Authors:M.Mifthahul Amien, Mohamad Jahja, Raghel Yunginger, Muhammad Yunus, Salmawaty Tansa , Iskandar Zulkarnain Nasibu Pages: 01 - 09 Abstract: Nelayan menggunakan alat bantu menangkap ikan yang dinamakan rumpon untuk memanfaatkan potensi kelautan Indonesia. Permasalahan yang dihadapi nelayan dengan menggunakan rumpon adalah sering hilangnya komponen penting pada rumpon berupa lampu serta baterai dan panel surya. Sebelumnya sudah ada sistem keamanan yang memakai SMS dan GPS. Namun tidak adanya pemicu dan masih memakai SMS menjadi kelemahan dari sistem yang sudah ada ini. Penelitian ini bertujuan untuk membantu menyelesaikan permasalahan tersebut dengan mengembangkan prototipe yang berfungsi sebagai sistem keamanan yang tidak lagi memakai SMS dan memiliki pemicu. Rubot32 merupakan hasil dari rancang bangun sistem keamanan ini, memiliki GPS internal untuk mengetahui posisi alat dengan akurasi yang memadai, pemicu sensor ultrasonik yang akan memicu notifikasi peringatan di Bot Telegram serta mengaktifkan penyengat tegangan tinggi dan sistem kendali telegram yang berfungsi dengan baik PubDate: 2023-04-24 DOI: 10.5614/joki.2023.15.1.1 Issue No:Vol. 15, No. 1 (2023)
Authors:Nurmalia Nurmalia, Medelyn Angel Hartono, Anastasia Ary Noviyanti Pages: 11 - 21 Abstract: Meningkatnya konsumsi kopi di Indonesia berakibat pada peningkatan limbah sekam dan ampas kopi yang mengandung tanin, alkaloid, dan polifenol. Limbah tersebut seringkali dibuang begitu saja sehingga mencemari lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk mengolah limbah kopi menjadi material komposit yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan pembuatan suatu produk. Komposit terdiri dari ampas dan sekam kopi sebagai dispersed phase dan material tambahan lain sebagai matrix phase. Sebuah produk fungsional akan menerima beban mekanik dalam penggunaannya, berupa salah satu atau kombinasi dari beban tarik, tekan, puntir, maupun beban bending, bergantung kepada aplikasinya. Oleh karena itu penting untuk mengetahui beban maksimal yang dapat ditahan sebelum material tersebut mengalami kerusakan atau perubahan bentuk, yang biasa disebut kekuatan material. Dilakukan eksplorasi material komposit dengan berbagai komposisi limbah kopi dan jenis fasa matriks, dan kekuatan bending dari material hasil eksplorasi dilakukan menggunakan Universal Testing Machine (UTM). Untuk memaksimalkan pemanfaatan limbah kopi, penelitian bermaksud untuk mencari komposit terbaik dengan kekuatan bending optimal dan rasio volume limbah kopi terhadap komponen matriks yang paling tinggi. Hasil pengukuran dan optimasi penggunaan limbah kopi menunjukkan bahwa komposit terbaik menggunakan campuran resin epoksi dan semen putih sebagai matriks, dengan rasio limbah kopi : matriks 50 : 50 yang memiliki kekuatan bending sebesar 29.63 MPa. PubDate: 2023-04-24 DOI: 10.5614/joki.2023.15.1.2 Issue No:Vol. 15, No. 1 (2023)
Authors:Putri Angelica, Musafri Yetti, Farid Triawan, Ignatius Budi Sutanto Hadisujoto, Ida Hamidah Pages: 23 - 31 Abstract: A texture analyzer is a standard device to measure food texture properties. This study aims to develop a mini compression test machine prototype that can function as a texture analyzer with simple operation and portability. The components and materials were chosen based on: low cost, manufacturability, and availability in the local Indonesian market. The prototype dimension was 375 × 215 × 450 mm, and used a linear ball screw slider for the translation movement with a 200 mm effective sliding distance. For obtaining the compression load, a 10 kg load cell was used, and it was replaceable by a load cell with a lower capacity if a higher measurement accuracy was required. After calibration, the linear vertical displacement and load cell had ±0.1 mm and ±1 g of accuracy, respectively. The prototype was tested to measure the texture properties of potato chops. As a result, the machine could successfully measure the load and displacement data and detect a crack phenomenon, verifying its usability as a food texture analyzer. PubDate: 2023-04-24 DOI: 10.5614/joki.2023.15.1.3 Issue No:Vol. 15, No. 1 (2023)
Authors:Meiti Pratiwi, Nike Dwi Savitri, Yusrin Ramli, Dwiwahju Sasongko, Antonius Indarto Pages: 33 - 45 Abstract: Dewasa ini pemanfaatan gas alam sebagai sumber energi perlu dioptimalkan karena kebutuhannya yang meningkat. Pemanfaatan gas alam untuk memproduksi LNG memerlukan sistem operasi bertekanan tinggi yaitu 1000 psig. Pemasangan unit kompresor sentrifugal multitahap mutlak diperlukan untuk dapat menjaga tekanan operasi saat terjadi penurunan tekanan gas umpan pada sumur-sumur gas alam. Penelitian ini bertujuan untuk memprediksi kinerja kompresor yang akan digunakan serta mengoptimasi kondisi operasi kompresor agar memenuhi spesifikasi tekanan gas jual. Dalam kajian ini, dilakukan simulasi bagaimana mempertahankan kestabilan tekanan operasi umpan untuk kasus penurunan tekanan sumber gas dari 1000 psig hingga 200 psig dalam kurun waktu 15 tahun. Laju alir gas pada kondisi normal adalah 80 MMSCFD dengan variasi laju gas pada kondisi surge (minimum) dan kondisi maksimum sebesar 110% × laju alir normal. Dengan menggunakan kurva prediksi peta kompresi dan simulasi Hysys pada kondisi dinamik, kinerja kompresor dapat dianalisis dan kemudian dapat digunakan untuk kebutuhan proses di lapangan. PubDate: 2023-04-24 DOI: 10.5614/joki.2023.15.1.4 Issue No:Vol. 15, No. 1 (2023)
Authors:I Putu Eka Widya Pratama, Dion Pratama Danendra, Ervin Darmawan, Moch. Fikri Romadhon, Nur Yulia Puspita, Bramara Danaba Pages: 47 - 61 Abstract: Dalam transformasi digital perusahaan manufaktur maupun jasa menuju Industri 4.0, maka dibutuhkan penyajian informasi digital sebagai dukungan kognitif untuk pekerjaan mereka. Pupuk Indonesia mendorong anak perusahaan untuk menerapkan inovasi digitalisasi untuk memperkuat sinergi anak perusahaan yaitu penerapan sistem Digital Fertilizer. Digital Fertilizer merupakan sistem yang berfungsi untuk memantau performa pabrik secara online yang berguna untuk mendukung peningkatan keandalan fasilitas produksi. Oleh karena itu, PT Pupuk Indonesia Utilitas Pabrik Gresik Gas Co-Generation Plant (GGCP) menerapkan inovasi yang telah disarankan oleh PT Pupuk Indonesia (Persero). Pada pertengahan tahun 2022, proyek e-Monitoring dan e-Logsheet telah dimulai. Pada penelitian ini, dibahas implementasi e-Monitoring dan e-Logsheet pada Pabrik GGCP. PubDate: 2023-05-02 DOI: 10.5614/joki.2023.15.1.5 Issue No:Vol. 15, No. 1 (2023)
Authors:Rizal Faris Mustaram, Teguh Solavide Gulo, Edi Leksono, Justin Pradipta Pages: 63 - 72 Abstract: Penelitian dikembangkan menggunakan teknik digital twin untuk membuat prediksi beban termal melalui data real time pada sistem HVAC di data center. Digitalisasi sistem perangkat fisik dilakukan dengan menggunakan teknologi IoT (Internet of Things), melalui teknologi IoT ini ruang digital dibuat untuk merepresentasikan model prediksi. Membuat instrumentasi akuisisi data dan sistem pemantauan real time melalui teknik IoT serta analisis kinerja sisem pendingin data center. Tujuan yang hendak dicapai dalam penelitian ini adalah mendapatkan prediksi beban termal sistem energi data center, kemudian dianalisis menggunakan metode heat balance agar dapat diketahui rasio beban termal terhadap kinerja (kapasitas pendinginan) perangkat pendingin data center yang ada. Hal ini dilakukan agar dapat mengetahui potensi penghematan energi listrik. Hasil prediksi beban termal didapat nilai rata-rata 30,66 kW/jam untuk tanggal 25 Oktober 2022 dan 29,88 kW/jam untuk tanggal 26 Oktober 2022. Sehingga nilai kesetimbangan beban panas (heat balance) terhadap kapasitas pendinginan nominal perangkat pendingin terpasang yaitu 40, 95 % untuk PAC 1 dan 49,21 % untuk PAC 2. PubDate: 2023-05-06 DOI: 10.5614/joki.2023.15.1.6 Issue No:Vol. 15, No. 1 (2023)