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Agricultura, Sociedad y Desarrollo
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ISSN (Print) 1870-5472
Published by Redalyc

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El GUAJOLOTE NATIVO, ELEMENTO COTIDIANO DEL TRASPATIO EN PLAYA VENTURA,
COPALA, GUERRERO, MÉXICO
- Abstract: El objetivo de este trabajo fue conocer la importancia cultural del guajolote nativo mexicano (Meleagris gallopavo Linn.) como sistema de producción campesina en las familias de la comunidad de Pl ...
ELEMENTOS METODOLÓGICOS PARA EL FORTALECIMIENTO DEL ENFOQUE DE SISTEMAS
AGROALIMENTARIOS LOCALIZADOS (SIAL)
- Abstract: El propósito de este trabajo es presentar una propuesta que contribuya a fortalecer la metodología de los Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL) mediante tres aportes relevantes. El primero ...
ANÁLISIS DE LA CADENA DEL VALOR DE AMARANTO EN MÉXICO
- Abstract: El objetivo de este estudio fue realizar un análisis de la cadena de valor del amaranto, considerando a los actores, sus relaciones y funciones, así como los factores que afectan su competitividad ...
RENTABILIDAD DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN DE UVA (Vitis vinífera) PARA
MESA E INDUSTRIA EN AGUASCALIENTES, MÉXICO
- Abstract: Se realizó un diagnóstico de rentabilidad de la producción de uva (Vitis vinífera) Salvador con destino a la industria y Red Globe para el mercado en fresco. El objetivo fue generar información pa ...
PERCEPCIÓN DE LA CONTAMINACIÓN DEL RÍO TLAPANECO POR LA POBLACIÓN
RIBEREÑA
- Abstract: En este artículo se expone la percepción de los habitantes de las comunidades de la cuenca del Río Tlapaneco, en el estado de Guerrero, México, sobre la contaminación del agua del río, sus efectos ...
PARTICIPACIÓN SOCIAL EN LA SIERRA FRÍA: ÁREA DE PROTECCIÓN DE RECURSOS
NATURALES (APRN), ZACATECAS, MÉXICO
- Abstract: El manejo de Áreas Naturales Protegidas (ANP) en México ha sido controvertido en lo referente a inclusión social; una herramienta en la que basan el uso, manejo y conservación de estas áreas es el ...
PRODUCTIVIDAD DE SEMILLA Y ADOPCIÓN DEL HÍBRIDO DE MAÍZ H-520, EN EL
TRÓPICO DE MÉXICO
- Abstract: La semilla es el principal insumo en la producción de maíz (Zea mays L.), pues de ella dependen el potencial de rendimiento y la calidad del producto. En los últimos seis años, se ha promovido la ...
ALIMENTOS EMBLÉMATICOS Y TURISMO. LA VINCULACIÓN DEL QUESO BOLA DE
OCOSINGO CON LA OFERTA TURÍSTICA REGIONAL
- Abstract: Se analizan las vinculaciones entre el queso Bola de Ocosingo y la oferta turística del corredor San Cristóbal de las CasasPalenque. Se discute, a través de un estudio mixto y multidisciplinario, ...
MERCADO EL 100, EXPERIENCIA DE CONSUMO PARTICIPATIVO PARA FAVORECER LA
SUSTENTABILIDAD DE LA AGRICULTURA Y LOS SISTEMAS ALIMENTARIOS
- Abstract: El sistema alimentario industrializado se define mediante el consumo en las ciudades; la acumulación de poder en las grandes empresas de distribución de alimentos implica que el agricultor y el co ...
Villegas, Abraham. Lozano, Octavio. Cervantes, Fernando. 2015.
Valorización de los Quesos Mexicanos Genuinos. Conocimiento,
Degustación, Acompañamiento y Gastronomía. Biblioteca Básica de
Agricultura. Editorial Colegio de Postgraduados; Colegio de Postgraduados;
Universidad Autónoma Chapingo; CIESTAAM; IICA; Fundación COLPOS.
México.
Domenico Moro. 2011. Nuevo Compendio De El Capital. Síntesis Del Libro I
De El Capital De Karl Marx Con Referencias Y Comparaciones Con La Realidad
Contemporánea. Ediciones De Intervención Cultural/El Viejo Topo. 228 P.
Isbn: 978-84-15216-53-7

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