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Publisher: SciELO   (Total: 717 journals)

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ABCD. Arquivos Brasileiros de Cirurgia Digestiva     Open Access   (Followers: 2, SJR: 0.277, h-index: 5)
ACIMED     Open Access   (Followers: 1)
Acta Agronómica     Open Access   (Followers: 1, SJR: 0.11, h-index: 2)
Acta Amazonica     Open Access   (Followers: 4, SJR: 0.32, h-index: 18)
Acta Bioethica     Open Access   (Followers: 1, SJR: 0.131, h-index: 4)
Acta Botanica Brasilica     Open Access   (Followers: 2, SJR: 0.364, h-index: 23)
Acta botánica mexicana     Open Access   (Followers: 1, SJR: 0.251, h-index: 6)
Acta Cirurgica Brasileira     Open Access   (SJR: 0.319, h-index: 19)
Acta Limnologica Brasiliensia     Open Access   (Followers: 3, SJR: 0.29, h-index: 6)
Acta Literaria     Open Access   (Followers: 3, SJR: 0.1, h-index: 2)
Acta Medica Colombiana     Open Access   (Followers: 1)
Acta Médica Costarricense     Open Access   (Followers: 2)
Acta Neurológica Colombiana     Open Access   (Followers: 1)
Acta Ortopédica Brasileira     Open Access   (Followers: 1, SJR: 0.288, h-index: 10)
Acta Paulista de Enfermagem     Open Access   (Followers: 2, SJR: 0.242, h-index: 15)
Acta Pediátrica Costarricense     Open Access   (Followers: 1)
Acta Scientiarum. Agronomy     Open Access   (Followers: 4, SJR: 0.961, h-index: 15)
Acta zoológica mexicana     Open Access  
Actualidades Biológicas     Open Access   (Followers: 1)
African Human Rights Law J.     Open Access   (Followers: 19)
African Natural History     Open Access   (Followers: 2, SJR: 0.106, h-index: 4)
Afro-Asia     Open Access  
Ágora - studies in psychoanalytic theory     Open Access   (Followers: 3, SJR: 0.101, h-index: 2)
Agricultura Tecnica     Open Access   (Followers: 5)
Agrociencia     Open Access   (Followers: 1, SJR: 0.213, h-index: 15)
Agrociencia Uruguay     Open Access  
Agronomía Mesoamericana     Open Access  
Aisthesis     Open Access   (Followers: 4, SJR: 0.1, h-index: 1)
Alea : Estudos Neolatinos     Open Access   (Followers: 2, SJR: 0.1, h-index: 3)
Alfa : Revista de Linguística     Open Access  
Alpha (Osorno)     Open Access   (SJR: 0.114, h-index: 3)
Ambiente & sociedade     Open Access   (Followers: 2, SJR: 0.142, h-index: 8)
Ambiente & Agua : An Interdisciplinary J. of Applied Science     Open Access   (Followers: 1, SJR: 0.221, h-index: 4)
Ambiente Construído     Open Access   (Followers: 1)
América Latina en la historia económica     Open Access   (Followers: 2, SJR: 0.148, h-index: 1)
Anais Brasileiros de Dermatologia     Open Access   (Followers: 3, SJR: 0.498, h-index: 23)
Anais da Academia Brasileira de Ciências     Open Access   (Followers: 2, SJR: 0.322, h-index: 42)
Anais do Museu Paulista : História e Cultura Material     Open Access   (Followers: 1)
Anales de Medicina Interna     Open Access   (Followers: 1)
Anales del Instituto de la Patagonia     Open Access   (Followers: 1)
Anales del Sistema Sanitario de Navarra     Open Access   (Followers: 1, SJR: 0.196, h-index: 18)
Análise Psicológica     Open Access   (Followers: 1, SJR: 0.129, h-index: 3)
Análise Social     Open Access   (Followers: 1, SJR: 0.109, h-index: 8)
Andean geology     Open Access   (Followers: 13, SJR: 0.997, h-index: 25)
Annali dell'Istituto Superiore di Sanità     Open Access   (SJR: 0.318, h-index: 29)
Antipoda. Revista de Antropología y Arqueología     Open Access   (Followers: 5, SJR: 0.1, h-index: 0)
Anuario Colombiano de Historia Social y de la Cultura     Open Access   (SJR: 0.101, h-index: 1)
Anuario de Historia Regional y de las Fronteras     Open Access  
Apuntes : Revista de Estudios sobre Patrimonio Cultural - J. of Cultural Heritage Studies     Open Access   (Followers: 4)
Archivos de Medicina Veterinaria     Open Access   (Followers: 2, SJR: 0.199, h-index: 16)
Archivos de Neurociencias     Open Access   (Followers: 3, SJR: 0.1, h-index: 4)
Archivos de Pediatria del Uruguay     Open Access   (Followers: 3)
Archivos de Zootecnia     Open Access   (Followers: 1, SJR: 0.248, h-index: 9)
Archivos Españoles de Urología     Open Access   (SJR: 0.188, h-index: 19)
ARQ     Open Access   (Followers: 4, SJR: 0.1, h-index: 2)
Arquitectura y Urbanismo     Open Access   (Followers: 2)
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia     Open Access   (SJR: 0.307, h-index: 22)
Arquivos Brasileiros de Cardiologia     Open Access   (Followers: 1, SJR: 0.334, h-index: 32)
Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia     Open Access  
Arquivos Brasileiros de Oftalmologia     Open Access   (SJR: 0.308, h-index: 19)
Arquivos de Gastroenterologia     Open Access   (Followers: 1, SJR: 0.424, h-index: 22)
Arquivos de Medicina     Open Access   (SJR: 0.1, h-index: 5)
Arquivos de Neuro-Psiquiatria     Open Access   (SJR: 0.374, h-index: 38)
Arquivos do Instituto Biológico     Open Access   (Followers: 1)
Arquivos Internacionais de Otorrinolaringologia     Open Access  
ARS     Open Access   (Followers: 2)
Atenea (Concepción)     Open Access   (SJR: 0.111, h-index: 3)
Atmósfera     Open Access   (Followers: 2, SJR: 0.377, h-index: 18)
Audiology - Communication Research     Open Access   (Followers: 8)
Avaliação : Revista da Avaliação da Educação Superior (Campinas)     Open Access  
Avances en Odontoestomatologia     Open Access   (Followers: 1, SJR: 0.109, h-index: 4)
Avances en Periodoncia e Implantología Oral     Open Access   (Followers: 1)
Bakhtiniana : Revista de Estudos do Discurso     Open Access  
BAR. Brazilian Administration Review     Open Access   (Followers: 1, SJR: 0.188, h-index: 6)
Biota Neotropica     Open Access   (SJR: 0.373, h-index: 18)
Biotecnología Aplicada     Open Access   (SJR: 0.122, h-index: 10)
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial     Open Access  
Boletim de Ciências Geodésicas     Open Access   (SJR: 0.227, h-index: 5)
Boletim do Museu Paraense Emílio Goeldi. Ciências Humanas     Open Access   (Followers: 1, SJR: 0.139, h-index: 4)
Boletin Chileno de Parasitologia     Open Access  
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Boletin de la Sociedad Chilena de Quimica     Open Access  
Boletín de la Sociedad Geológica Mexicana     Open Access   (SJR: 0.231, h-index: 8)
Boletín del Museo Chileno de Arte Precolombino     Open Access   (Followers: 1, SJR: 0.149, h-index: 1)
Bosque     Open Access   (Followers: 2, SJR: 0.256, h-index: 10)
Bragantia     Open Access   (Followers: 2, SJR: 0.522, h-index: 20)
Brazilian Archives of Biology and Technology     Open Access   (Followers: 3, SJR: 0.242, h-index: 31)
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Journal Cover Ciência Animal Brasileira
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   ISSN (Print) 1518-2797 - ISSN (Online) 1809-6891
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  • POPULATION STRUCTURE OF THE NELLORE HERD REARED IN THE BRAZILIAN NORTHEAST
           SEMI-ARID

    • Abstract: Resumo Objetivou-se avaliar a estrutura populacional de 91.579 animais da raça Nelore criados no Semiárido Nordestino, nascidos entre 1965 e 2011. Analisaram-se o pedigree e a estimação dos parâmetros populacionais baseados na probabilidade de origem do gene. Nos primeiros anos, registraram-se nascimentos superiores de fêmeas, tendendo ao equilíbrio entre os sexos com o passar dos anos. Os números de efetivo de animais fundadores (ƒe) e ancestrais (ƒa) indicaram a utilização reduzida de animais na formação genética do rebanho. Dentre 24.676 ancestrais, 450 foram responsáveis por 50% da variabilidade genética da população. Dos 10 fundadores de maior importância, 8 se apresentam dentre os 10 ancestrais; o indivíduo com maior expressão apresentou coeficiente de relação médio (CR) de 1,31%, explicando 1,81% da variabilidade. 72% dos animais têm pais e mães identificados, observando-se perda de informação entre as gerações. 100% dos rebanhos utilizam touros externos e 61% deles vendem touros, não havendo classificação núcleo ou isolado. Endogamia variou de 0,14% na segunda geração a 0,73% na oitava, enquanto que o CR oscilou de 0,8% a 0,35% entre a primeira e a quarta geração, decrescendo a partir da quinta. Observou-se um intervalo médio de gerações de 8,3 anos. O rebanho possui número reduzido de animais na formação genética e pequena integralidade do pedigree, dificultando a estimativa de alguns parâmetros populacionais.Abstract The objective of this study was to evaluate the population structure of 91,579 Nellore cattle reared in the Northeast semi-arid, born between 1965 and 2011. We analyzed the pedigree and the estimation of population parameters based on the probability of gene origin. In the early years, a higher number of female births occured, tending to gender balance over the years. The number of founder animals (fe) and ancestors (fa) indicated the reduced use of animals in the genetic formation of the herd. Among 2,4676 ancestors, 450 were responsible for 50% of the genetic variability of the population. Of the 10 most important founders, 8 were among the 10 ancestors. The individual with the highest expression presented a mean coefficient of relationship (CR) of 1.31%, explaining 1.81% of the variability.72% of animals have identified fathers and mothers, revealing loss of information between generations. 100% of the herds use external bulls and 61% of them sell bulls, with no core classification or isolate. Inbreeding ranged from 0.14% in the second generation to 0.73% in the eighth, while the CR ranged from 0.8% to 0.35% between the first and fourth generations, decreasing from the fifth on. The average generation interval observed was of 8.3 years. The herd has a small number of animals in the genetic make-up, and small completeness of pedigree, making it difficult to estimate some population parameters.
       
  • ETHOLOGICAL ANALYSIS RELATED TO THE PROCEDURE OF WEARING OR NOT THE TEETH
           OF PIGLETS IN MATERNITY

    • Abstract: Resumo O objetivo deste estudo foi avaliar o comportamento de leitões e porcas, frente ao tratamento de desgaste ou não de dentes do lactente. Foram utilizadas 67 matrizes suínas e 827 leitões. O experimento foi realizado em três locais e a obtenção de dados comportamentais foi a partir de etograma, na forma dirigida. As observações dos leitões foram realizadas de dez em dez minutos, durante quatro horas, três vezes por semana. Os dados foram analisados em delineamento inteiramente ao acaso com medidas repetidas no tempo. Utilizou-se o modelo misto com o efeito fixo de tratamento, turno, período e suas interações; e o efeito aleatório de lote utilizando o procedimento MIXED do SAS (2008). Foram testadas 15 estruturas de variância e covariância, escolhendo-se a que apresentou menor valor para o Critério de Informação de Akaike (AIC). Não foram encontrados efeitos significativos para o comportamento agonístico, estereotipado, lúdico e exploratório em relação aos tratamentos assim como para todo o período avaliado (P>0,05). Efeitos significativos foram identificados no comportamento de mamar, comparando-se os tratamentos (P≤0,05). Não foram encontrados efeitos significativos para o comportamento alimentar das matrizes (P>0,05). Comer diferiu de beber, para o período avaliado (P≤0,05). Com este estudo, conclui-se que o procedimento de desgaste ou permanência dos dentes de leitões pode influenciar em comportamentos importantes, como o de mamar, responsável pelo eficiente ganho de peso. O desgaste dos dentes pode ser desnecessário diante dos ferimentos causados, em decorrência do manejo errôneo desta pratica. Contudo, há necessidade de mais estudos direcionados a este tema, buscando maiores elucidações.Abstract The objective of this study was to evaluate the behavior of piglets and sows regarding the treatment of wearing or not the teeth of the piglets. Sixty-seven swine matrices and 827 piglets were used. The experiment was performed in three locations and the behavioral data was obtained from the ethogram, in the directed form. Piglets were observed every ten minutes for four hours, three times a week. The data were analyzed in a completely randomized design with repeated measures in time. The mixed model was used with the fixed treatment effect, shift, period and their interactions, and the random batch effect using the MIXED procedure of SAS (2008). Fifteen structures of variance and covariance were tested, choosing the one that presented the lowest value for the Akaike Information Criterion (AIC). No significant effects were found for the agonistic, stereotyped, playful, and exploratory behavior in relation to the treatments as well as for the whole period evaluated (P>0.05). Significant effects were identified on the suckling behavior, comparing the treatments (P≤0.05). No significant effects were found for the dietary behavior of the matrices (P>0.05). The study differed from drinking for the period evaluated (P≤0.05). Permanence or not of the piglets' teeth can affect important behaviors such as suckling, which is responsible for the efficient weight gain. The wear of the teeth may be unnecessary due to the injuries caused as a result of the mismanagement of this practice. More studies on this theme, seeking further elucidations, are necessary
       
  • ASCORBIC ACID IN EXTENDER FOR CRYOPRESERVATION OF GOAT SEMEN

    • Abstract: Resumo Objetivou-se determinar o efeito e o melhor nível de inclusão de ácido ascórbico em meio diluidor TRIS-Gema para criopreservação de sêmen caprino. Foram utilizados cinco ejaculados de três bodes da raça Anglo Nubiana. Cada ejaculado foi dividido em quatro alíquotas de 200 µL, compondo quatro tratamentos: um sem adição de ácido ascórbico (controle) e os demais com 0,0528; 0,1056 e 0,1584mg/mL de ácido ascórbico no diluidor TRIS-Gema. Avaliaram-se motilidade espermática progressiva e vigor espermático pós-diluição, pós-resfriamento e pós-descongelamento; integridade de membrana (HOST); integridade acrossomal e teste de termorresistência lento (TTR). Os dados foram submetidos à Análise de Regressão a 5% de probabilidade. Não houve diferença para motilidade progressiva e para vigor espermático, repectivamente, na pós-diluição; pós-resfriamento e pós-descongelamento, assim como para os testes complementares HOST e após 120 minutos do TTR, para motilidade e vigor, no pós-descongelamento (P>0,05). Houve comportamento quadrático com a inclusão do ácido ascórbico para integridade acrossomal (61,58%), com nível ótimo de 0,1006mg/mL de ácido ascórbico (P<0,05). A inclusão de 0,1006mg/mL de ácido ascórbico no diluidor TRIS-Gema melhorou a integridade acrossomal durante o processo de criopreservação, podendo ser uma alternativa na composição dos diluidores seminais caprinos.Abstract The objective of this study was to determine the optimal inclusion level of ascorbic acid in TRIS-yolk extenders for cryopreservation of goat semen. We used five ejaculates of three Anglo Nubian goats. Semen from each animal was divided into four 200µL aliquots, composing four treatments: no addition of ascorbic acid (control) and 0.0528, 0.1056, and 0.1584mg/mL of ascorbic acid in TRIS-egg yolk. We evaluated motility and sperm vigor after dilution, post-cooling, and post-thawing; membrane integrity (HOST); acrosomal integrity, and slow thermoresistance test (TRT). Data were subjected to regression analysis at 5% probability. There was no difference for the progressive motility and sperm vigor, respectively, in the post-dilution, after cooling and post-thawing, as well as the additional tests HOST and after 120 minutes of TRT, for motility and force, respectively, in post-thawing (P>0.05). There was a quadratic effect with the addition of ascorbic acid to the acrosome integrity parameter, presenting a great maximum level of 0.1006 mg/mL ascorbic acid for acrosome integrity of 61.58% (P<0.05). The addition of ascorbic acid was effective in maintaining sperm viability, especially acrosome integrity during the cryopreservation process until the level of 0.1006 mg/mL, and it may be an alternative composition of seminal extenders for goats.
       
  • EFFECT OF TEMPERATURE AND STORAGE TIME ON CANINE SERUM AND PLASMA SAMPLES
           IN THE ANALYSIS OF ENZYME ALANINE AMINOTRANSFERASE (ALT)

    • Abstract: Resumo Este trabalho teve como objetivo avaliar a influência do tempo e da temperatura de armazenamento sobre os valores das dosagens bioquímicas de ALT em 60 amostras de soro e plasma de cães, divididas em dois grupos: GR (grupo refrigerado, a 5 ºC) e GC (grupo congelado, a -20 ºC), por até 96 horas analisadas em seis tempos e até 60 dias, analisadas em cinco tempos, respectivamente. O estudo mostrou que o congelamento e a refrigeração não provocaram variações entre as amostras (p< 0,005). Os dados obtidos nas dosagens bioquímicas revelaram que o soro e o plasma com EDTA mantiveram-se próximos dos valores basais, ou seja, não se alteraram significantemente ao longo do tempo de conservação e nas diferentes temperaturas estudadas.Abstract This study aimed to evaluate the effect of time and storage temperature on the values of ALT biochemical measurements in 60 samples of serum and plasma of dogs divided into two groups: RG (refrigerated group, at 5 ºC) and FG (frozen group, at -20 ºC) for 96 hours analyzed at six moments and up to 60 days examined at five moments, respectively. The study showed that the effect of freezing and cooling caused no variation between the samples (p <0.005). The data showed that the biochemical serum and EDTA plasma remained near baseline, i.e., they did not change significantly over time and at different storage temperatures.
       
  • WORM RESISTANCE AND PROTEIN SUPPLEMENTATION IN PERIPARTUM: EFFECT ON
           PARASITISM AND REPRODUCTIVE PERFORMANCE OF SHEEP FROM PANTANEIRO BREED
           GROUP

    • Abstract: Resumo Os objetivos do trabalho foram avaliar o efeito do grau de resistência à verminose e da suplementação proteica nos índices reprodutivos e no parasitismo em ovelhas do grupamento racial Pantaneiro. As ovelhas foram classificadas pelo número de ovos de nematodas por grama de fezes (OPG) como resistentes (RR), sensíveis (SS) e intermediárias (RS), e submetidas (SUPL) ou não (NSUPL) à suplementação durante o terço final da gestação e na lactação. Em dois ciclos reprodutivos, a cada 28 dias, as ovelhas foram pesadas e tratadas com anti-helmínticos quando o OPG apresentava-se ≥ 4000. O peso das ovelhas não foi influenciado pelo grau de resistência aos nematódeos e a suplementação teve efeito no peso somente no período em que foi ofertada. As taxas de natalidade e de desmame não foram influenciadas pelo grau de resistência e pela suplementação. A taxa de mortalidade de crias foi menor no grupo SUPL. A taxa de mortalidade de ovelhas foi três vezes mais elevada no grupo SS em relação ao grupo RR e o peso das crias foi menor no grupo SS em relação aos grupos RR e RS. Os três grupos mostraram picos no OPG durante o terço final da gestação, mas as médias foram sempre menores no grupo RR que, no geral, necessitaram 2,5 vezes menos tratamentos anti-helmínticos que as SS. A suplementação não apresentou correlação com o OPG e com o número de tratamentos anti-helmínticos. A classificação de ovelhas pelo OPG em resistentes aos nematodas proporcionou menor número de tratamentos anti-helmínticos, menor taxa de mortalidade de ovelhas e peso maior das crias ao nascimento.Abstract The objectives of this study were to evaluate the effect of the level of worm resistance and protein supplementation on reproductive performance and parasitism in Pantaneiro sheep. Sheep were classified by the number of nematode eggs per gram of feces (EPG) as resistant (RR), sensitive (SS), and intermediate (RS), as well as submitted (SUPL) or not (NSUPL) to supplementation during the final third of pregnancy and lactation. In both reproductive cycles, sheep were weighed every 28 days and treated with anthelmintic when EPG was ≥ 4000. The weight of the sheep was not affected by the degree of resistance to nematodes and supplementation only affected weight in the period in which it was offered. Birth and weaning rates were not affected by the degree of resistance and supplementation. Offspring mortality rate was lower in the SUPL group. Sheep mortality rate was three times higher in the SS group than in the RR group and offspring weight was lower in the SS group than in RR and RS groups. The three groups showed peaks in EPG during the final third of pregnancy; however, the averages were always lower in the RR group, which, in general, required 2.5 times less anthelmintic treatments than SS group. Supplementation had no effect on EPG and on the number of anthelmintic treatments. The classification of sheep as resistant to nematodes by EPG led to fewer anthelmintic treatments, lower sheep mortality rate and higher birth weight of offspring.
       
  • SWARD STRUCTURE AND TILLER CHARACTERISTICS IN PIATÃ GRASS PASTURES
           MANAGED WITH VARIABLE NITROGEN DOSES AND DEFERMENT PERIODS

    • Abstract: Resumo Este trabalho foi desenvolvido de 25 de fevereiro a 01 de julho de 2012 para recomendar a(s) dose(s) de nitrogênio e o(s) período(s) de diferimento que resultam em pastos diferidos de Brachiaria brizantha cv. Piatã (capim-piatã) com características estruturais adequadas ao consumo animal. Foram avaliadas combinações entre períodos de diferimento e condições de adubação nitrogenada. Os períodos de diferimento foram longo (127 dias) e curto (79 dias). As doses de nitrogênio foram de 0, 40, 80 e 120 kg/ha. O delineamento experimental foi de blocos casualizados, com três repetições. O índice de área foliar (IAF) e a interceptação luminosa (IL) aumentaram com a aplicação de nitrogênio. Na ausência ou dose pequena de nitrogênio, o pasto diferido por curto período apresentou IAF e IL inferiores ao manejado com longo período de diferimento. A dose de nitrogênio só influenciou a densidade de perfilhos basais vegetativos. O menor período de diferimento resultou em maiores números de perfilhos basais e aéreos vegetativos, assim como número inferior de perfilho basal reprodutivo. O nitrogênio aumentou o comprimento da lâmina foliar e do colmo do perfilho vegetativo. Longo período de diferimento resultou em colmo e lâmina foliar mais compridos e maior número de folhas mortas. O capim-piatã pode ser diferido por 80 dias, com aplicação de 80 kg/ha de nitrogênio no início do período de diferimento.Abstract This study was conducted from Feb. 25th, 2012 to Jul. 1st, 2012 to recommend nitrogen doses and deferment periods that result in deferred Brachiaria brizantha cv. Piatã (piatã grass) pastures with structural characteristics suitable for animal consumption. Combinations were evaluated between deferment periods and nitrogen fertilization conditions. The deferment periods were long (127 days) and short (79 days). Nitrogen doses were 0, 40, 80, and 120 kg/ha. The experimental design was a randomized block with three replications. The leaf area index (LAI) and light interception (LI) increased with the application of nitrogen. In the absence or at a small nitrogen dose, pasture deferred for short periods presented lower LAI and LI than pasture managed with long deferment period. The nitrogen only influenced the density of vegetative basal tillers. The lower deferment period resulted in a greater number of basal tillers and vegetative air, as well as fewer reproductive basal tillers. Nitrogen increased the length of the leaf blade and the vegetative tiller stem. Long deferral period resulted in longer stem and leaf blade and a larger number of dead leaves. Piatã grass can be deferred for 80 days, with application of 80 kg/ha of nitrogen at the beginning of the deferment period.
       
  • MEAT QUALITY OF RODHE ISLAND RED POULTRY REARED IN ALTERNATIVE SYSTEM

    • Abstract: Resumo Objetivou-se caracterizar a qualidade da carne de aves da raça Rodhe Island Red em função da diferença do tipo de corte e sexo. Foram utilizadas 30 aves em delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial (2 x 2), sendo dois cortes (peito e coxa) e dois sexos, com cinco repetições por tratamento. As aves foram abatidas aos 105 dias para realização das análises físico-químicas, composição centesimal e perfil lipídico do peito e coxa. A coxa apresentou maior média de pH final, teor de vermelho (a*) e força de cisalhamento (FC). Para luminosidade (L*), o peito obteve a maior média e as fêmeas maior média de FC. A coxa apresentou maior teor de extrato etéreo (EE) e umidade. O peito apresentou maior média de ácidos graxos saturados. As fêmeas obtiveram maior quantidade de ω3 e menor relação ω6/ω3. Foi observado maior índice de trombogenicidade no peito. A coxa mostrou menor conteúdo de ácidos graxos saturados e menor índice de trombogenicidade. As fêmeas apresentaram maior teor de ω3. O tipo de corte demonstrou maior influência que o sexo sobre os parâmetros estudados e a coxa apresentou melhores aspectos físico-químicos e de perfil lipídico para carne de aves neste sistema de produção relacionados à qualidade de carne desejável pelos consumidores.Abstract This study aimed to characterize the quality of the meat from Rodhe Island Red poultry, considering the type of cut and sex. We used 30 birds in a completely randomized design in a factorial arrangement (2 x 2), two cuts (breast and thigh) and both sexes, with five replicates per treatment. The birds were slaughtered at 105 days to carry out the physical and chemical analysis, chemical composition and lipid profile of breast and thigh. The thigh showed the highest mean final pH, redness (a*) and shear force (SF). For brightness (L*), the breast had the highest average as well as females presented the highest SF average. The thigh presented the highest amount of ether extract (EE) and humidity. The breast presented the highest amount of saturated fatty acids. Females showed the highest amount of ω3 and the lowest ω6 / ω3 relation. There was a higher thrombogenicity index in breast meat. The thigh showed the lowest content of saturated fatty acids and a lower thrombogenicity index. Females had higher content of ω3. The cut showed greater influence then sex on the studied parameters and the thigh showed better physical and chemical aspects and lipid profile for poultry meat in such production system regarding the meat quality as desirable by the consumers.
       
  • PRODUCTIVITY OF PEARL MILLET THREE SOWING DENSITIES AND TWO CUTTING
           HEIGHTS

    • Abstract: Resumo Com o objetivo de avaliar a produção do milheto (Pennisetum glaucum (L.)) em diferentes densidades de semeadura e manejado em duas alturas de corte, foi realizado um experimento na Fazenda Experimental da Universidade Federal de Goiás, no período de março a julho (safrinha) após a colheita da soja. O delineamento experimental utilizado foi blocos ao acaso em arranjo fatorial (3x2) com três densidades de semeadura (10, 15 e 20 kg.ha-1) e duas alturas de corte (50 e 70 cm). Os dados foram analisados no programa SAS versão 9.2, considerando-se o efeito de densidade na parcela e altura na subparcela. As médias foram comparadas pelo teste Tukey a 5% de probabilidade. A densidade de semeadura não influenciou (P<0,05) nas produções de massa verde e matéria seca (MS). O corte a 70 cm teve maior produção de MS por corte. Quando avaliada a produção total do período, não houve (P>0,05) influência da densidade de semeadura ou da altura de corte. Por não ter afetado a produção de MS e por permitir maior período de utilização da pastagem com menor gasto com sementes no plantio, recomenda-se a densidade de semeadura de 10 kg.ha-1 com corte do milheto aos 50 cm de altura.Abstract To evaluate the production of pearl millet (Pennisetum glaucum (L.)) at different sowing densities and managed under different cutting heights, a field trial was carried out in the experimental farm of Universidade Federal de Goiás, from March to July (off season crop) after the soybean harvest. A completely randomized block experimental design in a factorial arrangement (3x2) with three sowing densities (10, 15, and 20 kg.ha-1) and two cutting heights (50 and 70 cm) was used. Data were analyzed with SAS® 9.2 (SAS Institute Inc., Cary, NC), considering the density effect in the plot and the height in the subplot. Means were compared by Tukey test. The sowing density did not affect (P<0.05) green mass and dry matter (DM) production. In the comparison between cutting height, the height of 70 cm had higher DM production. However, the total production of the period was not affected (P> 0.05) by sowing density and height management. Total production per hectare was similar between densities and cutting heights. As the cutting height did not affect DM production and allowed a longer period of pasture utilization and lower deployment cost, we recommend a sowing density of 10 kg.ha-¹ and millet cut at 50 cm.
       
  • EFFECT OF PLATELET-RICH PLASMA GEL ON GRAFT SKIN HEALING IN EQUINES

    • Abstract: Resumo O gel de plasma rico em plaquetas (PRP) é uma concentração autóloga de plaquetas em um pequeno volume de plasma com potencial de melhorar a integração dos enxertos. Foram utilizados oito equinos adultos, realizando-se enxertos de pele com largura de 2,5 x 2,5 centímetros em cada lado do pescoço, sendo um lado o tratamento, com o uso do gel de PRP e do outro lado o controle. Os animais foram avaliados nos dias 0, 7, 14, 21 e 28 após a cirurgia por meio de avaliação clínica, histológica, morfométrica e cultura bacteriana dos enxertos. As avaliações clínicas, morfométricas e bacteriológicas dos tecidos enxertados não revelaram diferenças significativas entre o grupo controle e o grupo tratamento com PRP. A avaliação histológica revelou um aumento da inflamação aguda no momento 7 e de concentração de colágeno no momento 14 no grupo tratamento, decorrente da liberação de fatores de crescimento pelas plaquetas presentes no gel, que não diferiu nos demais momentos. De acordo com as condições experimentais utilizadas neste estudo, pode-se concluir que não houve diferenças significativas entre o lado tratado com PRP e o lado controle em enxertos cutâneos em equinos.Abstract The platelet-rich plasma (PRP) gel is an autologous platelet concentration in a small plasma volume with the potential to improve the integration of the grafts. Eight adult equines were used, performing skin grafts, with 2.5x2.5 centimeters, on both sides of the neck, in which one was the treatment side, using the PRP gel, and the other side was the control. The animals were assessed after the surgery on days 0, 7, 14, 21, and 28, by clinical, histological, morphometric, and culture analysis of the grafts. The clinical, morphological, and biological analysis of tissue grafts revealed no significant differences between the control group and the treatment group with PRP. Histologic evaluation revealed an increase in acute inflammation on day 7 and collagen concentration on day 14, resulting from the release of growth factors by the platelets present in the gel, which did not differ in further moments. According to the experimental conditions used in this study, we concluded there were no significant differences between the side treated with PRP and the control side in skin grafts in horses.
       
  • ISOLATION AND CULTURE OF MESENCHYMAL STEM CELLS DERIVED FROM ADIPOSE
           TISSUE AND BONE MARROW OF DOGS

    • Abstract: Resumo Objetivou-se estabelecer um protocolo para extração, cultivo e expansão de células tronco mesenquimais (CTM), utilizando-se 3,0 mL da medula óssea e 3,0 cm3 de tecido adiposo do subcutâneo de três cães machos com seis meses de idade. As amostras foram processadas e as células extraídas e cultivadas em DMEM. Para comprovação do isolamento de CTM, procedeu-se a caracterização fenotípica e a diferenciação osteogênica, adipogênica e condrogênica. As células isoladas apresentaram morfologia alongada e fusiforme e capacidade de se diferenciar em osteoblastos, adipócitos e condrócitos. A caracterização fenotípica revelou alta expressão de marcadores de CTM CD90 (80,04%) e CD29 (96%) nas células de origem medular e CD90 (60,94%) e CD29 (77,08%) nas de origem adiposa. A expressão de marcadores hematopoiéticos foi baixa tanto nas células de origem medular CD45 (1,45%) e CD34 (1,53%), quanto nas de origem adiposa CD45 (1,45%) e CD34 (1,53%). As modificações e adaptações realizadas nos protocolos clássicos simplificaram o processo e foram eficientes, permitindo o isolamento e cultivo de CTM da medula óssea e do tecido adiposo de cães.Abstract The objective of this study was to establish a protocol for the isolation and culture of mesenchymal stem cells (MSC) from bone marrow and adipose tissue of dogs. Three 6-month-old male dogs were used. Approximately 3.0 cm3 of adipose tissue and 3.0 mL of bone marrow were collected. The samples were processed and the isolated cells were cultured in DMEM. The cells were subjected to phenotypic characterization and to osteogenic, adipogenic, and condrogenic differentiation to confirm the isolation of the MSC. The cells showed elongated and fusiform morphology and they were able to differentiate into osteoblasts, adipocytes, and chondrocytes. Phenotypic characterization revealed high expression of the MSC markers CD90(80.04%) and CD29(96%) in the cells from bone marrow and high expression of CD90(60.94%) and CD29(77.08%) in the cells from adipose tissue. In addition, phenotypic characterization revealed low expression of hematopoietic markers CD45(1.45%) and CD34(1.53%) in the cells from bone marrow and low expression of CD45(1.45%) and CD34(1.53%) in the cells from adipose tissue. Based on these results, the modifications applied to classical protocols simplified the process and proved to be efficient in the isolation, culture, and expansion of MSC isolated from the bone marrow and adipose tissue of dogs.
       
  • IDENTIFICATION OF Helicobacter spp. ON GASTRIC AND DUODENAL MUCOSA OF DOGS
           (Canis familiaris) BY WARTHIN-STARRY TECHNIQUE

    • Abstract: Resumo Bactérias do gênero Helicobacter spp. têm sido identificadas na mucosa gástrica de diferentes espécies de mamíferos, inclusive em caninos. Pacientes infectados têm gastrite histológica; no entanto, não são todos os portadores que apresentam sinais clínicos. O objetivo deste trabalho foi identificar as bactérias sugestivas de Helicobacter spp. pela impregnação pela prata e caracterizar as lesões histopatológicas observadas. Foram analisadas amostras de mucosas gástrica e entérica de 26 caninos. Para avaliação histopatológica, foi realizada avaliação qualitativa, na qual foram atribuídos escores de ausente (-) a acentuada (+++), considerando a densidade de bactérias espiraladas por campo (400x), presença de células inflamatórias e aglomerados linfoides. Dos 26 animais avaliados, 34,6% apresentaram positividade para helicobacteriose. A gastrite foi observada em 15,38% dos animais e a maior ocorrência de bactérias do gênero Helicobacter spp. foi observada em região de corpo/fundo gástrico (23%). Em nove amostras, seis de corpo/fundo gástrico e três de antro pilórico, foram observados aglomerados linfóides associados a Helicobacter spp. Por meio de Teste de Fisher, verificou-se associação positiva entre a presença de Helicobacter spp. e agregados linfoides (p<0,001). A infecção por Helicobacter spp. está associada com a presença de aglomerados linfóides em caninos.Abstract Bacteria of the genus Helicobacter spp. have been identified on the gastric mucosa of different species of mammals, including canines. Infected patients have histological gastritis; however, not all the animals that carry the bacteria show clinical signs. The objective of this work was to identify the bacteria suggestive of Helicobacter spp. by impregnation by silver and to characterize the histopathological lesions observed. Qualitative evaluation was performed for histological analysis, in which scores from absent (-) to severe (+++) were attributed, considering the density of spiral bacteria per field (400x), presence of inflammatory cells, and number of lymphoid aggregates. Of the 26 animals evaluated, 34.6% presented positivity for helicobacteriosis. Gastritis was observed in 15.38% of the animals and a higher occurrence of bacteria of the genus Helicobacter spp. was observed in the gastric body/fundus region (23%). In nine samples, six from gastric body/fundus and three from antrum pylorus, lymphoid clusters associated with Helicobacter spp. were observed. Fisher's Test revealed a positive association between the presence of Helicobacter spp. and lymphoid aggregates (p<0.001). Infection by Helicobacter spp. is associated with the presence of lymphoid aggregates in canines.
       
  • Escherichia coli O157:H7 SURVIVAL IN TRADITIONAL AND LOW LACTOSE YOGURT
           DURING FERMENTATION AND COOLING PERIODS

    • Abstract: Abstract The purpose of this study was to evaluate the behavior of E. coli O157:H7 during lactose hydrolysis and fermentation of traditional and low lactose yogurt. It also aimed to verify E. coli O157:H7 survival after 12 h of storage at 4 ºC ±1 ºC. Two different types of yogurts were prepared, two with whole milk and two with pre-hydrolyzed whole milk; in both groups one yogurt was inoculated with E. coli O157:H7 and the other one was not inoculated. The survival of E. coli and pH of yogurt were determined during fermentation and after 12-h refrigeration. The results showed that E. coli O157:H7 was able to grow during the fermentation period (from 4.34 log CFU.mL-1 to 6.13 log CFU.mL-1 in traditional yogurt and 4.34 log CFU.mL-1 to 6.16 log CFU.mL-1 in low lactose yogurt). The samples with E. coli O157:H7 showed gas formation and syneresis. Thus, E. coli O157:H7 was able to survive and grow during fermentation of traditional and low lactose yogurts affecting the manufacture technology. Moreover, milk contamination by E. coli before LAB addition reduces the growth of L. bulgaricus and S. thermophilus especially when associated with reduction of lactose content.Resumo Objetivou-se no presente estudo avaliar o comportamento da E. coli O157:H7 durante o processo de hidrólise da lactose e fermentação de iogurte tradicional e com teor reduzido de lactose. Além disso, objetivou-se verificar a viabilidade da E. coli O157:H7 e a viabilidade das bactérias ácido láticas após 12 h de estocagem a 4 ºC ±1 ºC. Dois diferentes tipos de iogurte com amostras controle e amostras inoculadas foram preparados, sendo dois com leite integral e dois com leite integral pré-hidrolisado; em ambos os grupos um foi inoculado com E. coli O157:H7 e um não foi inoculado. A sobrevivência da E. coli e o pH dos iogurtes foram determinados durante a fermentação e após 12h de refrigeração. A partir dos resultados observou-se que a E. coli O157:H7 foi capaz de se multiplicar ou manter-se viável durante a fermentação (4,34 UFC.mL-1 para 6,13 UFC.mL-1 no iogurte tradicional e 4,34 UFC.mL-1 para 6,16 log UFC.mL-1em iogurte com lactose reduzida). Nas amostras inoculadas com E. coli O157:H7 houve formação de gás e sinérese. Dessa forma, concluiu-se que a E. coli O157:H7 foi capaz de sobreviver e de se multiplicar durante a fermentação afetando a tecnologia de fabricação. Além disso, a contaminação do leite antes da adição das BAL reduziu o crescimento de L. bulgaricus e S. thermophilus, especialmente quando associado à redução da lactose.
       
  • EFFECT OF STRAINS AND SEXING ON PERFORMANCE AND CARCASS YIELD OF BROILERS

    • Abstract: Resumo Realizou-se este trabalho com o objetivo de avaliar o desempenho produtivo e o rendimento de carcaça de diferentes linhagens e sexagens de frangos de corte. Foram avaliadas 576 aves das linhagens Cobb, Ross e Hubbard, dispostas nas sexagem macho, fêmea ou misto, abatidas aos 45 dias de idade. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado (DIC), num bifatorial 3 x 3 (linhagens x sexagem), com quatro repetições e 16 aves em cada tratamento. O peso vivo, ganho de peso, consumo de ração e conversão alimentar apresentaram diferenças significativas no decorrer das fases avaliadas, porém, mostraram-se semelhantes ao final do período avaliado. O desempenho dos machos apresentou superioridade em comparação com as fêmeas e os mistos. No rendimento de carcaça, não foi possível observar diferenças significativas entre as linhagens e sexagens das aves; no entanto, em alguns cortes nobres a linhagens Cobb apresentou melhores resultados.Abstract: We carried out this study to evaluate the productive performance and carcass yield of different strains and sexing of broilers. We evaluated 576 birds of Cobb, Ross, and Hubbard strains, arranged in male, female or mixed sexing, slaughtered at 45 days of age. We used a completely randomized design (CRD), in a 3 X 3 factorial (strain X sex), with four replicates per treatment. Body weight, weight gain, feed intake, and feed conversion showed significant differences in the course of the phases evaluated; however, they were similar at the end of the study period. Males showed superior results compared to females and mixed sexing. Carcass yield showed no significant differences among strains and sexing of birds; however, in some prime cuts, Cobb presented the best results.
       
  • PERFORMANCE OF BROILERS FED DIFFERENT DIETARY CHOLINE SOURCES AND LEVELS

    • Abstract: Abstract Two experiments were carried out to evaluate the bioequivalence of a commercial phosphatidylcholine source (Biocholine™) as an alternative to choline chloride and the choline requirements of broilers of a fast-growth strain. In Experiment I, 672 broilers were fed four Biocholine™ levels (0, 100, 200, or 300 mg/kg) and three choline levels (200, 400, or 600 mg/kg) supplied as choline chloride between 4 and 28 days (d) of age. In Experiment II, 462 broilers received diets supplemented with 0, 200, 400, 600 or 800 mg/kg choline as choline chloride. In both experiments, diets were based on white rice, soybean meal, and corn gluten. In Experiment I, birds fed choline chloride presented higher feed intake than those fed Biocholine™. Both choline supplements linearly improved feed conversion ratio (FCR) between 15 and 28 d, but the curves presented different slopes, showing that one unit (U) of Biocholine™ was equivalent to 2.52 U of choline supplied as choline chloride. In Experiment II, the supplementation of choline had a quadratic effect on weight gain (WG) but did not affect FCR. Choline requirements for WG were determined as 778, 632, and 645 mg/kg for 1-7, 1-35, and 1-42 d of age, respectively.Resumo Dois experimentos foram conduzidos para avaliar a bioequivalência de uma fonte comercial de fosfatidilcolina (Biocholine®) como alternativa ao cloreto de colina e as exigências de colina de frangos de rápido desempenho. No Experimento I, 672 frangos foram alimentados com quatro níveis de Biocholine® (0, 100, 200 ou 300 mg/kg) e três níveis de colina (200, 400 ou 600 mg/kg) supridas pelo cloreto de colina entre 4 e 28 dias de idade. No Experimento II, 462 frangos receberam dietas suplementadas com 0, 200, 400, 600 ou 800 mg/kg de colina através do cloreto de colina. Em ambos os experimentos, as dietas foram à base de arroz branco, farelo de soja e glúten de milho. No Experimento I, as aves alimentadas com cloreto de colina apresentaram maior consumo de ração em relação àquelas alimentadas com Biocholine®. Ambas as fontes de colina melhoraram linearmente a conversão alimentar entre 15 e 28 dias, mas as curvas apresentaram diferentes inclinações, mostrando que uma unidade de Biocholine® foi equivalente a 2,52 unidades de colina suprida na forma de cloreto de colina. No Experimento II, a suplementação de colina apresentou efeito quadrático sobre o ganho de peso sem afetar a conversão alimentar. As exigências de colina para ganho de peso foram 778, 632 e 645 mg/kg para as fases de 1-7, 1-35 e 1-42 dias de idade, respectivamente.
       
  • CARACTERÍSTICAS RACIAIS E DE CARCAÇA NAS PERDAS POR CONTUSÕES E NO PH
           FINAL DA CARNE DE BOVINOS MACHOS CASTRADOS E FÊMEAS DE DESCARTE

    • Abstract: Resumo Objetivou-se avaliar os efeitos de grupo genético, maturidade e escore de gordura de acabamento de bovinos sobre perdas por contusões e valor do pH final da carcaça de bovinos machos e fêmeas. O número de contusões e o valor final do pH das carcaças foram avaliados como variável resposta em função do grupo genético, da maturidade fisiológica e do escore de gordura de acabamento. Acréscimos de 174,6 e 159,4% no número de contusões foram verificados quando a maturidade evoluiu de animais dentes de leite para oito dentes para machos e fêmeas, respectivamente. Apenas carcaças de machos com gordura mediana apresentaram maior nível de lesões que gordura escassa. Ocorreram aumentos de 37,93 e 23,52% de contusões para os animais zebuínos, quando comparados a taurinos, para machos e fêmeas, respectivamente. Com relação aos valores de pH, ocorreram variações entre os sexos, tendo as fêmeas, na média, pH mais elevado diferindo entre zebuínos e taurinos. Machos de dois dentes apresentaram valores mais elevados que os de quatro dentes, enquanto as fêmeas de quatro e seis foram superiores às demais. As perdas por contusões em carcaças bovinas são influenciadas pela maturidade fisiológica, o escore de gordura e pelo grupo genético e os animais mais velhos são mais susceptíveis às contusões, assim como os animais zebuínos também são mais susceptíveis. Fêmeas são mais susceptíveis às alterações no pH final das carcaças, principalmente quando a carcaça é proveniente de animais zebuínos.Abstract This study aimed to evaluate the effects of the genetic group, maturity, and fatness score of cattle on losses by bruises and final pH value of the carcass of steers and cows. The number of bruises and the final pH value of the carcasses were evaluated as response variables in function of the genetic group, the physiological maturity, and the fatness score. Increases of 174.6 and 159.4% cases of bruises were found when maturity evolved from deciduous to eight teeth for males and females, respectively. The carcasses with moderate fat showed a higher number of bruises than scarce-fat carcasses only in males. Bruises increased by 37.93 and 23.52% for the zebu animals compared with taurine cattle, for males and females, respectively. As regards the pH values, there were variations between sexes, with females having, on average, higher pH, which differed between zebu and taurine cattle. Two-teethed males displayed higher pH values than four-teethed animals, while four and six-teethed females presented higher values than the others. Physiological maturity, fatness score, and genetic group influence losses by bruises in bovine carcasses, with older animals being more susceptible to bruises. Zebu animals being are also more susceptible. Females are more susceptible to final pH alterations in the carcass, mainly in the carcasses of zebu animals.
       
  • PLURIPARITY IN MARES: RELATIONSHIP WITH MATERNAL, PLACENTAL, AND NEONATAL
           CHARACTERISTICS

    • Abstract: Resumo A placenta é o órgão de ligação entre a égua e o potro e é um dos principais responsáveis pelo desenvolvimento fetal e pelas características morfométricas do neonato. Essa função se torna cada vez mais importante porque os estudos indicam que as características físicas dos potros predizem o seu desenvolvimento na vida adulta. Desta forma, o objetivo do presente estudo foi correlacionar número de partos (1-5) e características maternas de éguas com as características placentárias e o tamanho do potro. As éguas foram categorizadas em grupos de acordo com o número de partos sendo G1: 1 parto (n=4); G2: 2 partos (n=6); G3: 3 partos (n=7); G4: 4 partos (n=5); e G5: 5 partos (n=3). Como principais resultados obtidos, o perímetro torácico e o peso da égua pré- e pós-parto influenciaram positivamente peso (p=0,004/ R= 0,51; p=0,002/ R= 0,55; p=0,01/ R= 0,43), altura (p=0,0005/ R= 0,60; p=0,001/ R= 0,57; p=0,005/ R= 0,50) e perímetro torácico (p=0,0001/ R= 0,65; p≤0,0001/ R= 0,71; p=0,0002/ R= 0,64) dos potros ao nascimento. Éguas com maior peso corporal no pré-parto apresentaram maior peso placentário (p=0,01/R= 0,45) e pariram potros mais pesados (p=0,003/ R= 0,52) com maior perímetro torácico (p=0,01/ R= 0,45). Os neonatos de éguas do G4 foram os mais pesados, indicando que provavelmente o maior tamanho uterino em éguas pluríparas permita uma maior cobertura placentária, maior área de contato materno fetal e provavelmente maior aporte de nutrientes ao feto.Abstract The placenta connects the mare and the foal and it is one of the main organs responsible for fetal development and newborn’s morphometric characteristics. This function becomes even more important because a number of studies indicates that foals physical characteristics are able to predict their development in adult life. Therefore, the aim of this study was to correlate mares parity (1-5) and maternal characteristics with placental characteristics as well as foals size. Mares were categorized according to parity in G1: 1 parturation (n=4); G2: 2 parturations (n=6); G3: 3 parturations (n=7); G4: 4 parturations (n=5); and G5: 5 parturations (n=3). Results indicate that the mares pre- and post-parturition thoracic perimeter and weight had a positive correlation on foals weight (p=0.004/ R= 0.51; p=0.002/ R= 0.55; p=0.01/ R= 0.43), height (p=0.0005/ R= 0.60; p=0.001/ R= 0.57; p=0.005/ R= 0,50), and thoracic perimeter (p=0.0001/ R= 0.65; p≤0.0001/ R= 0.71; p=0.0002/ R= 0.64) at birth. Mares that were heavier at pre-partum had greater placental weight (p=0.01/R= 0.45) and delivered heavier foals (p=0.003/ R= 0.52) with greater thoracic perimeter (p=0.01/ R= 0.45). Foals of mares in G4 were heavier, probably indicating that the greater uterine size in multiparous mares allows greater placental coverage, greater fetomaternal surface contact and probably greater supply of nutrient to the fetus.
       
  • CRANIOMETRIC MEASUREMENTS IN MANED WOLVES Chrysocyon brachyurus ILLIGER,
           1815 (CARNIVORA, CANIDAE)

    • Abstract: Resumo Os objetivos do presente trabalho foram obter mensurações em crânios de Chrysocyon brachyurus adultos, caracterizar valores craniométricos para a espécie e observar se a classificação craniométrica de cães domésticos é adequada para o lobo-guará. Foram utilizados sete crânios de lobo-guará adultos, sem distinção de sexo. Determinou-se a localização de nove pontos craniométricos utilizados em cães domésticos para o lobo-guará. Os pontos foram referência para as 18 medidas craniométricas utilizadas para o cálculo de seis índices craniométricos. Os índices craniométricos são: cefálico 96,147 ± 3,89 mm, crânio facial 1,06 ± 0,20 mm, do neurocrânio 61,68 ± 1,83 mm, facial 100,06 ± 3,36 mm, basal 29,79 ± 1,18 mm, e do forame magno 89,25 ± 7,82 mm. A classificação em braquicefálico, dolicocefálico ou mesaticefálico não se adequa a Chrysocyon brachyurus.Abstract The aim of this study was to obtain craniometric measures in adult Chrysocyon brachyurus skulls, establish craniometric values for the species, and determine if the craniometric classification of domestic dogs is suitable for the maned wolf. Seven skulls of adult maned wolves were used, with no gender distinction. Nine craniometric points used in domestic dogs were used for the maned wolf. The points served as reference to 18 craniometric measurements used subsequently to calculate six skull indices. Craniometric indeces were: cefalic 96.147 ± 3.89 mm, craniofacial 1.06 ± 0.20 mm, neurocranium 61.68 mm ± 1.83, facial 100.06 ± 3.36 mm, basal 29.79 ± 1.18 mm, and foramen magnum index of 89.25 ± 7.82 mm. The usual classification in brachicephalic, dolichocephalic, and mesaticephalic is not valid for Chrysocyon brachyurus.
       
  • BETA DIVERSITY OF BIRDS (Passeriformes, Linnaeus, 1758) IN SOUTHERN AMAZON

    • Abstract: Abstract The importance of estimating the biological diversity and understanding how ecological specialization of species changes with spatially-organized habitats in undeniable. High beta diversity between neighboring places means an elevated number of species living within small distances, which usually are adapted to local conditions and highly vulnerable to anthropogenic actions as deforestation and burning. We investigated beta diversity of birds from the order Passeriformes in Southern Amazon, within landscapes with a large heterogeneous vegetation cover (habitats with flooded forest, dry forest, and marsh palm) through sound, observational, and photographic censuses. We marked 126 points in equidistant transects. A total of 148 species of birds were identified, distributed in 27 families. We found that 97% of the species foraged in flooded forest, 77% in dry forest and 19% in marsh palms, and only 18% foraged in the three habitats. An ordination analyses revealed which species showed the strongest preference to each habitat. The analysis for the Global beta diversity showed that this value is high (Whittaker: 7.7405), and the same pattern was obtained with the measure of pairwise dissimilarity. An influence of spatial distance was clearly observed in the cluster analysis and confirmed with a partial Mantel analysis; however, this was not observed at points that coincided with the transition and substitution of species. The influence of spatial distance in the dissimilarity index (beta diversity) was significant (r: 0.0608, p: 0.0049). The assemblage of species in small local populations with high beta diversity may be at risk if deforestation, selective logging, and poaching continue. In summary, this study provides important information on specific habitats with high beta diversity that may be at risk of destabilization of its populations due to continuing environmental changes imposed by humans.Resumo Estimar a diversidade biológica e entender as mudanças acerca da especialização ecológica das espécies entre habitats em uma organização espacial é importante. A alta diversidade beta reflete numa pequena distância entre locais, mas que contêm alta incorporação de espécies, que geralmente possuem grande sensibilidade e não estão adaptadas ao estreitamento causado pelo desmatamento ou a presença de queimadas por ações antrópicas. Investigou-se a diversidade beta de pássaros (Passeriformes) na Amazônia Meridional em paisagens com coberturas vegetais mais heterogêneas: habitats de floresta alagada (iguapó), floresta de terra firme e buritis através de censo de audições, observações e fotografias. Marcaram-se pontos em equidistantes transectos. Em todo o estudo foram amostrados 126 pontos. Identificaram-se 148 espécies de pássaros da ordem Passeriformes, distribuídas em 27 famílias. A classificação sobre os habitats de forrageamento resultou em 97% das espécies que forrageiam em iguapó, 77% em floresta de terra firme e 18,1% em buritis, apenas 18% forragem nos três habitats. A análise de ordenação mostrou quais espécies estão mais relacionadas com cada habitat, a análise para a Beta diversidade Global certificou que a diversidade beta é alta (Whittaker: 7,7405). Como era esperado encontrou-se o mesmo padrão quando foi utilizada a medida de dissimilaridade por pares. Na análise de agrupamento, pode-se ver claramente a influência da distância espacial, mas em alguns pontos isto não ocorre. Estes pontos indicam o momento de transição e substituição de espécies. Na maioria dos casos, a influência da distância espacial é predominante e confirmou-se na análise de Mantel parcial. A influência da distância espacial entre o índice de dissimilaridade (diversidade beta) foi significante (r:0,0608, p:0,0049). Esta composição de espécies organizadas em pequenas populacões locais mas com alta diversidade beta não pode ser exposta ao desmatamento, corte seletivo de madeira e a caça furtiva como tem acontecido. Este estudo provê informações de habitats específicos de alta diversidade beta que estão correndo risco na estabilidade de suas populacões em face às mudanças ambientais contínuas nesta área de estudo.
       
  • ANTIMICROBIAL ACTIVITY OF YERBA MATE (Ilex paraguariensis) EXTRACT AGAINST
           MICROORGANISMS ISOLATED FROM CHICKEN MEAT

    • Abstract: Resumo A erva-mate vem sendo estudada devido às diversas atividades biológicas já evidenciadas. Este estudo teve como objetivo avaliar o efeito antimicrobiano, pelo método de difusão em disco, da adição de extratos de erva-mate frente à Escherichia coli e ao Proteus mirabilis previamente isolados da carne de peito de frango. Foram utilizadas diferentes concentrações de extrato (125 mg/mL, 250 mg/mL, 550 mg/mL de extrato de erva-mate, controle negativo com solução salina 0,85% e erva-mate pura) em triplicata e os resultados analisados pelo SAS® 5.1. Quanto maior a concentração de extrato aplicada, maior (P<0,0001) foi o halo de inibição formado para as duas bactérias avaliadas, sendo que para a E. coli os halos foram menores quando comparados com os halos para o P. Mirabilis. Foi possível estimar a concentração de 400 mg/mL como sendo a mais eficiente frente ambas as bactérias avaliadas.Abstract Yerba mate has been studied due to the biological activities already evidenced. This study aimed to evaluate the antimicrobial effect of the addition of yerba mate extracts against Escherichia coli and Proteus mirabilis previously isolated from chicken breast meat using the disk diffusion method. Different extract concentrations were applied (125 mg/mL, 250 mg/mL, 550 mg/mL of yerba mate extract, negative control with saline 0.85% and pure yerba mate) in triplicate and the results were analyzed by the SAS® 5.1. The increase in the concentration of the extract applied resulted in an increase (P<0.0001) in the inhibition zone formed for both bacteria, and it was evident that the inhibition zone for E. coli was smaller compared with the halos for P. mirabilis. It was possible to estimate the concentration of 400 mg/mL as the most efficient for both bacteria.
       
  • ACIDIFIER AND NUTRIENTS DIGESTIBILITY IN GROWING PIGS

    • Abstract: Resumo Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da adição de um acidificante em dietas sobre a digestibilidade de nutrientes em suínos em crescimento. Foram utilizados 18 suínos, com peso médio inicial de 53,55 kg, e os tratamentos constituíam de dieta convencional (milho e farelo de soja) e alternativa (milho pré-cozido e soja integral desativada), acrescidas de um acidificante nos níveis 0%, 0,1% e 0,2%. Os animais ficaram alojados em três baias coletivas, sendo que em cada arraçoamento eram colocados em boxes individuais. O método de coleta de fezes foi realizado diretamente na ampola retal e 0,34% de Cr2O3 foi utilizado como indicador. O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso, em arranjo fatorial 2 x 3 (dietas x níveis de acidificante). A dieta alternativa foi pior para a digestibilidade da PB (P<0,03) e resíduo mineral (P<0,001), porém melhorou a digestibilidade de variáveis da fibra (FB, P<0,001; e FDA, P<0,001). A adição de 0,2% do acidificante às dietas melhorou a digestibilidade do Ca (P<0,01). Houve interação entre acidificante e dieta para os coeficientes de digestibilidade da MS (P<0,01) e FDN (P<0,02). A dieta alternativa apresentou coeficiente de digestibilidade da MS superior à convencional quando adicionados 0,1% do acidificante, sendo respectivamente, 86,02% e 84,51% (P<0,05). Nos resultados de digestibilidade da FDN, a dieta alternativa apresentou valor superior à convencional no nível 0% ou 0,1% do acidificante. Para a dieta alternativa com 0,2% foram obtidos valores maiores que nos níveis 0 ou 0,1% (P<0,05).Abstract The aim of the experiment was to evaluate the effect of the addition of acidifiers to diets on the digestibility of growing pigs. We used 18 pigs with an average initial weight of 53.55 kg. The treatments consisted of conventional diet (corn and soybean meal) and alternative diet (pre-cooked corn and inactive soybean), with the addition of an acidifier at the levels of 0%, 0.1%, and 0.2%. The experimental design was in randomized blocks in a 2 x 3 factorial arrangement (diets x levels of the acidifier). The alternative diet was worse for CP (P<0.03) and ash (P<0.001) digestibility, but improved fiber digestibility (CF, P <0.001; ADF, P <0.001). The addition of the acidifier (0.2%) improved digestibility of Ca (P <0.01). There was an interaction between the acidifier and diet on digestibility coefficients of DM (P <0.01) and NDF (P<0.02). The alternative diet showed higher DM digestibility than the conventional diet when added 0.1% acidifier, respectively, 86.02% and 84.51% (P<0.05). As for NDF digestibility results, the alternative diet showed higher values ​​than the conventional diet with the addition of 0% or 0.1% of the acidifier. For the alternative diet with 0.2%, values ​​greater than 0 or 0.1% (P<0.05) were obtained.
       
  • EVOLUTION AFTER FOUR YEARS OF BREEDING SOUNDNESS EVALUATION (BSE) IN
           NELLORE ZEBU BULLS AND ASSESSMENT OF THE RELATIONSHIP WITH FERTILITY IN A
           BREEDING SEASON

    • Abstract: Resumo Estudou-se a evolução da capacidade andrológica por pontos (CAP) de 1092 touros Nelore, mantidos a pasto, durante quatro anos, e sua relação com a porcentagem de prenhez após uma estação reprodutiva. A cada ano, realizaram-se avaliações clínico-andrológicas em que mediu-se o perímetro escrotal (PE) e se coleou sêmen por eletroejaculação, para avaliação dos aspectos físicos e morfológicos dos ejaculados. A partir dos pontos obtidos pelo PE (PEP), motilidade progressiva (MOT) e morfologia espermática (MORF), computaram-se os CAP. Na estação de monta foram utilizadas 4319 fêmeas e 256 touros Nelore, em regime de pasto, para avaliação da fertilidade do rebanho. Após a escolha de 157 touros dentro das faixas A-C do CAP, foram estabelecidos, aleatoriamente, 15 grupos de touros para diferentes categorias e quantidade de fêmeas. Nos quatro anos de estudo houve aumento significativo do CAP, de 59,5 a 79,0. A PEP, MOT e MORF aumentaram no mesmo período de 17,5, 12,7 e 29,3 para 30,1, 14,8 e 34,4, respectivamente (P<0,05). Foram observadas correlações entre o CAP com os seus componentes, o ano e as características reprodutivas estudadas. Houve aumento significativo de touros enquadrados nas categorias A e B do CAP de 9,0% e 46,9% vs. 43,5% e 44,8%, respectivamente. O CAP e a porcentagem de prenhez das fêmeas foram de 82,0 ± 13,2 pontos e 83,1 ± 8,4 %, respectivamente. Houve correlação (P<0,001) entre o CAP e a taxa de prenhez (r=0,25). A utilização de grupos de touros das faixas A e B do CAP favoreceu o aumento da percentagem de prenhez no rebanho. A relação touro:fêmea observada sub-utiliza o potencial reprodutivo dos touros. A técnica empregada foi importante para avaliar a fertilidade potencial e modificar as características reprodutivas da população de touros estudada.Abstract We studied the evolution and the relationship between the fertility of a cow herd and the breeding soundness evaluation (BSE). During four years, 1092 Nellore zebu bulls were maintained on pasture conditions in Mato Grosso do Sul State - Brazil. After the clinic evaluation, scrotal circumference was measured and semen was collected by electro ejaculation and analyzed for physical and morphological aspects. Scores for CAP were established by sperm progressive motility (MOT), sperm morphology (MORF), and scrotal circumference (PEP). Modifications to original BSE were established by sperm concentration, sperm motility intensity, and testicles morphology. During the breeding season, 157 bulls were chosen from a-c BSE score. Fifteen reproductive groups of bulls were established randomly among three groups of females (Nellore zebu heifers, first-calf cows, mature cows, and first-calf cross-bred cows). After four years of observations, there was a significant increase in BSE varying, respectively, from 59.5 to 79.0 in 1994 to 1997. The BSE scores PEP, MOT and MORF increased in the period from 17.5, 12.7, and 29.3 to 30.1, 14.8, and 34.4, respectively. Correlations were observed among the BSE components with the year and the studied reproductive characteristics. There was a significant increase of bulls in the BSE categories 'a' and 'b' of 9.0% and 46.9% vs. 43.5% and 44.8%, respectively. The data of 1997 breeding season were: 82.0 ± 13.2 points and 83.1 ± 8.4% for BSE and pregnancy rate, respectively. There was a relationship (P <0.001) between BSE and pregnancy rate (r=0.25). The Breeding Soundness Evaluations (BSE) showed a positive correlation with the pregnancy rate in a herd with different categories of females. The use of 'a' and 'b' BSE bull groups is compatible with the high fertility potential of the herd. The ratio bull:cow used underestimates the reproductive potential of the bulls' fertility. The technique used was important to evaluate the group potential fertility and to modify the reproductive characteristics of bulls herd.
       
  • THE NUTRITIONAL BALANCE OF EARLY LACTATION DAIRY COWS GRAZING IN INTENSIVE
           SILVOPASTORAL SYSTEMS

    • Abstract: Abstract A study was carried out to estimate the balance of metabolizable protein (MP), metabolizable energy (ME), calcium, and phosphorus in 12 recently calved (RC) and early lactation (EL, 42 - 50 days after calving) Gyr x Holstein dairy cows grazing in a Leucaena leucocephala and Cynodon plectostachyus intensive silvopastoral system (ISS) and receiving energy and protein supplementation. Dry matter (DM) availability from the grazing paddocks, nutrients offered and their balance were estimated. On average, the available forage DM per animal.day-1 was 44.7 kg for C. plectostachyus and 11.8 kg for L. leucocephala. EL cows had greater requirements of MP, ME, and minerals than RC cows. In RC cows, ME, MP, and mineral requirements were supplied by the total diet, while EL cows exhibited a negative energy balance. For both RC and EL cows, ME was the limiting dietary factor, whereas MP and P were found to be in excess. If cows were only to receive ISS forages with no supplementation, estimated daily milk yield would be 10 and 12 litters for RC and EL cows, respectively. Under tropical conditions, based on ISS forage intake, RC and EL cows can meet most of their ME, MP, calcium, and phosphorous requirements.Resumo Um estudo foi realizado para estimar o equilíbrio de proteína metabolizável (PM), energia metabolizável (EM), cálcio e fósforo em 12 vacas Gyr x Holandesa recém-paridas (RP) e início da lactação (IL, 42-50 dias após o parto), pastando em um sistema silvipastoril intensivo (SSI) com Leucaena leucocephala e Cynodon plectostachyus e recebendo suplementação energética e protéica. A disponibilidade da matéria seca (MS) dos piquetes de pastagem, nutrientes oferecidos e seu equilíbrio foram estimados. A oferta de forragem média (kg MS) por animal.dia-1 foi 44,7 de C. plectostachyus e 11,8 de L. leucocephala. Vacas IL tiveram maiores exigências da MP, ME e minerais que vacas RP. Em vacas RP, requisitos da EM, PM e minerais foram fornecidos pela dieta total, enquanto vacas IL exibiram um balanço energético negativo. Tanto para vacas de RP e IL, EM foi o fator limitante da dieta, enquanto que PM e P foram encontrados em excesso. Se as vacas recebessem apenas forragem SSI sem suplementação, a produção de leite diária estimada seria de 10 e 12 litros para as vacas RP e IL. Em condições tropicais, com base no consumo de forragem em SSI, vacas RP e IL podem ter a maioria das suas necessidades de EM, PM, cálcio e fósforo atendidas.
       
  • HEMANGIOMAS AND HEMANGIOSARCOMAS IN DOGS: RETROSPECTIVE STUDY OF 192 CASES
           (2002-2014)

    • Abstract: Resumo O hemangioma e o hemangiossarcoma são neoplasias mesenquimais originárias do endotélio vascular e o cão é o animal doméstico mais frequentemente acometido. Os registros do Laboratório de Patologia Animal do Hospital Veterinário da Universidade Federal de Uberlândia de 2002 a 2014 foram revisados. Os dados epidemiológicos e a frequência de cães com diagnóstico de hemangioma e hemangiossarcoma foram verificados e estatisticamente comparados. Foram identificados 64 casos de hemangioma e 128 casos de hemangiossarcoma. Para os hemangiomas, não houve diferença na frequência de acordo com sexo e raça. Quanto à localização, os hemangiomas não viscerais foram os mais frequentes em relação aos viscerais. As cadelas e animais adultos e idosos foram frequentemente acometidos por hemangiossarcoma, assim como a raça Pitbull. Os hemangiossarcomas apresentaram predominantemente tamanho médio e localização cutânea, ou seja, não visceral.Abstract The hemangioma and hemangiosarcoma are mesenchymal neoplasms from the vascular endothelium, and the dog is the domestic animal more commonly affected. At the veterinary hospital of the Federal University of Uberlândia, we reviewed the files from the Animal Pathology Laboratory from 2002 to 2014. The epidemiological data and the frequency of dogs diagnosed with hemangioma and hemangiosarcoma were verified, correlated, and statistically tested. 64 cases of hemangioma and 128 cases of hemangiosarcoma were identified. For hemangiomas, there was no difference in frequency regarding sex and breed. The cutaneous hemangiomas were more frequent than visceral hemangiomas. Female dogs and adult animals were often affected by hemangiosarcoma, as well as the Pitbull breed. The hemangiosarcomas had been predominantly cutaneous and medium size tumour was the most frequent for this neoplasm.
       
  • SPONTANEOUS POISONING BY Combretum glaucocarpum Mart. [sin.: Thiloa
           glaucocarpa (Mart.) Eichler] (Combretaceae) IN CATTLE

    • Abstract: Resumo O presente trabalho tem por objetivo descrever, pela primeira vez no Estado do Tocantins, as características epidemiológicas, clínicas e patológicas de um surto de intoxicação espontânea por Combretum glaucocarpa em bovinos. De um lote de 200 bovinos acessíveis à planta, 70 animais chegaram a óbito. Os sinais observados foram edema na região posterior da coxa e inguinal, períneo, escroto e ventre do abdômen, tórax e barbela; fezes escuras e fétidas; emagrecimento e pêlos ásperos. O curso clínico variou de 3 a 20 dias. As concentrações séricas de ureia e creatinina e as atividades séricas de alanino-aminotransferase e aspartato-aminotransferase estavam elevadas nos dez animais avaliados. As lesões observadas foram grande quantidade de transudato na cavidade abdominal, tórax e saco pericárdico. Notou-se edema na bexiga, tecidos perirenais e na subserosa da vesícula biliar, junto à sua inserção com o fígado. Este estava aumentado, com bordos arredondados, congesto e azulado. Petéquias e equimoses foram observadas no epicárdio, miocárdio, mucosa da traqueia, omento, serosa do rúmen, vesícula urinária e testículos. Áreas de sufusões foram observadas no encéfalo. Na histopatologia, visualizou-se degeneração hidrópica centrolobular leve no fígado e, no rim, focos de hemorragia na junção corticomedular com degeneração tubular leve. Encontraram-se células epiteliais necróticas e cilindros hialinos em alguns túbulos renais. É a primeira descrição por C. glaucocarpum em bovinos no Tocantins.Abstract The present study aimed to describe, for the first time in Tocantins State, the epidemiological, clinical, and pathological aspects of an outbreak of Combretum glaucocarpa poisoning in cattle. From a herd of 200 cattle that had access to the plant, 70 animals died. The signs were swelling of the posterior thigh, groin, perineum, scrotum, ventral abdomen, chest, and barb; dark and fetid stools; marked weight loss, and rough hair. The clinical course ranged from 3 to 20 days. The serum activities of alanine aminotransferase and aspartate amininotransferase and the serum concentrations of urea and creatinine were markedly elevated in all the ten animals examined. The gross lesions consisted of large amouts of transudate in the peritoneal, pleural, and pericardial cavities. Edema was also seen in the urinary bladder, perirenal tissue and gallbladder subserosa at its insertion to the liver. The liver was enlarged, congested, and bluish. Petechiae and ecchymosis were observed in the epicardium, myocardium, tracheal mucosa, omentum, ruminal serosa, urinary bladder, and testicles. Suffusions were detected in the brain. Histopathology of the liver revealed mild centrilobular degeneration. In the kidney, hemorrhagic foci in corticomedullary junction with mild tubular degeneration were observed. Additionally, some renal tubules had necrotic epithelial cells and hyaline casts. It is the first report of poisoning by C. glaucocarpum in cattle in Tocantins.
       
  • ERADICATION PROGRAM OF FOOT AND MOUTH DISEASE IN THE STATE OF SÃO PAULO:
           EVALUATION OF OFFICIAL DATA OBTAINED BETWEEN 1997-2012

    • Abstract: Abstract Foot and mouth disease (FMD), a highly contagious disease that affects cloven-hoofed animals, is known by the economic losses it causes in farms and in regions where it is endemic. The State of São Paulo has not recorded FMD outbreaks since 1996. Based on official data from 1997 to 2012, this study organized, analyzed, and confronted the following information with the current literature: a) the FMD vaccination rates from 1997 to 2012 in São Paulo; b) the results of the official monitoring designed to demonstrate the effectiveness of vaccination against FMD; c) the passive surveillance procedures and compliance with reports of suspected vesicular disease in the State of São Paulo; d) the results of the official monitoring designed to demonstrate the absence of viral circulation in the State of São Paulo; e) the relation between the preventive measures adopted by the veterinarian official service with the challenge of FMD outbreaks in other neighboring states. Finally, the description of the free area without vaccination implementation prospects for the State of São Paulo, classification granted by the World Organization for Animal Health (OIE). The data analysis showed that sanitary measures, strategies, and the methodology to assess the efficacy of the FMD eradication program in the State of São Paulo were efficient. Even though the data suggest that the state is able to upgrade to a FMD free area without vaccination, some aspects should be taken into account, such as the structure of the state's Official Veterinary Service, disease control programs in states epidemiologically related with São Paulo and the commitment of the whole supply chain with surveillance and eradication of FMD.Resumo A Febre Aftosa (FA), doença altamente contagiosa que afeta os animais biungulados, é reconhecida pelos prejuízos econômicos nas propriedades e nas regiões onde é endêmica. O Estado de São Paulo não registra focos de FA desde 1996. A partir de dados oficiais obtidos de 1997 a 2012, este estudo organizou, analisou e confrontou as seguintes informações com a literatura pertinente: a) as taxas de vacinação contra FA de 1997 a 2012 no Estado de São Paulo; b) os resultados do monitoramento oficial delineado para demonstrar a eficiência da vacinação contra a FA; c) os procedimentos de vigilância passiva e de atendimento às notificações de suspeitas de doenças vesiculares no Estado de São Paulo; d) os resultados do monitoramento oficial delineado para demonstrar a ausência de circulação viral no Estado de São Paulo; e) a relação entre as medidas preventivas adotadas pelo serviço veterinário oficial diante de focos de FA em outros Estados limítrofes. Finalmente, foram descritas as perspectivas de implementação de área livre sem vacinação para o Estado de São Paulo, classificação outorgada pela Organização Mundial de Saúde Animal (OIE). A análise dos dados demonstrou que as medidas, estratégias e métodos de avaliação do programa de erradicação da FA aplicadas no Estado São Paulo foram eficientes para o objetivo a que se propõem. Apesar dos pontos analisados apresentarem-se favoráveis à mudança de classificação do Estado de São Paulo para área livre de FA sem vacinação, outros aspectos deverão ser verificados, como a estrutura do Serviço Veterinário Oficial estadual, o nível de controle de Estados com vínculo epidemiológico com o Estado de São Paulo e o comprometimento de toda a cadeia produtiva com a vigilância da FA.
       
  • ORIGIN AND DISTRIBUTION OF THE CELIAC ARTERY IN YELLOW-TOOTHED CAVIES
           (Galea spixii Wagler, 1831)

    • Abstract: Resumo Para o estudo foram utilizados 20 animais, que estavam em freezer no Centro de Multiplicação de Animais Silvestres (CEMAS/UFERSA). Os animais foram descongelados, a cavidade abdominal aberta e a aorta torácica canulada no sentido caudal para injeção de solução de látex Neoprene 650 corado de vermelho e, em seguida, fixados em solução de formaldeído a 10%, por um período mínimo de 48 horas, para que pudessem ser dissecados, fotografados e os resultados analisados. A artéria celíaca originou-se da aorta abdominal e emitiu as artérias gástrica esquerda, lienal e esplênica. A artéria gástrica esquerda emitiu de dois a três ramos à região da curvatura menor do estômago. A artéria lienal emitiu quatro ramos ao parênquima do baço, de seis a doze ramos pancreáticos e a artéria gastroepiplóica esquerda. A artéria hepática emitiu de um a dois ramos pancreáticos e bifurcou-se em um curto tronco formado pelas artérias gástrica direita e hepática própria e ainda na artéria gastroduodenal, que originava a pancreaticoduodenal cranial e gastroepiplóica direita. O comportamento de trifurcação da artéria celíaca do preá assemelha-se ao encontrado em roedores, como o nutria, a cutia, o hamster e os ratos, o que sugere que este seja o padrão para a ordem.Abstract For this study we used 20 animals that were in the freezer at the Wild Animals Multiplication Center (CEMAS/UFERSA). The animals were thawed, the abdominal cavity was opened, and the thoracic aorta cannulated caudally for the injection of red-stained latex Neoprene 650, and then fixed in formaldehyde solution 10%, for a minimum of 48 hours. Then the animals were dissected, photographed, and the results analyzed. The celiac artery originated from the abdominal aorta and issued the left gastric, splenic, and hepatic arteries. The left gastric artery issued two to three branches to the lesser curvature of the stomach. The splenic artery emitted four branches to the parenchyma of the spleen, six to twelve pancreatic branches and the left gastroepiploic artery. The hepatic artery emitted from one to two pancreatic branches and forked in a short trunk formed by right gastric and own hepatic arteries and in the gastroduodenal artery, which originated the cranial pancreaticoduodenal and right gastroepiploic. The trifurcation behavior of the celiac artery of the yellow-toothed cavy is similar to that found in rodents such as nutria, agouti, hamsters and mice, suggesting that this is the standard for the order.
       
  • PLANKTON DENSITY IN Litopenaeus vannamei AND Oreochromis niloticus
           POLYCULTURE

    • Abstract: Resumo Um experimento foi realizado durante 95 dias para avaliar as densidades planctônicas do policultivo do camarão branco Litopenaeus vannamei e da tilápia do Nilo Oreochromis niloticus. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com seis tratamentos e quatro repetições cada. Os tratamentos foram: monocultivo com 10 camarões m2 (10S:0T); policultivo com 10 camarões e 0,5 tilápia m2 (10S:0.5T); policultivo com 10 camarões e 1 tilapia m2 (10S:1T); monocultivo com 2 tilápias m2 (2T:0S); policultivo com 2 tilápias e 2,5 camarões m2 (2T:2,5S); e policultivo com 2 tilápias e 5 camarões m2 (2T:5S). Não foi realizada troca de água e nem fornecimento de aeração artificial durante o período experimental, apenas utilizou-se água para completar o volume perdido pela evaporação. O fitoplâncton variou de 78.981 a 303.260 cél.mL-1 e o zooplâncton variou de 470 a 1.421 org.L-1. Os grupos mais frequentes foram Bacillariophyta (fitoplâncton) e Rotífera (zooplâncton). Pode-se concluir que em sistema de policultivo do camarão branco (Litopenaeus vannamei) e a tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) não ocorrem modificações significativas nas densidades do fitoplâncton e zooplâncton em decorrência da alteração das densidades de estocagem do cultivo.Abstract An experiment was conducted during 95 days to evaluate plankton densities in polyculture of Pacific white shrimp Litopenaeus vannamei and Nile tilapia Oreochromis niloticus. The experiment design was randomized with three treatments and four replicates each. The treatments were as follows: monoculture with 10 shrimps m2 (10S:0F); polyculture with 10 shrimps and 0.5 fish m2 (10S:0.5F); polyculture with 10 shrimps and 1 fish m2 (10S:1F); monoculture with 2 fishes m2 (2F:0S); polyculture with 2 fishes and 2.5 shrimps m2 (2F:2.5S); and polyculture with 2 fishes and 5 shrimps m2 (2F:5S). Neither water exchange nor aeration was provided during the experimental period, only water was used to complete the volume lost by evaporation. The phytoplankton ranged from 78,981 to 303,260 cells.mL-1 and the zooplankton ranged from 470 to 1,421 org.L-1. The most frequent groups were Bacillariophyta (phytoplankton) and Rotifera (zooplankton). In conclusion, in the polyculture system of Pacific white shrimp Litopenaeus vannamei and Nile tilapia Oreochromis niloticus there are no significant changes in the densities of phytoplankton and zooplankton due to the alteration in the culture stocking density.
       
  • REQUIREMENT OF METHIONINE PLUS CYSTINE FOR PULLETS IN THE INITIAL PHASE (1
           TO 6 WEEKS OLD)

    • Abstract: Resumo Objetivou-se determinar a exigência de metionina + cistina total para frangas na fase inicial e verificar seu efeito sobre a fase de postura. Na primeira fase experimental, 720 aves (50% Lohmann LSL e 50% Lohmann Brown) com uma semana de idade foram distribuídas em delineamento experimental inteiramente casualizado, em esquema fatorial 5 x 2 (níveis de met + cis e linhagens), com quatro repetições e 18 aves por repetição. Os níveis de met + cis total estudados foram 0,536; 0,616; 0,696; 0,776; e 0,856 %. Ao atingirem 22 semanas de idade, iniciou-se a segunda fase experimental, sendo utilizadas 240 aves (50% Lohmann LSL e 50% Lohmann Brown) provenientes da primeira fase experimental. A ração fornecida às aves nesta fase foi igual para todos os tratamentos. Na fase de produção avaliaram-se os efeitos residuais das dietas fornecidas no período inicial sobre os parâmetros produtivos. As exigências de metionina + cistina recomendadas para aves leves e semipesadas, no período de 1 a 6 semanas de idade, são de 0,778% de met + cis total (correspondendo a 0,700% de met + cis digestível) e 0,739% de met + cis total (correspondendo a 0,665% de met + cis digestível), respectivamente.Abstract An experiment was carried out to evaluate the requirement of methionine +cystine for growing pullets at starter phase (1 to 6 weeks old) and its effect on the laying phase. In the first experiment, 720 birds (50% Lohmann LSL and 50% Lohmann Brown) at one week of age were distributed on a completely randomized design, 5 x 2 factorial arrangement (levels of met + cys and strain), with four replications and 18 birds each. The levels of total methionine + cystine studied were 0.536; 0.616; 0.696; 0.776; and 0.856 %. At 22 weeks of age, 240 birds were used for the second experimental phase. The diets given to birds at this phase was the same for all the treatments. In the production phase, the residual effects of the experimental diets provided during the initial phase on the production parameters were evaluated. The level of methionine + cystine recommended for white-egg and brown-egg pullets in the period from 1 to 6 weeks of age are 0.778 % of total methionine + cystine (0.700% met + cis digestible) and 0.739% of total methionine + cystine (0.665% of digestible methionine + cystine), respectively.
       
  • FORAGE ACCUMULATION DURING THE STOCKING PERIOD ON PASTURES SUBJECTED TO
           INTERMITTENT STOCKING

    • Abstract: Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar o acúmulo de forragem durante o período de ocupação pelos animais em pastos de capim-quicuiu (Pennisetum clandestinum Hochst. Ex. Chiov.) manejados sob lotação intermitente. Os tratamentos consistiram de quatro proporções de desfolhação (remoção de 40, 50, 60 e 70% da altura inicial) partindo de uma mesma altura em pré-pastejo (20 cm). Foram avaliadas: taxas de alongamento foliar e colmos e senescência de folhas, índice de área foliar e taxa de acúmulo de forragem. Adicionalmente, dez perfilhos por faixa foram avaliados para as mesmas variáveis dentro de gaiolas de exclusão. Os efeitos linear, quadrático e cúbico da severidade de desfolhação foram avaliados por contrastes de polinômios ortogonais com 5% de nível de significância. Houve relação linear e inversa entre a porcentagem do índice de área foliar removido e o alongamento de lâminas foliares e o acúmulo de forragem. As taxas de alongamento de folhas em perfilhos bem como o acúmulo de forragem nas áreas excluídas do pastejo foram maiores em relação aos pastos submetidos a desfolhação. Durante o período de rebaixamento de pastos manejados sob lotação intermitente ocorre acúmulo de forragem e o mesmo é linear e inversamente associado à proporção da área foliar removida.Abstract The aim of this study was to evaluate the forage accumulation during the stocking period on Kikuyu grass pastures (Pennisetum clandestinum Hochst. Ex. Chiov) subjected to intermittent stocking. Treatments consisted of four defoliation levels (removal of 40, 50, 60, and 70% relative to the initial height) starting from the same pre-grazing height (20 cm). The following variables were evaluated: leaf and stem elongation rates (evaluated during four times across the period of occupation), leaf area index, and forage accumulation rates. Additionally, ten tillers/strip were evaluated for the same variables into exclusion cages. The linear, quadratic and cubic effects of severity of defoliation were evaluated by orthogonal polynomials contrasts with 5% of significance level. There was a linear and inverse relationship between the proportion of removed leaf area index with leaf elongation and herbage accumulation rate. The leaf elongation rate in individual tillers and the forage accumulation rates of tillers on excluded areas from grazing were greater than those under grazing. During the stocking period on pastures submitted to intermittent grazing, forage accumulation was observed and it was linear and negatively correlated with the proportion of leaf area removed.
       
  • CUTTING HEIGHT AND ADDITION OF ENZYME-BACTERIAL INOCULANTS ON CORN SILAGE
           CHEMICAL COMPOSITION AND DIGESTIBILITY IN SHEEP

    • Abstract: Resumo Objetivou-se com este ensaio observar a influência da altura de corte da planta de milho, associada ou não a um inoculante enzimo-bacteriano, sobre a composição químico-bromatológica e digestibilidade das silagens avaliadas em ovinos. Os tratamentos foram silagens de milho colhidas a 20 e 40 centímetros acima do nível do solo, com ou sem inoculante. Utilizou-se como inoculante o aditivo Maize-All®. As variáveis analisadas na silagem foram pH, matéria seca, matéria orgânica, proteína bruta, extrato etéreo, fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido, hemicelulose, celulose, lignina e carboidratos não fibrosos. No ensaio de digestibilidade, avaliou-se a digestibilidade aparente da MS, MO, PB, EE, FDN, FDA, Hem e CNF. Observou-se com a elevação da altura de corte redução na concentração de lignina, o milho colhido a 20 cm apresentou uma concentração superior ao colhido a 40 cm, verificando-se concentrações de 84,0 g. kg-1 MS e 69,3 g. kg-1 MS, respectivamente, não havendo efeito da inoculação. Não foi observado efeito significativo dos tratamentos sobre as digestibilidades. A elevação da altura de corte apresentou alteração apenas nas concentrações de lignina. No entanto, essa redução de lignina não influenciou nas digestibilidades e consequentemente não alterou as concentrações de NDT.Abstract The objective of this experiment was to observe the influence of the height of corn plant cutting, associated or not with an enzyme-bacterial inoculant or not, on the chemical composition and digestibility of the silage in sheep. The cut heights were 20 and 40 centimeters above the soil. The additive inoculant was Maize-All®. We analyzed on silage: pH; dry matter; organic matter; crude protein; ether extract; neutral detergent fiber; acid detergent fiber; hemicellulose; cellulose; lignin; and non-fibrous carbohydrates. At the digestibility trial we evaluated apparent digestibility of DM, OM, CP, EE, NDF, ADF, Hem, Cel and NCF. We observed that a high cut reduced lignin value. The corn silage harvested at 20 cm had 84.0 g. kg-1 DM of lignin, higher value than the corn silage harvested at 40 cm (69.3 g. kg-1 MS), and there was no effect of inoculation. There were no differences among treatments at the digestibility trial. The cutting height reduced just lignin concentration. However, this lignin reduction did not affect digestibility and hence it did not affect the TDN concentration.
       
  • INDEX OF HORIZONTALITY AND REMOVAL OF TISSUES FROM MARANDU PALISADE GRASS

    • Abstract: Resumo É possível que a maior disponibilidade de nutrientes no solo promova modificação mais acentuada da forma de crescimento da planta forrageira sob alta frequência de desfolhação. Para testar essa hipótese, caracterizaram-se as modificações na forma de crescimento da Brachiaria brizantha cv. Marandu syn. Urochloa brizantha cv. Marandu (capim-marandu) submetida aos intervalos de corte e à adubação, bem como avaliou-se o efeito dessas modificações sobre as forragens removida e remanescente do corte. O trabalho foi realizado em dois períodos experimentais. Em cada período, experimentos independentes, porém com natureza semelhante, foram realizados. No Experimento 1, de outubro de 2013 até fevereiro de 2014, o capim-marandu foi adubado com 70 kg.ha-1 de N e 50 kg.ha-1 de P2O5 e foram avaliados intervalos de corte (sete, 14, 28, 56 e 112 dias), em delineamento em blocos casualizados, com quatro repetições. No Experimento 2, de novembro de 2014 até março de 2015, além dos mesmos intervalos de corte avaliados no Experimento 1, também foram estudadas duas condições de adubação, sendo uma baixa (50 kg.ha-1 de P2O5 e de 75 kg.ha-1 de N) e outra alta (100 kg.ha-1 de P2O5 e 300 kg.ha-1 de N). No Experimento 2, utilizou-se o esquema fatorial, com dois níveis de adubação e cinco níveis de intervalos de corte, e o delineamento em blocos casualizados, com quatro repetições. No Experimento 1, os maiores índices de horizontalidade (IH) ocorreram (p<0,05) nas plantas sob intervalos de corte de sete, 14 e 28 dias, em relação às plantas cortadas a cada 56 e 112 dias. No Experimento 2, apenas a planta cortada a cada sete dias apresentou (p<0,05) aumento do IH (de 1,3 para 1,5) com a melhoria da alta condição de adubação. A massa de forragem remanescente aumentou (p<0,05) com o intervalo de corte, de 412 para 483 g.m-2 e de 412 para 571 g.m-2 nos Experimentos 1 e 2, respectivamente. No Experimento 2, ocorreu aumento (p<0,05) da massa de forragem remanescente (de 447 para 505 g.m-2) e da percentagem de colmo vivo (de 23 para 33%) com a adubação em todos os intervalos de corte. Em ambos os experimentos, os maiores intervalos de corte incrementaram (p<0,05) a massa de forragem removida (de 95 para 840 g.m-2 e de 44,8 para 843 g.m-2 nos experimentos 1 e 2, respectivamente) e o índice de área foliar (IAF) removido (de 1,0 para 4,3 e de 0,4 para 3,9 nos experimentos 1 e 2, respectivamente). No Experimento 2, a melhoria da condição de adubação resultou em aumento (p<0,05) da massa de forragem removida (de 261,3 para 391,8 g.m-2) e do IAF removido (de 1,6 para 2,1). No Experimento 2, quando a condição de adubação foi alta, houve (p<0,05) menor percentagem de folha viva removida nos dosséis sob cortes intermediários (28 e 56 dias). Quando a desfolhação é muito frequente, a maior disponibilidade de nutrientes no solo contribui para que o capim-marandu modifique sua forma de crescimento de ereta para prostrada, em comparação à condição de menor disponibilidade de nutrientes no solo. O aumento do intervalo de corte e a adubação incrementam a remoção da forragem do capim-marandu.Abstract Possibly, the greater availability of nutrients in the soil will promote a more pronounced modification of the growth form of forage plant under high frequency of defoliation. To test this hypothesis, we characterized the changes in the growth form of Brachiaria brizantha cv. Marandu syn. Urochloa brizantha cv. Marandu (marandu palisade grass) submitted to cutting intervals and fertilization, as well as the effect of these modifications on the forages removed and remnant from the cut. This study was carried out in two experimental periods. In each period, independent yet similar in nature experiments were performed. In Experiment 1, from October 2013 to February 2014, marandu palisade grass was fertilized with 70 kg.ha-1 of N and 50 kg.ha-1 of P2O5 and cut intervals (7, 14, 28, 56, and 112 days) were evaluated in a randomized complete block design with four replications. In Experiment 2, from November 2014 to March 2015, in addition to the same cut intervals evaluated in Experiment 1, two fertilization conditions were also studied, one of which was low (50 kg.ha-1 of P2O5 and 75 kg.ha-1 of N) and another one that was high (100 kg.ha-1 of P2O5 and 300 kg.ha-1 of N). In Experiment 2, a factorial scheme with two levels of fertilization and five levels of cut intervals was used in a randomized block design with four replications. In Experiment 1, the highest indexes of horizontality (IH) occurred (p<0.05) in the plants under cut intervals of 7, 14 and 28 days, in relation to the plants cut every 56 and 112 days. In Experiment 2, only the plant cut every 7 days showed an increase of IH (from 1.3 to 1.5) (p<0.05) with the improvement of the high fertilization condition. The remaining forage mass increased (p<0.05) with the cut interval, from 412 to 483 g.m-2 and from 412 to 571 g.m-2 in Experiments 1 and 2, respectively. In Experiment 2, there was an increase (p<0.05) in the remaining forage mass (from 447 to 505 g.m-2) and the percentage of live stem (from 23 to 33%) with fertilization at all cut intervals. In both experiments, the highest cut intervals increased (p<0.05) the forage mass removed (from 95 to 840 g.m-2 and from 44.8 to 843 g.m-2 in experiments 1 and 2, respectively) and leaf area index (LAI) removed (from 1.0 to 4.3 and from 0.4 to 3.9 in experiments 1 and 2, respectively). In Experiment 2, the improved fertilization condition resulted in an increase (p<0.05) in the forage mass removed (from 261.3 to 391.8 g.m-2) and LAI removed (from 1.6 to 2....
       
  • Brucella ovis IN SHEEP: SEROPOSITIVITY AND RISK FACTORS

    • Abstract: Resumo Realizou-se um levantamento sorológico de Brucella ovis em ovinos do Estado de Sergipe, com o objetivo de determinar a positividade e a distribuição da infecção em propriedades rurais e analisar os possíveis fatores associados à infecção. Foram analisadas 54 propriedades criadoras de ovinos, das quais foram colhidas 932 amostras de soro sanguíneo de animais com idade superior a seis meses, nas três regiões do Estado. Todos os soros foram examinados por Imunodifusão em Gel de Agar (IDGA). De acordo com o teste realizado, 46,30% (25/54) das propriedades apresentaram evidência sorológica de infecção por B. ovis, com uma positividade de 4,40% (41/932) dos animais. Como fatores associados à infecção por B. ovis, observaram-se a presença de tratador de ovinos (OR=2,31) e propriedades com área superior a 50 ha (OR=1,98) e como fator de proteção, a utilização de cabanha (OR=0,37). Assim, verificou-se a presença de anticorpos contra Brucella ovis nos ovinos do Estado e salienta-se a importância de estudos complementares para determinação de medidas sanitárias específicas para prevenir os rebanhos desta enfermidade.Abstract Seroepidemiological study of Brucella ovis in sheep from Sergipe State was carried out to determine the seropositivity and infection distribution in rural properties and possible factors associated with infection. A total of 54 sheep properties were studied and 932 blood serum samples from animals older than six months were collected in the three regions of Sergipe State. All sera samples were examined by agar gel immunodiffusion (AGID). According to the serological tests, 46.30% (25/54) of the properties had serologic evidence of infection by B. ovis, with 4.40% of positive animals (41/932). Presence of sheep handler (OR=2.31) and properties with an area bigger than 50 ha (OR=1.98) were observed as factors associated with B. ovis infection, whereas the use of stall (OR=0.37) worked as a protective factor (OR=0.40). Thus, the presence of antibodies against B. ovis in Sergipe State was confirmed, and it highlights the importance of complementary studies to determine the specific health measures in herds to prevent this disease.
       
  • SEROEPIDEMIOLOGY OF TOXOPLASMOSIS IN HUMANS AND DOGS FROM A SMALL
           MUNICIPALITY IN PARANA, BRAZIL

    • Abstract: Abstract Toxoplasmosis is a worldwide zoonosis with important public health implications. The aims of this study were to determine and identify factors associated to the seroprevalence of anti-Toxoplasma gondii antibodies in humans and dogs from Jataizinho, Parana State, Brazil. Serum samples from 280 humans and 766 dogs, from rural and urban areas, were tested by indirect immunofluorescent antibody test. Positive dilutions were ≥ 1:16. Epidemiological informations were obtained through an individual questionnaire and data tabulation was performed using EpiInfo 3.5.3 (CDC, Atlanta). Statistical significance was evaluated by chi-square (ᵪ2) or Fisher's exact tests with a 5.0 % significance level. The seroprevalence in humans was 70.00% (196/280), as follows: 69.08% (143/207) in rural and 72.60% (53/73) in a slum urban community. The seroprevalence in dogs was 52.35% (401/766), as follows: 71.74% (99/138) in rural and 48.08% (302/628) in urban area. In rural areas, there was no factor associated to risk of infection. In urban slum community, visualizing more than four rats at home was a factor statistically associated to seropositivity for human toxoplamosis. Infection of urban dogs was associated to age, contact with stray dogs or rodents, and free access to street. The results indicated a similar possibility of contact with Toxoplasma gondii between dogs and humans living in rural or slum urban areas of small municipalities.Resumo A toxoplasmose é uma doença de distribuição mundial com importantes implicações em saúde pública. Os objetivos deste estudo foram determinar e identificar fatores associados à soroprevalência de anticorpos anti-Toxoplasma gondii em humanos e cães de Jataizinho, Paraná, Brasil. Amostras de soro de 280 humanos e 766 cães, de áreas rural e urbana, foram testadas pela reação de imunofluorescência indireta (RIFI). Foram consideradas positivas diluições ≥1:16. Informações epidemiológicas foram obtidas por meio de questionário individual e a tabulação dos dados foi realizada com EpiInfo 3.5.3 (CDC, Atlanta). A significância estatística foi avaliada por Chi-quadrado (ᵪ2) ou Exato de Fisher com nível de significância de 5,0 %. A soroprevalência em humanos foi como segue: 70,00% (196/280), 69,08% (143/207) em área rural e 72,60% (53/73) em uma comunidade urbana carente. Em cães, foi 52,35% (401/766), na área rural 71,74% (99/138) e na área urbana 48,08% (302/628). Nas áreas rurais não houve fator estatisticamente associado ao risco de toxoplasmose. Na área urbana, visualizar mais do que quatro ratos em casa foi fator associado à soropositividade para toxoplasmose em humanos. A soropositividade em cães urbanos apresentou associação à idade, ao contato com cães errantes ou roedores e com acesso livre à rua. Os resultados indicaram semelhante possibilidade de contato com Toxoplasma gondii entre cães e humanos residentes em áreas rurais ou urbanas carentes de pequenos municípios.
       
  • CURRALEIRO CATTLE BREED HEALTH STATUS FOR NEOSPOROSIS AND TOXOPLASMOSIS

    • Abstract: Resumo Este estudo comparou a soroprevalência de N. caninum e T. gondii em bovinos Curraleiros ao de outras raças bovinas (Nelore, Girolando, Guzerá e Caracu). Foram utilizadas 119 fêmeas bovinas adultas provenientes de quatro propriedades localizadas nos estados de Goiás e Tocantins e na divisa entre Goiás, Minas Gerais e Bahia. Animais soropositivos para N. caninum foram encontrados em todas as propriedades e o número de Curraleiros reagentes foi significativamente maior em relação aos bovinos Guzerá e Nelore. Também foram identificados anticorpos anti-T. gondii nos animais em todas as propriedades. A prevalência de soropositivos para T. gondii foi semelhante entre Curraleiros e bovinos das raças Nelore, Girolando e Guzerá; entretanto, foi significativamente maior em relação à raça Caracu.Abstract This study compared the health status of Curraleiro cattle and other breeds (Nellore, Girolando, Guzera, and Caracu) for toxoplasmosis and neosporosis screening against anti-Neospora caninum and anti-Toxoplasma gondii antibodies, respectively. We used 119 female bovines of Curraleiro, Guzera, Nellore, Caracu, and Girolando breeds from four farms in Goias and Tocantins states and in the border of Goias, Minas Gerais, and Bahia states. All the farms had seropositive bovines for N. caninum. The number of seropositive Curraleiro cattle was significantly higher than the number of Guzera and Nellore cattle. Also, antibodies against toxoplasmosis were found in animals from all properties. There was no significant difference between the number of seropositive Curraleiro cattle and the breeds Nellore, Girolando, and Guzerá; however, it was significantly higher than the number of seropositive animals of Caracu breed.
       
  • IMPACT OF THE UNEVEN DISTRIBUTION OF THE NUMBER OF PROGENIES BY SIRES IN
           THE GENETIC EVALUATION OF ANIMALS IN ENVIRONMENTS WITH PRESENCE OF
           HETEROGENEITY OF ENVIRONMENTAL VARIANCE

    • Abstract: Resumo Foi simulado um teste de progênie com o objetivo de avaliar o efeito da heterogeneidade de variância ambiental sobre a avaliação genética de reprodutores, em situações de número desigual de progênie por reprodutor entre rebanhos. A situação do número desigual de progênie por reprodutor foi representada eliminando-se, de forma aleatória, o número de progênies por reprodutor em ambientes de baixa e alta variabilidade ambiental. Nas situações que envolveram perda de informação no ambiente de menor variabilidade ambiental, houve maiores superestimações na estimação da variância residual, ocasionando menores estimativas de herdabilidade. Por outro lado, quando se diminuiu a quantidade de informação proveniente de rebanhos de alta variabilidade ambiental, houve maior superestimação da variância genética aditiva e menor superestimação da variância ambiental. Embora tenham ocorrido alterações na magnitude dos valores genéticos para os reprodutores, as correlações de Spearman e Pearson entre os valores genéticos dos mesmos, em todas as situaçãoes, foram maiores do que 0,90. O número desigual de progênie por reprodutor na presença de heterogeneidade de variância ambiental provoca superestimação das estimativas de componentes de variância e valores absolutos de predição de valores genéticos dos reprodutores, sem, contudo, alterar a classificação dos mesmos.Abstract A progeny test representing the milk yield was simulated to evaluate the effect of heterogeneity of environmental variance on genetic evaluation of sires in situations of unequal number of progeny per sire between herds, eliminating, at random, daughters per sires in environments of low and high environmental variability. In all situations involving loss of information in the environment of lower environmental variability, there was larger overestimation of the residual variance component, resulting in lower estimates of heritability. On the other hand, the decrease in the amount of information of herds from high environmental variability led to greater overestimation of additive genetic variance and lower overestimation of environmental variance. Although there were alterations in breeding values regarding sires, Spearman and Pearson correlations between breeding values, in all situations, were higher than 0.90. The uneven number of progeny per sire in the presence of heterogeneity of environmental variance led to the overestimation of variance components and changes in absolute breeding values of the sires, without, however, changing the classification values.
       
  • ENZYME COMPLEX AND WHOLE RICE BRAN ON THE PRODUCTIVE PERFORMANCE AND
           QUALITY OF EGGS FROM LAYING HENS AT THE SECOND PRODUCTION CYCLE

    • Abstract: Resumo Objetivou-se avaliar o desempenho produtivo e a qualidade dos ovos de aves que receberam dietas contendo farelo de arroz integral (FAI), com ou sem adição de complexo enzimático (CE), com e sem valorização energética. Foram utilizadas 480 poedeiras Hisex brown, durante 112 dias experimentais, divididas em oito tratamentos com 12 repetições cada. Os tratamentos 1, 2, 3 e 4 consistiram da presença de milho (M) e farelo de soja (FS), e os tratamentos 5, 6, 7 e 8 consistiram de M, FS e 20% de FAI, com ou sem inclusão do CE. Os tratamentos 1, 3, 5 e 7 não receberam CE; no entanto, nos tratamentos 3 e 7 houve valorização energética de 100 kcal EM/kg (controles negativos). O CE quando presente foi acrescido sem valorização energética (on top) nos tratamentos 2 e 6, e valorizado em 100 kcal EM/kg nos tratamentos 4 e 8. Aves que receberam FAI produziram ovos e claras mais pesadas, gemas menos pigmentadas e apresentaram maior peso vivo. Aves que consumiram FAI recebendo CE on top ou sem valorização apresentaram maior consumo de ração. Maior unidade Haugh e melhor conversão alimentar por dúzia foram observados em aves que receberam tratamento controle ou controle com CE valorizado.Abstract: The objective of this study was to evaluate the performance as well as the quality of eggs from birds fed diets containing whole rice bran (RB), with or without the addition of an enzyme complex (EC) with different levels of metabolizable energy value. A total of 480 Hisex brown layers were used. The treatments consisted of diets based on corn (C), soybean meal (SBM), rice bran (RB), with or without the inclusion of the enzyme complex (EC) to the diets. Treatments 1, 2, 3, and 4 consisted of the presence of corn (C), soybean meal (SBM) and treatments 5, 6, 7, and 8 consisted of C, SBM, and 20% RB, with or without the inclusion the EC. Treatments 1, 3, 5, and 7 did not receive CE; however, in treatments 3 and 7 there was energy recovery of 100 kcal / kg (negative controls). The EC was added without energy recovery (on top) to treatments 2 and 6, and valued at 100 kcal / kg in treatments 4 and 8. Birds fed RB produced heavier eggs and yolk. Birds fed RB and that received the EC on top had higher feed intake. The highest Haugh unit and best feed conversion per dozen were observed in birds that received only the control treatment or the control diet supplemented with EC in a diet reformulated to 100 kcal ME/kg.
       
  • MORPHOMETRIC AND TESTICULAR CHARACTERISTICS OF BUFFALOS AT DIFFERENT AGES

    • Abstract: Resumo Objetivou-se com este trabalho analisar o peso vivo (PV), as medidas morfométricas e testiculares e suas correlações entre si em 31 búfalos Mediterrâneo em três idades. Foram utilizados sete animais de 8 meses (T1), treze de 10 meses (T2) e onze de 12 meses (T3), de uma propriedade da Baixada Litorânea do Rio de Janeiro. As medidas morfométricas e testiculares avaliadas foram: altura da garupa (AG), altura da cernelha (AC), comprimento da garupa (CG), espessura de coxão (ECX), circunferência escrotal (CE), comprimento testicular (CT) e largura testicular (LT). Foram calculados o volume testicular (VT) e o índice de massa corpórea (IMC), e foi determinada a forma testicular pela razão entre a LT e o CT. Foram encontradas as médias para das variáveis PV (240,57 ± 18,36; 259,38±28,66 e 331,82±63,23), AC (113,28 ± 2,44; 116,23 ± 4,74 e 121,45 ± 6,95cm), AG (116,07 ± 3,09; 117,54 ± 4,97 e 125,45 ± 6,92 cm), CG (34,86 ± 2,03; 36,35 ± 2,80 e 38,09 ± 3,24 cm), ECX (39,07 ± 2,22; 40 ± 2,37 e 42,91 ± 3,97cm), IMC (187,37 ± 11,45; 191,69 ± 14,61 e 222,39 ± 23,57) para os tratamentos T1, T2 e T3, respectivamente. Foram encontradas médias para as variáveis CE (17,43±1,81; 19,08±1,98 e 22,11±3,25 cm), CT (8,28 ± 0,99; 9,27 ± 1,33 e 10,68 ± 1,47 cm), LT (3,25 ± 0,25; 3,90 ± 0,58 e 4,66 ± 0,80cm) e VT (109,43 ± 24,93, 198,36 ± 87,08 e 343,83 ± 183,04 cm3) para os tratamentos T1, T2 e T3, respectivamente. A forma predominante para todos os tratamentos foi o Longo. Não houve diferença entre as médias dos tratamentos 1 e 2 para nenhuma das variáveis estudadas. Para as variáveis PV, AG e IMC, CE, LT e VT o tratamento 3 apresentou as maiores médias. Para as variáveis AC, CG, ECX e CT não houve diferença entre os tratamentos 2 e 3. Houve correlação entre todas as medidas testiculares e as medidas de AC, AG e CG e entre CE e VT, CT, LT.Abstract We evaluated the live weight (LW), morphological and testicular measures and their correlations in 31 Mediterranean buffaloes at three ages. We used seven animals at 8 months of age (T1), 13 animals at the age of 10 months (T2), and 11 animals at the age of 12 months (T3) coming from a farm of the Coastal Lowlands of Rio de Janeiro. The following morphometric measurements and testes were evaluated: rump height (RH), withers height (WH), rump length (RL), round thickness (RT), scrotal circumference (SC), testicular length (TL), testicular width (TW). Testicular volume (TV) and body mass index (BMI) were also calculated. The testicular form was determined by the ratio between the TW and TL. We found the following means for the variables LW (240.57 ± 18.36; 259.38 ± 28.66; and 331.82 ± 63.23), WH (113.28 ± 2.44; 116.23 ± 4.74; and 121.45 ± 6.95cm), RH (116.07 ± 3.09; 117.54 ± 4.97; and 125.45 ± 6.92 cm), RL (34.86 ± 2.03; 36.35 ± 2.80; and 38.09 ± 3.24 cm), RT (39.07 ± 2.22; 40 ± 2.37; and 42.91 ± 3.97cm), BMI (187.37 ± 11.45; 191.69 ± 14.61; and 222.39 ± 23.57) regarding the treatments T1, T2, and T3, respectively. We found the following means for the variables SC (17.43±1.81; 19.08±1.98; and 22.11±3.25 cm), TL (8.28 ± 0.99; 9.27 ± 1.33; and 10.68 ± 1.47 cm), TW (3.25 ± 0.25; 3.90 ± 0.58; and 4.66 ± 0.80cm), and TV (109.43 ± 24.93; 198.36 ± 87.08; and 343.83 ± 183.04 cm3) regarding the treatments T1, T2, and T3, respectively. The predominant form in all treatments was long. There was no difference between the T1 and T2 for the studied variables. T3 had higher averages for LW, BMI, RH, SC, TV, and TW. For the variables WH, RL, TL, and RT there was no difference between T2 and T3. There was a correlation between measurements and testicular measures WH, RH, and RL and between SC and TV, TL, and TW.
       
  • EVALUATION OF THE GENETIC COMPONENT IN THE PHENOTYPIC EXPRESSION OF
           PRODUCTION TRAITS IN NELLORE CATTLE SUBMITTED TO PERFORMANCE TEST

    • Abstract: Resumo Objetivou-se avaliar o efeito do componente genético na expressão fenotípica de características produtivas de bovinos da raça Nelore submetidos à prova de desempenho individual. Os dados utilizados foram provenientes de 51 touros jovens participantes da Prova de Desempenho Individual de Touros Nelore realizada na fazenda experimental Capim Branco da Universidade Federal de Uberlândia. As características avaliadas foram peso e perímetro escrotal padronizado aos 365 e aos 450 dias de idade, área de olho de lombo e acabamento de carcaça. Com o intuito de avaliar a contribuição do componente genético no desempenho produtivo dos animais foram consideradas as predições das diferenças esperada na progênie dos animais e dos touros (pais dos animais). Para verificar os efeitos dos grupos genéticos sobre o desempenho produtivo foram realizadas análises de variância por meio do procedimento General Linear Model do aplicativo Statistical Analysis System. Verificou-se que os filhos de touros com maior potencial genético tendem a apresentar melhor desempenho produtivo. Concluiu-se que o uso de animais geneticamente superiores permite a obtenção de melhores índices zootécnicos refletindo em maiores ganhos em produtividade do rebanho.Abstract The objective of this study was to evaluate the effect of the genetic component on the phenotypic expression of productive traits of Nellore cattle submitted to the individual performance test. The data used came from 51 young bulls participating in the individual performance test of Nelore bulls held at the Capim Branco experimental farm of the Federal University of Uberlândia. The evaluated traits were weight and scrotal circumference standardized at 365 and at 450 days of age, the longissimus muscle area, and the backfat thickness. The expected progeny differences of the animals and the sires were considered to evaluate the contribution of the genetic component. Variance analysis was performed through the General Linear Model procedure of the Statistical Analysis System to verify the effects of the genetic groups on the productive performance. The progenies of bulls with greater genetic potential tend to present better productive performance. In conclusion, the use of genetically superior animals allows better zootechnical indexes to be obtained, reflecting higher gains in herd productivity.
       
  • MORPHOLOGIGAL MEASUREMENTS OF LYMPHOID TISSUES AND INTESTINAL DEVELOPMENT
           OF CHICKS FROM DIFFERENT BREEDER AGES AND HATCHED UNDER HEAT STRESS

    • Abstract: Resumo: Objetivou-se avaliar o efeito da idade da matriz e da variação da temperatura de incubação sobre a qualidade do pinto neonato. O delineamento foi inteiramente casualizado em esquema fatorial 3x2 (três idades x duas temperaturas de incubação). Foram incubados 720 ovos, provenientes de matrizes com diferentes idades (30, 42 ou 64 semanas). A temperatura da máquina de incubar para os grupos controle foi mantida constante (37,5 ºC) e para os tratamentos com estresse por calor foi aplicada uma temperatura de 39,0 ºC por 6h durante o período de 10 a 18 dias de incubação. Cinco pintos por tratamento foram sacrificados para coletas de órgãos e realizada a histomorfometria intestinal, de baço e bursa. Os dados foram submetidos a análise de variância e foi utilizado o teste de Tukey (5%). A área dos folículos da bursa foi maior nos pintos oriundos de matrizes mais velhas quando os ovos foram incubados em temperatura ideal. A temperatura de 39,0 ºC estimulou o desenvolvimento intestinal. A variação na temperatura de incubação prejudicou a qualidade de pintos, sobretudo para pintos originados de matrizes jovens. Pintos oriundos de matrizes velhas apresentaram melhor resposta imune e desenvolvimento intestinal, independentemente da variação da temperatura de incubação.Abstract: This study was carried out to evaluate the effect of breeder age and hatching temperature variations on chick quality. The experiment was a completely randomized design in a 3x2 factorial arrangement (three breeder ages and two hatching temperatures). We used 720 eggs from three breeder ages (30, 42, or 64 weeks). The hatching temperature for control group was 37.5 ºC during all the hatching period and for the elevated temperature group, it was 39.0 ºC during 6h between 10 and 18 days of incubation. Five chicks per treatment were euthanized by cervical dislocation for bursal and spleen morphological measurements. The data were analyzed using ANOVA and the differences among means were compared by Tukey test (5%). Chicks from older flock had larger follicular area of bursa de Fabricius when hatched under normal temperature. The higher hatching temperature induced intestinal development because chicks hatched under high temperature had bigger crypt depth. Changes in hatching machine temperature affected young flock chick quality. Chicks from older flocks had better immune response.
       
  • THE EFFECT OF THE INTENSITY OF ESTRUS EXPRESSION ON THE FOLLICULAR
           DIAMETER AND FERTILITY OF NELLORE COWS MANAGED UNDER A FTAI PROGRAM

    • Abstract: Abstract The aim of this study was to determine the relationship between the intensity of estrus expression on the ovulatory follicle diameter (OFD) and its effect on the conception rate in zebu females managed under a FTAI program. On a random day of the estrous cycle, day 0, 308 Nellore females received an intravaginal progesterone device and 2.0 mg of estradiol benzoate were administered intramuscularly (IM). On day 8, the progesterone device was removed, and 300 IU of equine chorionic gonadotropin, 150 µg of d-cloprostenol, and 1.0 mg of estradiol cypionate were administered IM. The animals were then painted with animal marker spray between the sacral tuberosity and the tailhead. On day 10, the animals were categorized into three groups: no estrus expression (n = 78), low intensity of estrus expression (n = 66) and high intensity of estrus expression (n = 164). The OFD was then measured, and artificial insemination (AI) was performed. The results suggest that determining the intensity of estrus expression is a good parameter to identify females with greater follicular diameter and increased fertility in Nellore cows submitted to a FTAI protocol.Resumo Este trabalho foi conduzido com o objetivo de verificar a relação da intensidade da expressão do estro sobre o diâmetro do folículo ovulatório e seu impacto sobre a taxa de concepção em fêmeas zebuínas submetidas a um programa de IATF. Em um dia aleatório do ciclo estral denominado D0, 308 fêmeas da raça Nelore receberam um dispositivo intravaginal de progesterona e foram administrados 2,0 mg de benzoato de estradiol intramuscular (IM). No D8, retirou-se o dispositivo de progesterona e foram aplicados 300UI de Gonadotrofina coriônica equina, 150 µg de d-Cloprostenol e 1,0 mg de cipionato de estradiol IM. Neste momento, os animais foram pintados com bastão marcador entre a tuberosidade sacral e a inserção da cauda. No D10, os animais foram caracterizados em três grupos: Grupo sem expressão do estro (n=78), Grupo baixa intensidade da expressão do estro (n=66) e Grupo alta intensidade da expressão do estro (n=164). Em seguida, procedeu-se à mensuração do diâmetro do folículo ovulatório e foi realizada a inseminação artificial. Os resultados sugerem que a detecção da intensidade da expressão do estro constitui um bom parâmetro para auxiliar na identificação de fêmeas com maior diâmetro folicular e elevada fertilidade em vacas Nelore submetidas a um protocolo de IATF.
       
  • GROWTH PERFORMANCE, CARCASS CHARACTERISTICS, MEAT QUALITY OF GROWING PIGS
           FED DIETS SUPPLEMENTED WITH CRUDE GLYCERIN DERIVED FROM PALM OIL

    • Abstract: Abstract The aim of this study was to evaluate the effect of the inclusion level of crude glycerin from palm oil in the diet of growing pigs. Diets were formulated to be isocaloric and isoproteic, with a constant content of linoleic acid within the experimental diets. A total of 36 pigs (average BW 23.05± 2.86 kg) were randomly assigned to one of the three treatments: 1) 0% of crude glycerin; 2) 5% of crude glycerin; 3) 10% of crude glycerin. Pigs were housed in 12 pens; 4 replicates (pens) per treatment and three pigs/replicate. Data were analyzed as a complete block design using the GLIMMIX procedure of SAS, with a random block effect for period. This study established that inclusion of crude glycerin from palm oil in the diet of growing pigs did not affect (P > 0.05) growth performance, carcass characteristics and meat quality. We concluded that inclusion of crude glycerin from palm oil up to 10% of the diet did not adversely affect pig performance and the quality of the meat.Resumo O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da inclusão de níveis de glicerina bruta do óleo de palma na dieta de suínos em crescimento. As dietas foram formuladas para serem isoenergéticas e isoproteicas, o teor de ácido linoléico permaneceu constante na dieta. No total, 36 suinos (com média BW de 23,05 ± 2,86 kg) foram distribuídos aleatoriamente em três tratamentos: 1) 0% de glicerina bruta; 2) 5% de glicerina bruta; 3) 10% de glicerina bruta. Os leitões foram alojados em 12 baias com quatro repetições (baias) por tratamento, três suínos/repetição. Os dados foram analisados como um delineamento em blocos casualizados utilizando-se o procedimento GLIMMIX do SAS, com um efeito aleatório de bloco por período. Notou-se que a inclusão de glicerina bruta do óleo de palma não afetou (P> 0,05) o desempenho produtivo, as características da carcaça e qualidade da carne. Concluiu-se que a inclusão de glicerina bruta do óleo de palma até 10% não afetou o desempenho dos suínos e a qualidade da carne.
       
  • STRUCTURE AND PRODUCTIVITY OF TANZANIA GRASS SUBJECTED TO DIFFERENT
           DEFOLIATION FREQUENCIES

    • Abstract: Resumo Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito de diferentes frequências de desfolhação em períodos fixos sob as características estruturais e produtivas do dossel de capim-Tanzânia (Panicum maximum Jacq) em condições climáticas Am no ano de 2014. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com seis tratamentos correspondentes a seis frequências de desfolhação (14; 21; 28; 35; 42 e 49 dias) e cinco repetições e os dados foram submetidos a análise de regressão. A interceptação luminosa (IL) aumentou (P<0,05) de maneira assintótica com o aumento dos períodos de descanso, no qual a máxima interceptação de luz foi de 98% e ocorreu aos 42 dias de rebrotação. O índice de área foliar (IAF) e o acúmulo de matéria seca, aumentaram (P<0,05) linearmente variando de 3,6 a 7,1 e de 880,3 a 4051,7 kg.ha-1 de matéria seca de forragem, nas frequências de 14 a 49 dias, respectivamente. A altura variou de 44 a 119 cm nas frequências de 14 a 49 dias, respectivamente. A frequência de desfolhação que representa uma IL de 95% está relacionada ao período de descanso de 29 dias, em que o dossel de capim-Tanzânia apresentou altura em torno de 63 cm, IAF crítico de 5,1 e acúmulo de matéria seca de forragem de 2.160 kg.ha-1.Abstract The objective of the present study was to evaluate the effect of different frequencies of defoliation at fixed periods on the structural and productive characteristics of Tanzania grass (Panicum maximum) under Am climate conditions in 2014. The experimental design was in complete randomized blocks with six treatments corresponding to six frequencies of defoliation (14, 21, 28, 35, 42, and 49 days) and five repetitions. The data was submitted to regression analysis. The light interception (LI) increased (P <0.05) in an asymptotic way with increasing rest periods. The maximum light interception was 98% and occurred at 42 days of regrowth. The leaf area index (LAI) and the dry matter accumulation increased (P <0.05) linearly varying from 3.6 to 7.1 and from 880.3 to 4051.7 kg.ha-1 of forage dry matter in the frequencies 14-49 days, respectively. The height ranged 44-119 cm at frequencies 14-49 days, respectively. The frequency of defoliation at 95% LI is related to the rest period of 29 days, where the Tanzania grass canopy presented around 63 cm height, critical LAI of 5.1, and forage dry matter accumulation of 2,160 kg ha-1.
       
  • RANDOM REGRESSION MODELS FOR GROWTH TRAIT IN GUZERA CATTLE

    • Abstract: Resumo O objetivo do presente trabalho foi estimar componentes de (co)variâncias e parâmetros genéticos para características de pesos do nascimento ao sobreano (550 dias de idade) para bovinos da raça Guzerá, por meio de modelos de regressão aleatória. Os dados utilizados são de animais (machos e fêmeas) nascidos entre 1993 e 2011 e pertencentes a dez fazendas de sete estados brasileiros. O modelo de melhor ajuste considerou os efeitos genéticos aditivos diretos e maternos e os de ambiente permanente do animal ajustado usando polinômios ortogonais de Legendre de quarta, terceira e segunda ordem, respectivamente. As maiores estimativas de herdabilidade diretas foram observadas para os pesos ao nascimento (0,88) e ao sobreano (0,70). As correlações genéticas foram de moderada a alta magnitude, mantendo-se elevada mesmo com o aumento da distância entre as idades.Abstract The aim of this study was to estimate (co)variance components and genetic parameters from birth to yearling weight (550 days of age) in Guzerá cattle, using random regression models. Data set from animals (male and female) born between 1993 and 2011 belonging to ten farms in seven Brazilian States were used. The best-fit model considering direct and maternal genetic effect and permanent environmental animal effect were adjusted by fourth, third, and second order, respectively, using orthogonal polynomials of Legendre. The higher estimated values of direct heritability were observed in birth (0.88) and yearling weight (0.70). The genetic correlations were moderate to high magnitude, remaining up even with the increase in the ages gap.
       
  • CLIMATE SPATIALIZATION AND GENOTYPE-ENVIRONMENT INTERACTION EFFECTS ON
           WEANING WEIGHTS OF NELLORE CATTLE IN EXTENSIVE SYSTEMS IN TROPICAL REGIONS
           OF BRAZIL

    • Abstract: Abstract Depending on the environmental differences among the regions, the phenotypic expression in beef cattle may significantly vary between the progenies of the same sire, and this is an important rule to identify the best animal. Thus, this study was carried out to spatialize environmental factors that may help to compare and discriminate the states of Maranhão, Pará, and Tocantins and also to check for genotype x environment interaction (G x E interaction) in these regions. The environmental variables analyzed were: maximum temperature; minimum temperature; mean temperature; precipitation; normalized difference vegetation index; relative humidity; altitude; and index of temperature and humidity. Records of weaning weight of Nellore cattle raised on pasture were collected between the years of 1997 and 2007. The dataset was constituted of 21.117 animals, progenies of 161 sires. (Co)variance components and breeding values were estimated using the multiple-trait derivative-free restricted maximum likelihood method. Multivariate spatialization revealed clear distinction among the States of Maranhão, Pará, and Tocantins and allowed the identification of important environmental variables for discrimination. The estimate for direct heritability showed moderate magnitudes and were 0.22±0013, 0.26±0.021, and 0.29±0023, for the States of Maranhão, Pará, and Tocantins, respectively. The estimates of correlation between the breeding values, predicted in different States, as well as the genetic correlation for weaning weight showed that sire ranks changed among the States, indicating G x E interaction. There was a variation of the genetic response of the progeny, depending on the sire and on the State. Thus, the G x E interaction should be accounted for in the genetic evaluation of sires and the performance of Nellore cattle under extensive breeding systems in tropical regions of Brazil.Resumo A expressão fenotípica pode variar significativamente sob diferenças climáticas e deve ser um motivo de preocupação na identificação e seleção de animais superiores no Brasil. Dessa forma, no presente estudo objetivou-se espacializar fatores ambientais para discriminar os estados do Maranhão (MA), Pará (PA) e Tocantins (TO) e verificar presença de interação genótipo-ambiente (IGA) para peso ao desmame em rebanhos bovinos da raça Nelore localizados nestes Estados. As variáveis ambientais analisadas foram: temperatura máxima; temperatura mínima; temperatura média; precipitação; índice vegetativo normalizado; umidade relativa; altitude e índice de temperatura e umidade. Os registros de peso a desmama de bovinos da raça Nelore criados à pasto foram coletados entre os anos de 1997 e 2007 e o conjunto de dados constituído por 21.117 animais, filhos de 161 touros comuns aos Estados do MA, PA e TO. As estimativas para herdabilidades direta apresentaram magnitudes moderadas, com valores de 0,22 ± 0,013 (MA), 0,26 ± 0,021(PA) e 0,29 ± 0,023 (TO). As variáveis ambientais discriminaram bem os Estados e as estimativas revelaram variação da resposta genética da progênie, dependendo do pai e do Estado em questão. As estimativas de correlações genéticas para peso ao desmame indicaram forte presença de interação genótipo-ambiente.
       
  • MORFOLOGIC CHARACTERIZATION ON MARANDU GRASS PASTURES SUBMITTED TO
           DEFOLIATION FREQUENCIES AND FERTILIZATION LEVELS

    • Abstract: Resumo Os perfilhos são as unidades básicas de crescimento das gramíneas forrageiras e o perfilhamento é responsável pela adaptação e reestabelecimento da gramínea após a desfolhação. Portanto, é importante conhecer as modificações morfológicas dos perfilhos em função do ambiente de desfolhação e da adubação, duas importantes estratégias de manejo das pastagens. Assim, objetivou-se com este trabalho caracterizar as respostas morfológicas dos perfilhos do capim-marandu, em resposta à adubação e à frequência de desfolhação, para melhor compreensão da plasticidade fenotípica dessa planta. O trabalho foi realizado em dois anos experimentais, em que foram avaliados distintos intervalos de corte (sete, 14, 28, 56 e 112 dias), utilizando-se o delineamento em blocos casualizados, com quatro repetições. No segundo ano, além dos mesmos intervalos de corte avaliados no primeiro ano, também foram estudadas duas condições de adubação, sendo uma baixa (21,5 kg.ha-1 de P e 75 kg.ha-1 de N) e outra alta (43 kg.ha-1 de P e 300 kg.ha-1 de N). No segundo ano, utilizou-se o esquema fatorial. Em ambos os anos, as respostas para comprimento de colmo, comprimento da lâmina foliar, espaço entre as lâminas foliares e área foliar e peso do perfilho foram crescentes com o intervalo de corte. No segundo ano, a alta dose de adubos proporcionou maior número de perfilhos vegetativos, espaço entre lâminas foliares, área foliar, peso de perfilhos, folhas e colmos mais compridos, em comparação à baixa dose de adubos. No segundo ano, houve maior densidade populacional de perfilho reprodutivo com o maior intervalo de corte. A desfolhação e a adubação nitrogenada e fosfatada causam modificações morfológicas nos perfilhos do capim-marandu, indicando a ampla plasticidade fenotípica desta gramínea.Abstract Tillers are the basic units of growth in forage grasses and tillering is responsible for the adaptation and reestablishment of grass after defoliation. Therefore, it is important to understand the morphological changes of tillers due to defoliation environment and fertilization, which are two important pasture management strategies. In this study, we aimed to characterize the morfologic response of marandu grass tillers before nitrogen fertilization and frequency of defoliation for a better understanding of the phenotypic plasticity of this plant. This study was carried out in two experimental years. The treatments in the first year consisted of different cutting intervals (7, 14, 28, 56, and 112 days). In the second year, besides the same cutting intervals, two fertilization conditions were studied: a low level (21.5 kg.ha-1 P and 75 kg.ha-1 N) and a high level (43 kg.ha-1 P and 300 kg.ha-1 N). A randomized block design was adopted and in experiment two a factorial scheme with four repetitions was used. In both experiments the responses to stem length, leaf blade length, space between leaf blade and leaf area, and weight of tiller increased with cutting intervals. In experiment two, high doses of fertilization provided larger number of vegetative tillers, space between leaf blades, tiller weight, longer leaves and stems, and higher population densities of reproductive tillers with longer cutting intervals. In conclusion, the defoliation and the nitrogen and phosphorous fertilization produced morphologic modifications in marandu grass tillers suggesting the phenotypic plasticity of this grass.
       
  • PRODUCTIVE EFFICIENCY OF SHEEP WITH DIFFERENT CONFORMATION TRAITS UNDER
           GRAZING

    • Abstract: Resumo: Objetivou-se avaliar a eficiência produtiva de ovelhas Corriedale de diferentes condições e estruturas corporais ao parto, mantidas em pastagem natural e/ou cultivada hibernal. Ao parto, as fêmeas foram classificadas em médias (frame = 50 a 57,5 kg) e grandes (frame = 57,6 a 62 kg) quanto ao tamanho e em média (2 a 3 pontos) ou alta (3,5 a 4,5 pontos) quanto ao escore de condição corporal. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado em arranjo fatorial 2 x 2 (dois grupos de estruturas corporais x duas classes de escore de condição corporal). Ovelhas com frame médio foram mais leves em relação às grandes ao parto (39,97 vs 48,16 kg, respectivamente) e ao desmame (43,10 vs 50,22 kg, respectivamente). As eficiências produtivas ao parto e ao desmame não diferiram entre ovelhas médias (46,91 e 44,24 kg) e grandes (47,83 e 45,69 kg), respectivamente. Ovelhas com condição corporal média ao parto quando comparadas com ovelhas de condição corporal alta não apresentaram diferenças significativas para eficiência produtiva ao parto (46,89 vs. 47,82 kg) e ao desmame (44,10 vs. 45,83 kg). O tamanho animal e o escore de condição corporal ao parto não influenciam a eficiência produtiva dos rebanhos ovinos sob pastejo.Abstract: This study was carried out to evaluate the productive efficiency of Corriedale sheep of different conformation traits, reared on natural and/or cultivated winter pastures. At calving, the females were classified as medium (frame = 50 to 57.5 kg) and large (frame = 57.6 to 62 kg) regarding the size and as average (2 to 3 points) or high (3.5 to 4.5 points) regarding the body condition score. The experimental design was entirely randomized in a 2 x 2 factorial arrangement (two groups of body weights x two classes of body condition at calving). Sheep with medium body structure were lighter compared to large ones at calving (39.97 vs 48.16 kg, respectively) and at weaning (43.10 vs 50.22 kg, respectively). The production efficiency at calving and at weaning did not differ between medium (46.91 and 44.24 kg) and large sheep (47.83 and 45.69 kg), respectively. Sheep with average body condition at calving compared with sheep with high body condition showed no significant differences for productive efficiency at calving (46.89 vs. 47.82) and at weaning (44.10 vs. 45.83). The animal size and the body condition score at calving did not influence the production efficiency of sheep herds on grazing.
       
  • EFFECTS OF MIDAZOLAM IN DIFFERENT DOSES IN REDTAIL BOA Boa constrictor
           LINNAEUS, 1758 (SQUAMATA: BOIDAE)

    • Abstract: Resumo Objetivou-se comparar os efeitos de duas doses de midazolam em Boa constrictor. Utilizaram-se 20 jiboias, divididas em dois grupos. O grupo 1 (G1), composto por dez animais, recebeu 1 mg/kg de midazolam e o grupo 2 (G2), também com dez animais, 2 mg/kg, pela via intracelomática. Os animais do G1 apresentaram déficit de tônus da cabeça, tônus muscular, manipulação e locomoção por 3,89 ± 1,18 horas e os representantes do G2 por 5,47 ± 2,08 horas. Nenhuma jiboia, em ambos os grupos, manifestou ausência de reação postural de endireitamento ou alcançaram sedação profunda; entretanto, observou-se redução da agressividade, intenso relaxamento muscular e uma dificuldade de serpentear em todos os exemplares. O tempo de retorno às condições pré-sedativas foi de 4,65 ± 1,22 horas para o G1 e de 6,2 ± 2,37 horas para o G2. Não foram observadas diferenças significativas nas avaliações da frequência cardíaca e respiratória entre os grupos. Concluiu-se assim que 1 mg/kg de midazolam provoca nas jiboias o mesmo efeito que 2 mg/kg, porém na menor dose o tempo de recuperação é menor, podendo ser utilizado para a contenção farmacológica de Boa constrictor, ou em associações que visem um efetivo relaxamento muscular.Abstract The objective of this study was to compare the effects of midazolam in Boa constrictor. We used 20 redtail boas, divided into two groups of ten animals each. Group 1 (G1) received 1 mg/kg of midazolam and group 2 (G2) 2 mg/kg, by intracelomic injection. The specimens of G1 presented reduction of head tone, muscle tone, manipulation, and locomotion for 233.50 ± 71.34 minutes and the representatives of G2 for 328.50 ± 125.35 minutes. No redtail boa belonging to both G1 and G2 presented absence of postural righting reflex or achieved analgesia. However, all specimens tested showed intense muscle relaxation and difficulty to move in. The turnaround time to pre-sedation conditions were 279 ± 73.55 minutes for G1 and 372 ± 142.27 minutes for G2. There were no statistical differences between evaluations of heart and respiratory rates in both groups tested. We concluded, therefore, in redtail boa, midazolam at the dosage of 1 mg/kg causes the same effect as 2 mg/kg, but with shorter recovery time, and it can be used to contain Boa constrictor or in associations aimed at an effective muscle relaxation.
       
  • HEMATOLOGICAL PARAMETERS AND SEROPREVALENCE OF Ehrlichia canis AND Babesia
           vogeli IN DOGS

    • Abstract: Abstract The aim of this study was to determine the prevalence of anti-Ehrlichia canis and anti-Babesia vogeli IgG antibodies in dogs and correlate this prevalence with risk factors to evaluate the relation of serological status to hematological findings. Blood samples of dogs attended from September 2011 to March 2012 at the veterinary hospital of the Federal University of Lavras, Brazil, were analyzed using an indirect fluorescence antibody test (IFAT). Of the total 160 dog serum samples, 23.7% (38 dogs; CI95 17.7% - 30.7%) were seropositive for E. canis, 40.0% (64 dogs; CI95 40.0% - 59.2%) for B. vogeli, and 5.6% (9 dogs) for both hemoparasites. None of the epidemiological variables showed a significant association (P>0.05) with seropositivity to E. canis and B. vogeli. Dogs seropositive for E. canis showed lower values for hematocrit (P<0.05). However, for the erythrogram, the platelet count, the leukogram and clinical signs, no significant difference (P>0.05) was observed between dogs that were seropositive and seronegative for E. canis or for B. vogeli. Serological results suggest that infection with E. canis and B. vogeli is endemic in the canine population in question, with a prevalence of the subclinical phase (asymptomatic) in dogs that are seropositive for ehrlichiosis or babesiosis.Resumo O objetivo deste estudo foi determinar a prevalência de anticorpos IgG anti- Ehrlichia canis e anti- Babesia vogeli em cães e correlacionar com a prevalência e fatores de risco para avaliar a relação do estado sorológico com os achados hematológicos. Amostras de sangue de cães coletadas de setembro de 2011 a março de 2012, no Hospital Veterinário da Universidade Federal de Lavras, Brasil, foram analisadas usando o teste de reação de imunofluorescência indireta (RIFI). Do total de amostras de soro de 160 cães, 23,7% (38 cães; IC95 17,7% - 30,7%) foram soropositivos para E. canis, 40,0% (64 cães; IC95 40,0% - 59,2%) para B. vogeli, e 5,6% (9 cães) para os dois hemoparasitas. Nenhuma das variáveis epidemiológicas mostrou associação significativa (P> 0,05) com a soropositividade para E. canis e B. vogeli. Cães soropositivos para E. canis mostraram valores médios mais baixos para hematócrito (P<0,05). No entanto, para o eritrograma, a contagem de plaquetas, o leucograma e os sinais clínicos, nenhuma diferença significativa (P> 0,05) foi observada entre cães soropositivos e soronegativos para E. canis ou para B. vogeli. Os resultados sorológicos deste estudo sugerem que a infecção por E. canis e B. vogeli é endêmica na população canina em questão, com uma prevalência da fase subclínica (assintomática) em cães soropositivos para erliquiose ou babesiose.
       
  • VIABILITY OF MAMMARY BOVINE LEUKOCYTES CHALLENGED WITH ANTI-MASTITIS DRUGS

    • Abstract: Abstract The occurrence of viable cells in mammary gland secretions attests the functionality of the defense system. This fact, along with applied medicine, is fundamental for the healing udder. The objective of this study was to evaluate the in vitro viability of milk leukocytes challenged with four intramammary anti-mastitis drugs. We collected eight cow milk samples that were negative after a bacteriological examination. Cell suspensions were submitted to an evaluation of viability through Trypan Blue exclusion before and after incubation with the drugs. Mean pre-incubation viability rate (± standard deviation) of milk cells was 50.17% (± 6.50). Mean post-incubation viability rates (± standard deviation) of control group (devoid of any drug), Drug 1 (anhydrous cephalonium), Drug 2 (gentamicin), Drug 3 (procaine benzylpenicillin associated with dihydrostreptomycin nafcillin), and Drug 4 (benzathine cloxacillin) were, respectively, 31.36% (± 3.61); 26.23% (± 4.49); 7.82% (± 2.33); 3.10% (± 0.94); and 30.33% (± 4.14). The uppermost impairments were found when milk cells were challenged with Drug 2 and Drug 3. Although antimicrobial activity of tested drugs was not appraised, and a single aspect of cell function was tested, we concluded that treatments 2 and 3 could impair the functionality of milk leukocytes and could provide an ineffective immunological response, and an effective response is essential to control mammary infections.Resumo A ocorrência de células viáveis ​​em secreções das glândulas mamárias atestam a funcionalidade do sistema de defesa. Este fato, juntamente com o medicamento aplicado, é fundamental para a cura do úbere. O objetivo deste trabalho foi avaliar a viabilidade in vitro de leucócitos do leite desafiados com quatro drogas anti-mastite intramamárias. Foram coletadas oito amostras de leite de vaca negativas no exame bacteriológico. As suspensões de células foram submetidas à avaliação da viabilidade pelo método de exclusão do Azul de Trypan pré-incubação e pós-incubação com os medicamentos. A taxa média de viabilidade pré-incubação (± desvio-padrão) das células do leite foi 50,17% (± 6,50). As taxas médias de viabilidade pós-incubação (± desvio-padrão) de grupo controle (desprovido de qualquer droga), Drogas 1 (cefalônio anidro), 2 (gentamicina), 3 (benzilpenicilina procaína associada a diidroestreptomicina naficilina) e 4 (cloxacilina benzatina) foram, respectivamente, 31,36% (± 3,61); 26.23% (± 4,49); 7,82% (± 2,33); 3,10% (± 0,94); e 30,33% (± 4,14). Os maiores prejuízos foram encontrados quando as células do leite foram desafiadas com as drogas 2 e 3. Embora a atividade antimicrobiana das drogas testadas não tenha sido avaliada, e um único aspecto da função das células tenha sido testado, concluiu-se que os tratamentos 2 e 3 poderiam prejudicar a funcionalidade de leucócitos do leite e fornecer uma resposta imunológica ineficaz, e uma resposta eficaz é indispensável para controlar as infecções mamárias.
       
  • MAMMARY BIOPSY IN INDUCED LACTATING GOATS: ASSESSMENT OF POST-BIOPSY MILK
           PROPERTIES AND ULTRASONOGRAPHIC APPEARANCE

    • Abstract: Abstract The aim of this study was to evaluate the effects of mammary biopsy procedures on gland function of goats submitted to hormonal lactation. Ten female Caninde goats, at the age of around 3 years, were used, and lactation was induced by using estrogen, progesterone, and prednisolone. Ultrasonographic examinations of mammary gland, milking, and analysis of physicochemical properties of milk were performed immediately before (0 h) and 24, 48, and 72 h after each biopsy procedure. Surgical mammary gland biopsies were obtained at days 5 and 26 of the lactation. Even after drying initiation, all animals produced milk for five months. No abnormalities were observed on the ultrasonographic appearance of biopsied glands. All 20 biopsies were technically successful and any inflammation or infection was associated with biopsy procedures. Regarding the physicochemical properties and volumes of milk produced, no significant differences (P > 0.05) were observed between right and left glands nor in the comparison of the results from time 0 with 24, 48, and 72 h for biopsied teats. The mammary biopsy did not induce neither severe changes in production and physicochemical properties of the milk nor in ultrasonographic appearance of mammary gland of goats in hormonal lactation.Resumo O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos dos procedimentos de biópsia mamária sobre a função da glândula de caprinos submetidos à lactação induzida. Dez cabras Canindé com idade de cerca de 3 anos foram utilizadas e a lactação foi induzida pelo uso de estrógeno, progesterona e prednisolona. Exames ultrassonográficos da glândula mamária, ordenha e análise das propriedades físico-químicas do leite foram realizados imediatamente antes (0 h) e 24, 48 e 72 h após cada procedimento de biópsia. As biópsias cirúrgicas de glândula mamária foram obtidas aos dias 5 e 26 da lactação. Mesmo após o início do processo de secagem, todos os animais continuaram produzindo leite por cinco meses. Nenhuma anormalidade foi observada na aparência ultrassonográfica das glândulas biopsiadas. Todas as 20 biópsias foram realizadas com sucesso e nenhuma inflamação ou infecção foi observada. Com relação às propriedades físico-químicas e volumes de leite produzido, nenhuma diferença significativa (P > 0,05) foi observada entre a glândula direita e esquerda, nem comparando resultados do momento 0 com 24, 48 e 72 h para as glândulas biopsiadas. A biópsia mamária não induz severas mudanças na produção e nas propriedades físico-químicas do leite nem na aparência ultrassonográfica da glândula mamária de caprinos em lactação.
       
  • PREVALENCE OF Helicobacter spp. IN DOGS FROM CAMPO GRANDE-MS

    • Abstract: Resumo A Helicobacter spp. é uma bactéria Gram negativa espiralada, de grande importância clínica, que se relaciona a patogenias como gastrite e úlceras pépticas e, mais recentemente, com o carcinoma gástrico em humanos. Evidências sugerem o potencial dos animais, principalmente os domésticos, como fonte de infecção zoonótica das helicobactérias, já que bactérias com morfologia similar às encontradas em animais foram observadas no estômago de humanos com gastrite. Nesse contexto, os cães podem ser um importante reservatório de agentes infecciosos como a Helicobacter spp. O presente trabalho teve como objetivo avaliar a prevalência de Helicobacter spp. em cães do Centro de Controle de Zoonoses de Campo Grande/MS. Para tanto, foram utilizados 96 cães dos quais foram colhidas amostras do corpo, fundo e antro gástrico, para avaliação da presença da Helicobacter spp. por meio do teste rápido de urease e análise histológica. O teste rápido de urease permitiu a detecção de Helicobacter spp. em 94,7% dos cães; já a análise histológica indicou a presença de Helicobacter spp. em 100% dos animais avaliados com predominio da bactéria na região do fundo do estômago.Abstract Helicobacter spp. is a spiral Gram-negative bacterium that has substantial clinical importance. It has been related to diseases such as gastritis and peptic ulcers, and more recently to gastric cancer in humans. Evidence suggests the potential of animals, particularly domestic ones, as the source of zoonotic infection of helicobacteria since bacteria with similar morphology to those found in animals were observed in the stomach of humans with gastritis. Thus, dogs have been identified to serve as an important host for infectious agents such as Helicobacter spp. From this perspective, the present study aimed to assess the prevalence of Helicobacter spp. in dogs from the Zoonosis Control Center of Campo Grande-MS. Samples of body, fundus, and gastric antrum from 96 dogs were collected to evaluate the presence of Helicobacter spp. through the rapid urease test and histological analysis. Helicobacter spp. was found in 94.7% of the dogs by rapid urease test and in 100% by histological analysis, with bacteria predominance in the stomach fundus region.
       
  • EFFECTS OF A NEW INTRAVENOUS ELECTROLYTE SOLUTION FOR USE IN VETERINARY
           PRACTICE ON THE ELECTROLYTE AND ACID-BASE BALANCES OF HEALTHY CATTLE

    • Abstract: Resumo Objetivou-se avaliar os efeitos de uma nova solução hidratante intravenosa sobre os equilíbrios eletrolítico e ácido-base de bovinos. Para tanto, oito animais adultos hígidos, mestiços taurinos foram submetidos a dois tratamentos em delineamento cross-over: solução salina isotônica (SI) e solução teste (ST) composta por 145 mEq de Na+, 5 mEq de K+, 4 mEq de Ca++, 2 mEq de Mg++, 96 mEq de Cl-, 60 mEq de lactato, 50 g de dextrose e 4 mg de cianocobalamina por litro. As soluções foram administradas por via intravenosa, em volume correspondente a 5% do peso corporal, durante três horas de infusão contínua. Amostras de sangue venoso foram colhidas antes da infusão e três, seis, nove e 24 horas após o início da infusão para determinações de glicose, lactato L, Ca, P, Mg, pH, pCO2, HCO3-, BE, Na+, K+, Cl- e Ca++. Os resultados foram analisados por análise de variâncias de medidas repetidas. Ao contrário da SI, que causou hipercloremia e redução da diferença de íons fortes no plasma (SID), determinando efeito acidificante, a ST gerou alcalinização leve e transitória e não provocou alteração das concentrações de Na+ e de Cl-. A hipopotassemia e a hiperglicemia, presentes ao final da infusão da ST, foram transitórias e não determinaram sinais clínicos evidentes. Conclui-se que a ST é uma alternativa segura para a terapia com fluidos em bovinos, tendo a vantagem de provocar alterações iatrogênicas de baixa magnitude.Abstract The effects of a new intravenous polyionic solution on electrolyte and acid-base balances in cattle were evaluated. Eight healthy adult, crossbred Bos taurus cattle received two treatments in a cross-over design: isotonic saline solution (IS) and test solution (TS) with 145 mEq of Na+, 5 mEq of K+, 4 mEq of Ca++, 2 mEq of Mg++, 96 mEq of Cl-, 60 mEq of lactate, 50 g of dextrose, and 4 mg of cyanocobalamin per liter. The solutions were IV infused in a volume corresponding to 5% of BW, through 3 hours. Venous blood samples were taken before the infusion and 3, 6, 9, and 24 hours after the beginning of the infusion. Glucose, L-lactate, Ca, P, Mg, pH, pCO2, HCO3-, BE, Na+, K+, Cl-, and Ca++ were measured. Data were analyzed through repeated measures ANOVA. IS caused acidifying effect due to hyperchloremia and decreased plasma strong ion difference (SID). On the contrary, TS induced mild and transient alkalinization without changes in Na+ and Cl- plasma levels. Transient hypokalemia and hyperglycemia were presented at the end of the ST infusion but did not provoke apparent clinical signs. We concluded that TS is a safe choice for fluid therapy in cattle, inducing low magnitude iatrogenic changes as an advantage.
       
  • ANTIMICROBIAL ACTIVITY OF COPAIFERA SPP. AGAINST BACTERIA ISOLATED FROM
           MILK OF COWS WITH MASTITIS

    • Abstract: Abstract The antimicrobial activities of the oleoresin (OR) and the essential oil (EO) of Copaifera spp. were checked against microorganisms isolated from milk samples of cows diagnosed with grade III subclinical mastitis. The OR had good antimicrobial activity (MIC ≤ 100 µg/mL) against samples of coagulase-positive Staphylococcus, coagulase-negative Staphylococcus, Streptococcus of groups C, F, and G, and Corynebacterium spp. Meanwhile, the EO had good antimicrobial activity (MIC≤100 µg/mL) against coagulase-negative Staphylococcus and Corynebacterium spp. The OR and the EO were inactive and weak to inactive, respectively, against Escherichia coli. Overall, the OR had better antimicrobial activity than the essential oil against the 55 bacterial isolates (p<0.0001). The GC/MS analysis identified sesquiterpenes in EO and by the ESI FT-ICR MS method, the identification of diterpenic acids in OR was possible. Therefore, this raw plant material is promising for the development of phytotherapeutic drugs against bovine mastitis.Resumo A mastite bovina é um problema sanitário que afeta o gado leiteiro em todas as áreas produtoras do mundo, sendo de difícil controle e erradicação. A atividade antimicrobiana da oleorresina e do óleo essencial de Copaifera spp. foi verificada frente aos micro-organismos isolados de amostras de leite de vacas diagnosticadas com mastite subclínica grau III. A oleorresina de Copaifera ssp. apresentou boa atividade antimicrobiana (CIM≤100 µg/mL) frente às amostras de Staphylococcus coagulase positivo, Staphylococcus coagulase negativo, Streptococcus do grupo C, F, G e Corynebacterium spp. Já o óleo essencial de Copaifera spp. apresentou boa atividade antimicrobiana (CIM≤100 µg/mL) frente aos Staphylococcus coagulase negativo e Corynebacterium spp. Em relação à Escherichia coli, a atividade antimicrobiana da oleorresina e o óleo essencial foi inativa e fraca à inativa, respectivamente. Conclui-se que, frente às 55 bactérias isoladas, a olerresina apresentou melhor atividade antimicrobiana do que o óleo essencial de Copaifera spp. (p<0,0001). A análise por CG/EM identificou sesquiterpenos no óleo essencial e pelo método ESI FT-ICR MS, foi possível identificar ácidos diterpenos na oleorresina de Copaifera spp. Por fim, sugere-se que a oleorresina de Copaifera spp. é uma matéria-prima vegetal promissora no desenvolvimento de medicamento fitoterápico para o tratamento de mastite bovina.
       
  • HISTOCHEMICAL ANALYSIS OF THE TONGUE IN NEOTROPICAL FRUGIVOROUS BATS
           (MAMMALIA - CHIROPTERA) WITH REPORT OF EPITHELIAL PIGMENTATION

    • Abstract: Resumo A língua é considerada um órgão-chave para os morcegos, pois os caracteres especializados são utilizados para fins taxonômicos e sistemáticos, estudos cladísticos e elucidação dos padrões dos hábitos alimentares. Objetivou-se caracterizar morfologicamente a língua das espécies Artibeus lituratus, Artibeus planirostris, Artibeus obscurus e Dermanura cinerea e relatar a primeira evidência de melanina no epitélio lingual de morcegos. Foram utilizados 20 exemplares coletados nos municípios de Vitória de Santo Antão e Sirinhaém, em Pernambuco. As línguas foram extraídas e submetidas a técnicas histológicas de rotina, coradas com hematoxilina e eosina (HE) e Fontana-Masson. Nas quatro espécies, foi observado o epitélio estratificado pavimentoso queratinizado, porém com presença de grânulos de melanina na camada basal somente nas espécies A. lituratus, A. planirostris e A. obscurus, evidenciados por meio da técnica de coloração por Fontana-Masson. A melanina encontrada na língua dessas espécies caracteriza-se como o primeiro registro para a ordem Chiroptera e pode estar relacionada à assepsia oral e/ou à inibição de substâncias tóxicas presentes em vegetais. Portanto, há necessidade de novos estudos, visando aprimorar o conhecimento acerca da função do pigmento nesse órgão.Abstract The tongue is regarded as a key organ for bats, since the specialized characters are used for taxonomic and systematic purposes, cladistic studies, and elucidation of patterns of eating habits. This study aimed to characterize morphologically the tongue in the species Artibeus lituratus, Artibeus planirostris, Artibeus obscurus, and Dermanura cinerea, and to report the first evidence of melanin in the lingual epithelium of bats. We used 20 specimens collected in the municipalities of Vitória de Santo Antão and Sirinhaém, in Pernambuco State, Brazil. The tongues ​​were extracted and submitted to routine histological techniques, stained with hematoxylin and eosin (HE) and Fontana-Masson. In the four species, the keratinized stratified pavement epithelium was observed, but with the presence of melanin granules on the basal layer only in the species A. lituratus, A. planirostris, and A. obscurus, evidenced through the Fontana-Masson staining technique. The melanin found in the tongue of these species is characterized as the first record for the order Chiroptera and it may be related to oral asepsis, and/or inhibition of toxic substances observed in plants. Therefore, there is a need for further studies, aiming to improve our knowledge of the function of pigment in this organ.
       
  • QUALITY OF REFRIGERATED RAW MILK FROM BUFFALO COWS (Bubalus bubalis
           bubalis) IN DIFFERENT FARMS AND SEASONS IN BRAZIL

    • Abstract: Abstract The present research aimed to examine the chemical and microbiological characteristics of refrigerated raw milk collected from buffalo-only dairy herds from different farms and seasons. Samples were collected from twelve farms producing buffalo milk, located in the Mideast region of São Paulo state, in Brazil, once a month throughout the dairy calendar year from 2011 to 2014. The analysis of fat, protein, lactose, dry extract, and total solids contents were carried out using Infrared Absorption. Residues for antimicrobial analysis were carried out using Delvo Test Kit technique, and both somatic cell count and standard plate count analysis were carried out using Flow Cytometry. The analysis of the chemical components as well as for the microbiological analysis of SPC proved to be statistically significant throughout the period. No antibiotic residues were found in the totality of the sample, hence indicating that the farmers complied with the current sanitary legislation in that country, as well as SCC; however, higher values were found for the SPC. Significant results for all parameters analyzed were found among the farms, indicating that price incentives paid for the quality of raw milk could be an alternative to dairy processing companies, favoring yield and quality of the final product.Resumo O presente estudo objetivou examinar as características químicas e microbiológicas do leite cru refrigerado coletado em diferentes fazendas e estações. Amostras foram coletadas em doze fazendas produtoras de leite de búfala localizadas na região centro-leste do estado de São Paulo, Brasil, uma vez ao mês entre os anos de 2011 a 2014. Análises de gordura, proteína, lactose, extrato seco e sólidos totais foram realizadas utilizando-se técnica de Infra-vermelho. Análises de resíduos de antimicrobianos foram realizadas através do teste rápido Kit Delvo Test. Análises de contagem de células somáticas e contagem padrão em placas foram conduzidas através de Citometria de Fluxo. Resultados das análises dos componentes químicos, assim como da análise microbiológica de CPP, demonstraram diferenças estatísticas significativas através das estações para estes parâmetros. Em todas as amostras analisadas nenhum resíduo de antimicrobiano foi detectado, indicando que os produtores estão respeitando a legislação sanitária brasileira vigente, bem como para SCC; no entanto, valores acima do permitido foram encontrados para CPP. Diferenças significativas para todos os parâmetros analisados foram encontradas entre as fazendas investigadas, indicando que o incentivo de preço pago pela qualidade do leite cru poderia ser uma alternativa às empresas de processamento de lácteos, favorecendo o rendimento e a qualidade do produto final.
       
 
 
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