Publisher: Trunojoyo University   (Total: 5 journals)   [Sort by number of followers]

Showing 1 - 5 of 5 Journals sorted alphabetically
Agriscience     Open Access   (Followers: 1)
J. of Auditing, Finance and Forensic Accounting     Open Access   (Followers: 9)
Jurnal Kelautan : Indonesian J. of Marine Science and Technology     Open Access   (SJR: 0.203, CiteScore: 0)
MediaTrend     Open Access  
Rekayasa     Open Access  
Similar Journals
Journal Cover
Agriscience
Number of Followers: 1  

  This is an Open Access Journal Open Access journal
ISSN (Online) 2745-7427
Published by Trunojoyo University Homepage  [5 journals]
  • Manajemen pakan ternak Sapi Madura Di Desa Dempo Barat Kecamatan Pasean
           Kabupaten Pamekasan

    • Authors: Mohd Syahfien bin Ilyas, Taufik Rizal Dwi Adi Nugroho, Andrie Kisroh Sunyigono
      Pages: 255 - 268
      Abstract: Peternak sapi Madura di Desa Dempo Barat dalam memberikan pakan tidak menentu setiap harinya dan kurangnya pengetahuan terhadap jenis pakan yang baik untuk konsumsi sapi. Tujuan penelitian adalah mengidentifikasi karakterisitik jenis pakan sapi Madura dan mengetahui manajemen pakan ternak sapi Madura di Desa Dempo Barat. Penentuan sampel menggunakan metode Purposive sampling dengan jumlah sampel sebanyak 43 responden. Metode penelitian yang digunakan yaitu deskriptif dan kualitatif. Hasil penelitian identifikasi karakterisitik pakan yang diberikan yaitu rumput gajah, odot, lamtoro, jerami, dedak padi dan jamu. Manajemen pakan ditinjau dari jumlah pemberian pakan, frekuensi pemberian pakan, cara pemberian pakan, cara pemberian air minum dan perlakukan khusus. Jumlah pemberian pakan kurang dari rata-rata kebutuhan konsumsi yaitu 10% dari berat badan, frekuensi pemberian pakan hijauan dilakukan tiga kali sehari, konsentrat satu kali sehari dan jamu secara kondisional. Cara pemberian pakan dilakukan  secara kereman dan pemberian air minum dibatasi. Perlakuan khusus yang dilakukan peternak yaitu pemijatan sapi guna menghaluskan bulu sapi.
      PubDate: 2022-12-23
      DOI: 10.21107/agriscience.v3i2.15507
      Issue No: Vol. 3, No. 2 (2022)
       
  • Faktor-faktor yang mempengaruhi minat petani untuk berusahatani cabe jamu
           secara intensif di Desa Pakandangan Barat Kecamatan Bluto

    • Authors: Vira Sarifah Meilani, Taufik Rizal Dwi Adi Nugroho, Fuad Hasan
      Pages: 269 - 282
      Abstract: Desa Pakandangan Barat merupakan salah satu desa di Kabupaten Sumenep yang petaninya banyak membudidayakan tanaman cabe jamu masih sebagai tanaman sampingan dengan teknik pertanian tradisional. Tanaman cabe jamu  adalah tanaman yang banyak dimanfaatkan oleh industri obat tradisional dan farmasi. Cabe jamu selain memiliki harga yang menarik perhatian petani, permintaan cabe jamu juga membuat petani ingin tetap membudidayakannya. oleh karenanya, untuk mengukur minat petani cabe jamu di Desa Pakandangan Barat maka dilakukan penelitian yang bertujuan untuk mengetahui tingkat minat petani dan faktor yang mempengaruhi minat petani cabe jamu Desa Pakandangan Barat. Metode yang digunakan yaitu analaisis deskriptif dengan regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar tingkat minat petani tergolong tinggi dengan persentase 86%. Faktor yang berpengaruh signifikan terhadap minat petani adalah variabel Sarana Produksi /ketersediaan air, sedangkan faktor lain seperti pendidikan, umur, pendapatan, luas lahan, dan pengalaman usahatani tidak berpengaruh terhadap minat petani.
      PubDate: 2022-12-23
      DOI: 10.21107/agriscience.v3i2.15522
      Issue No: Vol. 3, No. 2 (2022)
       
  • Model peningkatan daya saing UMKM minuman jamu tradisional di Kabupaten
           Pamekasan

    • Authors: Yanuba Cahya Ramadhanti, Ihsannudin Ihsannudin
      Pages: 283 - 306
      Abstract: Kabupaten Pamekasan menjadi salah satu daerah di Madura yang memiliki potensi dalam pengembangan minuman jamu tradisional dengan keberadaan UMKM minuman jamu tradisional. Namun, UMKM tersebut belum mampu untuk berkembang dan berdaya saing. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui profil UMKM minuman jamu tradisional di Kabupaten Pamekasan dan faktor-faktor yang mempengaruhi peningkatan daya saing UMKM minuman jamu tradisional. Metode yang digunakan dalam penelitian adalah analisis deskriptif dan analisis Partial Least Square. Hasil penelitian menunjukkan 56,7% UMKM minuman jamu tradisional di Kabupaten Pamekasan masih tergolong usaha baru dan 43,3% memiliki lama usaha di atas 10 tahun dan merupakan usaha turun temurun. Skala usaha UMKM minuman jamu tradisional di Kabupaten Pamekasan termasuk ke dalam skala usaha mikro. Faktor-faktor yang mempengaruhi daya saing UMKM minuman jamu tradisional diantaranya faktor kondisi permintaan dan faktor strategi usaha dan persaingan. Sehingga untuk meningkatkan daya saing UMKM minuman jamu tradisional maka pelaku UMKM perlu menjalin relasi kerjasama dengan berbagai pihak serta memanfaatkan teknologi informasi sebagai media promosi guna memperluas dan meningkatkan permintaan jamu. Selain itu, pelaku UMKM juga perlu meningkatkan kemampuan dalam melihat peluang serta lebih memperhatikan kondisi dari para pesaing.
      PubDate: 2022-12-23
      DOI: 10.21107/agriscience.v3i2.15529
      Issue No: Vol. 3, No. 2 (2022)
       
  • Perilaku konsumen terhadap keputusan pembelian Tahu Susu Jombang

    • Authors: May Anggi Anesti, Mardiyah Hayati
      Pages: 307 - 325
      Abstract: Industry in Jombang is growing, especially in the specialty food sector. One of the growing industries is tofu milk, a typical food of Jombang. The more years this industry, the more developed. The purpose of this study is to determine the characteristics and behavior of consumers and what factors influence consumers to purchase milk tofu. The number of respondents in this research is 120 respondents. In this study using 5 variables, namely the dependent variable consisting of purchasing decisions and the independent variables consisting of cultural, personal, psychological, and social factors. The data analysis methods used are validity and reliability tests, classical assumptions, and multiple linear regression. The results of this study are that simultaneously (simultaneous) cultural, personal, psychological, and social factors have a significant effect on the purchase decision of Jombang tofu milk. Partially, cultural, personal, and psychological factors have a significant influence on the purchase decision of Jombang tofu milk, while the social factor variable partially does not significantly influence the purchase decision of Jombang milk tofu.
      PubDate: 2022-12-23
      DOI: 10.21107/agriscience.v3i2.15530
      Issue No: Vol. 3, No. 2 (2022)
       
  • Minat beli konsumen nugget ikan pada UD. Mitra Abadi di Desa Duriwetan
           Kecamatan Maduran Kabupaten Lamongan

    • Authors: Eva Nurhayati, Ihsannudin Ihsannudin
      Pages: 326 - 342
      Abstract: UD. Mitra Abadi merupakan sentra industri pengolahan ikan di Desa Duriwetan. Namun dari segi pemasaran belum merata karena kebanyakan produk terjual ke daerah Laren dan Sekaran. Dengan itu tujuan penelitian ini adalah : (1) identifikasi produk UD. Mitra Abadi, (2) analisis karakteristik konsumen UD. Mitra Abadi, dan (3) menganalisis faktor-faktor bauran pemasaran yang mempengaruhi minat beli produk UD. Mitra Abadi. Jumlah sampel sebanyak 96 responden dengan pengambilan sampel incidental sampling. Metode analisis yaitu analisis deskriptif dan regresi linier berganda. Disimpulkan bahwa produk nugget ikan merek “horizon”, harga Rp. 7.000/kemasan dengan sistem promosi mulut ke mulut. Mayoritas konsumen UD. Mitra Abadi yaitu usia 14-22 tahun, berjenis kelamin perempuan, dan sebagai pelajar/mahasiswa. Pada analisis regresi linier berganda diketahui produk, harga, tempat, dan promosi berpengaruh signifikan secara simultan terhadap minat beli. Sedangkan harga dan promosi berpengaruh signifikan secara parsial terhadap minat beli. Untuk itu UD. Mitra Abadi perlu mempertimbangkan harga sesuai dengan kualitas produk yang ditawarkan dan untuk promosi perlu lebih diperhatikan lagi serta faktor produk dan tempat yang dianggap mampu untuk mempengaruhi minat beli dengan maksud agar efektivitas yang akan dicapai dapat terwujud.  
      PubDate: 2022-12-23
      DOI: 10.21107/agriscience.v3i2.15532
      Issue No: Vol. 3, No. 2 (2022)
       
  • Optimalisasi budidaya benih ikan nila kekar (Studi Kasus : Hatchery Nila
           Kekar)

    • Authors: Evi Dwi Prastyani, Aminah Happy Moninthofa Ariyani, Amanatuz Zuhriyah
      Pages: 343 - 360
      Abstract: Ikan nila menjadi salah satu varietas ikan air tawar yang banyak digemari oleh rakyat Indonesia. Untuk memenuhi permintaan ikan nila perlu dilakukan peningkatan pada produksi ikan nila tak terkecuali pada sektor pembenihan. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi pengaruh faktor-faktor produksi terhadap produksi benih ikan nila di Hatchery Nila Kekar, mengetahui elastisitas dan kondisi return to scale dan mengetahui efisiensi harga dalam penggunaan faktor-faktor produksinya. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini sebanyak 54 unit kolam pemijahan. Alat analisis yang digunakan ialah Metode Kuadrat Terkecil/OLS (Ordinary Least Square) menggunakan Fungsi Produksi Cobb-Douglas dan analisis nilai produk marjinal (NPM). Hasil penelitian diperoleh bahwa faktor produksi luas kolam (X1), induk jantan (X2), induk betina (X3), dan berat total induk (X4) berpengaruh signifikan terhadap produksi larva, sedangkan faktor produksi pakan (X5) tidak berpengaruh signifikan terhadap produksi larva. Perhitungan elastisitas produksi diperoleh hasil sebesar 1,326 (increasing return to scale) yang bermakna bahwa produksi masih mungkin ditingkatkan. Hasil analisis efisiensi harga mengindikasikan aplikasi faktor produksi masih belum optimal, sehingga perlu dilakukan peningkatan penggunaan pada faktor produksi luas kolam, induk jantan, dan pakan.
      PubDate: 2022-12-23
      DOI: 10.21107/agriscience.v3i2.15533
      Issue No: Vol. 3, No. 2 (2022)
       
  • Pengaruh bauran pemasaran terhadap kepuasan pelanggan dine in di
           “MANA KOPI” Sidoarjo

    • Authors: Arinda Putrisasti Hatnaningtiyas, Slamet Subari
      Pages: 361 - 384
      Abstract: Bauran pemasaran merupakan salah satu strategi yang harus dikembangkan untuk membangun brand image atau citra dari suatu usaha sehingga dapat menjadi faktor penambah kepuasan pelanggan. Di tengah ketatnya persaingan bisnis coffee shop saat ini, seorang pengusaha perlu memperhatikan aspek-aspek produk, harga, lokasi, dan promosi sebagai strategi untuk mencapai kepuasan konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh bauran pemasaran terhadap kepuasan pelanggan secara simultan dan parsial di “Mana Kopi” Sidoarjo. Teknik analisis data yang digunakan yaitu regresi linear berganda dengan menggunakan jumlah responden sebanyak 50 orang, yakni pelanggan yang melakukan pembelian secara dine in atau makan di tempat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bauran pemasaran berpengaruh positif terhadap kepuasan pelanggan di Mana Kopi Sidoarjo. Koefisien determinasi (R square) diperoleh sebesar 0,480 atau bila dipersentasekan, terdapat 48 persen variabel produk, harga, lokasi, dan promosi yang berpengaruh terhadap kepuasan pelanggan di Mana Kopi Sidoarjo, sedangkan 52persen sisanya dipengaruhi variabel lain di luar model. Secara parsial, hanya variabel produk (X1) dan harga (X2) yang berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan, sedangkan variabel lokasi (X3) dan promosi (X4) tidak memiliki pengaruh yang signifikan.
      PubDate: 2022-12-23
      DOI: 10.21107/agriscience.v3i2.15536
      Issue No: Vol. 3, No. 2 (2022)
       
  • Manajemen produksi dan kelayakan finansial tambak udang vanamei CV Indah
           Grup di Kabupaten Sumenep

    • Authors: Hawaina Septianingtyas, Mardiyah Hayati
      Pages: 385 - 597
      Abstract: CV. Indah Grup is a business engaged in vanamei shrimp aquaculture, which is located in Kalianget Village, Sumenep Regency. This study aims to analyze production management in shrimp ponds CV. Indah Grup and analyze business feasibility based on financial aspects. The data analysis method used is a descriptive analysis of production management and business feasibility analysis based on financial factors with the criteria of PP (Payback Period), NPV (Net Present Value), IRR (Internal Rate of Return), and R/C Ratio. The results showed that CV Indah Grup's vanamei shrimp pond business management had been carried out properly in accordance with the established procedure stages. The value of R/C ratio > 1, NPV (Net Present Value) of Rp. 659,426,022, IRR (Internal Rate of Return) of 54.25%, and PP (Payback Period) of 1 year 7 monthsKeywords: Production Management, and Financial Feasibility
      PubDate: 2022-12-23
      DOI: 10.21107/agriscience.v3i2.15542
      Issue No: Vol. 3, No. 2 (2022)
       
  • Analisis preferensi konsumen terhadap produk jamu PT. Jamu Air Mancur
           selama masa pandemi Covid-19 di Kabupaten Pamekasan

    • Authors: Rohematus Solehah, Aminah Happy Moninthofa Ariyani, Resti Prastika Destiarni
      Pages: 398 - 418
      Abstract: Change style life consumer going back to nature occurred during the Covid-19 pandemic. Change the affect the existence of differences in consumer tastes for a product that causes differences consumer preferences. The purpose of this study is to analyze the level of consumer satisfaction with herbal products PT. Jamu Air Mancur during the Covid-19 pandemic in Pamekasan Regency and identify quadrant maps of the attributes of PT. Jamu Fountain during the Covid-19 pandemic in Pamekasan Regency. This research conducted from month November 2021–February 2022 in Pamekasan Regency with elections purposively. A total of 96 samples were selected based on accidental sampling. Method analysis used _ is descriptive analysis method, validity and reliability test, CSI and IPA. The results of the CSI analysis are 82%, indicating that consumers are very satisfied. The results of the IPA analysis in quadrant I have no attributes in it, this quadrant must be prioritized in terms of improving product attributes. Quadrant II, price, quality, efficacy and taste, in this quadrant consumer satisfaction must be maintained. Quadrant III product safety, quality of materials used, practicality of packaging, and ease of getting the product, in this quadrant the satisfaction and performance attributes are low. Quadrant IV completeness of information, and brand popularity , in this quadrant the attributes that are considered less important by customers but whose performance is already excessive. PT. Jamu Air Mancur further improves and develops its products because consumers of these herbal products are the younger generation.
      PubDate: 2022-12-23
      DOI: 10.21107/agriscience.v3i2.15553
      Issue No: Vol. 3, No. 2 (2022)
       
  • Modal sosial pada organisasi kelompok pelindung hutan dan pelestari mata
           air dalam menjaga keberlangsungan lingkungan

    • Authors: M. Yunus Sholehuddin, Slamet Subari
      Pages: 419 - 442
      Abstract: Keberhasilan kelompok KEPUH dalam mengembalikan fungsi hutan kembali terjadi karena ada kerja sama yang kuat antar anggota sehingga ekosistem kembali pulih dan mata air kembali muncul. Hal ini dapat terjadi karena adanya modal sosial yang kuat pada kelompok masyarakat seperti kepercayaan, jaringan informasi, dan norma sosial. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bentuk modal sosial dan faktor pendukung terbentuknya modal sosial pada kelompok KEPUH. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April – Mei 2022 di Dusun Mendiro Kecamatan Wonosalam Kabupaten Jombang. Penelitian ini menggunakan metode analisis deskriptif kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kelompok KEPUH memiliki unsur - unsur modal sosial seperti (1) Kewajiban, harapan, dan kepercayaan; (2) Saluran Informasi; (3) Norma sosial dan sanksi. Nilai merupakan faktor pendukung terbentuknya modal sosial bonding yang membuat kelompok menjadi kompak dalam melestarikan hutan dan mata air. Modal sosial bridging didukung oleh faktor kekompakan sosial yang memberikan kebebasan pihak luar untuk ikut memanfaatkan SDA sehingga terjalin kerja sama antara kelompok KEPUH dengan pihak luar untuk hutan. Kepercayaan politik menjadi faktor terbentuknya modal sosial linking, kepercayaan diberikan anggota kepada pengurus pengurus kelompok dan pihak luar seperti LSM karena adanya kontribusi nyata yang terhadap kelestarian hutan dan mata air.
      PubDate: 2022-12-23
      DOI: 10.21107/agriscience.v3i2.15568
      Issue No: Vol. 3, No. 2 (2022)
       
  • Analisis nilai tambah dan business model canvas UKM Jamu Madura (Studi
           kasus UKM Al-Manshurien Kamal, Bangkalan)

    • Authors: Abu Royhan, Mokh. Rum
      Pages: 443 - 461
      Abstract: Usaha jamu tradisional Indonesia memerlukan optimalisasi untuk pengembangan usaha. Adapun tujuan dari penelitian ini meliputi 1) menganalisis nilai tambah produk jamu empon-empon instan UKM Al-Manshurien dan 2) menganalisis bisnis model kanvas dan memberikan perbaikan bisnis UKM Al-Manshurien. Penelitian dilakukan pada Kecamatan Kamal Kabupaten Bangkalan. Metode analisis yang digunakan pada penelitian adalah deskriptif kuantitatif, sedangkan teknik analisis data yang digunakan adalah perhitungan nilai tambah Hayami dan BMC (Business Model Canvas). Data yang digunakan meliputi data primer dan sekunder. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 1) produk jamu empon-empon instan UKM Al-Manshurien layak dikembangkan dengan persentase nilai tambah yang tergolong tinggi 2) perbaikan bisnis diperlukan pada elemen customer relationship, channels, revenue streams, key resources, key activities, key partners, dan cost structure. Untuk elemen costumer segments dan value proposition tidak perlu perbaikan dan hanya perlu dipertahankan.
      PubDate: 2022-12-23
      DOI: 10.21107/agriscience.v3i2.15593
      Issue No: Vol. 3, No. 2 (2022)
       
  • Analisis structure, conduct dan performance Pasar Sapi Madura di Desa
           Blaban Kecamatan Batumarmar Kabupaten Pamekasan

    • Authors: Maziyatul Lailiyyah, Isdiana Suprapti
      Pages: 462 - 479
      Abstract: Keputusan Menteri Pertanian Nomor 48/Permentan/ot.140/11/2012 menetapkan Kabupaten Pamekasan sebagai wilayah sumber bibit sapi Madura. Kecamatan Batumarmar menjadi salah satu wilayah yang termasuk dalam wilayah sumber bibit sapi Madura. Peternak di Desa Blaban berperan sebagai price taker dimana tidak bisa menentukan harga jual sapi Madura. Sehingga perlu adanya penelitian mengenai pasar sapi di Desa Blaban, dengan tujuan untuk mengetahui bagaimana struktur, perilaku dan kinerja pasar sapi Madura di Desa Blaban. Jumlah sampel yang digunakan yaitu 45 responden dengan menggunakan teknik snowball sampling. Penelitian ini menggunakan pendekatan Structure, Conduct dan Performance. Hasil dari penelitian ini menyatakan bahwa struktur pasar sapi Madura di Desa Blaban adalah pasar oligopoli longgar, analisis perilaku pasar sapi Madura di Desa Blaban menyatakan harga yang ditawarkan ditentukan oleh pedagang, kemudian disepakati bersama dengan peternak, dan kinerja pasar sapi Madura di Desa Blaban dikatakan efisien berdasarkan pada nilai farmer’s share dan nilai marjin pemasaran. Disarankan peternak menjual sapi Madura langsung ke pedagang pengumpul pasar. Kepada pemerintah disarankan untuk membuat kebijakan mengenai lembaga pemasaran yang dapat menjembatani proses pemasaran antara peternak dengan konsumen, agar bisa memaksimalkan keuntungan peternak.
      PubDate: 2022-12-23
      DOI: 10.21107/agriscience.v3i2.15604
      Issue No: Vol. 3, No. 2 (2022)
       
  • Faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan petani kopi (Studi kasus di
           Desa Wonosalam, Kecamatan Wonosalam, Kabupaten Jombang)

    • Authors: Yuniar Humairoh, Amanatuz Zuhriyah, Sri Ratna Triyasari, Isdiana Suprapti
      Pages: 480 - 498
      Abstract: Usaha meningkatkan penerimaan dan kesejahteraan petani sering kali dihadapkan pada beberapa persoalan yakni ketidakpastian pendapatan yang diperoleh petani yang disebabkan oleh beberapa faktor- faktor yang dapat mempengaruhi penerimaan petani. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui: 1) Karakteristik petani kopi di Kecamatan Wonosalam, 2) Menganalisis bagaimana pengaruh luas lahan, tenaga kerja, biaya, dan harga jual atas pendapatan petani kopi di Kecamatan Wonosalam Kabupaten Jombang. Penentuan lokasi menggunakan metode purposive. Penentuan sampel dilakukan dengan simple random sampling. Metode analisis data memakai model regresi linier berganda dengan variabel dependen yaitu pendapatan petani kopi dan variabel independen yaitu luas lahan, tenaga kerja, biaya dan harga. Hasil penelitian mengatakan sepenuhnya mayoritas petani kopi di Kecamatan Wonosalam Desa Wonosalam berjenis kelamin laki-laki, berada pada rentang usia 36-40 tahun, mempunyai pendidikan yang tergolong cukup tinggi, dengan pengalaman usahatani sekitar 5-10 tahun, perolehan pendapatan petani kopi berkisar antara Rp. 1.000.000-5.000.000. Variabel luas lahan, tenaga kerja, biaya dan harga berpengaruh secara bersama-sama atas pendapatan petani kopi. Variabel tenaga kerja dan harga berpengaruh secara parsial atas pendapatan petani kopi dan variabel luas lahan dan biaya tidak berpengaruh secara parsial atas pendapatan petani kopi di Desa Wonosalam Kecamatan Wonosalam.
      Kata kunci: kopi, pengaruh, pendapatan,petani, regresi.
      PubDate: 2022-12-23
      DOI: 10.21107/agriscience.v3i2.15626
      Issue No: Vol. 3, No. 2 (2022)
       
  • Strategi pengembangan usaha ternak Sapi Madura berdasarkan business model
           canvas

    • Authors: M Fahmi Eko Saputro, Novi Diana Badrut Tamami
      Pages: 499 - 519
      Abstract: Desa Waru Barat adalah salah satu tempat sentra sapi Madura. Tujuan penelitian ini yaitu mengidentifikasi karakteristik peternak serta mengidentifikasi model bisnis yang sedang dijalankan, mengidentifikasi lingkungan internal dan eksternal usaha ternak sapi Madura, memberikan alternatif strategi menggunakan analisis SWOT, serta memberikan usulan model bisnis yang baru untuk pengembangan usaha ternak sapi Madura. Metode analisis yang digunakan deskriptif kualitatif dengan Business Model Canvas (BMC) dan Analisis SWOT. Hasil penelitian ini yaitu peternak di Desa Waru Barat tergolong usia produktif, pendidikan yang rendah, dan pengalaman beternak yang cukup lama. Dari hasil identifikasi faktor internal eksternal usaha ternak sapi Madura, diketahui beberapa alternatif strategi dari Strategi SO (Strenght-Opportunity), Strategi WO (Weakness-Opportunity), Strategi ST (Strenght-Threat), dan Strategi WT (Weakness-Threat). Pengembangan model bisnis pada Customer segments melalui jaringan pasar yang menjangkau lebih luas seperti masyarakat umum, memanfaatkan kotoran hewan dijadikan kompos pada Value proposition, pada Channels melakukan penjualan khusus hari raya idul adha, pada Customer relationship memberikan potongan harga, pada Revenue Stream penjualan kompos, teknologi berupa mesin pencacah pakan pada Key resources, pada Key activities pengecekan kesehatan hewan ternak secara berkala, pada Key Partnership kerjasama dengan pihak Pemerintah dan tergabung kelompok ternak, sedangkan pada Cost Structure pembelian konsentrat.
      PubDate: 2022-12-23
      DOI: 10.21107/agriscience.v3i2.15627
      Issue No: Vol. 3, No. 2 (2022)
       
  • Tataniaga sapi madura di Desa Waru Barat Kabupaten Pamekasan

    • Authors: Syadza Afra Zakiyyah, Mardiyah Hayati, Dian Eswin Wijayanti
      Pages: 502 - 514
      Abstract: Kabupaten Pamekasan telah menetapkan Kecamatan Waru sebagai salah satu sentra peternakan sapi Madura. Penetapan wilayah mengakibatkan pemasaran semakin meluas dan melibatkan kegiatan pelaku pemasaran. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui saluran pemasaran dan marjin pemasaran yang dilaksanakan oleh lembaga pemasaran dalam sistem pemasaran sapi Madura. Penelitian ini dilakukan di Desa Waru Barat, Kecamatan Waru, Kabupaten Pamekasan. Lokasi penelitian ditentukan secara purposive sampling. Pemerintah Kabupaten Pamekasan telah menetapkan Kecamatan Waru sebagai salah satu daerah sentra peternakan sapi Madura. Metode analisis data penelitian berupa analisis deskriptif dan analisis marjin pemasaran. Teknik pengambilan sampel penelitian yang digunakan (snowball sampling). Jumlah sampel ditentukan sebanyak 37 responden. Hasil penelitian menunjukkan bahwa saluran pemasaran sapi Madura di Desa Waru Barat yaitu petani – pedagang desa – konsumen menggunakan total marjin pemasaran sebesar 1.791.364. Farmer’s Share yang diterima sebesar 79,58 persen. Diharapkan adanya penyuluh agar memberikan informasi pasar tentang pemasaran ternak sehingga peternak memiliki posisi tawar di pasar dan memiliki keuntungan serta dapat meningkatkan kesejahteraan peternak sapi Madura.
      PubDate: 2022-12-23
      DOI: 10.21107/agriscience.v3i2.15662
      Issue No: Vol. 3, No. 2 (2022)
       
 
JournalTOCs
School of Mathematical and Computer Sciences
Heriot-Watt University
Edinburgh, EH14 4AS, UK
Email: journaltocs@hw.ac.uk
Tel: +00 44 (0)131 4513762
 


Your IP address: 35.173.35.14
 
Home (Search)
API
About JournalTOCs
News (blog, publications)
JournalTOCs on Twitter   JournalTOCs on Facebook

JournalTOCs © 2009-