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   ISSN (Print) 0020-3653 - ISSN (Online) 1808-1657
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  • Toxic effect of commercial formulations of neem oil, Azadirachta indica A.
           Juss., in pupae and adults of the sugarcane borer, Diatraea saccharalis F.
           (Lepidoptera: Crambidae)

    • Abstract: ABSTRACT: To evaluate the toxic effect of commercial formulations of neem oil, Azadirachta indica A. Juss, pre-pupae (PP), young pupae (YP) and old pupae (OP) of Diatraea saccharalis F. (Lepidoptera: Crambidae) were sprayed with the diluted extract in distilled water at concentrations of 0.0, 0.3, 0.5, 1.0 and 2.0%. The neem extract caused concentration-dependent effects on mortality of pupae, and the pupae that failed to emerge in adults had multiple abnormalities. The longevity of pupae that emerged in adults (YP and OP group) did not differ from the control group. The abnormalities found in adults were related to mortality in all treatments, except at the concentration of 1.0%. Fertility was assessed according to the oviposition of adult females from the YP group that showed no abnormalities, through the evaluation of the number of deposited eggs and the rate of undeveloped eggs. The results showed a reduction in the number of eggs laid and an increase in the percentage of undeveloped eggs. These results show that neem oil has a high potential to control the toughest stage of the sugarcane borer and also reduces the further development. Therefore, commercial formulations of neem oil have a toxic effect on pupae and adults of D. saccharalis.RESUMO: Para avaliar o efeito tóxico de formulações comerciais de óleo de neem, Azadirachta indica A. Juss, pré-pupas (PP), pupas jovens (PJ) e pupas velhas (PV) da Diatraea saccharalis F. (Lepidoptera: Crambidae) foram pulverizadas com o extrato diluído em água destilada, em concentrações de 0,0, 0,3, 0,5, 1,0 e 2,0%. O neem provocou diferentes efeitos sobre a mortalidade de pupas, dependendo da concentração. As pupas que não conseguiram emergir em adultos apresentaram anormalidades múltiplas. Quanto às pupas que emergiram em adultos (grupos PJ e PV), foi calculada a sua longevidade, que não diferiu da do grupo controle. As anormalidades encontradas em adultos estão relacionadas com a mortalidade em todos os tratamentos com exceção da concentração de 1,0%. A fecundidade foi avaliada de acordo com a oviposição de adultos fêmeas do grupo PJ, que não apresentaram anormalidades; dentro dos ovos depositados foi avaliado o número de ovos não desenvolvidos. Os resultados demonstraram redução no número de ovos depositados e aumento na porcentagem de ovos não desenvolvidos. Esses resultados mostraram que o óleo de neem tem elevado potencial para o controle do estágio mais resistente da broca da cana-de-açúcar, além de reduzir o aparecimento das fases subsequentes. Portanto, formulações comerciais de óleo de neem apresentam um efeito tóxico em pupas e adultos de D. Saccharalis.
  • Microbiological profile of different types of salads from hospital

    • Abstract: ABSTRACT: The objective of this work was to verify the microbiological profile of different types of salads from hospital kitchens. During the period from 2010 to 2014, the Public Food Guidance Service (SOAP) received 641 samples of salads from two public hospitals in the Central West region of the São Paulo state, where they were submitted to microbiological analysis in order to determine the most probable number (MPN) of coliforms at 35 and 45ºC, carry out Salmonella spp. study and coagulase-positive staphylococci count. The results showed that in 30.56% of samples the coliform count at 35ºC was above 1,100 MPN/g and 12.17% of samples presented coliforms at 45ºC above 100 MPN/g, which is the maximum limit established by Brazilian law. The prevalence of contaminated samples among those without heat treatment was at 97.44%, and for samples with heat treatment the prevalence was at 2.56% for both cooked and braised foods. All samples were negative for Salmonella spp. presence and showed coagulase-positive staphylococci count at < 1.0 × 102 UFC/g. Although no pathogenic agents were found, the high count for indicator microorganisms in a large number of samples suggests that the practices of obtaining and manipulating these foods are inadequate, facilitating the risk of contamination with pathogens, including other agents not included in this research. Thus, food and nutrition units must pay attention to food preparation procedures, especially since these meals are served to indoor patients.RESUMO: O objetivo deste trabalho foi verificar o perfil microbiológico de diferentes tipos de saladas provenientes de cozinhas hospitalares. No período de 2010 a 2014, o Serviço de Orientação à Alimentação Pública (SOAP) recebeu 641 amostras de saladas provenientes de dois hospitais públicos da região centro-oeste do estado de São Paulo, onde foram submetidas às análises microbiológicas para a determinação do número mais provável (NMP) de coliformes a 35 e 45ºC, pesquisa de Salmonella spp. e contagem de estafilococos coagulase positiva. Os resultados revelaram que em 30,56% das amostras a contagem de coliformes a 35ºC foi maior que 1.100 NMP/g, e 12,17% apresentaram coliformes a 45ºC acima de 100 NMP/g, limite máximo estabelecido pela legislação brasileira. A prevalência de amostras contaminadas sem tratamento térmico foi de 97,44% e de 2,56% para amostras com tratamento térmico, cozidas ou refogadas. Todas as amostras foram negativas para presença de Salmonella spp. e apresentaram contagem de estafilococos coagulase positiva < 1,0 × 102 UFC/g. Embora não tenham sido encontrados agentes patogênicos, as altas contagens de micro-organismos indicadores em grande parte das amostras sugerem que as práticas de obtenção e manipulação desses alimentos estão inadequadas, possibilitando risco de contaminação por patógenos, inclusive outros agentes não contemplados nesta pesquisa. Portanto, as unidades de alimentação e nutrição hospitalares devem se atentar quanto aos procedimentos de preparo de alimentos, sobretudo porque essas refeições são servidas a indivíduos hospitalizados.
  • Biodiversity of nematodes biological indicators of soil quality in the

    • Abstract: ABSTRACT: Nematodes can be associated with the soil ecological condition, thus being associated with this sustainability condition of agricultural production. Studies of their diversity can be applied with the purpose of using them as bioindicators of environmental changes and the productive impacts. However, these organisms have been neglected in the agroecosystems, only assuming status of pathogen when their population is very high, with considerable losses in productivity. It is estimated that approximately 10% of the nematodes cause damage to plants, 25% are nematodes grouped into trophic levels of fungivores or fungal feeders, bacterivorous, and omnivores, according to the type of their food. In many cases it is not known the ratio of population level of the nematode with the level of damage in plants. For this reason, the use of pesticides and fertilizers is still part of the most common practices by farmers, causing loss of soil organic matter, soil erosion and groundwater contamination, in addition to an imbalance in the microbiote. The objective of this work was to make a brief review about the diversity of nematodes in the soil in the agroecosystems that can be used in studies of sustainability, as soil quality bioindicators. Several species of nematodes have the potential to be used as biological indicators of soil quality. In this sense, the knowledge and use of bioindicators by rural producers are important, in order to encourage practices of sustainable management systems that do not cause the soil biodiversity imbalance.RESUMO: Nematoides podem ser associados com a condição ecológica do solo, relacionando-se assim à condição de sustentabilidade da produção agrícola. Estudos da sua diversidade podem ser aplicados com a finalidade de utilizá-los como bioindicadores de alterações ambientais e dos impactos produtivos, contudo esses organismos têm sido negligenciados nos agroecossistemas, somente assumindo status de patógeno quando sua população se encontra muito elevada, com acentuadas perdas em produtividade. Estima-se que aproximadamente 10% dos nematoides causam danos às plantas, 25% são nematoides agrupados nos níveis tróficos de fungívoros ou micófagos, bacterívoros e onívoros, de acordo com o tipo de sua alimentação. Em diversos casos não se conhece a relação do nível populacional do nematoide com o nível de dano nas plantas. Por esse motivo, o uso de pesticidas e fertilizantes é ainda uma prática comum por parte dos agricultores, ocasionando perda de matéria orgânica do solo, erosão e contaminação das águas subterrâneas, além de desequilíbrio na microbiota. O trabalho teve como objetivo fazer uma breve revisão sobre a diversidade de nematoides no solo em agroecossistemas que podem ser utilizados em estudos de sustentabilidade, como bioindicadores da qualidade do solo. Diversas espécies de nematoides apresentam potencial para serem utilizadas como indicadores biológicos da qualidade do solo. Nesse sentido, o conhecimento e o uso de bioindicadores pelos produtores rurais são importantes, no sentido de incentivar práticas de manejos sustentáveis que não ocasionem o desequilíbrio da biodiversidade do solo.
  • Alternative phytosanitary products against to white muscardine in Bombyx
           mori L. (Lepidoptera: Bombycidae)

    • Abstract: ABSTRACT: This work aimed to evaluate the effects of the products Biogermex®, Agro-mos®, Soil-Set® and Planta Clean® on the development of white muscardine in Bombyx mori. Products have been tested at two stages for effects on biology of caterpillars and on silk production (1), and then they were evaluated to know their potential in the prevention/control of white muscardine (2). Products were sprayed on mulberry leaves (preventive treatment) and also on the integument of silkworms (curative treatment). At the first stage, the products were applied on four consecutive days, in one of the daily feeds. Planta Clean® - curative treatment - and Soil-Set® - preventive treatment - caused mortality in 63.3% and 30% of silk worms, respectively. The fungus Beauveria bassiana was inoculated at the concentration 5 × 107 conidia/mL on the leaves and insects. The products were applied three hours after application on the fungus, in a single application, and also for four days in the other groups. A group of silkworms sprayed only with the fungus served as control. Biogermex® - curative treatment applied once and for four times - was the most effective, reducing mortality by 25 and 26.7%, respectively, as compared with the control group. None of the evaluated products acts preventively against white muscardine.RESUMO: Este trabalho objetivou avaliar os efeitos de produtos Biogermex®, Agro-mos®, Soil-Set® e Planta Clean® no desenvolvimento da calcinose branca em Bombyx mori. Os produtos foram testados em duas etapas: efeitos sobre a biologia e produção de seda pela lagarta (1) e, em seguida, em função do seu potencial na prevenção/no controle da calcinose branca (2). Os produtos foram pulverizados sobre as folhas de amoreira (tratamento preventivo) e sobre o tegumento das lagartas (tratamento curativo). Na primeira etapa, os produtos foram aplicados durante quatro dias consecutivos, em uma das alimentações do dia. Planta Clean® - tratamento curativo - e Soil-Set® - tratamento preventivo - causaram mortalidade em 63,3 e 30% das lagartas, respectivamente. O fungo Beauveria bassiana foi inoculado na concentração 5 × 107 conídios/mL sobre folhas e insetos. Os produtos foram aplicados três horas após o fungo, em uma aplicação, e também por quatro dias em outro grupo. Um grupo de lagartas pulverizadas apenas com fungo serviu como controle. Biogermex® - tratamento curativo aplicado uma e quatro vezes - foi o mais eficiente, reduzindo a mortalidade em 25 e 26,7% respectivamente, em relação ao grupo controle. Nenhum dos produtos avaliados atuou de forma preventiva contra muscardina branca.
  • In vitro assay and morphological characterization of a new product based
           on diatomaceous earth for lesser mealworm control in poultry houses

    • Abstract: ABSTRACT: Diatomaceous earth (DE) is an inert powder obtained from milling the fossilized deposits of diatoms. Mainly composed of silica dioxide, DE is highly hygroscopic and is recommended for use in poultry houses as an evironmental conditioner, with a secondary action being the reduction of lesser mealworm populations Alphitobius diaperinus (Panzer). This study aimed to characterize and assess the insecticidal activity of a new environmental conditioner for poultry houses (Poultry Sec®, Vet Science Bio Solution, Maringá, Paraná, Brazil) in the laboratory. The study was conducted by adding DE to poultry feed (1, 2 and 3 g DE/kg feed), as well as by applying the DE to the poultry litter (86 and 172 g DE/m2), with A. diaperinus adults (26°C in the dark for 10 days). DE samples were analyzed by optical microscopy to measure and count the frustules and to identify the genera of the components. The insecticidal action of the product was observed. When applied to the litter, the DE caused between 83 and 85% mortality. With respect to the qualitative analysis of the diatoms, we estimated the concentration of 1.2 × 106 individuals/g of the product, distributed in nine distinct genera, with Brachysira Kützing being the predominant genus (40%).RESUMO: Terra de diatomáceas (TD) é um pó inerte proveniente da moagem de rochas de depósitos de algas diatomáceas fossilizadas rico em dióxido de sílica. Apresenta-se como um pó fino e altamente higroscópico e é recomendado para uso em aviários de frango de corte como condicionador ambiental, com ação secundária na redução populacional do cascudinho (Alphitobius diaperinus). Este estudo visou avaliar, em laboratório, a atividade inseticida de um novo produto comercializado no Brasil como condicionador ambiental de aviários (Poultry Sec®, Vet Science Bio Solution, Maringá, Paraná, Brasil), bem como caracterizá-lo. O experimento foi conduzido adicionando-se o produto na ração de frango (1, 2 and 3 g TD/kg ração), e também com a aplicação dele na cama de aviário (86 e 172 g TD/m2). Os insetos adultos foram mantidos nos recipientes com as misturas em 26°C no escuro por 10 dias. Amostras do produto foram também analisadas em microscópio óptico visando à contagem e medição das frústulas e identificação das espécies presentes no produto. Quando aplicado sobre a cama, o produto causou entre 83 e 85% de mortalidade. Foram estimados 1,2 × 106 indivíduos/g do produto, distribuídos em nove gêneros diferentes, com predominância de Brachysira Kützing (40%).
  • Porcine circovirus 2b: isolations and mutation rate in J744 lineage
           macrophage cell

    • Abstract: RESUMO: Porcine circovirus 2 (PCV2) está associado a vários sinais clínicos que são designados coletivamente como Circovirose e tem grande impacto na suinocultura. O isolamento viral é classicamente realizado em células da linhagem PK-15, contudo outras células têm sido testadas. Apesar dos avanços nos estudos com PCV2, o isolamento ainda é um desafio. Diante da dificuldade de manutenção dessas linhagens celulares comumente utilizadas associadas à necessidade do uso de substâncias tóxicas para o isolamento de PCV2, os objetivos do presente trabalho foram descrever o primeiro isolamento de Porcine circovirus 2b em linhagens de células de macrófago (J744) e verificar a taxa de mutação nesse sistema. Uma amostra de pulmão foi submetida ao sequenciamento e agrupada ao genótipo PCV2b. Essa amostra foi utilizada para inocular uma garrafa de J744 (com 30% de confluência em meio RPMI com 10% de soro fetal bovino) e submetida a cinco passagens, as quais foram acompanhadas por reação em cadeia da polimerase quantitativa (PCRq). As cargas virais inicial e final foram de 2,90 × 103 e de 4,45 × 108 cópias de DNA/µL para PCV2b, respectivamente. O sequenciamento confirmou o isolamento e descartou o coisolamento de mais de um genótipo. Após cinco passagens, o isolado apresentou identidade de 99,7%, com descrição de cinco mutações pontuais, uma sinônima e quatro não sinônimas, observadas nas regiões do gene cap e rep. Os resultados obtidos demonstram que as células J744 apresentam a susceptibilidade, e a instabilidade do vírus em J744 será importante para a compreensão do vírus.ABSTRACT: Porcine circovirus 2 (PCV2) is associated with various clinical signs that are collectively designated as Circovirosis and has a great impact on the pig industry. The virus isolation is classically performed on PK-15 cell line, but other cells have been tested. Despite advances in studies with PCV2, isolation is still a challenge. The difficulty of maintaining these cell lines commonly used associated with the use of toxic substances to the isolation of PCV2 had stimulated the present study, that had the objectives to describe the first isolation of PCV2b in macrophage cell lines, J744 and verify the mutation rate at this system. A sample of lung was pooled and submitted to sequencing in which was classified in genotype PCV2b. This sample was used to inoculate a bottle of J744 with 30% of confluence in RPMI with 10% fetal bovine serum and submitted to five passages, which were accompanied by chain reaction quantitative polymerase (PCRq). The initial and final viral loads were 2.90 × 103 and 4.45 × 108 DNA copies/µL for PCV2b, respectively. Sequencing confirmed the isolation and had eliminated possible co-isolation of more than one genotype. After five passages, the isolate showed 99.7% identity with description of five point of non-synonymous or/and synonymous mutations observed in the cap and rep gene. The results demonstrate that J744 cells exhibit susceptibility, and the instability of the virus in J744 will be important for understanding the virus.
  • Herbicides selectivity in pre-budded seedlings of sugarcane

    • Abstract: ABSTRACT: Herbicides are expected to show selectivity towards cultivated plants, i.e., they ought to control weeds without jeopardizing the development and productivity of crops. The objective of this project was to evaluate the selectivity of herbicides applied in pre-planting of three sugar cane cultivars which were planted according to the system of pre-budded seedlings (PBS) under climatic natural conditions, between September and November of 2013. The experiment was set according to a completely random design with four replications. The treatments were distributed according to a factorial scheme of 3 × 8, in which factor A was the cultivar (CTC14, CTC7, and RB966928), and factor B was the herbicide (in g.ha-1): S-metolachlor (2,640), clomazone (1,000), sulfentrazone (800), diclosulam (200), metribuzin (1,920), diuron + hexazione (1,170 + 330), S-metolachlor + sulfentrazone (2,640 + 800), and a no treatment. The visual symptoms of intoxication were evaluated 14, 28, 35, 42, 49, 56, and 63 days after application (DAA), the height and number of tillers 14, 35, 49, 56, and 63 DAA, the dry weight of shoot (DWS), and the dry weight of root (DWR) 63 DAA. Under the conditions of the experiment, the herbicides S-metolachlor, clomazone, metribuzin, diuron + hexazinone, and S-metolachlor + sulfentrazone were selective towards the presprouted sugar-cane plantlets. Diclosulam was the less selective herbicide, followed by sulfentrazone. Cultivar CTC14 was visually the less tolerant to the herbicides diclosulam and sulfentrazone.RESUMO: Os herbicidas devem apresentar seletividade às culturas agrícolas, ou seja, controlar as plantas daninhas sem comprometer o desenvolvimento nem a produtividade da cultura. O objetivo deste trabalho foi avaliar a seletividade de herbicidas aplicados em pré-plantio de três cultivares de cana-de-açúcar plantados pelo sistema de mudas pré-brotadas (MPB). O experimento foi desenvolvido na Usina São Martinho, próximo ao município de Pradópolis (SP), sob condições naturais de clima, no período de setembro a novembro de 2013. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições. Os tratamentos foram distribuídos em esquema fatorial (3 × 8), sendo o fator A composto de três cultivares: CTC14, CTC7 e RB966928; e o fator B por sete herbicidas (em g.ha-1): S-metolachlor (2,640); clomazone (1,000); sulfentrazone (800); diclosulam (200); metribuzin (1,920); diuron + hexazinone (1,170 + 330); S-metolachlor + sulfentrazone (2,640 + 800); mais uma testemunha sem aplicação de herbicidas. Foram avaliados os sintomas visuais de fitointoxicação aos 14, 28, 35, 42, 49, 56 e 63 dias após aplicação (DAA), a altura e o número de perfilhos dos cultivares aos 14, 35, 49 e 63 DAA, a massa seca da parte aérea (DWS) e a massa seca do sistema radicular (MSSR) aos 63 DAA. Nas condições em que o experimento foi conduzido, os herbicidas S-metolachlor, clomazone, metribuzin, diuron + hexazinone e S-metolachlor + sulfentrazone foram seletivos às mudas pré-brotadas de cana-de-açúcar. O herbicida diclosulam foi o menos seletivo, seguido do sulfentrazone. O cultivar CTC14 apresentou-se visualmente menos tolerante aos herbicidas diclosulam e sulfentrazone.
  • Identification of Staphylococcus epidermidis on ants (Hymenoptera:
           Formicidae) collected in a food court in the city of Guarulhos, São Paulo

    • Abstract: RESUMO: Com o processo de urbanização, ocorreu aumento da disseminação de doenças veiculadas por artrópodes, sendo os mais comuns as formigas. A presença delas é mais frequente pelo seu tamanho, por sua facilidade de locomoção e por sua forma de vida social. Assim, podem atuar como vetores mecânicos de bactérias endossimbiontes e patogênicas, ocasionando contaminação em alimentos e no ambiente hospitalar. Os objetivos deste artigo foram isolar e identificar bactérias contaminantes dos gêneros Escherichia sp., Staphylococcus sp. e Salmonella sp. em formigas operárias circulantes no entorno de uma lanchonete de intenso fluxo de pessoas. Foram coletados rastros de formigas no período vespertino, amostradas em quatro pontos do pátio no entorno da lanchonete. Após a coleta, as bactérias foram identificadas por cultivo em meio de cultura Caldo Triptona de Soja para enriquecimento e meios específicos. Dos quatro pontos coletados no entorno da lanchonete, dois apresentaram crescimento de Staphylococcus epidermidis. Este estudo identificou a presença de S. epidermidis em formigas operárias em uma lanchonete localizada em uma área de grande circulação de pessoas, indicando que elas podem ser vetores de contaminação em estabelecimentos de comércio de alimentos.ABSTRACT: Out of the urbanization process, there was an increase in the spread of diseases carried by arthropods, and the most common are the ants. Their presence is related to its size, ease of locomotion and form of social life. Therefore, they can act as mechanical vectors of obligatory endosymbiont bacteria and pathogen ones as food contamination, and contamination of hospital environment. The purposes of this article was to isolate and identify contaminating bacteria of the genera Escherichia sp., Staphylococcus sp. and Salmonella sp. on ants workers circulating around a diner of high movement of people. Ant tracks were collected in the afternoon, sampled at four points to around the patio of the cafe. After the collection, the bacteria were identified, by growing in culture medium for enrichment and Tryptic Soy Broth - specific means. Of the four collected points around the diner, two of them showed growth of Staphylococcus epidermidis. This study identified the presence S. epidermidis on ants workers vectors in a cafeteria located in an area of great movement of persons indicating that the ants can be vectors of contamination in food trade.
  • In vitro evaluation of aflatoxin B1 adsorption by commercial products used
           in animal feed

    • Abstract: RESUMO: Objetivou-se avaliar a capacidade de adsorção in vitro de aflatoxina B1 (AFB1) por produtos comerciais utilizados na alimentação animal. Muitas pesquisas estão sendo realizadas para a descontaminação de AFB1 em alimentos. Os produtos comerciais utilizados frequentemente na alimentação de peixes, disponíveis na forma de probióticos, são formados por cepas de bactérias e leveduras utilizadas na maioria dos ensaios de adsorção de micotoxinas. Foram utilizados três produtos comerciais: A, composto por Bacillus subtilis, Bifidobacterium bifidum, Enterococcus faecium e Lactobacillus acidophilus; B, por leveduras secas de Saccharomyces cerevisiae provenientes de cervejaria; e C, por Bacillus subtilis, Bacillus licheniformis e Bacillus pumilus. Cinco suspensões da dose máxima recomendada pelo fabricante de cada produto (0; 25; 50; 75 e 100%) foram testadas contra AFB1 (1000 ng.mL-1) em microtubos para determinação da capacidade de adsorção. Para simular o pH do estômago e do intestino de tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus) foram formuladas soluções tampão fosfato salino (PBS), com pH 1,5 e 7,5; respectivamente. Os microtubos foram introduzidos em uma centrífuga com agitação mecânica, a 37ºC por 1 h e depois centrifugados por 10 min a 14.000 rpm; os sobrenadantes foram quantificados por cromatografia líquida de alta eficiência. Os produtos comerciais, nas concentrações máximas, foram capazes de adsorver AFB1 em quantidades de 45,01 a 129,59; 123,90 a 215,59 e 209,98 a 370,73 ng.mL-1, respectivamente. Concluiu-se que todos os produtos comerciais analisados adsorvem AFB1 em condições simuladas de pH gastrointestinal e são candidatos potenciais para adsorção de AFB1 para futuros ensaios in vivo.ABSTRACT: The aim of this study was to evaluate the aflatoxin B1 (AFB1) adsorption capacity, in vitro, by commercial products used in animal feed. Many studies are being conducted for the decontamination of aflatoxins in feed. The commercial products destined to fish feed that are available as probiotics and are formed by strains of bacteria and yeasts used in most mycotoxins adsorption assays. Three commercial products were studied: A, consisting of Bacillus subtilis, Bifidobacterium bifidum, Enterococcus faecium and Lactobacillus acidophilus; B, consisting of dry yeast of Saccharomyces cerevisiae from brewery; and C, consisting of Bacillus subtilis, Bacillus licheniformis and Bacillus pumilus. Five suspensions of the maximum dose recommended by the manufacturer of each product (0; 25; 50; 75 and 100%) were tested against AFB1 (1000 ng.mL-1) in microtubes to determine the adsorption capacity. To simulate the pH of the stomach and intestine of the Nile tilapia (Oreochromis niloticus), phosphate buffered saline solutions (PBS) at pH 1.5 and 7.5, respectively, were formulated. Microtubes were introduced into a centrifuge with mechanical agitation at 37ºC for 1 h and then centrifuged for 10 min at 14.000 rpm; the supernatants were quantified by high-performance liquid chromatography. The commercial products in the maximum concentration were capable of adsorbing AFB1 in amounts from 45.01 to 129.59; from 123.90 to 215.59; and from 209.98 to 370.73 (ng.mL-1), respectively. It was concluded that all commercial products, which are added to animal feed, adsorbed AFB1 under simulated gastrointestinal pH conditions and are potential candidates for AFB1 adsorption for future in vivo studies.
  • Population fluctuation and estimate of generations number of Anastrepha
           fraterculus (Diptera: Tephritidae) in apple orchard in Caçador, Santa
           Catarina, Brazil

    • Abstract: RESUMO: Este estudo teve como objetivos avaliar a flutuação populacional e estimar o número de gerações por ano de Anastrepha fraterculus (Diptera: Tephritidae), com base nas variáveis meteorológicas de Caçador, Santa Catarina, Brasil. O estudo foi conduzido em pomar orgânico de macieira, de outubro de 2009 a abril de 2012. O número de moscas-das-frutas foi aferido semanalmente, com quatro armadilhas do tipo McPhail iscadas com Torula®. A associação entre o número de adultos capturados e as variáveis meteorológicas (temperaturas máxima, mínima e média, precipitação pluviométrica e umidade relativa do ar) foi feita pelo coeficiente de correlação de Pearson (p < 0,05). Para o período de entressafra (maio a setembro), os valores médios diários das variáveis meteorológicas foram calculados pelos testes F ou de Kruskal-Wallis (p < 0,05). O número de gerações/ano foi estimado utilizando-se os dados de temperatura mínima de 2009 até 2012, constante térmica e temperatura basal estabelecidos para A. fraterculus. Verificou-se que a mosca-das-frutas sul-americana ocorreu de novembro a abril, com picos populacionais em janeiro ou fevereiro. Apenas na safra 2010/2011 houve correlação entre o número médio de adultos capturados e as temperaturas máxima, média e mínima. Estimou-se que podem ocorrer em torno de oito gerações de A. fraterculus por ano em Caçador, Santa Catarina.ABSTRACT: This study aimed to evaluated the population fluctuation and estimate the number of Anastrepha fraterculus (Diptera: Tephritidae) generations per year, based on meteorological variables in Caçador, SC, Brazil. The work was carried out in an organic apple orchard from October/2009 to April/2012. The fruit flies numbers were weekly recorded with four McPhail traps baited with Torula®. The association between the number of adults captured and meteorological variables (maximum, average and minimum temperatures, rainfall and relative humidity) was calculated using Pearson’s correlation coefficient (p < 0.05). In off-season crop (May to September), the daily average of the meteorological variables were evaluated calculated by F or Kruskal-Wallis tests (p < 0.05). The number of generations per year was estimated based on minimum temperature from 2009 to 2012, thermal constant and basal temperature, established for A. fraterculus. The South American fruit fly occurred from November to April, with population peaks in January or February. We observed, only in 2010/2011 crop season, correlation between average number of adults captured and maximum, average and minimum temperatures. It was estimated that may occur about eight A. fraterculus generations per year in Caçador, Santa Catarina.
  • Passive immunity transfer in calves fed with colostrum from dams with
           subclinical mastitis

    • Abstract: RESUMO: Este trabalho avaliou a influência da infecção bacteriana da glândula mamária (GM) sobre a transferência de imunidade passiva (TIP) em bezerros recém-nascidos. Vacas holandesas (n=13) foram observadas no momento da parição e ordenhadas para a obtenção de forma asséptica das amostras de colostro (n=52) para os testes microbiológicos. Os recém-nascidos receberam 6 litros de colostro de uma ordenha nas primeiras 12 horas de vida, proveniente de suas respectivas mães. Amostras de sangue foram colhidas antes (D0) e após (D2) o manejo do colostro. A TIP foi avaliada por meio de testes bioquímicos, eletroforese e leucograma. Os bezerros foram distribuídos conforme a ausência (IB-) ou presença (IB+) de infecção mamária em pelo menos uma GM de suas respectivas mães. Todas as amostras de colostro (n=52) foram negativas ao cultivo fúngico. Das 13 fêmeas, 8 (61%) apresentaram crescimento bacteriano em ≥1 quartos mamários. Considerando-se os quartos mamários, foi obtido isolamento bacteriano em 21,15% (11/52), observando-se predomínio de espécies bacterianas do grupo Staphylococcus coagulase negativa. Não foram encontradas diferenças entre os parâmetros de acordo com os grupos experimentais. Em relação aos momentos, foi possível verificar aumento nos valores de proteína total, globulinas, atividade sérica da gama glutamiltransferase e frações eletroforéticas beta e gamaglobulina após a ingestão do colostro materno. A mastite subclínica não influencia a transferência de imunidade passiva em bezerros recém-nascidos da raça holandesa, avaliados por teste bioquímicos, eletroforese e leucograma.ABSTRACT: This study evaluated the influence of intramammary infection under the passive immunity transfer in newborn calves. Holstein cows (n=13) were monitored at delivery, and milked to obtain sterile colostrum samples (n=52) for microbiological examination. The newborn calves received 6 liters of colostrum from their dams up to 12 hours after birth. Blood samples were harvested before (D0) and after (D2) colostrum feeding. The passive immune transfer was evaluated by biochemical tests, electrophoresis and leukogram. Calves were distributed according to absence ­(IB-) or presence (IB+) of mammary gland infection in one or more quarters. All colostrum samples (n=52) were negative for fungal culture. Eight dams (8; 61%) had bacterial growth in one or more mammary quarter. In relation to mammary gland unit, bacterial growth was observed in 21.15% (11/52) of the colostrum samples, with predominance of coagulase negative staphylococcal infections. Statistical differences were not found among variables according to the groups. According to the experimental moments, the evaluated parameters (total protein, albumin, globulins, GGT and beta and alpha electrophoretic) increased after colostrum intake. Subclinical mastitis did not influence the passive immune transfer in Holstein calves evaluated by biochemical tests, electrophoresis or leukogram.
  • Serological investigation of lentiviruses of small ruminants in the
           microregions of Alto Médio Canindé, Picos and Floriano, Piauí state,

    • Abstract: RESUMO: Lentivírus de pequenos ruminantes (LV) é o termo genérico utilizado para designar os vírus da artrite encefalite caprina e Maedi-Visna, os quais pertencem à família Retroviridae, subfamília Orthoretrovirinae, gênero Lentivirus. Tais vírus infectam caprinos e ovinos, causando enfermidades de curso lento com lesões inflamatórias, crônicas e degenerativas que podem atingir vários órgãos, provocando caquexia e morte. Os animais infectados eliminam o vírus sobretudo por meio de secreções e excreções e transmitem-no especialmente em situações de estreito contato. Não há tratamento até o momento. O controle é baseado na criação segregada, no manejo e no sacrifício dos positivos. Esse agente infeccioso já foi relatado em várias partes do mundo, sendo responsável por perdas econômicas significativas. Por o agente ter sido verificado em vários estados do Brasil e por não existirem dados soroepidemiológicos nas mesorregiões sudeste e sudoeste piauiense, esta pesquisa teve por objetivo realizar inquérito sorológico para investigar a ocorrência de anticorpos para o LV em ovinos e caprinos nas microrregiões do Alto Médio Canindé, Picos e Floriano, no Piauí. Para tanto, foram coletadas 1.280 e 1.360 amostras de soro caprino e ovino, respectivamente, oriundos de 20 municípios, distribuídos nas três microrregiões, sendo o número de amostras proporcional ao rebanho efetivo de cada município. As amostras de soro foram analisadas utilizando o teste de imunodifusão em gel de agarose (IDGA). Nenhum dos soros pesquisados reagiu positivamente, constatando-se soroprevalência nula. Ressalta-se a importância da implantação de um rigoroso programa de controle para que se possa evitar a introdução e/ou a disseminação desse agente infeccioso nessas microrregiões.ABSTRACT: Small ruminant lentiviruses (LV) is the generic term for the caprine arthritis-encephalitis and ­­Maedi-Visna viruses, which belong to the Retroviridae family, Orthoretrovirinae subfamily, Lentivirus genus. The virus infects goats and sheep, causing slow course of disease with inflammatory, chronic and degenerative lesions, which can reach several organs, provoking cachexia and death. Infected animals eliminate the virus mainly through secretions and excretions and transmit it especially in close contact situations. There is no treatment to date. The control is based on segregated creation, management and sacrifice of the positive. This infectious agent has been reported in various parts of the world and is responsible for significant economic losses. It was verified in several states of Brazil and there are seroepidemiological data in southeast and southwest mesoregions of Piauí, Brazil. This research aimed to perform serological survey to investigate the occurrence of antibodies to LV in sheep and goats, in the regions of Alto Médio Canindé, Picos and Floriano. So, 1,280 and 1,360 serum goats and sheep samples, respectively, were collected, coming from 20 municipalities, distributed in the 3 microregions. The number of samples was proportional to the actual herd of each municipality. The samples were analyzed using the agar gel immunodiffusion test. None of the surveyed sera reacted positively, though there is a null seroprevalence. It was emphasized the importance of implementing a rigorous control program in order to prevent the introduction and spread of this infectious agent in these microregions.
  • State of tuberculosis in sheep bred with dairy cattle in the southwest
           region of Maranhão

    • Abstract: RESUMO: Objetivando conhecer a situação da tuberculose ovina no Maranhão, avaliaram-se 343 ovinos da região sudoeste do estado, 247 fêmeas e 96 machos, com idade acima de 6 meses, por meio do teste cervical comparativo (TCC), com inoculação de tuberculinas na região cervical direita. Cranialmente, injetou-se derivado proteico purificado (PPD) aviário; e caudalmente, PPD bovino, em doses individuais de 0,1 mL. Todos os animais apresentaram resultado negativo para tuberculose, entretanto, 65 ovinos apresentaram reação à tuberculina bovina superior à aviária. Para investigar a possibilidade de baixa sensibilização ou anergia em animais com tuberculose avançada, foi necropsiado um ovino caquético, idade acima de quatro anos, com resultado negativo ao TCC, porém, com reação à tuberculina aviária e linfonodos aumentados com consistência endurecida. Os resultados indicaram infecções por C. pseudotuberculosis, Actinomyces pyogenes, Staphylococcus aureus e Mycobacterium sp. A cultura e o isolamento resultaram em Pseudomonas aeruginosas e Bacillus sp. Não foram visualizadas estruturas bacterianas compatíveis com bacilo álcool ácido resistente (BAAR). Os resultados confirmam ausência de animais reagentes ao M. bovis, pressupondo inexistência da tuberculose em ovinos na região estudada.ABSTRACT: In order to know the situation of ovine tuberculosis in Maranhão, Brazil, we evaluated 343 sheep in the southwest region of the state, of both sexes (247 females and 96 males), aged over six months, through the comparative cervical test (TCC), with tuberculin inoculation in the right cervical region. Cranially, avian purified protein derivate (PPD) was injected; and caudally, beef PPD was injected, in individual doses of 0.1 mL. All animals were negative for tuberculosis; however, 65 sheep had higher reactions to bovine tuberculin than to the avian one. To investigate the possibility of low awareness or anergy in animals with advanced tuberculosis, one cachectic sheep was necropsied, aged four years, with negative results for TCC, but with reaction to avian tuberculin and enlarged hardened lymph nodes. The results indicated C. pseudotuberculosis, Actinomyces pyogenes, Staphylococcus aureus and Mycobacterium sp infections. Culture and isolation resulted in Pseudomonas aeruginosa and Bacillus sp. No bacterial structures compatible with acid-fast bacteria were found. The results confirmed the absence of animals reactive to M. bovis, assuming no tuberculosis in sheep in the study area.
  • Functional assessment of phagocytes from blood and mammary secretion of
           cows in the immediate postpartum period

    • Abstract: RESUMO: O periparto caracteriza-se por mudanças imunes e fisiológicas na glândula mamária das fêmeas bovinas, ­tornando-as mais susceptiveis às mastites. Este trabalho teve o objetivo de avaliar a fagocitose da bactéria Escherichia coli pelos fagócitos do sangue e do colostro de vacas hígidas da raça Holandesa. Amostras provenientes de 22 fêmeas, entre novilhas e vacas, foram obtidas durante a primeira ordenha pós-parto, para avaliação da fagocitose, em lamínula de vidro, após estímulo com E. coli. A proporção de fagócitos espraiados do sangue foi maior quando as células foram estimuladas com bactérias (p=0,003), no entanto a taxa de fagocitose foi baixa e semelhante à observada quando as células não foram estimuladas (p=0,299). No colostro, foram constatados maiores índices de fagocitose (p=0,001) e espraiamento (p=0,000) quando os fagócitos foram estimulados com E. coli. Comparando-se os resultados obtidos para o sangue e o colostro, verificou-se, no sangue, maior proporção de fagócitos não espraiados e que não apresentavam bactérias no seu interior, estimulados (p=0,000) ou não (p=0,002) com bactéria. Houve maior taxa de espraiamento nos fagócitos do colostro quando estimulados com E. coli (p=0,002). Não se viu diferença nos percentuais de fagocitose entre as amostras de sangue e colostro incubadas (p=0,478) ou não (p=0,071) com bactérias. Os resultados permitiram concluir que E. coli influenciou no espraiamento dos fagócitos do sangue e do colostro de fêmeas bovinas da raça Holandesa no período do pós-parto imediato e auxiliarão na compreensão dos mecanismos imunológicos ocorridos nesse período, considerado o de maior susceptibilidade das fêmeas bovinas às infecções.ABSTRACT: The peripartum is characterized by immune and physiological changes in the mammary glands of cows, making them more susceptive to mastitis. This work aimed to evaluate the phagocytosis of Escherichia coli by phagocytes from blood and colostrum from healthy Holstein cows. Samples from 22 female, heifers and cows, were obtained during the first postpartum milking for evaluation of phagocytosis in glass cover slip, after stimulation with E. coli. The proportion of spreading blood phagocytes was higher when cells were stimulated with bacteria (p=0.003). However, the phagocytosis rate was low and similar to that observed when blood cells were unstimulated (p=0.299). Colostrum showed higher rates of spreading (p=0.000) and phagocytosis (p=0.001) when phagocytes were stimulated with E. coli. Comparing the results obtained for blood and colostrum, a higher proportion of not spreading phagocytes without bacteria inside, when stimulated (p=0.000) or not (p=0.002) with bacteria, was observed in blood. There was a higher spreading rate in colostrum when phagocytes were stimulated with E. coli (p=0.002). There was no difference in the percentage of phagocytosis in blood or colostrum samples incubated (p=0.478) or not (p=0.071) with bacteria. The results showed that E. coli influenced the activity of blood and colostrum phagocytes from Holstein cows in the immediate postpartum period, and will assist in the understanding of the immunological mechanisms that occurs in this period, considered as the most susceptible to infections in cows.
  • Atypical bovine spongiform encephalopathy: a review

    • Abstract: RESUMO: A encefalopatia espongiforme bovina (EEB), causada por um príon infectante, surgiu na década de 1980 na Europa como uma nova doença nos rebanhos bovinos e, desde então, estão sendo tomadas várias ações para sua prevenção e controle. A restrição da alimentação de ruminantes com subprodutos de origem animal e a remoção e destruição dos materiais de risco específico para a doença das carcaças em frigoríficos se mostraram efetivas medidas para o controle da doença, além de reduzirem a exposição humana ao agente, pois se trata de uma importante zoonose. No entanto, em 2004 os primeiros casos atípicos de EEB foram diagnosticados, nos quais os agentes causais apresentavam alterações de peso molecular na prova de Western blot, em relação ao agente da forma clássica. Além das diferenças moleculares dos agentes, as apresentações clínicas mostraram-se diferenciadas nas formas atípicas, acometendo principalmente bovinos com idade superior a oito anos. Por se tratar de uma nova forma da doença, muitos estudos estão sendo conduzidos buscando elucidar a patogenia, epidemiologia e seu potencial zoonótico. Objetivou-se neste estudo revisar os principais aspectos relacionados às EEB atípicas enfatizando sua etiologia, epidemiologia, sinais clínicos, diagnóstico e medidas de controle.ABSTRACT: Bovine spongiform encephalopathy (BSE), caused by an infectious prion, emerged in the 1980s in Europe as a new disease in cattle and, since then, several actions are being taken for its prevention and control. Restricting the feeding of ruminants with animal by-products and the removal and destruction of specific risk materials (SRM) for the condition of carcasses in slaughterhouses have been proven effective to control the disease, in addition to the reduction of human exposure to the agent, as this is an important zoonosis. However, in 2004 the first atypical cases of BSE were diagnosed, in which the causative agents showed different molecular weights in Western blot (WB), compared to the classical form of the agent. In addition to the molecular differences, clinical presentations proved to be differentiated in atypical forms, affecting mainly cattle older than eight years. Because it is a new form of the disease, many studies are being conducted to elucidate the pathogenesis, epidemiology and zoonotic potential of atypical BSE. The aim of this study was to review the main aspects of atypical BSE emphasizing its etiology, epidemiology, clinical signs, diagnosis and control and prevention measures.
  • Corn hybrids responses to pyraclostrobin use in disease absences

    • Abstract: RESUMO: Objetivando-se avaliar o efeito da aplicação de piraclostrobina em diferentes épocas e combinações de aplicação em dois híbridos simples de milho cultivados na safra de verão, realizou-se um experimento no município de Jataí, Goiás. Adotou-se o delineamento de blocos ao acaso no esquema fatorial 2 x 9 (híbridos x aplicações de piraclostrobina), com 4 repetições. As aplicações foram realizadas em diferentes combinações de fungicidas: presença ou ausência de piraclostrobina + tiofanato metílico + fipronil (100 g i.a.100 kg semente-1) no tratamento de sementes (V0) combinado com a aplicação de piraclostrobina (150 g i.a.ha-1) antes ou após a adubação de cobertura (V4 ou V6) combinado ou não com a aplicação de piraclostrobina + ciproconazole (137,25 g i.a.ha-1) em pré-pendoamento (VT) e uma testemunha (sem uso de piraclostrobina). Foram avaliados: atividade da enzima redutase do nitrato, índice de clorofila, altura de plantas, altura de inserção de espiga, diâmetro de colmo, porcentagem de folhas senescentes, severidade de Puccinia polysora Underw, massa de mil grãos, densidade e produtividade de grãos. Submeteram-se os dados ao teste F para verificação de significância; e para comparação de médias utilizou-se o teste de Tukey, ambos a 5% de probabilidade. Para a maioria dos caracteres avaliados observou-se diferença entre híbridos. Não foi observado efeito das aplicações de piraclostrobina e interação entre os fatores em questão. Conclui-se que não há efeito benéfico ou deletério da aplicação de piraclostrobina em diferentes épocas e combinações de aplicação sobre os dois híbridos simples de milho cultivados na safra de verão.ABSTRACT: An experiment was conducted in Jataí, Goiás, Brazil, aiming to evaluate the effects of the application of pyraclostrobin at different times and with different application combinations in two simple hybrids of corn grown in the summer season. A randomized block design was adopted in a factorial 2 x 9 (hybrid x pyraclostrobinapplications) design, with 4 replications. The applications were performed in different combinations: presence or absence of pyraclostrobin + thiophanate methyl + fipronil (100 g a.i.100 kg seed-1) in seed treatment (V0) combined with pyraclostrobin (150 g a.i.ha-1) application before or after topdressing (V4 or V6) combined or not with pyraclostrobin + cyproconazole (137.25 g a.i.ha-1) application in pre-bolting (VT) and a control (without use of pyraclostrobin). The following evaluations were performed: activity of the nitrate reductase enzyme, chlorophyll index, plant height, corn cob insertion height, stem diameter, percentage of senescent leaves, severity of Puccinia polysora Underw, thousand grain weight, grains density, and grains yield. An F test was performed to analyze the significance, and for a means comparison, a Tukey test was used, both at 5% probability. Differences among hybrids were observed for most of the evaluated traits. There were no effects of the applications of pyraclostrobin and no interaction between the factors in question. It can, therefore, be concluded that there are not beneficial or deleterious effects of the application of pyraclostrobin at different times and with different application combinations in two simple hybrids of corn grown in the summer season.
  • Fungal chitosan on gastrointestinal nematodes larvae of goats

    • Abstract: RESUMO: A caprinocultura é representada por um efetivo bastante considerável no Nordeste brasileiro, porém, infecções causadas por nematoides e o sério problema da resistência parasitária se tornaram barreiras para a criação desses animais. Como alternativa, o controle com bioprodutos entra como uma solução sustentável e viável para auxiliar na criação da região. Nesse contexto, o presente trabalho avaliou a atuação da quitosana fúngica sobre o desenvolvimento larval de nematoides gastrintestinais em amostras de caprinos naturalmente infectados. Para tanto, foi realizada a seleção de 5 propriedades e confirmada a positividade do rebanho, além de coproculturas com solução de quitosana a 0,5; 1,0 e 1,5%, com cada tratamento realizado em 5 repetições. As larvas de terceiro estágio (L3) foram recuperadas e cem larvas por tratamento foram contabilizadas e identificadas. Os gêneros identificados foram Haemonchus, Strongyloides, Oesophagostomum e Trichostrongylus. Na análise da inibição do desenvolvimento larval, a concentração de 1,0% impediu o desenvolvimento larval do Haemonchus em 35%, porém, os resultados não tiveram diferença estatística significante. Assim, sugere-se buscar novas concentrações de quitosana fúngica como anti-helmíntico, visto que se apresenta como uma alternativa promissora no controle sustentável desses endoparasitos.ABSTRACT: The goat is represented by a very considerable effective in the Northeastern Brazil, but infections caused by nematodes and the serious problem of parasitic resistance have become barriers to breed these animals. Alternatively, the control with bioproducts comes as a sustainable and viable solution to help breeding in this region. In this context, the present study evaluated the performance of fungal chitosan on the larval development of gastrointestinal nematodes in naturally infected goat samples. Therefore, the selection was performed at five properties. The positive herd was confirmed, and coprocultures were performed with chitosan solution 0.5, 1.0 and 1.5%, with each treatment performed in 5 replicates. The third-stage larvae (L3) were recovered and one hundred larvae/treatment were counted and identified. The identified genera were Haemonchus, Strongyloides, Oesophagostomum and Trichostrongylus. In the analysis of inhibition of larval development, the concentration of 1.0% prevented the development of larval Haemonchus by 35%, but the results were not statistically significant. Thus, it is suggested to seek new concentrations of fungal chitosan as anthelmintic, since it appears as a promising alternative to sustainable control of these endoparasites.
School of Mathematical and Computer Sciences
Heriot-Watt University
Edinburgh, EH14 4AS, UK
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