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Journal Cover Turismo y Sociedad
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  This is an Open Access Journal Open Access journal
   ISSN (Print) 0120-7555 - ISSN (Online) 2346-206X
   Published by De Gruyter Homepage  [1027 journals]
  • Editorial

    • Authors: Revista Turismo y Sociedad
      Pages: 17 - 18
      PubDate: 2016-12-15
      DOI: 10.18601/01207555.n19.01
      Issue No: Vol. 19 (2016)
       
  • Políticas turísticas, territorialización y renovación turística en el
           municipio de Necochea, Buenos Aires, Argentina

    • Authors: Joaquín Testa
      Pages: 19 - 36
      Abstract: Actualmente, los destinos de sol y playa afrontan la necesidad de renovación, razón por la cual muchos gobiernos han impulsado la formulación de políticas para tal fin.

      El objetivo del trabajo es analizar las políticas turísticas en Necochea (Buenos Aires, Argentina) enfocadas en la renovación de la localidad como destino turístico y su proceso de territorialización, en el contexto de las políticas turísticas nacionales y provinciales. Se propone una metodología basada en variables generales y descriptivas –para el conocimiento de las políticas turísticas en Necochea y su orientación– y variables de análisis centradas en las implicancias territoriales de tales políticas –para la reflexión sobre su incidencia en la renovación de Necochea como destino turístico–, esto con base en su territorialización y alcance.

      Los resultados permiten distinguir ciertas orientaciones para la política turística en Necochea que se traducen en tendencias territoriales aún incipientes y no tan evidentes, presentándose brechas entre su enunciación y la territorialización.
      PubDate: 2016-12-15
      DOI: 10.18601/01207555.n19.02
      Issue No: Vol. 19 (2016)
       
  • Construcciones sociales del espacio turístico recreativo. Un estudio
           interpretativo sobre las prácticas recreativas en el Parque Nacional
           Molino de Flores Nezahualcóyotl, México

    • Authors: Rafael Hernández Espinosa, Carlos Monterrubio
      Pages: 37 - 48
      Abstract: Como cualquier otro espacio, los espacios turístico-recreativos se construyen socialmente, y dichas construcciones se generan en función de los significados, las prácticas e interacciones de quienes los visitan, principalmente. Desde esta premisa, este trabajo tiene como objetivo conocer las construcciones sociales, turísticas y recreativas de un destino en particular mediante la observación y el análisis de la experiencia, las prácticas y las interacciones sociales de sus visitantes. Los hallazgos se discuten a partir de un caso de estudio en el Parque Nacional Molino de Flores Nezahualcóyotl, México. A partir de las interacciones con el lugar y con los otros, el lugar es construido por los visitantes como un espacio de recreación familiar y de observación cultural, principalmente.
      PubDate: 2016-12-15
      DOI: 10.18601/01207555.n19.03
      Issue No: Vol. 19 (2016)
       
  • La formación en cultura turística en instituciones educativas: un aporte
           del programa “colegios amigos del turismo” en Colombia

    • Authors: Anaid Díaz Chaparro, Rodrigo Machado
      Pages: 49 - 71
      Abstract: El propósito de este artículo es analizar algunas características que identifican cómo las instituciones educativas pueden desarrollar la cultura turística en los estudiantes desde la formación en las áreas de Ciencias Sociales y Ciencias Naturales, los estándares básicos de competencias que por ley cualquier institución educativa del país debe orientar y el Maletín Viajero como estrategia pedagógica. Para ello, se aborda el proceso realizado en dos colegios que participaron en el Programa Colegios Amigos del Turismo (CAT): las instituciones educativas Francisco Serrano Muñoz, ubicada en el municipio de San Juan Girón (Santander), y San José de Luruaco, localizada en el municipio de Luruaco (Atlántico). Los resultados permitieron identificar las actividades que fortalecen la cultura turística con base en la dinámica de cada institución.
      PubDate: 2016-12-15
      DOI: 10.18601/01207555.n19.04
      Issue No: Vol. 19 (2016)
       
  • Percepción de la comunidad del archipiélago de Bocas del Toro, Panamá,
           sobre el impacto de la industria turística

    • Authors: Mercedes Camargo Velandia
      Pages: 73 - 96
      Abstract: Desarrollar políticas públicas que impulsen el turismo y respondan al cambio climático exige el análisis de múltiples variables sociales, económicas y ambientales. En el contexto de la gestión de las zonas aisladas físicamente, como los archipiélagos, dicho análisis depende de conocer las características ambientales y las necesidades socioeconómicas de las comunidades locales que permitan reconocer las percepciones de los individuos. Este trabajo se centra en este aspecto social y se interesa en conocer la percepción de la comunidad sobre los impactos socioeconómicos y ambientales que ha experimentado en los últimos años como consecuencia del turismo que se está desarrollando en el archipiélago de Bocas del Toro. En la investigación se realizaron 200 entrevistas durante 2013 en cuatro islas del archipiélago de Bocas que desarrollan actividades turísticas. Los resultados del estudio permiten caracterizar a la comunidad y conocer su percepción teniendo en cuenta que desarrollan actividades estrechamente ligadas al turismo y que este se desarrolla en un escenario altamente desregularizado, donde hay una débil capacidad de control y seguimiento por parte del Estado, lo que ha impulsado un proceso desordenado de construcción y ocupación del territorio.
      Se concluye que la percepción de la comunidad local se encuentra dividida marginalmente a favor del desarrollo de la industria turística por una mayor conciencia de los costos y beneficios que el turismo ha traído. Sin embargo, las voces de euforia inicial con la venta de casas y terrenos a extranjeros realizada en los años noventa han cedido espacio a una visión más crítica y más social. Los aspectos más positivos del desarrollo de la industria del turismo en este lugar son su aporte en el dinamismo de la economía local –en comparación con la situación de 1983– y la mejora en la infraestructura, que han resultado atractivos para que personas de otros lugares lleguen al archipiélago en busca de oportunidades de trabajo. Los encuestados no notan que haya un deterioro importante de los ecosistemas y reconocen que ellos no tienen una cultura ambiental para proteger las playas. La comunidad local utiliza y valora 14 servicios ecosistémicos, especialmente los de provisión, soporte y cultural, que forman parte de sus estrategias y medios de vida. Los operadores turísticos valoran seis servicios, específicamente de provisión, regulación y cultura, que están estrechamente ligados al desarrollo de la actividad turística, el acceso y la oportunidad de integrarse a la labor turística. También se descubre que las mujeres, en general, reciben menos ingresos que los hombres.
      PubDate: 2016-12-15
      DOI: 10.18601/01207555.n19.05
      Issue No: Vol. 19 (2016)
       
  • Percepción de seguridad del turismo extranjero que arriba en casas
           rodantes a Playas de Mazatlán (Sinaloa)

    • Authors: Silvestre Flores Gamboa, Juan Pablo Mariño Jiménez, Martín León Santiesteban, Andrea del Pilar Liz
      Pages: 97 - 119
      Abstract: El presente artículo recoge la percepción de seguridad que tienen los visitantes que viajan en casas rodantes y se hospedan en establecimientos conocidos como trailer parks en las playas del puerto de Mazatlán, principal destino turístico en el estado de Sinaloa (México). Además, se recopila información sociodemográfica y económica de los respondientes por medio de la aplicación de un cuestionario como instrumento de recolección de datos. Así mismo, se realizan correlaciones para demostrar la asociación entre quienes cambian sus planes de viajes en respuesta a las advertencias realizadas por el gobierno del país de origen, sean estos de EE. UU. y/o de Canadá. Entre los resultados es posible identificar la estadía y el gasto promedio diario y mensual, también elementos que inciden en su decisión de viaje. Finalmente, se analiza el papel que juega la seguridad en algunos sitios de atracción turística dentro del destino, así como en los servicios de transporte, sus playas e impresiones acerca de las alertas de viaje que emiten autoridades de Gobierno estadounidenses y canadienses.
      PubDate: 2016-12-15
      DOI: 10.18601/01207555.n19.06
      Issue No: Vol. 19 (2016)
       
  • La eco ruta cultural Mojanda-Cochasquí: una propuesta de desarrollo
           turístico sostenible para la zona rural de la provincia de Pichincha,
           Ecuador

    • Authors: M.Sc. María Cristina Villacís Mejía, M.Sc. Enriqueta Cantos Aguirre, Dr. Roberto Carmelo Pons García, Ing. Luis Humberto Ludeña Villacís
      Pages: 121 - 135
      Abstract: El Ministerio de Turismo del Ecuador ha identificado un número considerable de destinos a los que se debe dotar de facilidades turísticas, planes de ordenamiento territorial, señalización turística, servicios y capacitación de sus recursos humanos, sobre todo con la finalidad de beneficiar a las poblaciones locales por medio del desarrollo turístico de estas zonas. La Dirección de Rutas de este Ministerio determinó las rutas turísticas que contribuyen a identificar el territorio, esto sobre la base de un conjunto de criterios establecidos. Entre dichos destinos se encuentra la Eco Ruta Cultural Mojanda-Cochasquí.

      En esta investigación se establece el concepto de ecorruta cultural en un escenario de proliferación de nuevas ofertas turísticas a nivel local y nacional. La propuesta apunta a dinamizar la economía de la zona que abarca la Eco Ruta Mojanda-Cochasquí mediante la articulación del potencial económicoproductivo, con los recursos turísticos identificados en ella, de manera que se favorezca la participación de los actores locales en esta construcción. Para ello, el estudio propone revisar la documentación relacionada con la Eco Ruta objeto de análisis, así como un estudio empírico que incluye la realización de un trabajo de campo con carácter participativo en toda el área.
      PubDate: 2016-12-15
      DOI: 10.18601/01207555.n19.07
      Issue No: Vol. 19 (2016)
       
  • Turismo médico: generalidades para su comprensión integral

    • Authors: Daniel Martínez Chaves
      Pages: 137 - 161
      Abstract: Se plantea un estudio sobre el desarrollo del turismo médico, con su enfoque teórico, epistemológico y crítico, y con un formato lógico y concreto, que permita al lector comprender la complejidad de modo mesurado y técnico. Posterior a esto, se aborda cómo implementar los conceptos y sus características al plano práctico (metodología), sus variables y las interrelaciones de estas en forma integral u holística. Se concluye con la propuesta de un método heurístico de diseño propio del investigador, por medio del cual se sugiere cómo abordar la complejidad y comprenderla para estructurar los elementos que un destino turístico deberá plantearse para ser competitivo dentro de la modalidad de turismo médico. 
      PubDate: 2016-12-15
      DOI: 10.18601/01207555.n19.08
      Issue No: Vol. 19 (2016)
       
  • Turismo de bienestar en la región Bogotá - Cundinamarca: configuraciones
           del turismo termal más allá del balneario

    • Authors: Omar Eutimio Duarte Garzón, Sonia Duarte Bajaña
      Pages: 163 - 175
      Abstract: El objetivo de este artículo es mostrar de qué manera los municipios que tienen como parte de sus recursos hídricos aguas termales –y que se han enfocado en ellas para la promoción turística de su territorio– deben configurar su mirada hacia un nuevo producto turístico que incluya diversas actividades relacionadas con el turismo termal o termalismo, enmarcadas en el turismo de bienestar. Se propone dicho objetivo porque resulta fundamental entender que tras las aguas termales subyace un sinfín de actividades relacionadas que van más allá de la simple actividad recreativa que se oferta actualmente en los municipios de la región en los equivocadamente llamados balnearios.

      Para pasar de las actividades convencionales que se desarrollan en la región a partir del turismo termal a un nuevo producto turístico que sea abarcado por el turismo de bienestar y toda su diversidad, se propone como aporte al sector una matriz que permite identificar las oportunidades del turismo de bienestar en la región Bogotá (Cundinamarca): “M. O. T. B. R.”, que caracteriza los recursos disponibles del territorio y busca posibilitar su desarrollo.

      Esta matriz se elabora como metodología para identificar los municipios que tienen oportunidades para el turismo de bienestar -se han identificado 19- y su clasificación se realiza de acuerdo con su desarrollo e inclusión de factores endógenos y exógenos, tal como se presentará más adelante.
      PubDate: 2016-12-15
      DOI: 10.18601/01207555.n19.09
      Issue No: Vol. 19 (2016)
       
  • Comportamiento del sector de alimentos y bebidas y los elementos del
           marketing mix en la Ciudad de Quito

    • Authors: Diego Alfredo Salazar Duque
      Pages: 177 - 191
      Abstract: Generalmente, se ha considerado que distintos criterios de los elementos que conforman el marketing mix tradicional influyen significativamente en el comportamiento de los sectores de servicios. Esta investigación tiene como objetivo analizar y determinar el comportamiento del sector de alimentos y bebidas y su relación con algunos criterios que forman parte de los elementos del marketing mix tradicional en la ciudad de Quito. Para ello, se formulan cuatro hipótesis que son contrarrestadas por medio de una interpretación de datos en forma cuantitativa o cualitativa. Como resultado, se concluye que la geografía, la dimensión gastronómica, los movimientos gastronómicos y la promoción no inciden de forma significativa en el comportamiento del mercado en la ciudad de Quito, a diferencia de la relación significativa que existe entre la zona geográfica, el precio del plato y la capacidad máxima de clientes de un establecimiento de alimentos y bebidas al momento de cubrir una demanda en el mercado de esta ciudad.
      PubDate: 2016-12-15
      DOI: 10.18601/01207555.n19.10
      Issue No: Vol. 19 (2016)
       
  • Servi Travel Ltda., Una propuesta de gestión para mejorar su
           competitividad y sostenibilidad en el sector turístico

    • Authors: Leidy Carolina Castro Gómez, Laura Paola Ramírez Flórez, Laura Vanessa Rodríguez Peláez, Laura Cristina Sierra Martínez, Silvana Carolina Torres Leguizamón, Laura María Torres Sandoval
      Pages: 193 - 212
      Abstract: El objetivo de este artículo es crear una propuesta de mejoramiento en la gestión que desarrolla la empresa Servi Travel Ltda., mediante el análisis de las variables internas y externas, como el contexto nacional e internacional, el sector económico de las agencias de viajes y las fortalezas y debilidades de la compañía. El modelo de Tom Lambert de planeación estratégica fue usado para la propuesta; este modelo comienza con la visión de Servi Travel Ltda., continúa con la situación actual (oportunidades, amenazas, fortalezas y debilidades) y la misión de la organización. Desde este punto, se proponen estrategias alternativas dirigidas hacia una práctica sostenible y rentable, algunas de las cuales fueron elegidas. La responsabilidad, el tiempo, la supervisión y la comunicación de la estrategia fueron asignados a los miembros de la organización. El modelo finaliza cuando la compañía pone en práctica la propuesta y realiza una evaluación de esta. 
      PubDate: 2016-12-15
      DOI: 10.18601/01207555.n19.11
      Issue No: Vol. 19 (2016)
       
  • Índice de Autores

    • Authors: Revista Turismo y Sociedad
      Pages: 213 - 231
      PubDate: 2016-12-15
      Issue No: Vol. 19 (2016)
       
 
 
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School of Mathematical and Computer Sciences
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