 4950 ovas embrionadas procedentes de la región Puno, que fueron distribuidas en tres tratamientos basados en nivel de temperatura del agua en la etapa de eclisión (T1: 8°C, T2: 11°C y T3: 14°C). Los resultados al finalizar la investigación indicaron a T2 como el tratamiento de mejor respuesta en cuanto a tasa de mortalidad (2,85%) y eficiencia de eclosión de ovas embrionadas (97,15%); igualmente ocurrió en las fases larvaria y alevinaje con mejores resultados de T2 con mortalidad de 6,36% y sobrevivencia de 93,64% en fase alevinaje. En cuanto a los resultados sobre crecimiento de alevinos al término del estudio se encontró como mejor tratamiento a T2 con 5,65 cm longitud y 3,50 g peso; asimismo el tratamiento T2 resaltó en ganancia de peso (1,75 g) y factor de conversión alimenticia con 0,75 en promedio.
  PubDate: 2022-07-27
  DOI: 10.25127/aps.20221.853
  Issue No: Vol. 6, No. 1 (2022)
Pirólisis: una revisión de conceptos y aplicaciones en la gestión de
residuos sólidos
- Authors: Karla Vilca, Stephani Rodríguez, Ulvio Atarama, Cristian Cueva, Wendy Jackeline Concha, Miguel Angel Atausupa, Wildor Gosgot
  Pages: 43 - 56
  Abstract: La gestión de residuos sólidos es un desafío ambiental a nivel mundial debido a que generan contaminación de aguas y suelos, así como emisiones de gas de efecto invernadero, lo cual se incrementará con el crecimiento de las ciudades y población. Es por ello, que el tratamiento de estos, especialmente la fracción orgánica, mediante el proceso de pirólisis se presenta como una alternativa sostenible con beneficios significativos como la obtención de subproductos, como el biocarbón, que tiene diversos campos de aplicación en aguas, suelos y cambio climático. En esta revisión, se explora en la primera sección los procesos de pirólisis, materia prima y subproductos. En la siguiente sección se analizan las aplicaciones del biocarbón, como subproducto, en el tratamiento de agua, suelo y reducción de gases de efecto invernadero. Finalmente, realiza una análisis técnico, económico y ambiental del proceso pirolítico. Por ende, la gestión de la fracción orgánica de residuos sólidos municipales a través de pirólisis, es un proceso sostenible, rentable y replicable.
  PubDate: 2022-07-27
  DOI: 10.25127/aps.20221.854
  Issue No: Vol. 6, No. 1 (2022)
Rendimiento de sistema fotovoltaico autónomo de 500 Wp bajo las
condiciones climáticas de Chachapoyas, Amazonas
- Authors: Roicer Esmit Bautista Alcantara, Fernando Espinoza Canaza, Miguel Angel Barrena Gurbillón, Wildor Gosgot Angeles
  Pages: 57 - 65
  Abstract: Las energías renovables son fuentes de energías limpias, inagotables y crecientemente competitivas. Se diferencian de los combustibles fósiles principalmente en su diversidad, abundancia y potencial de aprovechamiento en cualquier parte del planeta, pero sobre todo en que no producen gases de efecto invernadero causantes del cambio climático ni emisiones contaminantes. Una de ellas es la energía solar, y la luz del sol se convierte directamente en electricidad a través de las células solares fotovoltaicas. En la UNTRM de Amazonas se instaló un sistema fotovoltaico (SFV) de 500 Wp para abastecer con energía eléctrica en 220 V al Estar Estudiantil, a través del circuito eléctrico para iluminación con un foco LED de 8 W y tres tomacorrientes dobles para cargar las baterías de teléfonos celulares o de laptops de los estudiantes. El SFV está constituido por dos paneles fotovoltaicos de 260 Wp cada uno, regulador de carga, dos baterías de gel 100 Amph cada una, inversor de carga de 600 W. El rendimiento del SFV alcanzó una máxima potencia en día soleado de 386,24 Wp (77,25 % de la potencia máxima), en día combinado 350,43 Wp (70,10 % Potmáx) y en día nublado 250,89 Wp (50,18 % Potmáx); lo que superó en todo momento lo necesario para cargar la batería de cuatro teléfonos celulares, dos laptops y el funcionamiento de un foco LED.
  PubDate: 2022-07-27
  DOI: 10.25127/aps.20221.855
  Issue No: Vol. 6, No. 1 (2022)
Análisis energético de un sistema híbrido fotovoltaico-térmico bajo
las condiciones climáticas de Chachapoyas, Amazonas, Perú
- Authors: Eráclides Jalca Cabañas, Fernando Espinoza Canaza, Wildor Gosgot Angeles, Rosalynn Yohanna Rivera López
  Pages: 66 - 73
  Abstract: El aprovechamiento de la energía solar es una alternativa para cubrir la demanda energética. En cualquier parte del mundo. La investigación se enfocó en determinar la eficiencia térmica y eléctrica de un nuevo diseño de sistema híbrido fotovoltaico/térmico, compuesto de un colector de 1,6 m2, una parrilla de tubos de policloruro de vinilo clorado (CPVC) de ½”, con cubierta superior de un panel solar monocristalino de 315 W y un tanque de 70 litros para almacenar el agua; bajo las condiciones climáticas de Chachapoyas, a un ángulo de inclinación de 15° orientado norte-sur, entre las de 8:00 y 16:00 horas, durante 11 días en el mes de enero de 2021. Para comprobar la eficiencia térmica del sistema propuesto, se utilizó un sistema solar térmico convencional, con los mismos componentes, excepto la cubierta del colector (vidrio transparente de 4 mm de diámetro), mientras que para comparar la eficiencia eléctrica se usó un panel fotovoltaico (FV). Los resultados muestran que el nuevo sistema propuesto tuvo una eficiencia de 5% menor al sistema térmico convencional pero lo suficiente para calentar el agua, por otro lado, se tuvo una ganancia de 10% eficiencia energética del panel solar, por lo que, se concluye que este nuevo sistema, permite aprovechar mejor la radiación solar, para generar energía térmica y eléctrica de forma simultánea, además de optimizar el área de instalación.
  PubDate: 2022-07-27
  DOI: 10.25127/aps.20221.856
  Issue No: Vol. 6, No. 1 (2022)
Propuesta metodológica para caracterizar los parámetros del clima en
relación con los valores ideales y la fenología de los sembríos de
café en Puno
- Authors: Jorge Luis Rosas García
  Pages: 74 - 82
  Abstract: Evaluar la variabilidad promedio presentadas entre 2010 – 2018 de: la humedad relativa, la precipitación mensual, la temperatura máxima y mínima respecto a los rangos óptimos recomendada en la literatura especializada de sembrado de café. Citar documentos que sustentan el impacto de la variabilidad sobre la producción de café.Se analizaron los datos oficiales meteorológicos determinados mediante las coordenadas de ubicación geográfica de 23 fincas de sembrado de café en Puno, luego, mediante un análisis estadístico ploteamos las curvas de variabilidades promedio representativas en relación de los estadios fenológicos del café.Los resultados muestran altos rangos de variabilidad en dos de los tres grupos de fincas analizadas: alta precipitación, humedades relativas dentro del 90 y 98 %, temperaturas altas o bajas con respecto al rango idóneo, presencia de Hyphotenemus hampei (La Broca del café), Hemileia Vastratix (Roya) y Mycena citricolor (Ojo de pollo) en las zonas donde hubo incidencia previa de alta precipitación.
  PubDate: 2022-07-27
  DOI: 10.25127/aps.20221.857
  Issue No: Vol. 6, No. 1 (2022)
Rendimiento energético de un sistema fotovoltaico autónomo con seguidor
solar bajo las condiciones climáticas de Chachapoyas
- Authors: Mariños López Mas, Manuel Oliva-Cruz, Wildor Gosgot Angeles, Fernando Isaac Espinoza Canaza
  Pages: 83 - 90
  Abstract: La energía del sol es la más abundante, sostenible, renovable y libre de costo. Las celdas solares fotovoltaicas convierten la luz del sol directamente en electricidad por efecto fotoeléctrico. Para captar la radiación solar se utilizan paneles solares, estos pueden ser fijos o acoplados sobre seguidores solares, teniendo en cuenta que la potencia y orientación de la radiación solar varía según los factores y condiciones climáticas del lugar. Se diseñó y construyó un sistema de seguimiento solar que con la adhesión de un sensor solar es fácil de seguir la trayectoria del sol, donde se logra incrementar su eficiencia en la captación de energía solar. Por lo que, al acoplar un prototipo de seguidor al panel solar a un panel solar de 275 Wp, la energía generada en un día con irradiancia mayor al 4 kWh/m2 genera en un rango de 01 a 1.65 kW día, siendo mayor al sistema fotovoltaico estático. Se evaluó la eficiencia del sistema fotovoltaico con seguidor solar y estático en términos energéticos, y se compararon los resultados tomando como grupo control al sistema estático. La energía generada fue de 61.67% más respecto al sistema fotovoltaico fijo, con 1.5% de gasto energético para el funcionamiento. Por lo que el sistema con seguimiento solar es más eficiente en rendimiento energético.
  PubDate: 2022-07-27
  DOI: 10.25127/aps.20221.858
  Issue No: Vol. 6, No. 1 (2022)