Authors:Douglas Juliani Pages: 4 - 7 Abstract: A Caminho Aberto segue firme no desafio de abrir um espaço qualificado para o compartilhamento dos resultados de experiências extensionistas. Trata-se de uma grande responsabilidade receber trabalhos de autores filiados a instituições educacionais de todo o território nacional e internacional. Nosso corpo editorial tem acompanhado cuidadosamente cada submissão a nós confiada no intuito de oferecer o melhor conteúdo aos leitores.Carregado de práticas inspiradoras, este número da Caminho Aberto conta com seis artigos e oito relatos de projetos, cursos e eventos que abrangem as oito áreas temáticas da Extensão. Estruturamos uma coletânea de atividades para todos os gostos. Conheça temas distintos como oficina sobre reutilização de óleo de cozinha, capacitação em boas práticas administrativas para uma fábrica, cursos sobre construção de artigos científicos, projeto de interação com a cultura hip hop, formação continuada de professores, projeto de prevenção de saúde nas escolas, ação para despertar o empreendedorismo, dentre outras atividades que têm impactado positivamente os extensionistas, comunidade beneficiada e demais envolvidos. Quanta coisa boa para aprender e aproveitar em nosso contexto, não é mesmo' Espero que você possa explorar essas experiências e sentir-se inspirado para melhorar as suas.Tivemos o prazer de entrevistar a professora Marcela Ramos, da Universidade Federal do ABC, onde recentemente foi Pró-Reitora de Pesquisa. Tratamos sobre as experiências de indissociabilidade entre Ensino, Pesquisa e Extensão focalizando a função da Extensão na constituição dessa tríade. Somos muito gratos pela colaboração da professora Marcela, que contribuiu imensamente ao compartilhar sua expertise, especialmente por ter estado à frente de uma das instituições referência em Extensão.Queremos destacar, ainda, o expressivo interesse na versão eletrônica da Caminho Aberto, já que nosso site apresenta em média 800 acessos por mês, totalizando 9 mil visualizações de página mensais. Os usuários ficam em média 6 minutos no site e alguns dos visitantes são de outros países como Portugal, Inglaterra e Espanha.Prosseguimos desenvolvendo uma série de ações estratégicas para melhorias na Caminho Aberto. Ao longo de 2018, as principais metas estão direcionadas à ampliação da indexação nas bases de dados, aprimoramento e sistematização dos metadados para facilitar a localização dos conteúdos e cadastro no Google Scholar, dentre outras ações. Tenham todos uma instigante leitura! Forte abraço, PubDate: 2018-08-02
Authors:Cristina Oliveira Pages: 9 - 12 Abstract: Nos últimos tempos tem havido uma maior abertura à comunidade. Antigamente, as instituições de ensino superior eram vistas como uma torre de marfim, ou seja, estavam distanciadas do que ocorria em suas comunidades, centradas somente no ensino e na investigação científica, sem levarem em conta o dia a dia, o que se passava fora dos seus muros. E com a urgência da terceira missão das universidades, que é a necessidade da extensão universitária, tem-se visto uma maior abertura das instituições de ensino superior para as comunidades. PubDate: 2018-08-02
Authors:Maria Helena Alemany Soares, Natália Regina Salomão de Freitas, Danielle Manso Muniz Gonçalves Pages: 13 - 24 Abstract: Para atender a demanda da atividade turística e propiciar qualidade no atendimento nos serviços, o projeto Caminhando pelas Ruas de Desterro - SC teve como objetivo oferecer a atividade de educação patrimonial junto a trabalhadores da cidade através de caminhadas culturais gratuitas no Centro Histórico de Florianópolis, com a intenção de comparar e promover uma interação dialógica dos participantes com a cidade. Por ser um projeto de extensão vinculado ao ensino, teve como um dos seus objetivos; o aprimoramento da prática profissional das discentes do Curso Técnico em Guia de Turismo, ofertado pelo Campus Florianópolis Continente - IFSC. O delineamento metodológico se caracterizou como qualitativa, aplicada descritiva, bibliográfica e a aplicação de um opinário. Dentre os resultados, foi constatado a falta de tempo e disponibilidade do público-alvo em participar da caminhada. PubDate: 2018-08-02
Authors:Glauco Tapijara Vallicelli Nobrega, Daniel de Cerqueira Lima e Penalva Santos, Andréa Pereira da Silva Pages: 25 - 35 Abstract: Esse artigo é resultado de um projeto de extensão cujo objetivo central foi fomentar o empreendedorismo na comunidade local, despertando o espírito empreendedor e preparando os empreendedores para os desafios de inovar. Foram utilizados métodos de análise documental, bibliográfica e aplicação de questionários na etapa de diagnóstico. Apropriados desses resultados parcerias foram articuladas e foi criado o NGE – Núcleo de Gestão e Empreendedorismo, onde foram realizadas 13 atividades envolvendo palestras, oficinas, cursos, capacitação, participação em feiras, visitas técnicas, simpósios, congresso internacional e a realização da Semana de Gestão e Empreendedorismo PubDate: 2018-08-02
Authors:Fabricio Y. K. Takigawa, Edison Antonio Cardoso Aranha Neto, Rubipiara Cavalcante Fernandes, Rebeca Prestes Costa Pages: 36 - 49 Abstract: O objetivo desse trabalho é relatar a preparação, execução e avaliação do evento intitulado Semana de Sistemas de Energia realizado nos dias 02, 03 e 04 de dezembro de 2015, em comemoração aos dez anos do Curso Superior de Tecnologia em Sistemas de Energia (CSTSE) do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina (IFSC). O evento contou com diversos participantes de diferentes áreas do Setor Elétrico Brasileiro, como por exemplo, representantes da Agência Reguladora de Energia Elétrica (ANEEL), Associação Brasileira dos Investidores em Autoprodução de Energia (ABIAPE), Operador Nacional do Sistema Elétrico (ONS), Tractebel Energia, COMPASS Comercializadora de Energia além de egressos do curso que contaram suas experiências profissionais e relataram sobre o período em que eram estudantes do curso. PubDate: 2018-08-02
Authors:Francisca Mara Raquel Silva Almeida, Cintia Paloma Lopes Lima, Cândida Maria Farias Câmara Pages: 50 - 57 Abstract: Este trabalho é fruto de uma experiência dos membros do Grupo de Estudo, Pesquisa e Extensão em Psicologia, Arte e Educação do Centro Universitário Católica de Quixadá. Possui como objetivos discutir a aplicação de oficinas do Projeto Saúde e Prevenção nas Escolas a partir de obras de e sobre Edgar Morin. A metodologia consistiu em desenvolver duas oficinas do fascículo 2, oferecidos pelo projeto, em uma escola da rede pública de Quixadá – CE, buscou-se despertar o protagonismo das crianças e dos adolescentes, apoiando-se em temáticas que abordam a realidade em que estão inseridos os participantes. Conclui-se assim, que essas oficinas contribuíram para o desenvolvimento psicossocial e educacional dos participantes. PubDate: 2018-08-02
Authors:Emanuele Cristina Siebert, Gilberto Mazoco Jubini Pages: 58 - 67 Abstract: Este relato de experiência aborda o curso de Formação Continuada para profissionais da educação realizado em parceria, durante o ano de 2014, pelo Instituto Federal de Educação, Ciências e Tecnologias Catarinense, campus Rio do Sul (IFC-Rio do Sul), e a Secretaria Municipal de Educação de Rio do Sul. O objetivo foi integrar os educadores de ambas as instituições, visando a um espaço de discussão, reflexão e socialização das práticas educacionais. A formação foi organizada por encontros com temáticas gerais, em que todos os participantes assistiam às palestras e compartilhavam as discussões; e por encontros específicos, destinados às áreas de formação e atuação desses profissionais. No encerramento, foi realizado o Colóquio de Socialização das Práticas Pedagógicas e de Gestão Escolar. O espaço de formação foi também um espaço de difusão e esclarecimento sobre o Instituto Federal (IF) enquanto instituição educacional pública na região. PubDate: 2018-08-02
Authors:Alice Silveira Rodrigues, Açucena dos Reis Vieira, Bruna Dourado Santos Loula, Maria Carolina Gomes Medrado Pages: 68 - 71 Abstract: Trata-se de um estudo descritivo do tipo relato de experiência realizado na creche Amiguinhos de Jesus do Bairro José Carlos de Lima. Foram desenvolvidas atividades educativas lúdica e musical, com 16 crianças, para apresentar hábitos alimentares adequados em oposição à uma alimentação que ofereça risco à saúde. E tem como objetivo relatar a experiência de uma intervenção dos acadêmicos de medicina na promoção da educação em saúde, a respeito da importância de uma alimentação saudável. PubDate: 2018-08-02
Authors:Fernanda Maria Trentini Carneiro Pages: 72 - 76 Abstract: O presente relato de experiência tem o propósito de apresentar o processo e o resultado do projeto de extensão que aproximou a instituição de ensino à arte urbana. Por meio do projeto de extensão, a aproximação dos bolsistas e participantes (interno e externo), além da presença dos artistas, proporcionou a aplicação dos conhecimentos sobre o tema na prática, o reconhecimento do valor da arte e educação como campo de conhecimento, possibilidade de criação, de experimentação e da troca de experiências. PubDate: 2018-08-02
Authors:Antônia Amélia De Medeiros Cassiano, Odisseia Carla Pires Gaspareto, Poliana Salustiano Araújo, Ranusia Maria De Mello Lopes Pages: 77 - 82 Abstract: O Nordeste Brasileiro se destaca pela sua produção de Castanha de Caju, e para que se produza uma amêndoa com qualidade, é essencial eliminar as possíveis fontes de contaminação. Desta forma, o objetivo deste trabalho foi implantar o programa 5S, e capacitar os colaboradores nos quesitos da legislação, e sobre as condições higiênico-sanitárias do produto produzido, preparando assim o estabelecimento, para a implantação futura das Boas Práticas de Fabricação. PubDate: 2018-08-02
Authors:Marcelo Alberto Elias, Graciane Regina Pereira, Rafael Oliveira Dias, Lais Macedo Fronteli Pages: 83 - 88 Abstract: A piscicultura é um ramo da aquicultura que se refere ás atividades de cultivo de peixes em cativeiro, principalmente de água doce. Há milhares de anos essa atividade é desenvolvida pela humanidade como forma de sobrevivência ou como atividade econômica. Países tropicais sofrem proporcionalmente as maiores perdas na piscicultura devido ao rápido surgimento de doenças causadas por parasitos, quando em situações sanitárias precárias. Neste contexto, o Brasil se insere como um dos países com enorme potencial para a piscicultura e a aquicultura, possuindo cerca de 6,5 milhões de hectares de reservatórios com potencial para produzir 700.000 toneladas de peixes anualmente, além de possuir um vasto território e condições climáticas favoráveis para o cultivo de peixes. Segundo o órgão regulamentador (é epagri' Se for, é um órgão estadual (SC) de pesquisa e extensão agropecuária) da atividade de piscicultura na região do médio Vale do Itajaí é crescente, porém não existem estudos na região sobre a saúde parasitária dos peixes, em especial dos criados em pesqueiros. Assim, o presente projeto objetivouapresentar a ictioparasitologia para alunos da educação básica e aos piscicultores da região, através de oficinas teórico-práticas. Além de conhecer um pouco mais sobre os parasitos de peixes os participantes puderam adquirir noções básicas sobre as técnicas para coleta e identificação de parasitos em peixes . P opularizando essa temática entre os envolvidos, eles estão aptos a replicar informações PubDate: 2018-08-02
Authors:Marcelo Alberto Elias, Hagar Lara Tiburcio De Oliveira Pages: 89 - 94 Abstract: A temática da inclusão nas escolas tem promovido um movimento bastante significativo entre os educadores visando atender as necessidades especiais dos alunos, dentro dessa perspectiva o presente projeto de extensão buscou promover educação à saúde aboradando doenças parasitárias bastante comuns em países tropicais como o Brasil de uma forma inclusiva. A proposta foi a confecção de modelos didáticos em biscuit de parasitos em escalas macroscópicas, o trabalho foi realizado no Instituto Fedral de Santa Catarina- IFSC no câmpus Gaspar. Foram confeccionados 12 modleos em duplicata totalizando 24 modelos de parasitos e 02 apostilas informativas em braile. O projeto contou com a parceria entre IFSC e a Socieded Cultural Amigos do Centro Braile – ACBB e foi finaciado pelo edital 02/2016 do PROEX. PubDate: 2018-08-02
Authors:JOSE ARAUJO AMARAL, HELEN FLAVIA DE LIMA Pages: 95 - 98 Abstract: Nosso projeto se dividiu em quatro etapas, dentre estas, estabelecimento de horta orgânica experimental escolar; modelos de hortas para pequenos espaços; pesquisa e estabelecimento de composteiras domésticas; por fim divulgação das técnicas de hortas em pequenos suportes para espaços reduzidos e de compostagem caseira. Todas as etapas foram bem sucedidas, com destaque para divulgação do cultivo e consumo de hortaliças e de hábitos para diminuição dos impactos ambientais relacionados ao lixo. PubDate: 2018-08-02
Authors:Ricardo Guz, João Henrique Alves Grava Molina, Izabela Cardoso Pages: 99 - 103 Abstract: Considerando o desgaste ambiental gerado ao longo dos anos, buscam-se formas de reduzir este impacto e evitar a degradação ecológica. Visando a proteção ambiental e o desenvolvimento sustentável, utilizou-se o óleo de cozinha o qual já sofreu oxidação (tenha sido realizado fritura), para a produção de sabão caseiro. Evitando assim o descarte de forma incorreta na natureza de maneira a evitar consequências em larga escala. PubDate: 2018-08-02
Authors:Franciele Maria Martiny, Renan Ayrton Valiati Pages: 104 - 108 Abstract: Neste trabalho apresentaremos reflexões sobre um projeto de extensão que objetivou trabalhar normas e conceitos básicos para a elaboração de artigos científicos, bem como sua apresentação e publicação em eventos acadêmicos e/ou periódicos nas diversas áreas. Assim, de natureza interdisciplinar, a ação proporcionou a interação constante com esse importante gênero acadêmico, ressaltando a necessidade de um trabalho mais intenso com a linguagem científica, incentivando a leitura e produção de conhecimento. PubDate: 2018-08-02
Authors:Deyvison Lima Oliveira, Sérgio Candido Gouveia Neto, Elizângela Maria Oliveira Custódio Pages: 109 - 112 Abstract: Encontrar a produção científica das diversas áreas do conhecimento, inserir citações em texto e formatar as referências bibliográficas conforme normas de divulgação (ABNT, APA, Chicago e outros) podem tornar-se um tormento para iniciantes na pesquisa. O relato de experiência visa discutir uma ação de extensão desenvolvida na UNIR - Campus de Vilhena que tratou dessa e outras questões. PubDate: 2018-08-02
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