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Publisher: SciELO   (Total: 703 journals)

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ABCD. Arquivos Brasileiros de Cirurgia Digestiva     Open Access   (Followers: 2, SJR: 0.207, CiteScore: 1)
Acta Agronómica     Open Access  
Acta Amazonica     Open Access   (Followers: 6, SJR: 0.36, CiteScore: 1)
Acta Bioethica     Open Access   (SJR: 0.196, CiteScore: 0)
Acta Botanica Brasilica     Open Access   (Followers: 3, SJR: 0.325, CiteScore: 1)
Acta botánica mexicana     Open Access   (Followers: 1, SJR: 0.212, CiteScore: 0)
Acta Cirurgica Brasileira     Open Access   (SJR: 0.395, CiteScore: 1)
Acta Limnologica Brasiliensia     Open Access   (Followers: 4, SJR: 0.28, CiteScore: 1)
Acta Literaria     Open Access   (Followers: 6, SJR: 0.1, CiteScore: 0)
Acta Medica Colombiana     Open Access   (Followers: 1)
Acta Médica Costarricense     Open Access   (Followers: 2)
Acta Neurológica Colombiana     Open Access   (Followers: 2)
Acta Ortopédica Brasileira     Open Access   (Followers: 1, SJR: 0.343, CiteScore: 1)
Acta Paulista de Enfermagem     Open Access   (Followers: 2, SJR: 0.275, CiteScore: 1)
Acta Pediátrica Costarricense     Open Access   (Followers: 1)
Acta Scientiarum. Agronomy     Open Access   (Followers: 6, SJR: 0.431, CiteScore: 1)
Acta zoológica mexicana     Open Access  
Actualidades Biológicas     Open Access   (Followers: 1)
African Human Rights Law J.     Open Access   (Followers: 17)
African Natural History     Open Access   (Followers: 2, SJR: 0.198, CiteScore: 1)
Afro-Asia     Open Access  
Ágora - studies in psychoanalytic theory     Open Access   (Followers: 3, SJR: 0.132, CiteScore: 0)
Agricultura Tecnica     Open Access   (Followers: 5)
Agrociencia     Open Access   (Followers: 1, SJR: 0.2, CiteScore: 0)
Agrociencia Uruguay     Open Access  
Agronomía Mesoamericana     Open Access  
Aisthesis     Open Access   (Followers: 7, SJR: 0.106, CiteScore: 0)
Alea : Estudos Neolatinos     Open Access   (Followers: 3, SJR: 0.1, CiteScore: 0)
Alfa : Revista de Linguística     Open Access  
Alpha (Osorno)     Open Access   (SJR: 0.138, CiteScore: 0)
Ambiente & sociedade     Open Access   (Followers: 3, SJR: 0.235, CiteScore: 0)
Ambiente & Agua : An Interdisciplinary J. of Applied Science     Open Access   (Followers: 1, SJR: 0.263, CiteScore: 1)
Ambiente Construído     Open Access   (Followers: 1)
América Latina en la historia económica     Open Access   (Followers: 4, SJR: 0.134, CiteScore: 0)
Anais Brasileiros de Dermatologia     Open Access   (Followers: 3, SJR: 0.52, CiteScore: 1)
Anais da Academia Brasileira de Ciências     Open Access   (Followers: 2, SJR: 0.418, CiteScore: 1)
Anais do Museu Paulista : História e Cultura Material     Open Access  
Anales de Medicina Interna     Open Access   (Followers: 1)
Anales del Instituto de la Patagonia     Open Access  
Anales del Sistema Sanitario de Navarra     Open Access   (Followers: 1, SJR: 0.157, CiteScore: 0)
Análise Psicológica     Open Access   (Followers: 1, SJR: 0.16, CiteScore: 0)
Análise Social     Open Access   (Followers: 3, SJR: 0.16, CiteScore: 0)
Andean geology     Open Access   (Followers: 9, SJR: 0.674, CiteScore: 1)
Antipoda. Revista de Antropología y Arqueología     Open Access   (Followers: 5, SJR: 0.135, CiteScore: 0)
Anuario Colombiano de Historia Social y de la Cultura     Open Access   (SJR: 0.1, CiteScore: 0)
Anuario de Historia Regional y de las Fronteras     Open Access  
Apuntes : Revista de Estudios sobre Patrimonio Cultural - J. of Cultural Heritage Studies     Open Access   (Followers: 6)
Archivos de Medicina Veterinaria     Open Access   (Followers: 1, SJR: 0.194, CiteScore: 0)
Archivos de Neurociencias     Open Access   (Followers: 3, SJR: 0.111, CiteScore: 0)
Archivos de Pediatria del Uruguay     Open Access   (Followers: 3)
Archivos de Zootecnia     Open Access   (Followers: 1, SJR: 0.202, CiteScore: 0)
Archivos Españoles de Urología     Open Access   (SJR: 0.178, CiteScore: 0)
Argos     Open Access   (Followers: 1)
ARQ     Open Access   (Followers: 6, SJR: 0.113, CiteScore: 0)
Arquitectura y Urbanismo     Open Access   (Followers: 3)
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia     Open Access   (SJR: 0.248, CiteScore: 0)
Arquivos Brasileiros de Cardiologia     Open Access   (Followers: 1, SJR: 0.381, CiteScore: 1)
Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia     Open Access  
Arquivos Brasileiros de Oftalmologia     Open Access   (Followers: 1, SJR: 0.518, CiteScore: 1)
Arquivos de Gastroenterologia     Open Access   (Followers: 1, SJR: 0.396, CiteScore: 1)
Arquivos de Medicina     Open Access  
Arquivos de Neuro-Psiquiatria     Open Access   (SJR: 0.448, CiteScore: 1)
Arquivos do Instituto Biológico     Open Access   (Followers: 1)
Arquivos Internacionais de Otorrinolaringologia     Open Access  
ARS     Open Access   (Followers: 4)
Atenea (Concepción)     Open Access   (SJR: 0.112, CiteScore: 0)
Atmósfera     Open Access   (Followers: 2, SJR: 0.449, CiteScore: 1)
Audiology - Communication Research     Open Access   (Followers: 10)
Avaliação : Revista da Avaliação da Educação Superior (Campinas)     Open Access  
Avances en Enfermería     Open Access   (Followers: 2)
Avances en Odontoestomatologia     Open Access   (SJR: 0.105, CiteScore: 0)
Avances en Periodoncia e Implantología Oral     Open Access   (Followers: 1)
Bakhtiniana : Revista de Estudos do Discurso     Open Access   (SJR: 0.103, CiteScore: 0)
BAR. Brazilian Administration Review     Open Access   (Followers: 1, SJR: 0.137, CiteScore: 0)
Biota Neotropica     Open Access   (SJR: 0.381, CiteScore: 1)
Biotecnología Aplicada     Open Access   (SJR: 0.146, CiteScore: 0)
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial     Open Access  
Boletim de Ciências Geodésicas     Open Access   (SJR: 0.188, CiteScore: 0)
Boletim do Museu Paraense Emílio Goeldi. Ciências Humanas     Open Access   (Followers: 1, SJR: 0.238, CiteScore: 0)
Boletin Chileno de Parasitologia     Open Access  
Boletín de Filología     Open Access  
Boletín de la Sociedad Botánica de México     Open Access  
Boletin de la Sociedad Chilena de Quimica     Open Access  
Boletín de la Sociedad Geológica Mexicana     Open Access   (SJR: 0.291, CiteScore: 1)
Boletín del Museo Chileno de Arte Precolombino     Open Access   (Followers: 1, SJR: 0.233, CiteScore: 0)
Bosque     Open Access   (Followers: 2, SJR: 0.29, CiteScore: 1)
Bragantia     Open Access   (Followers: 2, SJR: 0.555, CiteScore: 1)
Brazilian Archives of Biology and Technology     Open Access   (Followers: 3, SJR: 0.281, CiteScore: 1)
Brazilian Dental J.     Open Access   (Followers: 3, SJR: 0.476, CiteScore: 1)
Brazilian J. of Biology     Open Access   (Followers: 3, SJR: 0.523, CiteScore: 1)
Brazilian J. of Chemical Engineering     Open Access   (Followers: 5, SJR: 0.395, CiteScore: 1)
Brazilian J. of Food Technology     Open Access   (Followers: 3, SJR: 0.206, CiteScore: 0)
Brazilian J. of Medical and Biological Research     Open Access   (SJR: 0.611, CiteScore: 2)
Brazilian J. of Microbiology     Open Access   (Followers: 4, SJR: 0.63, CiteScore: 2)
Brazilian J. of Oceanography     Open Access   (Followers: 1, SJR: 0.425, CiteScore: 1)
Brazilian J. of Oral Sciences     Open Access   (Followers: 2, SJR: 0.131, CiteScore: 0)
Brazilian J. of Physical Therapy     Open Access   (SJR: 0.802, CiteScore: 2)
Brazilian J. of Plant Physiology     Open Access   (Followers: 3, SJR: 1.178, CiteScore: 3)
Brazilian J. of Veterinary Research and Animal Science     Open Access   (Followers: 8, SJR: 0.225, CiteScore: 0)
Brazilian Oral Research     Open Access  
Brazilian Political Science Review     Open Access   (Followers: 2)
Bulletin of the World Health Organization     Open Access   (Followers: 18, SJR: 2.532, CiteScore: 3)
Caderno CRH     Open Access   (Followers: 3, SJR: 0.233, CiteScore: 0)
Caderno de Estudos     Open Access  
Cadernos CEDES     Open Access   (Followers: 1, SJR: 0.119, CiteScore: 0)
Cadernos de Pesquisa     Open Access   (Followers: 2, SJR: 0.183, CiteScore: 0)
Cadernos de Saúde Pública     Open Access   (Followers: 1, SJR: 0.568, CiteScore: 1)
Cadernos de Tradução     Open Access  
Cadernos Metrópole     Open Access   (Followers: 1)
Cadernos Nietzsche     Open Access  
Cadernos Pagu     Open Access   (SJR: 0.356, CiteScore: 0)
Cadernos Saúde Coletiva     Open Access   (Followers: 1)
Caldasia     Open Access   (SJR: 0.195, CiteScore: 0)
Calidad en la educación     Open Access   (Followers: 1)
Case Reports     Open Access  
Cerâmica     Open Access   (Followers: 5, SJR: 0.186, CiteScore: 0)
CES Medicina     Open Access  
Chilean J. of Agricultural Research     Open Access   (Followers: 1, SJR: 0.377, CiteScore: 1)
Chungara (Arica) - Revista de Antropologia Chilena     Open Access   (Followers: 1, SJR: 0.565, CiteScore: 1)
Ciência & Saúde Coletiva     Open Access   (Followers: 2, SJR: 0.566, CiteScore: 1)
Ciência & Educação (Bauru)     Open Access  
Ciência Animal Brasileira     Open Access   (Followers: 1, SJR: 0.216, CiteScore: 0)
Ciência da Informação     Open Access   (Followers: 1, SJR: 0.121, CiteScore: 0)
Ciencia del suelo     Open Access   (Followers: 1)
Ciência e Agrotecnologia     Open Access   (SJR: 0.383, CiteScore: 1)
Ciencia e Cultura     Open Access   (Followers: 1)
Ciencia e investigación agraria     Open Access   (Followers: 1, SJR: 0.211, CiteScore: 0)
Ciencia forestal en México     Open Access  
Ciência Rural     Open Access   (Followers: 2, SJR: 0.337, CiteScore: 1)
Ciencia y Enfermeria - Revista Iberoamericana de Investigacion     Open Access   (Followers: 3, SJR: 0.158, CiteScore: 0)
Ciencias Marinas     Open Access   (Followers: 3, SJR: 0.414, CiteScore: 1)
Ciencias Psicológicas     Open Access  
Cirugia Plastica Ibero-Latinoamericana     Open Access   (SJR: 0.166, CiteScore: 0)
CLEI Electronic J.     Open Access  
Clínica y Salud     Open Access   (SJR: 0.173, CiteScore: 0)
Clinics     Open Access   (SJR: 0.536, CiteScore: 1)
CoDAS     Open Access   (SJR: 0.267, CiteScore: 0)
Comuni@cción     Open Access   (Followers: 1)
Comunicación y sociedad     Open Access   (Followers: 2, SJR: 0.327, CiteScore: 0)
Contaduría y Administración     Open Access   (SJR: 0.219, CiteScore: 0)
Contexto Internacional     Open Access  
Convergencia     Open Access   (Followers: 3, SJR: 0.196, CiteScore: 0)
Correo Científico Médico     Open Access  
Corrosão e Protecção de Materiais     Open Access  
Crop Breeding and Applied Biotechnology     Open Access   (Followers: 3, SJR: 0.609, CiteScore: 1)
Cuadernos de Administración (Universidad del Valle)     Open Access   (Followers: 2)
Cuadernos de Economía     Open Access   (SJR: 0.115, CiteScore: 0)
Cuadernos de Economía     Open Access   (Followers: 2)
Cuadernos de Economia - Latin American J. of Economics     Open Access   (Followers: 3)
Cuadernos de Historia     Open Access   (Followers: 1)
Cuadernos de Medicina Forense     Open Access   (Followers: 2, SJR: 0.1, CiteScore: 0)     Open Access   (SJR: 0.38, CiteScore: 0)
Cubo. A Mathematical J.     Open Access  
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Cultivos Tropicales     Open Access   (Followers: 1)
Culturales     Open Access   (Followers: 3)
Dados - Revista de Ciências Sociais     Open Access   (SJR: 0.37, CiteScore: 0)
De Jure     Open Access   (Followers: 1)
DELTA : Documentação de Estudos em Lingüística Teórica e Aplicada     Open Access   (SJR: 0.133, CiteScore: 0)
Dementia & Neuropsychologia     Open Access   (Followers: 10, SJR: 0.205, CiteScore: 0)
Dental Press J. of Orthodontics     Open Access   (Followers: 4, SJR: 0.489, CiteScore: 1)
Desacatos     Open Access   (Followers: 1)
Desarrollo y Sociedad     Open Access   (Followers: 3, SJR: 0.109, CiteScore: 0)
Diálogo Andino - Revista de Historia, Geografía y Cultura Andina     Open Access   (Followers: 1, SJR: 0.116, CiteScore: 0)
Diánoia     Open Access   (Followers: 1)
Dimensión Empresarial     Open Access  
Dynamis : Acta Hispanica ad Medicinae Scientiarumque Historiam Illustrandam     Open Access   (Followers: 2, SJR: 0.131, CiteScore: 0)
e-J. of Portuguese History     Open Access   (Followers: 2, SJR: 0.101, CiteScore: 0)
Eclética Química     Open Access   (Followers: 1)
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Economia Aplicada     Open Access   (SJR: 0.208, CiteScore: 0)
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Acta Agronómica
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ISSN (Print) 0120-2812 - ISSN (Online) 2323-0118
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  • Myrmecofauna associated to shade grown coffee in Quipile, Cundinamarca,

    • Abstract: Resumen La abundancia y variedad de microhábitats en los cultivos de café bajo sombra favorecen las poblaciones de hormigas. En cuatro fincas de la vereda Guadalupe alto del municipio de Quipile, Cundinamarca (Colombia) se determinaron la diversidad, la composición y los gremios de hormigas asociadas con el cultivo de café (Coffea arábiga) bajo sombra de Inga sp., Tabebuia rosea, Musa sp. y Citrus sp. Los muestreos se realizaron utilizando trampas de ‘caída y captura manual’ en épocas seca y de lluvia. En total, se registraron 82 morfoespecies distribuidas en 30 géneros y nueve subfamilias. Las eficiencias de muestreo variaron entre 78 y 82% con los estimadores CHAO2 e ICE; además, se encontró una baja similitud (< 60%) entre las fincas y entre los estratos suelo y tronco de árbol. Se identificaron especies exclusivas en las fincas como Heteroponera microps, Heteroponera inca, Odontomachus erytrocephalus y se registran por primera vez para Cundinamarca el género Proceratium y la especie Neoponera chyseri que incrementa la gran riqueza de especies de hormigas conocidas. Por otro lado, se encontró un total de nueve gremios presentes en todas las fincas del estudio y fueron reportados género como Azteca, Crematogaster, Linephitema, Pheidole y Solenopsis catalogados como potenciales controladores biológicos, lo que evidencia una forma de equilibrios ecosistémicos benéficos para el café bajo sombra en la zona. Ants are an important component in terrestrial ecosystems especially in shady coffee plantations due to their abundance and variety of microhabitats, for this reason in this study it was determined the diversity, composition and ants guilds associated with forest species and shady agricultural species (Ingasp., Tabebuia rosea) and (Musa sp, Citrus sp.) and coffee bushes present in four shady coffee plantations, on the sidewalk Guadalupe high of the municipality of Quipile, Cundinamarca. The samplings were carried out by means of fall traps and manual capture in the dry and rainy seasons. There were 82 morphospecies distributed in 30 genera and 9 subfamilies. The results showed sampling efficiencies between 78 and 82% with the CHAO2 and ICE estimators, a low similarity (<60%) was found between the farms and between the soil and tree trunk strata. Exclusive species are reported in farms such as Heteroponera microps, Heteroponera inca, Odontomachus erytrocephalus and the genus Proceratium and Neoponera chyseri are registered for the first time for Cundinamarca, which increases the richness of known ant species. On the other hand, a total of nine guilds were found in all the farms. In addition, genera such as Azteca, Crematogaster, Linephitema, Pheidole and Solenopsis are cataloged as potential biological controllers, evidencing that in these shady coffee plantations beneficial ecosystem balances are formed for the coffee.
  • Effect of gamma radiation and pasteurization on the shelf-life of juçara
           pulp (Euterpe edulis)

    • Abstract: Several studies about juçara palm fruit (Euterpe edulis) have emphasized its high antioxidant capacity. However, there is a lack of studies comparing the effects of conservation technologies on the physicochemical and sensory quality of juçara pulp. This work aimed at evaluating the effects of gamma radiation (60Co) and pasteurization process on the physicochemical and sensory quality ofjuçara pulp. The irradiated (2.5 ± 0.06 kGy) and pasteurized (80°C/5 minutes) pulps were stored at 6°C, 90% RH, for 30 days (3 periods of analysis) and were analyzed for their microbiological, physicochemical (titratable acidity, soluble solids content, color, phenolic compounds, anthocyanin content, polyphenol oxidase and peroxidase activity) and sensory parameters (acceptance test). The physicochemical results were submitted to ANOVA for the ‘F’ test and the statistical difference of averages (P < 0.05) was determined by the Tukey’s test. The results of the sensory analysis were submitted to Principal Component and Cluster Analysis. The gamma radiation did not show satisfactory results in the preservation ofjuçara pulp since there was a significant decrease in total phenolics and anthocyanin content. The pasteurized pulp maintained its physicochemical and sensory characteristics during storage. Therefore, we recommend the pasteurization as a good conservation technique to this kind of product, which presented a shelf-life of around 15 days.Resumen En varios estudios se ha demostrado el efecto antioxidante del fruto de palma juçara (Euterpe edulis) no obstante no existen estudios de los efectos de las tecnologías de conservación en la calidad fisicoquímica y sensorial de la pulpa de esta fruta. En este trabajo se evaluaron los efectos de la irradiación gamma (60Co) y el proceso de pasteurización sobre la calidad fisicoquímica y sensorial de la pulpa de juçara. La pulpa irradiada (2.5 ± 0.06 kGy) y pasteurizada (80 °C/5 minutos) fue almacenada a 6 °C, 90% HR, durante 30 días divididos en tres períodos de análisis que incluyeron características microbiológicas, fisicoquímicas (acidez, contenido de sólidos solubles, colorantes, compuestos fenólicos, contenido de antocianinas, actividad polifenoloxidasa y peroxidasa) y pará metros sensoriales. Los resultados fisicoquímicos se analizaron por ANOVA y prueba ‘F’ y diferencia estadística (P < 0.05) mediante la prueba de Tukey. Los resultados del análisis sensorial se agruparon por componente principal. La radiación gamma no mostró resultados satisfactorios en la preservación de la pulpa de juçara, ya que se encontró reducción significativa en el contenido total de fenoles y antocianinas. La pulpa pasteurizada conservó sus características fisicoquímicas y sensoriales durante el tiempo de almacenamiento, siendo ésta una buena técnica de conservación para este tipo de producto, que presentó una vida útil de 15 días.
  • Antioxidants properties of chocolates sold in Peru

    • Abstract: The goals of this paper were to evaluate total polyphenol content (TPC), total flavonoid content (TFC), anti-oxidant capacity (AC) and reducing power (RP) of eight dark chocolates that are sold in Peru. Imported and domestic chocolate samples containing between 50% and 74% cacao were defatted. Defatted chocolate (DCh) was separated and treated to extract phenolic compounds. The TPC and AC were determined by using the Folin-Ciocalteu reagent and two in vitro models based on the free-radical capturing capacity DPPH and ABTS. The RP was evaluated by using the potassium pherricyanide method; in the TFCs assessments, catechin was used as the standard. Chocolate TPC varied between 1.69 ± 0.02 and 5.39 ± 0.17 mg gallic acid/g chocolate and AC (DPPH-IC50) varied between 52.97 ± 1.77 and 158.67 ± 2.04 mg/ml extract, and by means of ABTS the values were between 12.01 ± 0.18 and 32.74 ± 0.49 umol TEAC/g chocolate. Chocolates with 71% and 72% cacao showed a greater anti- oxidant capacity, which was confirmed by the RP test. Chocolates showed different levels of TPC, TFC, AC and RP, depended on a large degree of the cacao percentage. However, in some cases there was no direct relationship among results, most likely due to different technological and thermal processes as well as different biological nature of cacao beans.Resumen En muestras de chocolate oscuro comercializados en Lima (Perú), se evaluaron el contenido de polifenoles (CPT), flavonoides totales (CFT), capacidad anti-oxidante (CA) y poder reductor (PR). Las muestras importadas y nacionales que contenían entre 50 y 74% de cacao fueron desengrasadas. Así se obtuvieron los chocolates desengrasados (ChD), que fueron tratados para extraer compuestos fenólicos. El CPT y CA fueron determinados usando el reactivo de Folin-Ciocalteu y dos modelos in vitro basados en la capacidad captadora del radical libre (DPPH) y del catión radical (ABTS), respectivamente. El PR fue medido usando el método del ferricianuro de potasio; en la determinación de los CFT se usó la catequina como estándar. El CPT en los chocolates varió entre 1.69 ± 0.02 y 5.39 ± 0.17 mg equivalente de ácido gálico/g chocolate y la CA (DPPH-IC50) varió entre 52.97 ± 1.77 y 158.67 ± 2.04 mg/ml extracto. La evaluación utilizando el modelo ABTS arrojó valores entre 12.01 ± 0.18 y 32.74 ± 0.49 emoles TEAC/g chocolate. Los chocolates con 71 y 72% de cacao presentaron mayor capacidad anti-oxidante, lo cual fue confirmado con la prueba de PR. Los chocolates mostraron diferentes grados de CPT, CFT, CA y PR, y dependieron en gran medida del porcentaje de cacao. No obstante, en algunos casos no se encontró dependencia debido a que el grano de cacao pasa por diversos procesos tecnológicos térmicos, además de la naturaleza biológica propia del grano.
  • Soil chemical attributes in a high biodiversity silvopastoral system

    • Abstract: The use of conservation managements such as the silvopastoral system, and the Voisin rational grazing system have been excellent alternatives to increase animal welfare and production efficiency and improve soil chemical attributes of degraded pastures. Therefore, the objective of this work was to evaluatethe effect of a High Biodiversity Silvopastoral System (SPSNUCLEUS) on the soil chemical attributes through comparisons with soils of a Intensive Grazing Management without trees (IGM), primary forest, and secondary forest areas. Total organic carbon, total nitrogen, pH, Al, H+Al, Ca, Mg, K, and P were evaluated after four years of implementation of SPSNUCLEUS. Soil samples from the layers 0-5, 5-10, 10-20, 20-30, and 30-40 cm were collected in all areas-SPSNUCLEUS, MIG, primary forest, and secondary forest. SPSNUCLEUS had better soil quality, with increased P and K contents (0 30 cm), compared to the other areas, and higher total organic carbon,and total nitrogen contents (5-30 cm) when compared to the MIG and secondary forest areas. The soil carbon accumulation capacity in the SPSNUCLEUS area in the layers of 5-10 cm and 20-40 cm was similar to that of the primary forest area, and higher to those of the other areas. SPSNUCLEUS proved to be a promising system to improve the soil chemical attributes of pastures.Resumen La utilización de sistemas de manejo conservacionistas como los sistemas silvopastoriles y el pastoreo racional Voisin se han mostrado óptimas alternativas para promover mayor bienestar animal, aumentar la eficiencia del sistema de producción y mejorar los atributos químicos de los suelos de pastoreo degradados. En este sentido, este trabajo evaluó el efecto del Sistema Silvopastoril con Núcleos arbóreos de alta biodiversidad (SSPNÚCLEOS) en la dinámica de los atributos químicos del suelo, comparando con pastoreo racional Voisin sin árboles (PRV), áreas de bosque primario y bosque secundario adyacentes. En el presente estudio se evaluaron los niveles de carbono orgánico total, nitrógeno total, pH, Al, H + Al, Ca, Mg, K y P. Se muestrearon en las capas de 0-5, 5-10, 10- 20, 20-30 y 30-40 cm el suelo de las áreas con SSPNÚCLEOS, PRV, bosque primario y bosque secundario. El SSPNÚCLEOS presentó mejoras de la calidad del suelo, aumentando los niveles de P y K (0-30 cm) en relación a los demás tratamientos, así como mayores niveles de carbono orgánico y nitrógeno (5-30 cm) en relación al PRV y bosque secundario. En cuanto a la capacidad de acumulación de carbono, en las capas de 5-10 cm y 20-40 cm, el SSPNÚCLEOS se igualó el área de bosque primario, pero fue superior a los demás tratamientos. El SSPNÚCLEOS se mostró prometedor para mejorar los atributos químicos de los suelos de pastoreo.
  • Evolution and accumulation of C-CO2 in biogenic and physiogenic aggregates
           of different agroecological management systems

    • Abstract: Determination of mineralizable carbon (C) is based on the evolution of C-CO2, reflecting the activity of soil biota in soil organic matter (SOM) decomposition, and can be used as a testing parameter in agroecological production systems. The objective of the present work was to quantify mineralizable C in aggregates of different biogenic and physiogenic formation pathways in agroecological management systems in the city of Seropédica, state of Rio de Janeiro. Five sampling areas were selected: (1) 10-year agroforestry system (AFS), (2) 15-year full sun coffee (C-SUN), (3) 15-year shaded coffee (C-SHA), (4) 10-year Flemingia macrophylla (FLE), and (5) 6-year no-till planting system with corn and eggplant (NT) in Red-Yellow Argisol in Seropédica-RJ. Morphological patterns were used to identify the formation pathway (biogenic and physiogenic) of aggregates. In these, fertility, total organic carbon (TOC), and total nitrogen (TN) were evaluated. The evolution and accumulation of C-CO2 were determined in the laboratory after 35 days of incubation. The biological and physiogenic aggregates of the different agricultural management systems resulted in peaks of C-CO2 evolution up to the 20th day of incubation, with stabilization at 35 days of evaluation. The NT area under agroecological management presented higher C-CO2 accumulation among the systems with biogenic aggregates and less accumulation in the physiogenic aggregates.Resumen La determinación del carbono (C) potencialmente mineralizable es realizada mediante la evolución del C-CO2, la cual refleja la actividad de la biota del suelo en la descomposición de la materia orgánica (MOS) y puede ser utilizada como un parámetro para encontrar diferencias en sistemas de producción agroecológicos. El presente trabajo tuvo como objetivo cuantificar el C mineralizable en agregados con diferentes vías de formación (biogénica y fisiogénica) en sistemas de manejo agroecológicos del municipio de Seropédica, estado de Rio de Janeiro, Brasil. Cinco áreas fueron seleccionadas para la colecta de las muestras: (1) sistema agroforestal con 10 años (AFS), (2) café en pleno sol con 15 años (C-SOL), (3) café sombreado con 15 años (C-SOM), (4) calles con Flemingia mac- rophylla, con 10 años (AL-FLE) e (5) sistema de plantación directa con maíz e berenjena con 6 años (PD), en un Argisol Rojo-Amarillo (Ultisol) en Seropédica-RJ. Los agregados biogénicos y fisiogénicos fueron identificados de acuerdo con su vía de formación y atendiendo a sus patrones morfológicos. En ellos fue determinada la fertilidad, el carbono orgánico total (COT) y el nitrógeno total (NT). La evolución y acumulación de C-CO2 fue determinada en laboratorio después de pasados 35 días de incubación. Los agregados biogénicos y fisiogénicos obtenidos en los diferentes sistemas de manejos agroecológicos mostraron picos de evolución de C-CO2 hasta el vigésimo día de incubación y una estabilización a los 35 días de evaluación. El área de manejo agroecológico PD presentó mayor acumulación de C-CO2 entre todos los sistemas evaluados en los agregados biogénicos y menor acumulación en los agregados fisiogénicos.
  • Organic fertilizers as mitigating effects of water salinity on Passiflora
           cincinnata seedlings

    • Abstract: Maracujá-do-mato (Passiflora cincinnata) is a species adapted to the climatic conditions of the Brazilian semi-arid region and widely used as rootstock, however, studies related to the production of seedlings and their resistance to abiotic stresses are scarce in literature. The objective was to study the production of maracujá-do-mato seedlings under the effect of the electrical conductivity on the irrigation water as a function of the application of organic fertilizers. The experiment was developed at the Paraíba State University, Catolé do Rocha-PB, in a completely randomized experimental design, in a 5 x 3 factorial scheme, with 6 replicates. The factors evaluated were five electrical conductivities of irrigation water (ECw: 1; 2; 3; 4 and 5 dS m-1) and application of three organic fertilizers (bovine urine, bovine biofertilizer and liquid earthworm humus). It was verified that the increase of ECw affected the morphology and the quality of the seedlings negatively, while the bovine biofertilizer presented better efficiency in comparison to the others. It is inferred that the use of organic fertilizers as mitigating effects of salinity may be a strategy for production of maracujá-do-mato seedlings in saline conditions.Resumen Maracujá-do-mato (Passiflora cincinnata) es una especie adaptada a las condiciones climáticas de la región semiárida brasileña y ampliamente utilizada como portainjertos, sin embargo, los estudios relacionados con la producción de plántulas y su resistencia a estrés abióticos son escasos en la literatura. El objetivo de este estudio fue medir la producción de plántulas de maracuyá bajo el efecto de la conductividad eléctrica en el agua de riego en función de la aplicación de fertilizantes orgánicos. El experimento se desarrolló en la Universidade Estadual da Paraíba, Catolé do Rocha-PB, Brasil, en un diseño experimental completamente aleatorizado, en un esquema factorial de 5 x 3, con seis replicaciones. Los factores evaluados fueron cinco conductividades eléctricas de agua de riego (ECw: 1; 2; 3; 4 y 5 dS m-1) y la aplicación de tres fertilizantes orgánicos (orina de bovino, biofertilizante bovino y humus de lombriz líquida). Se encontró que el aumento de ECw afectó negativamente la morfología y la calidad de las plántulas, mientras que el biofertilizante bovino presentó una mayor eficiencia en comparación con los demás tratamientos. Se concluye que el uso de fertilizantes orgánicos como efectos atenuantes de la salinidad es una estrategia para la producción de plántulas de pasiflora en condiciones de suelos salinos.
  • Periods of interference by Cyperus esculentus L. in
           Pennisetum purpureum Schum

    • Abstract: Interference from weeds directly affects the productivity and the quality of elephant grass (Pennisetum purpureum) fodder. The difficulty in controlling weed species is one of the primary limitations to the production and use of elephant grass as forage in dairy farming and for biomass production in energy generation. The objective of this study was to determine the different periods in which yellow nutsedge (Cyperus esculentus) interfered with elephant grass forage yield. Two field experiments were conducted using a randomized complete block design with four replicates in Valenga, Rio de Janeiro State, Brazil. Elephant grass and weeds were maintained together for increasing periods of time: 0, 14, 28, 42, 56 and 70 days after planting (DAP) (experiment 1). The plants were kept free of competition with weekly hand hoeing after each period. The elephant grass crop used in experiment 2 was kept free of weeds for the same periods of time. The weeds that emerged after these intervals were not controlled further to the end of the experiment. The elephant grass coexisted with C. esculentus up to 23 days after planting with no loss in yield, which corresponded to the period before interference. The total period of preventing interference was 42 DAP, and the critical period of preventing interference extended from 23 to 42 days after planting. (DAP).Resumen La interferencia de las malezas afecta directamente la productividad y la calidad del forraje de pasto elefante (Pennisetumpurpureum). La dificultad para controlar las especies de malezas es una de las principales limitaciones para la producción y uso de pasto elefante como forraje en la producción lechera y para la producción de biomasa en la generación de energía. El objetivo de este estudio fue determinar los diferentes periodos en los que la chufa (Cyperus esculentus) interfirió con el rendimiento de forraje de pasto de elefante. Se realizaron dos experimentos de campo utilizando un diseño de bloques completos al azar con cuatro repeticiones en Valenga, Estado de Río de Janeiro, Brasil. La hierba de elefante y las malas hierbas se mantuvieron juntas durante períodos de tiempo crecientes: 0, 14, 28, 42, 56 y 70 días después de la siembra (DDS) (experimento 1). Las plantas de P. purpureum se mantuvieron libres de competencia con azada manual semanal después de cada período. El cultivo de pasto elefante usado en el experimento 2 se mantuvo libre de malas hierbas durante los mismos periodos de tiempo. Las malas hierbas que surgieron después de estos intervalos no fueron controladas hasta el final del experimento. El pasto elefante coexistió con C. esculentus hasta 23 días después de la siembra, sin pérdida de rendimiento, que correspondía al período anterior a la interferencia. El período total de prevención de la interferencia fue 42 DDS, y el período crítico de prevención de la interferencia se extendió de 23 a 42 días después de la siembra.
  • Nutrient solution salinity effect of greenhouse melon (Cucumis
    L. cv. Néctar)

    • Abstract: In Mossoró-RN, which is part of the semi-arid region of Brazil, a large part of the country’s melon production is concentrated, whose great potential is currently limited by water quality due to salt concentration. Therefore, the objective of this work was to investigate the use of saline nutritive solutions in the irrigation of greenhouse melon (Cucumis melo L. cv. Néctar) culture in coconut fiber. The experiment was carried out using a randomized block design with a 5 x 2 factorial arrangement, with four replications, where the treatments consisted of nutritive solutions with five salinity levels (1.25 - control, 1.43, 1.86; 2.96 and 4.86 dS m-1) and for two different times to evaluate fruit quality parameters (at harvest and after 12 days of storage). Increasing the salinity in the nutrient solution reduces fruits’ mean weight, while total yield is only reduced with EC above 3.5 dS m-1. Fruit length and diameter and peel and pulp thickness, SS and pH, decrease when submitted to nutrient solution with EC above 3.8 dS m-1. The peel and pulp thickness, pulp internal cavity, firmness, SS, pH, TA and fruit SS/TA ratio were influenced by the storage period.Resumen En Mossoró-RN, región semiárida de Brasil, se concentra gran parte de la producción de melón (Cucumis melo L. cv. Néctar) del país, no obstante su potencial productivo es limitado actualmente por la alta concentración de sales en el agua de riego. Por tanto, el objetivo del presente trabajo fue investigar el uso de soluciones nutritivas salinas conjuntamente con el riego del cultivo en un ambiente protegido, empleando como sustrato fibra de coco. El diseño experimental utilizado fue de bloques al azar con arreglo factorial 5 x 2, con cuatro repeticiones, donde los tratamientos consistieron en soluciones nutritivas con cinco niveles de salinidad (1,25 -control, 1,43; 1,86; y 4,86 dS m-1) aplicadas durante dos épocas diferentes para evaluar parámetros de calidad de la fruta al momento de la cosecha y 12 días después de almacenamiento. El incremento de la salinidad en la solución nutritiva re dujo el peso promedio de los frutos, mientras que el rendimiento total se redujo con aplicaciones de CE > 3,5 dS m-1. La longitud y el diámetro del fruto, el espesor de la cáscara y de la pulpa, los sólidos solubles (SS) y el pH disminuyeron cuando se sometieron a CE > 3,8 dS m-1. Otras características como espesor de la cáscara y de la pulpa, la cavidad interna, la firmeza, el SS, el pH, la acidez titulable (TA) y la relación SS/TA fueron afectadas por el período de almacenamiento.
  • Karyotype of native Zea mays ssp. mays Proto-Confite

    • Abstract: Corn is a crop of great importance in the world since it constitutes a basic component of the diet of the population; a production of 1026.61 million tons was estimated during the present year. Currently, there are many theories about the wild ancestors of corn, being Proto-Confite Morocho one of the primitive races in Peru, which is attributed as the ancestor of numerous native varieties. Therefore, knowledge of its genetic constitution is important since it gives us the possibility of finding phylogenetic affinities and indicators of systematic classification. The present study was carried out with the purpose of elaborating the karyotype of Zea mays ssp. mays ‘native corn’ Proto- Confite morocho and determine the number and morphology of the chromosomes. Corn seeds from the province of Virú, La Libertad, Peru, were used, while the experimental phase was developed in the Laboratory of Genetics and Molecular Biology at the National University of T rujillo, where metaphase plaques were obtained, selecting the best to perform the karyotype. It was concluded that the Zea mays ssp. mays ‘native corn’ Proto-Confite morocho presents 3 pairs of chromosomes ( 4, 4’, 8, 8’, 10, 10’) submetacentric and 7 pairs of chromosomes (1, 1’, 2, 2’, 3, 3’, 5, 5’, 6, 6’, 7, 7’, 9, 9’) metacentric, which average size are between 4.16 and 1.88 μm.Resumen El maíz es un cultivo que constituye un componente básico de la dieta de la población estimándose durante el presente año una producción de 1026.61 millones de toneladas. Actualmente existen numerosas teorías acerca de los antecesores silvestres del maíz, siendo Proto-Confite morocho una de las razas primitivas en el Perú, a la cual se le atribuye como antecesor de numerosas variedades nativas. Por ello es importante el conocimiento de su constitución genética ya que brinda la posibilidad de encontrar afinidades filogenéticas e indicadores de clasificación sistemática. El presente estudio se realizó con la finalidad de elaborar el cariotipo de Zea mays ssp. mays ‘maíz nativo Proto-Confite morocho’ y determinar el número y morfología de los cromosomas. Para ello se empleó material vegetal (semillas) procedentes de la provincia de Virú, Departamento de La Libertad, Perú. La fase experimental se desarrolló en el Laboratorio de Genética y Biología Molecular de la Universidad Nacional de Trujillo. Se concluye que Zea mays ssp. mays maíz nativo Proto-Confite morocho presenta 3 pares de cromosomas (4, 4 ‘, 8, 8’, 10, 10’) submetacéntricos y 7 pares de cromosomas (1, 1 ‘, 2, 2’, 3, 3 ‘, 5, 5 ‘, 6, 6’, 7, 7 ‘, 9, 9’) metacéntricos, cuyo tamaño promedio varía entre 4.16 y 1.88 μm.
  • Influence of pre-germinative treatments in seeds of manzano hot pepper
           (Capsicum pubescens Ruiz & Pav.)

    • Abstract: Resumen El chile manzano o cera (Capsicumpubescens) es una planta perenne originaria de zonas altas de América del Sur. En condiciones naturales, la dureza de la testa de las semillas en almacenamiento es un problema que limita su adecuada germinación y los programas de mejoramiento genético de la especie. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de ácido sulfúrico (H2SO4), peróxido de hidrógeno (H2O2) y ácido giberélico-3 (C19H22O6) sobre el porcentaje de emergencia y características de plántulas procedentes de semillas de C. pubescens. El experimento se realizó en la Unidad de Manejo y Conservación de Recursos Genéticos de la Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias de la Universidad Veracruzana. Para el efecto se utilizaron semillas de C. pubescens provenientes de la localidad de Huatusco, Veracruz, México, almacenadas a temperatura ambiente durante 1 año. Los tratamientos evaluados fueron: inmersión en H2SO4 (100, 75 y 60% durante 30 min), inmersión en H2O2 (20, 10, 15% durante 15 min), inmersión en C19H22O6 (25, 20, 15 mg por 24 h) más un tratamiento testigo. Los resultados mostraron diferencias estadísticas significativas (P < 0.01) para todas las variables evaluadas. El mejor porcentaje de germinación se obtuvo con inmersión en C19H22O6 (15 mg durante 24 h) y en H2O2 (20% por 15 min). El tratamiento con H2SO4 afectó en forma negativa la emergencia. The manzano or cera chilli pepper (Capsicum pubescens) is a perennial plant native from the highlands of South America. During storage, the main problem is its hardnes of head, which causes a decrease in germination under natural conditions. Because there is little information on germination, it is necessary to implement alternatives that guarantee the resource within a breeding program. The aim was to evaluate the effect of sulfuric acid (H2SO4), hydrogen peroxide (H2O2) and gibberellic acid-3 (C19H22O6) on the percentage of emergence and characteristics of C. pubescens seedlings. The experiment was carried out in the Unit of Management and Conservation of Genetic Resources of the Faculty of Biological and Agricultural Sciences of the Universidad Veracruzana. C. pubescens seeds from the Huatusco, Veracruz, Mexico, stored at room temperature for one year were used. The treatments studied were immersion in H2SO4 (100, 75, 60%, 30 min); immersion in H2O2 (20, 10, 15%, 15 min), immersion in C19H22O6 (25, 20, 15 mg, 24 h) and the control treatment. The results in the present study reveal significant statistical differences (P < 0.01) for all the variables evaluated. The best percentage of germination was caused by immersion in C19H22O6 (15 mg, 24 h) and H2O2 (20%, 15 min). The treatment with H2SO4 was harmful since there was no emergency.
School of Mathematical and Computer Sciences
Heriot-Watt University
Edinburgh, EH14 4AS, UK
Tel: +00 44 (0)131 4513762
Fax: +00 44 (0)131 4513327
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