 Subjects -> SCIENCES: COMPREHENSIVE WORKS (Total: 374 journals)
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- Modelo econométrico de demanda de carne porcina en México, 1990-2019
Abstract: En el análisis de la demanda de carne de cerdo en canal en México (1990-2019) se utiliza un modelo de regresión lineal múltiple. La variable dependiente es la demanda de carne de cerdo en canal y ...
- El mural en el barrio de El Cóporo. Arte y paisaje urbano desde la
estética de la marginalidad
Abstract: Se analiza, bajo los conceptos de la estética de la marginalidad, el mural de El Cóporo y se revisan los alcances que tuvo el proyecto en la rehabilitación física y social del espacio público de l ...
- El uso de la energía y la contaminación atmosférica. Caso de estudio:
Valle de Aburrá (Antioquia, Colombia), 2015
Abstract: Se tiene como objetivo cuantificar las formas de energía que alimentan al Valle de Aburrá, así como caracterizar la generación de contaminantes. Se emplearon los poderes caloríficos de los combust ...
- Efecto de los colorantes Sunset yellow y rojo Ponceau 4R en la
esferificación inversa de un modelo de coctel
Abstract: Se evalúa el efecto de dos colorantes en la esferificación inversa de un modelo de coctel. Se obtienen esferas a partir de disoluciones de alginato de sodio, alginato de sodio + colorante Sunset y ...
- Conservación de productos hortofrutícolas mediante el uso de
nanopartículas de quitosano y agentes naturales
Abstract: Actualmente se buscan nuevas alternativas amigables con el ambiente que permitan la conservación de productos agrícolas expuestos al deterioro durante la cosecha, transporte y distribución en el m ...
- Las masacres de migrantes en tránsito y la tolerancia estatal mexicana
Abstract: Se evidencian las violencias perpetradas por la economía criminal hacia las personas migrantes tras el aumento de las medidas restrictivas implementadas por el gobierno mexicano como estrategia pa ...
- Antioxidant capacity of commercial cranberry juices before and after
storage at low temperature
Abstract: This study evaluated the antioxidant activity (AA) of cranberry juices available in supermarkets of San Luis Potosí, México, before and after storage at low temperature (4°C) by ABTS•, DPPH•, and ...
- Influencia de la distribución del acero de refuerzo longitudinal en los
diagramas de interacción de columnas sólidas circular
Abstract: Se presenta la variación de los diagramas de interacción en columnas sólidas circulares considerando la posición del acero de refuerzo longitudinal. Se consideran dos posiciones: a) la primera bar ...
- Análisis bibliométrico de la producción científica sobre México en
temas de ciberseguridad (2015-2020)
Abstract: Se desarrolla un análisis bibliométrico sobre artículos científicos referentes a México en temas de ciberseguridad, publicados entre 2015 y 2020 e indizados en los portales ScienceDirect, Redalyc ...
- Influencia de la familiness en la relación de la heterogeneidad familiar
y la postura innovadora de la empresa familiar
Abstract: Se explora el efecto de la familiness en la relación de la heterogeneidad familiar y la postura innovadora de la empresa familiar en cinco negocios de la capital de San Luis Potosí, México, median ...
- Sobrecarga y calidad de vida en cuidadores de enfermos crónicos con base
en el nivel de independencia
Abstract: Se analiza la relación de la sobrecarga y la calidad de vida de los cuidadores primarios de enfermos crónicos, de la cual considera el índice de independencia del enfermo. Se trata de un estudio d ...
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