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Publisher: SciELO   (Total: 724 journals)

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Psicología desde el Caribe     Open Access  
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Radiologia Brasileira     Open Access   (Followers: 1, SJR: 0.211, h-index: 9)
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Revista de la Facultad de Derecho y Ciencias Políticas     Open Access  
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Revista Facultad de Odontología Universidad de Antioquia     Open Access  
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Journal Cover Latin American Journal of Aquatic Research
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   ISSN (Online) 0718-560X
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  • Flocculation of Nannochloropsis sp. induced by sodium hydroxide:
           flocculation efficiency, viability effect on microalgae and their use as
           food for rotifers

    • Abstract: Los laboratorios acuícolas altamente dependientes de Nannochloropsis sp. desarrollan mecanismos para su producción masiva, con el desafío de poder extraer altas concentraciones celulares. La floculación por agentes alcalinos es una alternativa que promete mayores ventajas, y el hidróxido de sodio puede ser el agente floculante más conveniente. Sin embargo, para lograr una eficiencia máxima de floculación son determinantes la cantidad del agente floculante, tiempo de exposición, concentración celular y tipo de microalga. Por lo anterior, se determinó la cantidad de NaOH 0,5N y el tiempo de exposición necesarios para lograr un pH óptimo de floculación en cosechas de Nannochloropsis sp. con concentraciones celulares mayores a 50x10(6) cél mL-1. Los resultados mostraron que con 17 mL de NaOH 0,5N por litro de cultivo de microalgas se puede lograr una eficiencia de floculación de 94,9% a pH 9,7 en menos de 60 min. Las células del sobrenadante (subproducto del proceso) fueron viables como inóculo de un nuevo cultivo de microalgas. El concentrado microalgal (355,7x10(6) cél mL-1, peso seco 2,03 g L-1) obtenido fue adecuado como alimento para rotíferos. Por lo tanto, se recomienda el empleo de NaOH 0,5N como método simple, práctico y de bajo costo para producir concentrados de Nannochloropsis sp. con fines acuícolas.Aquaculture laboratories highly dependent of Nannochloropsis sp. develop mechanisms for mass production, with the challenge of be able to extract high cell concentrations from the culture medium. Flocculation by alkaline agents is an alternative that promises greater advantages, and sodium hydroxide may be the most convenient. However, to achieve maximum efficiency of flocculation are important the amount of flocculent, exposure time, cell concentration and type of microalgae. Therefore, the amount of 0.5N NaOH and the exposure time required are investigated to Nannochloropsis sp., harvests at high density at 50x10(6) cells mL-1. The results show that with 17 mL NaOH 0.5N per liter of culture of microalgae can be achieved 94.9% flocculation efficiency at pH 9.7 in less than 60 min. Supernatant cells (byproduct of the process) were viable as inoculum of a new culture of microalgae. Microalgae concentrate (355.7x10(6) cells mL-1, dry weight 2.03 g L-1) produced was adequate as food for rotifers. Therefore, employment of 0.5N NaOH is recommended as a simple, convenient and inexpensive method for producing Nannochloropsis sp. concentrates for aquaculture purposes.
  • Population biology and morphometric sexual maturity of the fiddler crab
           Uca (Uca) maracoani (Latreille, 1802) (Crustacea: Decapoda: Ocypodidae) in
           a semi-arid tropical estuary of northeastern Brazil

    • Abstract: The population biology and size at sexual maturity of Uca (Uca) maracoani were studied for the first time in a semi-arid tropical estuary of northeastern Brazil. A catch-per-unit-effort (CPUE) technique was used to sample the crabs, on the surface and inside burrows, for 60-min sampling periods by one person on a monthly basis during spring low tide periods from June 2013 to June 2014 in an estuary area of Baixa Grande Beach. A total of 406 crabs were obtained, of which 317 were males, 87 non-ovigerous females, and two ovigerous females. Males were larger than non-ovigerous females. The U. (U.) maracoani population presented unimodal size frequency distribution, which may reflect a continuous recruitment, with no disruption of classes and constant mortality rates, indicating a stable population. The overall sex ratio (3.5 males: 1 female) differed significantly from the expected 1:1 proportion. The major cheliped was on the right side in 45.1% of the males, as reported for other fiddler crabs populations. A total of 294 males and 89 females were used in the allometric study. The specimens were measured at carapace width (CW), the major propodus length (MPL) of males, and abdomen width (AW) of females. In males, the relationship between CW and MPL was 22.3 mm CW, which is considered the functional value at maturity. In females, the size at sexual maturity was 19.3 mm CW based on the relationship between CW and AW. The CPUE method is discussed as one of the reasons of the high sex ratio skewed towards males. This is the first account regarding population structure of U. (U.) maracoani in semi-arid tropical areas.La estructura poblacional y la madurez sexual morfométrica del cangrejo Uca (Uca) maracoani fueron estudiadas en un manglar tropical en el noreste de Brasil. Los cangrejos fueron colectados mensualmente durante los periodos de marea baja de junio 2013 a junio 2014. Se utilizó la técnica de captura por unidad de esfuerzo (CPUE) con períodos de una hora de captura realizada por una persona. Se obtuvo un total de 406 cangrejos: 317 machos, 87 hembras no-ovígeras y dos hembras ovígeras. El tamaño de los machos fue significativamente mayor que el de las hembras no-ovígeras. La población mostró una distribución unimodal de frecuencias de tamaños, lo que puede reflejar un reclutamiento continuo, sin interrupción de las clases y las tasas de mortalidad constantes, lo que indica una población estable. La proporción sexual (3.5 machos: 1 hembras) se alejó significativamente de la proporción esperada 1:1. El quelípodo mayor estaba en el lado derecho en el 45,1% de los machos, según lo informado por otras poblaciones. Se realizaron mediciones del ancho del caparazón (CW) y longitud del propodio mayor (MPL) de 294 machos, y del ancho del caparazón (CW) y ancho del abdomen (AW) de 89 hembras. En los machos, el punto de inflexión se determinó en 22,3 mm CW, considerado el tamaño morfológico al inicio de la madurez. En las hembras, el tamaño de madurez sexual fue de 19,3 mm CW basado en la relación entre CW y AW. El método CPUE se discute como una de las razones que explican el elevada proporción sexual sesgada hacia los machos. Este es el primer estudio relacionado con la estructura poblacional de U. (U.) maracoani en zonas semiáridas tropicales.
  • Alkali process for chitin extraction and chitosan production from Nile
           tilapia ( Oreochromis niloticus ) scales

    • Abstract: Chitosan is a biopolymer of wide application due to its characteristics and non-toxicity, presenting antimicrobial, antitumoral and cicatrizing activities. It is currently used as emulsifier, metal’s chelating, edible biofilm and fat reducer. The variation in the deacetylation degree of this polymer gives differentiated functional properties. It is mainly obtained from crustaceans, but fish scales are also a potential source of this product, despite neglected so far. The aim of this study was to develop a method for chitin extraction and deacetylation for chitosan obtaining from Nile tilapia (Oreochromis niloticus) scales. Characterization showed that chitosan was completely purified. The chitin infrared spectrum presented a characteristic larger band in the region of 3,500 cm-1, due to axial stretching vibrations of the OH group been completely purified, which disappeared in the chitin spectrum. However, a new band aroused at 1,640 cm-1 due to the NH2 deformation, which predominated over the band at 1,655 cm-1, associated to the carbonyl (C=O) that tends to decrease, as the degree of deacetylation of chitosan increases. All bands observed were similar to those described in the literature. Although the yields were lower than the averages usually reported for crustaceans, they can be improved to obtain higher yields and deacetylation.El quitosano es un biopolímero de amplia aplicación debido a sus características y no toxicidad, presentando actividad antimicrobiana, antitumoral y cicatrizante. Actualmente se utiliza como emulsionante, quelante de metales, biopelícula comestible y reductor de grasas. La variación en el grado de desacetilación de este polímero ofrece diferentes propiedades funcionales. Se obtiene principalmente de crustáceos, pero las escamas de pescado también son una fuente potencial de este producto, proceso descuidado hasta ahora. El objetivo de este estudio fue desarrollar un método para la extracción de quitina y desacetilación de quitosano a partir de escamas de tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus). Esta caracterización mostró que el quitosano fue completamente purificado. El espectro infrarrojo de la quitina presentó una ancha banda característica en la región de 3,500 cm-1, debido a vibraciones del estiramiento axial del grupo OH que ha sido completamente purificado, que desapareció en el espectro de la quitina. Sin embargo, se observó una nueva banda a 1,640 cm-1 causada por la deformación de NH2 que predominó sobre la banda de 1,655 cm-1, asociada al carbonilo (C=O) que tiende a disminuir y al aumento del grado de desacetilación del quitosano. Todas las bandas observadas fueron similares a las descritas en la literatura. Aunque los rendimientos fueron menores que los promedios reportados generalmente para crustáceos, ellos se pueden mejorar para obtener mayores rendimientos y desacetilación.
  • Growth and fatty acid profiles of microalgae species isolated from the
           Baja California Peninsula, México

    • Abstract: The growth rate, fatty acid profile and toxicity of 21 microalgae strains (Cyanophyceae (3), Chlorodendrophyceae (1), Xanthophyceae (1) and Bacillariophyceae (16)), isolated from coastal waters of Baja California (NW México), were determined. Cyanophytes Komvophoron sp. had the highest growth rates (p = 2.98 divisions day-1) and Aphanocapsa marina had the highest cell concentration (11.92x10(6) cell mL-1). xanthophyte Heterococcus sp. had the largest cell size (193.12 pm) with lower growth rates (µ = 0.67 divisions day-1). Fatty acid content differed according to taxonomic group. Diatoms contained the highest percentages of polyunsaturated fatty acids (n-3 and n-6 PUFAs), ranging from 23.4 to 60.7%, and eicosapentaenoic acid (EPA) was the most abundant. None of the residual media from the isolated microalgae strains were toxic to Artemia franciscana nauplii. We conclude that based on their growth rate, fatty acid profile, and lack of toxicity, all the isolated microalgae strains have the potential to be used alone or as part of a mixed diet for the culture of marine organisms.Se determinó la tasa de crecimiento, perfil de ácidos grasos y toxicidad de 21 cepas de microalgas (Cyanophyceae (3), Chlorodendrophyceae (1), Xanthophyceae (1) y Bacillariophyceae (16)), aisladas de aguas costeras de Baja California, NE de México. La cianófita Komvophoron sp. presentó la mayor tasa de crecimiento (p = 2,98 divisiones día-1) y Aphanocapsa marina tuvo la mayor densidad celular (11,92x10(6) cél mL-1). La xantofícea Heterococcus sp. presentó el mayor tamaño celular (193,12 pm) con baja tasa de crecimiento (µ = 0,67 divisiones día-1). El perfil de ácidos grasos difirió acorde al grupo taxonómico. Las diatomeas contienen los mayores porcentajes de ácidos grasos poliinsaturados (n-3 y n-6 PUFAs), variando de 23,4 a 60,7%, el ácido eicosapentaenoico (EPA) fue el más abundante. Ninguno de los medios residuales de las especies de microalgas aisladas resultó ser tóxico para nauplios de Artemia franciscana. Se concluye que basados en la tasa de crecimiento, perfil de ácidos grasos y su falta de toxicidad, todas las especies de microalgas aisladas tienen potencial para ser usadas como dietas monoespecíficas o mixtas para el cultivo de organismos marinos.
  • Impact of the clam Arca zebra artisanal fishery upon the population of the
           neogastropod Voluta musica in eastern Venezuela

    • Abstract: An important ark clam (Arca zebra) artisanal fishery takes place in the east region of Venezuela. Besides the target species, trawling extracts a significant bycatch of several mollusk species including the gastropod Voluta musica, a threatened species according to the Venezuelan Red List of Endangered Species. In this paper we evaluate: 1) the composition of mollusk species in the bycatch, 2) the number of individuals of V. musica caught as bycatch and, 3) the abundance and size structure of the exploited population. Each fishing night, about 27,830 m² are trawled by each boat extracting on the average 607 kg of A. zebra meat and 19 kg of V. musica (whole shelled animal). This fishery activity potentially captures ~30,000 kg of ark clam meat and 922 kg of V. musica in one week (~95 snails/fishing night/boat). The size structure of the V. musica population at the ark clam bed is significantly smaller than in other nearby sites not impacted by trawling fishing activities. Non-targeted species extracted in the bycatch but consumed by the local inhabitants include the gastropods Chicoreus brevifrons, Phyllonotus margaritensis, P. pomum, Fasciolaria tulipa, Strombus pugilis, a few Trochidae species, and the bivalves Pinctada imbricata, Spondylus americanus, Anadarafloridana, A. notabilis, and Trachicardium muricatum. Individuals of V. musica along with several invertebrates are discarded. We recommend that V. musica should not be neglected as a conservation target, and despite that A. zebra fisheries are considered "artisanal", that more strict regulations should be established on it.La pesca artesanal de la almeja arca (Arca zebra) es una de las pesquerías de mayor importancia en el oriente de Venezuela. En esta pesquería se capturan incidentalmente varias especies de moluscos, incluyendo el gasterópodo Voluta musica, considerada amenazada según el Libro Rojo de la Fauna Venezolana. En este trabajo se evalúa: 1) la composición de especies de moluscos en la captura incidental, 2) el número de individuos de V. musica capturados como pesca incidental y 3) la estructura de tallas y abundancia de la población explotada. En cada faena de pesca se arrastran 27.830 m² por cada barco, extrayendo en promedio 607 kg de A. zebra (sin concha) y 19 kg de V. musica (con concha). La flota completa captura ~30.000 kg de A. zebra y 922 kg de V. musica en una semana (~95 caracoles/noche de pesca/barco). La estructura de tallas de la población de V. musica en el banco de A. zebra es significativamente menor comparada con sitios cercanos no afectados por la pesca de arrastre. Otras especies capturadas incidentalmente son consumidas por los habitantes locales e incluyen los gasterópodos Chicoreus brevifrons, Phyllonotus margaritensis, P pomum, Fasciolaria tulipa, Strombus pugilis, y unas pocas especies de Trochidae, bivalvos Pinctada imbricata, Spondylus americanus, Anadara floridana, A. notabilis, Trachicardium muricatum. Los individuos de V. musica y otros invertebrados son desechados completamente. V. musica debe ser considerada como objeto de conservación, y a pesar que la captura de A. zebra es considerada "artesanal", se deberían establecer regulaciones más estrictas sobre esta especie.
  • First trial of production of a native cichlid Herichthys cyanoguttatus
           comparison with the tilapia Oreochromis niloticus in aquaculture

    • Abstract: Native species, in comparison to exotic species in aquaculture, such as tilapias, are an alternative with a lower risk to regional biodiversity, due to competition for resources caused by introduced species. Productivity, length-weight relationship and relative condition factor of a native cichlid Herichthys cyanoguttatus were investigated in comparison to tilapia Oreochromis niloticus. Fish with a wet weight of 0.54 ± 0.07 g were placed in 100 L tanks inside a polyethylene greenhouse during 84 days. Wet weight (g) was obtained each week and standard length once per month. Both species had a high survival rate with a relative condition factor close to 1, showing a length-weight relationship with an isometric growth, meaning that they were in good condition. A significant difference was found in growth (P < 0.05) from the second week, with a specific growth rate of 2.28 ± 0.07% day"¹ for tilapia and 1.35 ± 0.02% day"¹ for the native cichlid, tilapia reached twice the total weight gain than the native cichlid (31.26 ± 0.95 g; 83.70 ± 4.54 g). Food conversion rate was higher in tilapia than in H. cyanoguttatus. The survival rate of H. cyanoguttatus, as well as the relationship of isometric growth and condition factor of both species, suggests that H. cyanoguttatus has the ability to grow in aquaculture systems.Las especies nativas, en comparación con las especies exóticas usadas en acuicultura, como las tilapias, son una alternativa con menor riesgo para la biodiversidad regional, debido a la competencia por recursos causada por las especies introducidas. Se investigaron los parámetros de crecimiento, relación longitud-peso y factor de condición de la mojarra nativa Herichthys cyanoguttatus comparándola con la tilapia Oreochromis niloticus. Individuos con un peso de 0,54 ± 0,07 g se colocaron en estanques de 100 L en un invernadero de polietileno durante 84 días. El peso (g) se obtuvo cada semana y mensualmente la longitud parcial. Ambas especies presentaron alta supervivencia con un factor de condición relativo cercano a 1 y una relación longitud-peso con crecimiento isométrico, significando que se encontraban en buena condición. Se determinó una diferencia significativa (P < 0,05) en el crecimiento desde la segunda semana, con tasa específica de crecimiento de 2,28 ± 0,07% día-1 en la tilapia y 1,35 ± 0,02% día-1 en la mojarra nativa; la tilapia alcanzó dos veces el peso de la mojarra (31,26 ± 0,95 g; 83,70 ± 4,54 g). La eficiencia de conversión de alimento fue mayor en la tilapia que en H. cyanoguttatus. La supervivencia de H. cyanoguttatus, así como la similitud del crecimiento isométrico y factor de condición con la tilapia, sugieren que tiene la capacidad de ser cultivada en sistemas de acuicultura.
  • Potential of carapeba ( Eugerres brasilianus ) for aquaculture

    • Abstract: Eugerres brasilianus is an appreciated commercial species in the market of the northeastern region of Brazil. The purpose of this study was to analyze and determine the diet, reproductive period, and management of carapeba in recirculating aquaculture systems. The fishes were caught with a gillnet at two different places near the São Francisco River mouth. The stomach content was analyzed according to the frequency of occurrence method, using the index of relative importance, assessing the degsubjectedree of stomach repletion. The reproductive period was established by determining the gonadosomatic index and gonad maturation stages. The behavior and management of the fish were observed in captivity when subjected to artificial diets in cultivation tanks. The striped carapeba is best feed at dusk, mainly Crustacea Amphipoda, Insecta Chironomidae and Crustacea Tanaidacea. The species has parceled spawning, which occurs from February to March and from July to September. There are morphological differences between males and females, especially in the urogenital papilla, size and color. In captivity, the best fish density was between 7 and 8 fish m-3, showing a good rates of centesimal composition, adapting well to the supplied diet.Eugerres brasilianus es un pez marino comercial importante en el mercado del noreste de Brasil. El objetivo de este trabajo fue analizar y determinar la dieta, período reproductivo y manejo de la mojarra en estanques de recirculación de agua para el cultivo intensivo. Los peces fueran capturados con redes agalleras en dos sitios diferentes, cerca de la desembocadura del río São Francisco. Los contenidos estomacales fueron evaluados mediante el método de frecuencia de ocurrencia, através del índice de importancia relativa, evaluando el grado de repleción del estómago. El período reproductivo fue establecido determinando el índice gonadosomático y los estadios de maturación gonadal. Se observó el comportamiento y manejo de los peces en cautividad cuando son sometidos a dietas artificiales en estanques de cultivo. La mojarra se alimentó mejor en el crepúsculo, principalmente de Crustacea Amphipoda, Insecta Chronomidae y Crustacea Tanaidacea. La especie tiene desove parcelado, que ocurre de febrero a marzo y de julio a setiembre. Existen diferencias morfológicas entre machos y hembras, especialmente con relación a la papila urogenital, tamaño y color. En cautividad la mejor densidad de peces fue entre 7 y 8 ind m-3, mostrando buenas tasas de composición centesimal, adaptándose bien a la dieta suministrada.
  • Biocenosis of benthic community in Guerrero Negro Lagoon, Baja California
           Sur, Mexico: spatio-temporal characterization

    • Abstract: Para conocer y caracterizar la comunidad bentónica de la Laguna Guerrero Negro, se realizaron seis muestreos mensuales en 10 estaciones de julio a diciembre 2012. Los muestreos se realizaron mediante buceo autónomo en cuadrantes de 0,50 m² entre 5 y 12 m de profundidad, durante los períodos de sicigia. La información fue analizada mediante indicadores ecológicos y análisis estadísticos multivariados. Los resultados muestran que la comunidad bentónica marina está representada por 229 especies correspondientes a 11 filos, siendo los moluscos el grupo que presentó mayor riqueza específica (95 especies), y los artrópodos el de mayor abundancia (7543 individuos). Los indicadores ecológicos denotaron patrones similares en el dominio del tiempo con excepción de julio para el indicador de riqueza (S) en cuyo caso el valor fue más bajo (88) que el resto de los meses ( = 105); y alta heterogeneidad en el dominio espacial, encontrando diferencias estadísticas significativas en los valores de los indicadores ecológicos entre estaciones de muestreo. Se identificaron dos ensambles (grupos A y B) mediante un análisis de escalamiento multidimensional. El grupo A integrado por las estaciones asociadas a los canales secundarios de la laguna, con menor resistencia a la corriente y menor influencia oceánica, en cuyo caso los indicadores ecológicos denotaron que éstas son mayormente ricas y diversas que el resto; mientras que el grupo B está compuesto por las estaciones ubicadas en el canal principal de la laguna, con corrientes más dinámicas y con mayor influencia del océano, sugieren una estratificación espacial permanente en el tiempo, principalmente influenciada por los patrones dinámicos de corrientes de la laguna.In order to know and characterize the benthic marine community at Guerrero Negro Lagoon, Baja California Sur, Mexico, a monitoring during six months were conducted, sampling 10 stations every month from July to December of 2012. Collected samples were taken with 0,50 m² quadrants by scuba between 5 and 12 m in depth during periods of syzygy tides. All information was analyzed by ecological indicators and multivariate statistical analyzes. Our results showed that marine benthic community is represented by 229 species corresponding to 11 phylum, highest species richness was represented by mollusks (95 species), and the most abundant was arthropods group (7543 individuals). Ecological indicators denoted similar patterns in the time domain except for July, with the lowest value for richness (S = 88) compared with or = 105 for the other months; and high heterogeneity in the spatial domain, finding statistical differences in the ecological indicators values between sampling stations. Considering spatial high heterogeneity, we performed a multidimensional scaling analysis finding two assemblages (groups A and B). Group A includes stations associated with secondary channels of the lagoon, lower current strength and with less oceanic influence, and in which case, be denoted ecological indicators mostly rich and diverse; while Group B consists of the stations located in the main channel of the lagoon, with more dynamic currents and high oceanic influence, suggesting a permanent space stratification mainly influenced by the dynamic current patterns of the lagoon.
  • Microdot method: used with chromogenic agar is a useful procedure for
           sanitary monitoring in aquaculture

    • Abstract: The microdot method is a downscaling methodology of traditional tenfold serial dilution procedure used in microbiology. The microdot method uses 100 µL for serial dilution and count colonies in a spot of 10 µL. In this study we counted colonies directly in a chromogenic agar plate to determine, at the same time, the presence and cell concentration of target bacteria required for sanitary monitoring of Chilean export fishery products. Due to among importers countries the most concerning bacteria included in sanitary monitoring are Escherichia coli, Listeria monocytogenes and Staphylococcus aureus, we used the chromogenic agar; CHROMagar ECC, CHROMagar Listeria and Baird Parker agar, respectively. The results shows no differences between quantitative results obtained with microdot and traditional method during the quantification of a culture of Escherichia coli (1.5 L). The sensitivity and specificity of the microdot method in association with each chromogenic agar was demonstrated in vitro with reference strains. In addition, the usefulness in sanitary monitoring of aquaculture procedures was evaluated in Artemia salina tanks. This method did not detected sanitary problems in surface water. Although other colonies grown in the chromogenic agar plate, their morphological and chromogenic properties not correspond to Escherichia coli, Listeria monocytogenes and Staphylococcus aureus, being identified as Salmonella enterica subsp. enterica, Microbacterium sp., Bacillus sp. and Staphylococcus pasteuri by 16S rRNA gene sequence analysis. Hence, we propose the microdot chromogenic method as a low cost, specific and reliable procedure for sanitary monitoring of aquaculture procedures.El método de la microgota es una versión a menor escala del procedimiento tradicional de dilución en serie en base diez utilizados en microbiología. El método realiza diluciones en 100 µL y cuenta colonias crecidas en una gota de 10 µL. En este estudio se cuentan colonias directamente en placas cromogénicas para determinar densidad celular y presencia de bacterias requeridas en vigilancia sanitaria de productos pesqueros chilenos de exportación. Entre los requisitos de países importadores, la vigilancia sanitaria involucra frecuentemente a Escherichia coli, Listeria monocytogenes y Staphylococcus aureus, por lo que se utilizan los agares cromogénicos; CHROMagar ECC, CHROMagar Listeria y agar Baird Parker para su identificación. La comparación entre el método de microgota y el método tradicional no muestra diferencias al evaluar un cultivo de Escherichia coli (1,5 L). La sensibilidad y especificidad del método de microgota junto a cada agar cromogénico se demostró in vitro con cepas de referencia. Además, en estanques de Artemia salina se evaluó la utilidad de este método para el monitoreo sanitario. Este método no mostró problemas sanitarios en aguas superficiales, aunque otras colonias crecieron en la placa de agar cromogénico. Sus propiedades morfológicas y cromogénicas no corresponden a Escherichia coli, Listeria monocytogenes y Staphylococcus aureus, siendo identificadas según el análisis de la secuencia del gen 16S rRNA como Salmonella enterica subsp. enterica, Microbacterium sp., Bacillus sp. y Staphylococcus pasteuri. Por lo tanto, se propone el método de microgota cromogénico como un procedimiento de bajo costo, específico y fiable para el monitoreo sanitario en acuicultura.
  • First sexual maturity evaluation of the Pacific red snapper ( Lutjanus
           peru ) born in captivity

    • Abstract: El huachinango del Pacífico, Lutjanus peru, es una especie atractiva para la acuicultura. Sin embargo, su reproducción en cautiverio en condiciones controladas no había sido factible, debido a la falta de conocimiento sobre las condiciones de manejo y el proceso reproductivo. En este estudio se evaluó la primera madurez sexual en cautiverio del huachinango del Pacífico, nacidos en el 2009 en el CIBNOR. La primera madurez sexual se determinó a los cuatro años de edad, con un peso promedio de 2.829 ± 80,9 g y longitud promedio de 540,3 ± 4,6 mm. Los primeros desoves ocurrieron en junio 2013, con la sincronización reproductiva entre machos y hembras en cautiverio, que coincidió cuando el fotoperiodo fue de 13 h luz y 11 h de obscuridad, con un aumento de temperatura del agua del estanque de 24,81 ± 1,4°C. El desove terminó en diciembre, con una disminución de temperatura 21,2 ± 1,5°C y 10 h luz. Se determinó la proporción sexual de 1:3,2 (hembra: macho). El tamaño de los huevos y la gota lipídica, disminuyeron conforme avanzó la temporada reproductiva. Se evaluó el nivel hormonal (estradiol, testosterona y 11-keto-testosterona) durante tres años. En cautiverio se determinó un ciclo reproductivo definido, en dos periodos; un periodo de reposo de diciembre a mayo, y un periodo reproductivo de junio a noviembre.The Pacific red snapper Lutjanus peru, is an attractive species for aquaculture. Its reproduction in captivity under controlled conditions has not been feasible, due to the lack of knowledge on its basic reproductive biology and management conditions. For the first time, we evaluated the first sexual maturity stage of captive Pacific red snapper, born in 2009 at CIBNOR. The first sexual maturity was reached in four years with an average weight of 2,829 ± 80.9 g and average size of 540.3 ± 4.6 mm. Spawning occurred in June 2013, with a reproductive synchronization between males and females, which coincides with a photoperiod of 13 h of light and 11 h of darkness, an increase in the water ponds temperature to 24.81 ± 1.4°C. The final spawning occurred in December with a decrement of the water ponds temperature to 21.2 ± 1.5°C and 10 h light. The sex ratio was determined as 1:3.2 (female: male). The size of eggs and lipid drop decreased as the spawning season progressed. Hormone levels (estradiol, testosterone and 11-keto-testosterone), was evaluated for three years. We determined a defined reproductive cycle for the species in captivity in two periods: 1) a rest period, from December to May, and 2) a reproductive period from June to November.
  • Addition of sodium nitrite and biofilm in a Litopenaeus vannamei biofloc
           culture system

    • Abstract: This study evaluates the effects of the previous addition of sodium nitrite (NaNO2) and biofilm in a Litopenaeus vannamei biofloc culture. Five treatments were tested in 180 L - tanks: NaNO2 (-20) addition of NaNO2 for 20 days before stocking and without artificial substrates; NaNO2+B (-20) addition of NaNO2 for 20 days before stocking, with 150% additional artificial substrates; NaNO2 (Stocking) addition of NaNO2 at stocking and no artificial substrates; NaNO2 +B (Stocking) addition of NaNO2 at stocking, with 150% additional artificial substrates and; Control, without NaNO2 addition and without artificial substrates. The study was carried out in two phases: shrimps (0.21 ± 0.08 g) were stocked at a density of 400 ind m-2/1,100 ind m-3, for 30 days (nursery). After this period, the animals were restocked at a lower density (120 ind m-2/400 ind m-3) for 18 more days (grow-out). The turbidity and seattleable solids were higher in treatments without artificial substrates, independently of the addition of NaNO2. The ammonia and nitrite were lower in control, and the nitrate concentrations were higher in treatments with addition of NaNO2 without biofilm. At the end of the nursery, the survival was lower in treatment NaNO2 (-20), and at the end of grow-out the final biomasses were higher in treatments with addition of NaNO2 at the stocking day. In conclusion, the use of a dose of NaNO2 at the stocking day could increase the nitrite-oxidizing bacteria, and the biofilm may contribute to the reduction in suspended particles in water, enhancing shrimp production in biofloc technology system.Se evaluó los efectos de la adición previa de nitrito de sodio (NaNO2) y biofilm al cultivo de Litopenaeus vannamei en sistema biofloc. Se analizaron cinco tratamientos en estanques de 180 L: NaNO2 (-20) adición de NaNO2 durante 20 días antes de la siembra y sin sustratos artificiales; NaNO2+B (-20) adición de NaNO2 durante 20 días antes de la siembra y con 150% de adición de sustratos artificiales; NaNO2 (Stocking) adición de NaNO2 en la siembra y sin sustratos artificiales; NaNO2 +B (Stocking) adición de NaNO2 en la siembra y con 150% de adición de sustratos artificiales; Control sin adición de NaNO2 y sin substratos artificiales. La densidad de siembra utilizada inicialmente fue de 400 ind m-2/ 1.100 ind m-3 durante 30 días (pre-cría). Después de este periodo, los camarones fueron sembrados a 120 ind m-2/400 ind m-3 por más de 18 días (engorde). La turbidez y los sólidos sedimentables fueron más elevados en los tratamientos sin sustratos artificiales, independientemente de la adición del NaNO2. Las concentraciones de amonio y nitrito fueron inferiores en el control, y las concentraciones de nitrato fueron mayores con la adición de NaNO2 y sin sustratos artificiales. Después del periodo de pre-cría, la supervivencia fue menor en el tratamiento NaNO2 (-20), y al final del período de engorde las biomasas fueron más altas en los tratamientos con adición de NaNO2 en la siembra. En conclusión, la utilización de una dosis de NaNO2 en la siembra puede aumentar las bacterias nitrito-oxidantes, y el biofilm puede contribuir a la reducción de partículas suspendidas en el agua, mejorando la producción de camarones en sistema biofloc.
  • Physical and chemical characteristics of lyophilized biofloc produced in

    • Abstract: Physical and chemical characteristics of lyophilized biofloc produced into the culture of whiteleg shrimp was determinated. The study consisted in the evaluation of biofloc produced with four experimental diets, isoproteic (35%) and isolipidic (8%), with different fishmeal content: 0 g kg-' (TO), 100 g kg-' (T1), 200 g kg-1 (T2), 300 g kg-1 (T3), and a commercial diet with 300 g kg-1 (TC) as a control. The shrimp was cultured in low salinity (5 g L-1) at a density of 600 ind m-3. The bioflocs were manually collected at day 28, lyophilized, and processed. Proximal composition was determined. To analyze morphology and particle size, photomicrographs were obtained using a Scanning Electron Microscope (SEM). Molecular weights of the protein hydrolysates were determined, and finally the bioflocs protein surface hydrophobicity (S0) was measured. No significant differences were detected for protein (360-404 g kg-1), lipid (6-8 g kg-1) and fiber (59 g kg-1) contents, but the ashes (205-284 g kg-1) were different. The hydrolysate protein molecular weights were similar, in all cases varied from 22 to 200 kDa. The 50% of lyophilized particles had sizes from 3 to 15 μm. The fluorescence spectra slopes indicated differences in protein surface hydrophobicity (S0) between the treatments. In general, the physical and chemical characteristics of the bioflocs were independent of the used diet. The lyophilized biofloc has properties that allow its use as a protein source or raw material for biotechnological processes.Se determinaron las características físicas y químicas del biofloc liofilizado producido en cultivos de camarón blanco. Los tratamientos consistieron en evaluar el biofloc producido con cuatro dietas experimentales, isoproteicas (35%) e isolipídicas (8%), con diferente contenido de harina de pescado: 0 g kg-1 (T0), 100 g kg-1 (T1), 200 g kg-1 (T2), 300 g kg-1 (T3), y una dieta comercial con 300 g kg-1 (TC) como control. El camarón se cultivó a baja salinidad (5 g L-1) en densidades de 600 ind m-3. Los bioflóculos fueron colectados al día 28, liofilizados y procesados para evaluar sus características físicas y químicas y determinar su composición proximal. Se analizó la morfología y tamaño de las partículas con un microscopio electrónico de barrido (SEM). Se determinaron los pesos moleculares de los hidrolizados de proteína y se midió la hidrofobicidad de superficie (S0) de las proteínas. No se encontraron diferencias significativas en el contenido de proteínas (360-404 g kg-1), lípidos (6-8 g kg-1) y fibra (5-9 g kg-1), pero las cenizas (205-284 g kg-1) fueron diferentes. Los pesos moleculares del hidrolizado de las proteínas fueron similares y en todos los casos variaron de 22 a 200 kDa. El 50% de las partículas tuvo tamaños de 3 a 15 μm. Las pendientes del espectro de fluorescencia indicaron diferencias en la hidrofobicidad de superficie (S0). En general, las características físicas y químicas de los bioflóculos fueron independientes de las dietas utilizadas. El biofloc liofilizado tiene propiedades físicas y químicas que permiten su uso como fuente de proteína o materia prima para procesos biotecnológicos.
  • Treatment of seawater for rotifer culture uses applying adsorption and
           advanced oxidation processes

    • Abstract: The use of live feed is common in aquaculture processes due to its nutritional advantages, and rotifers comprise one of the most used feeds in finfish aquaculture. However, bacteria present in water used for rotifer culture are a significant source of infection and consequently diseases could cause mortality in fishes. Advanced oxidation process (AOPs) are methods that may be useful to eliminate bacterial infections present in aquaculture wastewater and may allow the reuse of this water. Therefore, the prospect of using different advanced oxidation processes to inactivate Vibrio spp. and total bacteria cultures (TCB) present in this kind of water was evaluated. In particular, UVc/O3/H2O2, UVc/H2O2 and O3/H2O2 and the adsorption process were applied to seawater coming from a fish farming tank. The results obtained were highly promising because it was possible to inactivate 100% of bacteria present in the seawater when UVc/ozone/hydrogen peroxide and UVc/hydrogen peroxide were applied, needing around 20 and 80 min for Vibrio spp. and total culturable bacteria inactivation, respectively. These results are justified due to the strong action between H2O2 in the presence of UVc, which may produce a large amount of hydroxyl radicals. Nevertheless, when ozone/hydrogen peroxide was applied, total inactivation of bacteria did not occur. Also, an interesting relationship between bacteria inactivation and oxide reduction potential of seawater was observed during the process. Rotifers put in water after the treatment did not suffer behavior changes (swimming) and no mortalities were observed.El uso de organismos vivos como alimento es común en la acuicultura, debido a sus ventajas nutricionales. Los rotíferos constituyen uno de los alimentos principales en el cultivo de peces. Sin embargo, las bacterias presentes en aguas utilizadas en el cultivo de rotíferos son una fuente importante de infección y pueden causar enfermedades y mortalidad en peces. Los procesos de oxidación avanzados son métodos útiles para eliminar bacterias presentes en aguas residuales de la acuicultura, permitiendo su reutilización. Se evaluó la inactivación de Vibrio spp. y bacterias cultivables totales presentes en aguas residuales de la acuicultura a través procesos de oxidación avanzados. Particularmente, se estudió la aplicación de UVc/O3/H2O2, UVc/H2Ü2 y O3/H2O2 junto a procesos de adsorción aplicados a agua proveniente de un estanque de cultivo de peces. Los resultados obtenidos son muy prometedores debido a que fue posible inactivar el 100% de bacterias presentes cuando se utilizó UVc/O3/H2O2 y UVc/H2O2, requiriendo 20 y 80 min para la inactivación de Vibrio spp. y bacterias cultivables totales, respectivamente. Estos resultados se explican debido a la acción entre H2O2 y UVc, que produce una gran cantidad de radicales hidroxilo, que son la base de estos procesos. Sin embargo, cuando se aplicó O3/H2O2 no se observó una inactivación elevada de bacterias. También se apreció una relación entre la inactivación bacteriana y el potencial óxido reductor en el agua luego de los procesos de oxidación. Los rotíferos sometidos al agua tratada no sufrieron cambios de comportamiento ni se observaron mortalidades.
  • Ichthyofauna catch composition in a small-scale fishery from Isabel Island
           (southeastern Gulf of California), Mexico

    • Abstract: La Isla Isabel es un Parque Nacional localizado en el noroeste de México, cuya área marina no está protegida y la pesca artesanal está permitida, aunque los impactos de esta actividad sobre el ecosistema y los recursos naturales explotados no han sido evaluados. De mayo 2013 a abril 2014 se monitoreó mensualmente diferentes campos pesqueros de la Isla Isabel. Los artes de pesca más utilizados fueron la red de enmalle (96,4%), la línea de mano (2,1%) y la cimbra (1,5%), capturándose 2.388 ejemplares pertenecientes a 19 familias, 33 géneros y 46 especies. Las especies mejor representadas en las capturas fueron Lutjanus peru (%IIR = 55,34), L. guttatus (%IIR = 16,01), L. argentiventris (%IIR = 11,53), Cynoscion reticulatus (%IIR = 3,23) y Hoplopagrus guentherii (%IIR = 3,02), representando 89,13% de la captura total. La diversidad fue baja (H' = 2,01), dominada por pocas especies (J' = 0,52), principalmente pargos (Lutjanidae).Isabel Island is a National Park located in the northwest Mexico with an unprotected marine area, where the small-scale fishing is allowed. The impact of this activity in the ecosystem and exploited biological resources has not been evaluated. From May 2013 to April 2014 the fishing grounds of Isabel Island were monthly monitored. The most widely used fishing gears were the gillnet (96.4%), hook-and-line (2.1%) and long-line (1.5%). A total 2,388 specimens were caught, corresponding to 19 families, 33 genera, and 46 species. The most frequent species caught were Lutjanus peru (%IRI = 55.34), L. guttatus (%IRI = 16.01), L. argentiventris (%IRI = 11.53), Cynoscion reticulatus (%IRI = 3.23) and Hoplopagrus guentherii (%IRI = 3.02), representing 89.13% of the total catch. The diversity was low (H' = 2.01), dominated by few species (J' = 0.52), mainly snappers (Lutjanidae).
  • Effects of dietary mannan oligosaccharide on the growth, survival,
           intestinal morphometry and nonspecific immune response for Siamese
           fighting fish (Betta splendens Regan, 1910) larvae

    • Abstract: A 28-day experiment was carried out to evaluate the effect of dietary prebiotic mannan oligosaccharide (MOS) on the growth, survival, intestinal morphometry and nonspecific immune response of the Siamese fighting fish (Betta splendens Regan, 1910) larvae. The MOS supplementation levels evaluated was: 0, 2, 4 and 6 g kg-1. Into 16 plastic aquaria (3 L) 240 larvae (4.21 ± 0.26 mm) were distributed at a density of 5 larvae L-1. All larvae received live food for seven days, followed by a period of eight days of co-feeding (live food + inert diet) and, finally, 13 days of inert diet. At the end of feeding-trial, there were no significant differences between growth, survival, intestinal morphometry and alkaline phosphatase activity of larvae fed the control or MOS supplemented diets. However, the lysozyme activity in larvae fed 2 g MOS kg-1 was significantly higher compared to other treatments. For fish farming, the most beneficial effects of prebiotics reside in its ability to enhance the immune system of fish. In this context, this study revealed that, although the MOS supplementation has no effect on growth, survival and intestinal morphometry, 2 g MOS kg-1 supplementation for B. splendens larvae hint at a possible immunomodulatory effect, as evidenced by the increase in lysozyme activity.Se realizó un experimento de 28 días para evaluar el efecto de la suplementación dietética con el prebiótico manano oligosacáridos (MOS) para larvas de peces luchadores siameses (Betta splendens Regan, 1910) sobre el crecimiento, la supervivencia, la morfología intestinal y la respuesta inmune inespecífica. Los niveles de suplementación fueron: 0, 2, 4, y 6 g kg-1. Se distribuyeron 240 larvas (4,21 ± 0,26 mm) en 16 acuarios de plástico (3 L) a una densidad de 5 larvas L-1. Todas las larvas recibieron alimento vivo durante siete días, seguido de un período de ocho días de co-alimentación (alimento vivo + dieta inerte) y, finalmente, 13 días de dieta inerte. Al final de la prueba de alimentación, no hubo diferencias significativas en el crecimiento, supervivencia, morfología intestinal y actividad de la fosfatasa alcalina entre las larvas alimentadas con la dieta control y las alimentadas con dietas suplementadas con MOS. Sin embargo, la actividad de la lisozima en las larvas alimentadas con 2 g MOS kg-1 fue significativamente mayor en comparación con los otros tratamientos. Para el cultivo de peces, los efectos más beneficiosos de los prebióticos residen en su capacidad para mejorar el sistema inmune de los peces. En este contexto, el presente estudio mostró que, a pesar de la administración del prebiótico MOS no tiene ningún efecto sobre el crecimiento, supervivencia y morfología intestinal, el suplemento con 2 g MOS kg-1 para larvas de B. splendens sugiere un posible efecto inmunomodulador, como se demuestra por el aumento de actividad de la lisozima.
  • Tropical polyplacophoran diversity from south of the Panamian

    • Abstract: Por primera vez se hace un catastro exhaustivo sobre la diversidad de poliplacóforos en la zona sur de la Provincia Panameña (Ecuador-Perú), correspondiente a la ecorregión de Guayaquil. Se recolectaron quitones de cinco localidades y se estimó su diversidad y similitud de los ensambles. Durante invierno de 2013 y verano 2013-2014 se recolectó un total de 539 quitones pertenecientes a 11 especies. La diversidad disminuyó de norte a sur debido a un fuerte recambio de especies y la dominancia local de algunos taxa. El análisis de ordenación sugiere dos grupos faunísticos, uno compuesto por las localidades de Montañita y Santa Rosa en Ecuador, y Bonanza en Perú, y otro compuesto por las localidades peruanas de Pocitas y Lobitos. Las especies que más contribuyen a la diferenciación son Ischnochiton dispar, Acanthopleura echinata y Acanthochitona ferreirai. La diversidad de poliplacóforos en esta parte de la Provincia Panameña es pobre comparada con el mayor número de especies reportadas en Chile, México y Puerto Rico. Se sugiere que el tipo de hábitat y la oferta ambiental de alimento serían factores importantes en las diferencias en diversidad.For the first time a comprehensive record on the diversity of polyplacophorans in the south of the Province of Panama (Ecuador-Peru), corresponding to the Guayaquil ecoregion, was made. Chitons were collected from five locations and their diversity and the similarity of the assemblies were estimated. During winter 2013 and summer 2013-2014 a total of 539 chitons belonging to 11 species were collected. The diversity decreases from north to south due to a strong replacement of species and to the local dominance of some taxa. The ordination analysis suggests two faunal groups, one composed of the locations of Montanita and Santa Rosa form Ecuador, and Bonanza from Peru, while the second is composed of the Peruvian locations of Pocitas and Lobitos. The species that contribute most to the differentiation are Ischnochiton dispar, Acanthopleura echinata and Acanthochitona ferreirai. Polyplacophorans diversity at this part of Province of Panama is poor compared to the greatest number of species reported in Chile, Mexico and Puerto Rico. It is suggested that the type of habitat and environmental food supply would be key in explaining differences in diversity.
  • Parasite-host interactions in intertidal rocky fish between the central
           and central-south zones of Chile: comparison of the diversity,
           connectivity and link density

    • Abstract: A pesar que la interacción entre parásitos y hospederos es constante, y obligatoria para los parásitos, las variaciones espaciales de estas relaciones son poco conocidas. En este estudio se cuantifica y compara las interacciones parásito-hospedero en peces de pozas intermareales de la zona centro (33°S) y centro-sur (36°S) de Chile. Se recolectó un total de 2.081 peces desde 56 pozas intermareales. Se comparó la biomasa y abundancia de peces entre las pozas de las dos zonas: centro (ZC) y centro-sur (ZCS). Para el análisis de las comunidades de parásitos se consideraron especies de peces comunes entre la ZC y ZCS, y se comparó la prevalencia, abundancia, riqueza y diversidad de parásitos. Tanto la abundancia y biomasa de peces como los parámetros comunitarios de parásitos, fueron estandarizados al volumen de la poza (m³). Pese a que hubo diferencias, entre ambas zonas, en la abundancia y biomasa en algunas especies de peces y en al menos un parámetro comunitario de parásitos, esas diferencias desaparecieron luego de estandarizar los datos a m³. Se detectó una media-baja similitud de especies parásitas entre zonas de muestreo (
  • Imposex in Thaisella chocolata (Duclos, 1832) (Gastropoda: Muricidae)
           Caldera Bay, Chile

    • Abstract: Imposex syndrome is the superimposition of a pseudopenis and vas deferens in the reproductive system of female gastropods. This anomalous virilization is attributed to a hormonal imbalance induced by tributyltin (TBT), an organotin compound, present in antifouling paints. This study analyzes the severity, extent, degree and indices of imposex in a population of Thaisella chocolata from Caldera Bay, Atacama Region, Chile. Sex was determined by biopsy of the gonad from 180 specimens and imposex by the concurrence of ovarian, capsule gland, vas deferens and pseudopenis in abnormal females. The proportion of females affected with imposex was estimated using the formula described by Gibbs et al. (1987). The degree of the syndrome progress was classified using five scales of imposex and Vas Deferens Sequence Index (VDSI), Relative Penis Index (RPSI) and Relative Penis Size Index (RPSI) were calculated. Results show that 100% of the females of T. chocolata from Caldera Bay suffer imposex. Macroscopic analysis revealed atrophy of the vagina and femenine glands. Some females lacked ingestive gland and seminal receptacle. Cytological disorders as modification of internal epithelium, occurrence of acellular areas, lack of basal lamina and presence of pyknotic nuclei, and overlapping of prostate tissue in the three females' glands were found. Anatomical and histological alterations associated with imposex determine the absolute sterility of female. The syndrome reached maximum degrees in all scales except for that of Barreiro et al. (2001). It is recommended the use of VDSI for T. chocolata, since provides a realistic measure of the virilization and reproductive potential of the females and would not be affected by the shape and size of the penis.El imposex es la superimposición de pseudopene y vaso deferente en el sistema reproductor de las hembras de gasterópodos. Esta virilización se atribuye a un desbalance hormonal inducido por el tributilestaño (TBT), un compuesto organoestañoso, presente en las pinturas anti-incrustantes. Este estudio analiza la severidad, proporción, grados e índices de imposex en una población de Thaisella chocolata de Bahía Caldera, Chile. El sexo se determinó por biopsia de la gónada de 180 ejemplares y el imposex por la concurrencia de ovario, glándula de la cápsula, vaso deferente y pseudopene en hembras anormales. La proporción de hembras afectadas se estimó a través de la fórmula de Gibbs et al. (1987). Se clasificó el grado del síndrome aplicando cinco escalas y se calcularon los Índices del Estado del Vaso Deferente (VDSI), Longitud Relativa del Pene (RPLI) y Tamaño Relativo del Pene (RPSI). Los resultados muestran que el 100% de las hembras de T. chocolata provenientes de Bahía Caldera sufre de imposex. El análisis macroscópico reveló atrofia de la vagina y de las glándulas femeninas. Algunas hembras carecen de glándula ingestiva y receptáculo seminal. Se determinó alteraciones citológicas como la modificación del epitelio interno, ocurrencia de áreas acelulares, falta de lámina basal y presencia de núcleo picnótico, y superposición de tejido prostático en las tres glándulas femeninas. Las alteraciones anatómicas e histológicas asociadas al imposex determinan la esterilidad absoluta de las hembras. El síndrome alcanzó los grados máximos en todas las escalas aplicadas, excepto en la de Barreiro et al. (2001). Se recomienda el uso del VDSI para T. chocolata, ya que, es una medida realista de la virilización y potencial reproductivo de las hembras y no estaría afectado por la forma y tamaño del pene.
  • Chemical score of different protein sources to four
           Macrobrachium species

    • Abstract: Food production for aquaculture requires finding other protein sources or ingredients as potential alternatives in the formulation of aquaculture feeds, due to the shortage and high price of protein sources that are most commonly used. The aim of this analysis was to evaluate the relationship between the essential amino acids in 13 types of proteins available in the market with the essential amino acids found in the muscle of four of the most important farmed prawn species of the genus Macrobrachium (M. amazonicum, M. rosenbergii, M. americanum and M. tenellum). The results obtained showed the limiting amino acids of each ingredient for each species, thereby allowing for formulation of commercial foods that meet the nutritional needs to support optimal growth of these prawns in culture. In conclusion, there is a difference in the amino acids most often present as first limiting between sources of animal and plant origin. Thereby, it is possible evaluate complementarities between these sources to achieve an amino acids profile close to that of Macrobrachium species.La producción de alimentos para la acuicultura requiere la búsqueda de otras fuentes o ingredientes proteínicos como alternativas potenciales en la formulación de piensos para la acuicultura, debido a la escasez y alto precio de las fuentes de proteínas utilizadas con mayor frecuencia. El objetivo de este análisis fue evaluar la relación entre los aminoácidos esenciales de 13 tipos de proteínas disponibles en el mercado con aminoácidos esenciales presentes en el músculo de cuatro de las más importantes especies de langostinos cultivadas del género Macrobrachium (M. amazonicum, M. rosenbergii, M. americanum y M. tenellum). Los resultados obtenidos muestran los aminoácidos limitantes de cada ingrediente para cada especie, lo que permite la formulación de alimentos comerciales que satisfagan las necesidades nutricionales para apoyar el crecimiento óptimo de estos langostinos en cultivo. En conclusión, existe una diferencia entre los aminoácidos que con más frecuencia se presentan como primer limitante entre las fuentes de origen animal y vegetal. De este modo, es posible evaluar complementaciones entre estas fuentes para lograr un perfil de aminoácidos cercano al de las especies de Macrobrachium.
  • Scope for growth of juvenile Cortez oyster, Crassostrea corteziensis fed
           isocaloric diets prepared with microalgae and cereal flours

    • Abstract: We evaluated the effect of nine isocaloric diets prepared with a mixture of microalgae alone (Tisochrysis lutea + Chaetoceros calcitrans + Ch. gracilis; 1:1:1) and different combinations of the algal mixture and cornstarch or wheat flour, on the Scope for Growth (SFG) of Cortez oyster Crassostrea corteziensis juveniles (7.2 ± 1.1 mm shell length). A total 15,000 spat was acclimated to the experimental diets for 30 days at 21°C, prior SFG determinations. Consumed energy, absorbed energy, and SFG decreased with a corresponding decrease in the proportion of live microalgae in the diet. Oysters fed the microalgal diet showed significantly increased physiological activity in all parameters except absorption efficiency. Oysters fed diets containing up to 50% dry feedstuff showed positive SFG values but these were significantly lower than SFG shown in oysters fed microalgae alone. Oysters fed diets containing ≥75% dry feedstuff showed negative SFG. These results suggest that cereals can be used as complementary food or C. corteziensis spat in hatchery operations, provided replacement of microalgae is kept below 50%.Se evaluó el efecto de nueve dietas isocalóricas preparadas con microalgas solamente (Tisochrysis lutea + Chaetoceros calcitrans + Ch. gracilis; 1:1:1), con diferentes proporciones de esa mezcla de microalgas con harinas de trigo y maíz, sobre el campo de crecimiento (SFG) de juveniles de ostión de placer Crassostrea corteziensis (7,2 ± 1,1 mm de longitud). Se aclimató un total de 15.000 juveniles durante 30 días a 21°C, previamente a las determinaciones de SFG. Los resultados indicaron que la energía consumida, la energía absorbida y el SFG disminuyeron conforme disminuyó la proporción de microalgas en las dietas. Las ostras alimentadas solamente con microalgas, mostraron los mayores valores en todas las variables de la ecuación de SFG, excepto en eficiencia de absorción. En las dietas con 50% de reemplazo de microalgas por harinas de trigo y maíz, el SFG fue positivo pero significativamente menor que el obtenido con la dieta microalgal. Las dietas conteniendo ≥75% de harinas de trigo y de maíz, produjeron un SFG negativo. Con estos resultados se concluye que las harinas, podrían ser usadas como alimentos complementarios cuando exista escasez de microalgas en el laboratorio, siempre y cuando la proporción de reemplazo no exceda el 50%.
  • Analysis of repeated compound units in ORF94 of white spot syndrome virus
           isolated from Litopenaeus vannamei from outbreak and non-outbreak shrimp
           farms in Sonora, Mexico

    • Abstract: White spot syndrome virus (WSSV) is the viral pathogen with the most negative impact on shrimp farming. In Sonora, Litopenaeus vannamei culture has decreased 50% during 2010-2012 due to WSSV outbreaks. The ORF94 has proven to be most useful for the analysis of WSSV variability. Several studies have suggested a correlation between its Repeat Units (RUs) and WSSV virulence as follows: the fewer RUs (
  • New records and biological data of Lolliguncula (Lolliguncula) argus
           Brakoniecki & Roper, 1985 (Myopsida: Loliginidae) in the Gulf of
           Tehuantepec, Mexico

    • Abstract: The squid Lolliguncula (Lolliguncula) argus is a rare species, endemic to the Eastern Tropical Pacific Ocean, by their morphological characteristics could be easily confused with other species of the family Lolliguinidae. The distribution and meristic measures remains unclear in spite of recent work in the north part of the distribution. Eleven males and 28 females collected in artisanal fisheries and in the shrimp fishery of the Gulf of Tehuantepec were examined. These records expand species geographic distribution in the southern Mexican Pacific and morphometric and biological data are presented.El calamar Lolliguncula (Lolliguncula) argus es una especie rara, endémica del Pacífico Oriental Tropical, que por sus características morfológicas podría confundirse fácilmente con otras especies de la familia Loliginidae. La distribución y datos morfométricos aún no son claros a pesar de recientes trabajos realizados en el sector norte de su distribución. Se examinan 11 machos y 28 hembras de L. argus, recolectados de la pesca artesanal y en la pesquería del camarón en el Golfo de Tehuantepec. Estos registros amplían su distribución geográfica a la región sur del Pacífico mexicano y se presentan datos morfométricos y biológicos de esta especie.
  • Genotyping and host-specific relationship of infectious pancreatic
           necrosis virus in Chile

    • Abstract: Se analizaron muestras de órganos (riñón y bazo) de las principales especies de salmónidos cultivados en Chile a través de la reacción en cadena de la polimerasa anidada (PCR anidado) para detectar la presencia del virus de la necrosis pancreática infecciosa (IPNV). La técnica resultó ser eficiente y sensible, permitiendo amplificar material genético del virus para su secuenciación directamente desde los tejidos, incluso desde muestras que no pudieron ser aisladas en cultivo celular. A través del análisis filogenético se detectaron los dos genogrupos descritos previamente en el país, i.e., europeo (Genogrupo 5) y americano (Genogrupo 1), siendo cuantitativamente predominantes los IPNV del Genogrupo 5 (78,8%). Dentro del Genogrupo 1, se observó claramente la formación de un sub-grupo de virus chilenos separados de las cepas de referencia (e.g., WB, VR-299), por lo que se propone su denominación como genotipo chileno. Adicionalmente, se observó una relación estadística-mente significativa hospedador-específica entre los genogrupos identificados: los virus del Genogrupo 5 provienen de Salmo salar mientras que los del Genogrupo 1 provienen de Oncorhynchus mykiss u O. kisutch (P < 0,001). La asociación de esta relación hospedador-específica con la virulencia puede proveer información importante para el manejo y control de IPNV en Chile.Samples of fish organs (kidney and spleen) from the main salmonid species farmed in Chile were analyzed through the nested polymerase chain reaction (nested PCR) to detect the presence of infectious pancreatic necrosis virus (IPNV). The technique proved to be efficient and sensitive, allowing amplification of viral genetic material for sequencing directly from tissue, even from samples that could not be isolated in cell culture. The phylogenetic analysis showed the two genogroups previously described in the country, i.e., European (Genogroup 5) and American (Genogroup 1), being the IPNV that belong to Genogroup 5 the dominant one (78.8%). It is clear that the Chilean IPN viruses are clustered within the Genogroup 1 forming a sub-group that is separated from the reference strains (e.g., WB, VR-299), hence we propose its denomination as a Chilean genotype. Additionally, a statistically significant host-specific relationship was observed between the genogroups identified: viruses from Genogroup 5 were detected in Salmo salar, while the ones from Genogroup 1 were detected in Oncorhynchus mykiss or O. kisutch (P < 0.001). The association of this host-specific relationship with the virulence can provide important information for the management and control of IPNV in Chile.
  • Evaluation of the productive efficiency of three strains of tilapia sex
           reversal in a recirculation system (RAS)

    • Abstract: El presente estudio se evaluó el comportamiento productivo de las líneas de tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus), híbrida de Spring (O. niloticus x O. mossambicus) y Pargo-UNAM de 25% híbrido Rocky Mountain (Oreochromis aureus x Oreochromis niloticus), 25% color rosa O. niloticus y 50% híbrido rojo Florida Red Tilapia (O. urolepis hornorum x O. mossambicus), cultivados en sistema de recirculación. El estudio duró 75 días y se realizó en estanques de polietileno con una capacidad individual de 3.146,6 L. Cada estanque fue dividido en tres compartimentos. Los alevines, previamente masculinizados con la hormona 17-a-metil-testosterona (MT), se contaron individualmente, pesaron y distribuyeron aleatoriamente en tres grupos iguales de 60 alevines cada uno. El primer grupo de tilapia del Nilo tuvo un peso promedio inicial de 1,43 g ± 0,38; el segundo, híbrido de Spring de 1,20 ± 0,23 g y el tercero Pargo-UNAM de 1,28 ± 0,24 g. Las variables medidas fueron ganancia diaria de peso, conversión alimenticia y sobrevivencia para cada una de las líneas. Al final del ensayo, las líneas de tilapia del Nilo e hibrido de Spring, mostraron un mejor desempeño (crecimiento e índice de conversión), con diferencias significativas (P ≤ 0,05) en comparación con el pargo UNAM, que mostró un incremento promedio de peso y conversión alimenticia inferior. No se observaron diferencias significativas entre las líneas, en lo que a sobrevivencia se refiere (P ≥ 0,05).This study was conducted to evaluate the productive performance of three strains. Nile tilapia (Oreochromis niloticus), hybrid of Spring (O. niloticus x O. mossambicus) and Pargum-UNAM from 25% hybrid Rocky Mountain (Oreochromis aureus x Oreochromis niloticus), 25% pink O. niloticus and 50% of red hybrid Florida Red Tilapia (O. urolepis hornorum x O. mossambicus), reared in a recirculating aquaculture system (RAS). The study lasting 75 days was carried out in polyethylene tanks with an individual capacity of 3.146,6 L. Each tank was divided in three compartments. Fry were previously masculinized with 17-a-methyl-testosterone (MT) hormone, counted individually, weighed and randomly distributed into three equal groups of 60 each. The first group Nile tilapia, had an average initial weight of 1,43 g ± 0,38 the second, hybrid of Spring, recorded a weight of 1.20 ± 0.23 g and the third red Pargum-UNAM, weighed 1.28 ± 0.24 g. The variables measured were: daily weight gain, feed conversion and survival rate for each of the strains. At the end of the trial, the strains of Nile tilapia and hybridizes of Spring, showed a better performance (growth and conversion factor) with significant differences (P ≤ 0.05) compared with Pargum-UNAM, which showed a lower weight and conversion factor. There were not significant differences among the strains in survival (P ≥ 0.05).
School of Mathematical and Computer Sciences
Heriot-Watt University
Edinburgh, EH14 4AS, UK
Tel: +00 44 (0)131 4513762
Fax: +00 44 (0)131 4513327
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