Journal Cover
Rona Teknik Pertanian
Number of Followers: 0  

  This is an Open Access Journal Open Access journal
ISSN (Print) 2085-2614 - ISSN (Online) 2528-2654
Published by Universitas Syiah Kuala Homepage  [19 journals]
  • Near Infrared Technology As a Robust and Environmental Friendly Approach
           To Biofuel Analysis: Rapid Biodiesel Classification and Quality Prediction

    • Authors: Agus Arip Munawar, Kiman Siregar, Agussabti Agussabti
      Pages: 1 - 10
      Abstract: . The use of ethanol and biodiesel, which are alternative fuels or biofuels, has increased in the last few years. Modern official standards list 25 parameters that must be determined to certify biodiesel quality. In order to determine biofuel quality, several methods were already widely used in which most of them were based on solvent extraction followed by other laboratory procedures. Yet, these methods are expensive, laborious and complicated processing for samples. Near infrared reflectance spectroscopy (NIRS) can be considered as a fast, pollution-free and non-destructive method in determining biofuel quality parameters. The objective of this study is to apply near infrared technology in classifying biodiesel based on KOH (0.3, 0.5 and 0.7) and to predict related biodiesel quality properties (water content, linolenic fatty acid, oleic acid,  and stearic acid) based on its infrared reflectance. Biodiesel infrared spectrum was acquired in wavelength range from 1000 to 2500 nm for different mentioned three KOH content. Principal component analysis (PCA) with non-iterative partial least square (NIPALS) was applied to analyze biodiesel spectral data. The result showed that two principal components (PC1=97% ad PC2 = 2%) based on infrared reflectance data were successfully able to recognize and classify biodiesel based on their used KOH. Moreover, the wavelength range of 1000 – 1140 were to be believed related to linolenic fatty acid whilst 1450 nm and 1930 nm were associated with water content. Stearic acid can be predicted in wavelength range of 1330 – 1380 nm and wavelength range of 1725 – 1790 nm were related to oleic acid of biodiesel. This may conclude that infrared technology was feasible to use as a rapid, effective and non-invasive method in biofuel classification and evaluation.
      PubDate: 2017-10-01
      DOI: 10.17969/rtp.v10i2.10005
      Issue No: Vol. 10, No. 2 (2017)
  • Optimasi Kandungan Metana (CH4) Biogas Kotoran Sapi Menggunakan Berbagai
           Jenis Adsorben

    • Authors: Abdul Mukhlis Ritonga, Masrukhi Masrukhi
      Pages: 11 - 22
      Abstract: Abstrak. Biogas merupakan salah satu energi alternatif yang sekarang banyak dikembangkan. Selain murah, biogas juga ramah lingkungan. Metan (CH4) merupakan unsur gas yang menentukan kualitas biogas. Bila biogas memiliki kadar metan yang tinggi maka biogas tersebut akan memiliki nilai kalor yang tinggi. Oleh kerana itu kemurnian biogas tersebut penting. Sehingga perlu melakukan penelitian pemurnian biogas yang bertujuan untuk meningkatkan kadar gas metan (CH4) dengan rancangan alat pemurni dan untuk meningkatkan nilai guna biogas. Metode yang dilakukan adalah adsorpsi menggunakan kombinasi arang aktif dan zeolit alam dengan perbandingan, 30 : 70 m/m, 50 : 50 m/m dan 70 : 30 m/m dengan waktu pemurnian selama 30, 60 dan 90 menit. Hasil penelitian diperoleh alat purifier biogas yang terbuat dari pipa paralon yang dilapisi fiber dengan dimensi panjang 60 cm dan diameter 10 cm. Semakin lama waktu pemurnian maka konsentrasi gas metan yang dihasilkan akan semakin tinggi yaitu pada lama pemurnian 90 menit. Kombinasi arang aktif dan zeolit dengan perbandingan 50 : 50 m/m merupakan kombinasi terbaik dalam melakukan pemurnian biogas.
      PubDate: 2017-10-01
      DOI: 10.17969/rtp.v10i2.8493
      Issue No: Vol. 10, No. 2 (2017)
  • Analisis Kualitas Sauerkraut (Asinan Jerman) dari Kol (Brassica oleracea)
           selama Fermentasi dengan Variasi Konsentrasi Garam

    • Authors: Rahmah Hayati, Rahmat Fadhil, Raida Agustina
      Pages: 23 - 34
      Abstract: Quality Analysis of Sauerkraut (Pickle of German) from Cabbage (Brassica oleracea) during Fermentation with Salt Concentration Variatio . Cabbage (Brassica oleracea) is a vegetable that many contain vitamin, carbohydrate, protein and mineral. Cabbage has a limited storage age because the high water content so easily damaged and not durable. Cabbage can be preservedby fermentation process into sauerkraut (pickle of German) to produce with especially characteristic flavor and taste. The research aims to analysis of quality sauerkraut with salt concentration variation during fermentation. Parameters analysed was physical characteristic, chemical analysisand organoleptic test. The value obtained is processed using analysis of variance (ANOVA) at a significant levelP0,05. The factor tested is salt concentration variation composed for2,25% (Control), 2,5%, 7,5% and 12,5%. This research result is indicated of sauerkraut, there are the best experiment is the salt concentration of 2,5% and 2,25%. The mean of value salt concentration of 2,25% is weight loss 20,75%, pH 3,56; TSS 7,75%, vitamin C 7,41 mg/100gr, water content 90,93%, activity water (Aw) 0,245 and lactid acid 0,0096%. While the mean of value salt concentration of 2,5% is weight loss 20,05%, pH3,69; TSS 7,55%, vitamin C 13,15 mg/100gr, water content 92,104%, Aw 0,245 and lactid acid 0,0095%. Saltconcentration variation in sauerkraut found to be significant on TSS, weight loss, water content, lactid acid, flavor, color, taste, texture and overall acceptance of sauerkraut. But it has non-significant on pH, vitamin C andAw sauerkraut. Based in organoleptic test result all experiment sauerkraut interested by Panelists is the product concentraced sauerkraut of 2,25% and 2,5%. 
      PubDate: 2017-10-01
      DOI: 10.17969/rtp.v10i2.8937
      Issue No: Vol. 10, No. 2 (2017)
  • Karakteristik Mutu Minyak Pala Berdasarkan Peralatan Distilasi Drum Bekas
           dan Distilasi Stainless (Studi Kasus di Kabupaten Aceh Selatan)

    • Authors: Mustafril Mustafril
      Pages: 35 - 46
      Abstract: Quality Characteristics of Nutmeg Oil Between Used Barrels Distillation and Stainless Distillation  (A Case Study in Aceh Selatan Regency)ABSTRACT. The Province of Aceh is the center of nutmeg oil production in Indonesia, which is about 70%-75% of the nutmeg oil production in Indonesia, is produced in the districts of South Aceh and Southwest Aceh. The rest is coming from the provinces of West Sumatra and West Java. Meanwhile, the nutmeg harvested in Maluku, North Maluku, North Sulawesi, and West Papua is not processed for its essential oil, but merely exported as spices. It is estimated that in 2017 the production of nutmeg oil will reach about 350-400 tones. The government has put a standard for nutmeg oil based on SNI 06-2388-2006. Therefore, taking this standard as consideration, a study on the characteristics of nutmeg oil quality in South Aceh was carried with 14 distillers as the sample. The tested nutmeg oil was taken from the distillers, both stainless distillation drum and used drum. The characteristics of nutmeg oil coming out of the used drum is from colorless to pale yellowish one, has nutmeg scent, specific gravity: 0,884 - 0,960, rafractive index: 1,481-1,500, optical rotation: (+)6,20o - (+)19,30o and rest of evaporation  is between 5,70% - 28,15%. On the other hand, the characteristic of nutmeg oil taking from stainless distiller is colorless, has nutmeg scent, specific gravity: 0,861 - 0,892 refractive index:  1,472 - 1,484, optical rotation: (+)10,83o- (+)18,00o, and rest of evaporation is 0,50% - 4,80%. Most of nutmeg oil processed by used drum did not meet the SNI standard, whereas few of nutmeg oil distilled in stainless and semi stainless drum has met the SNI standard of nutmeg oil.Correlation of specific gravity and refraction index of nutmeg oil for stainless distillation is refraction index (Y) = 0,3151X + 1,2014, where R2 = 0,8403; whereas for used barrels distillation is refraction index (Y) = 0,28X + 1,2334, where R2 = 0,9637.Correlation of Optical Rotation for stainless distillation is Optical Rotation (Y) = -223,02X + 209,81, where R2 = 0,9645;conversely, forused barrels distillation Optical Rotation (Y) = -155,01X + 156,2, where R2 = 0,9348.Correlation of refraction index with Optical Rotation for nutmeg oil distilled with stainless distillation is Optical Rotation (Y) = -610,36X + 915,96, where R2 = 0,8536; contrarily for distillation with used barrels Optical Rotation (Y) = -545,71X + 827,26, where R2 = 0,9427.
      PubDate: 2017-10-01
      DOI: 10.17969/rtp.v10i2.8491
      Issue No: Vol. 10, No. 2 (2017)
  • Rancang Bangun dan Uji Kinerja Pengering Tipe Efek Rumah Kaca dengan
           Saluran Pengarah Udara Panas

    • Authors: Suhendra Suhendra, Feby Nopriandy
      Pages: 47 - 59
      Abstract: Abstrak. Proses pengeringan bahan pertanian dengan pengering menggunakan rak statis umumnya mengalami permasalahan pada distribusi suhu yang tidak seragam. Kondisi ini menyebabkan kualitas hasil pengeringan tidak seragam. Upaya mengatasi permasalahan tersebut salah satunya dengan merancang bangun dan melakukan uji kinerjapengering tipe efek rumah kacayang dilengkapi saluran pengarah udara panas. Penelitian ini dilakukan untuk mengembangkan desain pengering tipe efek rumah kaca dengan tambahan saluran pengarah udara panas dalam ruang pengering dengan variasi kecepatan aliran udara panas. Pengambilan data dimulai dari pukul 08.00 sampai 16.00 dengan selang waktu pengambilan data setiap 60 menit. Berdasarkan hasil pengujian pengering tipe efek rumah kaca dengan pengarah udara panas hasil rancang bangun dapat berfungsi dengan baik dalam mendistribusikan udara panas dalam ruang pengering. Pengujian pengering tanpa beban menunjukkan distribusi udara panas dalam ruang pengering sangat seragam dengan perbedaan temperatur terbesar 0,5oC antara posisi di atas rak 1 dan di bawah rak 3. Pengujian pengering dengan beban menunjukkan terdapat sedikit fluktuasi temperatur dalam ruang pengering dengan perbedaan temperatur terbesar3,4oC antara posisi di atas rak 1 dan di bawah rak 3. Pengujian pengering dengan kipas pengarah hidup lebih seragam dimana penyimpangan temperatur terbesar adalah3,3oC sedangkan pada kondisi kipas pengarah mati besar penyimpangan temperatur terbesar adalah 4,1oC. Pengujian dengan kipas padasaluran buang hidup lebih seragam dimanapenyimpangan temperatur terbesar adalah 3,7oC sedangkan pada kondisi kipas mati besar penyimpangan temperatur terbesar adalah 4,0oC.
      PubDate: 2017-10-01
      DOI: 10.17969/rtp.v10i2.10006
      Issue No: Vol. 10, No. 2 (2017)
  • Potensi Pengembangan Sistem Irigasi Pompa Tenaga Surya untuk Sawah Tadah
           Hujan di Pulau Simeulue

    • Authors: Muhammad Yasar, Mustaqimah Mustaqimah, Yuswar Yunus
      Pages: 60 - 71
      Abstract: Abstrak. Teknologi sistem irigasi pompa tenaga surya memiliki prospek yang sangat baik untuk masa depan bidang pertanian khususnya sektor pangan. Teknologi ini sangat murah untuk jangka panjang dan  juga sederhana  sehingga mudah dibuat dan dimodifikasi oleh siapa saja.  Irigasi pompa tenaga surya tidak memerlukan operator untuk mengoperasikannya, hanya diperlukan sekali-kali pengecekan dan pengontrolan. Manfaat utama yang akan didapatkan dari pengembangan teknologi irigasi pompa tenaga surya ini adalah menjaga kelestarian lingkungan hidup karena tidak menghasilkan polusi udara sehingga dapat menekan peningkatan global warming. Teknologi ini termasuk dalam jenis teknologi green energy. Berepara indikator yang perlu diperhatikan dalam pengembangan sistem irigasi tenaga surya, diantaranya: (i) kemiringan yang sesuai untuk sistem irigasi tenaga surya; (ii) radiasi matahari yang sesuai untuk irigasi tenaga surya; (iii) potensi air tanah. Lokasi penelitian ini terletak di Desa Situbok Kecamatan Tepah tengah Kabupaten Simeulue. Hasil pengamatan dan pengukuran menunjukkan bahwa tingkat penyinaran matahari di Desa Situbok rata-rata sebesar 43,75 %.. Disamping itu terdapat pula potensi air tanah dangkal di daerah Situbok dengan kedalaman antara 5 – 10 meter. Data ini menunjukkan bahwa daerah ini layak untuk pengembangan sistem irigasi tenaga surya.
      PubDate: 2017-10-01
      DOI: 10.17969/rtp.v10i2.8757
      Issue No: Vol. 10, No. 2 (2017)
  • The Design of Power Plant Biomass in Isolated Are From National Electricty
           Company in Indonesia With Aplication of Tar Wet Scrubber and Filter Gas

    • Authors: Kiman Siregar, Rizal Alamsyah, Ichwana Ichwana, Sholihati Sholihati, Saminuddin B. Tou
      Pages: 72 - 83
      Abstract: Abstrak. Mesin gasifikasi bertujuan untuk menghasilkan gas mampu bakar (CO, H2, CH4).  Gas mampu bakar yang dihasilkan dapat digunakan untuk menggantikan fossil fuel untuk menjalankan gas engine. Namun gas mampu bakar yang dihasilkan tersebut mengandung tar (kotoran) yang masih tinggi, sehingga terjadi pengotoran filter engine dan mengakibatkan mesin tidak dapat dioperasikan dalam waktu yang cukup lama. Penelitian ini bertujuan untuk mendisain Mesin Pembangkit Listrik Tenaga Biomassa (PLTBm) pada daerah terisolasi dari jaringan listrik PT.PLN (Persero) di Indonesia melalui aplikasi tar wet scrubber dan gas filter. Mesin gasifier yang dirancang berupa tipe downdraft dengan kapasitas terpasang 25 kW. Tambahan komponen rangkaian PLTBm yang dirancang adalah  tar wet scrubber, gas filter dan gas engine. Secara keseluruhan mesin PLTBm yang dirancang terdiri dari : (1)Tangki pengisian biomassa, (2)Tangki biomassa, (3)Reaktor tipe downdraft, (4)Cyclon, (5)Tar wet schrubber, (6)Water tank, (7)Gas filter, (8)Blower, (9)Gas engine kapasitas 25 kW, (10)Air inlet nozzle, (11)Connection pipe, (12)Termometer indicator, (13)Exhaust gas, (14)Pressure indicator. Pengurangan nilai tar selain menggunakan karbon aktif, juga menggunakan sistem perangkap kotoran gas (wet scrubber). Gasifier yang digunakan pada penelitian ini memiliki diameter reaktor 900 mm dan tinggi 1000 mm. Cyclon memiliki diameter 580 mm dengan tinggi 1766 mm. Gas filter memiliki panjang 700 mm, tinggi 700 mm dan lebar 700 mm. Tar wet scrubber terdiri dari 5 tabung (diameter tabung 300 mm) yang terangkai satu dengan yang lainnya dengan tujuan untuk menangkap tar yang masih terkandung dalam gas mampu bakar yang dihasilkan dari reaktor gasifikasi dengan dimensi total yaitu lebar 1750 mm dan tinggi 1300 mm.
      PubDate: 2017-10-01
      DOI: 10.17969/rtp.v10i2.10007
      Issue No: Vol. 10, No. 2 (2017)
School of Mathematical and Computer Sciences
Heriot-Watt University
Edinburgh, EH14 4AS, UK
Tel: +00 44 (0)131 4513762
Fax: +00 44 (0)131 4513327
Home (Search)
Subjects A-Z
Publishers A-Z
Your IP address:
About JournalTOCs
News (blog, publications)
JournalTOCs on Twitter   JournalTOCs on Facebook

JournalTOCs © 2009-