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   ISSN (Print) 0020-3653 - ISSN (Online) 1808-1657
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  • Performance, serologic and tracheal responses of laying hens exposed to F
           strain of Mycoplasma gallisepticum

    • Abstract: ABSTRACT: The F strain of Mycoplasma gallisepticum (MG-F) protects chickens against mycoplasma infections, in which monitoring is made by serology and histopathology of trachea. This trial used 90 chickens, being 30 unvaccinated (G1 group), 30 eye-drop vaccinated at 8 weeks of age with MG-F (Ceva Animal Health, São Paulo, SP, Brazil) (G2), and 30 immunized at 8 and 11 weeks of age (G3). Samples were obtained from chickens on the 8, 12, 15, 18, 20 and 24th weeks of age for the enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) test. Tracheal fragments were collected after necropsies on the 15 and 24th weeks of age. Up to 12 weeks, the ELISA reactions in optical density (OD) were 0.165 (G1), 0.151 (G2) and 0.151(G3), all below 0.20 and with no significant difference among groups (p > 0.05). After the 15th week, the ELISA reactions rose, yielding the following group averages by collecting dates: G1 (0.18, 0.19, 0.18, and 0.16), G2 (0.36, 0.49, 0.47, and 0.44) and G3 (0.41, 0.52, 0.59, 0.60), being the means in G2 and G3 not significantly different between than, but significantly different from G1. The initial weight (592.71, 621.33, and 594.40), the final weight (1,932.58, 1,987.59, and 1,875.20) and the weekly weight gain (11.65, 11.90, and 11.14) were not significantly different among groups. At necropsy the gross tracheal score means by group and dates were: 15th week (0.25, 0.61, and 0.54) and 24th week (0.54, 0.58, and 0.67), being these difference not significantly (p > 0.05). On microscopy, the tracheal score averages by groups G1, G2 and G3, respectively, were: 15th week (0.25, 0.32, and 0.47) and 24th week (0.07, 0.75, and 0.08). G2 yielded higher score average than G1 and G3 on the 24th week. Higher tracheal changes for G2 and G3 as compared to G1 could be ascribed to MG-F infection. There were no evident prejudicial effects on live weight, weight gain and tissue changes by applying one or two vaccination doses.RESUMO: A cepa F de Mycoplasma gallisepticum (MG-F) protege as galinhas de micoplasmose, e sua monitorização é feita por sorologia e histopatologia de traqueia. Este estudo utilizou 90 frangos, sendo 30 não vacinados (grupo G1); 30 vacinados via gota ocular a 8 semanas de idade com MG-F (Ceva Saúde Animal, São Paulo, SP, Brasil) (G2); e 30 imunizados em 8 e 11 semanas de idade (G3). As amostras foram obtidas nas 8ª, 12ª, 15ª, 18ª, 20ª e 24ª semanas para ensaio de imunoabsorção enzimática (ELISA). Fragmentos traqueais foram coletados após necropsias nas 15ª e 24ª semanas. Até a 12ª semana, as reações de ELISA em densidade óptica (DO) foram 0,165 (G1), 0,151 (G2) e 0,151 (G3), todas abaixo de 0,20, e não houve diferença significativa entre os grupos (p > 0,05). Após a 15ª semana , a reação de ELISA subiu, produzindo as seguintes médias dos grupos por datas de coleta: G1 (0,18, 0,19, 0,18 e 0,16), G2 (0,36, 0,49, 0,47 e 0,44) e G3 (0,41, 0,52, 0,59, 0,60), sendo as médias de G2 e G3 não significativamente diferentes entre si, mas significativamente diferentes da de G1. O peso inicial (592,71, 621,33, 594,40), o peso final (1.932,58, 1.987,59, 1.875,20) e o ganho de peso semanal (11,65, 11,90, 11,14) não foram significativamente diferentes entre os grupos. Na necropsia, as médias do escore da macroscopia de traqueia por grupo e data foram: 15ª semana (0,25, 0,61 e 0,54) e 24ª semana (0,54, 0,58 e 0,67), e não se apresentou diferença significativa (p > 0,05). Na microscopia, a média de escores de traqueia por grupos G1, G2 e G3, respectivamente, foram: 15ª semana (0,25, 0,32 e 0,47) e 24ª semana (0,07, 0,75 e 0,08). G2 apresentou maior média de escore do que G1 e G3 na 24ª semana. Alterações traqueais mais elevadas para G2 e G3 em relação a G1 poderiam ser atribuídas à vacinação por MG-F. Não houve efeitos prejudiciais evidentes no peso vivo nem no ganho de peso, tampouco alterações teciduais na aplicação de uma ou duas doses de vacinação.
  • Diversity of insects under the effect of Bt maize and insecticides

    • Abstract: ABSTRACT: The genetically modified maize to control some caterpillars has been widely used in Brazil. The effect of Bt maize and insecticides was evaluated on the diversity of insects (species richness and abundance), based on the insect community, functional groups and species. This study was conducted in genetically modified maize MON810, which expresses the Cry1Ab protein from Bacillus thuringiensis Berliner, and conventional maize with and without insecticide sprays (lufenuron and lambda-cyhalothrin) under field conditions in Ponta Grossa (Paraná state, Brazil). Insect samplings were performed by using pitfall trap, water tray trap and yellow sticky card. A total of 253,454 insects were collected, distributed among nine orders, 82 families and 241 species. No differences were observed in the insect community based on the richness, diversity and evenness indices. Predators and pollinators were more abundant in genetically modified maize. Parasitoids, detritivores, sap-sucking herbivores and chewing herbivores were more abundant in conventional maize with insecticide sprays. Significant differences were found for the species Colopterus sp., Colaspis occidentalis (L.) and Nusalala tessellata (Gerstaecker) which were most abundant in Bt maize, and Dalbulus maidis and Condylostylus sp.2 in conventional maize.RESUMO: O milho geneticamente modificado visando ao controle de lagartas tem sido amplamente utilizado no Brasil. Em estudo de campo realizado em Ponta Grossa (Paraná, Brasil), compararam-se, com base na diversidade (riqueza de espécies e abundância), os efeitos do milho Bt e do controle químico sobre a comunidade de insetos, grupos funcionais e espécies. A comunidade de insetos foi amostrada no milho geneticamente modificado MON810, que expressa a proteína Cry1Ab de Bacillus thuringiensis Berliner, e no milho convencional com e sem a aplicação de inseticidas (lufenuron e lambda-cialotrina). As amostragens foram realizadas por meio da coleta de insetos utilizando-se armadilha de queda, bandeja-d’água e cartão adesivo. Foram coletados 253.454 insetos, distribuídos em nove ordens, 82 famílias e 241 espécies. Não foram observadas diferenças na comunidade de insetos para os índices de riqueza, diversidade e equitabilidade nos tratamentos avaliados. Predadores e polinizadores foram mais abundantes no milho geneticamente modificado, e parasitoides, decompositores, sugadores e mastigadores, no milho convencional com inseticida. Diferenças significativas foram detectadas para as espécies Colopterus sp., Colaspis occidentalis (L.) e Nusalala tessellata (Gerstaecker), mais abundantes no milho Bt, e Dalbulus maidis e Condylostylus sp.2, mais abundantes no milho convencional.
  • Two methods for isolation of endophytic and edaphic Bacillus spp.
           from sugarcane fields

    • Abstract: ABSTRACT: Bacillus has been widely studied and used for the control of pests and diseases. The adapted protocol proposed by POLANCZYK (2004) proved to be more efficient than the one by the World Health Organization (WHO, 1985) to isolate edaphic strains of Bacillus. However, it has not been assessed for isolation of endophytic strains, which are much less abundant in the nature and more difficult to be isolated. This study aimed to compare two methodological procedures for isolation of Bacillus, established by the WHO (1985) and by POLANCZYK (2004), regarding their efficiency for isolation of endophytics and edaphics Bacillus strains from inside the root tissue of sugarcane, as well as from the associated soil sample, collected from 11 locations; and to compare the density of bacteria in both environments. Endophytic and edaphic strains of Bacillus were isolated by both procedures. However, the isolation protocol performed by POLANCZYK (2004) made more efficient by having a greater number of colony forming units (CFU) per gram of soil and root indicating that this procedure is more useful, especially for isolation of endophytic strains of Bacillus, which are much less abundant in the nature than edaphic strains, being therefore more difficult to be isolated. Using the Polanczyk protocol (2004), Bacillus strains were recovered from all roots (endophytic) and soil (edaphic) samples of all the 11 fields, suggesting that the plant root may be another important source for isolation of Bacillus besides the soil. Higher densities of Bacillus were isolated from the edaphic environment compared with the endophytic environment, with significant differences when isolated by Polanczyk method (2004).RESUMO: Bacillus tem sido amplamente estudado e usado para o controle de pragas e doenças. O protocolo adaptado proposto por POLANCZYK (2004) mostrou-se mais eficiente do que o da Organização Mundial de Saúde (WHO, 1985) para isolar cepas edáficas de Bacillus. No entanto, não foi avaliado quanto ao isolamento de estirpes endofíticas, que são muito menos abundantes na natureza e mais difíceis de isolar. Este estudo teve como objetivos comparar dois procedimentos metodológicos para o isolamento de Bacillus, o estabelecido pela OMS (WHO, 1985) e o de POLANCZYK (2004), quanto a sua eficiência para o isolamento de estirpes endofitas e edáficas de Bacillus originárias do interior do tecido radicular de cana-de-açúcar, bem como de amostras de solos associados, coletada de 11 locais; e comparar a densidade de bactérias em ambos os ambientes. As cepas endofíticas e edáficas de Bacillus foram isoladas por ambos os procedimentos. No entanto, o protocolo de isolamento realizado por POLANCZYK (2004) demonstrou-se mais eficiente por gerar maior número de unidades de formação de colônias (CFU) por grama de solo e raiz, indicando que esse procedimento é mais útil, especialmente para isolamento de estirpes endofíticas de Bacillus, que são muito menos abundantes na natureza do que as cepas edáficas, sendo, portanto, mais difíceis de serem isoladas. Usando o protocolo de POLANCZYK (2004), as cepas de Bacillus foram isoladas de todas as amostras de raízes (endofíticas) e de solo (edáficas) de todos os 11 campos, sugerindo que a raiz da planta pode ser outra fonte importante de isolamento de Bacillus além do solo. As densidades mais altas de Bacillus foram isoladas do ambiente edáfico em comparação com o ambiente endofítico, com diferenças significativas quando isoladas pelo método de POLANCZYK (2004).
  • Action of rain on formulations of glyphosate mixed with saflufenacil for
           the control of Brachiaria decumbens

    • Abstract: ABSTRACT: This study aimed to evaluate the effects of rain on the efficiency of different formulations of glyphosate applied in isolation and in combination with saflufenacil on the control of Brachiaria decumbens. This study was conducted during the first half of 2013. The treatments consisted of an isolated application of three formulations of glyphosate (Roundup Original, Roundup Transorb R, and Roundup WG) at 1,080 g a.e. ha-1 and mixed with saflufenacil at 24.5 g a.e. ha-1 + Dash at 0.5% v/v at six time intervals of simulated rain: 15, 30, 60, 120, 240 and 360 minutes after application of herbicides and a control treatment without rain. We performed visual evaluations of plant control at 4, 7, 14, 21 and 28 days after application of herbicides. The mixture of saflufenacil + Dash with the original Roundup formulations, Roundup Transorb R and Roundup WG increased the control speed of B. decumbens plants regardless of the rain interval studied. The formulations of glyphosate (Roundup Transorb R and Roundup WG) applied in isolation were affected by rains that occurred shortly after spraying. In combination with saflufenacil + Dash, there was a synergistic effect on weed control.RESUMO: O objetivo do trabalho foi avaliar a ocorrência de chuvas na eficiência de diferentes formulações de glyphosate aplicadas de forma isolada e em mistura com o saflufenacil, sobre o controle de Brachiaria decumbens. O estudo foi realizado no primeiro semestre de 2013. Os tratamentos constaram da aplicação isolada de três formulações de glyphosate (Roundup Original, Roundup Transorb R e Roundup WG) a 1.080 g e.a. ha-1 e em mistura com o saflufenacil a 24,5 g i.a. ha-1 + Dash a 0,5% v/v e, seis intervalos de tempo para simulação da chuva: 15; 30; 60; 120; 240 e 360 minutos após a aplicação dos herbicidas e uma testemunha sem chuva. Foram realizadas avaliações visuais de controle das plantas aos 4; 7; 14; 21 e 28 dias após a aplicação dos herbicidas. A mistura de saflufenacil + Dash às formulações de Roundup original, Roundup transorb R e Roundup WG aumentaram a velocidade de controle das plantas de B. decumbens, independente do intervalo de chuva estudado. As formulações de glyphosate (Roundup Transorb R e Roundup WG) aplicados isolados foram afetadas por chuvas que ocorreram logo após a pulverização e quando em mistura com saflufenacil + Dash observou-se efeito sinérgico no controle das plantas daninhas.
  • Development stages horseweed in soybeans competition

    • Abstract: ABSTRACT: The objective of this study was to evaluate the relative competitive ability of soybean with different development stages of hairy fleabane. Two experiments were conducted in greenhouse, in a completely randomized design. In the experiment it was tested soybean and hairy fleabane competition at different stage of development (rosette and 15 cm height) at the proportions 100:0, 75:25, 50:50, 25:75 and 0:100, and total plant population was 315 plant m-2. The variables evaluated were plant height, leaf area, and shoot dry matter (leaves and stems). Competitive analysis was performed by diagrams and interpreting the competitiveness index. The soybean has greater competitive ability that horseweed for both development stages. The intraspecific competition is more intense for soybean when in hairy fleabane rosette stage, and the competitive relations are equivalent between soybean and hairy fleabane of 15 cm tall. The both hairy fleabane stages were injured in the soybeans competition.RESUMO: O objetivo deste trabalho foi avaliar a habilidade competitiva relativa da cultura da soja com buva de diferentes estádios de desenvolvimento. Foram realizados dois experimentos em casa de vegetação, em delineamento inteiramente casualizado. Os experimentos testaram a competição de soja e buva (estádio roseta e plantas com 15 cm de estatura) nas proporções de 100:0, 75:25, 50:50, 25:75 e 0:100, com população equivalente a 315 plantas m-2. As variáveis avaliadas foram estatura, área foliar e matéria seca da parte aérea (folhas e caule). A análise da competitividade foi realizada por aplicação de diagramas e interpretações dos índices de competitividade. Os resultados da competição da soja com buva de diferentes estádios de desenvolvimento evidenciam que o cultivar de soja BRS Estância RR, em geral, possui mais habilidade competitiva que a buva, independentemente do estádio de desenvolvimento. A competição intraespecífica é mais intensa para a cultura quando em competição com buva em estádio de roseta, enquanto para a soja com buva de 15 cm as relações de competição se equivalem. O desenvolvimento da buva é prejudicado na competição com a soja.
  • Protection of chickens against fowl typhoid using field vaccine programs
           formulated with the live attenuated strain Salmonella Gallinarum

    • Abstract: ABSTRACT: Salmonella enterica serovar Gallinarum biovar Gallinarum (SG) is a host-specific bacteria that causes the fowl typhoid (FT). This disease is highly pathogenic to commercial chickens, specially brown layers and breeders, causing acute septicemia followed by high morbidity and mortality. Vaccination is extensively adopted in the fields as a biosafety tool for prevention of isolated infections and outbreaks in commercial poultry flocks. The present study evaluated the use of an attenuated SG with deletions on genes cobS and cbiA (SGΔcobSΔcbiA) as a live vaccine, using vaccination schemes adjusted for field conditions. To this end, brown layers were used in two different experiments, to evaluate the long-term protection, necessary in the fields. The vaccination scheme on the first experiment consisted of two doses, the first at 4 th week-of-age and the booster dose at 8 th week-of-age with challenge at 16 th week-of-age with wild SG strain. On the second experiment, the vaccination was carried out by different routes using three doses of the live vaccine, at 4 th , 8 th and 12 th weeks-of-age, and the challenge was done at 20 th weeks-of-age. After the challenge, the mortality was recorded during 28 days, and the egg production (experiment 2) was evaluated and compared with the group of unvaccinated layers. In both experiments, the mortality was significantly reduced, and the egg production was not affected in vaccinated layer-hens. In summary, this study shows the efficacy and the protection of different vaccination schemes against FT that can be applied under field conditions in commercial poultry farms.RESUMO: Salmonella enterica sorovar Gallinarum biovar Gallinarum (SG) é uma bactéria hospedeira específica que causa o tifo aviário (TA). Essa doença é altamente patogênica em aves comerciais, especialmente galinhas poedeiras de linhagem vermelha e aves reprodutoras pesadas, causando septicemia aguda, e consequentemente, alta morbidade e mortalidade. A vacinação é amplamente utilizada no campo como uma ferramenta de biossegurança para a prevenção de infecções isoladas e surtos nas granjas avícolas comerciais. O atual estudo avaliou o potencial vacinal de uma cepa viva atenuada de SG com deleções nos genes cobS e cbiA (SGΔcobSΔcbiA), utilizando esquemas de vacinação formulados para utilização em campo. Para isso, as galinhas poedeiras de linhagem vermelha foram utilizadas em dois experimentos diferentes, para avaliar a proteção a longo prazo, necessária no campo. O esquema de vacinação no primeiro experimento consistiu em duas doses, a primeira na quarta semana de vida e a dose de reforço na oitava, e o desafio na 16ª semana com a estirpe selvagem SG. No segundo experimento, a vacinação foi realizada por diferentes rotas usando três doses da vacina viva, na quarta, na oitava e na décima segunda semana de vida, e o desafio foi feito na 20ª semana de vida. Após o desafio, a mortalidade foi acompanhada por 28 dias, e no experimento 2 a produção de ovos também foi avaliada e comparada com o grupo de galinhas não vacinadas. Em ambos os experimentos, a mortalidade foi significativamente reduzida, e a produção de ovos não foi afetada nos grupos de galinhas poedeiras vacinadas. Este estudo mostra a eficácia da proteção dos diferentes programas de vacinação contra o TA, que podem ser aplicados em granjas comerciais em condições de campo.
  • Soybean control and grass suppression in maize with Brachiaria ruziziensis

    • Abstract: RESUMO: O objetivo deste trabalho foi avaliar a melhor dose de atrazina no controle de plantas de soja em meio ao milho safrinha consorciado com Brachiaria ruziziensis (B. ruziziensis), bem como sua interação com diferentes doses de nicosulfuron, de forma a não afetar os benefícios do consórcio. Foram realizados dois bioensaios, o primeiro com seis doses de atrazina (0; 0,6; 0,8; 1,0; 1,2; e 1,4 kgi.a. ha-1). As avaliações foram realizadas 15 e 30 dias após a aplicação (DAA), baseadas na porcentagem de controle das plantas de soja, no número de plantas de B. ruziziensis, no rendimento de grãos de milho e na massa seca do capim. O segundo bioensaio foi conduzido em esquema fatorial 3 (doses de nicosulfuron) × 2 (sem e com atrazina), com duas testemunhas adicionais (testemunha capinada e testemunha sem capina). As doses de nicosulfuron utilizadas foram 2,0; 4,0; e 6,0 gi.a. ha-1, e a dose de atrazina foi de 0,8 kgi.a. ha-1. Doses crescentes de atrazina resultaram em melhor controle das plantas de soja e maior rendimento de grãos de milho. Doses superiores a 1,0 kgi.a. ha-1 de atrazina resultaram em redução na massa seca do capim. A adição de 0,8 kgi.a. ha-1 de atrazina com 2,0; 4,0; ou 6,0 gi.a. ha-1 de nicosulfuron aumentou o controle de plantas de soja em comparação com as doses isoladas de nicosulfuron, não influenciou o número de plantas e a massa seca do capim e proporcionou incremento no rendimento de grãos de milho.ABSTRACT: The aim of this study was to evaluate the best dose of atrazine in soybean control in winter maize intercropped with Brachiaria ruziziensis (B. ruziziensis), as well as its interaction with different doses of nicosulfuron, in a way as not to affect the benefits of farming-pasture integration. Two bioassays were made, the first one with six doses of atrazine (0.0, 0.6, 0.8, 1.0, 1.2, and 1.4 kga.i. ha-1). Evaluations were performed 15 and 30 days after application, based on the percentage of soybean plants control, number of plants of B. ruziziensis, maize grain yield and dry mass of the grass. The second bioassay was conducted in split plot 3 (doses of nicosulfuron) × 2 (with and without atrazine), with two additional witnesses (hand weeded and weeded treatment). Nicosulfuron doses used were 2.0, 4.0 and 6.0 ga.i. ha-1, and atrazine dose used was 0.8 kga.i. ha-1. Increasing doses of atrazine resulted in better soybean plants control and higher maize grain yield. Doses higher than 1.0 kga.i. ha-1 of atrazine resulted in decreased dry mass of the grass. The addition of 0.8 kga.i. ha-1 of atrazine with 2.0, 4.0 and 6.0 ga.i. ha-1 of nicosulfuron increased soybean plants control compared with single doses of nicosulfuron, did not influence the number of plants nor dry mass of the grass and provided increase in maize grain yield.
  • Populational fluctuation of lace bug in cassava

    • Abstract: ABSTRACT: Vatiga illudens is a pest of economic importance for the cultivation of cassava. Knowing the time of incidence of this insect in combination with environmental factors enables control strategies. The objective of this study was to determine the population dynamics of V. illudens in cassava cultivars and the correlation of these insects for climatic factors in Dourados, Mato Grosso do Sul. Four cultivars of cassava were evaluated: Kiriris, N-25, IAC 90 and Fécula Branca. Population assessment of the lace bug was conducted over 18 months observing 2 crop cycles. Fortnightly, they were randomly sampled four central plants of each plot and five leaves from the middle third of each plant, quantifying the number of nymphs and adults per leaf. Twenty months after planting cassava, two central rows of each plot were harvested and measured productivity in kg ha-1. The experimental design was randomized blocks with four treatments and two replications. The peak population of nymphs and adults for the first crop cycle occurred during the months from March to May. For the second cycle, these population indices happened in the months from January to April. Cultivar Kiriris showed the highest mean number of nymphs and adults per leaf cassava and cultivar IAC 90, the lowest number of insects. There was a negative correlation between the population of adult insects and root yield. The maximum, mean and minimum temperatures affected the population of nymphs V. illudens. These results are fundamental to define management strategies for control of lace bug.RESUMO: Vatiga illudens é uma praga de importância econômica para a cultura da mandioca. Conhecer a época de incidência desse inseto em associação com fatores ambientais possibilita estratégias de controle. O objetivo deste trabalho foi determinar a flutuação populacional de V. illudens em cultivares de mandioca e verificar a correlação desses insetos com os fatores climáticos em Dourados, Mato Grosso do Sul. Foram avaliadas quatro cultivares de mandioca: Kiriris, N-25, IAC 90 e Fécula Branca. A avaliação populacional do percevejo-de-renda foi realizada durante 18 meses, observando 2 ciclos da cultura. Quinzenalmente, foram amostradas aleatoriamente quatro plantas centrais de cada parcela e cinco folhas do terço médio de cada planta, quantificando o número de ninfas e adultos por folha. Vinte meses após o plantio, foram colhidas duas fileiras centrais de mandioca de cada parcela e mensurada a produtividade em kg ha-1. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com quatro tratamentos e duas repetições. O pico populacional das ninfas e adultos para o primeiro ciclo da cultura ocorreu nos meses de março a maio. Para o segundo ciclo, esses índices populacionais aconteceram nos meses de janeiro a abril. O cultivar Kiriris apresentou maior número médio de ninfas e de adultos por folha de mandioca e o cultivar IAC 90, o menor número de insetos. Houve correlação negativa entre a população de insetos adultos e a produtividade de raízes. As temperaturas máximas, médias e mínimas afetaram a população de ninfas de V. illudens. Esses resultados são fundamentais para definir estratégias de manejo para controle do percevejo-de-renda.
  • Biological aspects of Tetranychus ludeni Zacher, 1913 (Acari:
           Tetranychidae) fed on sweet potato leaves sprayed with 2,4-D

    • Abstract: RESUMO: Batata-doce [Ipomoea batatas (L.) Lam.] apresenta grande versatilidade de usos no Brasil. Com a ampliação das áreas de cultivo, essa espécie estará sujeita à contaminação por herbicidas. Eventualmente, organismos não alvos podem ser expostos aos resíduos. O objetivo deste trabalho foi avaliar aspectos biológicos do ácaro Tetranychus ludeni alimentado com folhas de batata-doce pulverizadas com diferentes doses do herbicida 2,4-D. O experimento foi conduzido no Laboratório de Controle Biológico da Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM), em Diamantina, Minas Gerais. Foram utilizadas 175 fêmeas de T. ludeni e 6 doses de 2,4-D, em g.ha-1 (8,06; 20,15; 40,30; 80,60; 201,50; e 806,00), mais o tratamento-controle com água destilada. Adotou-se delineamento inteiramente casualizado, com sete tratamentos e cinco repetições, contendo cinco fêmeas de T. ludeni em cada repetição. Foram avaliados a mortalidade inicial do ácaro em 24 h, o número de ovos, as ninfas e a longevidade das fêmeas. Os dados foram submetidos à análise de variância, sendo as médias significativas analisadas pelo teste de Duncan. Observou-se que doses maiores desse herbicida podem aumentar a mortalidade e reduzir a longevidade das fêmeas de T. ludeni.ABSTRACT: Sweet potato [Ipomoea batatas (L.) Lam.] presents great versatility of uses in Brazil. With the expansion of crop areas, this species is subject to contamination by herbicides. Eventually, non-target organisms can be exposed to residues . The aim of this study was to evaluate biological aspects of the mite Tetranychus ludeni fed on sweet potato leaves sprayed with different doses of the herbicide 2,4-D. The experiment was conducted at the Biological Control Laboratory of Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM), Diamantina, Minas Gerais, Brazil. Altogether, 175 females of T. ludeni and six doses of 2,4-D, in g.ha-1 (8.06, 20.15, 40.30, 80.60, 201.50, and 806,00) were used, plus the control done with distilled water. It was adopted a completely randomized design with seven treatments and five replications with five females each. Early mortality of T. ludeni (24 h), the number of eggs, nymphs and longevity of females were evaluated. Data were subjected to analysis of variance, being the significant mean analyzed by Duncan test. It was observed that high doses of the herbicide may increase the mortality and decrease longevity of females of T. ludeni.
  • Resistance of tomato plant genotypes with high foliar allelochemical
           contents to the leafminer Liriomyza trifolii

    • Abstract: ABSTRACT: The objective of this study was to assess the resistance of tomato genotypes with high foliar levels of allelochemicals to the leafminer Liriomyza trifolii. Eight tomato genotypes with contrasting levels of three different alellochemicals were tested for leafminer resistance: the TOM-687 and TOM-688 lines, which are both rich in acylsugar; ZGB-703 and ZGB-704, which are rich in zingiberene; BPX-365G-899-07-04-02 and BPX-367E-238-02, which are rich in 2-tridecanone; and 2 standard commercial hybrids (Deborah Max and Bravo F1) with low-allelochemical content. Thirty days after being transplanted, nine potted plants of each of the treatments were transferred to a phytotron chamber, into which 1600 unsexed leafminer adults from a mass rearing were released. The number of mines and the percentage of leaves and leaflets attacked (= with the presence of punctures) were evaluated. Six days later, the number of pupae was recorded. The genotypes with high levels of acylsugar were associated with higher levels of resistance to leaf miner L. trifolii, through antixenosis and antibiosis mechanisms. At least one of the 2-tridecanone-rich lines (BPX -365G-899-07-04-02) showed some level of resistance via an antibiosis mechanism.RESUMO: Objetivou-se, neste trabalho, avaliar a possível resistência de genótipos de tomateiro com altos teores de aleloquímicos nas folhas, à mosca-minadora Liriomyza trifolii. Para tanto, foi montado um ensaio em delineamento inteiramente casualizado com oito tratamentos: linhagens TOM-687 e TOM-688, ricas em acilaçúcares; ZGB-703 e ZGB-704, ricas em zingibereno; BPX-365G-899-07-04-02 e BPX-367E-238-02, ricas em 2-tridecanona; 2 híbridos comerciais, Débora Max e Bravo (testemunhas) e nove repetições. Aproximadamente 30 dias após o transplante, vasos com uma planta correspondente a cada tratamento foram transferidos para uma câmara climatizada do tipo Fitotron, na qual foram liberados 1.600 adultos da mosca minadora, não sexados, oriundos da criação de manutenção. Avaliaram-se o número de minas, a porcentagem de folhas e folíolos atacados (com a presença de puncturas), e seis dias depois, contou-se o número de pupas. Os genótipos com altos teores de acilaçúcares mostraram-se associados a maiores níveis de resistência à mosca-minadora L. trifolii, tanto pelo mecanismo de antixenose como antibiose. Pelo menos uma das linhagens ricas em 2-tridecanona mostrou algum nível de resistência pelo mecanismo de antibiose.
  • Microbiological quality of trahira fish (Hoplias malabaricus) from Baixada
           Maranhense, municipality of São Bento, MA

    • Abstract: ABSTRACT: Fish are considered rich sources of nutrients. Health care throughout its production chain aims to ensure quality, minimizing the risks of transmission of foodborne diseases. In order to evaluate the microbiological quality of trahira fish (H. malabaricus), 40 samples were analysed for Most Probable Number (MPN) of coliforms at 45ºC, counts of aerobic mesophilic bacteria and Staphylococcus spp., identification of E. coli, Salmonella spp. and Aeromonas spp.. Analyses were conducted according to official methods, procedures, and recommendations. Microbiological results showed coliform values at 45 °C ranging from <3 to > 1.1 × 103 MPN/g, presence of E. coli in 14 (35%) samples, counts of mesophilic aerobic bacteria from 9 × 102 to 109 CFU/g and absence of coagulase positive Staphylococcus aureus. Salmonella spp. was detected in 2 (5%) samples, which is in disagreement with the standards required by the RDC Nº 12 of January, 2001 (ANVISA) regarding Aeromonas spp. In total, 36 (90%) samples were contaminated, 7 (19.4%) by A. cavie and 29 (80.6%) by A. hidrophila. The results of this research showed unsatisfactory hygienic and sanitary conditions of fish from the municipality of São Bento (MA), exposing consumers to the risk of foodborne diseases.RESUMO: Os peixes são considerados fontes ricas de nutrientes. Cuidados sanitários durante toda a sua cadeia produtiva visam garantir a qualidade, minimizando os riscos de transmissão de doenças alimentares. Com objetivo de avaliar a qualidade microbiológica de peixes traíra (H. malabaricus), foram analisadas 40 amostras quanto à determinação do Número Mais Provável (NPM) de coliformes a 45 ºC, contagem de bactérias aeróbias mesófilas e Staphylococcus spp. e identificação de E. coli; Salmonella spp. e Aeromonas spp. As análises foram processadas conforme métodos, procedimentos e recomendações oficiais. Os resultados microbiológicos mostraram valores de coliformes a 45 ºC variando de < 3 a > 1,1 × 103 NMP/g, presença de E. coli em 14 (35%) amostras, contagens de bactérias aeróbias mesófilas de 9 × 102 a 109 UFC/g e ausência de Staphylococcus aureus coagulase positivo. Detectou-se Salmonella spp. em 2 (5%) amostras, portanto, em desacordo com os padrões exigidos pela RDC Nº 12 de janeiro de 2001 (ANVISA) e para Aeromonas spp. No total, 36 (90%) amostras estavam contaminadas, sendo 7 (19,4%) por A. cavie e 29 (80,6%) por A. hidrophila. Os resultados da pesquisa demonstram que os peixes provenientes do município de São Bento (MA) apresentaram condições higiênico-sanitárias insatisfatórias, expondo os consumidores a risco de doenças veiculadas por alimentos.
  • Soybean yield loss and economic thresholds due to glyphosate resistant
           hairy fleabane interference

    • Abstract: ABSTRACT: The interference of glyphosate resistant hairy fleabane (Conyza bonariensis) has caused yield losses in soybean crop. Knowledge of the economic threshold is an important aspect for the economic management of resistant weeds. Because of it, the interference of the glyphosate resistant hairy fleabane density on the soybean yield loss was evaluated, as well as to estimate the economic threshold. Two experiments were conducted to verify the effect of different weed densities on the yield of two soybean cultivars (BRS Estância and BMX Turbo). Weed density ranged from 0 to 124 plants m-2. The yield of the BRS Estância decreased by 1.4% to the increase of one single plant, while for the BMX Turbo the loss was 25.9%. Soybean yield and economic threshold were lower for the BMX Turbo cultivar compared to the cultivar BRS Estância, which can be attributed to the genotype, competitive ability, weed development stage and/or environment. Increases in crop yield expectation, soybean price and herbicide efficiency reduce the economic threshold, indicating that the adoption of control measures should be taken when the weed density is low. Due to the high cost of hairy fleabane control, it is only feasible at high densities.RESUMO: A interferência de plantas de buva (Conyza bonariensis) resistente ao herbicida glyphosate tem causado perdas de produtividade na cultura da soja. O conhecimento do nível de dano econômico é um importante fator para o manejo econômico de plantas daninhas resistentes na cultura da soja. Para isso, foi avaliada a interferência da densidade de buva resistente ao glyphosate sobre a perda de rendimento da soja, bem como estimado o nível de dano econômico. Dois experimentos foram conduzidos para verificar o efeito de diferentes densidades da planta daninha sobre a produtividade de dois cultivares de soja (BRS Estância e BMX Turbo). As densidades de buva variaram de 0 a 124 plantas m-2. A produtividade do cultivar BRS Estância reduziu 1,4% ao aumento de uma planta, enquanto para o cultivar BMX Turbo a perda foi de 25,9%. A produtividade da soja e o nível de dano econômico foram menores para o cultivar BMX Turbo, em comparação com o cultivar BRS Estância, o que pode ser atribuído ao genótipo, à habilidade competitiva, ao estádio de desenvolvimento da buva e/ou a ambiente. Aumentos na expectativa de produtividade da cultura, no preço da soja e na eficiência dos herbicidas reduzem o nível de dano econômico, indicando que a adoção de medidas de controle deve ser tomada quando a população de buva é baixa. Em função do elevado custo de controle da buva, este somente é viável em altas densidades.
  • Consumer profile and problems associated with uninspected raw milk
           consumption in western Paraná

    • Abstract: ABSTRACT: The objectives of this study were to analyze consumer profile; to identify the main reasons for raw milk consumption; and to analyze in laboratory samples of uninspected raw milk from five towns in the western region of the state of Paraná, Brazil. The types of milk most frequently consumed were: 42.3% ultra-high temperature (UHT), 38.3% pasteurized milk, 17.6% uninspected raw milk, and 1.7% powered milk. The frequencies of households that preferred uninspected raw milk were, according to the town, 32.7% in Iporã, 29.2% in Marechal Cândido Rondon, 18.9% in Assis Chateaubriand, 17.6% in Palotina, and 10% in Toledo. Flavor was the main reason for uninspected raw milk consumption, and the purchase of this product was more frequent in households whose income was between one to four minimum wages. It was observed that the sales of uninspected milk are more financially advantageous to the producer than sales of inspected milk. All samples analyzed showed lack of compliance with at least one parameter, 60.9% for mesophilic counts, 56.6% for non-fat dry matter, 52.1% for freezing point, 43.5% for acidity, 23.9% for density, 23.9% for the casein macropeptide, 17.4% for fat content, 8.7% were reactors in the milk ring test, and 2.2% were reactors in microbial growth inhibitor test. Fraud by addition of water was observed in 20% of the samples. Uninspected raw milk analyzed in this study involved a low-quality product that is a financial hazard as it may be adulterated, and that poses risk to consumer health.RESUMO: Os objetivos desta pesquisa foram verificar o perfil, identificar os principais motivos para o consumo e avaliar laboratorialmente as amostras de leite cru informal de cinco municípios do oeste do estado do Paraná, Brasil. Os tipos de leite mais frequentemente consumidos foram: 42,3% ultra-high temperature (UHT), 38,3% pasteurizado, 17,6% leite cru informal e 1,7% em pó. As frequências de consumidores que preferiram leite cru informal, por cidade, foram: 17,6% em Palotina, 29,2% em Marechal Cândido Rondon, 18,9% em Assis Chateaubriand, 17,6% em Palotina e 10% em Toledo. Sabor foi o principal motivo que influenciou o consumo de leite cru informal, e famílias com renda familiar de um a quatro salários mínimos foram as que mais consumiram esse tipo de leite. A comercialização informal de leite foi mais vantajosa financeiramente para o produtor em relação à comercialização formal. Todas as amostras analisadas apresentaram-se em desacordo em pelo menos um parâmetro, sendo 60,9% para mesófilos, 56,6% para estrato seco desengordurado, 52,1% para índice crioscópico, 43,5% para acidez, 23,9% para densidade, 23,9% para índice de caseíno macropeptídeo, 17,4% para teor de gordura, 8,7% reagente ao teste do anel em leite (TAL), e 2,2% reagente para presença de inibidor de crescimento bacteriano. A adulteração encontrada foi a adição de água em 20% das amostras analisadas. O leite cru informal avaliado nesta pesquisa envolveu a comercialização de um produto sem qualidade e que constitui um perigo financeiro, em razão do consumo de produtos adulterados, além do risco à saúde do consumidor.
  • In vitro activity of the hydroalcoholic extract of Chenopodium
           ambrosioides against engorged females of Rhipicephalus (Boophilus)

    • Abstract: ABSTRACT: Rhipicephalus (Boophilus) microplus, known as the cattle tick, is a cause of great economic losses for dairy cattle farming because of its high frequency of occurrence and the difficulty in controlling it. The aim of this study was to evaluate the in vitro activity of Chenopodium ambrosioides extract on R. (B.) microplus. For this purpose, 125 females were selected and classified into five groups according to their weight, in order to ensure that the females used presented homogeneous weight. The treatments comprised 40 and 60% extracts of Chenopodium ambrosioides, distilled water, ethanol (70ºGL) and 12.5% amitraz. The extracts of C. ambrosioides (40 and 60%) showed effectiveness of 99.7 and 100% and higher percentages of dead females than the other treatments: 64 and 96%, respectively (p<0.001). In the groups exposed to distilled water and ethanol (70º GL), 92 and 88% of the females maintained oviposition. In the females exposed to 40 and 60% extracts, oviposition of 36 and 4% occurred, respectively. It was concluded that the extract of Chenopodium ambrosioides, at both concentration evaluated, had high efficiency against engorged females of cattle ticks.RESUMO: O carrapato Rhipicephalus (Boophilus) microplus, popularmente conhecido como carrapato-do-boi, é responsável por grande prejuízo à pecuária leiteira, em razão da sua alta frequência e dificuldade em seu controle. O objetivo do estudo foi avaliar a atividade in vitro do extrato hidroalcóolico de Chenopodium ambrosioides sobre teleóginas de R. (B.) microplus. Para tal, foram selecionadas 125 teleóginas, classificadas em cinco tratamentos de acordo com o peso, de forma a manter os pesos das fêmeas homogêneos. Os tratamentos foram constituídos por: extrato hidroalcoólico da planta nas concentrações de 40 e 60% (v/v); água destilada; etanol 70º GL; e amitraz 12,5%. Os extratos de C. ambrosioides nas concentrações de 40 e 60% demonstraram eficácia de 99,7 e 100% e porcentagem de fêmeas mortas superior à dos demais tratamentos: 64 e 96%, respectivamente (p<0,001). Nos grupos tratados com água destilada e etanol 70º GL, 92 e 88% das fêmeas realizaram postura. Nas fêmeas expostas ao extrato 40 e 60%, a postura ocorreu em 36 e 4%, respectivamente. Conclui-se que o extrato hidroalcoólico de C. ambrosioides, nas concentrações avaliadas, possui alta eficiência contra teleóginas do carrapato bovino.
  • Morphometric characterization and ecotoxicological effect of lead in seed
           germination of Schinus terebinthifolius Raddi

    • Abstract: RESUMO: Schinus terebinthifolius Raddi é uma árvore perenifólia, encontrada em diversos biomas brasileiros e utilizada no reflorestamento de áreas degradadas que podem estar contaminadas por metais pesados. Esta pesquisa determinou as características morfométricas e avaliou os efeitos ecotoxicológicos do chumbo (Pb) no desenvolvimento germinativo da aroeira pimenteira (S. terebinthifolius). Foram determinadas a umidade (%) e 12 medidas morfométricas das sementes (n = 230), a saber: peso de 1.000 sementes, comprimento, largura, espessura, alongamento em 3 dimensões (comprimento, largura e espessura), diâmetro médio geométrico, área superficial, volume, esfericidade e densidade volumétrica. Os efeitos ecotoxicológicos do Pb foram avaliados em 8 diferentes concentrações (0,2; 0,4; 0,6; 0,8; 1,0; 2,0; 4,0 e 6,0 mM) em triplicatas com 40 sementes por replicata. As variáveis resposta foram: volume da semente durante o desenvolvimento germinativo, porcentagem de germinação e velocidade de germinação. O Pb presente em baixas concentrações causa efeitos tóxicos que afetam o percentual (0,2 mM) e a velocidade de germinação (0,4 mM). Apesar desses efeitos, eles não se elevaram quando a S. terebinthifolius foi exposta a concentrações maiores de Pb. Assim, é provável que a S. terebinthifolius tenha tolerância ou adaptação fisiológica ao Pb. Entretanto, em ambientes contaminados por esse metal, o seu estabelecimento inicial pode ser comprometido ou impossibilitado devido a esse estresse químico.ABSTRACT: Schinus terebinthifolius Raddi is an evergreen tree found in several Brazilian biomes and used in the reforestation of degraded areas that may be contaminated by heavy metals. This research determined the morphometric characteristics and evaluated the ecotoxicological effects of lead (Pb) in the germinal development of pepper mastic (S. terebinthifolius). The moisture (%) and 12 morphometric measurements of seeds (n = 230) were determined: 1,000 seed weight, length, width, thickness, elongation in three dimensions (length, width and thickness), geometric mean diameter, surface area, volume, sphericity and bulk density. Ecotoxicological effects of lead on the germination of seed development were evaluated in eight different concentrations (0.2, 0.4, 0.6, 0.8, 1.0, 2.0, 4.0 and 6.0 mM) in triplicate with 40 seeds per replicate. The response variables were: volume of seed germination during development, germination percentage, mean germination time and germination speed index. Pb present in low concentrations causes toxic effects that affect the percentage (0.2 mM) and germination speed index (0.4 mM). Despite these effects, they did not increase when the S. terebinthifolius was exposed to higher concentrations of Pb. Thus, it is likely that S. terebinthifolius have tolerance or physiological adaptation to Pb. However, in Pb contaminated environments, its initial establishment may be compromised or made impossible, due to this chemical stress.
  • Microbiological quality of refrigerated raw milk in the dairy farm and
           after transport to the processing dairy plant

    • Abstract: ABSTRACT: Transport of cooled raw milk in bulk has greatly improved the quality of the raw material collected by dairy plants as it reduces the proliferation of mesophilic microorganisms that cause milk acidity and hinder its processing. However, refrigeration has favored the growth of psychrotrophic microorganisms which are able to grow at low temperatures (below 10ºC) and that produce heat resistant enzymes which degrade some milk components, reducing milk shelf life and causing organoleptic changes. The aim of this paper was to evaluate the microbiological quality of raw milk in dairy farms and after its transport to the processing dairy plant, through plate counting of mesophilic and psychrotrophic microorganisms. Fourteen milk samples were collected from tanks of the dairy-farming properties, and one sample was collected from their milk transport tanker at the entrance of the processing plant. Our results showed that the mean number of mesophilic microorganisms was higher in samples collected straight from the dairy farm tanks than in the samples collected from the transportation tankers at the entrance of the plant. Of the 14 sampled tanks, 64.3% were non-compliant with legislation. The sample collected from the milk transportation tanker containing milk from all properties showed a higher mean number of psychrotrophic microorganisms than the dairy farm samples. We conclude that the milk from dairy properties showed a higher amount of mesophilic microorganisms, and after transportation, at the entrance of the processing plant, there is a higher amount of psychrotrophic microorganisms.RESUMO: O transporte do leite cru refrigerado a granel melhorou muito a qualidade da matéria-prima recebida pelas indústrias de laticínios, reduzindo a proliferação de micro-organismos mesófilos que causam a acidez do leite e que impossibilitam seu beneficiamento. Porém, a refrigeração favoreceu o crescimento de micro-organismos psicrotróficos que são capazes de crescer em baixas temperaturas (abaixo de 10ºC) e que produzem enzimas termorresistentes que degradam alguns componentes do leite, diminuindo o seu tempo de prateleira e causando alterações organolépticas. Este trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade microbiológica do leite cru presente na propriedade leiteira e após o transporte para a indústria beneficiadora, por meio da contagem em placas de micro-organismos mesófilos e psicrotróficos. Foram coletadas 14 amostras de leite nos tanques das propriedades produtoras e uma amostra do caminhão de transporte dessas propriedades, na chegada à indústria beneficiadora. Os resultados mostraram que, nas amostras coletadas diretamente nos tanques das propriedades, a média de micro-organismos mesófilos foi mais alta do que a amostra coletada diretamente do caminhão de transporte ao chegar à indústria. Dos 14 tanques amostrados, 64,3% estão em desacordo com a legislação. A amostra coletada do caminhão de transporte do leite, contendo o leite de todas as propriedades, apresentou média maior de micro-organismos psicrotróficos em relação à média das propriedades. Conclui-se que o leite das propriedades apresentou maior quantidade de mesófilos e que, após o transporte, na chegada à indústria beneficiadora, há maior quantidade de psicrotróficos.
  • Mycoplasma hyopneumoniae associated with porcine circovirus type 2 in
           non-vaccinated herds for mycoplasmosis

    • Abstract: RESUMO: A síndrome circovirose suína e doenças associadas (PCVAD) tem sido descrita em diversas regiões do mundo. Seu agente primário, o circovírus suíno tipo 2 (PCV2), está associado a elevados índices de refugagem nas granjas e a vultuosos prejuízos econômicos. Diversos fatores de risco estão relacionados à manifestação dos quadros clínicos da síndrome, nomeadamente deficiências de manejo, presença de coinfecções e imunização diante do agente. Entre os agentes frequentemente relatados associados ao PCV2 está o Mycoplasma hyopneumoniae. Este estudo objetivou verificar a ocorrência de M. hyopneumoniae em animais diagnosticados estarem acometidos pela PCVAD, em sistemas intensivos de produção de suínos do estado de Goiás. Amostras de secreção nasal de 40 animais foram analisadas para a pesquisa do DNA de M. hyopneumoniae. Do total das amostras de secreção nasal, 6 (15%) foram positivas na reação em cadeia da polimerase (PCR) para o M. hyopneumoniae, apenas em granjas que não praticavam a vacinação contra esse agente. Os resultados relacionados à presença de micoplasma estão de acordo com os achados clínicos dos animais analisados que apresentavam sintomatologia de doenças respiratórias e lesões relacionadas ao trato respiratório. Este é o primeiro relato da associação de PCV2 com M. hyopneumoniae em suínos identificados com PCVAD no estado de Goiás.ABSTRACT: Porcine circovirus associated diseases (PCVAD) have been reported around the world. They are associated with high culling rates and large economic losses. Porcine circovirus type 2 (PCV2) is the primary causative agent. Several risk factors are related to the manifestation of clinical syndrome, including deficiencies of management, presence of co-infections and immunization against involved agents. Mycoplasma hyopneumoniae is often reported as an agent associated to PCV2 infections. The aim of this study was to verify the occurrence of M. hyopneumoniae in animals diagnosed with PCVAD in intensive pig farming systems in Goiás, Brazil. Forty nasal secretion samples were collected for M. hyopneumoniae DNA detection by polymerase chain reaction (PCR). Out of this, 6 (15%) were positive for M. hyopneumoniae DNA. All positive samples were collected from animals in non-vaccinated herds. Mycoplasma has been detected in animals showing clinical signs and lesions of respiratory diseases. To our knowledge, this is the first report of PCV2 association with M. hyopneumoniae in pigs with PCVAD identified in the state of Goiás, Brazil.
  • Quality of unprocessed cooled fresh coconut water manually extracted by
           street vendors

    • Abstract: ABSTRACT: Coconut water is a versatile beverage that is rich in nutrients, has few calories, and presents functional and therapeutic characteristics, improving the well-being and health of consumers. However, the growth of deteriorating microorganisms is facilitated by its water activity and high nutrient content; and when combined with improper handling, this product may become a carrier of foodborne diseases. Therefore, the objective of this work was to evaluate the quality of unprocessed cooled fresh coconut water manually extracted by street vendors. Twelve samples of coconut water were collected and subjected to physicochemical (total titratable acidity, pH, and total soluble solids) and microbiological (mesophilic, and psychrotrophic microorganisms, molds, yeasts, and thermotolerant and total coliforms) analyses. The physicochemical analysis showed variations of 4.3-5.4 for pH, 0.01-0.03 for total titratable acidity, and 2.8-6.3 for total soluble solids. The microbiological analysis showed high contamination in the samples by deteriorating microorganisms, with 58% of the samples contaminated with pathogenic microorganisms. Therefore, regular use of good hygiene practices for handling manually extracted coconut water is necessary to physicochemically and microbiologically standardize this product. Thus, ensuring the quality of the coconut water when it is manually extracted by street vendors and trade as an unprocessed, cooled, and fresh beverage and consequently minimize consumer’s health risks.RESUMO: A água de coco é uma bebida bastante versátil, pois, além de apresentar grande riqueza nutricional e poucas calorias, tem características funcionais e terapêuticas, auxiliando no bem-estar e na saúde de seus consumidores. Porém, devido a sua atividade de água e nutrientes elevados, o crescimento de micro-organismos deteriorantes é facilitado e, com a manipulação inadequada do produto, a água de coco pode se tornar um veículo de doenças transmitidas por alimentos. Portanto, o presente trabalho objetivou avaliar a qualidade das águas de coco não pasteurizadas, in natura, resfriadas, extraídas artesanalmente por ambulantes. Para tanto, coletaram-se 12 amostras distintas de água de coco, as quais foram submetidas às análises físico-química (acidez total titulável, pH e sólidos solúveis) e microbiológica (micro-organismos mesófilos, psicrotróficos, bolores e leveduras, coliformes totais e termotolerantes). As análises físico-químicas demonstraram variações de 4,3-5,4 para o pH das amostras, de 0,01-0,03 para a acidez total titulável e de 2,8-6,3 para os sólidos solúveis totais. Quanto ao perfil microbiológico, verificou-se elevada contaminação por micro-organismos deteriorantes e 58% das amostras estavam contaminadas com micro-organismos patogênicos. Portanto, sugere-se aplicação regular de boas práticas de higiene e manipulação da água de coco artesanal para uma melhor padronização físico-química e microbiológica desse produto. Desse modo, garantindo melhor qualidade a essa bebida quando comercializada na forma não pasteurizada, in natura, resfriada, extraída artesanalmente por ambulantes e, consequentemente, minimizando os riscos à saúde de seus consumidores.
  • Prebiotic effects of inulin extracted from burdock (Arctium
    ) in broilers

    • Abstract: ABSTRACT: The aim of this study was to evaluate the prebiotic effect of burdock (Arctium lappa) in commercial poultry. Four experiments were conducted to evaluate the performance parameters and the protection after challenge with Salmonella Enteritidis and Salmonella Kedougou, with and without Bifidobacterium probiotic. In two trials, the chickens were fed with flour burdock 1% during 42 days. In the other two, the chickens were fed with fructan extracted from burdock (inulin), by gavage, at a concentration of 100 mg/bird, during the first three days of life. The results showed that the broilers treated with burdock flour showed underperformed, with less weight gain from the second week, and the worst results in the fattening stage. The treated birds had diarrhea and impaired intestinal integrity. However, the groups treated with the flour had a lower rate of intestinal colonization by Salmonella Kedougou, after challenge. No statistically significant differences were detected in the performance parameters of broilers receiving the inulin, and the morphometric analysis showed no lesions in the intestinal villi. However, there was no protection in the challenge with Salmonella Enteritidis, regardless of association with probiotic. These results demonstrated that the manner of administration has influence on the prebiotic effect of burdock. The burdock flour was administered for 42 days, which may have influenced intestinal mucosal injury. Instead, the inulin was given only in the first three days, which may have been insufficient for protection against Salmonella. New experiments are needed to determine an able formulation for a protective effect, without negative impact on growth, weight gain and feed conversion of the supplemented animals.RESUMO: Este projeto teve por objetivo avaliar o efeito prebiótico da bardana (Arctium lappa) em aves comerciais. Foram realizados quatro experimentos para avaliar os parâmetros zootécnicos e o grau de proteção após o desafio com Salmonella Kedougou e Salmonella Enteritidis, com e sem a adição de probióticos à base de Bifidobacterium. Em dois experimentos, as aves receberam a farinha de bardana 1% na ração, durante 42 dias. Nos outros dois, as aves receberam o frutano extraído da bardana (inulina), por gavagem, na concentração de 100 mg/ave, nos três primeiros dias de vida. Os resultados demonstraram que os frangos tratados com farinha de bardana apresentaram desempenho zootécnico inferior ao controle, com menor ganho de peso a partir da segunda semana e piores resultados na fase de engorda. As aves tratadas apresentaram diarreia e comprometimento da integridade intestinal. Em contrapartida, os grupos tratados com a farinha tiveram menor taxa de colonização intestinal por Salmonella Kedougou, após o desafio. Não foram detectadas diferenças estatisticamente significativas nos parâmetros zootécnicos dos frangos que receberam a inulina, e a análise morfométrica não evidenciou lesões nas vilosidades intestinais. No entanto, não houve proteção no desafio por Salmonella Enteritidis, independentemente da associação com probiótico. Esses resultados demonstraram que o modo de administração tem influência sobre o efeito prebiótico da bardana. A farinha de bardana foi administrada por 42 dias, o que pode ter causado a lesão da mucosa intestinal. Em contrapartida, a inulina foi administrada apenas nos primeiros três primeiros dias, o que pode ter sido insuficiente para proteção contra Salmonella. Novos experimentos são necessários para determinar uma formulação capaz de promover efeito protetor, sem impacto negativo no crescimento, ganho de peso e conversão alimentar dos animais suplementados.
  • Evaluation of caprine arthritis-encephalitis virus transmission in newborn
           goat kids

    • Abstract: ABSTRACT: Caprine arthritis encephalitis causes considerable losses in goat production. The main form of the caprine arthritis encephalitis virus transmission is through the ingestion of colostrum or milk from infected females. However, some transmissions cannot be explained in this manner. Therefore, this study aimed to evaluate transplacental transmission of caprine arthritis encephalitis virus. Blood samples were collected from 283 newborn kids of Anglo-Nubian and Saanen breeds born from seropositive and seronegative goats. Samples were collected immediately after birth and analyzed with agarose gel immunodiffusion and western blot. All samples were negative in the agarose gel immunodiffusion. However, the western blot test demonstrated that four kids were born positive for caprine arthritis encephalitis virus. This result indicates that although in a low frequency (1.4%), there is a possibility of transplacental transmission of small ruminant lentivirus.RESUMO: A artrite encefalite caprina causa perdas consideráveis para a produção caprina. A principal forma de transmissão do vírus da artrite encefalite caprina é a ingestão de colostro ou leite de fêmeas infectadas. No entanto, algumas transmissões não podem ser explicadas por esta via. Dessa forma, este estudo teve como objetivo avaliar a transmissão do vírus da artrite encefalite caprina por via transplacentária (vertical). Foram realizadas coletas de sangue em 283 crias recém-nascidas das raças Anglo-Nubiana e Saanen, provenientes de progenitores soropositivos e soronegativos. As amostras foram coletadas logo após o nascimento e analisadas pelas técnicas de imunodifusão em gel de agarose e western blot. No teste de imunodifusão em gel de agarose, nenhum cabrito foi detectado reagente. Porém, no teste de western blot, quatro cabritos nasceram soropositivos. Esse resultado indica que, apesar de baixa frequência (1,4%), existe a possibilidade de transmissão via transplacentária do lentivírus de pequenos ruminantes.
  • Antimicrobial activity against Macrophomina phaseolina and the control of
           charcoal rot in soybeans using the homoeopathic drugs Sepia and Arsenicum

    • Abstract: ABSTRACT: The aim of this study was to evaluate the control of charcoal rot in soybeans using Sepia and Arsenicum album homeopathic solutions in dynamizations of 6, 12, 24, 36 and 48CH (hahnemanian centesimal scale), in addition to verify the antimicrobial activity of these treatments against Macrophomina phaseolina. Additional treatments were also used, including distilled water and a hydroalcoholic solution of 30% ethanol. In vitro tests were performed to analyze the number of micro-sclerotia and the mycelial growth of the fungus. In vivo assays were used to evaluate the progress of the disease and the size of the lesions. For the area under the mycelial growth curve (AUMGC), A. album had no effect, however, Sepia reduced up to 32% of the fungal growth. For micro-sclerotia there was no statistical difference. For the area under the disease progress curve (AUDPC), both Sepia and A. album in 24CH dynamization reduced fungal growth up to 50% and 70% in the first and second assays, respectively, compared to control treatments. These results indicate the potential of these homeopathic drugs for controlling soybean charcoal rot.RESUMO: O objetivo deste estudo foi avaliar o controle da podridão cinzenta da haste em soja, pulverizando soluções homeopáticas de Sepia e Arsenicum album, nas dinamizações 6, 12, 24, 36 e 48CH (centesimal hahnemaniana), bem como verificar a atividade antimicrobiana desses tratamentos contra Macrophomina phaseolina. Como tratamentos adicionais utilizou-se água destilada e solução hidroalcoólica a 30% de etanol. Foram realizados ensaios in vitro a fim de analisar o número de microescleródios e o crescimento micelial do fungo, e ensaios in vivo para acompanhar o progresso da doença e o tamanho da lesão. Para área abaixo da curva de crescimento micelial (AACCM), A. album não apresentou efeito, no entanto, Sepia reduziu em até 32% o crescimento. Para microescleródios não houve diferença estatística. Para área abaixo da curva de progresso da doença (AACPD), tanto Sepia quanto A. album na dinamização 24CH apresentaram redução de até 50% no primeiro ensaio e de até 70% no segundo ensaio quando comparados com a solução hidroalcoólica. Estes resultados indicam o potencial desses medicamentos homeopáticos no controle de podridão cinzenta da haste em soja.
  • Change in leukocyte by acute toxicological stress of diesel oil in
           juveniles of Nile tilapia

    • Abstract: RESUMO: O presente trabalho teve como objetivo avaliar o estresse e as alterações no leucograma dos juvenis de Oreochromis niloticus submetidos à toxicidade aguda do óleo diesel. A toxicidade foi avaliada em um delineamento inteiramente casualizado com cinco diluições (20, 25, 30, 35 e 40%) e um controle, ambos com três repetições. Para a avaliação dos níveis glicêmicos e alteração no leucograma, foi retirado sangue por punção caudal dos peixes moribundos. Dessa forma, conclui-se que o óleo diesel pode apresentar riscos ao ecossistema aquático, provocando toxicidade aos organismos aquáticos e alterações fisiológicas.ABSTRACT: This study aimed to evaluate the stress and changes in white blood cell count of juveniles Oreochromis niloticus subjected to acute toxicity of diesel oil. The toxicity was evaluated in a completely randomized design with five dilutions (20, 25, 30, 35 and 40%) and one control, both with three replicates. For the assessment of blood glucose levels and changes in white blood cell count, blood was drawn by caudal puncture of the dying fish. It was concluded that diesel oil can present risks to aquatic ecosystem, causing toxicity and physiological changes to fish.
  • Anti-Toxoplasma gondii antibodies in mammals, birds and reptiles at the
           zoological-botanical park in João Pessoa, Paraíba, Brazil

    • Abstract: ABSTRACT: The purpose of this study was to verify the occurrence of anti-Toxoplasma gondii antibodies in 51 wild animals at the Arruda Câmara Zoological-Botanical Park in João Pessoa, PB, Brazil. Blood samples from different bird, mammal and reptile species were analyzed using the Modified Agglutination Test (MAT) with a cut-off point of 1:25. Anti-T. gondii antibodies were detected in 62.4% of the 51 tested animals. The following frequencies were found: 68.9% (20/29) in mammals, 80% (8/10) in birds, and 33.3% (4/12) in reptiles. This paper reports for the first time the occurrence of anti-T. gondii antibodies in birds of the species Pionites leucogaster (caíque), Anodorhynchus hyacinthinus (hyacinth macaw), Pavo cristatus (Indian peafowl), Urubitinga urubitinga (Brazilian eagle), and Buteo melanoleucus (black-and-white hawk-eagle). Reptiles of the species Caiman crocodilus (spectacled caiman), Chelonoidis carbonaria (red-footed tortoise) and Paleosuchus palpebrosus (Cuvier’s dwarf caiman) were seropositive for T. gondii, although the significance of the presence of these anti-T. gondii antibodies in this group of animals requires a more in-depth study. We conclude that the frequency of antibodies found in the animals of this zoo is high and that the prophylactic measures that aim to diminish the environmental contamination by oocysts are necessary.RESUMO: Este trabalho teve como objetivo verificar a ocorrência de anticorpos anti-Toxoplasma gondii em 51 animais silvestres mantidos no Parque Zoobotânico Arruda Câmara, João Pessoa, Brasil. Para isso, foram avaliadas amostras sanguíneas de diferentes espécies de aves, mamíferos e répteis por meio do Teste de Aglutinação Modificado (MAT) com ponto de corte de 1:25. Dos 51 animais testados, 62,4% apresentaram anticorpos anti-T. gondii. Nos mamíferos, a frequência encontrada foi de 68,9% (20/29), em aves foi de 80% (8/10) e em répteis de 33,3% (4/12). Pela primeira vez é relatada a ocorrência de anticorpos anti-T. gondii em aves das espécies Pionites leucogaster (marianinha-de-cabeça-amarela), Anodorhynchus hyacinthinus (arara-azul-grande), Pavo cristatus (pavão), Urubitinga urubitinga (gavião-preto) e Buteo melanoleucus (águia-chilena). Répteis das espécies Caiman crocodilus (jacaretinga), Chelonoidis carbonaria (jabuti) e Paleosuchus palpebrosus (jacaré-anão) foram soropositivos para T. gondii, embora o significado da presença desses anticorpos anti-T. gondii precise ser mais bem estudado nesse grupo de animais. Conclui-se que é alta a frequência de anticorpos encontrados nos animais do zoológico estudado e que medidas profiláticas que visem diminuir a contaminação ambiental por oocistos são necessárias.
  • Occurrence of acid erosion of the teeth, actinomycosis and
           polioencephalomalacia in flock of sheep fed wet low pectin citrus pulp

    • Abstract: ABSTRACT: The citrus pulp can be used as a substitute in ruminant feed reducing costs and maintaining the nutritional quality of food. However, this compound should be used carefully so as not to cause harm to the animals. The present report aims to describe the occurrence of dental erosion, actinomycosis and polioencephalomalacia in sheep raised and kept with a wet low pectin citrus pulp based diet, composing 50% of roughage. Actinomycosis was diagnosed in five animals through clinical and radiographic examinations and microbiological culture, and, after treatment, three animals were cured. Polioencephalomalacia was confirmed in ten animals by clinical diagnostics, in nine out of ten animals by therapeutic diagnosis, and in one animal by post-mortem anatomopathological examination. According to the observed, we recommend caution when large amounts of citrus pulp are used as bulky food.RESUMO: A polpa cítrica está entre os produtos que podem ser utilizados como substitutos na alimentação de ruminantes, diminuindo os gastos e mantendo a qualidade nutricional do alimento fornecido aos animais, porém, esses alimentos devem ser utilizados de forma que não tragam malefícios. Assim, o presente relato visa apresentar a ocorrência de erosão dentária, actinomicose e polioencefalomalácia em ovinos criados e mantidos recebendo alimentação à base de polpa cítrica úmida despectinada na concentração de 50% do volumoso. A actinomicose foi diagnosticada em cinco animais por meio de exame clínico, radiográfico e cultivo microbiológico, e após tratamento três animais foram curados. Já a polioencefalomalácia foi confirmada em dez animais pelos sintomas manifestados, eficiência da terapia instituída em nove animais e exame anatomopatológico de um animal que veio a óbito. De acordo com o observado, deve-se ter cuidado ao utilizar grande quantidade de polpa cítrica úmida como volumoso.
  • Entomopathogenic fungi associated with citrus blackfly (Aleurocanthus
           woglumi Ashby) in Southern Bahia

    • Abstract: ABSTRACT: The Brazilian citrus industry is the world leading producer of concentrated orange juice. The presence of citrus blackfly Aleurocanthus woglumi Ashby (Hemiptera: Aleyrodidae) in Brazilian citrus orchards has led to agribusiness problems due to damages and inadequate control measures. Entomopathogenic fungi act as natural control in high precipitation regions, being important components of integrated management. The objective of this work was to identify entomopathogenic fungi associated with citrus blackfly in the southern region of the state of Bahia. Orange (Citrus sinensis L. Osbeck) and Tahiti lime (Citrus latifolia Tann.) leaves infested with citrus blackfly eggs, nymphs and pupae were collected in orchards in the municipalities of Ilhéus and Laje, Bahia, Brazil. Fragments of fungi colonies were disinfected with 70% alcohol and 2% sodium hypochlorite, and then washed with distilled water. After drying, the material was placed in Petri dishes with PDA and chloramphenicol, which were placed in bio-oxygen demand (BOD) incubators (27 ± 2 ºC, 12-hour photophase) until spore production. After isolation, the fungi were replaced in PDA Petri dishes and kept under continuous fluorescent light for 30 days to stimulate growth and spore production. The fungi isolates were preserved in test tubes containing PDA and mineral oil, and then stored at 18 ºC in a refrigerated incubator. Entomopathogenic fungi Aschersonia cf. aleyrodis Webber and Aegerita webberi Fawcett were associated with citrus blackfly in Southern Bahia.RESUMO: A citricultura brasileira lidera mundialmente a produção de suco concentrado de laranja. A presença da mosca-negra-dos-citros Aleurocanthus woglumi Ashby (Hemiptera: Aleyrodidae) em pomares citrícolas brasileiros tem gerado problemas ao agronegócio, devido aos danos e medidas inadequadas de controle. O controle natural por ação de fungos entomopatogênicos é comum em regiões com alta precipitação, sendo esses agentes importantes componentes do manejo integrado. O objetivo deste trabalho foi identificar fungos entomopatogênicos associados à mosca-negra-dos-citros na região Sul do estado da Bahia. Foram coletadas folhas de laranjeira (Citrus sinensis L. Osbeck) e de lima-Tahiti (Citrus latifolia Tann.) infestadas com ovos, ninfas e pupários da mosca-negra-dos-citros em pomares nos municípios de Ilhéus e Laje, Bahia. Fragmentos de colônias dos fungos foram desinfetados com álcool 70% e hipoclorito de sódio a 2% e, posteriormente, com água destilada. Após secagem, o material foi colocado em placas de Petri com BDA e cloranfenicol, em seguida alocadas em câmaras climatizadas do tipo BOD (27 ± 2 ºC, 12 horas de fotofase) até a produção de esporos. Após o isolamento, os fungos foram recolocados em placas de Petri com BDA, as quais ficaram sob luz fluorescente contínua durante 30 dias para estimular o crescimento e a produção de esporos. Isolados dos fungos obtidos foram preservados em tubos de ensaio contendo BDA e óleo mineral, e armazenados a 18 ºC em câmara climatizada. Os fungos entomopatogênicos associados à mosca-negra-dos-citros na região Sul da Bahia foram Aschersonia cf. aleyrodis Webber e Aegerita webberi Fawcett.
  • Web blight (Thanatephorus cucumeris): a new disease on leaves of
           okra plants

    • Abstract: ABSTRACT: In an experiment on organic production of okra (Abelmoschus esculentus (L.) Moench) that was carried out from September 2013 to January 2014, in Manaus, Amazonas state, Brazil, we observed large chlorotic, necrotic, helical, discontinuous, dark or light-brown lesions with partial detachment of the injured area on the adaxial surface of leaves located in the median and basal portions of the plants. A whitish mycelium mantle covers the lesions on the leaves at the abaxial surface at high moisture conditions. Using morphological characteristics, Koch’s postulates, and phylogenetic analyses of the ITS-5.8S rDNA region, we identified that the fungus causing the lesions on the okra leaves was Thanatephorus cucumeris (Frank) Donk (asexual stage of Rhizoctonia solani Kuhn of the anastomosis group AG-1 ID). This is the first report of T. cucumeris causing web blight on okra in Brazil, and probably in the world. So far, T. cucumeris was described on okra only on post-harvest pods rotting and seedlings’ damping off.RESUMO: Em um experimento sobre a produção orgânica do quiabeiro (Abelmoschus esculentus (L.) Moench), que foi instalado em Manaus, Amazonas, Brasil, no período de setembro de 2013 a janeiro de 2014, observou-se, na face adaxial do limbo foliar das folhas medianas e baixeiras, a ocorrência de lesões cloróticas e necróticas grandes, helicoidais, de coloração marrom escuro ou marrom claro e descontínuas, com desprendimento parcial da área lesionada. Na face abaxial, sobre as manchas, em condições de alta umidade, constatou-se a presença de um manto micelial esbranquiçado do patógeno, facilmente visível, recobrindo a área colonizada. Por meio da análise de características morfológicas, postulados de Koch e análise filogenética da região ITS-5.8S do rDNA do fungo isolado, identificou-se Thanatephorus cucumeris (Frank) Donk (fase assexuada Rhizoctonia solani Kuhn grupo de anastomose AG-1 ID) como o agente causal da doença. Este é o primeiro relato de T. cucumeris causando mancha foliar em quiabeiro no Brasil e, provavelmente, no mundo. Até então, sua ocorrência em quiabeiro estava restrita à podridão pós-colheita em frutos e tombamento de mudas.
  • Hygienic-sanitary quality of Minas fresh cheese sold in the city of
           Botucatu, São Paulo

    • Abstract: ABSTRACT: The Minas fresh cheese is a fresh and moist cheese and, therefore, has a short shelf-life. The use of raw milk as the main feedstock, the absence of ripening and the facility of contamination are factors that can compromise the product’s microbiological quality. The aim of this study was to describe the hygienic-sanitary quality of 50 Minas fresh cheeses marketed in Botucatu city, São Paulo, Brazil, close to their production date, and another 50 units from the same lot exactly on the expiration date, according to the Brazilian Sanitary Surveillance Agency (ANVISA). We also searched for enterotoxins genes in Staphylococcus aureus and its in vitro expression. In 36% of the first analyzed samples, the count of coliforms at 45ºC was above the limit and, as for the second analysis, 44%. Regarding coagulase positive staphylococci, 10 (20%) samples showed concentration above the permitted by law next to the production date and 14% on the expiration date. Salmonella was only observed in one sample analyzed near the date of production, while L. monocytogenes only in one sample analyzed on the expiration day. We isolated three enterotoxigenic strains of S. aureus that produced Staphylococcal Enterotoxin B (SEB) and Staphylococcal Enterotoxin C (SEC) in vitro, highlighting the importance of proper storage of this product due to its potential to cause intoxication. Overall, the quality of Minas fresh cheese is still unsatisfactory, leading to risks to consumers’ health.RESUMO: O queijo Minas frescal é muito apreciado no Brasil. Por ser fresco e úmido, seu tempo de prateleira é curto. A utilização de leite cru como matéria prima, a não maturação do queijo e a facilidade de contaminação durante seu processamento são fatores que comprometem a qualidade microbiológica do produto. Este trabalho verificou a qualidade higiênico-sanitária de 50 queijos Minas frescal comercializados na cidade de Botucatu, São Paulo, Brasil, em datas próximas a sua fabricação e na data de expiração da validade, utilizando os parâmetros propostos pela RDC nº 12 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA). Cepas de S. aureus foram submetidas à pesquisa de genes codificadores de produção de enterotoxinas clássicas e, também, sua produção in vitro. Encontraram-se coliformes a 45ºC, acima do permitido por legislação, em 36% das amostras durante a primeira análise e, na segunda, em 44%. Quanto à contagem de estafilococos coagulase positiva, 10% não atendiam ao padrão exigido por lei na data de produção, e 14%, na data de expiração da validade. Salmonella foi apenas observada em uma amostra próxima à data de produção, enquanto L. monocytogenes somente em uma amostra na data de expiração da validade. Observou-se produção de Staphylococcal Enterotoxin B (SEB)e Staphylococcal Enterotoxin C (SEC) in vitro por três cepas de S. aureus. Ressalta-se, em decorrência disso, a importância de armazenar corretamente esse alimento, por seu potencial de causar intoxicação. Concluiu-se que a qualidade higiênico-sanitária desses queijos Minas frescais foi insatisfatória, implicando riscos para a saúde do consumidor.
  • First record of Peckia (Sarcodexia) lambens (Wiedemann, 1830) (Diptera:
           Sarcophagidae) parasitizing Spodoptera frugiperda (Smith, 1797)
           (Lepidoptera: Noctuidae) in Brazil

    • Abstract: ABSTRACT: Collections of larvae of Spodoptera frugiperda (Smith, 1797) (Lepidoptera: Noctuidae) carried out in the field in three localities in the city of Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brazil, from October 2012 to March 2014, recorded the presence of three species of Diptera parasitizing Spodoptera frugiperda: two species of Tachinidae, Achytas incertus (Macquart, 1851) and Winthemia trinitatis Thompson, 1963, and one species of Sarcophagidae, Peckia (Sarcodexia) lambens (Wiedemann, 1830). The latter is identified for the first time parasitizing S. frugiperda in Brazil.RESUMO: Coletas de larvas de Spodoptera frugiperda (Smith, 1797) (Lepidoptera: Noctuidae) realizadas no campo em três localidades da cidade de Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brasil, entre outubro de 2012 e março de 2014, registraram a presença de três espécies de Diptera como parasitoide de S. frugiperda: duas espécies de Tachinidae, Archytas incertus (Macquart, 1851) e Winthemia trinitatis Thompson, 1963, e uma espécie de Sarcophagidae, Peckia (Sarcodexia) lambens (Wiedemann 1830), sendo esta identificada pela primeira vez no país como parasitoide larval de S. frugiperda.
  • Lesser Grison (Galictis cuja Molina, 1782) as host of Dioctophyme renale
           Goeze, 1782

    • Abstract: ABSTRACT: The Dioctophyme renale is a helminth parasite of the kidney usually seen in domestic and wild carnivores and rarely in human beings. This is a report about the parasitism of D. renale found in the kidney of two roadkill lesser grisons (Galictis cuja) in the North of the state of Santa Catarina, Brazil. The report of this parasitism in this species is important to complement the records about this native carnivore as a contributor in the epidemiologic chain while host/disseminator of this helminth with zoonotic potential.RESUMO: O Dioctophyme renale é um helminto parasita renal observado normalmente em carnívoros domésticos e silvestres e excepcionalmente em seres humanos. Relata-se o parasitismo por D. renale em rim de dois furões pequenos (Galictis cuja) encontrados mortos por atropelamento no Norte do estado de Santa Catarina, Brasil. Relatar esse parasitismo nessa espécie é importante, para que se possam somar dados relativos a participação deste carnívoro nativo na cadeia epidemiológica como hospedeiro/ veiculador desse helminto com potencial zoonótico.
  • Successful therapy in unusual generalized Dermatophilus congolensis
           infection in a calf based on modified in vitro disk diffusion test

    • Abstract: ABSTRACT: Bovine dermatophilosis is a dermatitis characterized by typical focal or localized lesions with “paintbrush” aspect and occasionally as disseminated cutaneous disease. We report the case of a one-year-old Nelore female with history of chronic cutaneous disseminated lesions that appeared immediately after a rainfall period. Serous to purulent exudates, hair with tufted appearance, hyperkeratotic, non-pruritic, hardened, yellowish to brown, and coalescent crusty lesions were observed distributed all over its body. Removal of the crusts revealed ulcerated or hemorrhagic areas, with irregular elevated crusts like “paintbrush”. Microbiological diagnosis enabled the identification of a microorganism, the Dermatophilus congolensis. Despite disseminated and chronic lesions, we obtained a successful therapy with parenteral therapy using long-acting tetracycline based on modified in vitro disk diffusion test. The present report highlights success therapy in uncommon generalized bovine dermatophilosis with selection of first-choice drugs based on modified in vitro susceptibility test, and need of responsible use of antimicrobials in livestock.RESUMO: A dermatofilose bovina é uma dermatite caracterizada por lesões focais ou localizadas com aspecto de “pincel” e, ocasionalmente, como lesão cutânea disseminada. Relata-se o caso de uma fêmea bovina de um ano de idade, que foi atendida apresentando história de lesões cutâneas crônicas imediatamente após um período de alta pluviosidade. Ao exame clínico, lesões serosas a purulentas, com hiperqueratose, coalescentes, não pruriginosas, ressecadas, de coloração amarelada à acinzentada foram observadas distribuídas de modo generalizado pelo animal. A remoção das crostas revelou áreas ulceradas ou hemorrágicas, com crostas irregulares e elevadas semelhantes a “pincel”. O diagnóstico microbiológico possibilitou a identificação do micro-organismo Dermatophilus congolensis. Apesar das lesões disseminadas e crônicas, a cura do animal foi obtida com tratamento parenteral usando oxitetraciclina de longa duração, baseado em teste in vitro de sensibilidade microbiana modificado. O presente relato ressalta o sucesso no tratamento de caso incomum de lesões generalizadas de dermatofilose bovina com respaldo de teste in vitro de sensibilidade modificado, bem como a necessidade do uso responsável de antimicrobianos em animais de produção.
  • Occurrence of brucellosis and bovine tuberculosis and risk perception in
           Mato Grosso do Sul, Brazil

    • Abstract: RESUMO: Determinar a ocorrência da brucelose, da tuberculose e a percepção de riscos acerca de ambas as zoonoses foi o objetivo do estudo em rebanhos bovinos leiteiros do município de Paranaíba, Mato Grosso do Sul, Brasil. As visitas ocorreram entre novembro de 2012 e março de 2013, em 42 propriedades georreferenciadas, nas quais foram aplicados questionários aos produtores e realizadas as coletas de sangue para testes sorológicos e de tuberculinização. A ocorrência de focos, tanto da brucelose quanto da tuberculose, nas propriedades foi de 2,38% (1/42), porém, há um baixo conhecimento dos produtores sobre os fatores de risco para essas doenças.ABSTRACT: The aim of these study was to determine the occurrences of brucellosis and bovine tuberculosis, and the perception of dairy farmers on the risk of these diseases in dairy cattle herds in the municipality of Paranaíba, Mato Grosso do Sul state, Brazil. The total of 42 properties were visited for the application of a questionnaire to dairy farmers, and blood sample collection for serological and tuberculin test, from November 2012 to March 2013. The occurrence of outbreaks, both of brucellosis and tuberculosis, in the properties was 2.38% (1/42). The data showed deficiency in risk perception of these diseases on the part of the farmers.
  • Efficacy of parasitological diagnosis methods in wild animals kept in

    • Abstract: ABSTRACT: Parasitic diseases are common in wild animals kept in captivity, and the research of these parasites is a tool used in wildlife management actions. Once the method most used in the practice of veterinary laboratories is the direct examination, it was considered appropriate to report the parasitism in captivity wildlife comparing this technique with modified methods of Hoffman, Pons and Janer (HPJ) and Willis. Fresh feces were surveyed in eleven precincts with specimens of the class Reptilia, Birds and Mammalia. A positive result for the presence of parasites was observed in 81.8% of them, of which 18.2% were, 9.1% helminths and 54.6% protozoa and helminths simultaneously. The direct and HPJ methods were more specific for the identification of parasites, 72.7 and 63.6%, respectively, while the method of Willis showed less positive results (36.4%). It is concluded that the ideal routine in veterinary laboratory fecal examinations of wild animals is to use the HPJ method associated with the direct method for the detection of protozoa and/or helminths, in order to obtain more accurate results.RESUMO: As enfermidades parasitárias são comumente encontradas em animais silvestres mantidos em cativeiro, e a pesquisa desses parasitas é uma ferramenta utilizada em ações de manejo de fauna. Uma vez que o método mais utilizado na prática dos laboratórios veterinários é o exame direto, diante disto, considerou-se oportuno relatar o parasitismo em silvestres de cativeiro comparando esta técnica com os métodos de Hoffman, Pons e Janer (HPJ) modificado e de Willis. Foram pesquisadas fezes frescas de onze recintos com espécimes das classes Reptilia, Aves e Mammalia, sendo que 81,8% foram positivas para a presença de parasitas em que 18,2% apresentavam protozoários em suas fezes, 9,1% helmintos e 54,6% protozoários e helmintos simultaneamente. O método direto e de HPJ foram mais específicos para identificação de parasitas, 72,7 e 63,6%, respectivamente, enquanto que o método de Willis apresentou menor positividade (36,4%). Conclui-se que o ideal na rotina laboratorial veterinária para exames coproparasitológicos de animais silvestres é a utilização do método HPJ associado ao método direto para detecção de protozoários e/ou helmintos, visando obter resultados mais precisos.
  • Interception of ‘Candidatus Phytoplasma solani’ in Brazil in apple
           tree propagative material imported from France

    • Abstract: ABSTRACT: Apple plants from France introduced in Brazil for research purposes were subjected to a phytosanitary analysis at the Plant Quarantine Laboratory of Embrapa Genetic Resources and Biotechnology (Cenargen). After grafting onto healthy apple rootstock, some plants showed phytoplasma-infection symptoms. Polymerase Chain Reaction (PCR) tests yielded DNA fragments of the expected size for phytoplasmas. DNA sequencing revealed an identity of the 16S rDNA nucleotide sequence of 98-99% with ‘Candidatus Phytoplasma solani’. This phytoplasma species is responsible for losses in European apple orchards and has not been reported in Brazil. According to the Federal Legislation on Plant Protection, the plants were incinerated to avoid the introduction of this exotic pest in Brazil.RESUMO: Plantas de macieira originárias da França introduzidas no Brasil para fins de pesquisa foram submetidas à análise no Laboratório de Quarentena Vegetal da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (Cenargen). Após realizar a enxertia em porta-enxertos sadios, algumas plantas apresentaram sintomas típicos de infecção por fitoplasmas. Os testes por meio da técnica de reação em cadeia da polimerase (PCR) obtiveram fragmentos de DNA do tamanho esperado para fitoplasmas. O sequenciamento de DNA revelou uma identidade de 98-99% da região 16 rDNA dos fitoplasmas encontrados com o fitoplasma ‘Candidatus Phytoplasma solani’. Essa espécie de fitoplasma é responsável por perdas em pomares de maçã europeus e não foi relatada no Brasil. De acordo com a Legislação Federal de Proteção de Plantas, as plantas de macieira foram incineradas para evitar a entrada dessa praga exótica no Brasil.
  • Classification and infection mechanism of entomopathogenic fungi

    • Abstract: ABSTRACT: Entomopathogenic fungi are important biological control agents throughout the world, have been the subject of intensive research for more than 100 years, and can occur at epizootic or enzootic levels in their host populations. Their mode of action against insects involves attaching a spore to the insect cuticle, followed by germination, penetration of the cuticle, and dissemination inside the insect. Strains of entomopathogenic fungi are concentrated in the following orders: Hypocreales (various genera), Onygenales (Ascosphaera genus), Entomophthorales, and Neozygitales (Entomophthoromycota).RESUMO: Os fungos entomopatogênicos são importantes agentes de controle biológico em todo o mundo e têm sido objeto de intensa pesquisa por mais de 100 anos, infectando artrópodes na natureza e podendo ocorrer em níveis enzoóticos ou epizoóticos em suas populações de hospedeiros. O seu mecanismo de infecção envolve a fixação do esporo à cutícula do inseto, seguido da germinação, penetração da cutícula e disseminação interna no inseto. As linhagens dos fungos entomopatogênicos estão concentradas nas ordens: Hypocreales (vários gêneros), Onygenales (gênero Ascosphaera), Entomophthorales e Neozygitales (Entomophthoromycota).
  • Virus infecting phytopathogenic fungi

    • Abstract: RESUMO: Micovírus são vírus que infectam todos os taxa de fungos. São geralmente crípticos (latentes), mas podem causar pequenas ou imperceptíveis alterações no hospedeiro. Nos fungos fitopatogênicos, os vírus podem interferir com os sintomas e, em alguns casos, reduzir a virulência de seu hospedeiro; por esta razão, são objeto de estudo, por serem um potencial agente de biocontrole e por serem ferramentas importantes para o conhecimento sobre os mecanismos de patogênese de fungos. A presente revisão teve o objetivo de reunir os dados de literatura relacionados aos aspectos gerais da biologia e do comportamento dos micovírus presentes em alguns fungos fitopatogênicos.ABSTRACT: Mycovirus are viruses that infect all taxa of fungi. They are generally cryptic or latent, but they can induce minor or imperceptible changes in hosts. Mycoviruses can interfere with the symptoms induced by phytopathogenic fungi hosts, and in some cases they reduce the virulence of its host. Therefore, they are objects of study since they are potential biocontrol agents and are important tools for knowledge of fungal pathogenesis mechanisms. The aim of this review was to gather literature data concerning general aspects of biology and behavior of mycovirus, focusing some phytopathogenic mycovirus.
  • Hoplias aff. malabaricus Bloch, 1794 (Characiformes:
           Erythrinidae) parasites

    • Abstract: ABSTRACT: Aquatic organisms are a subject of great interest because of their nutritional value and their high availability as human food. As a result, an increasing number of studies are being conducted on potentially harmful aquatic organisms such as aquatic parasites that compromise host health, as well as affect public health by zoonosis. A balance between the characteristics of healthy and diseased states in fish infected by parasitic fauna is dependent on parasite-host-environment interactions. Here, we have compiled a bibliographical review of the general aspects and epidemiology of the parasites of Hoplias aff. malabaricus Bloch, 1794, a widely distributed and consumed fish species in Brazil.RESUMO: Os organismos aquáticos têm sido alvo de constante interesse por conta de suas características nutricionais e da crescente disponibilização na alimentação humana. Sendo assim, estudos relacionados a organismos nocivos presentes nos ecossistemas aquáticos têm se intensificado, como, por exemplo, acerca dos parasitos, que podem interessar à saúde pública como zoonose ou comprometer a higidez dos hospedeiros. Os peixes apresentam sua fauna parasitária característica em que o equilíbrio do estado saúde-doença é dependente da interação da tríade parasito-hospedeiro-ambiente. Com isso, o objetivo do presente trabalho foi fazer uma revisão bibliográfica de aspectos gerais e da epidemiologia dos parasitos de Hoplias aff. malabaricus Bloch, 1794, amplamente distribuído e consumido no Brasil.
  • Bovine viral diarrhea virus infections in pigs: why is this situation
           important for Brazilian herds'

    • Abstract: ABSTRACT: Swine can be infected by the bovine viral diarrhea virus (BVDV) under natural conditions. For this reason, further information and divulgation are needed regarding the pathogenicity of this virus in swine. This infection is practically unknown in the realm of pig farming, and, as it shares some similarities with the classical swine fever virus (CSFV), its diagnosis becomes a challenge for official sanitary programs. Studies have shown the absence of clinical signs in piglets and reproductive problems in sows due to BVDV infections. There is little research on the prevalence, risk factors, preventive measures and control of BVDV in pigs around the world. And in Brazil, the data is practically non-existent. At the time of diagnosis, comparing the most efficient laboratory tests such as virus neutralization, ELISA, RT-PCR, and immunofluorescence so as to minimize the risk of cross serological reactions when dealing with a persistent or transient infection, can be an important tool. Moreover, the practical implications for CSFV eradication programs are a main reason for the development of further research against this infection. Therefore, this paper aims to review various aspects of BVDV infection in pigs, and how this information can be important for Brazilian herds.RESUMO: O suíno pode ser infectado pelo vírus da diarreia viral bovina (BVDV) em condições naturais, por isso são necessárias maiores informações e mais divulgação sobre a ação deste vírus nos suínos. Esta infecção é praticamente desconhecida na suinocultura e, devido a algumas semelhanças com vírus da peste suína clássica (VPSC), torna-se um desafio para os programas sanitários oficiais. Estudos revelam a ausência de sinais clínicos em leitões ao mesmo tempo em que evidenciam problemas reprodutivos em porcas devido à infecção do BVDV. Poucas são as pesquisas sobre a prevalência, fatores de riscos, medidas de prevenção e controle do BVDV em suínos no mundo e, no Brasil, os dados são praticamente inexistentes. No diagnóstico, comparar os exames laboratoriais mais eficientes como a virusneutralização, ELISA, RT-PCR e imunofluorescência, diante de uma infecção persistente ou transitória, e assim minimizar o risco de reações sorológicas cruzadas pode ser uma ferramenta fundamental. Ademais, as implicações práticas em programas de erradicação da PSC são um grande motivo para o desenvolvimento de mais pesquisas frente a esta infecção. Portanto, este trabalho pretende revisar diversos aspectos da infecção do BVDV em suínos evidenciando o quanto essa situação pode ser importante para os rebanhos brasileiros.
  • Neodusmetia sangwani (Subba Rao) (Hymenoptera: Encyrtidae) to control
           Antonina graminis (Maskell) (Hemiptera: Pseudococcidae) in pastures in
           Brazil: a revision

    • Abstract: ABSTRACT: The use of the parasitoid Neodusmetia sangwani to control the Rhodes grass mealybug Antonina graminis is one of the best examples of classical biological control in the world. The situation could not be different in Brazil, where the pest has also been introduced, and kept under control after the release of its natural enemy. In this review, it is united information with respect to the successful use of a natural enemy in this country. Notes about the description and biology of the insects involved and rearing and release procedures of the parasitoid for the Rhodes grass mealybug control in Brazil will also be presented.RESUMO: O uso do parasitoide Neodusmetia sangwani para controlar a cochonilha-das-pastagens Antonina graminis é um dos melhores exemplos de controle biológico clássico no mundo. A situação não poderia ser diferente no Brasil, onde a praga foi introduzida e mantida sob controle após a liberação de seu inimigo natural. Nessa revisão são reunidas informações sobre o bem-sucedido uso de um inimigo natural nesse país. Serão apresentadas também notas sobre a descrição e biologia dos insetos envolvidos e procedimentos de multiplicação e liberação do parasitoide para o controle dessa cochonilha no Brasil.
  • Small ruminant lentiviruses: economic and productive losses, consequences
           of the disease

    • Abstract: ABSTRACT: Small ruminant lentiviruses, caprine arthritis encephalitis virus, and Maedi-Visna virus cause diseases that result in significant productive losses, mostly in dairy animals. These viruses belong to the Retroviridae family, Lentivirus genus, and constitute a heterogeneous group, which may generate implications for the diagnosis and control of small ruminant lentiviruses. Losses caused by them are associated with reproductive failure, short productive life, and decreased milk production by the infected animals. In addition, these viruses may reduce milk quality, affecting the production of dairy products such as cheese. Small ruminant lentiviruses lead to indirect losses, decreasing herd value and forcing the development of epidemiological trade barriers for animal germplasm. Control of small ruminant lentiviruses is important to promote optimal milk production and to reduce costs with medicine and technical assistance. This control may vary in caprine and ovine populations of each country, according to seroprevalence, variety of breeds, and peculiarities of the practiced management.RESUMO: Os lentivírus de pequenos ruminantes, o vírus da artrite encefalite caprina e o vírus Maedi-Visna causam enfermidades que ocasionam perdas produtivas significativas, principalmente em animais com aptidão leiteira. Esses vírus pertencem à família Retroviridae e ao gênero Lentivirus e formam um grupo genético heterogêneo, o que pode ocasionar implicações para o diagnóstico e o controle dos lentivírus de pequenos ruminantes. As perdas causadas pelos lentivírus de pequenos ruminantes estão relacionadas com falhas reprodutivas, vida produtiva curta e diminuição da produção leiteira dos animais infectados. Além disso, esses vírus podem promover a redução da qualidade do leite, afetando a produção de laticínios, tal como o queijo. Os lentivírus de pequenos ruminantes levam a perdas indiretas, reduzindo o valor dos rebanhos e forçando o desenvolvimento de barreiras comerciais epidemiológicas para germoplasma animal. O controle dos lentivírus de pequenos ruminantes é importante para promover uma maior produção de leite e reduzir os custos com medicamentos e assistência técnica. Esse controle pode variar de acordo com a população caprina e ovina de cada país em termos de soroprevalência, variedade de raças e particularidades do manejo adotado.
  • Differentiation of bacteria of the genus Pseudomonas pathogenic to coffee
           by serological techniques

    • Abstract: RESUMO: Há várias bactérias que causam problemas para o cafeeiro, incluindo Pseudomonas cichorii, P. syringae pv. garcae, P. syringae pv. tabaci, Burkholderia andropogonis e Xylella fastidiosa, todas elas já descritas no Brasil. Tentativas de diferenciar essas bactérias por testes serológicos de dupla difusão em ágar (dda), com antissoros produzidos contra células íntegras de P. s. pv. garcae, mostraram reações cruzadas, principalmente entre P. s. pv. garcae e P. s. pv. tabaci. Dessa forma, foram produzidos antissoros contra P. s. pv. garcae (linhagem patotipo IBSBF-248 - Coleção de Culturas de Fitobactérias do Instituto Biológico - IBSBF), obtidos por meio de imunizações de coelhos com antígenos de proteínas do complexo proteico da membrana (CPM). Esses antissoros foram testados por dupla difusão em agarose (dda) contra diversas formas de antígenos extraídos de P. cichorii, P. s. pv. garcae e P. s. pv. tabaci [células autoclavadas, células tratadas com formol, exopolissacarídeos (EPS), glicoproteínas (GP) da cápsula bacteriana, proteínas de membrana e suspensão bacteriana (SB) em NaCl 0,85%]. Os resultados mostraram que, dependendo do antígeno e do meio suporte da dupla difusão (com ou sem MgCl2 e/ou azul de tripano), os antissoros reagem somente com P. s. pv. garcae. Desse modo, esses antígenos podem ser usados para a rápida diagnose da mancha aureolada do cafeeiro nos testes de dda.ABSTRACT: Some bacterial diseases have been described causing problems in coffee, whose causal agents are Pseudomonas cichorii, P. syringae pv. garcae, P. s. pv. tabaci and Burkholderia andropogonis, all of them also occurring in Brazil. Attempts to differentiate these bacteria by double diffusion agar (dda) technique with antisera produced against whole cells of P. s. pv. garcae showed cross-reactions, especially among P. s. pv. garcae and P. s. pv. tabaci. Thus, antisera were produced against P. s. pv. garcae (pathotype strain IBSBF-248 - Phytobacteria Culture Collection of Instituto Biológico - IBSBF), using rabbit immunizations with antigens of the protein complex of membranes. These antisera were tested against different kind of antigens (autoclaved cells, cells treated with formaldehyde, capsule polysaccharides, glycoproteins, bacterial membrane proteins and bacterial suspension in 0.85% NaCl) extracted from P. cichorii, P. s. pv. garcae and P. s. pv. tabaci. The results showed that depending on the kind of antigen and the medium used in the double diffusion test (with or without MgCl2 and/or trypan blue), the antiserum reacted only with P. s. pv. garcae. Thus, these antigens may be used as an auxiliary tool in the rapid diagnosis of bacterial halo blight of coffee in the double diffusion test.
  • Pathogenicity of Metarhizium anisopliae isolates on Nezara viridula and
           Dichelops melacanthus in wheat crop

    • Abstract: ABSTRACT: Bugs such as Nezara viridula (Linnaeus) and Dichelops melacanthus (Dallas) are considered the main insect pests of wheat crop in Brazil. The use of the entomopathogenic fungus Metarhizium anisopliae (Metschnikoff) may be an alternative for the management of these insects in the crop. The objective of this work was to verify the pathogenicity of different isolates of M. anisopliae on adults of N. ­viridula and D. melacanthus under laboratory and greenhouse conditions. In the laboratory, isolates 05RA, 11RA, 08RA and 02RA were obtained from N. viridula and D. ­melacanthus infested with M. anisopliae. Also, a high pathogenicity (100% of mortality) of both species was recorded in a bioassay of the topical application 8 Days After Application (DAA). However, compared to the other isolates, the 08RA isolate showed the highest pathogenicity in a shorter time interval for N. ­viridula (Mean Time “MT” = 2.8 days) and D. melacanthus (MT = 4.0 days). Under greenhouse conditions, the 08RA isolate provided a mortality of 44.9% (N. viridula) and 35.7% (D. melacanthus) in the same evaluation period. However, at 14 DAA, the mortality was 100% for both species, with the MT values of N. ­viridula and D. ­melacanthus being obtained at 8 days and 10 days, respectively. The fungus M. anisopliae is a promising alternative for the control of adult N. viridula and D. melacanthus in wheat crop.RESUMO: Os percevejos Nezaraviridula (Linnaeus) e o Dichelops melacanthus (Dallas) são considerados os principais insetos-pragas na cultura do trigo no Brasil. A utilização do fungo entomopatogênico Metarhiziumanisopliae (Metschnikoff) pode ser uma alternativa para o manejo destes insetos na cultura. O objetivo do trabalho foi verificar a patogenicidade de diferentes isolados de M.anisopliae sobre adultos de N. viridula ou D. ­melacanthus em condições de laboratório e casa de vegetação. Em laboratório, os isolados 05RA, 11RA, 08RA e 02RA provenientes de adultos de N. ­viridula ou D. melacanthus, infestados a campo pelo fungo M. anisopliae, apresentaram elevada patogenicidade (100% de mortalidade) de ambas as espécies em bioensaio de aplicação tópica 8 dias após aplicação (DAA). Entretanto, o isolado 08RA apresentou a maior patogenicidade em um menor intervalo de tempo para N. ­viridula (Tempo Médio “TM” = 2,8 dias) e D. melacanthus (TM = 4,0 dias) em relação aos demais isolados. Em casa de vegetação, o isolado 08RA proporcionou mortalidade de 44,9% (N. ­viridula) e 35,7% (D. ­melacanthus) no mesmo período de avaliação. Contudo, aos 14 DAA, a mortalidade foi de 100% para ambas as espécies, com valores de TM de 8 dias e 10 dias para N. viridula e D. ­melacanthus, respectivamente. O fungo M. anisopliae constitui uma alternativa promissora de controle de adultos de N. ­viridula ou D. ­melacanthus na cultura do trigo.
  • Quality of Minas fresh cheese made with milk from F1 Holstein/Zebu cows
           fed diets with different sources of nitrogen compounds

    • Abstract: ABSTRACT: This study aimed to evaluate yield, fatty acid profile, physical, chemical and sensory composition of Minas fresh cheese made with milk from cows fed diets containing different sources of nitrogen compounds (soybean meal, urea, sunflower meal and detoxified castor bean meal). Eight F1 Holstein/Zebu cows with average production of 20 kg milk corrected to 3.5% fat day-1 were distributed in two 4 × 4 Latin squares, consisting of four treatments (diets), four animals and four experimental periods. Cheese was produced on the last day of each experimental period. The physical and chemical composition, yield and texture of cheese were similar between diets. The used diets influenced the concentration of fatty acid C11:0, which was higher for diets with soybean meal and sunflower meal; C18:2 C9-T11 (CLA) was higher for diets with urea, soybean meal and sunflower meal and C20:3 for diets with soybean meal and urea. For the other saturated, monounsaturated and polyunsaturated fatty acids, differences were not detected. Different sources of nitrogen compounds in the diet for cows with average production of 20 kg milk corrected to 3.5% fat day-1 have no effect on the physical or chemical composition, yield, as well as acceptance of Minas fresh cheese. However, it can influence the fatty acid profile in the cheese fat.RESUMO: Objetivou-se avaliar rendimento, perfil de ácidos graxos, composição físico-química e sensorial do queijo Minas frescal produzido do leite de vacas alimentadas com dietas com diferentes fontes de compostos nitrogenados (farelo de soja, ureia, farelo de girassol e farelo de mamona detoxicado). Foram utilizadas oito vacas F1 Holandesas/Zebu, com produção média de 20 kg de leite corrigido para 3,5% de gordura dia-1, em dois quadrados latinos 4 × 4, sendo compostos de quatro tratamentos (dietas), quatro animais e quatro períodos experimentais cada. Os queijos foram fabricados no último dia de cada período experimental. A composição físico-química, o rendimento e a textura do queijo foram semelhantes entre dietas experimentais. As dietas utilizadas influenciaram a concentração do ácido graxo C11:0, sendo superior para as dietas com farelo de soja e farelo de girassol; o C18:2 C9-T11 (CLA) mostrou-se superior para as dietas com ureia, farelo de soja e farelo de girassol; e o C20:3 para as dietas com farelo de soja e ureia. Para os demais ácidos graxos saturados, monoinsaturados e poli-insaturados não foram observadas diferenças. Diferentes fontes de compostos nitrogenados na dieta de vacas, com produção média de 20 kg de leite corrigido para 3,5% de gordura, não alteram a composição físico-química, o rendimento nem a aceitação do queijo Minas frescal, entretanto pode influenciar o perfil de ácidos graxos da gordura do queijo.
  • Bioprospecting Aspergillus section Nigri in Atlantic
           Forest soil and plant litter

    • Abstract: ABSTRACT: The use of fungi as a source of enzymes has become widespread in various industrial and commercial areas, and Aspergillus section Nigri has significant potential for producing enzymes. The aim of this study was to isolate Aspergillus section Nigri from plant litter and soil from the Atlantic Forest biome and evaluate it with regards to hydrolytic enzyme production. The trials for producing the enzymes were carried out in Petri dishes, using different culture mediums adapted for microbial growth and with the respective substrates for inducing enzyme production - cellulase (carboxymethyl cellulose), protease (skimmed milk), amylase (soluble starch), pectinase (citrus pectin), and phytase (Pikovskaya medium). Forty-two fungi were isolated, 16.7% derived from the plant litter layer and 83.3% derived from soil at a depth of 0 to 5 cm and 5 to 10 cm. All of the isolated lineages presented amylase, protease, and phytase production, with 90.4% producing cellulase and no lineage producing pectinase. From the results, the significant potential for Atlantic Forest fungi as hydrolytic enzyme producers could be perceived. The enzymatic activity evaluations presented a satisfactory result when compared with the scientific literature.RESUMO: A utilização dos fungos como fonte de enzimas vem adquirindo status de destaque nas mais variadas áreas industriais e comerciais, e os Aspergillus membros da seção Nigri possuem significativo potencial para produção de enzimas. Os objetivos deste estudo foram isolar e avaliar Aspergillus da seção Nigri de serrapilheira e solos do bioma Mata Atlântica quanto à produção de enzimas hidrolíticas. Os ensaios para produção das enzimas foram realizados em placas de Petri, utilizando diferentes meios de cultivo, adequados ao crescimento microbiano e com a presença dos respectivos substratos indutores à produção das enzimas - celulases (carboximetilcelulose), proteases (leite desnatado), amilases (amido solúvel), pectinases (pectina cítrica) e fitase (meio Pikovskaya). Foram isolados 42 fungos, sendo desse total 16,7% provenientes da camada de serrapilheira e 83,3% provenientes do solo na profundidade de 0 a 5 cm e 5 a 10 cm. Todas as linhagens isoladas apresentaram produção de amilases, protease e fitase, 90,4% produziram celulase, e nenhuma linhagem produziu pectinase. Com esses resultados, percebeu-se significativo potencial dos fungos da Mata Atlântica como produtores de enzimas hidrolíticas. As avaliações da atividade enzimática apresentaram resultado satisfatório quando comparados à literatura científica.
  • Toxic effect of commercial formulations of neem oil, Azadirachta indica A.
           Juss., in pupae and adults of the sugarcane borer, Diatraea saccharalis F.
           (Lepidoptera: Crambidae)

    • Abstract: ABSTRACT: To evaluate the toxic effect of commercial formulations of neem oil, Azadirachta indica A. Juss, pre-pupae (PP), young pupae (YP) and old pupae (OP) of Diatraea saccharalis F. (Lepidoptera: Crambidae) were sprayed with the diluted extract in distilled water at concentrations of 0.0, 0.3, 0.5, 1.0 and 2.0%. The neem extract caused concentration-dependent effects on mortality of pupae, and the pupae that failed to emerge in adults had multiple abnormalities. The longevity of pupae that emerged in adults (YP and OP group) did not differ from the control group. The abnormalities found in adults were related to mortality in all treatments, except at the concentration of 1.0%. Fertility was assessed according to the oviposition of adult females from the YP group that showed no abnormalities, through the evaluation of the number of deposited eggs and the rate of undeveloped eggs. The results showed a reduction in the number of eggs laid and an increase in the percentage of undeveloped eggs. These results show that neem oil has a high potential to control the toughest stage of the sugarcane borer and also reduces the further development. Therefore, commercial formulations of neem oil have a toxic effect on pupae and adults of D. saccharalis.RESUMO: Para avaliar o efeito tóxico de formulações comerciais de óleo de neem, Azadirachta indica A. Juss, pré-pupas (PP), pupas jovens (PJ) e pupas velhas (PV) da Diatraea saccharalis F. (Lepidoptera: Crambidae) foram pulverizadas com o extrato diluído em água destilada, em concentrações de 0,0, 0,3, 0,5, 1,0 e 2,0%. O neem provocou diferentes efeitos sobre a mortalidade de pupas, dependendo da concentração. As pupas que não conseguiram emergir em adultos apresentaram anormalidades múltiplas. Quanto às pupas que emergiram em adultos (grupos PJ e PV), foi calculada a sua longevidade, que não diferiu da do grupo controle. As anormalidades encontradas em adultos estão relacionadas com a mortalidade em todos os tratamentos com exceção da concentração de 1,0%. A fecundidade foi avaliada de acordo com a oviposição de adultos fêmeas do grupo PJ, que não apresentaram anormalidades; dentro dos ovos depositados foi avaliado o número de ovos não desenvolvidos. Os resultados demonstraram redução no número de ovos depositados e aumento na porcentagem de ovos não desenvolvidos. Esses resultados mostraram que o óleo de neem tem elevado potencial para o controle do estágio mais resistente da broca da cana-de-açúcar, além de reduzir o aparecimento das fases subsequentes. Portanto, formulações comerciais de óleo de neem apresentam um efeito tóxico em pupas e adultos de D. Saccharalis.
  • Microbiological profile of different types of salads from hospital

    • Abstract: ABSTRACT: The objective of this work was to verify the microbiological profile of different types of salads from hospital kitchens. During the period from 2010 to 2014, the Public Food Guidance Service (SOAP) received 641 samples of salads from two public hospitals in the Central West region of the São Paulo state, where they were submitted to microbiological analysis in order to determine the most probable number (MPN) of coliforms at 35 and 45ºC, carry out Salmonella spp. study and coagulase-positive staphylococci count. The results showed that in 30.56% of samples the coliform count at 35ºC was above 1,100 MPN/g and 12.17% of samples presented coliforms at 45ºC above 100 MPN/g, which is the maximum limit established by Brazilian law. The prevalence of contaminated samples among those without heat treatment was at 97.44%, and for samples with heat treatment the prevalence was at 2.56% for both cooked and braised foods. All samples were negative for Salmonella spp. presence and showed coagulase-positive staphylococci count at < 1.0 × 102 UFC/g. Although no pathogenic agents were found, the high count for indicator microorganisms in a large number of samples suggests that the practices of obtaining and manipulating these foods are inadequate, facilitating the risk of contamination with pathogens, including other agents not included in this research. Thus, food and nutrition units must pay attention to food preparation procedures, especially since these meals are served to indoor patients.RESUMO: O objetivo deste trabalho foi verificar o perfil microbiológico de diferentes tipos de saladas provenientes de cozinhas hospitalares. No período de 2010 a 2014, o Serviço de Orientação à Alimentação Pública (SOAP) recebeu 641 amostras de saladas provenientes de dois hospitais públicos da região centro-oeste do estado de São Paulo, onde foram submetidas às análises microbiológicas para a determinação do número mais provável (NMP) de coliformes a 35 e 45ºC, pesquisa de Salmonella spp. e contagem de estafilococos coagulase positiva. Os resultados revelaram que em 30,56% das amostras a contagem de coliformes a 35ºC foi maior que 1.100 NMP/g, e 12,17% apresentaram coliformes a 45ºC acima de 100 NMP/g, limite máximo estabelecido pela legislação brasileira. A prevalência de amostras contaminadas sem tratamento térmico foi de 97,44% e de 2,56% para amostras com tratamento térmico, cozidas ou refogadas. Todas as amostras foram negativas para presença de Salmonella spp. e apresentaram contagem de estafilococos coagulase positiva < 1,0 × 102 UFC/g. Embora não tenham sido encontrados agentes patogênicos, as altas contagens de micro-organismos indicadores em grande parte das amostras sugerem que as práticas de obtenção e manipulação desses alimentos estão inadequadas, possibilitando risco de contaminação por patógenos, inclusive outros agentes não contemplados nesta pesquisa. Portanto, as unidades de alimentação e nutrição hospitalares devem se atentar quanto aos procedimentos de preparo de alimentos, sobretudo porque essas refeições são servidas a indivíduos hospitalizados.
  • Biodiversity of nematodes biological indicators of soil quality in the

    • Abstract: ABSTRACT: Nematodes can be associated with the soil ecological condition, thus being associated with this sustainability condition of agricultural production. Studies of their diversity can be applied with the purpose of using them as bioindicators of environmental changes and the productive impacts. However, these organisms have been neglected in the agroecosystems, only assuming status of pathogen when their population is very high, with considerable losses in productivity. It is estimated that approximately 10% of the nematodes cause damage to plants, 25% are nematodes grouped into trophic levels of fungivores or fungal feeders, bacterivorous, and omnivores, according to the type of their food. In many cases it is not known the ratio of population level of the nematode with the level of damage in plants. For this reason, the use of pesticides and fertilizers is still part of the most common practices by farmers, causing loss of soil organic matter, soil erosion and groundwater contamination, in addition to an imbalance in the microbiote. The objective of this work was to make a brief review about the diversity of nematodes in the soil in the agroecosystems that can be used in studies of sustainability, as soil quality bioindicators. Several species of nematodes have the potential to be used as biological indicators of soil quality. In this sense, the knowledge and use of bioindicators by rural producers are important, in order to encourage practices of sustainable management systems that do not cause the soil biodiversity imbalance.RESUMO: Nematoides podem ser associados com a condição ecológica do solo, relacionando-se assim à condição de sustentabilidade da produção agrícola. Estudos da sua diversidade podem ser aplicados com a finalidade de utilizá-los como bioindicadores de alterações ambientais e dos impactos produtivos, contudo esses organismos têm sido negligenciados nos agroecossistemas, somente assumindo status de patógeno quando sua população se encontra muito elevada, com acentuadas perdas em produtividade. Estima-se que aproximadamente 10% dos nematoides causam danos às plantas, 25% são nematoides agrupados nos níveis tróficos de fungívoros ou micófagos, bacterívoros e onívoros, de acordo com o tipo de sua alimentação. Em diversos casos não se conhece a relação do nível populacional do nematoide com o nível de dano nas plantas. Por esse motivo, o uso de pesticidas e fertilizantes é ainda uma prática comum por parte dos agricultores, ocasionando perda de matéria orgânica do solo, erosão e contaminação das águas subterrâneas, além de desequilíbrio na microbiota. O trabalho teve como objetivo fazer uma breve revisão sobre a diversidade de nematoides no solo em agroecossistemas que podem ser utilizados em estudos de sustentabilidade, como bioindicadores da qualidade do solo. Diversas espécies de nematoides apresentam potencial para serem utilizadas como indicadores biológicos da qualidade do solo. Nesse sentido, o conhecimento e o uso de bioindicadores pelos produtores rurais são importantes, no sentido de incentivar práticas de manejos sustentáveis que não ocasionem o desequilíbrio da biodiversidade do solo.
  • Alternative phytosanitary products against to white muscardine in Bombyx
           mori L. (Lepidoptera: Bombycidae)

    • Abstract: ABSTRACT: This work aimed to evaluate the effects of the products Biogermex®, Agro-mos®, Soil-Set® and Planta Clean® on the development of white muscardine in Bombyx mori. Products have been tested at two stages for effects on biology of caterpillars and on silk production (1), and then they were evaluated to know their potential in the prevention/control of white muscardine (2). Products were sprayed on mulberry leaves (preventive treatment) and also on the integument of silkworms (curative treatment). At the first stage, the products were applied on four consecutive days, in one of the daily feeds. Planta Clean® - curative treatment - and Soil-Set® - preventive treatment - caused mortality in 63.3% and 30% of silk worms, respectively. The fungus Beauveria bassiana was inoculated at the concentration 5 × 107 conidia/mL on the leaves and insects. The products were applied three hours after application on the fungus, in a single application, and also for four days in the other groups. A group of silkworms sprayed only with the fungus served as control. Biogermex® - curative treatment applied once and for four times - was the most effective, reducing mortality by 25 and 26.7%, respectively, as compared with the control group. None of the evaluated products acts preventively against white muscardine.RESUMO: Este trabalho objetivou avaliar os efeitos de produtos Biogermex®, Agro-mos®, Soil-Set® e Planta Clean® no desenvolvimento da calcinose branca em Bombyx mori. Os produtos foram testados em duas etapas: efeitos sobre a biologia e produção de seda pela lagarta (1) e, em seguida, em função do seu potencial na prevenção/no controle da calcinose branca (2). Os produtos foram pulverizados sobre as folhas de amoreira (tratamento preventivo) e sobre o tegumento das lagartas (tratamento curativo). Na primeira etapa, os produtos foram aplicados durante quatro dias consecutivos, em uma das alimentações do dia. Planta Clean® - tratamento curativo - e Soil-Set® - tratamento preventivo - causaram mortalidade em 63,3 e 30% das lagartas, respectivamente. O fungo Beauveria bassiana foi inoculado na concentração 5 × 107 conídios/mL sobre folhas e insetos. Os produtos foram aplicados três horas após o fungo, em uma aplicação, e também por quatro dias em outro grupo. Um grupo de lagartas pulverizadas apenas com fungo serviu como controle. Biogermex® - tratamento curativo aplicado uma e quatro vezes - foi o mais eficiente, reduzindo a mortalidade em 25 e 26,7% respectivamente, em relação ao grupo controle. Nenhum dos produtos avaliados atuou de forma preventiva contra muscardina branca.
  • In vitro assay and morphological characterization of a new product based
           on diatomaceous earth for lesser mealworm control in poultry houses

    • Abstract: ABSTRACT: Diatomaceous earth (DE) is an inert powder obtained from milling the fossilized deposits of diatoms. Mainly composed of silica dioxide, DE is highly hygroscopic and is recommended for use in poultry houses as an evironmental conditioner, with a secondary action being the reduction of lesser mealworm populations Alphitobius diaperinus (Panzer). This study aimed to characterize and assess the insecticidal activity of a new environmental conditioner for poultry houses (Poultry Sec®, Vet Science Bio Solution, Maringá, Paraná, Brazil) in the laboratory. The study was conducted by adding DE to poultry feed (1, 2 and 3 g DE/kg feed), as well as by applying the DE to the poultry litter (86 and 172 g DE/m2), with A. diaperinus adults (26°C in the dark for 10 days). DE samples were analyzed by optical microscopy to measure and count the frustules and to identify the genera of the components. The insecticidal action of the product was observed. When applied to the litter, the DE caused between 83 and 85% mortality. With respect to the qualitative analysis of the diatoms, we estimated the concentration of 1.2 × 106 individuals/g of the product, distributed in nine distinct genera, with Brachysira Kützing being the predominant genus (40%).RESUMO: Terra de diatomáceas (TD) é um pó inerte proveniente da moagem de rochas de depósitos de algas diatomáceas fossilizadas rico em dióxido de sílica. Apresenta-se como um pó fino e altamente higroscópico e é recomendado para uso em aviários de frango de corte como condicionador ambiental, com ação secundária na redução populacional do cascudinho (Alphitobius diaperinus). Este estudo visou avaliar, em laboratório, a atividade inseticida de um novo produto comercializado no Brasil como condicionador ambiental de aviários (Poultry Sec®, Vet Science Bio Solution, Maringá, Paraná, Brasil), bem como caracterizá-lo. O experimento foi conduzido adicionando-se o produto na ração de frango (1, 2 and 3 g TD/kg ração), e também com a aplicação dele na cama de aviário (86 e 172 g TD/m2). Os insetos adultos foram mantidos nos recipientes com as misturas em 26°C no escuro por 10 dias. Amostras do produto foram também analisadas em microscópio óptico visando à contagem e medição das frústulas e identificação das espécies presentes no produto. Quando aplicado sobre a cama, o produto causou entre 83 e 85% de mortalidade. Foram estimados 1,2 × 106 indivíduos/g do produto, distribuídos em nove gêneros diferentes, com predominância de Brachysira Kützing (40%).
  • Porcine circovirus 2b: isolations and mutation rate in J744 lineage
           macrophage cell

    • Abstract: RESUMO: Porcine circovirus 2 (PCV2) está associado a vários sinais clínicos que são designados coletivamente como Circovirose e tem grande impacto na suinocultura. O isolamento viral é classicamente realizado em células da linhagem PK-15, contudo outras células têm sido testadas. Apesar dos avanços nos estudos com PCV2, o isolamento ainda é um desafio. Diante da dificuldade de manutenção dessas linhagens celulares comumente utilizadas associadas à necessidade do uso de substâncias tóxicas para o isolamento de PCV2, os objetivos do presente trabalho foram descrever o primeiro isolamento de Porcine circovirus 2b em linhagens de células de macrófago (J744) e verificar a taxa de mutação nesse sistema. Uma amostra de pulmão foi submetida ao sequenciamento e agrupada ao genótipo PCV2b. Essa amostra foi utilizada para inocular uma garrafa de J744 (com 30% de confluência em meio RPMI com 10% de soro fetal bovino) e submetida a cinco passagens, as quais foram acompanhadas por reação em cadeia da polimerase quantitativa (PCRq). As cargas virais inicial e final foram de 2,90 × 103 e de 4,45 × 108 cópias de DNA/µL para PCV2b, respectivamente. O sequenciamento confirmou o isolamento e descartou o coisolamento de mais de um genótipo. Após cinco passagens, o isolado apresentou identidade de 99,7%, com descrição de cinco mutações pontuais, uma sinônima e quatro não sinônimas, observadas nas regiões do gene cap e rep. Os resultados obtidos demonstram que as células J744 apresentam a susceptibilidade, e a instabilidade do vírus em J744 será importante para a compreensão do vírus.ABSTRACT: Porcine circovirus 2 (PCV2) is associated with various clinical signs that are collectively designated as Circovirosis and has a great impact on the pig industry. The virus isolation is classically performed on PK-15 cell line, but other cells have been tested. Despite advances in studies with PCV2, isolation is still a challenge. The difficulty of maintaining these cell lines commonly used associated with the use of toxic substances to the isolation of PCV2 had stimulated the present study, that had the objectives to describe the first isolation of PCV2b in macrophage cell lines, J744 and verify the mutation rate at this system. A sample of lung was pooled and submitted to sequencing in which was classified in genotype PCV2b. This sample was used to inoculate a bottle of J744 with 30% of confluence in RPMI with 10% fetal bovine serum and submitted to five passages, which were accompanied by chain reaction quantitative polymerase (PCRq). The initial and final viral loads were 2.90 × 103 and 4.45 × 108 DNA copies/µL for PCV2b, respectively. Sequencing confirmed the isolation and had eliminated possible co-isolation of more than one genotype. After five passages, the isolate showed 99.7% identity with description of five point of non-synonymous or/and synonymous mutations observed in the cap and rep gene. The results demonstrate that J744 cells exhibit susceptibility, and the instability of the virus in J744 will be important for understanding the virus.
  • Herbicides selectivity in pre-budded seedlings of sugarcane

    • Abstract: ABSTRACT: Herbicides are expected to show selectivity towards cultivated plants, i.e., they ought to control weeds without jeopardizing the development and productivity of crops. The objective of this project was to evaluate the selectivity of herbicides applied in pre-planting of three sugar cane cultivars which were planted according to the system of pre-budded seedlings (PBS) under climatic natural conditions, between September and November of 2013. The experiment was set according to a completely random design with four replications. The treatments were distributed according to a factorial scheme of 3 × 8, in which factor A was the cultivar (CTC14, CTC7, and RB966928), and factor B was the herbicide (in g.ha-1): S-metolachlor (2,640), clomazone (1,000), sulfentrazone (800), diclosulam (200), metribuzin (1,920), diuron + hexazione (1,170 + 330), S-metolachlor + sulfentrazone (2,640 + 800), and a no treatment. The visual symptoms of intoxication were evaluated 14, 28, 35, 42, 49, 56, and 63 days after application (DAA), the height and number of tillers 14, 35, 49, 56, and 63 DAA, the dry weight of shoot (DWS), and the dry weight of root (DWR) 63 DAA. Under the conditions of the experiment, the herbicides S-metolachlor, clomazone, metribuzin, diuron + hexazinone, and S-metolachlor + sulfentrazone were selective towards the presprouted sugar-cane plantlets. Diclosulam was the less selective herbicide, followed by sulfentrazone. Cultivar CTC14 was visually the less tolerant to the herbicides diclosulam and sulfentrazone.RESUMO: Os herbicidas devem apresentar seletividade às culturas agrícolas, ou seja, controlar as plantas daninhas sem comprometer o desenvolvimento nem a produtividade da cultura. O objetivo deste trabalho foi avaliar a seletividade de herbicidas aplicados em pré-plantio de três cultivares de cana-de-açúcar plantados pelo sistema de mudas pré-brotadas (MPB). O experimento foi desenvolvido na Usina São Martinho, próximo ao município de Pradópolis (SP), sob condições naturais de clima, no período de setembro a novembro de 2013. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições. Os tratamentos foram distribuídos em esquema fatorial (3 × 8), sendo o fator A composto de três cultivares: CTC14, CTC7 e RB966928; e o fator B por sete herbicidas (em g.ha-1): S-metolachlor (2,640); clomazone (1,000); sulfentrazone (800); diclosulam (200); metribuzin (1,920); diuron + hexazinone (1,170 + 330); S-metolachlor + sulfentrazone (2,640 + 800); mais uma testemunha sem aplicação de herbicidas. Foram avaliados os sintomas visuais de fitointoxicação aos 14, 28, 35, 42, 49, 56 e 63 dias após aplicação (DAA), a altura e o número de perfilhos dos cultivares aos 14, 35, 49 e 63 DAA, a massa seca da parte aérea (DWS) e a massa seca do sistema radicular (MSSR) aos 63 DAA. Nas condições em que o experimento foi conduzido, os herbicidas S-metolachlor, clomazone, metribuzin, diuron + hexazinone e S-metolachlor + sulfentrazone foram seletivos às mudas pré-brotadas de cana-de-açúcar. O herbicida diclosulam foi o menos seletivo, seguido do sulfentrazone. O cultivar CTC14 apresentou-se visualmente menos tolerante aos herbicidas diclosulam e sulfentrazone.
  • Identification of Staphylococcus epidermidis on ants (Hymenoptera:
           Formicidae) collected in a food court in the city of Guarulhos, São Paulo

    • Abstract: RESUMO: Com o processo de urbanização, ocorreu aumento da disseminação de doenças veiculadas por artrópodes, sendo os mais comuns as formigas. A presença delas é mais frequente pelo seu tamanho, por sua facilidade de locomoção e por sua forma de vida social. Assim, podem atuar como vetores mecânicos de bactérias endossimbiontes e patogênicas, ocasionando contaminação em alimentos e no ambiente hospitalar. Os objetivos deste artigo foram isolar e identificar bactérias contaminantes dos gêneros Escherichia sp., Staphylococcus sp. e Salmonella sp. em formigas operárias circulantes no entorno de uma lanchonete de intenso fluxo de pessoas. Foram coletados rastros de formigas no período vespertino, amostradas em quatro pontos do pátio no entorno da lanchonete. Após a coleta, as bactérias foram identificadas por cultivo em meio de cultura Caldo Triptona de Soja para enriquecimento e meios específicos. Dos quatro pontos coletados no entorno da lanchonete, dois apresentaram crescimento de Staphylococcus epidermidis. Este estudo identificou a presença de S. epidermidis em formigas operárias em uma lanchonete localizada em uma área de grande circulação de pessoas, indicando que elas podem ser vetores de contaminação em estabelecimentos de comércio de alimentos.ABSTRACT: Out of the urbanization process, there was an increase in the spread of diseases carried by arthropods, and the most common are the ants. Their presence is related to its size, ease of locomotion and form of social life. Therefore, they can act as mechanical vectors of obligatory endosymbiont bacteria and pathogen ones as food contamination, and contamination of hospital environment. The purposes of this article was to isolate and identify contaminating bacteria of the genera Escherichia sp., Staphylococcus sp. and Salmonella sp. on ants workers circulating around a diner of high movement of people. Ant tracks were collected in the afternoon, sampled at four points to around the patio of the cafe. After the collection, the bacteria were identified, by growing in culture medium for enrichment and Tryptic Soy Broth - specific means. Of the four collected points around the diner, two of them showed growth of Staphylococcus epidermidis. This study identified the presence S. epidermidis on ants workers vectors in a cafeteria located in an area of great movement of persons indicating that the ants can be vectors of contamination in food trade.
  • In vitro evaluation of aflatoxin B1 adsorption by commercial products used
           in animal feed

    • Abstract: RESUMO: Objetivou-se avaliar a capacidade de adsorção in vitro de aflatoxina B1 (AFB1) por produtos comerciais utilizados na alimentação animal. Muitas pesquisas estão sendo realizadas para a descontaminação de AFB1 em alimentos. Os produtos comerciais utilizados frequentemente na alimentação de peixes, disponíveis na forma de probióticos, são formados por cepas de bactérias e leveduras utilizadas na maioria dos ensaios de adsorção de micotoxinas. Foram utilizados três produtos comerciais: A, composto por Bacillus subtilis, Bifidobacterium bifidum, Enterococcus faecium e Lactobacillus acidophilus; B, por leveduras secas de Saccharomyces cerevisiae provenientes de cervejaria; e C, por Bacillus subtilis, Bacillus licheniformis e Bacillus pumilus. Cinco suspensões da dose máxima recomendada pelo fabricante de cada produto (0; 25; 50; 75 e 100%) foram testadas contra AFB1 (1000 ng.mL-1) em microtubos para determinação da capacidade de adsorção. Para simular o pH do estômago e do intestino de tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus) foram formuladas soluções tampão fosfato salino (PBS), com pH 1,5 e 7,5; respectivamente. Os microtubos foram introduzidos em uma centrífuga com agitação mecânica, a 37ºC por 1 h e depois centrifugados por 10 min a 14.000 rpm; os sobrenadantes foram quantificados por cromatografia líquida de alta eficiência. Os produtos comerciais, nas concentrações máximas, foram capazes de adsorver AFB1 em quantidades de 45,01 a 129,59; 123,90 a 215,59 e 209,98 a 370,73 ng.mL-1, respectivamente. Concluiu-se que todos os produtos comerciais analisados adsorvem AFB1 em condições simuladas de pH gastrointestinal e são candidatos potenciais para adsorção de AFB1 para futuros ensaios in vivo.ABSTRACT: The aim of this study was to evaluate the aflatoxin B1 (AFB1) adsorption capacity, in vitro, by commercial products used in animal feed. Many studies are being conducted for the decontamination of aflatoxins in feed. The commercial products destined to fish feed that are available as probiotics and are formed by strains of bacteria and yeasts used in most mycotoxins adsorption assays. Three commercial products were studied: A, consisting of Bacillus subtilis, Bifidobacterium bifidum, Enterococcus faecium and Lactobacillus acidophilus; B, consisting of dry yeast of Saccharomyces cerevisiae from brewery; and C, consisting of Bacillus subtilis, Bacillus licheniformis and Bacillus pumilus. Five suspensions of the maximum dose recommended by the manufacturer of each product (0; 25; 50; 75 and 100%) were tested against AFB1 (1000 ng.mL-1) in microtubes to determine the adsorption capacity. To simulate the pH of the stomach and intestine of the Nile tilapia (Oreochromis niloticus), phosphate buffered saline solutions (PBS) at pH 1.5 and 7.5, respectively, were formulated. Microtubes were introduced into a centrifuge with mechanical agitation at 37ºC for 1 h and then centrifuged for 10 min at 14.000 rpm; the supernatants were quantified by high-performance liquid chromatography. The commercial products in the maximum concentration were capable of adsorbing AFB1 in amounts from 45.01 to 129.59; from 123.90 to 215.59; and from 209.98 to 370.73 (ng.mL-1), respectively. It was concluded that all commercial products, which are added to animal feed, adsorbed AFB1 under simulated gastrointestinal pH conditions and are potential candidates for AFB1 adsorption for future in vivo studies.
  • Population fluctuation and estimate of generations number of Anastrepha
           fraterculus (Diptera: Tephritidae) in apple orchard in Caçador, Santa
           Catarina, Brazil

    • Abstract: RESUMO: Este estudo teve como objetivos avaliar a flutuação populacional e estimar o número de gerações por ano de Anastrepha fraterculus (Diptera: Tephritidae), com base nas variáveis meteorológicas de Caçador, Santa Catarina, Brasil. O estudo foi conduzido em pomar orgânico de macieira, de outubro de 2009 a abril de 2012. O número de moscas-das-frutas foi aferido semanalmente, com quatro armadilhas do tipo McPhail iscadas com Torula®. A associação entre o número de adultos capturados e as variáveis meteorológicas (temperaturas máxima, mínima e média, precipitação pluviométrica e umidade relativa do ar) foi feita pelo coeficiente de correlação de Pearson (p < 0,05). Para o período de entressafra (maio a setembro), os valores médios diários das variáveis meteorológicas foram calculados pelos testes F ou de Kruskal-Wallis (p < 0,05). O número de gerações/ano foi estimado utilizando-se os dados de temperatura mínima de 2009 até 2012, constante térmica e temperatura basal estabelecidos para A. fraterculus. Verificou-se que a mosca-das-frutas sul-americana ocorreu de novembro a abril, com picos populacionais em janeiro ou fevereiro. Apenas na safra 2010/2011 houve correlação entre o número médio de adultos capturados e as temperaturas máxima, média e mínima. Estimou-se que podem ocorrer em torno de oito gerações de A. fraterculus por ano em Caçador, Santa Catarina.ABSTRACT: This study aimed to evaluated the population fluctuation and estimate the number of Anastrepha fraterculus (Diptera: Tephritidae) generations per year, based on meteorological variables in Caçador, SC, Brazil. The work was carried out in an organic apple orchard from October/2009 to April/2012. The fruit flies numbers were weekly recorded with four McPhail traps baited with Torula®. The association between the number of adults captured and meteorological variables (maximum, average and minimum temperatures, rainfall and relative humidity) was calculated using Pearson’s correlation coefficient (p < 0.05). In off-season crop (May to September), the daily average of the meteorological variables were evaluated calculated by F or Kruskal-Wallis tests (p < 0.05). The number of generations per year was estimated based on minimum temperature from 2009 to 2012, thermal constant and basal temperature, established for A. fraterculus. The South American fruit fly occurred from November to April, with population peaks in January or February. We observed, only in 2010/2011 crop season, correlation between average number of adults captured and maximum, average and minimum temperatures. It was estimated that may occur about eight A. fraterculus generations per year in Caçador, Santa Catarina.
  • Passive immunity transfer in calves fed with colostrum from dams with
           subclinical mastitis

    • Abstract: RESUMO: Este trabalho avaliou a influência da infecção bacteriana da glândula mamária (GM) sobre a transferência de imunidade passiva (TIP) em bezerros recém-nascidos. Vacas holandesas (n=13) foram observadas no momento da parição e ordenhadas para a obtenção de forma asséptica das amostras de colostro (n=52) para os testes microbiológicos. Os recém-nascidos receberam 6 litros de colostro de uma ordenha nas primeiras 12 horas de vida, proveniente de suas respectivas mães. Amostras de sangue foram colhidas antes (D0) e após (D2) o manejo do colostro. A TIP foi avaliada por meio de testes bioquímicos, eletroforese e leucograma. Os bezerros foram distribuídos conforme a ausência (IB-) ou presença (IB+) de infecção mamária em pelo menos uma GM de suas respectivas mães. Todas as amostras de colostro (n=52) foram negativas ao cultivo fúngico. Das 13 fêmeas, 8 (61%) apresentaram crescimento bacteriano em ≥1 quartos mamários. Considerando-se os quartos mamários, foi obtido isolamento bacteriano em 21,15% (11/52), observando-se predomínio de espécies bacterianas do grupo Staphylococcus coagulase negativa. Não foram encontradas diferenças entre os parâmetros de acordo com os grupos experimentais. Em relação aos momentos, foi possível verificar aumento nos valores de proteína total, globulinas, atividade sérica da gama glutamiltransferase e frações eletroforéticas beta e gamaglobulina após a ingestão do colostro materno. A mastite subclínica não influencia a transferência de imunidade passiva em bezerros recém-nascidos da raça holandesa, avaliados por teste bioquímicos, eletroforese e leucograma.ABSTRACT: This study evaluated the influence of intramammary infection under the passive immunity transfer in newborn calves. Holstein cows (n=13) were monitored at delivery, and milked to obtain sterile colostrum samples (n=52) for microbiological examination. The newborn calves received 6 liters of colostrum from their dams up to 12 hours after birth. Blood samples were harvested before (D0) and after (D2) colostrum feeding. The passive immune transfer was evaluated by biochemical tests, electrophoresis and leukogram. Calves were distributed according to absence ­(IB-) or presence (IB+) of mammary gland infection in one or more quarters. All colostrum samples (n=52) were negative for fungal culture. Eight dams (8; 61%) had bacterial growth in one or more mammary quarter. In relation to mammary gland unit, bacterial growth was observed in 21.15% (11/52) of the colostrum samples, with predominance of coagulase negative staphylococcal infections. Statistical differences were not found among variables according to the groups. According to the experimental moments, the evaluated parameters (total protein, albumin, globulins, GGT and beta and alpha electrophoretic) increased after colostrum intake. Subclinical mastitis did not influence the passive immune transfer in Holstein calves evaluated by biochemical tests, electrophoresis or leukogram.
  • Serological investigation of lentiviruses of small ruminants in the
           microregions of Alto Médio Canindé, Picos and Floriano, Piauí state,

    • Abstract: RESUMO: Lentivírus de pequenos ruminantes (LV) é o termo genérico utilizado para designar os vírus da artrite encefalite caprina e Maedi-Visna, os quais pertencem à família Retroviridae, subfamília Orthoretrovirinae, gênero Lentivirus. Tais vírus infectam caprinos e ovinos, causando enfermidades de curso lento com lesões inflamatórias, crônicas e degenerativas que podem atingir vários órgãos, provocando caquexia e morte. Os animais infectados eliminam o vírus sobretudo por meio de secreções e excreções e transmitem-no especialmente em situações de estreito contato. Não há tratamento até o momento. O controle é baseado na criação segregada, no manejo e no sacrifício dos positivos. Esse agente infeccioso já foi relatado em várias partes do mundo, sendo responsável por perdas econômicas significativas. Por o agente ter sido verificado em vários estados do Brasil e por não existirem dados soroepidemiológicos nas mesorregiões sudeste e sudoeste piauiense, esta pesquisa teve por objetivo realizar inquérito sorológico para investigar a ocorrência de anticorpos para o LV em ovinos e caprinos nas microrregiões do Alto Médio Canindé, Picos e Floriano, no Piauí. Para tanto, foram coletadas 1.280 e 1.360 amostras de soro caprino e ovino, respectivamente, oriundos de 20 municípios, distribuídos nas três microrregiões, sendo o número de amostras proporcional ao rebanho efetivo de cada município. As amostras de soro foram analisadas utilizando o teste de imunodifusão em gel de agarose (IDGA). Nenhum dos soros pesquisados reagiu positivamente, constatando-se soroprevalência nula. Ressalta-se a importância da implantação de um rigoroso programa de controle para que se possa evitar a introdução e/ou a disseminação desse agente infeccioso nessas microrregiões.ABSTRACT: Small ruminant lentiviruses (LV) is the generic term for the caprine arthritis-encephalitis and ­­Maedi-Visna viruses, which belong to the Retroviridae family, Orthoretrovirinae subfamily, Lentivirus genus. The virus infects goats and sheep, causing slow course of disease with inflammatory, chronic and degenerative lesions, which can reach several organs, provoking cachexia and death. Infected animals eliminate the virus mainly through secretions and excretions and transmit it especially in close contact situations. There is no treatment to date. The control is based on segregated creation, management and sacrifice of the positive. This infectious agent has been reported in various parts of the world and is responsible for significant economic losses. It was verified in several states of Brazil and there are seroepidemiological data in southeast and southwest mesoregions of Piauí, Brazil. This research aimed to perform serological survey to investigate the occurrence of antibodies to LV in sheep and goats, in the regions of Alto Médio Canindé, Picos and Floriano. So, 1,280 and 1,360 serum goats and sheep samples, respectively, were collected, coming from 20 municipalities, distributed in the 3 microregions. The number of samples was proportional to the actual herd of each municipality. The samples were analyzed using the agar gel immunodiffusion test. None of the surveyed sera reacted positively, though there is a null seroprevalence. It was emphasized the importance of implementing a rigorous control program in order to prevent the introduction and spread of this infectious agent in these microregions.
  • State of tuberculosis in sheep bred with dairy cattle in the southwest
           region of Maranhão

    • Abstract: RESUMO: Objetivando conhecer a situação da tuberculose ovina no Maranhão, avaliaram-se 343 ovinos da região sudoeste do estado, 247 fêmeas e 96 machos, com idade acima de 6 meses, por meio do teste cervical comparativo (TCC), com inoculação de tuberculinas na região cervical direita. Cranialmente, injetou-se derivado proteico purificado (PPD) aviário; e caudalmente, PPD bovino, em doses individuais de 0,1 mL. Todos os animais apresentaram resultado negativo para tuberculose, entretanto, 65 ovinos apresentaram reação à tuberculina bovina superior à aviária. Para investigar a possibilidade de baixa sensibilização ou anergia em animais com tuberculose avançada, foi necropsiado um ovino caquético, idade acima de quatro anos, com resultado negativo ao TCC, porém, com reação à tuberculina aviária e linfonodos aumentados com consistência endurecida. Os resultados indicaram infecções por C. pseudotuberculosis, Actinomyces pyogenes, Staphylococcus aureus e Mycobacterium sp. A cultura e o isolamento resultaram em Pseudomonas aeruginosas e Bacillus sp. Não foram visualizadas estruturas bacterianas compatíveis com bacilo álcool ácido resistente (BAAR). Os resultados confirmam ausência de animais reagentes ao M. bovis, pressupondo inexistência da tuberculose em ovinos na região estudada.ABSTRACT: In order to know the situation of ovine tuberculosis in Maranhão, Brazil, we evaluated 343 sheep in the southwest region of the state, of both sexes (247 females and 96 males), aged over six months, through the comparative cervical test (TCC), with tuberculin inoculation in the right cervical region. Cranially, avian purified protein derivate (PPD) was injected; and caudally, beef PPD was injected, in individual doses of 0.1 mL. All animals were negative for tuberculosis; however, 65 sheep had higher reactions to bovine tuberculin than to the avian one. To investigate the possibility of low awareness or anergy in animals with advanced tuberculosis, one cachectic sheep was necropsied, aged four years, with negative results for TCC, but with reaction to avian tuberculin and enlarged hardened lymph nodes. The results indicated C. pseudotuberculosis, Actinomyces pyogenes, Staphylococcus aureus and Mycobacterium sp infections. Culture and isolation resulted in Pseudomonas aeruginosa and Bacillus sp. No bacterial structures compatible with acid-fast bacteria were found. The results confirmed the absence of animals reactive to M. bovis, assuming no tuberculosis in sheep in the study area.
  • Functional assessment of phagocytes from blood and mammary secretion of
           cows in the immediate postpartum period

    • Abstract: RESUMO: O periparto caracteriza-se por mudanças imunes e fisiológicas na glândula mamária das fêmeas bovinas, ­tornando-as mais susceptiveis às mastites. Este trabalho teve o objetivo de avaliar a fagocitose da bactéria Escherichia coli pelos fagócitos do sangue e do colostro de vacas hígidas da raça Holandesa. Amostras provenientes de 22 fêmeas, entre novilhas e vacas, foram obtidas durante a primeira ordenha pós-parto, para avaliação da fagocitose, em lamínula de vidro, após estímulo com E. coli. A proporção de fagócitos espraiados do sangue foi maior quando as células foram estimuladas com bactérias (p=0,003), no entanto a taxa de fagocitose foi baixa e semelhante à observada quando as células não foram estimuladas (p=0,299). No colostro, foram constatados maiores índices de fagocitose (p=0,001) e espraiamento (p=0,000) quando os fagócitos foram estimulados com E. coli. Comparando-se os resultados obtidos para o sangue e o colostro, verificou-se, no sangue, maior proporção de fagócitos não espraiados e que não apresentavam bactérias no seu interior, estimulados (p=0,000) ou não (p=0,002) com bactéria. Houve maior taxa de espraiamento nos fagócitos do colostro quando estimulados com E. coli (p=0,002). Não se viu diferença nos percentuais de fagocitose entre as amostras de sangue e colostro incubadas (p=0,478) ou não (p=0,071) com bactérias. Os resultados permitiram concluir que E. coli influenciou no espraiamento dos fagócitos do sangue e do colostro de fêmeas bovinas da raça Holandesa no período do pós-parto imediato e auxiliarão na compreensão dos mecanismos imunológicos ocorridos nesse período, considerado o de maior susceptibilidade das fêmeas bovinas às infecções.ABSTRACT: The peripartum is characterized by immune and physiological changes in the mammary glands of cows, making them more susceptive to mastitis. This work aimed to evaluate the phagocytosis of Escherichia coli by phagocytes from blood and colostrum from healthy Holstein cows. Samples from 22 female, heifers and cows, were obtained during the first postpartum milking for evaluation of phagocytosis in glass cover slip, after stimulation with E. coli. The proportion of spreading blood phagocytes was higher when cells were stimulated with bacteria (p=0.003). However, the phagocytosis rate was low and similar to that observed when blood cells were unstimulated (p=0.299). Colostrum showed higher rates of spreading (p=0.000) and phagocytosis (p=0.001) when phagocytes were stimulated with E. coli. Comparing the results obtained for blood and colostrum, a higher proportion of not spreading phagocytes without bacteria inside, when stimulated (p=0.000) or not (p=0.002) with bacteria, was observed in blood. There was a higher spreading rate in colostrum when phagocytes were stimulated with E. coli (p=0.002). There was no difference in the percentage of phagocytosis in blood or colostrum samples incubated (p=0.478) or not (p=0.071) with bacteria. The results showed that E. coli influenced the activity of blood and colostrum phagocytes from Holstein cows in the immediate postpartum period, and will assist in the understanding of the immunological mechanisms that occurs in this period, considered as the most susceptible to infections in cows.
  • Atypical bovine spongiform encephalopathy: a review

    • Abstract: RESUMO: A encefalopatia espongiforme bovina (EEB), causada por um príon infectante, surgiu na década de 1980 na Europa como uma nova doença nos rebanhos bovinos e, desde então, estão sendo tomadas várias ações para sua prevenção e controle. A restrição da alimentação de ruminantes com subprodutos de origem animal e a remoção e destruição dos materiais de risco específico para a doença das carcaças em frigoríficos se mostraram efetivas medidas para o controle da doença, além de reduzirem a exposição humana ao agente, pois se trata de uma importante zoonose. No entanto, em 2004 os primeiros casos atípicos de EEB foram diagnosticados, nos quais os agentes causais apresentavam alterações de peso molecular na prova de Western blot, em relação ao agente da forma clássica. Além das diferenças moleculares dos agentes, as apresentações clínicas mostraram-se diferenciadas nas formas atípicas, acometendo principalmente bovinos com idade superior a oito anos. Por se tratar de uma nova forma da doença, muitos estudos estão sendo conduzidos buscando elucidar a patogenia, epidemiologia e seu potencial zoonótico. Objetivou-se neste estudo revisar os principais aspectos relacionados às EEB atípicas enfatizando sua etiologia, epidemiologia, sinais clínicos, diagnóstico e medidas de controle.ABSTRACT: Bovine spongiform encephalopathy (BSE), caused by an infectious prion, emerged in the 1980s in Europe as a new disease in cattle and, since then, several actions are being taken for its prevention and control. Restricting the feeding of ruminants with animal by-products and the removal and destruction of specific risk materials (SRM) for the condition of carcasses in slaughterhouses have been proven effective to control the disease, in addition to the reduction of human exposure to the agent, as this is an important zoonosis. However, in 2004 the first atypical cases of BSE were diagnosed, in which the causative agents showed different molecular weights in Western blot (WB), compared to the classical form of the agent. In addition to the molecular differences, clinical presentations proved to be differentiated in atypical forms, affecting mainly cattle older than eight years. Because it is a new form of the disease, many studies are being conducted to elucidate the pathogenesis, epidemiology and zoonotic potential of atypical BSE. The aim of this study was to review the main aspects of atypical BSE emphasizing its etiology, epidemiology, clinical signs, diagnosis and control and prevention measures.
  • Corn hybrids responses to pyraclostrobin use in disease absences

    • Abstract: RESUMO: Objetivando-se avaliar o efeito da aplicação de piraclostrobina em diferentes épocas e combinações de aplicação em dois híbridos simples de milho cultivados na safra de verão, realizou-se um experimento no município de Jataí, Goiás. Adotou-se o delineamento de blocos ao acaso no esquema fatorial 2 x 9 (híbridos x aplicações de piraclostrobina), com 4 repetições. As aplicações foram realizadas em diferentes combinações de fungicidas: presença ou ausência de piraclostrobina + tiofanato metílico + fipronil (100 g i.a.100 kg semente-1) no tratamento de sementes (V0) combinado com a aplicação de piraclostrobina (150 g i.a.ha-1) antes ou após a adubação de cobertura (V4 ou V6) combinado ou não com a aplicação de piraclostrobina + ciproconazole (137,25 g i.a.ha-1) em pré-pendoamento (VT) e uma testemunha (sem uso de piraclostrobina). Foram avaliados: atividade da enzima redutase do nitrato, índice de clorofila, altura de plantas, altura de inserção de espiga, diâmetro de colmo, porcentagem de folhas senescentes, severidade de Puccinia polysora Underw, massa de mil grãos, densidade e produtividade de grãos. Submeteram-se os dados ao teste F para verificação de significância; e para comparação de médias utilizou-se o teste de Tukey, ambos a 5% de probabilidade. Para a maioria dos caracteres avaliados observou-se diferença entre híbridos. Não foi observado efeito das aplicações de piraclostrobina e interação entre os fatores em questão. Conclui-se que não há efeito benéfico ou deletério da aplicação de piraclostrobina em diferentes épocas e combinações de aplicação sobre os dois híbridos simples de milho cultivados na safra de verão.ABSTRACT: An experiment was conducted in Jataí, Goiás, Brazil, aiming to evaluate the effects of the application of pyraclostrobin at different times and with different application combinations in two simple hybrids of corn grown in the summer season. A randomized block design was adopted in a factorial 2 x 9 (hybrid x pyraclostrobinapplications) design, with 4 replications. The applications were performed in different combinations: presence or absence of pyraclostrobin + thiophanate methyl + fipronil (100 g a.i.100 kg seed-1) in seed treatment (V0) combined with pyraclostrobin (150 g a.i.ha-1) application before or after topdressing (V4 or V6) combined or not with pyraclostrobin + cyproconazole (137.25 g a.i.ha-1) application in pre-bolting (VT) and a control (without use of pyraclostrobin). The following evaluations were performed: activity of the nitrate reductase enzyme, chlorophyll index, plant height, corn cob insertion height, stem diameter, percentage of senescent leaves, severity of Puccinia polysora Underw, thousand grain weight, grains density, and grains yield. An F test was performed to analyze the significance, and for a means comparison, a Tukey test was used, both at 5% probability. Differences among hybrids were observed for most of the evaluated traits. There were no effects of the applications of pyraclostrobin and no interaction between the factors in question. It can, therefore, be concluded that there are not beneficial or deleterious effects of the application of pyraclostrobin at different times and with different application combinations in two simple hybrids of corn grown in the summer season.
  • Fungal chitosan on gastrointestinal nematodes larvae of goats

    • Abstract: RESUMO: A caprinocultura é representada por um efetivo bastante considerável no Nordeste brasileiro, porém, infecções causadas por nematoides e o sério problema da resistência parasitária se tornaram barreiras para a criação desses animais. Como alternativa, o controle com bioprodutos entra como uma solução sustentável e viável para auxiliar na criação da região. Nesse contexto, o presente trabalho avaliou a atuação da quitosana fúngica sobre o desenvolvimento larval de nematoides gastrintestinais em amostras de caprinos naturalmente infectados. Para tanto, foi realizada a seleção de 5 propriedades e confirmada a positividade do rebanho, além de coproculturas com solução de quitosana a 0,5; 1,0 e 1,5%, com cada tratamento realizado em 5 repetições. As larvas de terceiro estágio (L3) foram recuperadas e cem larvas por tratamento foram contabilizadas e identificadas. Os gêneros identificados foram Haemonchus, Strongyloides, Oesophagostomum e Trichostrongylus. Na análise da inibição do desenvolvimento larval, a concentração de 1,0% impediu o desenvolvimento larval do Haemonchus em 35%, porém, os resultados não tiveram diferença estatística significante. Assim, sugere-se buscar novas concentrações de quitosana fúngica como anti-helmíntico, visto que se apresenta como uma alternativa promissora no controle sustentável desses endoparasitos.ABSTRACT: The goat is represented by a very considerable effective in the Northeastern Brazil, but infections caused by nematodes and the serious problem of parasitic resistance have become barriers to breed these animals. Alternatively, the control with bioproducts comes as a sustainable and viable solution to help breeding in this region. In this context, the present study evaluated the performance of fungal chitosan on the larval development of gastrointestinal nematodes in naturally infected goat samples. Therefore, the selection was performed at five properties. The positive herd was confirmed, and coprocultures were performed with chitosan solution 0.5, 1.0 and 1.5%, with each treatment performed in 5 replicates. The third-stage larvae (L3) were recovered and one hundred larvae/treatment were counted and identified. The identified genera were Haemonchus, Strongyloides, Oesophagostomum and Trichostrongylus. In the analysis of inhibition of larval development, the concentration of 1.0% prevented the development of larval Haemonchus by 35%, but the results were not statistically significant. Thus, it is suggested to seek new concentrations of fungal chitosan as anthelmintic, since it appears as a promising alternative to sustainable control of these endoparasites.
School of Mathematical and Computer Sciences
Heriot-Watt University
Edinburgh, EH14 4AS, UK
Tel: +00 44 (0)131 4513762
Fax: +00 44 (0)131 4513327
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