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Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin
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ISSN (Print) 1611-5562 - ISSN (Online) 1864-2470
Published by Thieme Publishing Group Homepage  [242 journals]
  • Liebe Leserinnen, liebe Leser,
    • Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin 2020; 18: 1-
      DOI: 10.1055/a-1243-4021



      Georg Thieme Verlag KG Rüdigerstraße 14, 70469 Stuttgart, Germany

      Artikel in Thieme eJournals:
      Inhaltsverzeichnis     Volltext

      Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin 2020; 18: 1-2020-10-14T00:00:00+01:00
      Issue No: Vol. 18, No. 03 (2020)
       
  • Magnesium und Schlaganfall
    • Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin 2020; 18: 4-5
      DOI: 10.1055/a-1254-4549



      Georg Thieme Verlag KG Rüdigerstraße 14, 70469 Stuttgart, Germany

      Artikel in Thieme eJournals:
      Inhaltsverzeichnis     Volltext

      Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin 2020; 18: 4-52020-10-14T00:00:00+01:00
      Issue No: Vol. 18, No. 03 (2020)
       
  • N-Acetyl-Cystein – Nur ein Mukolytikum'
    • Authors: Gröber; Uwe
      Pages: 6 - 12
      Abstract: Durch die Spaltung von Disulfidbrücken wirkt N-Acetyl-Cystein (NAC) mukolytisch bei Atemwegs-/Lungenerkrankungen und greift die Hülle von SARS-CoV-2 an, wodurch die Infektiosität des neuen Coronavirus abgeschwächt wird. Als Gluthation-Prodrug hat die Substanz zentrale Bedeutung für Immunfunktion, Regulation der Stickstoffbilanz und Erhalt immunkompetenter Zellmasse. In einer Studie konnte eine Verbesserung der Überlebenszeitprognose von AIDS-Patienten unter NAC-Therapie belegt werden. Kardioprotektive Wirkung zeigt N-Acetyl-Cystein bei endothelialer Dysfunktion und Homocyst(e)inämie. Zudem konnte die Gabe von NAC in einer Studie kontrastmittelinduzierte Nierenschäden reduzieren.
      Citation: Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin 2020; 18: 6-12
      PubDate: 2020-10-14T00:00:00+01:00
      DOI: 10.1055/a-1255-2489
      Issue No: Vol. 18, No. 03 (2020)
       
  • Aminosäuren – Essenziell zum Leben
    • Authors: Meyer; Alfons
      Pages: 13 - 16
      Abstract: Aminosäuren sind biochemisch Aminocarbonsäuren. Neben der Säureamidreaktion der Aminosäuren untereinander zur Bildung von Peptiden (z. B. Glutathion) und Proteinen ermöglichen ihre reaktiven Gruppen, wie die Amino- und Carboxylgruppe, weitere lebenswichtige biochemische Reaktionen. So führt die Decarboxylasereaktion zu den bedeutenden biogenen Aminen, die Abtrennung der Aminogruppe zur Bildung der α-Ketosäuren, die Transaminierung zur Bildung neuer Aminosäuren und die Reaktion mit einer weiteren Aminogruppe zur Amidbildung. Aminosäuren und ihre Folgeprodukte erfüllen vielfältige Funktionen im Organismus, z. B. als Neurotransmitter, im antioxidativen Schutz und bei der Entgiftung toxischer Substanzen. Therapeutische Einsatzgebiete sind u. a. chronisch entzündliche Darmerkrankungen, Herzrhythmus- und Schlafstörungen sowie Burnout.
      Citation: Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin 2020; 18: 13-16
      PubDate: 2020-10-14T00:00:00+01:00
      DOI: 10.1055/a-1255-2346
      Issue No: Vol. 18, No. 03 (2020)
       
  • Aminosäuren und deren Bedeutung für die Gesundheit
    • Authors: März; Henrike
      Pages: 17 - 21
      Abstract: Aminosäuren sind hauptsächlich als Eiweißbausteine bekannt, erfüllen jedoch auch wesentliche Aufgaben im Stoffwechsel, da sie als Vorstufen für bedeutende biologische Verbindungen wie Neurotransmitter, Immunfaktoren oder Verdauungsenzyme fungieren. Weil die Stoffwechselwege ineinandergreifen, hängt die Effektivität einzelner Aminosäuren oft von anderen nutritiven Faktoren und einer intakten Enzymfunktion ab. Dies kann bei verschiedenen Erkrankungen von Bedeutung sein. Kenntnisse über Aufgaben, Stoffwechsel und Vorkommen bestimmter Aminosäuren in Nahrungsmitteln ermöglichen eine gezielte Optimierung der Ernährung zur Erhaltung der Gesundheit und unterstützenden Intervention bei Krankheiten.
      Citation: Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin 2020; 18: 17-21
      PubDate: 2020-10-14T00:00:00+01:00
      DOI: 10.1055/a-1251-6013
      Issue No: Vol. 18, No. 03 (2020)
       
  • Healthy Aging: Gesundheit im Alter ist kein Zufall!
    • Authors: Gröber; Uwe
      Pages: 22 - 28
      Abstract: Unsere Lebenserwartung ist zu ca. 30 % genetisch determiniert, die restlichen 70 % bestimmen Ernährung, körperliche Aktivität und soziale Kontakte. Wesentliche Faktoren des Alterungsprozesses sind Immunoseneszenz und Inflammaging, die mit zunehmendem Mobilitäts- und Funktionsverlust assoziiert sind. Die ausreichende Zufuhr von Mikro- und Makronährstoffen spielt bei der Modulation des Immunsystems und der Verringerung des Inflammaging eine wichtige Rolle. Neben einer erhöhten Proteinzufuhr zum Erhalt der Muskelmasse spielen im Alter v. a. die ω-3-Fettsäuren Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA) eine wichtige Rolle. Diese maritimen Fettsäuren wirken durch verschiedene Mechanismen antientzündlich und können so dazu beitragen, das Altern zu verlangsamen und der Entstehung von Alterskrankheiten vorzubeugen.
      Citation: Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin 2020; 18: 22-28
      PubDate: 2020-10-14T00:00:00+01:00
      DOI: 10.1055/a-1254-4679
      Issue No: Vol. 18, No. 03 (2020)
       
  • Das Flavonoid Quercetin
    • Authors: Gröber; Uwe
      Pages: 29 - 36
      Abstract: Quercetin gehört zur Gruppe der Flavonoide, die v. a. in Obst, Blatt- und Wurzelgemüse sowie einigen Getreidesorten enthalten sind. Sie weisen antioxidative, antiinflammatorische, antikanzerogene, endothelprotektive sowie immunmodulierende Eigenschaften auf.Wissenschaftliche Untersuchungen in vitro und in vivo weisen auf präventive und therapeutische Wirkungen von Quercetin hin: u. a. zur Kardioprotektion, bei chronisch entzündlichen Darmerkrankungen, Allergien und Entzündungen, zur Tumorprotektion, bei Diabetes, venösen Erkrankungen sowie viralen Atemwegserkrankungen.
      Citation: Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin 2020; 18: 29-36
      PubDate: 2020-10-14T00:00:00+01:00
      DOI: 10.1055/a-1253-7373
      Issue No: Vol. 18, No. 03 (2020)
       
  • Liebe Leserinnen, liebe Leser,
    • Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin 2020; 18: 1-
      DOI: 10.1055/a-1150-3345



      © Georg Thieme Verlag KG Stuttgart · New York

      Artikel in Thieme eJournals:
      Inhaltsverzeichnis     Volltext

      Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin 2020; 18: 1-2020-07-13T00:00:00+01:00
      Issue No: Vol. 18, No. 02 (2020)
       
  • Makuladegeneration – Das Auge isst mit
    • Authors: Friedrichsen; Hans-Peter, Gröber, Uwe
      Pages: 4 - 10
      Abstract: Die altersbedingte Makuladegeneration (AMD) betrifft mittlerweile jeden 3. Deutschen über 60 Jahre. Das Alter, genetische Faktoren, starke UV-Exposition und Rauchen sind wichtige Risikofaktoren. Wesentliche Pathomechanismen der AMD sind oxidativer Stress, Inflammation und mitochondriale Dysfunktion. Da Therapiemöglichkeiten begrenzt sind, hat die Prävention einen hohen Stellenwert. Verschiedene Studien belegen positive Wirkungen bspw. von Glutathion, Ubiquinon/Ubiquinol, α-Liponsäure, Lutein, Zeaxanthin, Astaxanthin und Curcumin sowie von Vitaminen, ω-3-Fettsäuren, Spurenelementen und sekundären Pflanzenstoffen. Für den erfolgreichen Einsatz ist eine sinnvolle Kombination und Dosierung ausschlaggebend.
      Citation: Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin 2020; 18: 4-10
      PubDate: 2020-07-13T00:00:00+01:00
      DOI: 10.1055/a-1199-7014
      Issue No: Vol. 18, No. 02 (2020)
       
  • Altersbedingte Makuladegeneration und Omega-3
    • Authors: Schmiedel; Volker
      Pages: 11 - 17
      Abstract: Die altersbedingte Makuladegeneration (AMD) ist eine Erkrankung der Netzhaut des Auges, die zu einem Funktionsverlust des Sehens bis hin zur Blindheit führen kann. Es gibt nur wenige therapeutische Ansätze (z. B. photodynamische Therapie, Biologicals), die aufwändig und teuer sind. Vor einigen Jahren konnte der Nutzen von Antioxidanzien bewiesen werden, wobei den Carotinoiden Lutein und Zeaxanthin eine besondere Bedeutung zukommt. Mittlerweile gibt es aber auch epidemiologische und interventionelle Studien zu Omega-3-Fettsäuren in der Prävention und Therapie der AMD.
      Citation: Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin 2020; 18: 11-17
      PubDate: 2020-07-13T00:00:00+01:00
      DOI: 10.1055/a-1199-7055
      Issue No: Vol. 18, No. 02 (2020)
       
  • Taurin
    • Authors: Gröber; Uwe
      Pages: 18 - 20
      Abstract: Taurin ist eine nicht proteinogene Aminosäure mit hohen Gewebskonzentrationen in Gehirn und Herz sowie im ZNS. Absolut gesehen befindet sich die größte Menge Taurin in der Muskulatur. Aufgrund seiner zahlreichen Funktionen im Stoffwechsel und in verschiedenen Organen sind die Symptome eines Mangels weitreichend. Die Supplementierung von Taurin ist bei zahlreichen Erkrankungen indiziert.
      Citation: Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin 2020; 18: 18-20
      PubDate: 2020-07-13T00:00:00+01:00
      DOI: 10.1055/a-1199-7490
      Issue No: Vol. 18, No. 02 (2020)
       
  • Mikronährstoffversorgung im Leistungssport
    • Authors: Erpenbach; Klaus, Mayer, Wolfgang, Hoffmann, Uwe, Mücke, Stefan
      Pages: 21 - 29
      Abstract: Die vorgestellte Studie zeigt bei Leistungssportlern auf breiter Basis eine grenzwertige oder unzureichende Versorgung mit Mikronährstoffen. Mit Ausnahme von Folsäure und Vitamin B12 sind jugendliche Sportler dabei stets signifikant schlechter versorgt als die erwachsenen Athleten. Als ursächliche Faktoren werden v. a. der erhöhte Bedarf im Wachstum sowie eine kohlenhydratbetonte Ernährung der Jugendlichen diskutiert. Die durchschnittlich bessere Versorgung von A-Nationalspielern wird auf eine vom Verband gesteuerte Nährstoffsupplementierung zurückgeführt. Die Versorgung insb. mit Vitamin D, aber auch mit Coenzym Q10 und Vitamin B1 korreliert mit der Häufigkeit muskulärer Verletzungen, unter denen 73 % der untersuchten Spitzensportler leiden. Ein Zusammenhang zwischen der Nährstoffversorgung und den Parametern Infektanfälligkeit, Müdigkeit und Schlafstörungen war weniger deutlich bzw. nicht feststellbar.
      Citation: Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin 2020; 18: 21-29
      PubDate: 2020-07-13T00:00:00+01:00
      DOI: 10.1055/a-1199-7066
      Issue No: Vol. 18, No. 02 (2020)
       
  • Vitamin D – Die Heilkraft des Sonnenvitamins
    • Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin 2020; 18: 30-31
      DOI: 10.1055/a-1207-4076



      © Georg Thieme Verlag KG Stuttgart · New York

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      Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin 2020; 18: 30-312020-07-13T00:00:00+01:00
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