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   ISSN (Print) 1980-959X
   Published by Universidade Estadual de Maringá Homepage  [6 journals]
  • Jogos e prática educativa como ferramenta para despertar o interesse
           sobre Fungos nas escolas

    • Authors: BRENDA KISCHKEL, valéria Brumato Regina
      Pages: 1 - 13
      Abstract: A micologia é um campo de estudo voltado aos fungos, sendo estes, organismos essenciais para o meio ambiente e que atualmente são foco para o desenvolvimento de novos produtos e processos biotecnológicos. Apesar de deter extrema importância ambiental e econômica, este ainda é um tema negligenciado nas escolas. Sendo assim, este estudo objetivou desenvolver um jogo didático de carta e de uma sequência de aulas práticas, enfocadas na importância e aplicabilidade dos fungos, a fim de despertar o interesse dos alunos bem como promover a aprendizagem de conceitos científicos acerca da temática. Para tanto foram aplicados questionários antes e após o desenvolvimento do jogo e da sequência de aulas práticas. Os dados foram analisados por estatística simples. De acordo com os resultados obtidos, a maioria dos alunos não sabiam o que são fungos, os confundem com outros organismos e apresentam pouco interesse pelo tema. Após a realização da prática e aplicação do jogo foi verificado que os alunos passaram a compreender o que é um fungo, suas características e importância, tratando o assunto de forma diferente da inicial. Assim, pôde-se concluir  que a aplicação de aulas práticas e do jogo, aliados ao conteúdo expositivo, favoreceu o surgimento de interesse dos alunos pelo assunto bem como aprendizagem de conceitos acerca da temática trabalhada.

      PubDate: 2017-09-12
      Issue No: Vol. 21, No. 1 (2017)
       
  • Instalação artística como ferramenta interdisciplinar para ensino de
           desenvolvimento embrionário

    • Authors: Marcelo Alberto Elias, Fernanda Trentini Carneiro
      Pages: 14 - 18
      Abstract: O ensino de embriologia humana muitas vezes se da de forma distante da realidade dos estudantes, uma vez que muitos dos eventos são extremamente difíceis de serem vistos no microscópio. Assim as aulas acabam ficando maçantes e pouco atrativas para os mesmos, sendo essas construídas a partir de exemplos do livro , vídeos ou materiais digitais trazidos pelos professores. Dentro dessa perspectiva surgiu a ideia de uma atividade interdisciplinar envolvendo a disciplina de arte e biologia e unindo duas turmas de áreas diferentes, técnico integrado em química e técnico integrado em informática. A atividade então contou com cerca de 90 alunos  no total que juntamente com os professores construíram um tapete gigante  a partir de materiais diversificados onde ficou retratado as fases do desenvolvimento embrionário desde a fecundação até a implantação no útero. Foi possível verificar nessa atividade a importância da interdisciplinaridade construindo laços entre áreas distintas e a promoção da integração entre alunos de áreas tão diferentes como química e informática, a atividade ainda serviu de modelo  e popularização da ciência dentro da instituição uma vez que todos os alunos e servidores tiveram contato com a instalação.
      PubDate: 2017-09-12
      Issue No: Vol. 21, No. 1 (2017)
       
  • PRINCIPAIS MÉTODOS DE FIXAÇÃO DE PEÇAS PARA ESTUDO ANATÔMICO: UMA
           REVISÃO DE LITERATURA

    • Authors: Andressa Aparecida dos Santos, Maria Gabriela Vincenzi Silva, Jessica Luana dos Santos, Patrícia Gizeli Brassalli de Melo
      Pages: 19 - 25
      Abstract: O principal meio de aprendizado de estruturas humanas em cursos da saúde é a manipulação de cadáveres. A disciplina de anatomia humana é de fundamental importância na formação desses profissionais e sua aprovação é considerada um requisito essencial para sequência do aluno em outras disciplinas. Visto que peças naturais à fresco estão sujeitas à uma rápida decomposição e sua reposição por novas peças é inviável às instituições, o ato de tentar preservá-las requer métodos e substâncias que vêm sendo catalogadas há muito tempo. A literatura mostra como principais técnicas de fixação de tecidos biológicos o uso de formaldeído bem como a glicerina, álcool etílico, fenol e a plastinação. Cada uma das técnicas possui características singulares e apresentam melhor ou pior desempenho na fixação de tecidos. O uso de formaldeído mantém-se como principal método de fixação, visto seu baixo custo. Diante do exposto, o presente trabalho objetiva por meio de uma revisão literária, abordar os principais métodos de fixação das peças anatômicas.Ci
      PubDate: 2017-09-12
      Issue No: Vol. 21, No. 1 (2017)
       
  • ALIMENTOS MINIMAMENTE PROCESSADOS: NOVO PERFIL DE ESCOLHA DO CONSUMIDOR

    • Authors: Suellen Laís Vicentino Vieira, Isabella Carolina Podadeiro da Silva
      Pages: 26 - 38
      Abstract: O consumo dos alimentos minimamente processados vem crescendo cada dia mais, devido a praticidade que o produto traz para a vida das pessoas. Pesquisas demonstraram a presença de contaminação microbiológica nestes tipos de alimentos, apresentando algumas negligências nas etapas de processamento. Observou-se que para que este alimento chegue até o consumidor com qualidade e isento de qualquer tipo de ação microbiana, o mesmo deve passar por várias etapas de processamento, das quais devem ser minuciosamente realizadas com os devidos cuidados para garantia da qualidade. O presente trabalho objetivou realizar uma revisão de bibliográfica sobre os alimentos minimamente processados, etapas de produção e perfil de escolha da população.  
      PubDate: 2017-09-12
      Issue No: Vol. 21, No. 1 (2017)
       
  • Mini revisão: BIOATIVOS DE Libidibia ferrea E SUAS AÇÕES EM
           ODONTOLOGIA

    • Authors: Ricardo Nascimento Drozino, Maria José Pastre Zulin, Lucas Casagrande, Andréia Vieira Pereira
      Pages: 39 - 47
      Abstract: Compostos bioativos de plantas são de extrema importância para a produção de novos medicamentos, principalmente quando se trata da medicina complementar. Em tratamentos odontológicos, dores e incômodos são recorrentes, levando o paciente, muitas vezes a interromperem ou pararem o tratamento sem o conhecimento de seu dentista. Dessa forma, bioativos e fitoterápicos, como os de Libidibia ferrea, que apresentam eficiência no tratamento de enfermidades bucais e ação contra microrganismos patógenos, são uma alternativa para tratamentos odontológicos mais eficientes. O extrato de L. ferrea favorece o interesse científico pela indústria odontológica e farmacêutica, por apresentar atividades analgésicas, anti-inflamatórias e de ação anti-bacteriana contra patógenos da cavidade bucal. A ineficiência de alguns compostos sintéticos, o alto custo na produção de alopáticos e o interesse da população por tratamentos menos agressivos favorecem a pesquisa científica nesse ramo. Por hora, mesmo com a comprovação da eficiência e da produção de medicamentos baseada em compostos bioativos de L. ferrea, seu uso é um tanto restrito em odontologia, um desafio a ainda ser explorado pela comunidade científica.
      PubDate: 2017-09-12
      Issue No: Vol. 21, No. 1 (2017)
       
 
 
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