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Journal Cover Agrociencia
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   ISSN (Print) 1405-3195
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    • Abstract: Resumen La estimación de la erosión edáfica basada en modelación, como con la ecuación universal de pérdida de suelo (USLE) o la USLE revisada (RUSLE), considera la acción antrópica (factor C) para los usos de la tierra y tiene limitaciones para detectar cómo sucede esa influencia. El objetivo de esta investigación fue desarrollar un procedimiento para identificar la presencia o ausencia de acciones de conservación de suelos a partir de la observación experta de evidencias en terrenos dedicados a la agricultura de secano, del Norte de Durango, México. La unidad de estudio (UE) de 2250 km2, incluyó a San Pedro del Gallo y San Luis del Cordero (25° 21” y 25’ 59” N; -104° 29”, -104° 1” O y clima árido y semiárido). El diseño experimental fue completamente al azar sobre la cobertura de parcelas agrícolas de la UE. Un cuestionario con seis categorías y 15 indicadores se empleó con la técnica Kappa-Cohen. La información se analizó con tablas de contingencia del módulo de estadísticas descriptivas en SPSS® (IBM, NY, USA). Los resultados mostraron concordancias significativas (p≤0.05) y altamente significativas (p≤0.001), que representaron acuerdos sustanciales (Kappa=0.686). Esto indicó que 52 % de los casos del estudio no realizan prácticas adecuadas de manejo del agua de lluvia para favorecer los cultivos, y no incorporan materia orgánica; así, la práctica para el control de la erosión edáfica no es una prioridad para los agricultores de la UE. Estimation of soil erosion based on modeling, as with the Universal Soil Loss Equation (USLE) or the revised USLE (RUSLE), considers anthropogenic action (factor C) for land uses and has limitations to detect how that influence happens. The objective of this research was to develop a procedure to identify the presence or absence of soil conservation actions based on the expert observation of evidence on lands dedicated to rainfed agriculture in northern Durango, Mexico. The study unit (UE) of 2250 km2, included San Pedro del Gallo and San Luis del Cordero (25° 21” and 25’ 59” N; -104° 29”, -104° 1” W and arid and semiarid climate). The experimental design was completely randomized on the coverage of UE agricultural plots. A questionnaire with six categories and 15 indicators was used with the Kappa-Cohen technique. The information was analyzed with descriptive statistics module contingency tables in SPSS® (IBM, NY, USA). The results showed significant (p≤0.05) and highly significant (p≤0.001) concordances, which represented substantial agreement (Kappa=0.686). This indicated that 52 % of the study cases do not perform adequate rainwater management practices to favor crops, and do not incorporate organic matter; thus, the practice for the control of soil erosion is not a priority for UE farmers.

    • Abstract: Resumen Las intensidades de tormentas de duración corta (inferiores a 60 min) en los climas semiáridos son importantes para el diseño y cálculo de obras de ingeniería y la planificación hidrológica porque suelen provocar las mayores crecientes en estas zonas. El objetivo de este estudio fue obtener curvas de Intensidad-Duración-Frecuencia de tormentas para la cuenca del río Segura, situada en el sureste de España, y determinar cuáles de las funciones de distribución de probabilidad (FDP) se ajustan mejor a los datos de las 60 estaciones pluviográficas en la cuenca. Para cada una de las estaciones se obtuvieron las intensidades máximas anuales de tormenta en los intervalos de tiempo de 15, 30 y 60 min para un período común de 21 años. Las FDP estudiadas fueron Gumbel, TERC, Log Pearson tipo III y GEV. La comparación de los resultados se realizó con la desviación absoluta media (DAM) y el error estándar medio (EEM). El mejor ajuste se obtuvo con la función de Gumbel para 45 % de las estaciones, seguida de la GEV para 32 %. Las expresiones analíticas de las curvas Intensidad-duración-Frecuencia obtenidas para cada estación permitirán obtener, para un período de retorno y una duración dados, las intensidades de lluvia en cualquier punto de la cuenca mediante relaciones inversas del cuadrado. In semi-arid climates, the intensities of short-duration storms (less than 60 min) usually cause the largest floods and, therefore, they are important to design and calculate engineering works and hydrological planning. The objective of this study was to obtain Intensity-Duration-Frequency curves of storms in the Segura River Basin located in southeastern Spain, and to determine which probability distribution functions (FDP) best fit the data of the 60 precipitation stations in the basin. For each station, the annual maximum storm intensities were obtained in 15, 30, and 60 min intervals for a common period of 21 years. The FDP studied were Gumbel, TERC, Log Pearson Type III and GEV. The results were compared using the mean absolute deviation (DAM) and the standard error of the mean (EEM). The best fit was obtained with the Gumbel function (45 % of the stations), followed by the GEV (32 %). The analytical expressions of the Intensity-Duration-Frequency curves obtained for each station will provide for a given return period and duration the rain intensities at any point in the basin, through an inverse square relationship.

    • Abstract: Resumen La fisiología de la vid (Vitis vinífera) está regulada por las condiciones climáticas de mesoescala y gran escala. El valle de Guadalupe es una cuenca vitivinícola que produce la mayoría del vino de México y presenta variaciones climáticas en mesoescala que podrían influenciar la maduración de las uvas. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de las diferencias climáticas en dos zonas vitivinícolas del Valle de Guadalupe, sobre la maduración de la uva variedad Nebbiolo. Debido a la distancia con respecto a la costa, se esperaban encontrar diferencias climáticas en el valle y en la maduración de las uvas en las zonas de estudio. Durante cuatro temporadas, se evaluó concentración de sólidos solubles, acidez titulable y pH de uvas de la zona centro del Valle de Guadalupe y de la zona más cercana al mar, San Antonio de la Minas (SAM), Baja California, México. Además, se evaluó la temperatura, humedad relativa, irradiancia, precipitación pluvial, y velocidad y dirección del viento de 2012 al 2015. La concentración de sólidos solubles y el pH fueron significativamente mayores en el mosto de las uvas de Guadalupe que en las de SAM en las cuatro temporadas. Al contrario, la concentración de ácidos orgánicos fue siempre menor en el mosto de las uvas de Guadalupe que en las de SAM. La irradiancia fue similar en ambas zonas, pero la temperatura diaria promedio y el número de días con temperaturas extremas fueron mayores en Guadalupe. Al contrario, la humedad relativa y la precipitación fueron mayores en SAM. La maduración temprana de las uvas Nebbiolo de Guadalupe parece que es resultado de las temperaturas promedio mayores, los períodos frecuentes de calor y la humedad relativa menor en Guadalupe respecto a SAM. The physiology of vines (Vitis vinifera) is regulated by the mesoscale and large-scale climatic conditions. Valle de Guadalupe is a winegrowing basin where most of Mexico’s wine production takes place and presents climatic variations in mesoscale that could influence the grape ripening. The objective of this study was to evaluate the effect of climatic differences on the ripening of the Nebbiolo grape variety, in two winegrowing areas of Valle de Guadalupe. Due to the distance from the coast, finding climatic differences in the valley and in the grape ripening in the study areas was to be expected. Over the course of four seasons, soluble solids concentration, titratable acidity, and pH were evaluated in grapes from the central zone of Valle de Guadalupe and the area nearest to the sea, San Antonio de la Minas (SAM), Baja California, Mexico. In addition, temperature, relative humidity, irradiance, rainfall, wind speed, and wind direction were evaluated from 2012 to 2015. The soluble solids concentration and pH were significantly higher in the Guadalupe grapes’ must than in SAM grapes during the four seasons. On the contrary, the concentration of organic acids always was lower in the must of Guadalupe grapes than in the SAM’s. The irradiance was similar in both areas, but the daily average temperature and the number of days with extreme temperatures were higher in Guadalupe. On the contrary, relative humidity and precipitation were higher in SAM. The early ripening of Guadalupe’s Nebbiolo grapes seems to be the result of higher average temperatures, frequent warm periods, and lower relative humidity in Guadalupe compared with SAM.

    • Abstract: Resumen México importa cada año 10 millones Mg de grano de maíz amarillo por lo que se debe aumentar la producción, lo cual requiere variedades mejoradas. El objetivo de esta investigación fue determinar la capacidad productiva, heterosis y precocidad de 12 híbridos no convencionales de maíz amarillo con variedades mejoradas, líneas y cruzas simples como progenitores. Los híbridos no convencionales, así como sus progenitores, se evaluaron en cuatro experimentos uniformes, durante los ciclos primavera verano 2013 y 2014 en los campos experimentales de la Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán, de la Universidad Nacional Autónoma de México y del Campo Experimental Valle de México del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias. El análisis de varianza combinado de los cuatro experimentos para rendimiento detectó diferencias altamente significativas para ambientes y genotipos y la interacción fue significativa. La variedad ‘324 #’ con fuente germoplásmica subtropical fue el progenitor con rendimiento mayor (9.1 Mg ha-1), pero similar estadísticamente a los híbridos no convencionales ‘V-53A’ x 324 #’ (8.2 Mg ha-1) y ‘V-55A x 324 #’ (8.1 Mg ha-1), aunque estos dos híbridos tuvieron significativamente menores días a floración masculina respecto a la variedad progenitora ‘324 #’. Dentro de ambientes, los mejores híbridos fueron los no convencionales y principalmente los que tuvieron como progenitor a la variedad ‘324 #’. Los híbridos mejores ‘V-53A x 324’ #, ‘V-55A x 324 #’ y ‘V-54A x 324 #’ presentaron una heterosis respecto al progenitor mejor (-9.9, -14.9 y -11.1 %, respectivamente), que se explica por la productividad excelente de la variedad ‘324#’. Estos tres híbridos no convencionales son sobresalientes y su uso comercial es posible en los Valles Altos de México porque su rendimiento y precocidad superan significativamente a las variedades en uso comercial ‘V-54A’ y ‘V-55A’. Every year Mexico imports 10 million Mg of yellow maize grain therefore production must be increased, which requires improved varieties. The objective of the present study was to determine the productive capacity, heterosis and precocity of 12 non-conventional hybrids of yellow maize with improved varieties, lines and simple crosses as parents. The non-conventional hybrids, as well as their parents, were evaluated in four uniform experiments during the spring-summer cycles of 2013 and 2014 in the experimental fields of the Faculty of Graduate Studies Cuautitlán, of the National Autonomous University of Mexico and of the Valley of Mexico Experimental Field of the National Institute of Agricultural Forestry and Livestock Research. The combined analysis of variance of the four experiments for yield detected highly significant differences for environments and genotypes and the interaction was significant. The variety ‘324 #’ with subtropical germplasm source was the parent with highest yield (9.1 Mg ha-1), but statistically similar to the non-conventional hybrids ‘V-53A’ x ‘324 #’ (8.2 Mg ha-1), although these two hybrids had significantly fewer days to male flowering with respect to the parent variety ‘324 #’. Within environments, the best hybrids were the non-conventional ones and principally those that had the parent variety ‘324 #’. The best hybrids ‘V-53A x 324 #’, ‘V55A x 324 #’ and ‘V-54A x 324 #’ presented heterosis with respect to the best parent (-9.9, -14.9 and -11.1 %, respectively), which is explained by the excellent productivity of the variety ‘324 #’. These three non-conventional hybrids are outstanding and can be used for commercial production in the High Valleys of Mexico because their yield and precocity significantly surpass the varieties in commercial use ‘V-54A’ and ‘V-55A’.

    • Abstract: Resumen El agua es un recurso para la agricultura, urbano e industrial y es insuficiente en zonas con clima semiárido en el nordeste de Brasil. El agua salina debe considerarse una alternativa para la expansión de las zonas agricolas con riego. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto del riego con agua salina y fertilización nitrogenada en el crecimiento del girasol (Helianthus annuus L.) cv. EMBRAPA 122-V2000. El estudio se desarrolló en un invernadero de la Universidad Federal de Campina Grande, Paraiba, Brasil, entre abril y julio de 2012. El diseño experimental fue totalmente al azar con tres repeticiones, en arreglo factorial 5×5; niveles de salinidad del agua de riego con conductividad eléctrica (ECa) de 0.7, 1.7, 2.7, 3.7 y 4.7 dS m-1 (25 °C) y dosis de N de 50, 75, 100, 125 y 150 mg kg-1, en 75 unidades experimentales. Las variables evaluadas durante el ciclo de crecimiento fueron: altura de la planta, diámetro del tallo, número de hojas, área foliar, inicio de floración, apertura máxima de la inflorescencia, diámetro interno y externo del capítulo floral, y contenido de clorofila. Los resultados con ECa de 0.7 dS m-1 decrecieron linealmente. La interacción salinidad del agua del riego y fertilización nitrogenada no fue significativa en las variables, excepto en la altura de la planta 15 d después de la siembra. Las variables de la floración se retardaron con el aumento de la salinidad del agua de riego y el contenido de clorofila disminuyó, pero aumentó con el N. Water is a resource for agriculture, urban and industrial activities. It is insufficient in the arid climate areas in the north east of Brazil. Saline water is as an alternative to the expansion of agricultural irrigation areas. Our objective was to assess the effect of irrigation with saline water and nitrogen fertilization on sunflower (Helianthus annuus L.) cv. EMBRAPA 122-V2000 growth. This study was carried out in a greenhouse at the Campina Grande Federal University, Paraiba, Brazil, between April and July 2012. The experimental design was completely random with three replications in a 5×5 factorial arrangement; salinity levels in irrigation water, with electrical conductivity (ECa) of 0.7, 1.7, 2.7, 3.7 and 4.7 dS m-1 (25 °C) and N doses of 50, 75, 100, 125 and 150 mg kg-1 as factors, in 75 experimental units. The variables evaluated during the growth cycle were: plant height, stem diameter, number of leaves, leaf area, flowering onset, maximum inflorescence opening, inner and external flower diameter, and chlorophyll content. The results with ECa of 0.7 dS m-1 linearly decreased. The salinity of the irrigation water and nitrogen fertilization interaction was not significant in the evaluated variables, except for the plant height 15 d after sowing. The flowering variables were delayed as the salinity of the irrigation water increased and chlorophyll content decreased, but increased with N.

    • Abstract: The production of non-native wine grapes (Vitis vinifera L.) in Zacatecas, Mexico has increased in recent years; however, information about their chemical composition is not yet available. Polyphenols are associated with the antioxidant capacity of grapes due to their beneficial health effects. Therefore, the aim of this study was to evaluate the total phenolic content (TPC) and the antioxidant capacity (AC) of non-native wine grapes grown in Zacatecas, México. The AC and TPC of 4 white grape varieties and 4 red grape varieties were analyzed. Experimental design was completely randomized with three replications and the data was analyzed using ANOVA and compared with Tukey test (p≤0.05). Pearson’s correlation and linear regression were calculated for the TPC and the AC. Total phenolic content was significantly higher in red varieties of Rubired and white varieties of Furmint. The AC (using the ABTS method) was significantly correlated with the TPC (R2=0.8304). Red grape varieties, Petite Syrah and Rubired had a significant (p≤0.05) higher antioxidant potential which is associated with their higher content of bioactive compounds. The values obtained in this study show that wine grapes with a high functional content can be harvested in the state of Zacatecas, non-native varieties resulted in higher capacities than the values reported in the country of origin for each respective variety.Resumen La producción en Zacatecas, México, de uvas (Vitis vinifera L.) no autóctonas para vino ha aumentado en los últimos años, pero no hay información de su composición química. Los polifenoles de las uvas se asocian con efectos beneficiosos en la salud debido a su capacidad antioxidante. Por lo tanto, el objetivo de este estudio fue evaluar el contenido de fenoles totales (TPC) y la capacidad antioxidante (AC) de las uvas no nativas para vino cultivadas en Zacatecas, México. El AC y el TPC de cuatro variedades de uva blanca y cuatro de uva roja se evaluaron. El diseño experimental fue completamente al azar con tres repeticiones y los datos se analizaron con ANDEVA y se compararon con la prueba de Tukey (p≤0.05). La correlación de Pearson y la regresión lineal se calcularon para TPC y AC. El TPC fue significativamente mayor en las variedades rojas Rubired y las blancas Furmint. La AC (con el método ABTS) tuvo correlación significativa con TPC (R2=0.8304). Las variedades Petite Syrah y Rubired de uva roja, tuvieron potencial antioxidante significativo (p≤0.05) alto y estuvo asociado con su contenido alto de compuestos bioactivos. Los valores obtenidos en este estudio muestran que las uvas para vino con contenido funcional alto pueden cosecharse en el estado de Zacatecas, las variedades no autóctonas tuvieron capacidades mayores que los valores reportados en el país de origen para cada variedad respectiva.

    • Abstract: Resumen La secadera de la fresa (Fragaria×ananassa Duch.) es la enfermedad principal de este cultivo en el estado de Guanajuato, México, y causa pérdidas de hasta 7.5 Mg ha-1 (50 % de la producción). En Guanajuato la enfermedad se asocia con 14 especies de hongos y Fusarium oxysporum es el más frecuente. El objetivo de este estudio fue conocer la presencia y frecuencia actual de los hongos e identificar otras especies asociadas con esa enfermedad, para lo cual se analizaron plantas con síntomas típicos de la enfermedad provenientes de 34 parcelas comerciales durante los ciclos primavera-verano 2014 y 2015. La identificación de los hongos se hizo mediante características culturales, morfológicas y amplificación y secuenciación de las regiones espaciadoras transcritas (ITS). Los hongos de los géneros Fusarium, Alternaria y Rhizoctonia tuvieron frecuencias de 54, 36 y 11 % de 511 aislados puros obtenidos en el 2014; y 60, 29 y 11 % de 833 aislados puros del 2015. Con la comparación de las ITS se identificó a F. oxysporum y F. verticillioides; además, a F. proliferatum y otras cuatro especies de este género no reportadas en el cultivo. Mediante características culturales y morfológicas se identificó a A. alternata aislada de tejido dañado de raíz y corona. Este es un reporte nuevo de otras especies de Fusarium y Alternaria asociadas con la secadera de la fresa en Guanajuato, México. Strawberry dry wilt (Fragaria×ananassa Duch.) is the main disease in this crop at the state of Guanajuato, Mexico. It causes losses of up to 7.5 Mg ha-1 (50 % of the production). In Guanajuato this disease is associated with 14 fungi species, Fusarium oxysporum is the most common. The objective of this study was to assess the presence and current fungi frequency and identify other species associated with the disease. For which, plants with typical symptoms of the disease from 34 commercial plots were analyzed during the spring-summer cycles 2014 and 2015. The fungi identification was made by cultural and morphological characterization and sequencing amplification of transcribed spacer region (ITS) characteristics. Fungi from the Fusarium, Alternaria and Rhizoctonia genera had frequencies of 54, 36 and 11 % from 511 pure isolates obtained in 2014; and 60, 29 and 11 % from 833 pure isolates in 2015. ITS comparison identified F. oxysporum and F. verticillioides; in addition, F. proliferatum and four other species of this genus not previously reported in the crop. By culture and morphological characteristics, A. alternata was identified and isolated from root and crown damaged tissue. This is a new report from other species of Fusarium and Alternaria associated to strawberry dry wilt in Guanajuato, Mexico.

    • Abstract: Resumen La fusariosis vascular del garbanzo (Cicer arietinum L.) aumenta debido a la dificultad para controlarla. El control químico disminuye la biodiversidad y contamina el ambiente, por lo cual se deben desarrollar medidas sustentables para limitar la enfermedad. Por lo tanto, el objetivo de este estudio fue determinar el potencial de cepas bacterianas y fúngicas, nativas de Sinaloa, como agentes biocontrol de esta enfermedad en plantas de garbanzo cultivadas en invernadero. La hipótesis fue que las cepas bacterianas y fúngicas nativas son una alternativa para controlar de la fusariosis vascular del garbanzo porque inhiben Fusarium oxysporum f. sp. ciceris. La inhibición de las cepas de control biológico se evaluó sobre el crecimiento radial de Fusarium oxysporum f. sp. ciceris raza 5, el principal agente causal de la enfermedad en Sinaloa, mediante la técnica de cultivo dual en medio de cultivo PDA. Los experimentos se realizaron en invernadero, el diseño experimental fue completamente al azar con cinco repeticiones por tratamiento, cada repetición tuvo 10 macetas, y cada maceta contenía dos plantas. Vigor de planta, marchitez en follaje y cáncer de raíz se evaluaron con una escala subjetiva; se cuantificaron altura de planta (cm), clorofila (unidades SPAD 502), biomasa húmeda y seca (g), diámetro de tallo (mm) y rendimiento (g planta-1). La cepa nativa de Trichoderma sp. HRG-060 destacó por la mayor inhibición micelial in vitro (PIRC: 80.07 %) y por su capacidad de colonizar el 100 % de superficie del micelio crecido del patógeno en 3 d. El mayor rendimiento de grano fue en las plantas con la cepa Trichoderma sp. HRG-060 (6.13 g planta-1), y la cepa de Bacillus sp. T442 propició la mayor producción de clorofila (55.45 unidades SPAD) y peso de biomasa húmeda (41.73 g planta-1) y seca (30.03 g planta-1). Fusarium wilt in chickpea (Cicer arietinum L.) has spread, due to the difficulty to control it. Chemical control diminishes the biodiversity and pollutes the environment, so sustainable measures must be developed to limit the disease. Therefore, the objective of this study was to determine the potential of Sinaloa’s native bacterial and fungal strains, as biological control agents of this disease in chickpea plants grown in greenhouses. Because native bacterial and fungal strains inhibit Fusarium oxysporum f. sp. ciceris, the hypothesis was that those strains are an alternative to control fusarium wilt in chickpea. The radial growth of Fusarium oxysporum f. sp. ciceris, race 5 -the principal agent that causes this disease in Sinaloa- was evaluated to study the inhibition of biological control strains, using the dual culture technique in a PDA growing medium. The experiments were carried out in a greenhouse. The experimental design was completely random, with five repetitions per treatment; each repetition had ten pots, and each pot had two plants. Plant vigor, foliage wilt, and root canker were evaluated using a subjective scale; plant height (cm), chlorophyll (SPAD 502 units), wet and dry biomass (g), stem diameter (mm), and yield (g plant-1) were quantified. Trichoderma sp. HRG-060 native strain showed the highest in vitro mycelial inhibition (PIRC: 80.07%), due to its ability to colonize 100% of the surface of the mycelium that grew out of the pathogen in 3 d. The highest grain yield was obtained in plants with the Trichoderma sp. HRG-060 strain (6.13g plant-1); meanwhile, the Bacillus sp. T442 strain created a favorable atmosphere for the highest chlorophyll production (55.45 SPAD units), as well as the greatest wet and dry biomass weight (41.73 g plant-1 and 30.03 g plant-1, respectively).
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