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   ISSN (Print) 0210-1963 - ISSN (Online) 1988-303X
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  • Presentación

    • Authors: M. Antonio Zárate Martín
      First page: 394
      PubDate: 2017-11-06
      Issue No: Vol. 193, No. 785 (2017)
       
  • Le tourisme réflexif, un nouveau fondement d’un tourisme
           durable

    • Authors: Rémy Knafou
      First page: 395
      Abstract: El desarrollo del turismo sostenible se enfrenta con la dificultad de utilizar un discurso contradictorio, y más en un contexto en el que se dan grandes concentraciones turísticas y en el que los flujos turísticos se intensifican de día en día. Uno de los modos de acercarse al turismo sostenible es pensar en las prácticas de los turistas. Y una de las vías para alcanzar sus objetivos es favorecer la postura reflexiva de los turistas, en el marco de un turismo que proponemos llamar turismo reflexivo. [fr] Le développement du tourisme durable se heurte à la difficulté de mettre en actes un discours contradictoire, qui plus est dans un contexte où les grandes concentrations touristiques sont en place et où les flux touristiques s’intensifient chaque jour. L’une des manières d’y viser est de penser sur les pratiques des touristes. Et l’une des manières d’y parvenir est de favoriser les postures réflexives des touristes, dans le cadre d’un tourisme qu’on propose de nommer “tourisme réflexif”.
      PubDate: 2017-11-06
      DOI: 10.3989/arbor.2017.785n3001
      Issue No: Vol. 193, No. 785 (2017)
       
  • El turismo de naturaleza: un producto turístico sostenible

    • Authors: Violante Martínez Quintana
      First page: 396
      Abstract: El turismo de naturaleza se ha conformado según los planteamientos académicos y las políticas turísticas en orden a un proceso lógico de evolución experimentada en el sector turístico en todo el mundo. Los impactos negativos que ha ocasionado el modelo convencional han puesto la voz de alarma, y todo el sector ha sido coadyuvado por el proceso general de la sostenibilidad en el desarrollo local, imperando en consecuencia el paradigma de la responsabilidad y sostenibilidad en los destinos turísticos. Tras un repaso conceptual del turismo de naturaleza convertido en un turismo alternativo, el presente artículo aporta las tendencias producidas en general, y la percepción de los paisajes culturales como producto turístico en particular. Finalmente se efectúa un análisis de las iniciativas para el fomento de un turismo de naturaleza alternativo y se ofrece una propuesta de planificación basada en el modelo de turismo responsable y sostenible, que actúe con garantía en el patrimonio natural y cultural como producto turístico sostenible.
      PubDate: 2017-11-06
      DOI: 10.3989/arbor.2017.785n3002
      Issue No: Vol. 193, No. 785 (2017)
       
  • La clave es el paisaje. Explorando alternativas al turismo de masas

    • Authors: Raquel Huete, Alejandro Mantecón
      First page: 397
      Abstract: Este texto propone una reflexión sobre la posibilidad de desarrollar proyectos innovadores de turismo sostenible en torno al concepto de paisaje en contextos que han experimentado procesos de masificación turística estrechamente ligados a la actividad inmobiliaria. Tomando como marco de referencia la provincia de Alicante, ejemplo ilustrativo de región especializada en la vertiente residencial, se identifica como caso de estudio paradigmático el proyecto Vivood Landscape Hotel, cuyo entorno inmediato lo conforma el municipio de Benimantell y el valle de Guadalest, a pocos kilómetros de Benidorm. La reflexión se fundamenta en una investigación de carácter cualitativo basada principalmente en la aplicación de entrevistas en profundidad a actores sociales clave a propósito de esta iniciativa empresarial multipremiada, en la que convergen criterios de sostenibilidad arquitectónica y ambiental con un desarrollo integrador y respetuoso con los intereses socioeconómicos de la población local.
      PubDate: 2017-11-06
      DOI: 10.3989/arbor.2017.785n3003
      Issue No: Vol. 193, No. 785 (2017)
       
  • Le patrimoine saharien tunisien au défi d’un tourisme durable :
           le cas de Tozeur et Nefta

    • Authors: Najem Dhaher
      First page: 398
      Abstract: En las ciudades saharianas del suroeste de Túnez, afamadas por su cultura, sus tradiciones y por un patrimonio arquitectónico muy particular, el turismo ha provocado estos últimos años un esfuerzo de reflexión en torno a la noción de patrimonio orientada a sistematizar la oferta turística y a promover un desarrollo local. El turismo y el patrimonio en estos espacios desérticos frágiles y vulnerables son hoy dos realidades que marcan profundamente los paisajes, las actividades económicas y culturales y los movimientos de población. Estos procesos, que se han convertido en una de las preocupaciones tanto de los actores públicos como de los privados, han contribuido, a través de nuevas creaciones en términos de representación y de uso de los lugares, a una reinvención de la ciudad tradicional sahariana y de su oasis, conocidos como bienes comunes territoriales por excelencia que alimentan la adhesión de los individuos a los lugares donde viven. Frente a un turismo que no siempre se adhiere a estrategias y a prácticas de desarrollo sostenible especialmente en estos espacios concretos, nos preguntamos precisamente cómo este último puede reducir los perjuicios para el patrimonio que el turismo puede ocasionar en una perspectiva de sostenibilidad territorial. [fr] Dans les villes sahariennes du sud-ouest Tunisien réputées pour leur culture, leurs traditions et leur patrimoine architectural très particulier, le tourisme a provoqué ces dernières années un effort réflexif autour de la notion de patrimoine destinée à systématiser l’offre touristique et à promouvoir un développement local. Aujourd’hui, le tourisme et le patrimoine dans ces espaces désertiques fragiles et vulnérables sont deux réalités qui marquent profondément les paysages, les activités économiques et culturelles et les mouvements de population. Ces processus, devenus une des préoccupations des acteurs aussi bien publics que privés, ont contribué par les créations nouvelles qu’ils engendrent en termes de représentation et d’utilisation des lieux, à une réinvention de la ville traditionnelle saharienne et de son oasis connus comme biens communs territoriaux par excellence qui nourrissent l’attachement des individus à leurs lieux de vie. En effet, face à un tourisme qui n’est pas toujours inscrit dans des stratégies et des pratiques de développement durable notamment dans ces espaces spécifiques, l’on se demande comment ce dernier peut réduire les nuisances que le tourisme peut occasionner pour le patrimoine dans une perspective de durabilité territoriale'.
      PubDate: 2017-11-06
      DOI: 10.3989/arbor.2017.785n3004
      Issue No: Vol. 193, No. 785 (2017)
       
  • Enoturismo y entornos sostenibles

    • Authors: M.ª Luisa González San José
      First page: 399
      Abstract: La sostenibilidad es un modelo de desarrollo en el que las acciones presentes no deben comprometer el futuro de las generaciones venideras, y se vincula con un desarrollo económico y social respetuoso con el medio ambiente. El enoturismo supone un modo de ocio placentero que conjuga el placer del disfrute de los vinos con aspectos relacionados con la cultura, como conocimientos sobre elaboración de los vinos, sobre los ecosistemas asociados a los viñedos, sobre expresiones artísticas, etc. Todo ello constituye parte del desarrollo cultural de las regiones vitivinícolas, en las que la cultura del vino ha marcado su devenir histórico y lo que son hoy en día. Por tanto, se puede afirmar que la cultura del vino, y su uso a través de las experiencias enoturísticas, está claramente relacionada con la sostenibilidad social, económica, ambiental y cultural de los territorios.
      PubDate: 2017-11-06
      DOI: 10.3989/arbor.2017.785n3005
      Issue No: Vol. 193, No. 785 (2017)
       
  • Sostenibilidad y turismo en los paisajes culturales de la
           industrialización

    • Authors: Carlos J. Pardo Abad
      First page: 400
      Abstract: Las antiguas zonas mineras e industriales, muchas de ellas ya abandonadas tras una prolongada actividad extractiva y productiva, albergan frecuentemente buenas experiencias de recuperación del patrimonio asociado y sus paisajes. Impulsados inicialmente los proyectos desde las administraciones públicas, sobre todo de ámbito municipal, con participación activa de las empresas propietarias y la comunidad local, hoy son un extraordinario referente de puesta en valor de un legado muy peculiar que ofrece amplias posibilidades de reutilización bajo la perspectiva irrenunciable del desarrollo sostenible.
      PubDate: 2017-11-06
      DOI: 10.3989/arbor.2017.785n3006
      Issue No: Vol. 193, No. 785 (2017)
       
  • Los museos, oferta consolidada para el turismo sostenible y la calidad del
           paisaje

    • Authors: Manuel Antonio Zárate Martín, Alejandro García Ferrero
      First page: 401
      Abstract: El Consejo Internacional de Museos (ICOM) y la Federación Mundial de Amigos de los Museos (WFFM) reconocen los museos como oferta de turismo cultural sostenible para una sociedad cada vez con más tiempo libre y capacidad de desplazarse por ocio y turismo. En este artículo se analiza la evolución de los museos desde su primera función de acopio de materiales para su conservación hasta la situación actual, en la que forman parte de la oferta turística y compiten para aumentar sus visitantes, potenciando sentimientos de identidad colectiva y de respeto y tolerancia hacia otras culturas, de acuerdo con la Carta del Turismo Sostenible de Lanzarote de 1995. Los museos contribuyen también a través del turismo a la generación de empleo y a la puesta en valor del paisaje siguiendo estrategias de la Convención del Paisaje Europeo de 2000.
      PubDate: 2017-11-06
      DOI: 10.3989/arbor.2017.785n3007
      Issue No: Vol. 193, No. 785 (2017)
       
  • Guanajuato, «Ciudad Patrimonio de la Humanidad». ¿Oportunidad o
           desafío para el turismo sostenible'

    • Authors: María Inés Ortiz Álvarez, Luz María Oralia Tamayo Pérez, Jorge González Sánchez, Alma Villaseñor Franco
      First page: 402
      Abstract: La ciudad de Guanajuato fue reconocida en 1988 como Patrimonio de la Humanidad. A partir de este momento el turismo se ha convertido en la actividad que produce mayores recursos económicos para sus habitantes. Debido a las características físicas del lugar, a la estructura de su población y al gran número de visitantes se generan problemas de tránsito, escasez de insumos, aumento de precios y exceso de basura. Para reducir estos inconvenientes, es necesario considerar aspectos relacionados con el turismo sostenible, a fin de estimular el desarrollo local y tomar medidas para salvaguardar el patrimonio de la ciudad evitando su deterioro. En este trabajo se describe el origen de la ciudad y los problemas que afectan a la población local y a la sostenibilidad de su turismo.
      PubDate: 2017-11-06
      DOI: 10.3989/arbor.2017.785n3008
      Issue No: Vol. 193, No. 785 (2017)
       
  • La sostenibilidad ambiental del sector hotelero español. Una
           contribución al turismo sostenible entre el interés empresarial y el
           compromiso ambiental

    • Authors: Manuel Valenzuela Rubio
      First page: 403
      Abstract: El artículo aborda la implantación en el sector hotelero español de criterios de sostenibilidad ambiental ampliamente difundidos por los organismos internacionales (ONU, UNESCO, Unión Europea, etc.) desde la Conferencia de Río (1992), y reforzados por la creciente sensibilidad respecto al medio ambiente de la clientela no son ajenas a este proceso la búsqueda de ahorro en la gestión de los recursos y la mejora de la competitividad dentro del sector. El compromiso ambiental de las empresas hoteleras se traduce básicamente en la obtención de certificaciones de calidad ambiental y eco-etiquetas expedidas por entidades especializadas en cumplimiento de determinados requisitos. Las grandes cadenas hoteleras han demostrado un mayor interés por obtenerlas por razones de imagen y por su mayor solvencia económica, aunque aún hay un largo camino por recorrer hacia la plena sostenibilidad de los hoteles españoles.
      PubDate: 2017-11-06
      DOI: 10.3989/arbor.2017.785n3009
      Issue No: Vol. 193, No. 785 (2017)
       
  • Reseña bibliográfica sobre Ciudades sostenibles. Del
           sueño a la acción

    • Authors: Alejandro García Ferrero
      First page: 404
      PubDate: 2017-11-06
      Issue No: Vol. 193, No. 785 (2017)
       
  • El fenómeno hikikomori: tradición, educación y tecnologías de la
           información y la comunicación (TIC)

    • Authors: Alberto Sánchez Rojo
      First page: 405
      Abstract: Considerado tradicionalmente exclusivo de la sociedad japonesa, el fenómeno hikikomori o aislamiento social, se ha ido extendiendo en los últimos años a otros países desarrollados de Occidente. Desde una perspectiva filosófico-educativa y, por tanto, a partir del análisis crítico de textos, este trabajo intenta dar respuesta a lo que muchos autores consideran ya una epidemia. Mostraremos, por un lado, que el motivo principal para la aparición de este fenómeno en Japón será el fuerte conflicto existente entre una sociedad individualista y una tradición cultural colectivista aún muy presente. Por otro lado, comprobaremos que este conflicto también está empezando a producirse en Occidente gracias al ideal cada vez más colectivista que las tecnologías de la información y la comunicación (TIC) ofrecen. Consecuentemente, los efectos en Occidente y en Japón empiezan a ser similares. Como conclusión, defenderemos la recuperación de una educación para el desarrollo de la subjetividad que intente superar dicho conflicto.
      PubDate: 2017-11-06
      DOI: 10.3989/arbor.2017.785n3010
      Issue No: Vol. 193, No. 785 (2017)
       
  • El naturalismo accidental: críticas a un modelo teorético de
           legitimación socioecológica

    • Authors: Santiago M. Cruzada
      First page: 406
      Abstract: Este artículo propone la necesidad de realizar una revisión teórica sobre la actual asunción epistemológica que establece a la dicotomía naturaleza-sociedad como piedra angular de una cosmovisión amplia para contextos occidentales. Se rebaten aquellas perspectivas antropológicas que dan por sentado que, en estos espacios, de manera genérica y sin matices, la práctica social y las ideas no se construyen de forma vinculada al medio, cayendo bajo la creencia de que la naturaleza existe ajena a la voluntad humana. Discutiremos el ingenuo esencialismo etnológico que posiciona al naturalismo como modelo central de la cosmovisión socio-europea, el cual es caracterizado por patrones dualistas que han permitido configurar, al mismo tiempo y por contraposición a este, paradigmas monistas de relaciones socioecológicas en otras partes del mundo.
      PubDate: 2017-11-06
      DOI: 10.3989/arbor.2017.785n3011
      Issue No: Vol. 193, No. 785 (2017)
       
  • El problema del déficit en los modelos democráticos de
           divulgación científica

    • Authors: Jorge M. Escobar
      First page: 407
      Abstract: Existe una tendencia en los estudios CTS contemporáneos a contraponer modelos deficitarios y modelos democráticos de divulgación científica. Esta contraposición suele apoyarse en lo que se conoce como el nuevo contrato social sobre ciencia y tecnología, y puede formularse así: mientras el viejo contrato social implicaba un modelo deficitario de divulgación científica, el nuevo contrato social implica un modelo democrático, que no es deficitario. En este artículo, defiendo la tesis de que dicha contraposición está mal fundada por dos razones. En primer lugar, el nuevo contrato social es compatible con diversos modelos democráticos de divulgación científica, y estos modelos no son compatibles entre sí necesariamente. En segundo lugar, algunos de estos modelos democráticos pueden calificarse también como deficitarios. Esto deja abierta la pregunta de cómo entender la divulgación científica en el marco del nuevo contrato social sobre ciencia y tecnología.
      PubDate: 2017-11-06
      DOI: 10.3989/arbor.2017.785n3012
      Issue No: Vol. 193, No. 785 (2017)
       
  • José Otero Espasandín (1900-1987). Un divulgador científico español en
           la Argentina

    • Authors: Francisco Díaz-Fierros Viqueira
      First page: 408
      Abstract: José Otero Espasandin (1900-1987) fue un importante divulgador de la ciencia en la Argentina de los años cuarenta del pasado siglo XX que perteneció al grupo de las Misiones Pedagógicas. En este trabajo se ofrece una breve biografía suya y se presenta su producción como autor de textos de divulgación de la ciencia y la técnica. Se destacan sus principales características y se discute su importancia y significado para la época.
      PubDate: 2017-11-06
      DOI: 10.3989/arbor.2017.785n3013
      Issue No: Vol. 193, No. 785 (2017)
       
  • Ana María Arias de Cossío. Arte y reto en la escena: la obra de Nuria
           Espert. Madrid: Ediciones Cumbres, 2015, 812 pp. ISBN: 978-84-943713-6-3

    • Authors: Isabel Mateo Gómez
      First page: 409
      PubDate: 2017-11-06
      Issue No: Vol. 193, No. 785 (2017)
       
  • Onésimo Díaz Hernández. Historia de los papas en el siglo XX a través
           de las grandes biografías, novelas y películas. Barcelona: Editorial
           Base, 2017, 229 pp. ISBN: 978-84-15706-99-1

    • Authors: Alfredo Urdaci
      First page: 410
      PubDate: 2017-11-06
      Issue No: Vol. 193, No. 785 (2017)
       
 
 
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